幼兒園小班《食品安全教育》教案

1、Word - 18 -幼兒園小班食品安全教育教案在教學工實際的教學活動中，經(jīng)常需要預備教案，教案有助于順當而有效地開展教學活動。教案應當怎么寫呢？以下內(nèi)容是為您帶來的7篇幼兒園小班食品平安教導教案，希翼能夠?qū)_您的問題有一定的啟迪作用。幼兒園小班食品平安教導教案 篇一設計意圖：小班到了下學期共性開頭形成、自立，對周圍事物彌漫奇怪，急于想去探究與體悟，卻往往忽略了自身的平安。在日常生活中，幼兒很喜愛把一些小硬片、碎紙、玩具、蠟筆、橡皮泥等東西放入口中；幼兒園放學時，有些幼兒吵著要吃門口攤點的油炸、不衛(wèi)生小食品；個別幼兒不生病也硬纏著父母帶藥到幼兒園這些都表示幼兒的自我庇護意識差，缺少生活閱歷和

2、常識。新綱要明確要求：幼兒園必需把庇護幼兒的生命和增進幼兒健康放在工作首位，要密切結(jié)合幼兒的生活和活動舉行平安、保健等方面的教導，以提升幼兒的自我庇護能力。為了協(xié)助孩子們建立正確的平安觀念；提升自我平安庇護意識；學習應對平安大事能力，所以我設計此次不亂吃東西教學活動，此活動來源于幼兒，又服務于幼兒；既符合幼兒的現(xiàn)實需要，又利于其長遠進展，有助于拓展幼兒的生活閱歷和視野。活動目標：1、認知目標：利用真切的案例及生活場景讓幼兒懂得任憑亂吃東西的危害性。2、能力目標：提升自我庇護的意識及應對平安大事的能力。3、情感目標：引領幼兒樂于探究、溝通與共享，激活幼兒的想象力?；顒宇A備：1、物質(zhì)預備：一個鐵制

3、五角星、真切案例卡在喉嚨里的五角星；課件進餐時、肚子為什么疼；情景表演好吃的魚；一些不行食用的食物圖片：（老鼠、蒼蠅叮咬過的食物、過期的食物、腐爛變質(zhì)的食物、假冒，劣質(zhì)的食物、沒洗整潔的食物）；每組一小筐（內(nèi)有圖片如：幼兒一邊走一邊喝水、吃飯時在說笑、吃大量的雪糕、把鉛筆放入口中等）；音樂（一段120急救錄音、一段輕音樂）2、精神預備：生活中注重不能亂吃東西。3、學問預備：幼兒知道哪些東西特殊危急，不能放入口中。4、環(huán)境預備：留一面帶有邊框的主題墻。活動過程：一、愛好導入。1、播放“120急救車”聲音師：“發(fā)生什么事啦？”（幼兒大膽猜想，互相溝通）2、展示一枚小小的鐵制五角星，說：“要想知道發(fā)

4、生什么事，那就讓這小小的五角星告知你？”二、故事導入1、敘述故事卡在喉嚨里的五角星2、提問：“醫(yī)生從龍龍氣管里取出了什么？為什么會這樣？醫(yī)生對龍龍說了什么？你還知道哪些東西特殊危急，不能放入口中？”3、師小結(jié)：“當我在電視上看到這個真切的故事時，我的心里和龍龍的爸爸、媽媽一樣焦急，龍龍怎么能把那么大的五角星放入口中，幸虧醫(yī)生爺爺?shù)母哒屑夹g救了龍龍。希翼全部的小伴侶一定要記住這個教訓，千萬不能任憑往嘴里亂放東西。”龍龍那么不當心，讓我們看看錄像中的小伴侶要當心些什么？三、課件及情景表演深化。1、課件進餐時內(nèi)容：幼兒在吃飯時，有些在說笑，有些在扔飯，有些嘴里含著飯在玩玩具，跑鬧。觀察后研究：小伴侶

