XXX生豬屠宰場(chǎng)可行性研究報(bào)告

1、XXX 生豬屠宰場(chǎng)可行性爭(zhēng)辯2報(bào)告二一二年十月1目 錄第一章 總論錯(cuò)誤!未定義書(shū)簽。一、工程概況錯(cuò)誤!未定義書(shū)簽。二、工程編制依據(jù)錯(cuò)誤!未定義書(shū)簽。三、報(bào)告爭(zhēng)辯內(nèi)容錯(cuò)誤!未定義書(shū)簽。四、簡(jiǎn)要結(jié)論錯(cuò)誤!未定義書(shū)簽。五、主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)錯(cuò)誤!未定義書(shū)簽。其次章 工程背景錯(cuò)誤!未定義書(shū)簽。一、廣西旅游產(chǎn)業(yè)總體布局錯(cuò)誤!未定義書(shū)簽。二、桂林市經(jīng)濟(jì)進(jìn)呈現(xiàn)狀錯(cuò)誤!未定義書(shū)簽。三、桂林市旅游房地產(chǎn)進(jìn)呈現(xiàn)狀及展望錯(cuò)誤!未定義書(shū)簽。四、觀(guān)光農(nóng)業(yè)現(xiàn)狀及進(jìn)展前景錯(cuò)誤!未定義書(shū)簽。第三章 工程建立的重要性和必要性錯(cuò)誤!未定義書(shū)簽。一、加快農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)構(gòu)造調(diào)整錯(cuò)誤!未定義書(shū)簽。二、加快推動(dòng)城鄉(xiāng)一體化進(jìn)程錯(cuò)誤!未定義書(shū)簽。三、加

2、快向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)移步伐錯(cuò)誤!未定義書(shū)簽。第四章 工程建立的可行性錯(cuò)誤!未定義書(shū)簽。第五章 建立思想、內(nèi)容及經(jīng)營(yíng)理念錯(cuò)誤!未定義書(shū)簽。一、建立思想錯(cuò)誤!未定義書(shū)簽。2二、工程建立內(nèi)容錯(cuò)誤!未定義書(shū)簽。三、經(jīng)營(yíng)理念錯(cuò)誤!未定義書(shū)簽。第六章 工程選址和建立條件錯(cuò)誤!未定義書(shū)簽。一、工程選址錯(cuò)誤!未定義書(shū)簽。二、建立條件錯(cuò)誤!未定義書(shū)簽。第七章 規(guī)劃布局錯(cuò)誤!未定義書(shū)簽。一、設(shè)計(jì)指導(dǎo)思想與原則錯(cuò)誤!未定義書(shū)簽。二、總體規(guī)劃方案錯(cuò)誤!未定義書(shū)簽。第七章 工程方案錯(cuò)誤!未定義書(shū)簽。一、根底設(shè)施建立錯(cuò)誤!未定義書(shū)簽。二、生態(tài)園林工程錯(cuò)誤!未定義書(shū)簽。第八章 環(huán)境保護(hù)錯(cuò)誤!未定義書(shū)簽。一、環(huán)境保護(hù)錯(cuò)誤!未定義書(shū)

3、簽。二、水土保持錯(cuò)誤!未定義書(shū)簽。第九章 建立進(jìn)度及招投標(biāo)方案錯(cuò)誤!未定義書(shū)簽。一、建立進(jìn)度錯(cuò)誤!未定義書(shū)簽。二、招投標(biāo)方案錯(cuò)誤!未定義書(shū)簽。第十章 投資估算及資金籌措錯(cuò)誤!未定義書(shū)簽。一、投資估算范圍錯(cuò)誤!未定義書(shū)簽。二、投資估算依據(jù)錯(cuò)誤!未定義書(shū)簽。 PAGE 18三、計(jì)算期錯(cuò)誤!未定義書(shū)簽。四、工程投資錯(cuò)誤!未定義書(shū)簽。五、資金籌措錯(cuò)誤!未定義書(shū)簽。第十一章 財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)錯(cuò)誤!未定義書(shū)簽。一、評(píng)價(jià)原則、依據(jù)及參數(shù)錯(cuò)誤!未定義書(shū)簽。二、銷(xiāo)售收入、銷(xiāo)售稅金及附加和增值稅估算 .錯(cuò)誤!未定義書(shū)簽。三、本錢(qián)費(fèi)用估算錯(cuò)誤!未定義書(shū)簽。四、盈利力量分析錯(cuò)誤!未定義書(shū)簽。五、財(cái)務(wù)生存力量分析錯(cuò)誤!未定義書(shū)

4、簽。六、不確定性分析錯(cuò)誤!未定義書(shū)簽。七、財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)結(jié)論錯(cuò)誤!未定義書(shū)簽。第十二章 風(fēng)險(xiǎn)分析錯(cuò)誤!未定義書(shū)簽。一、風(fēng)險(xiǎn)因素錯(cuò)誤!未定義書(shū)簽。二、防范措施錯(cuò)誤!未定義書(shū)簽。第十三章 社會(huì)評(píng)價(jià)錯(cuò)誤!未定義書(shū)簽。一、工程對(duì)本地區(qū)社會(huì)的效益影響分析錯(cuò)誤!未定義書(shū)簽。二、工程對(duì)本地區(qū)經(jīng)濟(jì)社會(huì)的互適性分析錯(cuò)誤!未定義書(shū)簽。三、社會(huì)效益評(píng)價(jià)結(jié)論錯(cuò)誤!未定義書(shū)簽。第十四章 結(jié)論及建議錯(cuò)誤!未定義書(shū)簽。一、結(jié)論錯(cuò)誤!未定義書(shū)簽。二、建議錯(cuò)誤!未定義書(shū)簽。第一章 總論工程名稱(chēng)洋浦經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)生豬屠宰場(chǎng)工程承辦單位工程業(yè)主單位簡(jiǎn)介工程建立單位為。XX 于 1995 年 12 月 7 日，經(jīng)海南省洋浦工商行政治理局核準(zhǔn)登

5、記注冊(cè)成立，注冊(cè)資金 50 萬(wàn)元，位于洋浦經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)。洋浦經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)屠宰場(chǎng)是 2005 年 5 月 10 日海南省商務(wù)廳瓊商務(wù)運(yùn)【2005】102 號(hào)文批準(zhǔn)營(yíng)業(yè)的洋浦區(qū)內(nèi)唯一一家建立驗(yàn)收達(dá)標(biāo)定點(diǎn)屠宰場(chǎng)。目前由于洋浦安置區(qū)B1 工程工程開(kāi)工建立急需搬遷，公司在原屠宰間進(jìn)展臨時(shí)屠宰點(diǎn)建立?，F(xiàn)經(jīng)洋浦規(guī)劃建立土地局、財(cái)政局和經(jīng)濟(jì)進(jìn)展局論證，洋浦經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)新建屠宰場(chǎng)擬將搬遷至新都工業(yè)區(qū)， 廠(chǎng)區(qū)規(guī)劃占地 8 畝。建立地點(diǎn)本工程擬建于海南省洋浦經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)洋浦新都工業(yè)園。工程占地面積 5333.30m2，約合 8 畝。建立規(guī)模和內(nèi)容擬建立日屠宰生豬 270 頭，年屠宰生豬 10 萬(wàn)頭的生豬屠宰場(chǎng) 1座。工程總

6、建筑面積 1919.73m2。具體建立規(guī)模和建立內(nèi)容如下：1、屠宰間建筑面積 821.19m2，同時(shí)選購(gòu)一條日產(chǎn) 300 頭，年屠宰約 10 萬(wàn)頭，符合行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的機(jī)械化生豬屠宰生產(chǎn)線(xiàn)。內(nèi)設(shè)冷庫(kù) 200m2，選購(gòu)冷藏設(shè)備。內(nèi)設(shè)冷卻分割間 200m2，選購(gòu)冷卻分割設(shè)備。內(nèi)設(shè)肉檢室 1 間，建筑面積 15m2，選購(gòu)檢測(cè)設(shè)備。2、生豬待宰間建筑面積 90.60m2，存欄間建筑面積 354.60m2。3、污水處理站建筑面積 307.58 m2，焚化間建筑面積 10.24 m2。同時(shí)選購(gòu)污水處理設(shè)備和焚化設(shè)備。4、辦公及住宿用房 335.52m2。5、室外配套工程：圍墻（長(zhǎng) 900m）、大門(mén) 1 個(gè)、室外

7、給排水、電氣、道路和停車(chē)場(chǎng)硬化工程 2000m2、彩鋼板和型鋼架車(chē)棚 150m2、綠化和花圃建立 1600m2、進(jìn)場(chǎng)道路建立 4500m2 等。工程建立投資及資金籌措資金籌措方式為政府投資。工程建立投資 932.10 萬(wàn)元。其中建筑安裝設(shè)備購(gòu)置費(fèi)用 751.08 萬(wàn)元；工程建立其他費(fèi)用 128.26 萬(wàn)元； 預(yù)備費(fèi) 52.76 萬(wàn)元?？尚行誀?zhēng)辯報(bào)告編制的依據(jù)和范圍可行性爭(zhēng)辯報(bào)告編制的依據(jù)與建立單位簽訂可行性爭(zhēng)辯報(bào)告編制合同；國(guó)家、部委、省現(xiàn)行的設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)、標(biāo)準(zhǔn)和定額；投資工程可行性爭(zhēng)辯指南；國(guó)務(wù)院關(guān)于推動(dòng)海南國(guó)際旅游島建立進(jìn)展的若干意見(jiàn)（ 國(guó)發(fā)202244 號(hào)）；生豬屠宰治理?xiàng)l例（國(guó)務(wù)院令第 5

