葡萄高產(chǎn)栽培管理技術(shù)

1、藤稔葡萄簡介 藤稔葡萄，最適宜年均溫10-18，土壤pH值在5570的低山丘陵紅壤、溪灘地種植，以肥沃、排水良好的沙壤土和壤土上種植最佳。主要內(nèi)容：建園（一）園地選擇 （二）種植密度 （三）定植夏季修剪（一）幼樹夏季修剪 （二）結(jié)果樹夏季修剪冬季修剪（一）修剪時間 （二）修剪標(biāo)準(zhǔn) （三）不同樹齡的修剪方法（四）不同樹齡的修剪技術(shù)疏花疏果（一）疏花穗 （二）定果穗 （三）疏果 （四）套袋土肥水管理（一）土壤管理 （二）排水和灌溉 （三）施肥一、建園(一)園地選擇 1. 地理位置 2. 地形地勢 3. 土壤和水源(二)種植規(guī)格 1. 種植密度 2. 種植方式 3. 行向(三)定植 1. 定植時間

2、2. 苗木選擇和休整 3. 整地挖溝（穴） 4. 施足基肥 5.定植 6. 定植后的地膜覆蓋 7. 注意事項 (一)園地選擇1地理位置 俗稱“乒乓葡萄”的藤稔葡萄在全國各地都較適應(yīng)。：論荒山、河灘及零星散地，均可種植。種植面積較大的應(yīng)選：靠近消費市場、交通方便的地方。 2地形與地勢 山地坡度要小于15度，平原地下水位在08米以下。免低畦田建園，選擇相對地勢高、排灌方便的地塊。葡萄是光果樹，故宜選擇向陽的南坡。3土壤與水源 對土壤的適應(yīng)性強，除重鹽堿土外，都能種植，但以p值55-7的含大量有機質(zhì)的沙壤土和壤土最宜。紅黃壤陵和沙質(zhì)地建園，都需改良土壤后方可種植。選擇園地還需考慮水源的位置，保證旱能

3、灌，澇能排。(二)種植規(guī)格1種植密度 每667平方米種150-180株。 2種植架式 藤稔葡萄較適宜的架式為籬架和立體架，其中尤以立體架為好。 立體架 株距13-15米，行距4-5米，每兩行為一組合，組合間相距15米。立體架有平頂式和連疊式等。平頂式架面高182米。連疊式前部架高22-24米，后部架高1518米。定植后34年內(nèi)以籬架結(jié)果，以后籬架、棚架形成立體結(jié)果。立體架的優(yōu)點在于：兼有棚架、籬架兩種架面的綜合優(yōu)點，結(jié)果早，空間營養(yǎng)面積大，單位面積產(chǎn)量高。 籬架 架面高18-2米，行距225-25米，株距15米左右，每隔4米立一支柱，掛3-4道鐵絲。優(yōu)點是通風(fēng)好、光照足、栽培操作方便。 架材與

4、搭架 搭設(shè)葡萄架的支柱用鋼筋水泥柱，粗10厘米X12厘米，長14米X26米，埋設(shè)深度60厘米。如拉鐵絲的邊柱應(yīng)加粗到12厘米X14厘米，長3米，向外傾斜30度，以錨石加固。棚架的架面用鐵絲或竹竿縱橫排列成40厘米左右的方格狀 3行向 行向應(yīng)和常年的風(fēng)向一致，多以南北向為好，既可改善通風(fēng)條件，又減少了風(fēng)的危害。 (三)定植1定植時間 藤稔葡萄春季和秋季均可栽植，因農(nóng)事關(guān)系，多為春植。春植以2月為宜，因此時地溫回升，葡萄根系開始活動及芽眼即將萌動。春植最遲不超過3月中旬(芽眼萌動期)；秋植時間定在落葉前50天左右。栽后及時澆水保持土壤的濕度，利于苗木恢復(fù)生長2苗木選擇與修整 苗木要盡量選用健壯的一

