生物化學(xué)新題庫(含答案)

1、第 28 章 脂代謝一、判斷題（每小題 1.0 分） 1脂肪酸合成的碳源可以通過?；d體蛋白穿過線粒體內(nèi)膜而進(jìn)入胞漿。 （ F ） 2甘油在生物體內(nèi)可轉(zhuǎn)變?yōu)楸帷?（ T ） 3在脂肪酸合成中 ,由乙酰輔酶 A 生成丙二酸單酰輔酶 A 的反應(yīng)需要消耗兩個(gè)高能鍵。 （ F ） 4只有偶數(shù)碳脂肪酸氧化分解產(chǎn)生乙酰輔酶A 。（ F ）5酮體在肝內(nèi)產(chǎn)生 ,在肝外組織分解 ,是脂肪酸徹底氧化的產(chǎn)物。 （ F ） 6膽固醇是環(huán)戊烷多氫菲的衍生物。 （ T ） 7脂肪酸的合成是脂肪酸 ?-氧化的逆過程。 （ F ） 8用乙酰輔酶 A 合成一分子軟脂酸要消耗 8分子 ATP 。（ F ） 9脂肪酸合成的每一

2、步都需要 CO2 參加，所以脂肪酸分子中的碳都來自 CO2。（ F ） 10 ?-氧化是指脂肪酸的降解每次都在 和 ?-碳原子之間發(fā)生斷裂，產(chǎn)生一個(gè)二碳 化合物的過程。 （T）11磷脂酸是三脂酰甘油和磷脂合成的中間物。 （T ） 12CTP參加磷脂生物合成， UTP 參加糖原生物合成， GTP參加蛋白質(zhì)生物合成 （T） 13在動(dòng)植物體內(nèi)所有脂肪酸的降解都是從羧基端開始。 （ F ） 14不飽和脂肪酸和奇數(shù)脂肪酸的氧化分解與 ?- 氧化無關(guān)。 （ F ） 15膽固醇的合成與脂肪酸的降解無關(guān)。 （ F ） 16植物油的必需脂肪酸含量較動(dòng)物油豐富，所以植物油比動(dòng)物油營養(yǎng)價(jià)格高。（ T ）17ACP

3、是飽和脂肪酸碳鏈延長途徑中二碳單位的活化供體。 （ F ） 18人可以從食物中獲得膽固醇，如果食物中膽固醇含量不足，人體就會(huì)出現(xiàn)膽固 醇缺乏癥。 （ F ） 19脂肪酸 氧化是在線粒體中進(jìn)行的，其所需的五種酶均在線粒體內(nèi)。 （ F ） 20細(xì)胞中?；闹饕d體一般是 ACP。 （ F ） 21脂肪酸的從頭合成與其在微粒體中碳鏈的延長過程是全完相同的。 （ F ） 22脂肪酸的分解與合成是兩個(gè)不同的過程，所以它們之間無任何制約關(guān)系。 （ F ） 23脂肪酸的徹底氧化需要三羧酸循環(huán)的參與。 （ T ） 24動(dòng)物不能把脂肪酸轉(zhuǎn)變?yōu)槠咸烟恰?（ T ） 25檸檬酸是脂肪酸從頭合成的重要調(diào)節(jié)物。 （ T

4、 ） 26已酸和葡萄糖均含 6個(gè)碳原子，所以它們氧化放出的能量是相同的。 （ F ） 27酮體是體內(nèi)不正常的代謝產(chǎn)物。 （ F ） 28不飽和脂肪酸與飽和脂酸的 氧化過程相似，所需的酶均相同。 （ F ） 29脂類代謝與糖類代謝屬不同的代謝過程，因而它們之間并無聯(lián)系。 （ F ） 30胞漿中只能合成小于 14 個(gè)碳原子的脂肪酸。 （ F ）選擇題（每小題 1.0 分）D. 核蛋白體E. 胞液軟脂酸合成的亞細(xì)胞部位在EA. 線粒體 B.細(xì)胞核 C.微粒體體內(nèi)儲(chǔ)存的甘油三酯主要來源于CA.生糖氨基 B.脂 C.葡萄糖 D. 酮體 E.類脂A.生糖氨基 B.脂 C.葡萄糖 D. 酮體 E.類脂E.丙

5、酮酸 TOC o 1-5 h z 酮體在肝外組織氧化利用時(shí)，需要下列哪種物質(zhì)參加BA. 乙酰 CoA B.琥珀酰 CoA C.丙二酸單酰 CoA D.脂酰 CoA合成脂肪酸的原料乙酰 CoA 以哪種方式穿出線粒體 AA. 檸檬酸 B.草酰乙酸 C.天冬氨酸 D.丙酮酸 E.蘋果酸屬于必需脂肪酸的是AA.亞麻酸 B.軟脂酸 C.油酸 D. 月桂酸 E.硬脂酸下列哪種酶是脂肪分解的限速酶DA. 蛋白激酶 B.甘油一酯脂肪酶C.甘油二酯脂肪酶 D.激素敏感脂肪酶 E.甘油激酶具有 2n 個(gè)碳原子的飽和脂肪酸在體內(nèi)完全氧化成CO2 和 H2O ，凈生成多少個(gè) ATP CA. 17n/2-7 B. 17

6、n/2-14 C. 17n-7 D.（17n-45）/2 E. 17n-14攜帶軟脂酰 CoA 通過線粒體內(nèi)膜的載體為 DA. 固醇載體蛋白B.?；d體蛋白C.血漿脂蛋白 D. 肉堿 E.載脂蛋白下列哪一條途徑不是乙酰 CoA 的代謝去路 BA. 生成檸檬酸 B.生成丙酮酸 C.合成膽固醇 D.生成丙二酸單酰 CoA E.生成乙酰乙酸脂肪酸 -氧化第一次脫氫的輔酶是EA. NADP+ B. HSCoA C. FMN D. NAD+ E. FAD當(dāng)丙二酸單酰 CoA 濃度增加時(shí)可抑制 BA. HMG-CoA 還原酶 B. 肉堿脂酰轉(zhuǎn)移酶 C. HMG-CoA 合成酶D. 乙酰 CoA 羧化酶 E