8、25 號(hào)）；豬屠宰與分割車(chē)間設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)（GB503172022）；工業(yè)廠(chǎng)房建筑設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)。海南省商務(wù)廳相關(guān)治理規(guī)定。（9）建筑設(shè)計(jì)防火標(biāo)準(zhǔn)（GB500162006）；建筑內(nèi)部裝修設(shè)計(jì)防火標(biāo)準(zhǔn)（GB5022295）（2001 年版）；夏熱冬暖地區(qū)居住建筑節(jié)能設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)JGJ75-2003；建立單位供給的其它文件、意見(jiàn)和資料等?？尚行誀?zhēng)辯報(bào)告編制的范圍爭(zhēng)辯工作的范圍包括：建立的背景及必要性、市場(chǎng)分析、建立地點(diǎn)及建立條件、建立規(guī)模及建立內(nèi)容、建筑建立方案、公用工程、消防、環(huán)境保護(hù)及節(jié)能、工程組織及勞動(dòng)定員、工程建立治理及招投標(biāo)、工程實(shí)施進(jìn)度、投資估算與資金籌措、財(cái)務(wù)分析與評(píng)價(jià)等。爭(zhēng)辯結(jié)論及建議 1、結(jié)論洋

9、浦經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)現(xiàn)有的屠宰場(chǎng)目前地址在洋浦經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)安置 B1 區(qū)，由于安置區(qū)工程建立需要，面臨搬遷。目前的屠宰場(chǎng)規(guī)模小， 加工技術(shù)落后，設(shè)備設(shè)施簡(jiǎn)陋，消毒、污水處理、無(wú)害化處理等設(shè)施配套不到位?，F(xiàn)有的屠宰場(chǎng)的衛(wèi)生安全以及質(zhì)量要求存在缺陷，同時(shí)隨著生活水平的提高，以往屠宰產(chǎn)量的生產(chǎn)線(xiàn)已經(jīng)不能滿(mǎn)足人們?nèi)找嬖鲩L(zhǎng)的消費(fèi)需求。工程的建立一方面很好的滿(mǎn)足了洋浦經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)總體規(guī)劃的要求，另一方面將有效改善私宰肉、病害肉、注水肉、劣質(zhì)肉上市的問(wèn)題，以及解決食品運(yùn)輸、銷(xiāo)售過(guò)程中的二次污染問(wèn)題，將更好的保證區(qū)內(nèi)人民群眾的安康和食品安全。工程建立還可以改善現(xiàn)有企業(yè)盈利狀況，改善職工生活條件，有利于企業(yè)的穩(wěn)定。通過(guò)建立

10、標(biāo)準(zhǔn)化的屠宰場(chǎng)，擴(kuò)大生豬屠宰規(guī)模，擇機(jī)進(jìn)入食品加工流通行業(yè)，可以為企業(yè)下一步進(jìn)展打下良好的根底。爭(zhēng)辯說(shuō)明，工程建立符合國(guó)家的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)及標(biāo)準(zhǔn)，符合洋浦經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)的經(jīng)濟(jì)與社會(huì)進(jìn)展需要，工程建立規(guī)模確定適宜，外部建立條件根本具備，建議各有關(guān)部門(mén)賜予大力支持，促使工程早日建成，早日發(fā)揮效益，造福于人民。2、建議建立有效的可追溯系統(tǒng)，對(duì)本場(chǎng)屠宰的生豬的來(lái)源資料追溯到養(yǎng)殖場(chǎng)的資料記錄，對(duì)出場(chǎng)產(chǎn)品按養(yǎng)殖場(chǎng)資料編制出場(chǎng)產(chǎn)品批次號(hào)，對(duì)產(chǎn)品去向按產(chǎn)品批次號(hào)對(duì)應(yīng)出客戶(hù)資料的全過(guò)程記錄的本場(chǎng)溯源資料。依據(jù)食品衛(wèi)相關(guān)要求，建立本場(chǎng)的食品安全關(guān)建把握點(diǎn)全程把握本場(chǎng)食品安全，比方，宰前檢疫、頭部檢疫、內(nèi)臟檢疫、胴體檢疫、總

11、復(fù)檢、金屬探測(cè)等。最終到達(dá)出場(chǎng)產(chǎn)品合格率 100。其次章 工程提出的背景及建立的必要性工程提出的背景1、行業(yè)政策背景：依據(jù)生豬屠宰治理?xiàng)l例（國(guó)務(wù)院令第 525 號(hào)）國(guó)家實(shí)行生豬定點(diǎn)屠宰、集中檢疫制度。未經(jīng)定點(diǎn)，任何單位和個(gè)人不得從事生豬屠宰活動(dòng)。但是，農(nóng)村地區(qū)個(gè)人自宰自食的除外。在遙遠(yuǎn)和交通不便的農(nóng)村地區(qū)，可以設(shè)置僅限于向本地市場(chǎng)供給生豬產(chǎn)品的小型生豬屠宰場(chǎng)點(diǎn)，具體治理方法由省、自治區(qū)、直轄市制定。國(guó)家依據(jù)生豬定點(diǎn)屠宰廠(chǎng)（場(chǎng)）的規(guī)模、生產(chǎn)和技術(shù)條件以及質(zhì)量安全治理狀況，推行生豬定點(diǎn)屠宰廠(chǎng)（場(chǎng)）分級(jí)治理制度，鼓舞、引導(dǎo)、扶持生豬定點(diǎn)屠宰廠(chǎng)（場(chǎng)）改善生產(chǎn)和技術(shù)條件，加強(qiáng)質(zhì)量安全治理，提高生豬產(chǎn)品質(zhì)

12、量安全水平。生豬定點(diǎn)屠宰廠(chǎng)（場(chǎng)）由設(shè)區(qū)的市級(jí)人民政府依據(jù)設(shè)置規(guī)劃，組織商務(wù)主管部門(mén)、畜牧獸醫(yī)主管部門(mén)、環(huán)境保護(hù)部門(mén)以及其他有關(guān)部門(mén)，依照本條例規(guī)定的條件進(jìn)展審查，經(jīng)征求省、自治區(qū)、直轄市人民政府商務(wù)主管部門(mén)的意見(jiàn)確定，并頒發(fā)生豬定點(diǎn)屠宰證書(shū)和生豬定點(diǎn)屠宰標(biāo)志牌。具體到海南省，為促進(jìn)全省生豬屠宰治理工作落實(shí)，提高生豬肉品安全質(zhì)量，商務(wù)廳屢次組織專(zhuān)題督查組先后赴?？?、三亞、東方、儋州、臨高、澄邁、屯昌、瓊中、定安等市縣，實(shí)行突擊檢查、現(xiàn)場(chǎng)查看、召開(kāi)座談會(huì)等方式，對(duì)生豬屠宰狀況進(jìn)展了重點(diǎn)督查。并提出了具體的要求，要求中特別指出：通過(guò)對(duì)定點(diǎn)屠宰企業(yè)的升級(jí)改造，進(jìn)一步改善屠宰廠(chǎng)（場(chǎng)）的衛(wèi)生環(huán)境，提高治理

13、人員的根本素養(yǎng)，標(biāo)準(zhǔn)屠宰環(huán)節(jié)的治理要求，保證肉類(lèi)食品出廠(chǎng)的質(zhì)量安全?！笆晃濉逼陂g為了搞好生豬定點(diǎn)屠宰廠(chǎng)根底建立及標(biāo)準(zhǔn)化升級(jí)， 防止和避開(kāi)肉產(chǎn)品注水及病害豬流入市場(chǎng)，讓老百姓吃上“放心肉”， 推行機(jī)械化屠宰、標(biāo)準(zhǔn)化治理和品牌化經(jīng)營(yíng)，強(qiáng)化定點(diǎn)屠宰企業(yè)出廠(chǎng)肉品質(zhì)量安全第一責(zé)任人的責(zé)任。并同時(shí)要求屠宰場(chǎng)依據(jù)法律、法規(guī)要求做到“定點(diǎn)屠宰、集中檢疫、統(tǒng)一納稅、分散經(jīng)營(yíng)”，由于實(shí)行“一票制”統(tǒng)一納稅收費(fèi)和多部門(mén)強(qiáng)有力的聯(lián)合執(zhí)法，杜絕了逃、漏稅費(fèi)， 取得了好的社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益。隨著國(guó)務(wù)院關(guān)于海南建立國(guó)際旅游島若干規(guī)定的公布，海南旅游業(yè)蓬勃進(jìn)展國(guó)內(nèi)外游客劇增，高檔次的食品有待開(kāi)發(fā)。特別是近期以來(lái)，食品安全上

14、重點(diǎn)案例頻發(fā)，對(duì)人民群眾生命安全構(gòu)成了顯著威逼，已引起全社會(huì)及各級(jí)政府的高度重視。同時(shí)依據(jù)國(guó)家以及省關(guān)于加速畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化和加工轉(zhuǎn)化增值的 有關(guān)文件要求，解決畜產(chǎn)品流通的薄弱環(huán)節(jié)，建立相關(guān)的產(chǎn)業(yè)工程。2022 年海南省對(duì)生豬定點(diǎn)屠宰廠(chǎng)（場(chǎng)）設(shè)置規(guī)劃進(jìn)展了重新修訂，對(duì)屠宰場(chǎng)的數(shù)量進(jìn)展壓縮。據(jù)去年相關(guān)數(shù)據(jù)，海南省2022 年有生豬定點(diǎn)屠宰廠(chǎng)（場(chǎng)）219 個(gè)，2022 年全省生豬定點(diǎn)屠宰量 217.7 萬(wàn)頭。到 2022 年末，全省牲畜屠宰場(chǎng)總量原則把握在 115 家左右， 壓縮約 50%。依據(jù)打算，海南省預(yù)備大力進(jìn)展大型屠宰場(chǎng)及配送企業(yè)，在 2022 年淘汰生豬屠宰行業(yè) 30%的落后產(chǎn)能，2022

