盤龍山蓋高雜交牛生態(tài)養(yǎng)殖示范項目可行性研究報告

1、第一章總論一、項目背景與概況（一）項目名稱：*盤龍山蓋高雜交牛生態(tài)養(yǎng)殖示范（二）承辦單位概況：由*盤龍山生態(tài)農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)有限公司負責建設（法人代表：*，聯(lián)系電話：），*州、縣畜牧部門為技術(shù)主要支撐單位，并聘請 省級有關(guān)專家作技術(shù)顧問。*盤龍山生態(tài)農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)有限公司是一家以種養(yǎng)業(yè)開發(fā)、休閑觀光、 房地產(chǎn)開發(fā)為主，實行自主經(jīng)營、獨立核算、自負盈虧、照章納稅的私營企 業(yè)，是一個能獨立承擔民事責任的一級法人實體。公司由*盤龍山畜牧綜合養(yǎng)殖示范基地等7個分支機構(gòu)組成，現(xiàn)共有固定資產(chǎn) 3000萬元，流動資產(chǎn) 800萬元，職工125名，其中具有高級職稱的2名，中級職稱12名，初級 職稱18名。其中，*盤龍

2、山畜牧綜合養(yǎng)殖示范基地由 5400畝的盤龍山生 態(tài)開發(fā)區(qū)、高登村綜合養(yǎng)殖場及其周邊村寨的示范戶組成。目前畜牧業(yè)綜合養(yǎng)殖示范基地已種植紫花苜蓿和多年生黑麥草等優(yōu)質(zhì)牧草1500畝，種植楊梅、櫻桃、香梨等水果1800畝，飼養(yǎng)蓋普威種公牛1頭，蓋高等雜交母牛 500頭，約克和杜洛克雜交豬存欄 800頭、能繁母豬200頭;存欄山雞和珍 珠雞等特禽2萬只。*盤龍山生態(tài)農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)有限公司的高登村綜合養(yǎng)殖 場已于二00四年先后被*縣和*州政府列為農(nóng)業(yè)開發(fā)龍頭企業(yè)給予重點扶 持。項目技術(shù)主要支持單位*州、縣畜牧部門的機構(gòu)健全，技術(shù)力量較強。 全州建立了州、縣、鄉(xiāng)、村四級畜牧業(yè)科技服務網(wǎng)絡，畜禽良種繁育與雜交

3、改良、動物防疫、飼草飼料推廣等科技服務體系得到逐步建立，并培養(yǎng)和穩(wěn)定了一支素質(zhì)較好、數(shù)量適中的科技服務隊伍。全州現(xiàn)有國家在編在職畜牧 獸醫(yī)技術(shù)人員1057人，其中高級獸醫(yī)（畜牧）師10人，中級獸醫(yī)（畜牧） 師186人，每個行政村均有一名村獸醫(yī)人員協(xié)助縣鄉(xiāng)科技人員開展良種推 廣、防疫等服務工作。項目的實施既有聘請的省級有關(guān)專家作技術(shù)指導，又有當?shù)匦竽敛块T健全的科技服務網(wǎng)絡和較強的技術(shù)力量作支撐。（三）可行性研究報告編制的依據(jù)1、中共中央國務院關(guān)于推進農(nóng)村改革發(fā)展若干重大問題的決定；2、中共*省委、*省人民政府關(guān)于把畜牧產(chǎn)業(yè)發(fā)展成為國民經(jīng)濟重要 產(chǎn)業(yè)的若干意見；3、*省畜牧產(chǎn)業(yè)發(fā)展專項資金投資指南

4、；4、中共*州委、*州人民政府關(guān)于加快畜牧業(yè)發(fā)展的決定；5、*州“ 一五”畜牧業(yè)發(fā)展規(guī)劃；6、國家無公害牛肉生產(chǎn)技術(shù)的有關(guān)標準；7、*盤龍山生態(tài)農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)區(qū)規(guī)劃。（四）項目建設的理由1、項目提出的背景全面建設小康社會，構(gòu)建社會主義新農(nóng)村是我國當前農(nóng)村工作中緊迫而繁重的任務，也是今后長期而艱巨的任務；是農(nóng)村工作的基本目標，也是整個經(jīng)濟工作的重大課題。*壯族苗族自治州地處*省東南部，東鄰 廣西壯族自治區(qū)，北部和西部分別與*省的曲靖、紅河州毗鄰，南部與 越南社會主義民主共和國交界，全州轄*8個縣114個鄉(xiāng)（鎮(zhèn)），其中三個 縣的13個鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）與越南接壤，國境線長438公里。全州國土面積31456 平

5、方公里，其中山區(qū)、半山區(qū)占總面積的94%。居住著漢、壯、苗、彝、 瑤、回等11種民族，少數(shù)民族占總?cè)丝诘?56.64%。2008年，全州年 末總?cè)丝?334.96萬人，其中農(nóng)業(yè)人口 303.88萬人，貧困人口 64.59萬 人，分別占總?cè)丝诘?1%和19.3%。全州工農(nóng)業(yè)總值134.95億元，其 中農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值59.75億元。地方財政收入5.52億元，地方財政支出25.7 億元。城鎮(zhèn)居民人均年可支配收入8295元，農(nóng)民人均年純收入1247元。 全州八縣均為國家扶貧開發(fā)工作重點縣，是集邊疆、民族、貧困和山區(qū) 為一體的農(nóng)業(yè)大州。畜牧業(yè)是全州各族人民發(fā)展家庭經(jīng)濟， 增加經(jīng)濟收入的重要產(chǎn)業(yè)。特別 是“十