7、. 肉堿脂酰轉(zhuǎn)移酶下列化合物中，屬于酮體的是DA. -羥丁酸和草酰乙酸B. 丙酮酸和乙酰乙酸C.丙酮酸和草酰乙酸D. 丙酮和 -羥丁酸 E.乳酸和乙酰乙酸參與脂肪酸合成的維生素是EATP CA. VitB1 B. VitB2 C. VitC D. 硫辛酸 E. 生物素14.1分子 10碳飽和脂肪酸經(jīng) -氧化循環(huán)過程分解為 5 分子乙酰 CoA ，此時(shí)可凈生成多少分子A. 15 B. 20 C. 18 D. 80 E. 79下列哪種物質(zhì)是乙酰 CoA 羧化酶的變構(gòu)抑制劑 DA.檸檬酸 B. HSCoA C. ADP D.長鏈脂酰 CoAE.異檸檬酸 TOC o 1-5 h z 脂肪酸在肝臟進(jìn)行

8、-氧化不生成下列哪種化合物BA. 乙酰 CoA B. H2O C. FADH2 D. 脂酰 CoA E. NADH與脂肪酸活化有關(guān)的酶是CA.HMG-CoA 合成酶 B.乙酰乙酰 CoA 合成酶 C. 脂酰 CoA 合成酶D. 甘油三酯脂肪酶E.脂蛋白脂肪酶膽固醇合成的限速酶是BA. 乙酰基轉(zhuǎn)移酶 B. HMG-CoA 還原酶 C. G-6-P 酶D. HMG-CoA 裂解酶 E. HMG-CoA 合成酶下列哪種物質(zhì)是構(gòu)成卵磷脂分子的成分之一CA. 絲氨酸 B.肌醇 C.膽堿 D.胞嘧啶 E.膽胺能激活 LCAT 的載脂蛋白是 AA. apoA B. apoB100 C. apoC D. Ap

9、oD E. apoE屬于結(jié)合型膽汁酸的是DA. 膽酸 B.石膽酸 C.7-脫氧膽酸 D.甘氨膽酸 E.鵝脫氧膽酸LDL 在電泳中的位置相當(dāng)于 CA. CM 位 B. 原點(diǎn) C. -脂蛋白位 D. -脂蛋白位 E. 前 -脂蛋白位在血中，轉(zhuǎn)運(yùn)游離脂肪酸的物質(zhì)為CA. 脂蛋白 B.糖蛋白 C. 清蛋白 D.球蛋白 E.載脂蛋白膽固醇合成的亞細(xì)胞部位在CA.線粒體+溶酶體 B.線粒體 +高爾基 C.胞液+內(nèi)質(zhì)網(wǎng) D.溶酶體 +內(nèi)質(zhì)網(wǎng) E.胞液+高爾基體在組織細(xì)胞中，催化膽固醇酯化的酶是BA. LCAT B. ACAT C. HL D. LPL E. LTP甘油磷脂的合成必須有下列哪種物質(zhì)參加AA.

10、CTP B. UTP C. GMP D. UMP E. TDPE.葡萄糖合成膽汁酸的原料是DA. 乙酰 CoA B.脂肪酸 C.甘油三酯D.膽固醇脂蛋白組成中，蛋白質(zhì) /脂類比值最高的是EA. CM B. VLDL C. LDL D. IDL E. HDL催化膽汁酸合成限速步驟的酶是CA. 3-羥化酶 B. 12 -羥化酶 C. 7-羥化酶 D. HMG-CoA 還原酶 E. HMG-CoA 合成酶 TOC o 1-5 h z 下列哪種激素能使血漿膽固醇升高BA. 皮質(zhì)醇 B.胰島素 C.醛固酮 D.腎上腺素 E.甲狀旁腺素卵磷脂的合成需下列哪種物質(zhì)參與DA. FH4 B. VitC C. G

11、TP D. SAM E. NADPH合成 CM 的主要場所在 AA. 小腸 B.肝 C.血漿 D.腦 E.脂肪組織下列哪種物質(zhì)不屬于初級(jí)膽汁酸CA. 牛磺膽酸 B.膽酸 C.石膽酸 D.鵝脫氧膽酸 E.甘氨膽酸VLDL 的生理功能為 EA. 轉(zhuǎn)運(yùn)外源性脂肪 B.轉(zhuǎn)運(yùn)內(nèi)源性膽固醇C.轉(zhuǎn)運(yùn)自由脂肪酸D. 逆向轉(zhuǎn)運(yùn)膽固醇 E.轉(zhuǎn)運(yùn)內(nèi)源性脂肪下列關(guān)于肉堿的功能的敘述，哪一項(xiàng)是正確的BA. 參與脂肪酸轉(zhuǎn)運(yùn)入小腸粘膜細(xì)胞B.參與脂酰 CoA 轉(zhuǎn)運(yùn)通過線粒體內(nèi)膜C.是脂酰轉(zhuǎn)移酶的輔助因子 D.是磷脂的組成成分之一 E.為脂肪酸合成時(shí)所需的輔助因子下列物質(zhì)徹底氧化時(shí)，哪一項(xiàng)生成ATP 最多 CA.2 分子葡萄

