員工工作守則

1、員工工作守就 服務(wù)宗旨 作為餐飲服務(wù)行業(yè), 來(lái)賓是服務(wù) 過(guò)程中的直接接受者也是酒樓經(jīng)營(yíng)中至 關(guān)重要的人 ；滿意來(lái)賓的合理需求永久排在工作的第一位；如何高效、優(yōu)質(zhì)的滿意來(lái)賓合理需求是作為餐飲從業(yè)者工作的首要問(wèn)題；專業(yè)行為標(biāo)準(zhǔn)：主動(dòng)熱忱以優(yōu)質(zhì)的服務(wù)來(lái)贏得來(lái)賓對(duì)我們的信任和支持；禮貌微笑真誠(chéng)、專心工作是每一個(gè)工作人員應(yīng)具備的基本素養(yǎng)；團(tuán)結(jié)合作和諧的團(tuán)隊(duì)精神是達(dá)到最高效率和正確服務(wù)的基礎(chǔ)；誠(chéng)信是一個(gè)企業(yè)立于市場(chǎng)不敗之地的重要基礎(chǔ)；狀態(tài)隨時(shí)保持良好的工作狀態(tài)和積極的心態(tài)是不行或缺的制勝法寶；一、 聘用條件1、人事記錄 本公司錄用員工的標(biāo)準(zhǔn)視崗位需要和人選適合與否而定,凡有志于酒店服務(wù)工作的各界人士,都可

2、對(duì)比本公司聘請(qǐng)條件,報(bào)名參加,公司將通過(guò)考核、面試、體檢等必要程序擇優(yōu)良錄用；凡被錄用者 都需接受酒店規(guī)定之服裝裝訂制費(fèi)；全部員工需填寫求職申請(qǐng)表,并求職申請(qǐng)表, 并附一張近照作記錄,受雇用者亦須按公司要求照實(shí)供應(yīng)個(gè)人身份證證明及相關(guān)資料；員工在申請(qǐng)職位時(shí)所供應(yīng)的資料如有任何虛報(bào),將有可能受到 無(wú)條件解雇處分；受聘后如個(gè)人資料（如婚姻狀況、緊急聯(lián)系人、居住地址、聯(lián)絡(luò)電話號(hào)碼等）有所變動(dòng),應(yīng)立刻通知你的部門主管,以健全人事 檔案,保證于你有關(guān)的各項(xiàng)權(quán)益；2、員工體檢 為了保證公司衛(wèi)生達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)相關(guān)規(guī)定,公司要求員工每年進(jìn) 行一次體檢并向人事部門供應(yīng)相關(guān)憑證（健康證）,對(duì)患有傳染性疾病或 身體

3、條件不符合崗位工作要求者,公司將按有關(guān)規(guī)定辦理；3、用工形式 本公司錄用員工分為正式員工和暫時(shí)員工兩種；正式員工由人事部依據(jù)工作需要,經(jīng)考核、審查符合標(biāo)準(zhǔn)、辦理錄 用手續(xù),享受公司規(guī)定的薪資待遇及配套的福利待遇；暫時(shí)工由人事部根 據(jù)工作需要隨時(shí)招用,按日運(yùn)算工資；4、試用期 4-1、受雇員工在有條件的情形下均須接受培訓(xùn)后方能上崗；4-2、受雇的合同制員工均需經(jīng)過(guò)一至三個(gè)月的試用期,暫時(shí)工需經(jīng) 過(guò)一個(gè)月的試用期（全部員工入職前,需經(jīng)過(guò)酒店規(guī)定的培訓(xùn)期,培訓(xùn)期 過(guò)后進(jìn)入 2-3 個(gè)月的試用期）4-3、如員工調(diào)至其他部門,因不適應(yīng)新工作崗位,由公司人事部 支配其他崗位或 打算去留；5、崗位調(diào)動(dòng)依據(jù)工