6、五”期間，全州各級黨委政府高度重視，把培育發(fā)展畜牧業(yè)支柱產(chǎn)業(yè)與 扶貧開發(fā)、縣域經(jīng)濟建設緊密結(jié)合起來，切實加強領導、增加投入、強化管 理，狠抓結(jié)構(gòu)調(diào)整、科技推廣、疫病防治和產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營等關(guān)鍵措施的落實， 加快了粗放型畜牧業(yè)生產(chǎn)向產(chǎn)業(yè)化方向的轉(zhuǎn)變步伐，實現(xiàn)了由家庭副業(yè)生產(chǎn)向支柱產(chǎn)業(yè)的跨越式發(fā)展。2008年，全州實現(xiàn)畜牧業(yè)產(chǎn)值（現(xiàn)價）23億元， 比2003年增長26.5% ；畜牧業(yè)產(chǎn)值占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的比重達 38.6%，占國內(nèi) 生產(chǎn)總值的18% ;農(nóng)民人均畜牧業(yè)純收入306元，占農(nóng)民同期人均年純收 入的24.5%，占同期農(nóng)民家庭經(jīng)營收入的 33.6%，畜牧業(yè)成為全州農(nóng)村經(jīng) 濟發(fā)展中群眾覆蓋面最廣、受益面

7、最大的支柱產(chǎn)業(yè)，農(nóng)民增收的主要來源。大力發(fā)展畜牧業(yè)，不斷提高畜牧業(yè)在農(nóng)民經(jīng)濟收入中的比重，是“ 一五”乃至更長時期*州促進農(nóng)民持續(xù)增收，解決“三農(nóng)”問題，加快推進社會主義新 農(nóng)村建設、構(gòu)建和諧社會的一項重要戰(zhàn)略措施，是農(nóng)村工作中的一項緊迫而艱巨的任務。2、項目建設的理由肉牛產(chǎn)業(yè)是*州畜牧業(yè)的重要組成部分，是做強做大畜牧支柱產(chǎn)業(yè)中資 源優(yōu)勢明顯、發(fā)展?jié)摿^大的優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)?！笆濉逼陂g，全州把肉牛產(chǎn)業(yè)作為加快發(fā)展畜牧支柱產(chǎn)業(yè)、促進農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展的重要產(chǎn)業(yè)來抓， 狠抓良種、飼 草飼料、疫病防治等科技措施的推廣應用，促進了肉牛生產(chǎn)保持存欄年年穩(wěn) 中有升、出欄數(shù)較快增長的強勁發(fā)展勢頭， 全州牛的存欄和出欄數(shù)

8、近年來躍 位居全省各州市前茅，成為全省的養(yǎng)牛大州和肉牛產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的重點地區(qū)。 2008年，全州年末牛存欄 108.9萬頭，比“九五”期末的2000年增長了 10.1%，年均增長2.5%。存欄數(shù)位居全省16個州市的第一位；全年出欄肉 牛21.7萬頭，同比增長了 52%，年均增長13%。出欄數(shù)位居全省16個州 市的第三位；肉牛出欄率20.6%，同比提高了 5.6個百分點，年均提高1.4 個百分點；牛業(yè)產(chǎn)值達2.04億元；農(nóng)民人均年養(yǎng)牛純收入50元。肉牛生產(chǎn) 對促進全州農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展，加快群眾脫貧致富步伐發(fā)揮了重要作用。但從總體上看，*州的肉牛生產(chǎn)目前雖然飼養(yǎng)量大， 但由于扶持力度不 夠，尤其是缺乏具

9、有較強的內(nèi)聯(lián)農(nóng)戶、 外聯(lián)市場，能引領產(chǎn)業(yè)發(fā)展的龍頭企 業(yè)的帶動，目前還處于科技含量較低、標準化、產(chǎn)業(yè)化水平低等粗放生產(chǎn)階 段，養(yǎng)牛生產(chǎn)的資源優(yōu)勢未能充分轉(zhuǎn)化成經(jīng)濟優(yōu)勢，影響了農(nóng)民增收步伐。 同時，隨著經(jīng)濟的發(fā)展，人民生活水平的不斷提高，人們不僅關(guān)心食品的數(shù) 量、營養(yǎng)、口味，而且更關(guān)心食品是否安全、衛(wèi)生。發(fā)展生態(tài)食品成為增強 畜產(chǎn)品市場競爭力的現(xiàn)實選擇。從國際市場看，近年來畜產(chǎn)品的國際貿(mào)易受 到以安全衛(wèi)生標準等為手段設置的綠色壁壘的挑戰(zhàn)， 并且這一綠色壁壘呈愈 演愈烈之勢。從國內(nèi)市場看，國家已先后發(fā)布實施了無公害、 綠色畜產(chǎn)品等生產(chǎn)標準，北京、天津等許多城市相繼實施以產(chǎn)品安全為主的畜產(chǎn)品市場準