5、這樣做，對嗎？為什么？小結(jié)：人在吃飯時，飯寶寶都要經(jīng)過氣管，再到胃，假如吃飯時說話，瘋鬧，飯寶寶就會走錯路，也就簡單嗆傷，嚴峻者飯卡在氣管里，會由于喘不上氣來而死亡。所以小伴侶吃飯喝水時，一定要寧靜，不能說笑，打鬧。2、課件肚子為什么疼內(nèi)容：一天，媽媽從幼兒園接冬冬回家，冬冬非要媽媽買烤腸吃，媽媽只好給冬冬買了兩根。冬冬馬上吃了。冬冬回到家，看見籃子里盛著許多草莓，抓起來就吃，媽媽說：“冬冬，等洗整潔了再吃?！薄拔也慌屡K”冬冬吃了無數(shù)。夜里，不知為什么冬冬的肚子疼得不得了。觀察后研究：小伴侶，冬冬的肚子為什么會疼？說一說，你是怎樣做的？觀察圖片：（1）老鼠、蒼蠅叮咬過的食物。（2）過期的食物。

6、（3）腐爛變質(zhì)的食物（4）假冒、劣質(zhì)的食物。（5）沒洗整潔的食物。提問：這些東西你吃過嗎？說一說，這些東西為什么不能吃？小結(jié)：大街上的燒烤的東西特殊不衛(wèi)生，而且吃了簡單致癌。吃水果之前一定要洗整潔。買食物一定要有質(zhì)量平安標志，保制期內(nèi)的食物。一些腐爛變質(zhì)，老鼠、蒼蠅叮咬過的假冒、劣質(zhì)的食物不能吃，否則會食物中毒的。三、嬉戲推斷對錯1、上幼兒園時，沒有生病的小紅非要媽媽幫她帶藥到幼兒園。小結(jié)：不生病時，不能任憑吃藥，否則也會對身體造成損害。而且爸爸、媽媽的藥更不能吃，有可能造成中毒，后果十分嚴峻。2、街坊的小哥哥給了小妹妹一個很小的果凍吃。小結(jié)：小伴侶聽過有無數(shù)小孩因為吃果凍而卡住喉嚨里喘不氣來

7、而死亡的事情嗎？果凍我們小伴侶盡量不吃，即使要吃時，一定要用小勺弄碎了再吃。特殊是小的孩子一定不要吃小的果凍。3、夏天來了，天氣太熱，我喝了飲料，又吃雪糕。小結(jié)：夏每天氣雖然很熱，但也盡量少吃雪糕，由于雪糕太涼簡單讓胃寶寶難受的。4、小伴侶拿了一個玻璃球放在嘴里玩。小結(jié)：玻璃球是危急物品，千萬不要放在嘴里玩，簡單出危急。小班食品平安教案 篇二教學目標：為了孩子們的身體健康，假如平常一個人在家里面要學會選擇健康的食物舉行食用，這是對于自身生命平安負責任的表現(xiàn)。學會舉行腐爛食物的選擇，能夠在選食材方面給孩子們帶來協(xié)助。教學預備：教師可以預備一些腐爛性的水果，和一些新奇的水果。在主食方面預備風干的面

8、包和剛烘焙的面包舉行對照。教學過程：1、教師可以先將好吃的食物分發(fā)到孩子們的手上，讓他們熟悉到食品平安不僅對于自身的健康有協(xié)助，而且滋味好吃可以滿足大家的味蕾需要。這對于剛開頭吸引孩子們的注重力，也是不錯的挑選方向。2、第二狡猾將腐爛性的食物擺在大家面前，告知孩子們這些發(fā)霉變爛的食品不僅不能食用，而且假如沒有大人的協(xié)助是不行以用手舉行觸碰的。由于現(xiàn)在無數(shù)小孩子之所以會浮現(xiàn)肚子痛的癥狀發(fā)生，主要因素還是在于手上的細菌感染到腸道當中，從而導致不舒適的狀態(tài)。所以教師要讓孩子們舉行觀看，腐爛食物上方的特征。3、利用孩子們的踴躍發(fā)言，教師在臺下舉行總結(jié)。比如腐爛食物的表面有腐爛跡象，而且有霉斑浮現(xiàn)并且會