4、作需要, 公司有權(quán)對(duì)員工崗位進(jìn)行調(diào)整,支配；盡快適應(yīng)新崗位的日常工作；6、提升被調(diào)整人員應(yīng)聽從公司6-1、公司的政策是盡可能從內(nèi)部適當(dāng)提升的治理人選和聘請(qǐng)部分人員；員工的提升可以由部門提出和自己申請(qǐng),通過(guò)部門考評(píng),自我評(píng)判、民意 測(cè)驗(yàn)三個(gè)方面的綜合評(píng)定,經(jīng)人事部審核,報(bào)總經(jīng)理審批；薪金在批準(zhǔn)后 按規(guī)定調(diào)整；6-2、凡任實(shí)習(xí)（見習(xí)）職位的全部領(lǐng)班級(jí)以上的員工,實(shí)習(xí)（見習(xí)）期間每人每月必需上交一份實(shí)習(xí)報(bào)告至公司人事部,實(shí)習(xí)報(bào)告將村入員工 檔案；6-3、凡實(shí)習(xí)（見習(xí)）期滿三個(gè)月的員工向公司提交轉(zhuǎn)正申請(qǐng),由部門 考核后報(bào)與人事部門審批,備案；有良好表現(xiàn)者可適當(dāng)放寬轉(zhuǎn)正條件；7、辭職、勸其離職、開除 7

5、-1、員工在職期間,因故不能或不愿連續(xù)在公司工作而提出辭職,本人 應(yīng)提前 30 天交辭職申請(qǐng)書至部門,經(jīng)部門經(jīng)理批準(zhǔn)后方可辦理離職手續(xù)；工資按實(shí)際出勤天數(shù)計(jì)發(fā)；7-2、員工因各種緣由,被公司勸其離職者 工資；,公司按實(shí)際上班天數(shù)計(jì)發(fā)7-3、凡員工離職均須提前 30 天向酒樓經(jīng)理提交辭職報(bào)告,經(jīng)酒樓經(jīng)理同意后,填寫“ 員工離職申請(qǐng)表” ,并找相關(guān)部門負(fù)責(zé)人處理欠缺物品、考勤、工作交接等手續(xù),并請(qǐng)負(fù)責(zé)人簽字確認(rèn),最終交人事部蓋章批復(fù)；領(lǐng)班級(jí)以上治理人員須提前60 天向部門經(jīng)理及公司人事部提出辭職報(bào)告,經(jīng)理須提前 90 天向總經(jīng)理提出辭職報(bào)告,辦理完交接工作,方可離職；7-4、員工離職時(shí),應(yīng)將公司的

6、各類財(cái)產(chǎn),費(fèi)用退仍；列如：降服、更衣 柜鑰匙、工作牌、員工守就等；如未退仍,公司就不予結(jié)算工資；如有遺 失,就照價(jià)賠償；7-5、其余條款參照有關(guān)制度執(zhí)行；二、 工資及福利1、薪酬制度+效益獎(jiǎng)金（獎(jiǎng)金）+各類福利待遇共同本公司員工薪酬由基本工資構(gòu)成；公司實(shí)行等級(jí)工資制,依據(jù)不同職務(wù),不同崗位,不同工作才能,確定員工的薪資等級(jí)；2、員工發(fā)薪日期與發(fā)薪方式 公司實(shí)行月薪制度,考勤日期為一個(gè)自然月,工資將在公司規(guī)定發(fā) 薪日發(fā)放,以現(xiàn)金或銀行自動(dòng)轉(zhuǎn)賬（工資卡）支付；如發(fā)工薪日正 逢節(jié)假日,將提前或順延一天發(fā)放；3、法定假日 依據(jù)國(guó)家法定假日的有關(guān)規(guī)定,員工均可享受國(guó)家規(guī)定的法定假日；由 于本公司系餐飲企

7、業(yè),依據(jù)工作性質(zhì),休假的詳細(xì)支配由公司打算；4、休假 4-1、入職員工兩周以后方可支配公休,一個(gè)自然月公休三天；4-2、 由于行業(yè)特別性,節(jié)假日擔(dān)心排公休；由部門主管依據(jù)情形合理安 排；4-3、 檢查手續(xù)和藥費(fèi)病假：必需持有醫(yī)院開具的證明及有關(guān) 檢查手續(xù) 和藥費(fèi)清單；病假一天扣一天工資；4-4、事假：三天以內(nèi)事假需提前一天書面申請(qǐng),經(jīng)負(fù)責(zé)人簽字同意后方 可生效；三天以上必需提前兩天以書面形式向人事部及所在部 門經(jīng)理發(fā)出申請(qǐng)；事假一天扣罰一天半工資；4-5、婚假：凡本公司正式員工,工作滿兩年以上,年齡分別 24（男） 22（女）歲以上的員工結(jié)婚均可享受3 天有薪婚期；4-6、喪假：如員工直系親屬