10、入制度，并有在全國范圍推行之勢。大力發(fā)展生態(tài)養(yǎng)殖，實施標準化生產(chǎn)， 生產(chǎn)無公害或綠色畜產(chǎn)品，是今后我國畜牧業(yè)的發(fā)展方向，是實現(xiàn)畜牧業(yè)生 產(chǎn)數(shù)量、質(zhì)量和效益同步增長的保障措施， 是促進生態(tài)農(nóng)業(yè)及畜牧業(yè)可持續(xù) 發(fā)展的必由之路，更是*州加快養(yǎng)牛生產(chǎn)由資源優(yōu)勢向經(jīng)濟優(yōu)勢轉(zhuǎn)化，增加 市場競爭力的根本出路。針對這一發(fā)展動態(tài)和市場需要，*盤龍山生態(tài)農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)有限公司計劃借助全州正在大規(guī)模推廣蓋普威等優(yōu)良種牛的凍精 改良，生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)雜交牛的機遇，依托*盤龍山畜牧綜合養(yǎng)殖基地，開展蓋高 （蓋普威公牛X *黃牛母?；蚨s母牛）雜交牛生態(tài)養(yǎng)殖示范，系統(tǒng)總 結(jié)推廣適宜*地區(qū)的生態(tài)養(yǎng)牛組合配套技術(shù)，以帶動全縣生態(tài)養(yǎng)牛

11、生產(chǎn)的發(fā) 展，為加快養(yǎng)牛產(chǎn)業(yè)化、現(xiàn)代化發(fā)展進程，促進農(nóng)民持續(xù)增收，解決“三農(nóng)” 問題培育支撐產(chǎn)業(yè)。項目建設的意義大，影響深遠。（五）項目擬建地點該項目擬建地點在*盤龍山生態(tài)農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)有限公司的盤龍山生態(tài)開發(fā)區(qū)內(nèi)建生態(tài)養(yǎng)殖示范場，示范場周邊村寨的農(nóng)戶建立示范戶，以此輻射帶動全州蓋高雜交牛生態(tài)養(yǎng)殖的推廣應用。盤龍山生態(tài)開發(fā)區(qū)位于*縣*鎮(zhèn)的盤龍山，距*縣城15公里，占地面積5400畝,交通通訊便利，環(huán)境污染 少。項目周邊村寨實施生態(tài)養(yǎng)殖的具有良好自然、經(jīng)濟條件，群眾養(yǎng)殖基礎好，依靠科技養(yǎng)牛的積極性高。（六）項目預期目標項目建成正常生產(chǎn)后，*盤龍山生態(tài)養(yǎng)殖示范場年飼養(yǎng)出欄蓋高雜交肉 牛200頭，年實

12、現(xiàn)利潤15.9萬元；在示范場周邊村寨扶持蓋高雜交牛養(yǎng)殖 示范戶150戶，年出欄肉牛300頭，年實現(xiàn)增收41.7萬元，以此輻射帶動全 州雜交牛生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)的推廣應用， 促進全州肉牛生產(chǎn)到2010年實現(xiàn)出欄 肉牛40萬頭，肉牛產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值4億元，農(nóng)民人均年養(yǎng)牛純收入100元的發(fā)展 目標。（七）項目主要建設條件1、飼草飼料資源豐富。*州屬低緯度高原季風氣候，冬無嚴寒、夏無酷暑、雨量充沛，適應動植物生長發(fā)育。全州現(xiàn)有草山草坡面積81.5萬公頃，理論載畜量68萬個黃牛單位；年生產(chǎn)農(nóng)作物秸稈約144萬噸，各類青綠 多汁飼料85萬噸，理論載畜量40萬個黃牛單位；年有冬閑田地 7萬公頃, 適宜種草面積3萬公頃，理

13、論載畜量52萬個黃牛單位。糧食年產(chǎn)量104萬 噸，其中包谷產(chǎn)量達44.5萬噸，基本實現(xiàn)了糧食供求平衡，豐年有余。*盤龍山畜牧綜合養(yǎng)殖基地現(xiàn)有可種草養(yǎng)畜的荒山和退耕地4000畝，已種植紫花苜蓿和多年生黑麥草等優(yōu)質(zhì)牧草 1500畝，項目實施有充足的飼草飼料 資源基礎。2、雜交牛生產(chǎn)初具規(guī)模。*州自1996年開展在全州開展肉牛凍精的雜交改良以來，牛凍精改良網(wǎng)點得到逐步建立和完善，凍精改良技術(shù)逐步被群眾接受，雜交改良步伐逐年加快。尤其是 2003年開始推廣蓋普威肉牛的凍 精改良以來，由于該品種雜交后代難產(chǎn)率低、生長發(fā)育較快，毛色紅黃，深 受群眾喜愛，選用蓋普威牛與*黃牛雜交成為許多養(yǎng)殖戶的首選品種。僅

14、 2005年1 11月，全州已推廣蓋普威等牛的凍精改良配種達 6萬頭，可生 產(chǎn)雜交犢牛近4萬頭?！笆晃濉逼陂g，全州計劃建成牛凍精改良點526個， 年可推廣凍精改良25萬頭以上，可生產(chǎn)雜交犢牛15萬頭左右。雜交牛生 態(tài)養(yǎng)殖示范項目的實施有較大規(guī)模牛群基礎。3、產(chǎn)品銷售區(qū)位優(yōu)勢明顯。*州鄰近*、“兩廣”等沿海大中城市，目前 國家正在建設的*高速公路和*港，是云、貴、川通往“兩廣”等沿海城市的 主要通道，與越南接壤的國家級天保口岸使我州凸顯出參與中國一一東盟自由貿(mào)易區(qū)建設的良好區(qū)位優(yōu)勢。近年來，*州肉牛不僅在*、“兩廣”等市場上 具有一定的競爭優(yōu)勢，而且外銷越南等東南亞市場的勢頭逐年看好。實施生態(tài)