9、有一股酸臭氣味影響著大家的情緒。4、利用上述試驗的對照，對于孩子們的印象加深想必有很大的協(xié)助。結(jié)束：來時要一再強調(diào)食品平安對于自身健康的重要作用，讓孩子們從小就養(yǎng)成選擇健康食物飲食的好習慣。食品平安小班教案 篇三設計意圖：小班到了下學期共性開頭形成、自立，對周圍事物彌漫奇怪，急于想去探究與體悟，卻往往忽略了自身的平安。在日常生活中，幼兒很喜愛把一些小硬片、碎紙、玩具、蠟筆、橡皮泥等東西放入口中；幼兒園放學時，有些幼兒吵著要吃門口攤點的油炸、不衛(wèi)生小食品；個別幼兒不生病也硬纏著父母帶藥到幼兒園這些都表示幼兒的自我庇護意識差，缺少生活閱歷和常識。新綱要明確要求：幼兒園必需把庇護幼兒的生命和增進幼兒

10、健康放在工作首位，要密切結(jié)合幼兒的生活和活動舉行平安、保健等方面的教導，以提升幼兒的自我庇護能力。為了協(xié)助孩子們建立正確的平安觀念；提升自我平安庇護意識；學習應對平安大事能力，所以我設計此次不亂吃東西教學活動，此活動來源于幼兒，又服務于幼兒；既符合幼兒的現(xiàn)實需要，又利于其長遠進展，有助于拓展幼兒的生活閱歷和視野?；顒幽繕耍?、認知目標：利用真切的案例及生活場景讓幼兒懂得任憑亂吃東西的危害性。2、能力目標：提升自我庇護的意識及應對平安大事的能力。3、情感目標：引領幼兒樂于探究、溝通與共享，激活幼兒的想象力。活動預備：1、物質(zhì)預備：一個鐵制五角星、真切案例卡在喉嚨里的五角星；課件進餐時、肚子為什么

11、疼；情景表演好吃的魚；一些不行食用的食物圖片：（老鼠、蒼蠅叮咬過的食物、過期的食物、腐爛變質(zhì)的食物、假冒，劣質(zhì)的食物、沒洗整潔的食物）；每組一小筐（內(nèi)有圖片如：幼兒一邊走一邊喝水、吃飯時在說笑、吃大量的雪糕、把鉛筆放入口中等）；音樂（一段120急救錄音、一段輕音樂）。2、精神預備：生活中注重不能亂吃東西。3、學問預備：幼兒知道哪些東西特殊危急，不能放入口中。4、環(huán)境預備：留一面帶有邊框的主題墻?；顒舆^程：一、愛好導入。1、播放“120急救車”聲音師：“發(fā)生什么事啦？”（幼兒大膽猜想，互相溝通）2、展示一枚小小的鐵制五角星，說：“要想知道發(fā)生什么事，那就讓這小小的五角星告知你？”二、故事導入1、

12、敘述故事卡在喉嚨里的五角星2、提問：“醫(yī)生從龍龍氣管里取出了什么？為什么會這樣？醫(yī)生對龍龍說了什么？你還知道哪些東西特殊危急，不能放入口中？”3、師小結(jié)：“當我在電視上看到這個真切的故事時，我的心里和龍龍的爸爸、媽媽一樣焦急，龍龍怎么能把那么大的五角星放入口中，幸虧醫(yī)生爺爺?shù)母哒屑夹g救了龍龍。希翼全部的小伴侶一定要記住這個教訓，千萬不能任憑往嘴里亂放東西。”龍龍那么不當心，讓我們看看錄像中的小伴侶要當心些什么？三、課件及情景表演深化。、課件進餐時內(nèi)容：幼兒在吃飯時，有些在說笑，有些在扔飯，有些嘴里含著飯在玩玩具，跑鬧。觀察后研究：小伴侶這樣做，對嗎？為什么？小結(jié)：人在吃飯時，飯寶寶都要經(jīng)過氣管