15、年到達(dá) 50%；實(shí)施分類(lèi)治理，對(duì)遙遠(yuǎn)和交通不便的地區(qū)設(shè)置小型屠宰點(diǎn)，一并與生豬定點(diǎn)屠宰場(chǎng)實(shí)施分類(lèi)治理；實(shí)施分級(jí)治理，將定點(diǎn)屠宰場(chǎng)分為若干級(jí)，鼓舞等級(jí)高的屠宰場(chǎng)實(shí)施品牌化戰(zhàn)略，開(kāi)展跨區(qū)域經(jīng)營(yíng)。自 2022 年 6 月起，海南省就已經(jīng)著手制定海南省牲畜屠宰治理方法。同時(shí)，省商務(wù)廳在原2004 年海南省生豬屠宰廠(chǎng)（場(chǎng)）、點(diǎn)設(shè)置規(guī)劃根底上，重新修訂編制海南省屠宰行業(yè)“十二五”進(jìn)展規(guī)劃。2、區(qū)域經(jīng)濟(jì)背景海南洋浦保稅港區(qū)于 2022 年 11 月 20 日上午正式開(kāi)港運(yùn)行，成為目前中國(guó)華南及北部灣地區(qū)唯一開(kāi)港運(yùn)行的保稅港區(qū)。洋浦保稅港區(qū)海關(guān)也于同日掛牌開(kāi)關(guān)。洋浦保稅港區(qū)將以開(kāi)港運(yùn)行作為新起點(diǎn)， 著重進(jìn)展能

16、源和原材料的中轉(zhuǎn)、倉(cāng)儲(chǔ)、物流、加工和貿(mào)易，最終建立成為面對(duì)東南亞的航運(yùn)樞紐、物流中心、出口加工基地和能源、原材料交易中心以及大型船舶修造與裝備工業(yè)基地。目前，洋浦保稅港區(qū)建立如火如荼，而在保稅港區(qū)洋浦東部生活區(qū)建立步伐也在加快。洋浦經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)居民安置區(qū)及相關(guān)公共效勞設(shè)施工程相繼開(kāi)放，洋浦生活效勞區(qū)建立進(jìn)入快速推動(dòng)階段。而洋浦經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)現(xiàn)有的屠宰場(chǎng)目前地址在洋浦經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)安置B1 區(qū)，由于安置區(qū)工程建立需要，急需搬遷。工程正是在這種背景下提出的。工程建立的必要性依據(jù)商務(wù)部、公安部、農(nóng)業(yè)部、衛(wèi)生部、工商總局、質(zhì)檢總局聯(lián)合印發(fā)的全國(guó)豬肉質(zhì)量安全專(zhuān)項(xiàng)政治行動(dòng)實(shí)施方案的通知（商運(yùn)發(fā)【2007】357 號(hào)

17、）和關(guān)于轉(zhuǎn)發(fā)商務(wù)部辦公廳關(guān)于實(shí)施生豬屠宰企業(yè)資質(zhì)等級(jí)認(rèn)定試點(diǎn)工作的通知等文件精神的深入貫徹落實(shí)，生豬屠宰行業(yè)正在發(fā)生深刻的變化，定點(diǎn)屠宰全面推行，生豬屠宰速度向規(guī)?；?、機(jī)械化方向進(jìn)展，肉食品消費(fèi)漸漸進(jìn)入超市，向包裝化、品牌化方向轉(zhuǎn)變。隨著生活水平的提高，人們對(duì)食品衛(wèi)生安全和質(zhì)量要求越來(lái)越高。無(wú)害化處理的問(wèn)題格外突出，城市周邊私宰濫宰屢禁不止，私宰肉、病害肉、注水肉、劣質(zhì)肉上市的問(wèn)題時(shí)有發(fā)生。肉類(lèi)食品的運(yùn)輸也不符合規(guī)定，大多為農(nóng)用車(chē)輛暴露運(yùn)輸，肉食市場(chǎng)銷(xiāo)售也缺乏必要的冷藏保鮮和防塵蠅等衛(wèi)生措施，食品運(yùn)輸、銷(xiāo)售過(guò)程中的二次污染問(wèn)題也格外突出?，F(xiàn)實(shí)狀況令人堪憂(yōu)，迫切需要大力改善。因本工程建立利用搬遷

18、安置的契機(jī)，大力改善原有屠宰場(chǎng)條件，為寬闊居民供給放心肉，是格外必要的。1、工程建立是貫徹商務(wù)廳督察組要求，落實(shí)食品安全衛(wèi)生的迫切需要。從商務(wù)廳督察組所督查市縣的總體狀況來(lái)看，生豬屠宰治理工作呈現(xiàn)了良好的進(jìn)展趨勢(shì)。一是市縣政府和商務(wù)部門(mén)對(duì)生豬屠宰治理工作的生疏不斷提高，力度不斷加大。把擴(kuò)大生豬定點(diǎn)屠宰場(chǎng)規(guī)模、提升檔次、推動(dòng)“放心肉”工程，作為保障食品安全、促進(jìn)國(guó)際旅游島建立的重要工作來(lái)抓。?？谑?、儋州市、澄邁縣、屯昌縣、瓊中縣、定安縣正在組織引入企業(yè)和資金，建立改造一批大中型生豬屠宰加工工程，發(fā)揮大中型生豬屠宰加工企業(yè)的配送功能，壓縮兼并小型落后的屠宰網(wǎng)點(diǎn)，優(yōu)化屠宰行業(yè)構(gòu)造。二是大局部市縣能樂(lè)

19、觀(guān)實(shí)行措施打擊私宰，定點(diǎn)屠宰量逐月上升。臨高縣、定安縣商務(wù)部門(mén)主要領(lǐng)導(dǎo)帶頭抓打擊私宰工作。海口市人民政府針對(duì)攔海村、業(yè)里村私宰老大難問(wèn)題，特地制定了打擊私宰工作方案，建立了長(zhǎng)效工作機(jī)制，成立了特地的領(lǐng)導(dǎo)小組，市政府領(lǐng)導(dǎo)親自?huà)鞄?。?jù)統(tǒng)計(jì)，3 月份?？?、定安、臨高生豬定點(diǎn)屠宰量增長(zhǎng)率達(dá)10%。但也覺(jué)察一些不行無(wú)視的問(wèn)題，歸結(jié)起來(lái)有以下三個(gè)方面：一是定點(diǎn)屠宰廠(chǎng)（場(chǎng)）、點(diǎn)標(biāo)準(zhǔn)過(guò)低，有很多安全隱患。除?？诹_牛山肉聯(lián)廠(chǎng)和三亞益民肉聯(lián)廠(chǎng)外，其它全部屠宰廠(chǎng)（場(chǎng)）、點(diǎn)建立規(guī)劃均不符合要求：廠(chǎng)區(qū)狹小，流程簡(jiǎn)化，根本不能執(zhí)行“三不落地”的操作要求。東方市八所屠宰場(chǎng)和?？谑协偵酵涝讏?chǎng)不按操作規(guī)程，屠宰根本上是在地板上

20、操作，衛(wèi)生狀況差。大局部屠宰場(chǎng)肉品運(yùn)輸工具不符合要求，肉品的運(yùn)輸均由肉販子自備或臨時(shí)租用運(yùn)輸工具進(jìn)展，既有小貨車(chē)、摩托車(chē)、還有人力三輪車(chē)，未經(jīng)嚴(yán)格消毒，肉品易受污染。二是生豬屠宰治理制度沒(méi)有得到很好落實(shí)。一些屠宰場(chǎng)檢驗(yàn)制度形同虛設(shè)，設(shè)備不齊，肉品檢驗(yàn)全憑肉眼推斷。東方市八所屠宰場(chǎng)、三亞市藤橋屠宰場(chǎng)、瓊中縣營(yíng)根屠宰場(chǎng)、定安雷鳴屠宰場(chǎng)以及澄邁、臨高縣城屠宰場(chǎng)均沒(méi)有無(wú)害化處理記錄，病害豬流向不明，且生豬及其肉品檢驗(yàn)臺(tái)帳不標(biāo)準(zhǔn)，存在僅收費(fèi)而不開(kāi)具肉品檢驗(yàn)合格證的現(xiàn)象，肉品溯源制度得不到落實(shí)。三亞藤橋屠宰場(chǎng)，日屠宰量 20 多頭，僅開(kāi)出 3-5 張肉品檢驗(yàn)合格證，定安雷鳴屠宰場(chǎng)肉品檢驗(yàn)合格證日期填寫(xiě)不清

21、，只填寫(xiě)年份而沒(méi)有具體日期。東方四更屠宰場(chǎng)肉品檢驗(yàn)章、合格證長(zhǎng)時(shí)間已經(jīng)沒(méi)有使用。東方市八所屠宰廠(chǎng)內(nèi)，畜牧部門(mén)動(dòng)檢人員工作不到位，檢疫合格證發(fā)放和檢疫費(fèi)的收取全由屠宰廠(chǎng)檢驗(yàn)員代辦，“放心肉”令人極不放心。三是個(gè)別地方私宰現(xiàn)象嚴(yán)峻，政府監(jiān)管缺位。?？谑?、三亞市和東方市個(gè)別地方私宰現(xiàn)象特別猖獗。檢查覺(jué)察，攔海村和葉里村是?？谑凶畲蟮膬蓚€(gè)私宰窩點(diǎn)，日平均私宰量分別約為 70 頭和 65 頭；三亞市私宰窩點(diǎn)主要集中在羊欄和荔枝溝一帶，兩地日私宰量分別為110 多頭和150 多頭，僅私宰就占全市生豬屠宰量的三分之一強(qiáng)；東方市私宰窩點(diǎn)主要集中在八所地區(qū)的的八所村、小嶺村、黃寧村等三個(gè)村莊，日私宰量 60 頭