15、養(yǎng)殖，大力發(fā)展無公害肉牛生產(chǎn)是全州人民生活水平不斷提高的需要，并有*、“兩廣”海南、越南等市場作支撐，產(chǎn)品銷售區(qū)位優(yōu)勢明顯，發(fā)展前景 廣闊。4、有較強的技術(shù)力量作保證。*盤龍山生態(tài)農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)有限公司盤龍山畜牧綜合養(yǎng)殖基地不僅常年聘請四名具有副高職稱的畜牧獸醫(yī)技術(shù)專 家作公司技術(shù)顧問，而且還招聘了西南農(nóng)大、*農(nóng)大等院校畜牧獸醫(yī)專業(yè)畢 業(yè)的5名人員在公司內(nèi)工作。同時，*州、縣畜牧部門為該項目的技術(shù)支撐 單位，公司已與畜牧部門建立了良好的技術(shù)聯(lián)盟，項目實施有較強的技術(shù)力量作保證。5、有優(yōu)惠的政策支持。*州自“九五”以來一直把畜牧業(yè)列為支柱產(chǎn)業(yè)進行培育，出臺了“對興辦規(guī)模養(yǎng)殖場所需生產(chǎn)用地按農(nóng)業(yè)用地

16、管理，對創(chuàng)辦 的畜禽養(yǎng)殖、加工、營銷企業(yè)無論企業(yè)的性質(zhì)和規(guī)模大小均享受非公有制經(jīng) 濟的優(yōu)惠待遇，并給予貼息貸款、財政補助；對養(yǎng)殖專業(yè)戶、重點戶實行優(yōu) 先貸款支持、優(yōu)先技術(shù)和物資服務”等一系列優(yōu)惠政策。*盤龍山生態(tài)農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)有限公司所屬綜合養(yǎng)殖基地已于二00四年先后被*縣和*州政府列為農(nóng)業(yè)開發(fā)重點扶持的龍頭企業(yè)，在物資、財力技術(shù)等方面給予了重點支持，項目建設有優(yōu)惠的政策支持。二、主要技術(shù)經(jīng)濟指標*盤龍山畜牧綜合養(yǎng)殖基地生態(tài)養(yǎng)殖場年飼養(yǎng)出欄蓋高雜交肉牛200頭，150戶生態(tài)養(yǎng)殖示范戶年飼養(yǎng)出欄肉牛 300頭，育肥期約（從12月齡 左右開始育肥）11 12個月，出欄體重500千克左右。項目建成后正

17、常年 份的內(nèi)部收益率24.58%，投資回收期5.3年，銷售利潤率23.04%，投資 利潤率18.3%,財務凈現(xiàn)值393.68萬元。并以此輻射帶動全州雜交牛生態(tài)養(yǎng) 殖技術(shù)的推廣應用，推動全州肉牛生產(chǎn)到2010年實現(xiàn)出欄肉牛40萬頭，肉牛產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值4億元，農(nóng)民人均年養(yǎng)牛純收入 100元的發(fā)展目標。三、問題與建議*州是的農(nóng)業(yè)大州，全州八縣都是國家重點扶貧開發(fā)工作重點縣，解決農(nóng)民持續(xù)增收問題是當前全州重中之重的工作。畜牧業(yè)是*州發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟，促進農(nóng)民增收的支柱產(chǎn)業(yè)。大力發(fā)展畜牧業(yè)是貫徹落實科學發(fā) 展觀，加快農(nóng)民增收和國民經(jīng)濟持續(xù)健康發(fā)展的需要，是實施建設小康 社會，建設社會主義新農(nóng)村的一項重要任務。肉牛

18、產(chǎn)業(yè)則是*州做強做大畜牧支柱產(chǎn)業(yè)中資源優(yōu)勢明顯、發(fā)展?jié)摿^大的優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)。但扶持力 度不夠，加之缺乏具有引領作用的龍頭企業(yè)帶動，致使科技含量較低、 標準化、產(chǎn)業(yè)化水平低是當前制約*州肉牛生產(chǎn)資源優(yōu)勢未能充分轉(zhuǎn)化 成經(jīng)濟優(yōu)勢的主要原因。利用*州正在大規(guī)模推廣蓋普威等優(yōu)良種牛的 凍精改良，生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)雜交牛的機遇，依托*盤龍山畜牧綜合養(yǎng)殖基地， 實施肉牛的生態(tài)養(yǎng)殖，大力發(fā)展無公害牛肉生產(chǎn)，提高肉牛生產(chǎn)的比較 效益，是加快*州養(yǎng)牛生產(chǎn)從資源優(yōu)勢向經(jīng)濟優(yōu)勢轉(zhuǎn)化步伐，繁榮邊疆 民族地區(qū)經(jīng)濟，促進農(nóng)民持續(xù)增收的重要措施，是 *州貫徹落實中央1 號文件精神，扶持和強化“三農(nóng)”工作，促進構(gòu)建社會主義新農(nóng)村，全面 建

