蔬菜加工項目可行性研究報告

1、扶持方式：財政補助項目類別：農產品加工封面顏色：加工項目為黃色項目代碼：20100年*省省市市&縣年產產20000噸干干燥蔬菜菜深加工工新建項項目可行性研研究報告告項目單位位：*+食品品有限公公司項目建設設地點：市&縣南南古鎮(zhèn)可研報告告編制時時間：二二一年一月目 錄TOC o 1-3 h z u HYPERLINK l _Toc250382047 目錄 PAGEREF _Toc250382047 h 1 HYPERLINK l _Toc250382048 第一章總總論 PAGEREF _Toc250382048 h 3 HYPERLINK l _Toc250382049 1.1 項目目單位基基

2、本情況況 PAGEREF _Toc250382049 h 3 HYPERLINK l _Toc250382050 1.2 項目目建設方方案 PAGEREF _Toc250382050 h 4 HYPERLINK l _Toc250382051 1.3 投資資結構和和資金來來源 PAGEREF _Toc250382051 h 6 HYPERLINK l _Toc250382052 1.4 項目目效益 PAGEREF _Toc250382052 h 88 HYPERLINK l _Toc250382053 1.5 可行行性研究究報告編編制依據據 PAGEREF _Toc250382053 h 8

3、HYPERLINK l _Toc250382054 1.6 綜合合評價 PAGEREF _Toc250382054 h 99 HYPERLINK l _Toc250382055 第二章項項目提出出的背景景和建設設的必要要性 PAGEREF _Toc250382055 h 111 HYPERLINK l _Toc250382056 2.1 項目目提出的的背景 PAGEREF _Toc250382056 h 111 HYPERLINK l _Toc250382057 2.2 項目目建設的的必要性性 PAGEREF _Toc250382057 h 12 HYPERLINK l _Toc2503820

4、58 第三章建建設條件件 PAGEREF _Toc250382058 h 14 HYPERLINK l _Toc250382059 3.1 項目目區(qū)概況況 PAGEREF _Toc250382059 h 14 HYPERLINK l _Toc250382060 3.2 項目目建設條條件優(yōu)劣劣勢分析析 PAGEREF _Toc250382060 h 15 HYPERLINK l _Toc250382061 第四章市市場分析析與銷售售方案 PAGEREF _Toc250382061 h 117 HYPERLINK l _Toc250382062 4.1 市場場分析 PAGEREF _Toc2503

5、82062 h 117 HYPERLINK l _Toc250382063 4.2 營銷銷策略、方案、模式 PAGEREF _Toc250382063 h 117 HYPERLINK l _Toc250382064 4.3 市場場風險分分析 PAGEREF _Toc250382064 h 188 HYPERLINK l _Toc250382065 第五章建建設方案案 PAGEREF _Toc250382065 h 18 HYPERLINK l _Toc250382066 5.1 產品品方案和和建設規(guī)規(guī)模 PAGEREF _Toc250382066 h 188 HYPERLINK l _Toc2

6、50382067 5.2 工藝藝（技術術）方案案 PAGEREF _Toc250382067 h 18 HYPERLINK l _Toc250382068 5.3 設備備方案 PAGEREF _Toc250382068 h 221 HYPERLINK l _Toc250382069 5.4 建筑筑方案 PAGEREF _Toc250382069 h 222 HYPERLINK l _Toc250382070 5.5 節(jié)能能減排措措施 PAGEREF _Toc250382070 h 222 HYPERLINK l _Toc250382071 5.6 項目目實施進進度安排排 PAGEREF _To

7、c250382071 h 24 HYPERLINK l _Toc250382072 第六章環(huán)環(huán)境影響響評價 PAGEREF _Toc250382072 h 225 HYPERLINK l _Toc250382073 6.1 環(huán)境境影響 PAGEREF _Toc250382073 h 225 HYPERLINK l _Toc250382074 6.2 評價價與審批批 PAGEREF _Toc250382074 h 26 HYPERLINK l _Toc250382075 第七章項項目組織織與管理理 PAGEREF _Toc250382075 h 26 HYPERLINK l _Toc250382