12、糖 B.5 分子丙酮酸 C.1 分子硬脂酸 D.3 分子草酰乙酸 E.8 分子乙酰 CoA TOC o 1-5 h z 合成前列腺素的前身物質(zhì)是AA. 花生四烯酸 B.軟脂酸 C.軟油酸 D. 油酸 E.硬脂酸關(guān)于脂肪酸合成的敘述，下列哪項(xiàng)是正確的CA.不能利用乙酰 CoA 為原料 B.只能合成 10 碳以下的短鏈脂肪酸C. 需丙二酸單酰 CoA 作為活性中間物D.在線粒體中進(jìn)行 E.需 NAD+ 作為輔助因子肝生成乙酰乙酸的直接前體是EA. -羥丁酸 B.乙酰乙酸 CoA C. -羥丁酸 CoA D. 甲羥戊酸E. -羥 - -甲基戊二酸單酰 CoA糖皮質(zhì)激素的作用應(yīng)除外EA. 升高血糖 B

13、.促進(jìn)脂肪動(dòng)員 C.促進(jìn)蛋白質(zhì)分解D. 抑制肝外組織攝取和利用葡萄糖E. 抑制糖異生作用三、填空題（每空 1.0 分）1存在于細(xì)胞質(zhì)中的由乙酰輔酶 A 合成軟脂酸的酶包括（ 乙酰輔酶 A 羧化酶 ）酶和由（ 6 ）種 酶一種?；d體蛋白 （ACP） 組成的脂肪酸合成酶系。2脂肪和糖分解的共同中間產(chǎn)物是（乙酰 COA ）。3脂肪酸合成的碳源是（ 乙酰 COA ）,二碳片段的供體是（ 丙二酸單酰 COA ）。4哺乳動(dòng)物的必需脂肪酸主要是指（ 亞油酸 ）和（ 亞麻酸 ）。5?-氧化生成的 ?-羥脂酰輔酶 A 的立體異構(gòu)是 （ L ）型,而脂肪酸合成過程中生成的 ?-羥脂酰 -ACP 的立體異構(gòu)是（

14、D ）型。6根據(jù)組成磷脂的醇類不同 ,磷脂可分為兩大類 ,即（甘油醇磷脂 ）和（ 鞘氨醇磷脂 ）。 7乙酰輔酶 A 羧化酶的輔酶是（ 生物素 ）。8B 族維生素（ 泛酸）是 ACP 的組成成分 ,ACP通過磷酸基團(tuán)與蛋白質(zhì)分子的（ 絲氨酸羥基 ）以 共價(jià)鍵結(jié)合9磷脂酰乙醇胺轉(zhuǎn)變?yōu)榱字Ｄ憠A過程中的甲基供體是（S腺苷蛋氨酸 ）,它是（ 蛋氨酸 ）的一種衍生物。10CDP-二脂酰甘油是（ 磷脂 ）補(bǔ)救合成途徑的活性中間物。11?-氧化過程中?；妮d體是 （COASH ），而脂肪酸從頭合成的?；d體是 （ACP ）。12脂肪酸在線粒體內(nèi)降解的第一步反應(yīng)是（ 脂酰 COA ）脫氫 ,載氫體是（ FAD

15、 ）。 13磷脂酰絲氨酸可以通過（ 脫羧 ）反應(yīng)轉(zhuǎn)變成磷脂酰乙醇胺。14在磷脂酶作用磷脂酰膽堿可生成（甘油）,（ 磷酸 ）,（ 脂肪酸 ）和（ 膽堿）。15（ Knoop ）首先提出脂肪酸 ?-氧化學(xué)說。16脂酰輔酶 A 必須在（ 肉毒堿）協(xié)助下進(jìn)入線粒體內(nèi)才能進(jìn)行 ?-氧化分解。17脂肪酸的從頭合成在細(xì)胞的（ 胞漿 ）中進(jìn)行 ,而在（ 線粒體 ）和（ 微粒體 ）中可進(jìn)行脂肪 酸的延長。18脂肪酸主要以（ 氧化 ）方式氧化降解 ,另外還可進(jìn)行（ ）氧化和（ ）氧化。 19（ 丙酮）,（ 乙酰乙酸）和（ 羥丁酸 ）統(tǒng)稱為酮體。20酮體在（ 肝）中生成 ,在（ 肝外組織 ）氧化。21膽固醇合成的原

16、料是（ 乙酰 COA ）,它可與（ 乙酰乙酰 COA ）生成 ?-羥甲基戊二酸單酰輔 酶A。四、問答題1酮體是怎樣形成的？酮體積累過多可能造成什么影響？ 答：脂肪酸氧化產(chǎn)生的乙酰COA 若過量時(shí)，兩分子乙酰 COA可縮合為乙酰乙酰 COA，然后再與一分子乙酰COA 作用，生成 HMGOCA。HMGOCA 裂解生成乙酰乙酸，乙酰乙酸可還原生成羥丁酸，也可脫羧生成丙酮。 乙酰乙酸，羥丁酸，丙酮合稱為酮體。酮體在肝中產(chǎn)生，在肝外組織氧化。若酮體產(chǎn)生過多，超過了肝 外組織的氧化能力，酮體大量積累于血中形成酮血癥。血中酮體過多，由尿排出，形成酮尿。過多的酮體可 引起酸中毒。2簡述脂肪酸的降解是如何被調(diào)控

17、的？ 答：脂肪酸降解的速度是由血液中得到的游離脂肪酸來調(diào)控的，它由三酰甘油分解產(chǎn)生，并受激素敏感的 三酰甘油脂（肪）酶的調(diào)節(jié)。3簡述 ACP在脂肪酸合成中的作用。答：參加胞漿中脂酸從頭合成的酶圍繞ACP形成多酶復(fù)合體， ACP本身無催化活性，但它的輔基具有一活潑SH，可與肪酸合成的中間產(chǎn)物形成硫酯鍵，并將酰基中間體從一個(gè)酶的活性中心轉(zhuǎn)移到另一個(gè)酶的活性中 心上去，依次進(jìn)行縮合還原脫水，再還原，從而提高整體催化效率。4哺乳動(dòng)物的脂肪酸合成速度受細(xì)胞內(nèi)檸檬酸濃度的影響，為什么？ 答：脂肪酸合成的限速反應(yīng)是乙酰COA 羧化酶催化的乙酰 COA羧化為丙二酸單酰 COA的有 ATP參加的羧化反應(yīng)，檸檬酸