19、設小康社會進程中需要扶持的一項社會經(jīng)濟效益較為顯著的科技扶貧 示范項目。但由于*州財政困難，企業(yè)資金有限，無力全部解決所需項 目建設經(jīng)費，請省給予扶持建設。第二章市場預測隨著人們生活水平的不斷提高，對高蛋白、低脂肪的牛肉呈現(xiàn)出需求水 平日趨增長的態(tài)勢。從與我國鄰近的國際區(qū)域市場看，日本、韓國、新加坡、 泰國、馬來西亞、俄羅斯等國家是主要牛肉消費國。 由于受土地等資源的限 制，長期以來，這些國家主要靠從美國、加拿大、澳大利亞、新西蘭等國家 進口，滿足國內(nèi)牛肉消費需要，年進口量達180萬噸以上。近年來，新西蘭 作為世界主要的牛肉出口國之一，在產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整中，養(yǎng)牛生產(chǎn)主要轉(zhuǎn)移到 利潤更高的奶牛生產(chǎn)上

20、。美國等一些主要牛肉生產(chǎn)國又相繼發(fā)生“瘋牛病”和 口蹄疫，影響了牛肉的出口。我國到目前為止還沒有“瘋牛病”等影響牛肉出 口的重大動物疫情，牛肉出口態(tài)勢逐年看好。2008年，我國牛肉出口量達1.56萬噸，比2003年增長75.8%。我國按照日本、俄羅斯、韓國等鄰國的 質(zhì)量要求組織肉牛生產(chǎn)，打入其市場具有明顯的地緣區(qū)位優(yōu)勢。從國內(nèi)市場上看，我國牛肉生產(chǎn)近年來呈現(xiàn)出產(chǎn)銷兩旺、供應略有缺口、 價格連年升高的良好態(tài)勢。國產(chǎn)牛肉不僅由于優(yōu)質(zhì)肉所占比重小， 難以滿足 國內(nèi)的星級賓館、餐廳等所需的高檔牛肉，而且對于一般大眾消費所需的牛 肉，也不難完全滿足國人的消費需要。2008年，我國人均牛肉占有量僅4.9

21、千克，距世界人均占有牛肉10千克有較大差距。并隨著國家對生態(tài)環(huán)境治 理的推進，今后若干年內(nèi)，國家將對新疆、青海、內(nèi)蒙、甘肅、寧夏等主要 牧區(qū)實施退牧還林還草政策，肉牛生產(chǎn)將受到一定程度的限制， 牛肉供應缺 口問題將不會有大改善，發(fā)展肉牛生產(chǎn)市場前景廣闊。*州鄰近*、“兩廣”越南等市場，國家正在建設的衡昆高速公路和富寧 港，是*省通往“兩廣”等沿海城市的主要干道，與越南接壤的國家級天?？?岸使*州參與中國東盟自由貿(mào)易區(qū)建設的良好區(qū)位優(yōu)勢。近年來，*州肉牛不僅在*、“兩廣”等市場上具有一定的競爭優(yōu)勢，而且外銷越南等東南亞 市場的勢頭逐年看好。2008年，全州出欄肉牛21.7萬頭，經(jīng)屠宰外銷和活 牛

22、直接外銷數(shù)達7萬頭，占當年出欄數(shù)的32%。實施肉牛的生態(tài)養(yǎng)殖示范， 大力發(fā)展無公害或綠色牛肉生產(chǎn)，既有*、“兩廣”等市場作支撐又可開發(fā)越 南等東南亞市場，市場前景廣闊。第三章 建設規(guī)模與產(chǎn)品方案一、建設內(nèi)容和規(guī)模（一）生態(tài)養(yǎng)殖示范場：在盤龍山生態(tài)開發(fā)區(qū)內(nèi)建雜交肉牛育肥示范場， 規(guī)模為年飼養(yǎng)出欄育肥雜交肉牛 200頭。需建牛舍900平方米；建青貯窖 200立方米；建辦公及職工宿舍樓1幢300平方米；建獸醫(yī)診療室1間40 平方米；建沼氣池3 口 24立方米；購鍘草搓揉機2臺；購手推車等清潔工 具10套；購運輸車1輛；購獸醫(yī)診療器械1套；購雜交牛犢200頭（12 月齡士）；購辦公設備5套；建優(yōu)質(zhì)牧草

23、基地400畝。（二）生態(tài)養(yǎng)殖示范戶：在示范場周邊扶持生態(tài)養(yǎng)殖示范戶 150戶， 戶均年育肥出欄雜交牛2頭，共300頭。需改造牛舍1200平方米；新建沼 氣池150 口共1200立方米；戶均種植牧草2畝，購鍘草搓揉機50臺。二、產(chǎn)品方案該項目以生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)雜交肉牛外銷為目的，實行建設示范場、示范戶與 面上推廣同步進行。即由*盤龍山生態(tài)農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)有限公司收購農(nóng)戶飼養(yǎng) 的12月齡左右的蓋高雜交牛，在示范場和示范戶中實施生態(tài)養(yǎng)殖示范，飼 養(yǎng)出欄的肉牛全部以活牛形式外銷“兩廣”等沿海地區(qū)，以此帶動全州生態(tài)養(yǎng) 殖技術(shù)推廣應用，推動優(yōu)質(zhì)肉牛生產(chǎn)的發(fā)展。其產(chǎn)品方案的工藝流程圖如下：購進育肥牛（12月齡）宀育肥飼