8、（配偶、子女或父母）亡故可享有三天的有 薪假期；5、請(qǐng)假程序和方法 5-1、員工請(qǐng)假不論時(shí)間長(zhǎng)短,不論何種假別,除緊急情形外（指?jìng)€(gè)人患 急病看急診或直系親屬有危及生命等意外大事）,一律要填 寫請(qǐng)假單, 經(jīng)負(fù)責(zé)人簽字后方可生效,凡未批準(zhǔn)均視為曠工；5-2、審批權(quán)限：?jiǎn)T工假期在三天以內(nèi)的,有部門主管級(jí)以上人員批準(zhǔn)；三天以上由部門經(jīng)理批準(zhǔn)；5-3、不得請(qǐng)霸王假、帶口信、電話請(qǐng)假,凡請(qǐng)霸王假者視其情形可對(duì)其 進(jìn)行最高開除的處理；帶口信、電話請(qǐng)假一概不予受理；三、 員工設(shè)施 1、員工餐 全部員工均可享用工作餐；任何外來(lái)者,親戚,伴侶不得享用員工餐；全部員工應(yīng)養(yǎng)成勤儉節(jié)省的習(xí)慣,不能有意造成鋪張,違者一次

9、罰 款 100 元；全部員工必需在指定時(shí)間及指定區(qū)域內(nèi)用餐；2、更衣柜 2-1、依據(jù)工作崗位,公司為員工配備更衣柜；員工使用更衣柜須遵守 有關(guān)規(guī)定, 柜內(nèi)不得存放食品、 珍貴物品或危急物品等,并隨時(shí)保持柜內(nèi) 的清潔,整齊；2-2、不得私自調(diào)換更衣柜、私自配鑰匙或擅自加鎖；2-3、擅自打開更衣柜而至損壞,就需賠償,并予紀(jì)律處分；3、工作降服 3-1、公司依據(jù)員工崗位的工作需要統(tǒng)一制定工作降服,員工有責(zé)任保 管好和愛(ài)惜自己的降服；3-2、員工著裝必需整齊、清潔；上班時(shí)必需按規(guī)定穿工作降服及工鞋,不得著工作服外出公司；3-3、員工如因疏忽或惡意損壞降服,所致的費(fèi)用由自己承擔(dān)；3-4、其余條款參照有關(guān)

10、規(guī)定實(shí)施；4、員工宿舍 公司為員工統(tǒng)一支配住宿；員工不得在宿舍內(nèi)會(huì)客；員工離職后必須退仍員工宿舍并交接完一切手續(xù)（寢室治理員簽字）方可離職；四、 規(guī)章制度1、工作時(shí)間公休班次由各部門主鑒于行業(yè)的特別性, 公司實(shí)行每周六天工作制,管或領(lǐng)班依據(jù)工作需要支配；2、考勤制度 2-1、凡超過(guò)規(guī)定的上下班時(shí)間到崗或提前離崗；即為遲到或早退,如 遲到早退 1-5 分鐘,扣罰 5 元；30 分鐘以內(nèi)按每分鐘扣罰 1 元計(jì)； 30 分鐘以上視為曠工半天 （曠工半天扣除一天半工資）,曠工一天扣三天工資 （培訓(xùn)期間曠工一天罰款 50 元）；中途脫崗,視其情節(jié)賜予適當(dāng)懲罰；2-2、凡超過(guò)規(guī)定時(shí)間尚未到崗,而又無(wú)正值理

11、由辦理補(bǔ)假手續(xù)者,即為曠工；不按請(qǐng)假程序請(qǐng)假或不按調(diào)休程序調(diào)休,無(wú)正值理由不上班或假期已滿未按時(shí)上班者,一律視為曠工；在培訓(xùn)期內(nèi)由于自身緣由離職者,公司將適當(dāng)收取餐費(fèi)和住宿費(fèi)；2-3、 停工按曠工標(biāo)準(zhǔn)處理（因工作變動(dòng)造成的停工除外）2-4、凡遲到、早退、事假、曠工均扣除當(dāng)月全勤獎(jiǎng)；3、打卡 3-1、公司要求員工必需按所在部門規(guī)定的班次按時(shí)上下班,且由本人 在進(jìn)出口處打卡；3-2、公司要求員工在規(guī)定的時(shí)間上班時(shí)間前抵達(dá),以便做好工作前的 預(yù)備；4、工作證、胸牌 4-1、全部員工在上班時(shí)必需按規(guī)定正確佩戴工作牌；4-2、如工作牌遺失,須立刻報(bào)告酒樓治理人員,準(zhǔn)時(shí)補(bǔ)辦新的工作牌；如發(fā)覺(jué)佩戴其他員工的