22、，占八所屠宰廠(chǎng)日屠宰量的一半強(qiáng)。打擊私宰確保人民群眾食肉安全，是商務(wù)部門(mén)的一項(xiàng)重要工作，也是政府的職責(zé)所在，但是以上三地明顯存在不作為或打擊不力的問(wèn)題。四是個(gè)別市縣在設(shè)立生豬定點(diǎn)屠宰廠(chǎng)（肉聯(lián)加工廠(chǎng)）時(shí)，未嚴(yán)格依據(jù)規(guī)劃審批程序辦理相關(guān)手續(xù)。以上督查狀況說(shuō)明，海南省生豬屠宰和商務(wù)執(zhí)法工作雖然取得肯定成績(jī)，但肉品質(zhì)量安全問(wèn)題仍舊格外嚴(yán)峻。隨著國(guó)際旅游島建立的推動(dòng)， 這一問(wèn)題將更加突出。商務(wù)廳要求各市縣商務(wù)主管部門(mén)要從加大宣傳入手，認(rèn)真做好生豬屠宰的監(jiān)視治理；爭(zhēng)取當(dāng)?shù)卣睦斫夂椭С郑ズ枚c(diǎn)屠宰場(chǎng)的升級(jí)改造；加大商務(wù)執(zhí)法力度，嚴(yán)峻打擊各種違法違規(guī)行為。一是要通過(guò)宣傳訓(xùn)練，進(jìn)一步增加各級(jí)政府領(lǐng)導(dǎo)和商務(wù)

23、部門(mén)對(duì)肉類(lèi)食品安全嚴(yán)峻性的生疏，增加做好工作的緊迫感和使命感；喚醒生豬屠宰從業(yè)人員的公德心和責(zé)任感，使他們主動(dòng)執(zhí)行各種操作規(guī)程和治理制度；提高寬闊消費(fèi)者的防范意識(shí)，形成人人關(guān)心支持“放心肉工程”建立的良好氣氛。二是要通過(guò)對(duì)定點(diǎn)屠宰企業(yè)的嚴(yán)格監(jiān)管，在屠宰操作規(guī)程、各種規(guī)章制度建立和執(zhí)行上作出具體的明確和要求，特別是臺(tái)帳記錄、無(wú)害化處理記錄、檢驗(yàn)合格證開(kāi)具記錄等。對(duì)違法違規(guī)的定點(diǎn)屠宰企業(yè)要嚴(yán)峻查處，情節(jié)嚴(yán)峻的，按規(guī)定程序報(bào)請(qǐng)市縣政府取消定點(diǎn)屠宰資格。三是要通過(guò)對(duì)定點(diǎn)屠宰企業(yè)的升級(jí)改造，進(jìn)一步改善屠宰廠(chǎng)（場(chǎng)）的衛(wèi)生環(huán)境，提高治理人員的根本素養(yǎng)，標(biāo)準(zhǔn)屠宰環(huán)節(jié)的治理要求，保證肉類(lèi)食品出廠(chǎng)的質(zhì)量安全。四是

24、要通過(guò)對(duì)私屠濫宰現(xiàn)象的嚴(yán)峻打擊，建立起以商務(wù)部門(mén)牽頭協(xié)調(diào)、多部門(mén)親熱協(xié)作的執(zhí)法機(jī)制，進(jìn)一步樹(shù)立起商務(wù)部門(mén)雷厲風(fēng)行、敢抓敢管的公眾形象，以強(qiáng)制的手段、有效的措施， 徹底杜絕“問(wèn)題肉”流向市場(chǎng)銷(xiāo)售。五是各地凡設(shè)立（新建、搬遷、改建） 生豬屠宰廠(chǎng)（場(chǎng)）（包括大中型肉聯(lián)加工廠(chǎng)），必需嚴(yán)格依據(jù)規(guī)劃審批備案程序辦理。2、工程建立是實(shí)行分級(jí)治理的需要。據(jù)統(tǒng)計(jì)，我省共有 219 個(gè)定點(diǎn)屠宰場(chǎng)(點(diǎn))，定點(diǎn)屠宰場(chǎng)目前普遍建立標(biāo)準(zhǔn)過(guò)低，存在很多安全隱患，且數(shù)量偏多，落后產(chǎn)能過(guò)大。檢查覺(jué)察，除?？诹_牛山肉聯(lián)廠(chǎng)、三亞益民肉聯(lián)廠(chǎng)等外，其它相當(dāng)一局部屠宰廠(chǎng)建立均不符合標(biāo)準(zhǔn)標(biāo)準(zhǔn)：廠(chǎng)區(qū)狹小，流程簡(jiǎn)化，根本不能執(zhí)行 “三不落地”

25、的操作要求。一些屠宰場(chǎng)屠宰根本上是在地板上操作，衛(wèi)生狀況差。大局部屠宰場(chǎng)肉品運(yùn)輸工具不符合要求，肉品的運(yùn)輸均由肉販子自備或臨時(shí)租用運(yùn)輸工具進(jìn)展，既有小貨車(chē)、摩托車(chē)、還有人力三輪車(chē)， 未經(jīng)嚴(yán)格消毒，肉品易受污染。為標(biāo)準(zhǔn)生豬屠宰市場(chǎng)，海南省牲畜屠宰治理方法和牲畜屠宰行業(yè)進(jìn)展十二五規(guī)劃正在緊急制定中，打擊私宰肉的長(zhǎng)效治理機(jī)制也正在醞釀之中，明年我省還預(yù)備開(kāi)頭對(duì)定點(diǎn)屠宰場(chǎng)實(shí)行分級(jí)分類(lèi)治理。依據(jù)打算，我省預(yù)備在 2022 年淘汰生豬屠宰行業(yè) 30%的落后產(chǎn)能， 2022 年到達(dá) 50%，大力進(jìn)展大型屠宰場(chǎng)及配送企業(yè);實(shí)施分類(lèi)治理，對(duì)遙遠(yuǎn)和交通不便的地區(qū)設(shè)置小型屠宰點(diǎn)，一并與生豬定點(diǎn)屠宰場(chǎng)實(shí)施分類(lèi)治理;實(shí)

26、施分級(jí)治理，將定點(diǎn)屠宰場(chǎng)分為若干級(jí)，鼓舞等級(jí)高的屠宰場(chǎng)實(shí)施品牌化戰(zhàn)略，開(kāi)展跨區(qū)域經(jīng)營(yíng)。目前，結(jié)合今年正開(kāi)展的定點(diǎn)生豬屠宰點(diǎn)換牌、換證工作，海南省正對(duì)現(xiàn)有定點(diǎn)屠宰場(chǎng)進(jìn)展清理和整治，已向 20 多家不合標(biāo)準(zhǔn)的定點(diǎn)屠宰點(diǎn)發(fā)出了限時(shí)整改通知，整改不合格的將退出市場(chǎng)。綜上所述，工程建立對(duì)標(biāo)準(zhǔn)屠宰市場(chǎng)，保障食品衛(wèi)生安全具有重要意義，工程的建立是格外必要的。第三章 市場(chǎng)分析與推測(cè)區(qū)域經(jīng)濟(jì)狀況億元120100806040200200120022003200420052006200720222022洋浦經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)近年來(lái)地區(qū)生產(chǎn)總值平均增速 31.6%，工業(yè)總產(chǎn)值已達(dá) 65 億美元，年均增長(zhǎng) 101.7%，占全省

27、的 41.5%，總稅收年均增長(zhǎng)78.6%，占全省35.7%，港口吞吐量占全省36%，年均增長(zhǎng) 64.5%，去年已達(dá) 2700 萬(wàn)噸。從歷史數(shù)據(jù)來(lái)看，洋浦在 2001-2005 年進(jìn)展緩慢，2005 年后，隨著大企業(yè)帶動(dòng)，大工程進(jìn)入政策的實(shí)施，洋浦進(jìn)開(kāi)放頭加速， 2006 年增速居全省第一，從確定值來(lái)看，2001 年洋浦生產(chǎn)總值僅為 3.26 億元，2005 年快速上升到 30 億元，而 2022 年為 102.5 億元，首次突破百億元大關(guān)。具體如以下圖：作為海南唯一的國(guó)家級(jí)開(kāi)發(fā)區(qū)，洋浦進(jìn)展優(yōu)勢(shì)明顯。洋浦半島海岸線(xiàn)長(zhǎng) 50 公里，已建成碼頭泊位 22 個(gè)，萬(wàn)噸級(jí)以上泊位 14 個(gè)，其中 30 萬(wàn)

28、噸級(jí)原油碼頭 1 個(gè)。2022 年規(guī)劃建立 1 萬(wàn)-30 萬(wàn)噸級(jí)碼頭泊位 30 個(gè)。洋浦是北部灣離國(guó)際主航線(xiàn)最近的深水良港，是距南海石油自然氣資源最近的工業(yè)開(kāi)發(fā)區(qū)。同時(shí)，已高標(biāo)準(zhǔn)完成了根底設(shè)施建立，并通過(guò)建立保稅港區(qū)，連續(xù)保持政策優(yōu)勢(shì)。截止 2022 年上半年，洋浦經(jīng)濟(jì)表現(xiàn)全景（之后洋浦經(jīng)濟(jì)數(shù)據(jù)與儋州合并統(tǒng)計(jì)）如下表：指標(biāo)名稱(chēng)計(jì)量單位本月止累計(jì)上年同期同比增減%2022 年 1-6 月洋浦開(kāi)發(fā)區(qū)主要經(jīng)濟(jì)運(yùn)行指標(biāo)一、地區(qū)生產(chǎn)總值萬(wàn)元90174073378718.3其中：第一產(chǎn)業(yè)萬(wàn)元890110396-18.8其次產(chǎn)業(yè)萬(wàn)元61586752507112.6第三產(chǎn)業(yè)萬(wàn)元27697219832035.6