24、養(yǎng)（飼養(yǎng)期11至12個月）-肉牛出欄-外 銷“兩廣”和東南亞等市場第四章場址條件項目建設地點主要分布于*盤龍山生態(tài)農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)有限公司的盤龍 山生態(tài)開發(fā)區(qū)及周邊村寨農(nóng)戶。*盤龍山生態(tài)開發(fā)區(qū)位于*縣馬塘鎮(zhèn)的盤龍 山，距*縣城15公里，占地面積5400畝，示范場及示范戶均具有便利交通 通訊條件，環(huán)境污染少，無拆遷，土壤類型屬紅壤，土質(zhì)堅硬，無膨脹土， 無滑坡，無水患，一年四季隨時可施工，不會影響項目總體建設。場址地點 與地理位置見附圖一、二。第五章技術(shù)設備方案一、技術(shù)方案（一）肉牛生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)路線肉牛生態(tài)養(yǎng)殖選擇的技術(shù)路線是在農(nóng)戶中選購12月齡左右蓋高雜交牛，按照生產(chǎn)無公害牛肉的技術(shù)標準要求進行育

25、肥飼養(yǎng)11至12個月，體重達500千克左右出欄。肉牛產(chǎn)生的糞便用于生產(chǎn)沼氣，沼液（渣）用作種 植業(yè)的肥料，建立起以種植業(yè)為依托，肉牛生態(tài)養(yǎng)殖為中心，沼氣生產(chǎn)為紐帶，物質(zhì)和能量循環(huán)利用的復合生態(tài)養(yǎng)殖系統(tǒng)。 肉牛生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)路線圖如下：飼料等農(nóng)作物的肥料T生產(chǎn)的飼料主要技術(shù)措施1、制定并嚴格執(zhí)行生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)范。根據(jù)國家無公害食品一一肉牛飼養(yǎng)飼料使用準則( NY 5127-2002 )、肉牛飼養(yǎng)管理準則( NY/T5128-2002 )、肉牛飼養(yǎng)獸藥使用準則(NY 5125 2002 )、肉牛飼養(yǎng)獸醫(yī)防疫準則(NY 5126 2002)等標準，制定蓋高雜交牛生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)范，用于指導示范場和示范戶

26、實施生態(tài)養(yǎng)殖，并在生產(chǎn)示范中總結(jié)完善，指導好面上實行“統(tǒng)一技術(shù)標準、統(tǒng)一服務、分戶飼養(yǎng)”的經(jīng)營模式發(fā) 展肉牛生產(chǎn)。2、抓好技術(shù)培訓。圍繞項目建設和發(fā)展需要，采取“請進來、走出去” 等辦法，依托省、州、縣畜牧部門的技術(shù)力量，加強示范場內(nèi)科技人員和面上技術(shù)服務人員的技術(shù)培訓和人才培養(yǎng)，增強科技人員對生態(tài)養(yǎng)殖 新技術(shù)的引進、應用和創(chuàng)新能力。同時，采取舉辦培訓班、以會代訓、 示范引導等多種形式，對養(yǎng)牛示范戶開展生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)培訓，提高示范 戶的標準化養(yǎng)殖水平，使廣大養(yǎng)殖戶成為懂技術(shù)、會經(jīng)營的新型養(yǎng)殖能 手，為項目的實施提供有力的技術(shù)支撐。3、組建好示范牛群，實施科學的飼養(yǎng)管理。在州內(nèi)養(yǎng)殖農(nóng)戶中選擇 生長

27、發(fā)育正常、體況健康、年齡約 1歲左右的蓋高雜交牛組建示范場及 周邊村寨示范戶的生態(tài)養(yǎng)殖示范牛群，并按照生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)范進行飼養(yǎng)管理，保證飼養(yǎng)的肉牛在生長期（體重150250千克），每天每頭飼喂 精料2.5千克、青綠（青貯）飼料20千克或秸稈3千克左右；在育肥前 期（體重250400千克）每天每頭飼喂精料 2.8千克、青綠（青貯）飼 料25千克或秸稈4千克左右；在育肥后期（體重400千克以上）每天每 頭飼喂精料3千克、青綠（青貯）飼料30千克或秸稈4.5千克左右。同 時，供給充足的飲水，每天刷拭牛體和清掃牛廄一次，保持廄舍干燥清 潔。4、積極抓好飼草飼料開發(fā)利用。圍繞項目發(fā)展的需要，建好生態(tài)養(yǎng)

28、殖示范場及示范戶人工草場，保證青綠飼料的常年供給，并大力應用秸 稈青貯、氨化養(yǎng)牛技術(shù)，以及科學使用安全的肉牛精料，保證肉牛的增 重及效益。5、做好疫病的綜合防治工作。按照“預防為主，防重于治”的方法， 及時根據(jù)*及周邊地區(qū)的疫情動態(tài)，以 W病、牛出敗、炭疽、氣腫疽等 主要傳染病防控為重點做好相應牛群的防疫注射及疫情監(jiān)測工作，經(jīng)常 觀察牛的采食、飲水、反芻、糞便和精神狀態(tài)，發(fā)現(xiàn)疫病及時處置，保 障肉牛養(yǎng)殖的安全生產(chǎn)。二、設備和工程方案該項目建筑工程、設備購置均實行招投標，由有資質(zhì)的公司按質(zhì)量 要求按期完成。并聘請有關(guān)知名專家作技術(shù)督導。主要設備清單見附表。第六章原料供應公司示范場和示范戶飼養(yǎng)的蓋