5、級苗。定植前對機械損傷的主側(cè)根和細根作適當(dāng)?shù)男拚?，但避免修剪過重，盡量保證苗木根系的完整性3整地挖溝(穴) 定植前需做好開溝作畦、挖定植溝、穴等工作，沙土結(jié)構(gòu)的園地可采用穴植，穴深6080厘米寬。質(zhì)地粘重的園地和紅黃壤丘陵地建園，采用溝植為好，因為溝植排灌水好，能起到抗旱排澇的作用，溝深60-80厘米，溝寬80100厘米。挖時取出的表土和深層土分別放置溝穴上部的兩側(cè)。對于土層較薄且底層土壤堅硬的園地，需采用高畦種植，畦高25厘米、寬100-120厘米。4施足基肥 667平方米施優(yōu)質(zhì)有機肥5000千克(以堆肥或廄肥為主)，過磷酸鈣50千克(紅、黃壤結(jié)構(gòu)的用鈣鎂磷肥)。溝(穴)植在底部填20厘米左

6、右的垃圾或雜草、秸稈之類的材料并踏實。再將有機肥、磷肥與表土混拌均勻或分層填人，再整成15厘米高、100厘米寬的畦待植。施肥時，離畦面30厘米的范圍內(nèi)，不要施用肥料，以免燒根死苗。高畦種植的，先將足量的有機肥和磷肥撒施土層表面，然后進行深翻土，再整成25厘米高、100120厘米寬的畦待植。 5定植 按距離定點挖穴定植，邊栽邊培土，同時輕提苗木，使土壤盡量進入根系間，再培土壓實，澆透水，掌握淺栽原則，使老剪口露出地面3-5厘米。6定植后的地膜覆蓋 定植后，可以通過地膜覆蓋，利用其增溫、保水、保肥等優(yōu)點，促進葡萄植株早發(fā)根、多發(fā)根，加速恢復(fù)根系的生長活動。 此法在實踐中應(yīng)用效果相當(dāng)顯著，但使用中必

7、須做到： 地膜覆蓋后，需將根際的破口用土封好，防止雨水大量進入。如能在地膜上加蓋塑料小棚，效果更佳(雨天加蓋，晴天撤掉) 每株幼苗的地膜覆蓋面積應(yīng)在1平方米以上，最好整畦覆蓋，起到增濕、保肥、保水的作用，并可在多雨的年份避免土壤的持水量過多而引起爛根在春季冷空氣過后，溫度回升過高時(有時地膜內(nèi)溫度達40C以上)，必須在根系分布范圍的地膜上加蓋雜草等覆蓋物，避免溫度過高燙傷幼根(因為根系生長的最適溫度為2223(2)撤膜時間一般應(yīng)在當(dāng)?shù)貧鉁叵鄬Ψ€(wěn)定，春季有短時間的高溫來臨前進行。不可在冷空氣來臨前撤膜，否則新發(fā)的幼嫩根系會因適應(yīng)不了氣溫的急劇變化而受損，影響葡萄植株的健康生長。 7注意事項選擇晴

8、朗干燥的天氣進行定植，藤稔品種細根多且叢生，雨天或雨后馬上種植，往往影響根系的正常生長而成活率不高。 粘性重的紅黃壤土及壤土栽培，應(yīng)采用墊沙、覆沙種植，有利于根系的生長。方法是穴底先墊一層1厘米的河沙，將苗木的根系均勻地分布在沙上，然后在根上履一層沙土，以看不見根系為準(zhǔn)，再培土壓實。南方早春及夏季多雨地區(qū)不能采用溝植或穴植，否則陣雨稍多時定植溝或穴會成為“積水槽”，造成苗木毛細根霉根腐爛，影響成活率。二、夏季修剪(一)幼樹夏季修剪 1. 抹芽 2. 除卷須 3. 摘心(二)結(jié)果樹的夏季修剪 1. 抹芽 2. 定梢 3. 主梢摘心 4. 副梢處理 5. 綁蔓 6. 除卷須 葡萄栽培過程中，夏季修