29、二、工業(yè)總產(chǎn)值萬(wàn)元2552894195787030.4其中：工業(yè)銷(xiāo)售產(chǎn)值萬(wàn)元2461182194083726.8三、工業(yè)增加值萬(wàn)元59009250779311.6四、固定資產(chǎn)投資格年累計(jì)萬(wàn)元43802463896123其中：本年投資萬(wàn)元15389113171316.8五、稅收總額（不含海關(guān)代征稅）萬(wàn)元43669438294514.0國(guó)稅（不含海關(guān)代征稅）萬(wàn)元37964034408510.3其中：海關(guān)代征稅萬(wàn)元22180216752632.4地稅萬(wàn)元570543886046.8六、地方財(cái)政收入萬(wàn)元542423974836.5其中：一般預(yù)算收入萬(wàn)元537433938936.4七、財(cái)政實(shí)際支出萬(wàn)元7

30、1206651489.3八、進(jìn)出口總值萬(wàn)美元26910018830042.9其中：出口總值萬(wàn)美元330651788284.9九、銀行各項(xiàng)存款余額萬(wàn)元79747562157128.3十、銀行各項(xiàng)貸款余額萬(wàn)元89841465218937.8十一、社會(huì)消費(fèi)品零售總額萬(wàn)9十二、港口吞吐量萬(wàn)噸1224.011228.36-0.4其中：國(guó)投洋浦港萬(wàn)噸250.16239.064.6其中：集裝箱萬(wàn)TEU9.748.3516.6金海碼頭萬(wàn)噸289.22241.819.6煉油碼頭萬(wàn)噸684.63747.5-8.4工程的市場(chǎng)分析、推測(cè)畜牧業(yè)是農(nóng)業(yè)的主要組成局部之一，與種植業(yè)并列為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的

31、兩大支柱。中國(guó)肉類(lèi)協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)兼秘書(shū)長(zhǎng)鄧富江在第四屆世界豬肉大會(huì)上說(shuō)，隨著產(chǎn)品技術(shù)含量提高、市場(chǎng)細(xì)分加快和居民收入水平增長(zhǎng)，在將來(lái) 10 年內(nèi)，豬肉行業(yè)將進(jìn)入一個(gè)新的穩(wěn)定成長(zhǎng)期。鄧富江表示，在中國(guó)肉類(lèi)食品消費(fèi)構(gòu)造中，近幾年豬肉始終占65左右， 居于領(lǐng)先地位。中國(guó)人均豬肉消費(fèi)量從 1990 年到 2006 年，16 年間幾乎翻了一番。洋浦經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)是鄧小平同志親自批示，國(guó)務(wù)院 1992 年批準(zhǔn)設(shè)立的享受保稅區(qū)政策的國(guó)家級(jí)經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)，洋浦經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)現(xiàn)有面積約 31 平方公里，人口約5 萬(wàn)人，按人均年消耗鮮肉45 公斤計(jì)算，年消耗鮮肉約 225 萬(wàn)公斤，約需宰殺生豬 37500 頭，另洋浦開(kāi)發(fā)區(qū)具

32、有對(duì)周邊地區(qū)猛烈輻射作用，而儋州人口約 105 萬(wàn)，按輻射 10%計(jì)算， 可輻射人口 10 萬(wàn)人，需宰殺生豬 75000 頭，則全年容量約需 11 萬(wàn)多頭。另其他豬肉制品和加工配料也需要消耗豬肉，按 10%計(jì)算，也需要宰殺生豬一萬(wàn)多頭。因此，洋浦地區(qū)年生豬消耗量保守估量在 12萬(wàn)頭以上，本工程按日屠宰生豬 300 頭，年屠宰量 10 萬(wàn)頭，完全在區(qū)域市場(chǎng)容量?jī)?nèi)，工程前景看好。因此，只要搞好工程建立，協(xié)作政府完善生豬屠宰制度，從嚴(yán)打擊私宰，工程具有充分的生豬供給和市場(chǎng)空間。第四章 建立地址及建立條件建立地址本工程擬建于海南省洋浦經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)XXX。工程占地面積 8 畝。工程所在區(qū)域位置圖建立條件氣

33、侯條件洋浦經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)三面環(huán)海，屬夏熱冬暖地區(qū)，四季如春，氣候潮濕；屬熱帶島嶼季風(fēng)氣候，年平均氣溫 24.7，7 月份氣溫最高，平均氣溫 29.3，1 月最低，平均氣溫 18.9。常年主導(dǎo)風(fēng)向?yàn)闁|風(fēng)和東北風(fēng)，610 月份為臺(tái)風(fēng)季節(jié)，每年平均有 24 次臺(tái)風(fēng)。各種工業(yè)污染易于把握與處理，環(huán)境代價(jià)最低，投資本錢(qián)最低，對(duì)周邊地區(qū)及海南全島的農(nóng)業(yè)、旅游資源的開(kāi)發(fā)影響最為稍微，適宜集中進(jìn)展工業(yè)。19 PAGE 89地質(zhì)條件洋浦半島 350 多平方公里，分布著大小 20 多個(gè)海灣，岸線(xiàn)約 150 公里，深水近岸，陸域平緩,縱深開(kāi)闊，可建 130 萬(wàn)噸碼頭泊位 80 多個(gè)。洋浦灣內(nèi)平均水深 11m，最深處達(dá)

34、24.6m，3 萬(wàn)噸級(jí)船舶可不受潮水影響自由進(jìn)出。洋浦具備建立大型深水港口的條件。洋浦地區(qū)地處臨高隆起帶，屬于雷瓊凹陷的一局部，由于火山熔巖流淌到海岸地帶，后受長(zhǎng)期風(fēng)化侵蝕，岸線(xiàn)表現(xiàn)為犬牙錯(cuò)狀，并顯現(xiàn)陡崖。開(kāi)發(fā)區(qū)由海拔 100m 以下的臺(tái)地和階地平原組成，呈現(xiàn)西北稍高、東南稍低、平坦開(kāi)闊的地形。地質(zhì)根底由“湛江群”粘土、砂質(zhì)壚姆、玄武巖和石英砂構(gòu)成，具有較高的建筑承載力。經(jīng)國(guó)家地震局鑒定，洋浦半島的地震根本烈度為 7 度。工程用地目前尚未進(jìn)展勘探工作，參考周邊建筑狀況了解，工程區(qū)域場(chǎng)地地基土層大致可劃分為 9 個(gè)工程地質(zhì)層：即填土、淤泥質(zhì)砂、砂質(zhì)粘土、中粗砂(Q4al+pl)、粉質(zhì)粘土(Q2a

35、l+pl)、中粗砂(Q2al+pl)、砂質(zhì) 粘土(Q2al+pl)、強(qiáng)風(fēng)化泥質(zhì)砂巖 (D2)、中風(fēng)化砂巖 (D2)。其中中粗砂(Q4al+pl)層以下工程性能較好。配套設(shè)施條件1、交通條件洋浦經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)位于海南省西北部，東經(jīng) 10911，北緯 1943，距離?？谑?130 公里，?？诿捞m機(jī)場(chǎng) 145 公里，距離三亞鳳凰機(jī)場(chǎng) 280 公里。洋浦半島北臨瓊州海峽，西對(duì)北部灣，處于新加坡香港上海大阪國(guó)際海運(yùn)主航線(xiàn)的中間位置。大路洋浦經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)（以下簡(jiǎn)稱(chēng)開(kāi)發(fā)區(qū)）原有一條 26.85 公里的二級(jí)疏港大路與海南西線(xiàn)高速大路連接，目前，總投資 1.5 億元的疏港大路提級(jí)（由二級(jí)提高至一級(jí)）改造工程已于 20

36、00 年 8 月完工。洋浦至海口的車(chē)程僅為 80 分鐘。鐵路目前，海南西線(xiàn)鐵路已由三亞西出向北延長(zhǎng)至洋浦外圍的儋州境 內(nèi)，由?？诮?jīng)瓊州海峽火車(chē)輪渡與廣東省鐵路連接的粵海鐵路已建成通車(chē)，粵海鐵路將直接通到洋浦。屆時(shí)，洋浦經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)生豬屠宰場(chǎng)的物資在滿(mǎn)足本地的市場(chǎng)后，進(jìn)入大陸市場(chǎng)時(shí)可由鐵路直接與大陸各地聯(lián) 運(yùn)。港口洋浦港為一自然避風(fēng)良港，現(xiàn)有 3 個(gè) 3.5 萬(wàn)噸級(jí)深水泊位，2 個(gè) 2 萬(wàn)噸級(jí)多用途泊位和 1 個(gè) 3 千噸級(jí)泊位，年吞吐力量為250 萬(wàn)噸，并擁有海南唯一的標(biāo)準(zhǔn)化的集裝箱碼頭。2、給排水條件洋浦經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)現(xiàn)有自來(lái)水給水管網(wǎng)建立已經(jīng)考慮了遠(yuǎn)期規(guī)劃的根本用水要求，現(xiàn)有的給水力量已經(jīng)根本上