18、是該酶的正調(diào)劑物。乙酰 COA 羧化酶有活性的聚合體和無活性的單體兩種形式，檸檬酸促進(jìn)酶向有活 性形式轉(zhuǎn)變，細(xì)胞內(nèi)檸檬酸濃度高表明，乙酰COA 和 ATP的濃度也高，有利于脂肪酸的合成。反之則不利于脂肪酸的合成。5脂肪酸氧化生成 ATP，但為什么在無 ATP 的肝勻漿中不能進(jìn)行脂酸氧化？ 答：雖然說脂肪酸氧化產(chǎn)生能量生成ATP，但是脂肪酸進(jìn)行氧化前必須在ATP參加的情況下，進(jìn)行活化由脂肪酸生成脂酰 COA，所以在無 ATP的肝臟勻漿中不能進(jìn)行脂肪酸的氧化分解。6胞漿中只能合成軟脂酸，那么多于十六碳的脂酸在體內(nèi)如何產(chǎn)生？ 答：脂肪酸合成酶系合成軟脂酸后，可由兩個(gè)酶系進(jìn)行延長：（1）線粒體內(nèi)的脂肪

19、酶延長酶系：以乙酰COA 作二碳單位的供體延長途徑。（2）內(nèi)質(zhì)網(wǎng)延長酶系：利用丙酸單酰COA 作二碳單位的供體。其中間過程與脂肪酸的合成相似，但沒有以ACP為中心的多酶復(fù)合體。7. 某病人肌肉乏力，此癥狀可因饑餓和高脂飲食加重，檢驗(yàn)結(jié)果表明，患者脂肪酸氧化的速度比正常人慢， 給病人服用含肉堿的食物，癥狀減輕至正常，為什么？答：( 1)脂肪酸的氧化在線粒體內(nèi)進(jìn)行，氧化前脂肪酸活化生成脂酰 COA的反應(yīng)在線粒體外，脂酰COA穿過線粒體內(nèi)膜必須在肉堿的幫助下才能完成，缺乏肉堿，脂肪酸的氧化不能正常進(jìn)行，病人體內(nèi)能量 供應(yīng)不足和脂肪酸積累，導(dǎo)致肌肉乏力和痙攣。( 2)禁食運(yùn)動(dòng)以及高脂飲食使患者體內(nèi)的脂

20、肪酸氧化成 為能量的主要來源，就會(huì)加重由于脂肪酸氧化障礙引起的癥狀。8給大白鼠的食物中缺乏 Met，影響其細(xì)胞內(nèi)膽堿的合成，為什么？ 答：在磷脂膽堿的從頭合成過程中，膽堿分子中的甲基由腺苷蛋氨酸(SAM)提供，缺乏 Met 大白鼠體內(nèi)無法形成 SAM，影響磷脂膽堿的合成，在食物中補(bǔ)充膽堿大白鼠可以正常健康地生長。9. 試述乙酰 CoA 在脂質(zhì)代謝中的作用。答：在機(jī)體脂質(zhì)代謝中，乙酰 CoA主要來自脂肪酸的 - 氧化，也可來自甘油的氧化分解；乙酰CoA在肝中可被轉(zhuǎn)化成酮體向肝外輸送，也可作為脂肪酸生物合成及細(xì)胞膽固醇合成的基本原料。10試述人體膽固醇的來源與去路。 答：人體膽固醇的來源有：從食物

21、中攝??；機(jī)體細(xì)胞自身合成。去路有：在肝臟可轉(zhuǎn)化成膽汁酸； 在性腺、腎上腺皮質(zhì)可轉(zhuǎn)化成類固醇激素；在皮膚可轉(zhuǎn)化成維生素D 3 ；用于構(gòu)成細(xì)胞膜；酯化成膽固醇酯，儲(chǔ)存在胞液中；經(jīng)膽汁直接排出腸腔，隨糞便排除體外。11試述一分子軟脂酸在體內(nèi)怎樣進(jìn)行徹底氧化分解。請寫出主要反應(yīng)過程、最終產(chǎn)物及能量凈生成數(shù)。 答：十六碳軟脂酸首先在脂酰 CoA 合成酶的催化下活化生成十六碳軟脂酰CoA，經(jīng)肉堿脂酰轉(zhuǎn)移酶、作用，進(jìn)入線粒體基質(zhì)，在 -氧化多酶復(fù)合體的催化下，在脂?；?-碳原子上脫氫生成反 2- 烯酰 CoA、加 水生成 L(+) -羥脂酰 CoA、再脫氫生成 -酮脂酰 CoA，硫解生成 1 分子乙酰 Co

22、A及十四碳的新脂酰 CoA， 后者再經(jīng) 6次 -氧化直至最后全部生成乙酰 CoA。乙酰 CoA通過三羧酸循環(huán)徹底氧化成 CO2、 H2O和ATP。 1 分子軟脂酸共進(jìn)行 7 次氧化，生成 7 分子 FADH2、 7 分子 NADH + H+、 8 分子乙酰 CoA。每分子 FADH2 通過呼吸鏈氧化產(chǎn)生 1.5 分子 ATP，每分子 NADH+ H+氧化產(chǎn)生 2.5 分子 ATP，每分子乙酰 CoA通過三羧酸循 環(huán)氧化產(chǎn)生 10 分子 ATP。因此 1 分子軟脂酸徹底氧化共生成 (7 1.5)+(7 2.5)+(8 10)=108 分子 ATP,減去 脂酸活化時(shí)耗去的 2 個(gè)高能磷酸鍵，相當(dāng)于