8、076 7.1 組織織機構與與職能劃劃分 PAGEREF _Toc250382076 h 266 HYPERLINK l _Toc250382077 7.2 勞動動定員 PAGEREF _Toc250382077 h 226 HYPERLINK l _Toc250382078 7.3 經營營管理措措施 PAGEREF _Toc250382078 h 266 HYPERLINK l _Toc250382079 7.4 技術術培訓 PAGEREF _Toc250382079 h 227 HYPERLINK l _Toc250382080 7.5 勞動動安全、衛(wèi)生與與消防 PAGEREF _Toc2

9、50382080 h 227 HYPERLINK l _Toc250382081 第八章投投資估算算與資金金來源 PAGEREF _Toc250382081 h 228 HYPERLINK l _Toc250382082 8.1 投資估估算 PAGEREF _Toc250382082 h 288 HYPERLINK l _Toc250382083 8.2 資金金籌措 PAGEREF _Toc250382083 h 229 HYPERLINK l _Toc250382084 第九章財財務評價價 PAGEREF _Toc250382084 h 35 HYPERLINK l _Toc25038208

10、5 第十章社社會效益益分析 PAGEREF _Toc250382085 h 338 HYPERLINK l _Toc250382086 10.11 社社會評價價基本結結論 PAGEREF _Toc250382086 h 388 HYPERLINK l _Toc250382087 10.22 農農業(yè)產業(yè)業(yè)化經營營 PAGEREF _Toc250382087 h 38 HYPERLINK l _Toc250382088 10.33 農農民增收收、農業(yè)業(yè)增效評評價 PAGEREF _Toc250382088 h 411第一章 總論論1.1項項目單位位基本情情況一、概況況*+食食品有限限公司，位于*省

11、&縣南南古鎮(zhèn)，公司成成立于220033年100月，是是生產脫脫水、冷冷凍、保保鮮出口口蔬菜的的出口型型加工企企業(yè)，公公司占地地面積4460000平方方米，建建筑面積積250000平平方米，擁有固固定資產產20000萬元元，職工工6000余人，其中管管理和技技術人員員80人人，大專專以上專專業(yè)技術術人才330人。公司主主要產品品有速凍凍蒜米、速凍洋洋蔥丁、脫水蒜蒜片、蒜蒜粒、復復水蒜粒粒罐頭等等三大系系列三十十多個品品種，年年生產量量近1550000噸，產產品全部部出口，主要銷銷往美國國、西班班牙、荷荷蘭、英英國、比比利時、法國、日本、新加坡坡等國家家和地區(qū)區(qū)。是市市蔬菜出出口骨干干企業(yè)，公司成

12、成立以來來堅持“高科技技、高標標準、外外向型”的發(fā)展展戰(zhàn)略，立足于于當地豐豐富的蔬蔬菜資源源優(yōu)勢，走出了了一條“公司基地 + 農農戶”，以農農為本，貿農工工一體化化，實現現了規(guī)模?；a產，集約約化經營營，輻射射和帶動動了周邊邊農戶的的發(fā)展，取得了了較好的的社會效效益和企企業(yè)經濟濟效益。為了提提高產品品在國際際市場上上的競爭爭能力，公司專專門建成成了高標標準的實實驗室和和農殘檢檢驗室；為了提提高產品品的科技技含量，公司還還積極與與各高校校實驗室室及科研研單位聯聯合，加加快新產產品的研研發(fā)工作作，公司司先后被被省農行行、農發(fā)發(fā)行授予予“AA”、“AA+”信用企企業(yè)，并并于20006年年3月通通過

13、歐洲洲零售商商協會的的BRCC認證。20006年被被市政府府命名為為市級農農業(yè)標準準化生產產基地；20007年被被市人民民政府命命名為農農業(yè)產業(yè)業(yè)化市重重點龍頭頭號企業(yè)業(yè),20008年年基地獲獲得GLLOBAALGAAP認證證。二、財務務狀況20077年資產產總額為為54776萬元元，固定定資產凈凈值為119777萬元，流動資資產為334822萬元,所有者者權益總總額為338277萬元,實收資資本為2226.08萬萬元,實實現銷售售收入1100112萬元元，上交交稅金3380萬萬元，實實現凈利利潤6995萬元元，凈資資產收益益率為118.116%,資產負負債率為為30.11%； 220088年