9、剪非常重要。通過這項工作可以及時調(diào)節(jié)生長與結(jié)果的關(guān)系，改善通風(fēng)透光條件，減少病蟲害；有利花芽分化，促使果穗和果粒充分發(fā)育，保證枝蔓和果實能及時而充分地成熟，為當(dāng)年和次年結(jié)果創(chuàng)造良好的條件。葡萄夏季修剪是一項技術(shù)要求很高的工作，幼樹和結(jié)果樹所采取的方式有所不同。 (一)幼樹夏季修剪 做好幼樹定植當(dāng)年的夏季整形修剪工作，能使藤稔葡萄提早結(jié)果，保證定植后第二年達到一定的豐產(chǎn)性。具體方法為：1抹芽 時間在可辨別芽的質(zhì)量好壞時進行。留強去弱，留接近地面的一個壯芽生長，其余一律抹除2除卷須 卷須在人工栽培的情況下，有害無益，即妨礙植株生長，又消耗養(yǎng)分，故應(yīng)在幼嫩時及時除去3摘心 當(dāng)幼樹生長到8-10葉時，

10、第一次摘心，以后除留頂端一個副梢繼續(xù)生長外，抹除其他的副梢，培養(yǎng)成一根主蔓，定蔓后，及時引縛(但不宜縛得過緊)。當(dāng)頂端副梢再長到1012片葉時，第二次摘心。此次摘心后，除頂端留一副梢繼續(xù)生長外，抽發(fā)的其余副梢均留12葉反復(fù)摘心。但在梅雨季節(jié)，應(yīng)多留幾片葉摘心，目的是緩和樹勢，防止主蔓的冬芽因雨水過多而萌發(fā)，保證次年能夠結(jié)果。第二次摘心后，當(dāng)主蔓生長到16米左右時，再行摘心。此后頂端留2-3個副梢，45葉反復(fù)摘心，至10月初，對各個生長點再進行一次全面摘心，從而完成幼樹的夏季修剪。 (二)結(jié)果樹的夏季修剪 結(jié)果樹的夏季修剪包括抹芽、定梢、摘心、除卷須等項工作，目的是節(jié)省并集中樹體養(yǎng)分，改善通風(fēng)透

11、光條件，保證當(dāng)年高產(chǎn)豐收1.抹芽 抹芽的目的是保證架面通風(fēng)透光，枝蔓、花、果的充分發(fā)育和成熟(1)時間：四月上旬萌芽后進行若干次(2)抹芽方式 對根際及老蔓上的不定芽除需留作更新蔓和補空外，一律抹去 對結(jié)果母枝抹芽，需根據(jù)主蔓粗度和預(yù)定產(chǎn)量所要求的新梢數(shù)，確定抽發(fā)新梢所需的主芽數(shù)，抹去基部的弱芽，朝上或向下生長的芽和所有副芽，同時按一定距離疏除病芽。只有在主芽所萌發(fā)的結(jié)果枝不足時，保留一部分相對健壯的副芽，以便抽生結(jié)果枝結(jié)果，保證具有一定的結(jié)果量 抹芽程度 抹芽程度必須控制得當(dāng)，開始時不宜過重，否則會引起新梢旺長，導(dǎo)致落花結(jié)果。強樹幼旺樹可稍遲抹芽，弱樹和老樹則應(yīng)提早抹芽。 2.定(1)定梢時