23、 2 分子 ATP，凈生成 106 分子 ATP。第 30 章 氨基酸降解代謝、判斷題T ) 1蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價(jià)值主要決定于氨基酸酸的組成和比例。T ) 2谷氨酸在轉(zhuǎn)氨作用和使游離氨再利用方面都是重要分子。F ) 3氨甲酰磷酸可以合成尿素和嘌呤。F ) 4半胱氨酸和甲硫氨酸都是體內(nèi)硫酸根的主要供體。F ) 5限制性蛋白水解酶的催化活性比非限制性的催化活性低。F ) 6磷酸吡哆醛只作為轉(zhuǎn)氨酶的輔酶。T ) 7在動(dòng)物體內(nèi)，酪氨酸可以經(jīng)羥化作用產(chǎn)生去甲腎上腺素和腎上腺素F)8尿素的 N 原子分別來自谷氨酰胺和天冬氨酸。T ) 9芳香族氨基酸都是通過莽草酸途徑合成的。（ T ） 10絲氨酸能用乙醛酸為原

24、料來合成。二、選擇題（單選題）1生物體內(nèi)氨基酸脫氨基的主要方式為： EA氧化脫氨基 B還原脫氨基 C直接脫氨基 D轉(zhuǎn)氨基 E聯(lián)合脫氨基2成人體內(nèi)氨的最主要代謝去路為： DA合成非必需氨基酸 B 合成必需氨基酸 C合成 NH4+隨尿排出D合成尿素 E 合成嘌呤、嘧啶、核苷酸等3轉(zhuǎn)氨酶的輔酶組分含有： BA泛酸 B 吡哆醛（或吡哆胺 C尼克酸 D 核黃素 E 硫胺素 4GPT（ALT）活性最高的組織是： DA心肌 B腦 C骨骼肌 D肝 E 腎 5嘌呤核苷酸循環(huán)脫氨基作用主要在哪些組織中進(jìn)行？DA肝 B腎 C腦 D肌肉 E 肺6嘌呤核苷酸循環(huán)中由 IMP 生成 AMP時(shí)，氨基來自： AA天冬氨酸的

25、-氨基 B 氨基甲酰磷酸 C 谷氨酸的 -氨基D谷氨酰胺的酰胺基E 賴氨酸上的氨基7在尿素合成過程中，下列哪步反應(yīng)需要 ATP？ BA鳥氨酸 +氨基甲酰磷酸瓜氨酸 +磷酸 B瓜氨酸 +天冬氨酸精氨酸代琥珀酸C精氨酸代琥珀酸精氨酸 +延胡素酸 D 精氨酸鳥氨酸 +尿素E草酰乙酸 +谷氨酸天冬氨酸 +- 酮戊二酸8鳥氨酸循環(huán)的限速酶是： CA氨甲酰磷酸合成酶 B 鳥氨酸氨基甲酰轉(zhuǎn)移酶C精氨酸代琥珀酸合成酶D 精氨酸代琥珀酸裂解酶 E 精氨酸酶9氨中毒的根本原因是： DA腸道吸收氨過量 B 氨基酸在體內(nèi)分解代謝增強(qiáng)C腎功能衰竭排出障礙D肝功能損傷，不能合成尿素E 合成谷氨酸酰胺減少10體內(nèi)轉(zhuǎn)運(yùn)一碳單

26、位的載體是： EA葉酸B 維生素 B12C硫胺素D生物素E四氫葉酸11下列哪一種化合物不能由酪氨酸合成？ DA甲狀腺素B 腎上腺素C 多巴胺D苯丙氨酸E 黑色素12下列哪一種氨基酸是生酮兼生糖氨基酸？ BA丙氨酸B苯丙氨酸C絲氨酸D羥脯氨酸E 亮氨酸13鳥氨酸循環(huán)中，合成尿素的第二分子氨來源于： DA游離氨 B 谷氨酰胺 C 天冬酰胺 D天冬氨酸 E 氨基甲酰磷酸 14下列物質(zhì)哪一種是體內(nèi)氨的儲(chǔ)存及運(yùn)輸形式？ CA谷氨酸B 酪氨酸C谷氨酰胺D谷胱甘肽 E 天冬酰胺15白化癥是由于先天性缺乏： CA酪氨酸轉(zhuǎn)氨酶 B 苯丙氨酸羥化酶 C 酪氨酸酶D尿黑酸氧化酶E 對(duì)羥苯丙氨酸氧化酶轉(zhuǎn)氨酶的輔酶是：

27、 DANAD+B NADP+C FADD磷酸吡哆醛E. 煙酰胺-氨基丁酸由哪種氨基酸脫羧而來 : CAGlnBHisCGluDPheE. Tyr下列哪種酶對(duì)有多肽鏈中賴氨酸和精氨酸的羧基參與形成的肽鍵有專一性： BA羧肽酶 B胰蛋白酶 C胃蛋白酶 D胰凝乳蛋白酶 E. 亮氨酸氨肽酶尿素合成的中間產(chǎn)物氨甲酰磷酸的合成部位在： CA細(xì)胞核B. 細(xì)胞漿 C. 線粒體 D. 葉綠體 E. 內(nèi)質(zhì)網(wǎng)提出三羧酸循環(huán)和鳥氨酸循環(huán)的科學(xué)家是： AAKrebsB. WatsonC. Paulin D. Lipmann E. Warburg三、多選題1體內(nèi)提供一碳單位的氨基酸有： ACDA甘氨酸B 亮氨酸C色氨酸D