14、資產產總額為為68994萬元元，固定定資產凈凈值為224511萬元，流動資資產為220944萬元,所有者者權益總總額為447999萬元,實收資資本為2226.08萬萬元,實實現銷售售收入1116888萬元元，上交交稅金3385萬萬元，實實現凈利利潤9772萬元元，凈資資產收益益率為220.225%,資產負負債率為為30.37%。三、法人人代表基基本情況況高偉，男男，現年年46歲歲，中共共黨員，助理經經濟師，大專文文化程度度，現任任*+食品有有限公司司董事長長。先后后被縣委委縣政府府評為“對外開開放先進進個人”和“優(yōu)秀共共產黨員員”等榮譽譽稱號。1.2 項目目建設方方案一、項目目名稱、建設性性質

15、及建建設地點點項目名稱稱：市&縣縣年產220000噸干燥燥蔬菜深深加工新新建項目目項目承辦辦單位：*+食品有有限公司司建設性質質：新建建項目建設地點點：*省省市&縣南南古鎮(zhèn)二、建設設規(guī)模及及產品方方案該項目建建設規(guī)模模是建設設年產220000噸干燥燥蔬菜生生產線一一條，主主要產品品為脫水水青紅椒椒、胡蘿蘿卜粒、白洋蔥蔥粒，生生產能力力為年產產干燥青青紅辣椒椒3000噸，胡胡蘿卜粒粒10000噸，白洋蔥蔥粒7000噸。三、技術術及設備備方案1、技術術方案*+農農業(yè)科技技股份有有限公司司借鑒德德國、法法國、中中科院等等中外科科研成果果，歷經經十八年年的培育育、研究究，現開開發(fā)出食食品級、保健級級、

16、藥用用級等多多種活性性有機硒硒蒜。有有機活性性硒蒜含含有人體體可直接接吸收的的19種種氨基酸酸、賴氨氨酸、尼尼安酸、胡蘿卜卜素、蛋蛋白質、可溶性性多糖以以及鉀、鋅、鈣鈣等幾十十種微量量元素，特別是是硒的含含量較高高，經中中國上海海農科院院測試中中心檢驗驗、分析析，硒含含量為119.776mgg/kgg，是普普通大蒜蒜含量的的21336倍，每粒有有機活性性硒蒜硒硒的含量量為800-1000微克克，產品品已申報報國家發(fā)發(fā)明專利利，通過過權威部部門研究究認證，對防控控胃癌、前列腺腺癌、乳乳腺癌、十二結結腸癌、肺癌及及癌前病病變，跟跟蹤包圍圍殺死癌癌細胞和和艾滋病病毒清除除起到了了強有力力的作用用。2

17、、設備備方案該項目所所使用的的設備原原則上使使用國產產設備，但對于于要求精精度較高高的金屬屬探測器器采用日日本進口口設備，生產設設備水平平為國內內領先，主要有有常州產產鏈條式式蒸汽烘烘干機，江蘇興興化產漂漂湯流水水線，泰泰州產瀝瀝水機，日本產產金屬探探測器等等；具體體購置設設備間下下表：表1-11主要購購置設備備一覽表表序號設備名稱稱產地或型型號數量（臺/套套）單價（萬元/臺）金額（萬元）1鏈條式蒸蒸氣烘干干機常州141412蒸汽烘箱箱101.5153漂湯流水水線興化110104切丁機興化1445瀝水機常州1226傳送帶興化2127金屬探測測器日本111118選撿工作作臺200.249驗收工作

18、作臺20.5110計量器具具30.20.611冷風機236合計96.66四、土建建內容及及規(guī)模主要建設設內容:新建生生產車間間14000平方方米,低低溫儲藏藏室12200平平方米,冷風汽汽調儲藏藏室12200平平方米;購買鏈鏈條式蒸蒸汽烘干干機1臺臺,漂湯湯流水線線1條,切丁機機1臺,瀝水機機1臺,傳送帶帶2條,金屬探探測器11臺,工工作臺222張,冷風機機2臺，蒸汽烘烘箱100臺。五、實施施進度本項目計計劃建設設期為一一年。220100年開始始建設，20110年底底完成全全部建設設任務。1.3 投資資結構和和資金來來源設 備備 采采 購購 明明 細細 表表序號設備名稱稱產地或型型號數量（臺/