12、工作牌或部佩戴工作牌,將受到紀(jì)律處分；工作牌 照價(jià)賠償；4-3、未佩戴工牌者,不得在酒樓的公共場(chǎng)合出入；5、攜帶物品出入員工如有任何物品帶入酒樓,須向保安部、 門衛(wèi)申報(bào)； 如有物品帶出酒樓,須經(jīng)主管及以上治理人員簽署出門條；保安人員在必要時(shí)有權(quán)要求員 工幫助員工幫助檢查上述物品；6、聽從領(lǐng)導(dǎo)下級(jí)聽從上級(jí)是公司治理的基本原就,員工應(yīng)聽從主管的工作支配和調(diào)度,按時(shí)完成任務(wù),不得無(wú)故拖延、拒絕或終止工作；7、儀容外表 7-1、全部員工必需常常保持個(gè)人清潔衛(wèi)生,不得有體臭、口臭,上班前不吃帶有異味的食品；7-2、員工需常常修剪指甲、 理發(fā)（女員工只答應(yīng)涂無(wú)色透亮指甲油）；男員工頭發(fā)不得蓋過(guò)耳際和衣領(lǐng),

13、不準(zhǔn)留胡須,鬢角；女員工頭發(fā)必需梳 理整齊,不得梳披肩發(fā),額前劉海不得壓眉,裝飾簡(jiǎn)潔、淡雅；7-3、無(wú)論男女員工,上班均不答應(yīng)佩戴首飾（結(jié)婚戒指除外,女員工 可佩戴丁狀的耳釘）；7-4、女員工需依據(jù)公司要求做適當(dāng)化妝；7-5、著裝整齊、潔凈、工號(hào)牌佩戴在左胸前,領(lǐng)帶、領(lǐng)結(jié)要系正,皮鞋要光亮,內(nèi)衣下擺不得露在降服外面,統(tǒng)一穿著公司發(fā)放的工作降服（女員工只答應(yīng)著肉色連褲襪,襪子不能有破洞或抽絲,男員工必需著深色短 襪）7-6、上班時(shí)間必需說(shuō)一般話；8、工作態(tài)度 8-1、員工對(duì)來(lái)賓和同事最基本的態(tài)度是：嫻熟使用禮貌用語(yǔ),面帶笑 容,做到“ 請(qǐng)” 字當(dāng)頭,“ 謝” 不離口,微笑服務(wù),始終給來(lái)賓和同事以

14、 親切、開心的感覺(jué)；8-2、接內(nèi)線電話時(shí),要先說(shuō)“ 您好,* 部門,我是 * ” ,禮貌熱忱；8-3、員工上班時(shí)間要始終以飽滿的熱忱,盡職盡責(zé),真誠(chéng)協(xié)作,高效、快捷地為來(lái)賓供應(yīng)正確的服務(wù),切記將私人心情帶入工作中影響自己或他人；8-4、員工應(yīng)具備優(yōu)良的道德品質(zhì),有事必報(bào),有錯(cuò)必改,不得供應(yīng)假 情形,不得文過(guò)飾非、陽(yáng)奉陰違,誣陷他人；9、客用設(shè)施除因工作需要, 員工不得使用酒樓為客人供應(yīng)的設(shè)施,包括客用電梯、客廁和餐具等客用設(shè)施；員工一旦被發(fā)覺(jué)未經(jīng)許可使用客用設(shè)施,將受到紀(jì)律處分或相應(yīng)的罰單；10、 私人客訪及電話 10-1、工作時(shí)間內(nèi),員工不得在酒樓內(nèi)會(huì)見親友；10-2、如非工作需要,員工不得