28、組氨酸 2生酮氨基酸有： ACDA酪氨酸B 鳥氨酸C亮氨酸D賴氨酸3組織之間氨的主要運(yùn)輸形式有： CDANH4ClB 尿素C丙氨酸D谷氨酰胺4一碳單位的主要形式有： ABCDA-CH=NH B -CHO C-CH2- D -CH3 5直接參與鳥氨酸循環(huán)的氨基酸有： ABA鳥氨酸，瓜氨酸，精氨酸 B 天冬氨酸 C谷氨酸或谷氨酰胺 DN-乙酰谷氨酸四、判斷題（T ）1蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價(jià)值主要決定于氨基酸酸的組成和比例。（ T ）2谷氨酸在轉(zhuǎn)氨作用和使游離氨再利用方面都是重要分子。（ F ） 3氨甲酰磷酸可以合成尿素和嘌呤。（ F） 4半胱氨酸和甲硫氨酸都是體內(nèi)硫酸根的主要供體。（F ）5生物固氮作用需

29、要厭氧環(huán)境，是因?yàn)殂f鐵蛋白對(duì)氧十分敏感。（ F ）6磷酸吡哆醛只作為轉(zhuǎn)氨酶的輔酶。（ T） 7在動(dòng)物體內(nèi)，酪氨酸可以經(jīng)羥化作用產(chǎn)生去甲腎上腺素和腎上腺素。（ T） 8固氮酶不僅能使氮還原為氨，也能使質(zhì)子還原放出氫氣。（ T） 9芳香族氨基酸都是通過莽草酸途徑合成的。（ T ）10絲氨酸能用乙醛酸為原料來合成。五、填空題胰液中的內(nèi)肽酶類有： _胰蛋白酶 _、_糜蛋白酶 _及_彈性蛋白酶 ；外肽酶類有： _羧基 肽酶_及_氨基肽酶 _。各種轉(zhuǎn)氨酶和脫羧酶均以 _磷酸吡哆醛 或磷酸吡哆胺 為輔酶，它們在反應(yīng)過程中起氨基傳遞體的作用。3急性肝炎時(shí)血清中的 _ GPT _活性明顯升高，心肌梗塞時(shí)血清中

30、_ GOT _活性明顯上升。 此種檢查在臨床上可用作協(xié)助診斷疾病和預(yù)后判斷的指標(biāo)之一。4氨在血液中主要是以 _丙氨酸_及_谷氨酰胺 _兩種形式被運(yùn)輸 5. 尿素分子中兩個(gè) N 原子，分別來自 _氨甲酰磷酸 _和_天冬氨酸六、簡答題1. 什么是必需氨基酸和非必需氨基酸？必需氨基酸： 生物體本身不能合成而為機(jī)體蛋白質(zhì)合成所必需的氨基酸稱為必需氨基酸，人的必需氨基酸有 8 種。非必需氨基酸： 生物體本身能合成的蛋白質(zhì)氨基酸稱為非必需氨基酸，人的非必需氨基酸有 12 種。2. 用反應(yīng)式說明 - 酮戊二酸是如何轉(zhuǎn)變成谷氨酸的，有哪些酶和輔因子參與？（1）谷氨酸脫氫酶反應(yīng)：-酮戊二酸 + NH3 +NAD

31、H 谷氨酸 + NAD+ + H2O（2）谷氨酸合酶 - 谷氨酰胺合酶反應(yīng) ：谷氨酸 + NH3 +ATP 谷氨酰胺 +ADP + Pi + H2O谷氨酰胺 + -酮戊二酸 + 2H 2 谷氨酸還原劑（ 2H）：可以是 NADH、NADPH和 鐵氧還蛋白七、問答題1. 利用一分子軟脂酸完全氧化（凈生成）產(chǎn)生的 ATP合成尿素，能合成多少分子尿素？要點(diǎn)：從軟脂酸的活化，脂酰 COA -氧化生成乙酰 COA，所生成的 8 分子乙酰 COA進(jìn)入三羧酸 循環(huán)，最后生成的總 108分子ATP，減去活化用去的 2個(gè)ATP，凈生成 106分子 ATP分子；合成 一分子尿素需要消耗 4分子ATP；所以 106

32、分子ATP能合成 27分子尿素（老算法是 32）。2某電視廣告中推出一種含 17 種氨基酸的補(bǔ)品，其中有幾種必需氨基酸，你看了該廣告后， 有什么感想？這一廣告不科學(xué)。首先，對(duì)人體有營養(yǎng)保健價(jià)值的的物質(zhì)是多方面的，僅有氨基酸，并不是對(duì) 任何人都有效。其次，就氨基酸而言，人體必需的氨基酸有 8 種（L、I 、V、M、T、K、W、F）， 另有 2 種半必須氨基酸（ H、R），即在有條件的，在某些情況下可能大量需要。因此，該補(bǔ)品 中的 17 種氨基酸，對(duì)人體能起作用的僅其中的一半；另外，這 17 種氨基酸中的必需氨基酸的 種類和所占的比例是其營養(yǎng)價(jià)值的重要方面。第 31 章 氨基酸及其重要衍生物的轉(zhuǎn)化

33、一、判斷題T ） 1. 芳香族氨基酸都是通過莽草酸途徑合成的T ) 2絲氨酸能用乙醛酸為原料來合成。F ) 3限制性內(nèi)切酶的催化活性比非限制性內(nèi)切酶的催化活性低。F ) 4莽草酸途徑是所有生物所共有的氨基酸代謝方式。F ) 5肝細(xì)胞漿中的氨甲酰磷酸合成酶是合成尿素的關(guān)鍵酶。T ) 6嘧啶核苷酸的合成伴隨著脫氫和脫羧反應(yīng)。F ) 7脫氧核糖核苷酸的合成是在核糖核苷三磷酸水平上完成的。F ) 8. 合成芳香氨基酸的前體物質(zhì)是糖酵解和三羧酸循環(huán)的中間產(chǎn)物。T )9. Ser 和Thr 的分解代謝有相似的地方，他們脫氨后都產(chǎn)生酮酸，都是生糖氨基酸。F )10. 微生物對(duì) Phe和 Tyr 的分解代謝作