19、套套）單價（萬元/臺）金額（萬元）1鏈條式蒸蒸氣烘干干機常州141412蒸汽烘箱箱101.5153漂湯流水水線興化110104切丁機興化1445瀝水機常州1226傳送帶興化2127金屬探測測器日本111118選撿工作作臺200.249驗收工作作臺20.5110計量器具具30.20.611冷風機236合計96.661.4 項目目效益一、經濟濟效益：二、社會會效益：1、該項項目建成成投產后后，對于于促進當當地農業(yè)業(yè)產業(yè)結結構調整整，建立立現代農農業(yè)，促促進產業(yè)業(yè)化發(fā)展展里程，將發(fā)揮揮重要的的龍頭示示范帶動動作用。2、該項項目輻射射帶動能能強，與與農民利利益密切切相關，對于促促進當地地經濟的的發(fā)展，

20、增加農農民收入入將起到到積極作作用，該該項目可可以直接接帶動農農戶30000戶戶，促進進農民增增收達112000萬元。1.5 可行行性研究究報告編編制依據據1、建建設項目目可行性性研究及及經濟評評價手冊冊；2、國家家發(fā)改委委關于項項目可行行性研究究報告的的內容和和深度要要求。3、220099年國家家農業(yè)綜綜合開發(fā)發(fā)產業(yè)化化經營項項目申報報指南；4、國國務院國國家中長長期科學學和技術術發(fā)展規(guī)規(guī)劃綱要要（2000620220年）；5、中中華人民民共和國國國民經經濟和社社會發(fā)展展第十一一個五年年規(guī)劃綱綱要；6、國家家發(fā)展和和改革委委員會產業(yè)結結構調整整指導目目錄(220055年本)7、農業(yè)業(yè)部關于于

21、貫徹落落實國家家推進社社會主義義新農村村建設戰(zhàn)戰(zhàn)略部署署的實施施意見；8、農業(yè)業(yè)部關于于印發(fā)社社會主義義新農村村建設示示范行動動實施方方案的通通知農發(fā)發(fā)200065號；9、國務務院辦公公廳印發(fā)發(fā)關于于促進農農產品加加工業(yè)發(fā)發(fā)展的意意見；10、國國家發(fā)改改委、建建設部頒頒發(fā)的建設項項目經濟濟評價方方法與參參數；11、國國家現行行的財會會、稅收收政策；12、項項目建設設單位委委托書；1.6 綜合合評價該項目屬屬于產產業(yè)結構構調整指指導目錄錄(20005年年本)第一類類鼓勵類類中的第第一條農農林業(yè)第第32項項“農林牧牧漁產品品儲運、保鮮、加工及及綜合利利用”類項目目，符合合國家產產業(yè)政策策要求。該項

22、目的的建設，不僅具具有較好好的經濟濟效益，而且能能產生巨巨大的社社會效益益，其主主導產品品發(fā)展前前景良好好，能夠夠促進農農民增收收、企業(yè)業(yè)增效、國家創(chuàng)創(chuàng)匯，三三者共同同受益，對于推推進農業(yè)業(yè)產業(yè)化化和農業(yè)業(yè)產業(yè)結結構調整整，將發(fā)發(fā)揮重要要的龍頭頭帶動作作用。項目選址址*省市市&縣星南南古鎮(zhèn)，符合城城市規(guī)劃劃要求，廠址自自然條件件好，基基礎設施施配套齊齊全，水水、電、暖供應應有保證證，交通通便捷，出入方方便。綜合分析析，該項項目生產產線工藝藝成熟，技術設設備先進進，產品品市場前前景廣闊闊，項目目建設完完成后，不但有有良好的的經濟效效益，而而且有較較高的社社會效益益。項目目的建設設是必要要可行的的