37、滿(mǎn)足本工程建立和運(yùn)營(yíng)的用水要求。排水可以通過(guò)現(xiàn)有洋浦經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)排水系統(tǒng)排放。因此本工程建成后給排水系統(tǒng)不存在問(wèn)題。本工程擬建于海南省洋浦經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)洋浦新都工業(yè)園，場(chǎng)區(qū)距離市政取水點(diǎn) 50 米，本工程以城市給水管網(wǎng)作為水源，從市政給水管網(wǎng)引入一條 DN100 給水管與場(chǎng)區(qū)給水管網(wǎng)及室外消防給水管相連接。市政供水壓力0.25MPa。可滿(mǎn)足供水要求。引水管承受埋地敷設(shè)的方式，埋深 1.50m。3、供電與通訊條件本工程供電線(xiàn)路擬從四周直接引入，作為工程所需工作電源。目前，洋浦經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)政府已實(shí)行雙回路供電，故工程建成后供配電系統(tǒng)完全有保證。洋浦經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)內(nèi)通訊設(shè)施比較完善，程控電話(huà)總?cè)萘砍浞郑袊?guó)聯(lián)通

38、、移動(dòng)通信網(wǎng)掩蓋全市，洋浦經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)內(nèi)程控電話(huà)網(wǎng)、移動(dòng)通訊網(wǎng)以及寬帶網(wǎng)均已開(kāi)通，本工程可以直接利用。施工條件工程位于洋浦經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)，交通條件便捷，為施工現(xiàn)場(chǎng)供給了良好的交通條件。同時(shí)區(qū)域內(nèi)的根底設(shè)施比較完善，完全具備施工用水、電、鋼材、瀝青、裝飾材料等建材的運(yùn)輸條件。且開(kāi)發(fā)區(qū)的各項(xiàng)優(yōu)待政策如產(chǎn)業(yè)政策優(yōu)待、海關(guān)政策優(yōu)待等為工程的可實(shí)施建立供給了諸多便利。三大建筑材料根本可在區(qū)內(nèi)或島內(nèi)購(gòu)到，進(jìn)口工程所需的機(jī)器、設(shè)備和其他基建物資，可免征關(guān)稅和進(jìn)口環(huán)節(jié)稅。綜上，本工程各項(xiàng)建立條件已經(jīng)具備，均能保證工程的順當(dāng)實(shí)施。第五章 建立規(guī)模和建立內(nèi)容擬建立日屠宰生豬 270 頭，年屠宰生豬 10 萬(wàn)頭的生豬屠宰

39、場(chǎng) 1座。工程總建筑面積 1919.73m2。具體建立規(guī)模和建立內(nèi)容如下：1、屠宰間建筑面積 821.19m2，同時(shí)選購(gòu)一條日產(chǎn) 300 頭，年屠宰約 10 萬(wàn)頭，符合行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的機(jī)械化生豬屠宰生產(chǎn)線(xiàn)。內(nèi)設(shè)冷庫(kù) 200m2，選購(gòu)冷藏設(shè)備。內(nèi)設(shè)冷卻分割間 200m2，選購(gòu)冷卻分割設(shè)備。內(nèi)設(shè)肉檢室 1 間，建筑面積 15m2，選購(gòu)檢測(cè)設(shè)備。2、生豬待宰間建筑面積 90.60m2，存欄間建筑面積 354.60m2。3、污水處理站建筑面積 307.58 m2，焚化間建筑面積 10.24 m2。同時(shí)選購(gòu)污水處理設(shè)備和焚化設(shè)備。4、辦公及住宿用房 335.52m2。5、室外配套工程：圍墻（長(zhǎng) 900m）、大

40、門(mén) 1 個(gè)、室外給排水、電氣、道路和停車(chē)場(chǎng)硬化工程 2000m2、彩鋼板和型鋼架車(chē)棚 150m2、綠化和花圃建立 1600m2、進(jìn)場(chǎng)道路建立 4500m2 等。注：（1）全場(chǎng)用工人數(shù)為60 人，其中治理人員12 人，按每人辦公面積15m2，則需建筑面積180m2。會(huì)議室和資料室，建筑面積60m2。職工休息間5 間，每間建筑面積20m2?？偨ㄖ娣e100m2。以上建筑面積 340 m2。因此辦公及住宿用房 335.52m2 根本滿(mǎn)足生產(chǎn)和生活需要。第六章 技術(shù)方案、設(shè)備方案與工程方案技術(shù)方案生產(chǎn)規(guī)模與產(chǎn)品方案擬建生豬標(biāo)準(zhǔn)化屠宰生產(chǎn)線(xiàn)一條，形成10 萬(wàn)頭屠宰加工力量（270 頭/天）。產(chǎn)品主要為分

41、割肉以及各種副產(chǎn)品。生豬屠宰場(chǎng)占地面積 8 畝，工程總建筑面積 1919.73m2（含生豬存欄間和待宰間建筑面積）。產(chǎn)品承受的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)(1)鮮、凍片豬肉(GB 9959.1-2001)；(2)分割鮮、凍豬瘦肉( GB 9959.2-2001)； (3)分部位分割凍豬肉 (GB9959.3-1988)；(4)出口凍豬肉及凍豬副產(chǎn)品(SN/T 0410.2-1995) ；(5)無(wú)公害食品 豬肉(NY5029-2001)；(6)冷卻豬肉(NY/T632-2002)。工藝流程（一）燙白條工藝流程：待宰沖淋擊暈放血清洗燙毛打毛提升體表檢驗(yàn)枯燥燎毛刮黑刀圈子折胸骨剖腹取白內(nèi)臟取紅內(nèi)臟旋檢取樣同步檢驗(yàn)下頭劈

42、半復(fù)檢修割去頭蹄尾蓋印稱(chēng)重沖洗快速冷卻冷卻排酸鮮銷(xiāo)或分割。（二）剝皮白條工藝流程：待宰沖淋擊暈放血清洗下頭劈半復(fù)檢修割去頭蹄尾預(yù)剝剝皮提升體表檢驗(yàn)枯燥刀圈子折胸骨剖腹取白內(nèi)臟取紅內(nèi)臟旋檢取樣同步檢驗(yàn)蓋印稱(chēng)重沖洗冷卻排酸鮮銷(xiāo)或分割。（三）剔骨分割工藝?yán)鋮s胴體分三段 鋸腳圈去肥膘按部位分割剔骨修整成品（、號(hào)肉）稱(chēng)重裝盤(pán)包裝凍結(jié)。（四）無(wú)害化處理工藝認(rèn)定 運(yùn)送 處理 消毒 記錄 報(bào)送 存檔。1、認(rèn)定在肉品品質(zhì)檢驗(yàn)的過(guò)程中，覺(jué)察生豬定點(diǎn)屠宰廠(chǎng)(場(chǎng))病害豬無(wú)害化處理治理方法規(guī)定的病害生豬及生豬產(chǎn)品，由肉品品質(zhì)檢驗(yàn)員進(jìn)展確認(rèn)，并加蓋相應(yīng)的無(wú)害化處理印章，填寫(xiě)病害豬或病害豬產(chǎn)品確認(rèn)表。并附相關(guān)影像資料。2、

43、運(yùn)輸在生產(chǎn)線(xiàn)上設(shè)置分支軌道的屠宰廠(chǎng)，病害生豬及生豬產(chǎn)品從分支軌道直接運(yùn)送至無(wú)害化處理間處理。在生產(chǎn)線(xiàn)上未設(shè)置分支軌道的屠宰廠(chǎng)，病害生豬及生豬產(chǎn)品應(yīng)當(dāng)承受密閉、不滲水的容器裝盛病害生豬及生豬產(chǎn)品，運(yùn)送至無(wú)害化處理間處理。3、處理在處理病害豬前，通知當(dāng)?shù)厣虅?wù)主管部門(mén)的監(jiān)視員，到現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)展監(jiān)視（傳染性疾病要有動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)視人員進(jìn)展監(jiān)視）。利用不滲水的容器，對(duì)病害豬進(jìn)展分割（局部炭疽等芽孢桿菌疫病不適用于分割）。在分割完的病害豬產(chǎn)品上，撒一層消毒液（以生石灰為好）。 將病害豬產(chǎn)品投入焚化爐或化制機(jī)中進(jìn)展無(wú)害化處理（具體操作依據(jù)廠(chǎng)家配備的說(shuō)明書(shū)進(jìn)展）。4、消毒在將病害生豬及生豬產(chǎn)品投入焚化爐或化制機(jī)進(jìn)展無(wú)害

44、化處理 后，必需將全部接觸過(guò)病害生豬及生豬產(chǎn)品的場(chǎng)地、設(shè)備、工具及運(yùn)載工具等進(jìn)展消毒處理?？捎?20%的漂白粉或 10%的熱堿溶液進(jìn)展徹底消毒。5、記錄依據(jù)生豬定點(diǎn)屠宰廠(chǎng)(場(chǎng))病害豬無(wú)害化處理治理方法的要求， 填寫(xiě)無(wú)害化處理附表 1-3。應(yīng)當(dāng)每天填寫(xiě)，必需有檢驗(yàn)員(或官方獸醫(yī))、無(wú)害化處理人員、貨主(企業(yè)自宰的有企業(yè)負(fù)責(zé)人填寫(xiě))、企業(yè)負(fù)責(zé)人、商務(wù)部門(mén)監(jiān)視員5 人簽字。一式 3 份，企業(yè)自身存檔一份、貨主一份、商務(wù)主管部門(mén)一份。對(duì)于沒(méi)有設(shè)立無(wú)害化處理監(jiān)控系統(tǒng)的，應(yīng)當(dāng)附有影像資料與企業(yè)存檔的那份一起保存。6、報(bào)送每次進(jìn)展無(wú)害化處理操作完成后，填寫(xiě)完無(wú)害化處理附表1-3，取得相關(guān)人員簽字后,馬上向市