13、，再到胃，假如吃飯時說話，瘋鬧，飯寶寶就會走錯路，也就簡單嗆傷，嚴峻者飯卡在氣管里，會由于喘不上氣來而死亡。所以小伴侶吃飯喝水時，一定要寧靜，不能說笑，打鬧。、課件肚子為什么疼內(nèi)容：一天，媽媽從幼兒園接冬冬回家，冬冬非要媽媽買烤腸吃，媽媽只好給冬冬買了兩根。冬冬馬上吃了。冬冬回到家，看見籃子里盛著許多草莓，抓起來就吃，媽媽說：“冬冬，等洗整潔了再吃。”“我不怕臟”冬冬吃了無數(shù)。夜里，不知為什么冬冬的肚子疼得不得了。觀察后研究：小伴侶，冬冬的肚子為什么會疼？說一說，你是怎樣做的？（）老鼠、蒼蠅叮咬過的食物。（）過期的食物。（）腐爛變質(zhì)的食物（）假冒、劣質(zhì)的食物。（）沒洗整潔的食物。提問：這些東西

14、你吃過嗎？說一說，這些東西為什么不能吃？小結(jié)：大街上的燒烤的東西特殊不衛(wèi)生，而且吃了簡單致癌。吃水果之前一定要洗整潔。買食物一定要有質(zhì)量平安標志，保制期內(nèi)的食物。一些腐爛變質(zhì)，老鼠、蒼蠅叮咬過的。假冒、劣質(zhì)的食物不能吃，否則會食物中毒的。四、嬉戲推斷對錯、上幼兒園時，沒有生病的小紅非要媽媽幫她帶藥到幼兒園。小結(jié)：不生病時，不能任憑吃藥，否則也會對身體造成損害。而且爸爸、媽媽的藥更不能吃，有可能造成中毒，后果十分嚴峻。、街坊的小哥哥給了小妹妹一個很小的果凍吃。小結(jié)：小伴侶聽過有無數(shù)小孩因為吃果凍而卡住喉嚨里喘不氣來而死亡的事情嗎？果凍我們小伴侶盡量不吃，即使要吃時，一定要用小勺弄碎了再吃。特殊是

15、小的孩子一定不要吃小的果凍、夏天來了，天氣太熱，我喝了飲料，又吃雪糕。小結(jié)：夏每天氣雖然很熱，但也盡量少吃雪糕，由于雪糕太涼簡單讓胃寶寶難受的。、小伴侶拿了一個玻璃球放在嘴里玩。小結(jié)：玻璃球是危急物品，千萬不要放在嘴里玩，簡單出危急。五、操作活動、請幼兒把小筐里認為做得不正確的圖片挑出來，并說一說為什么。例如：小伴侶一邊走一喝水，簡單嗆到。、師巡回觀看幼兒引領幼兒相互研究。小班食品平安教案 篇四活動目標：1、明了小食品有優(yōu)劣之分，明了不能任憑吃東西。2、明了一些分辨優(yōu)劣食品的辦法。3、明了要到正規(guī)的商家購買食品，不能在小攤販上購買不正規(guī)的食品。活動預備：1、幼兒從家?guī)×闶场?、預備比較性較強

16、的兩種食品。3、由劣質(zhì)食品引起幼兒生病的圖片若干。活動過程：一、展示圖片導入。提問：1、圖上的小伴侶怎樣了（生病了）2、為什么會生病呢導入故事貪吃的毛毛二、老師敘述故事貪吃的毛毛邊看圖片邊敘述，講完后提問：1、毛毛怎樣了（生病了）2、為什么會生病呢（亂吃東西）3、他吃的東西在哪兒買的（小攤販上）4、他都買了哪些食品（劣質(zhì)的便利面，沒有生產(chǎn)日期的果凍，面包，還有一些黑黑的辣絲等）5、這些東西能吃嗎為什么6、醫(yī)生對毛毛是怎樣說的（毛毛的病是他貪吃，亂吃造成的，小伴侶要吃整潔有養(yǎng)分的食品，不能購買小攤販上的“三無”產(chǎn)品，吃了不整潔或細菌超標的食品就會引起人的身體不適的）7、毛毛之后是怎樣做的（再也不