12、間，分兩次進行。第一次在新梢上出現(xiàn)花序，能區(qū)別結(jié)果枝與營養(yǎng)枝時進行。第二次在花前57天或結(jié)合新梢摘心同時進行(2)定梢數(shù)量，根據(jù)預(yù)計的產(chǎn)量而定，保證有一定比例的結(jié)果枝和不結(jié)果的預(yù)備新枝，旺樹可多留，小樹應(yīng)少留，結(jié)果枝的比例稍大于預(yù)備枝。結(jié)果枝基本上在每15-20厘米時留一根(3)定梢方法，第一次定梢以除去營養(yǎng)枝為主，凡細弱、過密，部位不當(dāng)?shù)闹l(背生枝、叉口枝)及不作預(yù)備枝更新用的營養(yǎng)枝等都除去，保留結(jié)果枝和補空用的，更新用的營養(yǎng)枝。此次除梢量占總除梢量的70-80。 第二次定梢量最終決定架面的新梢密度，補充第一次除梢的不足(僅占20-30)。按所需新梢的數(shù)量，選留理想的結(jié)果枝和更新用的營養(yǎng)枝

13、，除去有病蟲、穗小和部位不合理的結(jié)果枝等。但在花序數(shù)不足的年份，則應(yīng)保留全部結(jié)果枝，見花即留，以保證產(chǎn)量。 3主梢摘心 摘心的目的是避免浪費，集中養(yǎng)分供應(yīng)花、果實的生長發(fā)育和樹體養(yǎng)分的積累(1)摘心時間，結(jié)果枝摘心在花前一周進行，預(yù)備枝在5月底至6月底進行(2)摘心方法 結(jié)果枝摘心根據(jù)生長勢而定，在花穗以上留6-9片葉摘心。原則上是中庸枝留6-7葉，強壯枝留89葉。 預(yù)備枝摘心，除延長枝外，一般留8-10片葉摘心。主蔓延長枝摘心可根據(jù)具體要求而定。4副梢處理 除副梢頂端1-2個副梢留3-4葉反復(fù)摘心外，其余副梢都采用“留一絕后”或“留二絕后”的方法處理。對摘心再抽生的副梢及早除去。副梢處理的程

14、度應(yīng)達到保證藤稔葡萄的葉果比30：1的要求5綁蔓 綁蔓工作必須根據(jù)整形的要求進行。冬季修剪后，就要進行綁蔓，以后隨著新梢的生長，不斷進行綁蔓，綁蔓的方法采用“8”字形扣，打扣時不宜過緊，以免絞縊。預(yù)備枝上新梢的引縛以促進生長為主，架面上單枝更新結(jié)果母枝上的新梢除了結(jié)果枝傾斜引縛外，應(yīng)在其基部選一新梢直立引縛，作為更新枝6除卷須 在整個葡萄生長期，結(jié)合其他栽培管理，及時摘除所有卷須，以節(jié)省養(yǎng)分。三、冬季修剪(一)修剪時間 (二)枝梢修剪標(biāo)準(zhǔn) 1. 短梢修剪 2. 中梢修剪 3. 長梢修剪(三) 不同樹齡的修剪方法 1. 定植當(dāng)年幼樹冬季修剪 2. 定植第二年的樹體修剪 3. 結(jié)果樹的修剪(四)

15、修剪技術(shù) 1. 枝條質(zhì)量的識別 2. 剪截方法 3. 更新修剪 4. 綁蔓(一)修剪時間 藤稔葡萄冬季修剪和其他葡萄一樣，時間一般在落葉后至次年傷流期來臨前進行，以12月至次年1月最為適宜，如過早會影響樹體營養(yǎng)積累，過晚則會引起大量傷流，導(dǎo)致植株衰弱，影響開花結(jié)果(二)枝梢修剪標(biāo)準(zhǔn) 1短梢修剪 從基部算起 剪留1-3節(jié)。 2中梢修剪 剪留47節(jié)。 3長梢修剪 剪留812節(jié)。 (三)不同樹齡的修剪方法 1定植當(dāng)年幼樹冬季修剪 定植當(dāng)年幼樹的冬季修剪要結(jié)合整形工作進行。在夏季修剪的基礎(chǔ)上，將樹體整形成單蔓龍干形。根據(jù)藤稔葡萄的品種特性，同時又為了保證第二年有一定產(chǎn)量，第一年應(yīng)以單蔓龍干形為好。剪留