45、縣商務(wù)主管部門(mén)報(bào)送 1 份。每月 5 日前，將上月的無(wú)害化處理信息匯總成無(wú)害化處理附表 4（病害豬無(wú)害化處理統(tǒng)計(jì)月報(bào)表），向市縣商務(wù)主管部門(mén)報(bào)送。7、存檔應(yīng)當(dāng)有特地的檔案治理人員和檔案存儲(chǔ)地方，對(duì)病害豬無(wú)害化處理信息及影像資料進(jìn)展保存。保存期限不少于 5 年。（五）同步檢疫與屠宰操作相對(duì)應(yīng)，對(duì)同一頭豬的頭、蹄、內(nèi)臟、胴體等統(tǒng)一編號(hào)進(jìn)展檢疫。頭蹄及體表檢查：視檢體表的完整性、顏色。觀(guān)看吻突、齒齦和蹄部。剖檢兩側(cè)咬肌。內(nèi)臟檢查：心臟、肺臟、肝臟、脾臟、胃和腸。胴體檢查：整體檢查、淋巴結(jié)檢查、腰肌、腎臟等。旋毛蟲(chóng)檢查等。合格的，由官方獸醫(yī)出具動(dòng)物檢疫合格證明，加蓋檢疫驗(yàn)訖印章，對(duì)分割包裝的肉品加施檢

46、疫標(biāo)志。不合格的, 由官方獸醫(yī)出具動(dòng)物檢疫處理通知單。監(jiān)視場(chǎng)（廠(chǎng)、點(diǎn)）方做好檢疫病害動(dòng)物及廢棄物無(wú)害化處理。工藝技術(shù)要求及方案說(shuō)明屠宰工藝流程布置做到清潔區(qū)與非清潔區(qū)嚴(yán)格分開(kāi)，防止產(chǎn)品受到穿插污染，全部加工車(chē)間均承受單層水平布置，局部設(shè)二層， 作生活用房及參觀(guān)走廊。屠宰工藝承受流水線(xiàn)生產(chǎn)，從非清潔區(qū)開(kāi)頭隨工藝流程漸漸進(jìn)入清潔區(qū)。非清潔區(qū)設(shè)有待宰、淋浴、放血、燙毛等工序，半清潔區(qū)設(shè)有胴體加工、同步檢驗(yàn)、副產(chǎn)品加工等工序；清潔區(qū)設(shè)有兩段冷卻、剔骨分割、包裝、鮮銷(xiāo)、入庫(kù)等工序。生產(chǎn)區(qū)與生活區(qū)進(jìn)展合理分區(qū)，各車(chē)間內(nèi)部設(shè)有衛(wèi)檢、消毒設(shè)施和高壓清洗設(shè)備，并設(shè)有男女更衣室、淋浴室和廁所，入口處均設(shè)有洗手盆及

47、消毒池。在工藝設(shè)計(jì)中，承受宰前檢疫，多點(diǎn)監(jiān)控，按工序設(shè)檢驗(yàn)崗位。分設(shè)頭檢、旋檢、腸檢、胴體、內(nèi)臟同步檢驗(yàn)等工序。對(duì)毛皮、內(nèi)容物、廢棄物承受壓縮空氣管道吹送的方法，送至?xí)捍鎱^(qū)，削減車(chē)間的穿插污染及平面運(yùn)輸。對(duì)刀器具承受 82熱水系統(tǒng)消毒工藝，削減穿插污染。依據(jù)工藝要求，對(duì)各車(chē)間承受不同的室溫把握產(chǎn)品質(zhì)量。豬的擊暈承受托胸三點(diǎn)式自動(dòng)麻電機(jī)；放血承受立式放血； 豬燙毛承受蒸汽燙毛；分割使用單層分割輸送機(jī)。胴體、腸胃、心肝肺、頭、蹄實(shí)施同步衛(wèi)檢，如覺(jué)察可疑病胴體，將其打入懸掛軌道的岔道，安康胴體稱(chēng)重、蓋章后送冷卻間。副產(chǎn)品大局部經(jīng)加工整理后鮮銷(xiāo)，未銷(xiāo)售的副產(chǎn)品送冷庫(kù)凍結(jié)后冷藏。主要工藝技術(shù)指標(biāo)序號(hào)名稱(chēng)

48、單位指標(biāo)備注11.11.222.12.2345設(shè)計(jì)生產(chǎn)力量豬屠宰車(chē)間屠宰量分割車(chē)間分割量萬(wàn)頭/at/班1025270 頭/d雙班車(chē)間工作制度年工作日日工作班次工程定員d/a班/d 人工藝設(shè)備裝機(jī)容量建筑面積屠宰間及待宰間建筑面積kWm2 m23202603501919.731266.39主要工藝技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)污水處理站建筑面積m2307.58焚化間建筑面積m210.24辦公及宿舍綜合樓建筑面積m2335.526車(chē)間蒸汽耗量t/h0.5設(shè)備方案工藝設(shè)備選擇原則依據(jù)工程所確定的生產(chǎn)規(guī)模、產(chǎn)品方案和工藝流程的要求，依據(jù) “先進(jìn)、適用、穩(wěn)妥牢靠、經(jīng)濟(jì)合理”的原則，進(jìn)展工藝設(shè)備的選型。一是成套設(shè)備的選型既

49、能確保產(chǎn)品質(zhì)量有競(jìng)爭(zhēng)力，滿(mǎn)足生產(chǎn)工藝要 求，又能提高生產(chǎn)效率、減輕勞動(dòng)強(qiáng)度；二是屠宰、分割等加工設(shè)備選擇符合國(guó)家和歐盟衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的設(shè)備，要求衛(wèi)生條件好，機(jī)械自動(dòng)化程度高，運(yùn)行安全、牢靠，且具有國(guó)內(nèi)外先進(jìn)水平；三是但凡與肉品接觸的工器具及有關(guān)設(shè)備均應(yīng)承受不銹鋼材料或無(wú)毒塑料制作，特別是不銹鋼材料的質(zhì)量應(yīng)確保食品衛(wèi)生的要求，并要到達(dá)防腐、防酸的標(biāo)準(zhǔn)。6.2.2 主要設(shè)備選擇屠宰車(chē)間主要工藝設(shè)備清單序號(hào) 設(shè) 備 名 稱(chēng)1趕豬道規(guī)格型號(hào)單位套數(shù)量備注12托胸三點(diǎn)式自動(dòng)麻電機(jī)MAG-500臺(tái)13不銹鋼輥?zhàn)踊厶?4放血池臺(tái)15血泵臺(tái)16提升機(jī)臺(tái)27放血輸送線(xiàn)L=110m套18立式洗豬機(jī)LSD-6臺(tái)19冷凝

50、式蒸汽燙毛機(jī)LZT-500臺(tái)110自動(dòng)螺旋刨毛機(jī)（二軸式）ZDBM-300臺(tái)2序號(hào)設(shè) 備 名 稱(chēng)規(guī)格型號(hào)單位數(shù)量備注11豬毛吹送裝置套112落入打毛機(jī)滑槽套113氣動(dòng)卸豬器臺(tái)214高壓清洗機(jī)臺(tái)115不銹鋼小推車(chē)輛416去往冷卻間的輸送機(jī)L=170m套117手推軌道L=950mm9018豬頭接收臺(tái)4.0m*1.0m*0.75m個(gè)119豬頭燙池4.0m*1.0m*1.0m個(gè)120豬頭刨毛機(jī)ZBT-500臺(tái)121組合式洗手盆帶電熱刀具消毒器個(gè)322叉檔消毒池個(gè)123叉檔清洗池2.2m*1.0m*0.8m個(gè)124胴體下降機(jī)臺(tái)125臺(tái)式分割鋸（大面）臺(tái)126臺(tái)式分割鋸（大面）臺(tái)127單層輸送機(jī)臺(tái)328剔

51、骨/分割臺(tái)個(gè)429分揀臺(tái)個(gè)230電子小臺(tái)秤臺(tái)631封口機(jī)臺(tái)1按規(guī)定重大事項(xiàng)托付檢測(cè)，但屠宰場(chǎng)應(yīng)設(shè)化驗(yàn)室，做微生物之類(lèi)的常規(guī)檢測(cè)。屠宰場(chǎng)應(yīng)配備常規(guī)檢測(cè)儀器設(shè)備 1 套。生豬的常規(guī)檢測(cè)指標(biāo)有：1、感官指標(biāo)：色澤、組織彈性、粘度、氣味、煮沸后肉湯、雜質(zhì)。2、理化指標(biāo)：PH 值、解凍失水率、滴水損失、組織水分、揮發(fā)性鹽基氮、磺胺類(lèi)、瘦肉精、萊克多巴胺、重金屬和農(nóng)殘。3、微生物指標(biāo)：菌落總數(shù)、大腸菌群、致病菌（沙門(mén)氏、金黃葡萄球、志賀氏、溶血鏈球菌）。工程方案本工程主要建筑物為新建的屠宰場(chǎng)，包括屠宰間廠(chǎng)房、生豬存欄間、污水處理及焚化間、辦公和住宿用房等。1、屠宰間建筑面積 821.19m2，同時(shí)選購(gòu)一條

52、日產(chǎn) 270 頭，年屠宰約 10 萬(wàn)頭，符合行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的機(jī)械化生豬屠宰生產(chǎn)線(xiàn)。內(nèi)設(shè)冷庫(kù) 200m2，選購(gòu)冷藏設(shè)備。內(nèi)設(shè)冷卻分割間 200m2，選購(gòu)冷卻分割設(shè)備。內(nèi)設(shè)肉檢室 1 間，建筑面積 15m2，選購(gòu)檢測(cè)設(shè)備。2、生豬待宰間建筑面積 90.60m2，存欄間建筑面積 354.60m2。3、污水處理站建筑面積 307.58 m2，焚化間建筑面積 10.24 m2。同時(shí)選購(gòu)污水處理設(shè)備和焚化設(shè)備。4、辦公及住宿用房 335.52m2。5、室外配套工程：圍墻（長(zhǎng) 900m）、大門(mén) 1 個(gè)、室外給排水、電氣、道路和停車(chē)場(chǎng)硬化工程 2000m2、綠化和花圃建立 1600m2、進(jìn)場(chǎng)道路建立 4500m2