17、多吃亂吃東西了）三、怎樣分辨小食品的優(yōu)劣呢老師展示一件劣質(zhì)的小食品和一件正規(guī)廠家生產(chǎn)的小食品，引領幼兒觀察：1、看外包裝圖案。（是否艷麗清楚）2、看生產(chǎn)日期，保質(zhì)期，生產(chǎn)廠家。3、看里面的物品，優(yōu)劣舉行比較。4、比較這些物品的購買處。老師小結(jié)容易的分辨食品優(yōu)劣的辦法。四、幼兒拿出自我?guī)淼男∈称贰?、引領幼兒查看外包裝，舉行初步分辨。2、打開以后，看，聞。3、介紹自我小食品的購買處。五，老師總結(jié)劣質(zhì)食品對人體的危害、如何分辨食品的優(yōu)劣以及如何購買優(yōu)質(zhì)食品。六、品味帶來的優(yōu)質(zhì)食品，將劣質(zhì)的食品扔進垃圾桶。活動過程： 篇五一、老師利用與幼兒談話，引出活動主題1、老師：小伴侶，你們平常都愛吃什么東西

18、呢？零食是我們小伴侶愛吃的東西，你們都吃過哪些零食呢？引領幼兒回答。2、老師：剛剛小伴侶都說了無數(shù)自己愛吃的零食，那除了零食以外，我們還要吃飯菜，小伴侶，你們吃過的飯菜又都有哪些呢？老師引領幼兒樂觀回答。二、引領幼兒了解進食可能碰到的危急1、老師：小伴侶，你們知道嗎？飯菜可口，零食好吃，但是假如我們在吃東西的時候不注重，也會很簡單發(fā)生危急的哦！2、老師說一說由于飲食不當而造成不良后果的事例。如：有的孩子由于吃果凍造成窒息，有的小伴侶中午把飯含在嘴巴里面睡覺也造成窒息等等。三、讓幼兒自己發(fā)覺因為進食不當所產(chǎn)生的危急1、老師：小伴侶，現(xiàn)在請你們說說你們在吃東西的時候應當要注重哪些事情呢？2、老師引

19、領幼兒說一說自己在進餐時有哪些不正確的方式，應當要怎么樣做，才干夠避開危急的發(fā)生。3、老師小結(jié)：吃飯時不能含飯在嘴巴里面，吃魚的時候應當漸漸吃，防止被魚刺卡到；湯太燙的話應當?shù)纫粫涸俸鹊鹊?。只要我們在吃飯的時候漸漸吃，多加注重，就不會發(fā)生這些危急。四、展示掛圖，進一步了解進食時要注重的平安1、老師：小伴侶，請你們看一看這幅圖里面都有什么內(nèi)容呢？圖上面是怎么樣提示我們在進食的時候要注重的事情呢？2、引領幼兒認真觀看圖畫，用自己的語言說一說。3、老師小結(jié)：細細滑滑的食物要一小口一小口咬碎以后再咽下，我們在吃水果時要準時吐核，吃有刺的食物時要漸漸吃，過熱的食物要等到稍涼以后再吃。五、老師引領幼兒回

20、顧并總結(jié)今日活動的內(nèi)容，希翼幼兒在日常生活中養(yǎng)成良好的習慣，注重進食平安。小班食品平安教案 篇六活動目標1能夠區(qū)別垃圾食品和綠色食品2喜愛吃綠色食品3了解垃圾食品對我們身體的危害活動預備綠色食品（水果、蔬菜、干果）和垃圾食品（薯片、巧克力、火腿腸、便利面）若干活動過程1故事導入，引起幼兒對已有閱歷教師熟悉一位叫豆豆的小伴侶，你們想不想了解他呢？教師給你們講講他的故事吧。小豆豆很喜愛吃東西，天天都吃個不停，你猜他都吃些什么？哦，你們說他會吃薯片、巧克力啊。你怎么這么了解他呢？對，他就喜愛吃薯片和巧克力，他吃完巧克力又吃便利面，媽媽讓他吃水果他也不吃。小伴侶媽媽讓小豆豆吃什么呀？哦，吃水果呀，你聽