16、的長度，應(yīng)根據(jù)主蔓的粗度確定。如主蔓離地面20厘米處直徑能達到18、20厘米時(只要定植當(dāng)年加強栽培管理，一般都能達到標(biāo)準(zhǔn))，冬季修剪時，留15個左右的飽滿芽剪除其余部分。主蔓上的副梢，必須全部剪除。 2定植第二年的樹體修剪 利用當(dāng)年的結(jié)果枝，每隔20-25厘米組成一個結(jié)果枝組。除頂端結(jié)果枝采用長梢或超長梢修剪作為延長枝外，其余結(jié)果枝一律行短、中梢修剪，以中梢修剪為主。 3結(jié)果樹的修剪 (1)修剪原則，從第二年起結(jié)果樹的樹形已基本形成，因此冬季修剪原則是以產(chǎn)定剪。根據(jù)所預(yù)定的產(chǎn)量指標(biāo)確定修剪量，安排合理的結(jié)果母枝數(shù)。 (2)修剪方法，對已經(jīng)結(jié)果過的結(jié)果枝全部剪除。對生長枝行短、中梢修剪，強枝中

17、梢修剪，中庸枝短梢修剪，作為次年的結(jié)果母枝。掌握循環(huán)修剪的原則，有計劃、有目的地進行重剪回縮，利用隱芽的萌發(fā)，重新培養(yǎng)結(jié)果母枝，控制結(jié)果部位上移。(四)修剪技術(shù) 1枝條質(zhì)量的識別 優(yōu)質(zhì)的枝條應(yīng)充分成熟，節(jié)間較短，節(jié)部突出，不平直，芽高聳，形大，充實，鱗片包緊，枝褐色，髓部小，橫斷面圓形，否則為劣質(zhì)枝條，不宜作結(jié)果母枝。 2剪截方法 為防止剪口芽失水抽干，結(jié)果母枝剪截時應(yīng)距離保留芽跟2厘米以上或在上部芽眼破芽破節(jié)剪。縮剪或疏剪時一般留1厘米的樁頭，疏剪時要防止破傷。 3更新修剪 雙枝更新：用一長一短兩根母枝組成結(jié)果枝組，長的作中梢修剪，用以結(jié)果；短的用短梢修剪(留二芽)作預(yù)備枝，次年長的抽生結(jié)果

18、枝結(jié)果，短的預(yù)備枝抽出兩根枝蔓，冬剪時，疏去結(jié)果枝及結(jié)果母枝，對預(yù)備枝抽生的壯枝，再行一中一短修剪，組成新的結(jié)果枝組，以后每年反復(fù)進行。 單枝更新：在冬剪時只留一根結(jié)果母枝，不留預(yù)備枝，進行中梢修剪，引縛時行平縛或弓形引縛，后部抽出的結(jié)果母枝選壯的兩根用作雙枝更新4綁蔓 綁蔓要與修剪意圖相同，一般做到結(jié)果母枝分布均勻合理和充分利用架面。四、疏花蔬果(一)疏花穗 1疏花穗時間 2疏花穗方法 (二)定果穗 1定果穗數(shù) 2定果穗時間 3定果穗方法 (三)疏果 1.疏果時間 2.疏果方法 (四)套袋 1套袋時間 2套袋方法 3除袋時間 (一)疏花穗目的是為了保證樹體合理的結(jié)果量而采取的措施。 1疏花穗