23、。表1-11項目主主要經濟濟技術指指標表序號指標名稱稱單位數量備注1項目占地地畝1002項目總建建筑面積積平方米439003綠化面積積平方米100004項目定員員人600 5產品方案案其中：硒硒蒜膠囊囊萬片150000 片片劑萬粒100000 凍凍干富硒硒蒜片噸2506項目總投投資 萬元19644 7銷售收入入萬元172550 8銷售稅金金及附加加萬元476 9總成本費費用萬元158111 10利潤總額額萬元963 11所得稅萬元241 12項目建設設期年1 13投資回收收期 所所得稅前前年4.3 所所得稅后后年5.2 14盈虧平衡衡點%60.997 15總投資收收益率%27.994 16項目

24、財務務內部收收益率 所所得稅前前%36.114 所所得稅后后%26.661 17財務凈現現值萬元19333 第二章 項目目提出的的背景和和建設的的必要性性2.1 項目目提出的的背景&縣縣蔬菜種種植歷史史悠久，蔬菜加加工出口口是&縣的的傳統(tǒng)行行業(yè)，但但是大多多數蔬菜菜加工企企業(yè)都停停留在初初加工階階段，蔬蔬菜深加加工不僅僅可以延延長貯藏藏期、利利于保存存運輸、調劑蔬蔬菜淡旺旺季，做做到周年年均衡供供應，還還可以改改進蔬菜菜風味，增加花花色品種種，滿足足人們對對蔬菜副副食品日日益增長長的需要要。同時時，可以以緩解秋秋收時節(jié)節(jié)農產品品集中上上市和供供求失衡衡所帶來來的“菜菜賤傷農農”問題題。當今今蔬

25、菜深深加工處處理的總總趨勢是是力求保保持鮮嫩嫩、營養(yǎng)養(yǎng)、保健健、方便便、可口口，符合合市場發(fā)發(fā)展，也也符合消消費需求求。蔬菜深深加工符符合消費費需求，隨著人人們生活活水平的的提高，生活節(jié)節(jié)奏的加加快，越越來越多多的人們們開始注注重時效效和營養(yǎng)養(yǎng)。即使使沒有時時間下廚廚，也不不再傾向向于所謂謂的垃圾圾食品。相反，食用方方便、可可口、營營養(yǎng)的蔬蔬菜深加加工產品品越來越越符合消消費者的的需求，受到市市場的青青睞。 因因此，&縣縣政府結結合當地地實際情情況，制制定了農農貿帶動動策略，立足本本地資源源，變資資源優(yōu)勢勢為商品品優(yōu)勢，走生產產加工、銷售一一體化的的路子。提出面面向市場場、依托托資源，把優(yōu)勢勢

26、產業(yè)做做大做強強的方針針，為進進一步提提高農副副產品附附加值，擴大外外銷收入入鋪墊道道路。*+食食品有限限公司通通過引進進青島海海洋學院院、*輕輕工業(yè)學學院等的的先進技技術，建建設干燥燥蔬菜生生產線項項目，生生產高科科技含量量、高創(chuàng)創(chuàng)匯和高高效益的的干燥蔬蔬菜，提提高干燥燥蔬菜深深加工產產品的檔檔次和附附加值，以增強強產品在在國際市市場上的的競爭力力，適應應國內外外市場的的需求，實現企企業(yè)的可可持續(xù)發(fā)發(fā)展。2.2 項目目建設的的必要性性第三章 建設設條件3.1 項目目區(qū)概況況一、建設設地點選選擇(1)自自然條件件&縣縣位于魯魯東南平平原，土土地肥沃沃，水資資源充沛沛，沭河河從中穿穿行而過過，氣

27、候候適宜，一年四四季分明明，屬溫溫暖帶季季風濕潤潤性大陸陸氣候，光照充充足，土土地資源源豐富，屬沙壤壤黑土地地，質地地為中壤壤粒狀結結構，含含磷、鉀鉀有機質質較高，極宜種種植各種種農作物物。 (2)交通條條件本項目建建設地點點周圍現現有主要要交通道道路為3327國國道和省省道，是是項目對對外聯系系的主要要道路，另外&工工業(yè)區(qū)內內規(guī)劃了了若干區(qū)區(qū)內交通通道路，以方便便入住單單位對外外聯系，場址交交通較為為方便。(3)公公共設施施條件項目位于于*+食品有有限公司司院內，場址內內現有供供電線路路，給水水、排水水等公用用設施齊齊全。(4)資資源情況況近年來&縣縣委縣府府高度重重視發(fā)展展“三高”農業(yè)和和