29、高雜交牛在州內(nèi)市場上購進。目前全 州年推廣牛凍精改良6萬頭以上，年可產(chǎn)雜交犢牛近4萬頭，完全可滿 足項目建設的需要。公司示范場的草料供應由自建的草場和市場上購買兩個渠道解決， 其中年需要牧草730噸，需要精料95噸。示范農(nóng)戶的草料由農(nóng)戶自籌 解決，公司提供部分精料補充料。第七章項目總體布置該項目由*盤龍山生態(tài)開發(fā)區(qū)及周邊村寨的示范戶組成，其中在 * 盤龍山生態(tài)開發(fā)區(qū)內(nèi)建設生態(tài)養(yǎng)殖示范場及牧草種植；生態(tài)養(yǎng)殖示范戶 主要位于生態(tài)開發(fā)區(qū)周邊村寨的農(nóng)戶，輻射帶動全州。項目總體布置見 附圖一、二、三、四。第八章環(huán)境影響評價*州位于低緯度高原型季風氣候，冬無嚴寒，夏無酷暑，雨量充沛， 適宜于動物的生長發(fā)育

30、。項目區(qū)目前生態(tài)環(huán)境條件較好，實施肉牛生態(tài) 養(yǎng)殖具有良好的生態(tài)環(huán)境。該項目實施由于對示范場和示范戶集中飼養(yǎng) 牛所產(chǎn)生的糞便，在建設時按畜禽養(yǎng)殖污染防治管理辦法，畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染物排放標準、畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染防治技術(shù)規(guī)范等規(guī)定，實行了項目工程與配套的環(huán)保設施同步建設。并實行通過沼氣和種植相應面 積的牧草、果樹等植物的對糞便進行消融轉(zhuǎn)化，項目實施對環(huán)境的不良 影響不大。同時，項目實施促進了家畜養(yǎng)殖與種植業(yè)緊密結(jié)合，對改良 土壤，維護和促進農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境的良性循環(huán)，推動農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的可持續(xù)發(fā) 展具有反哺作用。對促進沼氣能源的發(fā)展，解決農(nóng)村能源不足的問題， 保護植被，改善生態(tài)環(huán)境也具有積極的推動作用。第九章經(jīng)營管

31、理該項目由*盤龍山生態(tài)農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)有限公司負責經(jīng)營管理，實 行自主經(jīng)營、獨立核算、自負盈虧。經(jīng)營管理運行方式實行公司總經(jīng)理 領導下的場長負責制，并按照建立現(xiàn)代企業(yè)制度的要求，建立健全以用 工、分配、人力資源管理為重點的規(guī)章制度，做到員工向業(yè)務負責人負 責，負責人向場長負責，場長向總經(jīng)理負責的“三級負責制；層層簽訂責任 狀，按約定條款進行檢查和兌現(xiàn)獎懲；對外實行“公司農(nóng)戶”的產(chǎn)業(yè)化運作, 即通過合同形式由公司負責統(tǒng)一提供生態(tài)養(yǎng)殖的肉牛及其配套技術(shù)服務， 并負責回收飼養(yǎng)出欄肉牛外銷，農(nóng)戶按照生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)要求負責肉牛的飼 養(yǎng)管理，以一流的技術(shù)，一流的管理，創(chuàng)造出一流的效益，為全州涉牧企 業(yè)的發(fā)展作示

32、范。示范場的運行機構(gòu)設置及人員定額共需人員 5人，其中 分設營銷部，主要負責生產(chǎn)原料的采購和產(chǎn)品的回收與銷售工作；后勤及 財務部人員（含駕駛員），主要負責場內(nèi)的財務及后勤服務工作；生產(chǎn)技術(shù) 部，主要負責示范場牛群的飼養(yǎng)管理等工作。其機構(gòu)及人員設置如圖：*盤龍山生態(tài)農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)有限公司總經(jīng)理生產(chǎn)技術(shù)部后勤及財會部營銷部示范場示范戶第十章項目實施進度該項目建設期為2年，即2009年一2010年，其中2009年完成項目申 報及基礎設施建設。2010年建成達產(chǎn)。第十一章投資估算與資金籌措一、投資估算（一）基本建設投資概算1、生態(tài)養(yǎng)殖示范場建設，資金概算為 99萬元，其中：（1）建牛舍900平方米，每平

33、方米造價350元，計31.5萬元；（2 ）建青貯窖200立方米，每立方米造價200元，計4萬元；（3）建辦公及職工宿舍樓300平方米，每平方米造價500元，計15 萬元；（4）建獸醫(yī)診療室和飼料倉庫100平方米，每平方米造價400元，計4萬元；（5）建貯糞池等環(huán)保設備，計12萬元；（6）建沼氣池3 口，每口 2000元，計0.6萬元；（7）購鍘草搓揉機2臺，每臺4000元，計0.8萬元；（8）購清潔工具，計0.6萬元；（9 ）購運輸車1輛，每輛15萬元，計15萬元；（10 ）購獸醫(yī)診療器械1套，計0.5萬元；（11 ）水、電設備購置及安裝費，計 4萬元；（12）購辦公設備5套，計3萬元；（13

