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1、中學(xué)食堂財(cái)務(wù)管理管理制度考核方法細(xì)那么參考范例最新2篇中學(xué)食堂財(cái)務(wù)管理制度1為了加強(qiáng)我校食堂管理,規(guī)范學(xué)校食堂會(huì)計(jì)核算,確保會(huì)計(jì)信息 質(zhì)量,根據(jù)中華人民共和國會(huì)計(jì)法、中小學(xué)校會(huì)計(jì)制度和中 小學(xué)財(cái)務(wù)制度的相關(guān)規(guī)定,結(jié)合我校實(shí)際,特制定本制度。一、食堂財(cái)務(wù)實(shí)行獨(dú)立核算,食堂費(fèi)用實(shí)行食堂主任一支筆的審 批制度,如需添置、更新貴重、大型設(shè)備需報(bào)校長(zhǎng)審批。二、采購員實(shí)行備用金制,備用金暫定3000元/天。三、領(lǐng)用現(xiàn)全必須寫明用途、金額、姓名,經(jīng)批準(zhǔn)后才能支付, 不能以領(lǐng)代報(bào),現(xiàn)金報(bào)銷需竟食堂主任審批簽名才能支付。四、大額用款時(shí),須事先征得校長(zhǎng)同意。五、現(xiàn)金往來當(dāng)面點(diǎn)清,超過規(guī)定限額的現(xiàn)金每天及時(shí)解交財(cái)會(huì)
2、 室。六、實(shí)施批零差價(jià)的物品,原那么上都應(yīng)附有原始單據(jù)。七、外地出差回校后三天內(nèi)報(bào)銷、清帳。八、憑證、帳單分類按月裝訂保存,帳帳相符,帳物相符,定期 盤存和結(jié)帳。九、接受上級(jí)主管部門和審計(jì)單位的監(jiān)督、檢查、指導(dǎo)。中學(xué)食堂財(cái)務(wù)管理制度2一、學(xué)校為了加強(qiáng)食堂管理,規(guī)范我校食堂會(huì)計(jì)核算,根據(jù)學(xué)校 食堂財(cái)務(wù)管理的有關(guān)規(guī)定,結(jié)合我校食堂管理的實(shí)際情況,特制定本 制度。二、學(xué)校食堂應(yīng)堅(jiān)持為師生服務(wù)的宗旨,按照保本經(jīng)營(yíng)的原貝L 規(guī)范伙食費(fèi)的收支行為,不得以贏利為目的。要建立健全財(cái)務(wù)管理制 度,加強(qiáng)食堂本錢核算,嚴(yán)格控制食堂本錢開支范圍,保證伙食質(zhì)量。三、學(xué)校食堂必須按照規(guī)定設(shè)置專賬,實(shí)行獨(dú)立核算、自負(fù)盈虧、
3、日清月結(jié)。學(xué)?;锓抗芪瘯?huì)負(fù)責(zé)監(jiān)督查職責(zé),并接受審計(jì)、財(cái)政、物 價(jià)等部門的監(jiān)督。校長(zhǎng)為食堂管理第一責(zé)任人。四、伙食費(fèi)按本錢確定收取標(biāo)準(zhǔn)。伙食費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)要根據(jù)本地學(xué)生家 長(zhǎng)的承受能力和市場(chǎng)物價(jià)水平,經(jīng)學(xué)?;锸彻芾砦瘑T會(huì)集體研究制定。 伙食標(biāo)準(zhǔn)要根據(jù)食堂的盈虧情況和市場(chǎng)物價(jià)等因素進(jìn)行適時(shí)調(diào)整?;?食費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)需提高時(shí),應(yīng)在一定范圍內(nèi)舉行有學(xué)生、家長(zhǎng)代表參加的聽 證會(huì),廣泛征求各方面的意見。五、伙食費(fèi)支出分為“伙食支出”和“其他支出:“伙食支出” 含米面油、菜金、水電煤氣、配料等。“其他支出”含為食堂服務(wù)的. 臨時(shí)工工資、餐具及設(shè)施的添置和折舊、食堂的小型修繕等。六、與食堂無關(guān)的人員經(jīng)費(fèi)和公用經(jīng)費(fèi)一律不得在學(xué)
4、?;锸迟~中 列支。七、所有支出的發(fā)票憑證必須由出售人簽章或簽字,經(jīng)辦人、值 日廚師、保管員、食堂管理員和餐廳負(fù)責(zé)人簽字后,由食堂會(huì)計(jì)進(jìn)行 賬務(wù)處理。八、嚴(yán)格控制學(xué)生食堂伙食本錢。學(xué)生食堂要堅(jiān)持保本微利原那么, 不得以盈利為目的,代菜定價(jià)應(yīng)遵循公平、公開、合理和老實(shí)信用原 那么,明碼標(biāo)價(jià),不得隨意漲價(jià)。九、大宗物品采購要實(shí)行招標(biāo),肉、米、油、煤等要選擇證件齊 全、誠信經(jīng)營(yíng)、質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的供應(yīng)廠商,從而保證食品質(zhì)量,降低本錢。十、物資保管員要建好物資管理臺(tái)賬,每天結(jié)出余額。學(xué)校要定 期對(duì)庫存物資組織盤點(diǎn),如實(shí)反映盈余情況。十一、建立信息反應(yīng)渠道。設(shè)立校長(zhǎng)信箱(民主管理信箱),食 堂工作人員、就餐師生,
5、可以對(duì)原料采購、伙食質(zhì)量等問題進(jìn)行舉報(bào)。 定期召開就餐師生代表、家長(zhǎng)代表座談會(huì),主動(dòng)征求他們對(duì)學(xué)校食堂 管理的意見。每月至少向就餐師生進(jìn)行一次問卷調(diào)查,調(diào)查結(jié)果及時(shí) 公布和反應(yīng),對(duì)調(diào)查滿意度較低的必須責(zé)令食堂整改,并對(duì)食堂管理 者和責(zé)任人進(jìn)行必要的人員調(diào)整和經(jīng)濟(jì)處分。校長(zhǎng)、伙食管理小組(伙 管會(huì))要經(jīng)常了解市場(chǎng)供求信息,掌握監(jiān)督、處理問題的主動(dòng)權(quán)。十二、發(fā)現(xiàn)以下情況的,必須立即查清事實(shí)、落實(shí)整改措施,并 追究當(dāng)事人責(zé)任:.原料質(zhì)量明顯不符合衛(wèi)生要求仍采用的。.價(jià)格明顯高于批發(fā)市場(chǎng),甚至高于零售市場(chǎng)批發(fā)價(jià)的;與供貨 商暗中勾結(jié),牟取非法利益的。.伙食賬目不清,嚴(yán)重違反財(cái)經(jīng)紀(jì)律,收支及物資管理存在明顯 漏洞的。.伙食質(zhì)量差,管理混亂,
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