34、用， 與動(dòng)物對(duì)這兩種氨基酸的分解作用完全相同二、選擇題1轉(zhuǎn)氨酶的輔酶是： DA NAD+ BNADP+ CFAD D磷酸吡哆醛2下列哪種酶對(duì)有多肽鏈中賴氨酸和精氨酸的羧基參與形成的肽鍵有專一性BA羧肽酶 B 胰蛋白酶 C胃蛋白酶 D 胰凝乳蛋白酶3參與尿素循環(huán)的氨基酸是： BA組氨酸 B鳥氨酸 C蛋氨酸 D賴氨酸4-氨基丁酸由哪種氨基酸脫羧而來 : CAGln BHis CGlu DPhe5經(jīng)脫羧后能生成吲哚乙酸的氨基酸是： DAGlu B His C Tyr D Trp6L- 谷氨酸脫氫酶的輔酶含有哪種維生素： DAVB1 B VB2 C VB3 D VB57磷脂合成中甲基的直接供體是： B

35、A半胱氨酸 B S-腺苷蛋氨酸 C蛋氨酸 D膽堿8在尿素循環(huán)中，尿素由下列哪種物質(zhì)產(chǎn)生： BA鳥氨酸 B精氨酸 C 瓜氨酸 D半胱氨酸9需要硫酸還原作用合成的氨基酸是：A9需要硫酸還原作用合成的氨基酸是：AACys BLeu CPro DVal 10下列哪種氨基酸是其前體參入多肽后生成的： B A脯氨酸 B羥脯氨酸 C天冬氨酸 D異亮氨酸 11組氨酸經(jīng)過下列哪種作用生成組胺的： D A還原作用 B 羥化作用 C轉(zhuǎn)氨基作用 D脫羧基作用 12氨基酸脫下的氨基通常以哪種化合物的形式暫存和運(yùn)輸： C A尿素 B 氨甲酰磷酸 C谷氨酰胺 D天冬酰胺 13丙氨酸族氨基酸不包括下列哪種氨基酸： B AAl

36、a BCys CVal D Leu 14組氨酸的合成不需要下列哪種物質(zhì)： DAPRPP BGlu C Gln DAsp 15合成嘌呤和嘧啶都需要的一種氨基酸是： A AAsp BGln CGly D Asn 16生物體嘌呤核苷酸合成途徑中首先合成的核苷酸是： C AAMP B GMPC IMP DXMP 17人類和靈長類嘌呤代謝的終產(chǎn)物是： A A尿酸 B 尿囊素 C尿囊酸 D尿素 18從核糖核苷酸生成脫氧核糖核苷酸的反應(yīng)發(fā)生在： B A一磷酸水平 B二磷酸水平 C三磷酸水平 D以上都不是 19在嘧啶核苷酸的生物合成中不需要下列哪種物質(zhì)： C A氨甲酰磷酸 B 天冬氨酸 C谷氨酰氨 D核糖焦磷

37、酸 20用胰核糖核酸酶降解 RNA，可產(chǎn)生下列哪種物質(zhì)： AA3- 嘧啶核苷酸 B5-嘧啶核苷酸 C3- 嘌呤核苷酸 D5-嘌呤核苷酸三、填空題1芳香族氨基酸碳架主要來自糖酵解中間代謝物 _磷酸烯醇式丙酮酸 和磷酸戊糖途徑的中間代 謝物_4-磷酸赤蘚糖 _。2組氨酸合成的碳架來自糖代謝的中間物 _核糖 _。Phe 是人體必需氨基酸，主要是因?yàn)槿梭w _不能合成 _。谷氨酸 + NAD(P)+ + H2O _ -酮戊二酸 _ + NAD(P)H +NH3 催化此反應(yīng)的酶是： _谷氨酸脫氫酶 _。5谷氨酸 + NH3 + ATP _谷氨酰胺 _ +_ ADP _ + Pi + H2O 催化此反應(yīng)的酶

38、是： _谷氨酰胺合成酶 _。甲狀腺素6. 體內(nèi)能生成一碳單位的氨基酸是 Ser，Gly，His ，Trp，Met 7體內(nèi)含硫氨基酸有 _蛋氨酸_、 _半胖氨酸 _和_胱氨酸 _。8由酪氨酸可合成 _兒茶酚胺 _類激素，它包括 腎上腺素 去甲腎上腺素 多巴胺和 及 _黑色素 _等的原料。9. 生物體中活性蛋氨酸是 _ S- 腺苷蛋氨酸 _ ，它是活潑 _甲基_的供應(yīng)者。10. 多巴是 _酪氨酸_經(jīng)_羥化_作用生成的。四、簡答題1. 簡述轉(zhuǎn)氨基反應(yīng)在氨基酸合成和降解過程中的作用？(1)在氨基酸合成過程中，轉(zhuǎn)氨基反應(yīng)是氨基酸合成的主要方式，許多氨基酸 的合成可以通過轉(zhuǎn)氨酶的催化作用，接受來自谷氨酸的

39、氨基而形成。(2)在氨基酸的分解過程中，氨基酸也可以先經(jīng)轉(zhuǎn)氨基作用把氨基酸上的氨基轉(zhuǎn) 移到 - 酮戊二酸上形成谷氨酸，谷氨酸在谷氨酸脫羥酶的作用上脫去氨基。2. 說出 Glu 代謝可生成哪些物質(zhì)，寫出主要的反應(yīng)和酶？五、論述題1. 組成天然蛋白質(zhì)的 20種氨基酸中，有 3 種氨基酸可可由糖代謝中間產(chǎn)物直接通過轉(zhuǎn)氨基反 應(yīng)生成，請寫出這些反應(yīng)的反應(yīng)方程式。第 33 章 核酸的降解和核苷酸代謝、判斷題T ) 1. 嘌呤核苷酸的合成順序是，首先合成次黃嘌呤核苷酸，再進(jìn)一步轉(zhuǎn)化為腺嘌呤核苷 酸和鳥嘌呤核苷酸。T ) 2. 嘧啶核苷酸的合成伴隨著脫氫和脫羧反應(yīng)。F ) 3. 脫氧核糖核苷酸的合成是在核糖