34、 ）建優(yōu)質(zhì)牧草基地400畝，每畝建設費200元，計8萬元。2、生態(tài)養(yǎng)殖示范戶建設，需經(jīng)費 73萬元，其中：（1 ）改造牛舍1200平方米，每平方米造價350元，計42萬元；（2）建沼氣池150 口，每口造價1200元，計18萬元；（3）戶均種植牧草2畝，共300畝，每畝購草種及化肥費需100元, 計3萬元。（4 ）購鍘草機50臺，每臺2000元，計10萬元；3、項目建設不可預見費10萬元。 以上三項合計需經(jīng)費182萬元。（二）流動資金估算1、示范場購二元雜交犢牛 200頭，平均每頭購價2000元，計40萬 元；2、示范場育肥雜交肉牛1000頭，每頭每天補飼精料2.5公斤，每公 斤1.5元，年需

35、飼料成本費32萬元；3、示范場預付工人工資，平均每人每年 800元，全場職工5人，年需 4萬元；4、 示范戶購二元雜交犢牛 300頭，平均每頭購價2000元，計60萬 元；以上合計，共需流動資金132萬元。二、資金籌措本項目投資總額為314萬元，由于企業(yè)資金有限，請省扶持100萬元, 公司自籌50萬元，農(nóng)戶自籌32萬元，其余132萬元由公司和農(nóng)戶申請貸 款解決。第十二章效益評價一、項目財務評價（一）銷售收入估算依據(jù)及估算1、示范場銷售收入估算：示范養(yǎng)殖場銷售收入主要來自于雜交牛育肥 出欄銷售。通過育肥試驗，蓋普威和*黃牛的一代雜交肉牛，育肥至 2歲 平均體重可達500公斤，按近幾年平均市場價，

36、平均每頭售價 5000元，公 司年育肥出欄200頭，可實現(xiàn)銷售收入100萬元。2、 示范戶銷售收入估算：估算依據(jù)同上，示范戶年育肥出欄肉牛300 頭，平均每頭售價5000元，共可實現(xiàn)銷售收入150元。以上各項合計，該項目建成達產(chǎn)后年可實現(xiàn)銷售收入250萬元。（二）成本費用估算1、估算依據(jù)示范場購二元雜交犢牛200頭，平均每頭2000元，需成本費40萬元；肉牛育肥飼料成本費：存欄肉牛200頭，平均每頭每天補飼精料2.5 公斤，每公斤1.5元，年需飼料成本費27萬元；牧草地維護費：年種植牧草 400畝，每畝牧草地維護年需費用1萬 元；職工工資：示范養(yǎng)殖場計劃錄用職工5人,平均每人年工資額為8000

37、 元，共需支付4萬元；疾病防治費：年需疾病防治費 0.5萬元；水電費：年需1萬元；房屋、設備維修及車輛使用維護費：年需 2.4萬元；固定資產(chǎn)折舊費：項目經(jīng)濟壽命期15年，固定資產(chǎn)殘殖按20%回收，從項目建成后折舊，年固定資產(chǎn)折舊額為5.2萬元；管理費：年需1萬元；貸款利息：利率按扶貧貸款月利率 2.4厘計，示范場貸款72萬元， 年需付息2萬元。以上各項合計，示范養(yǎng)殖場年成本費用為84.1萬元。示范戶購二元雜交犢牛300頭，平均每頭2000元，需成本費60萬元；飼料成本費：示范戶肉牛育肥，放牧與舍飼相結(jié)合，平均每頭每天補飼精料2.5公斤，每公斤計價1.5元，300頭肉牛，年需飼料成本費用為40.

38、5萬元；牧草地維護費：示范戶戶均年種植牧草2畝，年需草地維護費1萬元；疾病防治費：年需費用1萬元；固定資產(chǎn)折舊費：折舊方法同上，固定資產(chǎn)年折舊額為4.1萬元；貸款利息：利率同上，示范戶貸款 60萬元，年需付息1.7萬元。 以上各項合計，示范戶年需成本費用 108.3萬元。2、成本費用成本費用詳見附表項目平均總成本費用192.4萬元，其中固定費用20萬元，可變費用 172.4萬元。計算期內(nèi)年均經(jīng)營成本179萬元。（二）財務評價結(jié)論該項目利潤來源于示范養(yǎng)殖場和示范戶生產(chǎn)育肥雜交的雜交牛及屠宰 加工廠的加工收入，合并利潤分配結(jié)果見損益表（附表）：年利潤總額投資利潤率二X 100%投資總額57.6X

39、100%= 18.3%314年利潤總額銷售利潤率二X 100%年銷售總額57.6=X 100%= 23.04%250從財務現(xiàn)金流量附表五可得：全部投資財務內(nèi)部收益率為24.58% ,大 于基準收益率12% ;財務凈現(xiàn)值（i =12%）393.68萬元。項目投資回收期 5.3 年。二、社會效益分析畜牧業(yè)是*州發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟，促進農(nóng)民持續(xù)增收的支柱產(chǎn)業(yè)。養(yǎng)牛生產(chǎn) 又是*州畜牧業(yè)發(fā)展的優(yōu)勢項目，農(nóng)民增收的亮點產(chǎn)業(yè)。大力發(fā)展養(yǎng)牛生產(chǎn)， 是當前和今后一段時期內(nèi)*州促進農(nóng)民持續(xù)增收，解決“三農(nóng)”問題重點支撐 產(chǎn)業(yè)。該項目的實施，可從三個方面的生產(chǎn)明顯的社會效益： 一是扶持蓋高 雜交牛養(yǎng)殖示范戶150戶，示范戶年可實現(xiàn)收入41.7萬元，直接為170個 農(nóng)民提供就位機