19、時間 在始花前一周開始進行為好。 2疏花穗方法 疏去上穗、畸形穗、病蟲穗，對余下的花穗原則是強枝留2穗，中庸枝留1穗，弱枝不留穗，同時疏去穗基部的2-5個支軸，花穗小的少除，大的多除。支軸以1214段為宜。 (二)定果穗 1定果穗數(shù) 打15-14的穗尖，留下的根據(jù)預(yù)計的產(chǎn)量，確定合理的留穗數(shù)量，疏除過多的果穗。 留穗數(shù)=2（穗/千克）預(yù)計產(chǎn)量（千克） 1損耗率 (損耗率一般為10-20) 2定果穗時間 在謝花落果結(jié)束后(果粒如綠豆大小)立即進行越快越好。 3定果穗方法 在保證預(yù)定留穗數(shù)良好的前提下，保留坐果良好的大果穗，進一步疏去坐果松散、穗形較差的果穗。(三)疏果 疏果是保證藤稔葡萄大果粒特

20、點的關(guān)鍵措施，疏果時間的遲早，對果粒的大小有明顯的影響。 1.疏果時間 疏果時間在定果穗后，立即進行，越早越好，也可結(jié)合定果穗同時進行，因為此時已能辨別果粒的好壞。 2.疏果方法 將受精不良的(扁圓形，果柄細)、向外突出的、鉆在果穗中間的、果頂朝里的、果柄特別長的極小果粒疏剪掉。留下經(jīng)過受精的顆粒呈橢圓形的、大小均勻一致的好果粒。 藤稔葡萄的留果數(shù)，以2530粒最佳。白果穗的基部到頂端，每個支軸的留果數(shù)可依據(jù)以下比例：4、4、3、3、3、2、2、2、2、1、1、1、1、l，分成12段共30粒。 (四)套袋目的是為了保持果實表面色澤整潔，有“賣相”，以及防治病蟲害對果實的危害。 1套袋時間 在疏

21、果后進行，套袋前噴布一次殺菌劑和殺蟲劑。 2套袋方法 袋可用報紙做成，大小比果穗稍大些(過小會造成果實發(fā)育畸形)袋口應(yīng)封在果穗枝上縛牢。 3除袋時間 在采收前期，除袋時要小心，以免碰傷果實。五、土肥水管理(一)土壤管理 1深耕熟化 2幼齡葡萄園的行間間作 3成齡葡萄園的地面管理(二)排水與灌溉 1排水 2灌溉 (三)施肥 1幼樹施肥 2結(jié)果樹施肥 3.秋肥(一)土壤管理1深耕熟化 在11月中下旬進行一次全園深耕，深度20厘米左右，紅黃壤丘陵和山地酸性土，要結(jié)合深耕普撒石灰，每667平方米100千克，相應(yīng)提高pH值。 2幼齡葡萄園的行間間作 幼樹間可種植草莓、花生、甜椒、矮生蔬菜和綠肥等。前提條

22、件是不妨礙幼樹的正常生長。 3成齡葡萄園的地面管理 一年中根據(jù)雜草發(fā)生和土壤板結(jié)情況進行數(shù)次中耕。一般采取株間清耕、行間除草相結(jié)合的方法。在清明至梅雨季節(jié)期間，由于田間雜草生長快，應(yīng)視情況噴一次除草劑，梅雨后再噴1-2次。(二)排水與灌溉藤稔葡萄最適宜在年降雨量為600毫米左右，且雨量分布均勻的地區(qū)種植，其余地區(qū)只要做好雨季排水和旱季灌水工作，栽培藤稔葡萄仍可獲得較高經(jīng)濟效益。 1排水 由于南方雨水大多集中在春季和梅雨季節(jié)，平原地區(qū)的園地，易造成內(nèi)澇積水，嚴(yán)重影響葡萄的生長。因此，為做好雨季的排澇工作，必須使園地內(nèi)溝溝相通，達到雨后畦面干燥快，畦溝不積水的要求。在冬季要整修排水溝渠，夏秋季清理