40、核苷三磷酸水平上完成的。T ) 4. 核苷酸酶是一類特異性的磷酸單酯酶。F ) 5. 黃素酶的輔酶均含有腺苷酸成分。T ) 6. 黃嘌呤氧化酶的底物是黃嘌呤，也可以是次黃嘌呤。T ) 7. 使用谷氨酰胺類似物作為抗代謝物，不能阻斷 UMP生成 dTMP的代謝。F )8. 嘧啶核苷酸環(huán)的組成原子來自 Asp 和氨。F )9. 嘧啶環(huán)的 4、5、6 號(hào)原子來自甘氨酸。F )10. 體內(nèi)降解產(chǎn)生 - 氨基酸的是嘌呤堿基。T ) 11. 核苷磷酸化酶能分解核苷生成堿基和戊糖。F ) 12. 痛風(fēng)癥是由于體內(nèi)尿素合成過多或降解受阻所致。T )13. Lesch-Nyhan 綜合癥(自毀容貌癥)是由于缺乏

41、次黃嘌呤 -鳥嘌呤磷酸核糖轉(zhuǎn)移酶， 導(dǎo)致體內(nèi)尿酸堆積所致。F ) 14. 乳清酸是合成嘌呤核苷酸的中間產(chǎn)物。F )15. CoA 中含有泛酸和鳥嘌呤核苷酸。、單選題1嘌呤核苷酸從頭合成時(shí)首先生成的是：CAGMP B AMPCIMPD ATPE GTP2人體內(nèi)嘌呤核苷酸分解的終產(chǎn)物是：DA尿素B肌酸C肌酸酐D尿酸E 丙氨酸3下列化合物合成時(shí)不需要 S-腺苷甲硫氨酸提供甲基的是： EA磷酸肌酸B 腎上腺素 C褪黑激素 D卵磷脂 E胸腺嘧啶4體內(nèi)脫氧核苷酸是由下列哪種物質(zhì)直接還原而成？DA核糖 B 核糖核苷 C一磷酸核苷 D二磷酸核苷 E三磷酸核苷 5HGPR（T次黃嘌呤 - 鳥嘌磷酸核糖轉(zhuǎn)移酶）參

42、與下列哪種反應(yīng)： C A嘌呤核苷酸從頭合成B 嘧啶核苷酸從頭合成 C嘌呤核苷酸補(bǔ)救合成D嘧啶核苷酸補(bǔ)救合成E 嘌呤核苷酸分解代謝65氟尿嘧啶（ 5Fu）治療腫瘤的原理是： DA本身直接殺傷作用 B 抑制胞嘧啶合成C抑制尿嘧啶合成D抑制胸苷酸合成E 抑制四氫葉酸合成7提供其分子中全部 N和 C 原子合成嘌呤環(huán)的氨基酸是： CA絲氨酸 B 天冬氨酸 C 甘氨酸 D丙氨酸 E 谷氨酸 8嘌呤核苷酸從頭合成時(shí) GMP的 C-2 氨基來自： AA谷氨酰胺 B 天冬酰胺C天冬氨酸D甘氨酸E丙氨酸9dTMP合成的直接前體是： AAdUMP BTMPCTDPDdUDPE dCMP10在體內(nèi)能分解為 - 氨基異

43、丁酸的核苷酸是： CACMP BAMP CTMPDUMPE IMP11使用谷氨酰胺的類似物作抗代謝物，不能阻斷核酸代謝的哪些環(huán)節(jié)？AAIMP的生成 BXMPGMP CUMPCMP DUMPdTMP E UTPCTP合成嘌呤和嘧啶都需要的一種氨基酸是： AAAspBGlnCGlyDAsnE. Met人類和靈長類嘌呤代謝的終產(chǎn)物是 DA尿囊脲B尿囊素C尿囊酸D尿酸E. 尿素在嘧啶核苷酸的從頭合成中不需要下列哪種物質(zhì)： CA氨甲酰磷酸B天冬氨酸 C谷氨酰氨D核糖焦磷酸E. NAD+ 15用胰核糖核酸酶降解 RNA，可產(chǎn)生下列哪種物質(zhì)： AA3- 嘧啶核苷酸B 5 -嘧啶核苷酸C3- 嘌呤核苷酸D5-

44、 嘌呤核苷酸E. IMPE. 骨髓體內(nèi)合成嘌呤零核苷酸作重要的組織是： CA 胸腺B. 小腸黏膜 C. 肝臟 D. 脾臟核苷酸合成和糖代謝的直接聯(lián)系物質(zhì)是： EAGB. G-6-P C. G-1-PD. G-1 ，6-2PE. Ribose-5-P在嘌呤環(huán)合成中僅向嘌呤環(huán)提供一碳原子的物質(zhì)是： CACO2B. Asp C. CHOOHD. GlnE. Gly下列哪一代謝途徑是人和細(xì)菌共有的： AA嘌呤合成 B. 氮固定 C. 乙醇發(fā)酵 D.細(xì)胞壁粘肽合成E. 非循環(huán)的光和磷酸化嘧啶代謝途徑中那種酶被嘧啶反饋抑制 ? DA. 二氫乳清酸酶 B. 乳清酸- 核苷酸焦磷酸化酶 C. 還原酶D. 天冬氨酸轉(zhuǎn)氨甲酰酶 E. 羥甲基胞嘧啶核苷酸合成酶三、多選