53、等。建筑設(shè)計(jì)（一）總體規(guī)劃布局出入口及交通洋浦洋浦經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)生豬屠宰場(chǎng)運(yùn)用了總體的布局方式，由綜合樓和屠宰車(chē)間及污水處理站組成。在總平面布置中，將主要綜合樓和屠宰車(chē)間朝向與北面 7.5 米寬規(guī)劃路相平行。綠化及廣場(chǎng)總體規(guī)劃中布置了后廣場(chǎng)主要是滿(mǎn)足內(nèi)部人員的集散和車(chē)輛的停放，并通過(guò)豐富的景觀(guān)布置來(lái)提升辦公環(huán)境的質(zhì)量?？傮w規(guī)劃方案中，結(jié)合周邊城市市政道路，在總體布局中、中間布置了綠化和硬化廣場(chǎng)的景觀(guān)小品。細(xì)致的建筑小品、完善的規(guī)劃布置給大樓的使用者供給了良好的工作環(huán)境。動(dòng)靜分區(qū)本工程屠宰車(chē)間內(nèi)部功能比較簡(jiǎn)單，在建筑平面布局上動(dòng)靜分區(qū)就顯得格外重要。建筑主體自然圍合成一個(gè)院落，將廠(chǎng)區(qū)安置在沿兩條規(guī)劃

54、路邊，這樣形成了生活區(qū)與廠(chǎng)區(qū)可以自然分割。（二）建筑平面綜合樓的首層，布置了辦公室；二層布置了生活住宿的場(chǎng)所。屠宰車(chē)間主要是為屠宰豬的工藝流程。污水、廢水的處理主要是給屠宰車(chē)間的污水排放，經(jīng)過(guò)處理排放到市政排水管網(wǎng)。設(shè)計(jì)中將待宰間屠宰車(chē)間冷卻間分割車(chē)間等一系列建筑內(nèi)容有機(jī)結(jié)合為一體，并且依據(jù)不同功能要求，分別設(shè)置出貨穿堂， 滿(mǎn)足各種使用要求。屠宰間承受鋼筋混凝土構(gòu)造，屋面為上人綠化屋頂，層高為 4m， 屠宰間設(shè)工作柜臺(tái)和工具間。同時(shí)分隔處檢測(cè)室，用于常規(guī)檢測(cè)。待宰間局部：待宰間為生豬存欄間，用于生豬臨時(shí)存養(yǎng)及檢疫。磚混構(gòu)造。層高 3.5m。用于存儲(chǔ)待宰生豬。建立觀(guān)看欄和隔離欄。同時(shí)在存豬欄局部

55、建立檢疫室，用于生豬檢疫。屠宰車(chē)間局部：包括屠宰加工間、皮張暫存間、頭蹄尾加工間、胴體加工間、內(nèi)臟加工間、副產(chǎn)品發(fā)貨暫存間、旋檢間、磨刀間等。在蒸氣密集局部設(shè)置天窗。生活間與熱交換器間、空壓機(jī)房、配電間等關(guān)心用房房間依據(jù)功能需求貼臨車(chē)間北側(cè)，生活間按清潔區(qū)和非清潔區(qū)設(shè)置兩套，各設(shè)男女更衣、淋浴、衛(wèi)生間、手靴消毒間，該區(qū)域設(shè)夾層，夾層設(shè)置辦公用房及參觀(guān)走廊，參觀(guān)人員與生產(chǎn)人員人流不發(fā)生穿插。冷卻間（冷庫(kù)）局部：該局部加工車(chē)間主要由三個(gè) 0-4冷卻間組成，保溫材料選用現(xiàn)場(chǎng)聚氨酯發(fā)泡，相應(yīng)的生活區(qū)設(shè)夾層，帶參觀(guān)走廊。外層用彩鋼板。聚氨酯發(fā)泡劑屬濕固化泡沫，使用時(shí)應(yīng)噴在潮濕的外表，濕度越大，固化越快。

56、未固化的泡沫可用清洗劑清理，而固化后的泡沫應(yīng)用機(jī)械的方法（沙磨或切割）除去。 固化后的泡沫受紫外光照耀后會(huì)泛黃，建議在固化后的泡沫外表用其他材料涂裝（水泥砂漿，涂料等）。噴槍使用完后，應(yīng)馬上用專(zhuān)用清洗劑清洗。分割車(chē)間局部：主要由分割加工間、發(fā)貨區(qū)、洗箱間、生活間組成。生活間設(shè)有更衣、浴廁、洗手消毒等衛(wèi)生設(shè)施。污水處理間 307.58m2，一層，框架剪力墻構(gòu)造。焚化處理間 10.24m2，一層，框架構(gòu)造。焚化處理間用于屠宰后生豬的檢疫和消毒除菌處理。辦公及住宿用房 335.52m2，二層，框架構(gòu)造。用于屠宰場(chǎng)員工辦公及生活所需。為多層鋼混構(gòu)造，層高 3.3m。室外配套工程：圍墻、大門(mén)、室外給排水

57、、電氣、道路和硬化工程 2000m2、綠化和花圃建立 1600m2 等。（三）建筑裝修與構(gòu)造1、樓地面生產(chǎn)車(chē)間地面：C25 鋼筋混凝土面層 100120 厚， 6 150 雙向雙層鋼筋網(wǎng)片，初凝時(shí)外表壓入耐磨材料與混凝土地面形成高效致密和著色的高性耐磨地面，地面坡度 1%-2%坡向排水溝。2、內(nèi)墻面車(chē)間：瓷磚到頂，全部墻柱陰陽(yáng)角應(yīng)做成圓弧形陰陽(yáng)角。窗臺(tái)向內(nèi)做成 45斜面，保證加工間不留死角，滿(mǎn)足食品衛(wèi)生要求。低于 4的低溫房間，墻體噴涂聚氨酯保溫層或保溫板。其他關(guān)心用房及生活間承受防霉內(nèi)墻涂料。3、吊頂分割車(chē)間承受白顏色板吊頂，施工時(shí)適當(dāng)傾斜防止冷凝水滴落。4、外墻建筑物外墻均承受淺色面磚飾面

58、。局部用明黃色條帶點(diǎn)綴，力求與原有建筑色調(diào)協(xié)調(diào)，簡(jiǎn)潔明快，具有現(xiàn)代化工廠(chǎng)的韻味。5、門(mén)窗除需要承受上懸門(mén)，保溫門(mén)外，其他均承受平開(kāi)、推拉塑鋼門(mén)窗, 屠宰加工及分割肉加工車(chē)間具有加工流程長(zhǎng)，出入口少的特點(diǎn)，在適當(dāng)部位設(shè)計(jì)了特地疏散門(mén)，確保緊急狀況下人員疏散使用。抗震設(shè)防依據(jù)建筑抗震設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)(GB50011-2001)及中國(guó)地震驚參數(shù)區(qū)劃圖（GB18306-2001），地震根本烈度為6 度，抗震設(shè)防烈度為6度。工程地質(zhì)依據(jù)場(chǎng)地巖土工程勘察資料說(shuō)明：擬建場(chǎng)地?zé)o影響其穩(wěn)定性的不良地質(zhì)作用，場(chǎng)地及地基穩(wěn)定。場(chǎng)地土層為中硬場(chǎng)地土。建筑構(gòu)造形式及安全等級(jí)建筑構(gòu)造形式新建的屠宰場(chǎng)為單層鋼筋混凝土框架構(gòu)造（局部

59、兩層），主要軸網(wǎng)尺寸為 6.0m6.6m、6.0m7.2m、6.0m9.0m。安全等級(jí)建筑構(gòu)造的安全等級(jí)為二級(jí)，設(shè)計(jì)使用年限為 50 年，建筑抗震設(shè)防 6 度。新建工程主要建(構(gòu))筑物詳見(jiàn)下表。工程主要建(構(gòu))筑一覽表序號(hào)工程名稱(chēng)性質(zhì)單位數(shù)量備 注1屠宰車(chē)間新建m2821.19鋼混構(gòu)造2待宰間和存豬欄新建m2445.20鉄皮棚3污水處理站和焚化間新建m2317.82鋼混構(gòu)造4辦公生活用房新建m2335.52鋼混構(gòu)造構(gòu)造設(shè)計(jì)工程概述本工程為洋浦經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)生豬屠宰場(chǎng)位于海南省洋浦經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)洋浦新都工業(yè)園內(nèi)，主體工程;綜合樓為兩層框架構(gòu)造，屠宰車(chē)間為一層框架構(gòu)造，污水處理站為一層地下室，地上一層框架

60、構(gòu)造。設(shè)計(jì)依據(jù)：除另行注明外，本工程設(shè)計(jì)均遵循國(guó)家現(xiàn)行設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)程、技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，以及相關(guān)的審批文件。建筑物根底依據(jù)海南地質(zhì)綜合勘察設(shè)計(jì)院 2022 年 8 月日供給的洋浦濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)生豬屠宰場(chǎng)巖土工程勘察報(bào)告進(jìn)展設(shè)計(jì)。本工程構(gòu)造類(lèi)型；綜合樓和屠宰車(chē)間為鋼筋混凝土框架構(gòu)造，污水處理站為框架剪力墻構(gòu)造。構(gòu)造計(jì)算承受 PKPM2022 版構(gòu)造計(jì)算軟件。設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)及技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)混凝土構(gòu)造設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)（GB 50010-2022）工業(yè)建筑防腐蝕設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)（GB 50046-2022)（3）建筑構(gòu)造荷載標(biāo)準(zhǔn)（GB 50009-2001）（2006 年版）（4）建筑抗震設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)（GB 50011-2001）（2022 年版