23、溝內(nèi)雜草和泥塊，保持溝渠暢通。2灌溉 (1)灌溉的目的，水是組成植物各個器官的重要組成部分，同時又是樹體營養(yǎng)物質(zhì)運輸?shù)拿浇?。水對于葡萄植株的整個生長過程都相當(dāng)重要，干旱缺水會造成葡萄植株生長發(fā)育不良、果形偏小、早期落葉和樹勢衰弱老化等。因此，栽培中必須掌握藤稔葡萄生長過程中各時期對水分的需求規(guī)律，結(jié)合當(dāng)?shù)氐耐寥篮孔兓攸c，安排好旱季的正常供水。 (2)灌溉的次數(shù)和時間，一般為三次。第一次在5月出現(xiàn)旱情時進行，第二次在梅雨后視旱情進行。第三次在持續(xù)伏旱、旱情嚴(yán)重的情況下進行。一般要求土壤始終保持持水量在60左右。在采前半個月應(yīng)停止灌水，以免降低果品質(zhì)量。 (3)灌溉方法，以溝灌為主，使水分通

24、過溝壁逐漸滲透，有條件的地區(qū)也可用噴灌等。 (4)灌水量，每次灌水量以達到濕潤土壤深度40-50厘米(根群密集處)為宜。(三)施肥對幼樹施肥只是為了保證其營養(yǎng)生長的需要，促使植株生長旺盛，擴大樹冠，達到早結(jié)果、早豐產(chǎn)的目的。而對結(jié)果樹施肥不但要保證枝梢等營養(yǎng)生長的需要，還要保證開花、結(jié)果等生殖生長的需要，因此在施肥種類和方法上就有所區(qū)別。 1幼樹施肥 幼樹定植前雖然已施了基肥，但多是遲效性肥料，當(dāng)年不可能全部分解而被植株所吸收。因此，在生長期中，需采取薄肥勤施的原則，追施速效肥，保證幼樹生長發(fā)育對養(yǎng)分的需求。幼樹施肥，應(yīng)做到以下三點： (1)第一次追肥的時間在新梢長至810葉后進行，以后每隔7

25、-10天施一次。8月份前，一般以速效氮肥為主，8月份后，以磷、鉀肥為主，到10月下旬為止。 施肥方法是將化肥溶于水中(或?qū)⒒嗜苡诘思S尿中)淺溝施。樹小時濃度低些，1份化肥加4份水，樹大時可用1份化肥加2份水。濃度過高易造成傷根。在每次施肥后，最好澆水一次，加快肥料的滲透，及時被根系吸收利用。 (2)在5月底、6月初(Bp第一次發(fā)根高峰前夕)，進行一次重施肥，以有機肥為主。方法是在靠近葡萄根系的兩側(cè)挖一條深25厘米、寬40厘米的穴，用腐熟的家禽(畜)的糞加復(fù)合肥施下，每株施15千克左右，再加2比例的化肥，然后蓋土澆透水。此次施肥的目的是為下一步地上部生長高峰提 供養(yǎng)分。 (3)除上述施肥外，每隔10天，在傍晚(或上午露水干后)進行一次根外追肥，但以傍晚時效果最好。用作根外追肥的肥料有03的尿素、05的磷酸二氫鉀、03氯化鉀等。在缺素嚴(yán)重的地方，還需注意對微量元素的施用。2結(jié)果樹施肥 結(jié)果樹必須保持營養(yǎng)生長和生殖生長的平衡，因此在施肥上必須采取科學(xué)的方法。 (1)催芽肥，萌芽前，追施一次速效氮肥，以促進枝梢和花穗發(fā)育，擴大葉面積，每667平方米施肥量15千克左右。方法是結(jié)合松土，在植株的根際周圍淺溝施。 (2)花前肥，開花前，施一次磷、鉀為主的復(fù)合肥料，以滿足開花坐果的需要。方法同催芽肥。此次肥要控制氮肥的數(shù)