21、得真認真。假如是你們的媽媽讓你們吃水果你吃不吃呀？小豆豆不吃水果不是聽話的好孩子。今日他剛吃完麻辣燙肚子就疼了起來。哎呦哎呦。小豆豆用手捂著肚子喊著，媽媽聽到后抓緊帶他去醫(yī)院。你猜醫(yī)生叔叔會怎么說？哦，吃太多的東西了，那你知道小豆豆都吃了哪些東西嗎？（薯片、巧克力、便利面、麻辣燙）恩，這些東西好不好呀？小豆豆吃了他們肚子怎么了？哦，肚子疼啊，教師告知你們，小豆豆吃的這些東西都是垃圾食品。吃了會讓我們的肚子疼，有些小伴侶吃了他們身體還會變胖。2區(qū)別垃圾食品和綠色健康食品小伴侶們，你們知道什么是垃圾食品什么是健康食品嗎？教師這里有無數(shù)食品，你們來找一找哪些是垃圾食品？哪些是健康食品？垃圾食品放到藍

22、色的籃子里，健康食品放到紅色的籃子里。我看到藍色的籃子里的食品很少，莫非垃圾食品這么少嗎？我來看一看。誒？紅色的籃子里怎么會有薯片呢？小伴侶，薯片是什么食品呀？哦，垃圾食品，那我們應當把它放到那個籃子里呢？恩，垃圾食品我們要把它放到藍色的籃子里面。蘋果是什么食品？誰能說一說為什么蘋果是健康食品？看來小伴侶懂得可真不少?，F(xiàn)在教師可要考考你們了，小豆豆快出院了，教師想讓你們幫教師挑一些健康的食品送給小豆豆。應當挑什么呢？哦，蘋果、香蕉、酸奶。你們說的都是剛剛咱挑的健康食品，除了咱們班的，你還知道哪些健康食品呢？哦，本來我們身邊有這么多的健康食品。3和垃圾食品說：不！誰還記得小豆豆肚子疼的緣由?。颗?/p>

23、，吃垃圾食品吃的呀，那垃圾食品這么不好我們應當怎么辦呀？對，這個小伴侶說的很對。我們應當不吃垃圾食品。我們知道垃圾食品不好了，也不吃了?？砂职謰寢屵€不知道呢，我們要怎么做呢？恩，回到家后告知爸爸媽媽，垃圾食品對我們的身體不好，我們不能吃。小班食品平安教案 篇七活動目標：1、初步了解“三無食品”、過期食品、，明了吃了這些食品會危害身體健康。2、能參考生產(chǎn)日期及平安標志采購平安健康的食品。3、在生活中增加食品平安意識，提升自我庇護潛力。活動預備：1、活動課件。2、食品若干、牛奶若干?；顒舆^程：一、了解三無食品。1、（PPT第一頁）你們看，這是誰？懶羊羊為什么在哭呢？（幼兒猜想緣由）2、老師：原先懶羊羊身體很不舒適所以就哭了，這可怎樣辦才好呢？（送醫(yī)院）老師小結(jié)：對了，假如覺得身體不舒適最好到醫(yī)院檢查一下，這樣會讓我們的身體持續(xù)健康。3、老師：懶羊羊也來到了醫(yī)院，我們聽聽醫(yī)生是怎樣說的？（播放醫(yī)生的話，）4、老師：懶羊羊為什么身體味不舒適的呢？（幼兒按照錄音回答）5、老師：原先懶羊羊是吃了三無食品身體才會不舒適，你們明了什