15、在其他部門逗留；10-3、未經(jīng)部門經(jīng)理許可,員工不得用酒樓電話打私人電話；10-4、除緊急情形外,員工一律不得接聽打入酒樓的私人電話；10-5、員工在崗時(shí)間,嚴(yán)禁攜帶和使用手機(jī)（或者手機(jī)必需關(guān)靜音）10-6、工作交接,應(yīng)留意長(zhǎng)話短說(shuō),正常電話不超過(guò) 3 分鐘；11、 吸煙 員工只答應(yīng)休息時(shí)間在指定區(qū)域吸煙；12、 愛(ài)惜公物,愛(ài)護(hù)環(huán)境衛(wèi)生 12-1、愛(ài)惜公司的一切工作器具、設(shè)施、定期修理、保養(yǎng)、留意節(jié)省 用水、電和易耗品,不得損壞公物；12-2、養(yǎng)成講衛(wèi)生的美德,禁止隨地吐痰,丟紙屑,果皮,煙頭和雜 物,不亂涂亂畫,如在公共場(chǎng)所發(fā)覺(jué)有紙屑、雜物等應(yīng)準(zhǔn)時(shí)清除,以保持公司內(nèi)的清潔環(huán)境；13、 員工私

16、人生活 13-1、員工下班時(shí)間屬個(gè)人行為所發(fā)生得到一切事故與公司無(wú)關(guān),望 員工把握好尺度,不能以權(quán)謀私,打工作的旗號(hào)辦私事；13-2、員工的私人心情不能帶到工作中（情節(jié)嚴(yán)峻者應(yīng)強(qiáng)行停止工 作）,如由此引起的不良后果有個(gè)人承擔(dān)；五、 酒樓安全 1、 安全 1-1、 留意防火、防盜,如發(fā)覺(jué)事故苗頭或反常情形,必需立刻查找 處理,并準(zhǔn)時(shí)報(bào)有關(guān)部門,準(zhǔn)時(shí)排除隱患；1-2、 下班前要仔細(xì)檢查水、電、氣等閥門,排除隱患,確保公司及 客人生命財(cái)產(chǎn)安全；1-3、 不許將親友或無(wú)關(guān)人員帶入工作場(chǎng)所,親友；不準(zhǔn)在值班時(shí)接待留宿1-4、 發(fā)覺(jué)形跡可疑的人或事準(zhǔn)時(shí)報(bào)告保安部；1-5、 員工在工作時(shí), 必需嚴(yán)格遵循工作

17、崗位操作規(guī)程,不得違章作 業(yè)；1-6、 花崗石等平滑材料地面,沾有水漬、 油漬應(yīng)準(zhǔn)時(shí)加警告標(biāo)準(zhǔn)并盡快通知保潔人員實(shí)行措施,防止客人滑倒；1-7、 留意員工宿舍的安全事項(xiàng),詳細(xì)條款參照員工宿舍治理?xiàng)l例；2、 火警2-1、每位員工都應(yīng)熟記火警電話 位置,熟識(shí)滅火器的詳細(xì)使用方法,揮；119,熟識(shí)消防消防通道及出口 在救火過(guò)程中聽從消防人員的指2-2、如發(fā)生火警,無(wú)論程度大小,須作出如下措施：保持冷靜, 不行 慌張失措； 呼吁鄰近的同事救濟(jì)；清晰的說(shuō)出 火警的地點(diǎn)、燃燒物質(zhì)、火勢(shì)情形及本人姓名,并報(bào)告總經(jīng)理 及有關(guān)人員； 在安全的情形下, 利用就近的滅火器材將火撲滅；3、 意外事故3-1、如遇意外事

18、故,應(yīng)準(zhǔn)時(shí)通知保安部和有關(guān)部門；3-2、通知有關(guān)部門值班負(fù)責(zé)人和公司值班負(fù)責(zé)人；3-3、加設(shè)標(biāo)志,警告請(qǐng)勿進(jìn)入；3-4、發(fā)覺(jué)事故苗頭應(yīng)準(zhǔn)時(shí)禁止并準(zhǔn)時(shí)通知治理人員；4、 緊急事故 在水災(zāi)、地震、動(dòng)亂等緊急情形下,全體員工必需聽從指揮、全力協(xié)作,愛(ài)護(hù)國(guó)家財(cái)產(chǎn)及人民生命安全,使公司業(yè)務(wù)正常進(jìn)行；5、 保密制度員工應(yīng)做到不該問(wèn)的不問(wèn),不該說(shuō)的不說(shuō), 保證公司秘密不外泄；如有有意泄密行為,視其情節(jié)賜予相應(yīng)懲罰并承擔(dān)其后果；六、 獎(jiǎng)懲條例1、嘉獎(jiǎng)種類 通報(bào)夸獎(jiǎng),物質(zhì)嘉獎(jiǎng),嘉獎(jiǎng)晉級(jí)；2、嘉獎(jiǎng)條件 2-1、對(duì)改進(jìn)公司治理,提高服務(wù)質(zhì)量、效益有重大奉獻(xiàn)者；2-2、在服務(wù)過(guò)程中制造優(yōu)異成果者；2-3、在接待工作中