28、調整農農業(yè)產業(yè)業(yè)結構，目前已已經形成成“東茶、西菜、南桑、北柳”的發(fā)展展格局，形成了了“東茶、西菜、南桑、北柳”的發(fā)展展格局，已發(fā)展展蔬菜55萬畝，年產蔬蔬菜100萬噸。公司處處在&縣蔬蔬菜主產產區(qū)，足足以滿足足生產用用原料的的需求。二、本行行業(yè)及關關聯產業(yè)業(yè)發(fā)展現現狀(1)國國內市場場目前國內內的干燥燥蔬菜企企業(yè)生產產規(guī)模都都相對偏偏小，產產量相對對無法滿滿足市場場的需求求。該項項目的建建設，可可以有效效的緩解解市場對對干燥蔬蔬菜需求求的壓力力。干燥燥蔬菜產產品因功功效高、價格低低，在國國際市場場上具有有一定的的競爭力力，在滿滿足國內內市場需需求的同同時，打打入國際際市場的的前景看看好。(2

29、)國國外市場場發(fā)達國家家蔬菜生生產弱化化，對農農業(yè)實行行高度保保護，必必將減少少不具備備比較優(yōu)優(yōu)勢的農農產品生生產，發(fā)發(fā)展一些些機械化化程度高高、規(guī)模模效益高高的如稻稻谷等農農產品，而讓出出蔬菜等等農產品品市場份份額。這這就為我我國擴大大蔬菜出出口提供供了難得得的機遇遇。(3)項項目建成成投產后后，年帶帶動種植植辣椒115000畝、胡胡蘿卜225000畝、洋洋蔥30000畝畝，相關關農民近近30000戶。為發(fā)展展種植基基地，公公司每年年撥出110萬余余元資金金扶持農農民發(fā)展展種植，可直接接增加農農民人均均收入660000余元。3.2 項目目建設條條件優(yōu)劣劣勢分析析一、有利利條件該項目符符合國家

30、家農業(yè)產產業(yè)政策策和農業(yè)業(yè)綜合開開發(fā)發(fā)展展規(guī)劃，能充分分發(fā)揮我我縣農副產產品資源源豐富和和勞動力力價格便便宜兩大大優(yōu)勢。&縣是*蔬菜出出口基地地之一，是&縣的的傳統(tǒng)行行業(yè)，種種菜歷史史悠久，經驗豐豐富。種種植管理理技術水水平高，精耕細細作，種種類多，產量高高，品質質優(yōu)。本本項目的的原料為為辣椒、胡蘿卜卜、白洋洋蔥等，原料多多為農民民種植作作物，易易種植、產量高高、品質質優(yōu)。辣辣椒多為為1元/公斤、胡蘿卜卜0.44元/公公斤、白白洋蔥00.455元/公公斤。這這些原料料的價格格波動較較小，對對項目的的影響也也較小。二、主要要障礙因因素及解解決方案案項目建設設場址處處于沭河河岸畔。因此，建議工工程

31、施工工時，應應盡量采采取環(huán)境境保護措措施，嚴嚴禁污染染物進入入地下水水，對沭沭河水質質造成污污染。第四章 市場場分析與與銷售方方案4.1 市場場分析一、項目目產品市市場供求求現狀及及前景分分析目前國內內的干燥燥蔬菜企企業(yè)生產產規(guī)模都都相對偏偏小，產產量相對對無法滿滿足市場場的需求求。該項項目的建建設，可可以有效效的緩解解市場對對干燥蔬蔬菜需求求的壓力力。干燥燥蔬菜產產品因功功效高、價格低低，在國國際市場場上具有有一定的的競爭力力，在滿滿足國內內市場需需求的同同時，打打入國際際市場的的前景看看好。同時發(fā)達達國家蔬蔬菜生產產弱化，對農業(yè)業(yè)實行高高度保護護，必將將減少不不具備比比較優(yōu)勢勢的農產產品生