19、,服務(wù)態(tài)度好,制造良好聲譽(yù)者；2-4、 為來(lái)賓供應(yīng)正確服務(wù),工作積極熱心受到來(lái)賓夸獎(jiǎng)?wù)撸?-5、 業(yè)余時(shí)間努力學(xué)習(xí),在競(jìng)賽中獲得優(yōu)秀成果者,或經(jīng)考核取得職 稱有各類等級(jí)證書者；2-6、 為愛(ài)護(hù)公司財(cái)產(chǎn),來(lái)賓生命財(cái)產(chǎn),見義勇為者；2-7、 發(fā)覺(jué)事故苗頭,準(zhǔn)時(shí)實(shí)行措施,防止重大事故發(fā)生者；2-8、 拾金（物）不昧,主動(dòng)上交者；2-9、 每月進(jìn)行一次優(yōu)秀員工競(jìng)選,優(yōu)勝者；3、嘉獎(jiǎng)的審批和權(quán)限物質(zhì)嘉獎(jiǎng)、 嘉獎(jiǎng)晉級(jí)均由部門提名,批；4、過(guò)失種類上報(bào)公司人事部審核后報(bào)總經(jīng)理審4-1、一般過(guò)失：常指有礙觀瞻和輕度影響他人工作的行為；公司將對(duì)此行為賜予警告處分,50 元及以下的經(jīng)濟(jì)懲罰；類似以下行為,如：不使

20、用指定員工通道,任憑進(jìn)出大廳； 使用客用設(shè)施及客用物品；進(jìn)出通勤口不主動(dòng)受檢；未著工裝及佩戴工號(hào)牌；不符合公司儀容,外表的要求；不保持工作區(qū)域或辦公區(qū)的潔凈；當(dāng)班時(shí)看書報(bào), 串崗,扎堆談天, 收聽“ 廣播, 隨聲聽, 電視” 等；公共場(chǎng)所挖鼻, 掏耳,或依或靠, 將手插入衣褲口袋內(nèi), 行為懶散；接聽電話,語(yǔ)言不規(guī)范,態(tài)度粗魯；業(yè)務(wù)不熟,馬虎大意,造成工作失誤；在工作場(chǎng)所款待或會(huì)見親友；與客人同行時(shí)不主動(dòng)讓道,或在客人中間穿行；在非指定區(qū)域吸煙；4-2、嚴(yán)峻過(guò)失： 常指嚴(yán)峻影響工作和公司秩序的行為或帶有“ 違背、 有意、50-100 元經(jīng)濟(jì)懲罰,欺詐” 性質(zhì)的犯規(guī)； 公司將對(duì)此類行為賜予行政處分,情節(jié)嚴(yán)峻者除名處理；類似以下行為,如： 違反“ 一般過(guò)失” 條例,態(tài)度惡劣或有意隱瞞事實(shí)真相,躲避責(zé)任；欺上瞞下,陽(yáng)奉陰違； 酒后上崗；不敬重同事上級(jí),不聽從指揮,治理； 私自處理客人遺留財(cái)物； 挑撥是非,亂傳謠言,影響團(tuán)結(jié)；激化同事間的沖突,謾罵同事,打架斗毆,擾亂公司安靜； 在店內(nèi)賭博或變相賭博； 超越職權(quán)擅自做主,或無(wú)關(guān)本職事宜任憑作答造成嚴(yán)峻影響；發(fā)覺(jué)公司物品丟失,損壞,不上報(bào)或謊報(bào)；吃、喝、拿酒樓物品,客用品及食品；4-3、重大過(guò)失：指玩忽職守,粗暴對(duì)待他人,道德品質(zhì)惡劣或違法亂紀(jì)的 行為；公