32、產產，發(fā)展展一些機機械化程程度高、規(guī)模效效益高的的如稻谷谷等農產產品，而而讓出蔬蔬菜等農農產品市市場份額額。這就就為我國國擴大蔬蔬菜出口口提供了了難得的的機遇。二、項目目產品的的市場競競爭優(yōu)勢勢分析干燥產品品易于存存放，食食用方便便，價格格便宜，干燥蔬蔬菜食用用方便、衛(wèi)生、耐貯存存，能夠夠保持蔬蔬菜原有有的風味味、營養(yǎng)養(yǎng)成份和和色澤。東盛公公司在蔬蔬菜速凍凍加工方方面發(fā)揮揮自己的的優(yōu)勢，通過了了ISOO90000的質質量體系系認證，并連續(xù)續(xù)幾年獲獲得了無無公害農農產品證證書和其其他各種種綠色優(yōu)優(yōu)質農產產品榮譽譽證書。生產的的干燥蔬蔬菜產品品必將得得到歐美美等市場場的認可可。4.2 營銷銷策略、

33、方案、模式+食品品有限公公司始終終把產品品質量放放在第一一位，對對可戶服服務周到到，發(fā)現現問題及及時解決決。項目目建成后后東盛公公司會一一如既往往的重視視產品質質量和售售后服務務，視顧顧客為上上帝，為為客戶提提供優(yōu)質質產品和和真誠的的服務。目前公公司已經經和美國國味好美美等多家家國外大大公司簽簽約供貨貨訂單550000余噸，新建干干燥蔬菜菜深加工工生產線線是必走走之路。4.3 市場場風險分分析干燥蔬菜菜生產線線的800%的通通用設備備可以轉轉產我公公司傳統(tǒng)統(tǒng)主產品品脫水蒜蒜片，有有效的防防范和降降低了投投資風險險。第五章 建設設方案5.1 產品品方案和和建設規(guī)規(guī)模該項目建建設規(guī)模模是建設設年產

34、220000噸干燥燥蔬菜生生產線一一條，主主要產品品為脫水水青紅椒椒、胡蘿蘿卜粒、白洋蔥蔥粒，生生產能力力為年產產干燥青青紅辣椒椒3000噸，胡胡蘿卜粒粒10000噸，白洋蔥蔥粒7000噸。5.2 工藝藝（技術術）方案案一、工藝藝（技術術）路線線及流程程圖該項目是是利用設設備對原原料蔬菜菜進行干干燥深加加工，其其工藝流流程為：原料驗收去皮清洗切絲清洗挑選消毒烘干粉碎選撿金屬探測選撿包裝入庫貯存二、主要要工藝（技術）來源的的可靠性性和可得得性*+農農業(yè)科技技股份有有限公司司借鑒德德國、法法國、中中科院等等中外科科研成果果，歷經經十八年年的培育育、研究究，現開開發(fā)出食食品級、保健級級、藥用用級等多

35、多種活性性有機硒硒蒜。有有機活性性硒蒜含含有人體體可直接接吸收的的19種種氨基酸酸、賴氨氨酸、尼尼安酸、胡蘿卜卜素、蛋蛋白質、可溶性性多糖以以及鉀、鋅、鈣鈣等幾十十種微量量元素，特別是是硒的含含量較高高，經中中國上海海農科院院測試中中心檢驗驗、分析析，硒含含量為119.776mgg/kgg，是普普通大蒜蒜含量的的21336倍，每粒有有機活性性硒蒜硒硒的含量量為800-1000微克克，產品品已申報報國家發(fā)發(fā)明專利利，通過過權威部部門研究究認證，對防控控胃癌、前列腺腺癌、乳乳腺癌、十二結結腸癌、肺癌及及癌前病病變，跟跟蹤包圍圍殺死癌癌細胞和和艾滋病病毒清除除起到了了強有力力的作用用。三、主要要工藝

36、（技術）參數1、硒蒜蒜膠囊（片劑）生產技技術年加工大大蒜：220000噸年生產天天數：3300天天生產班次次：3班班脫水溫度度：500-655干燥時間間：4小小時年產富硒硒蒜粉：1255噸膠囊型號號規(guī)格：1（0.55g/粒粒，0.5g/片）2、真空空冷凍干干燥硒蒜蒜片生產產技術年加工大大蒜：220000噸年生產蒜蒜片：2250噸噸年生產天天數：3300天天生產班次次：35.3 設備備方案該項目所所使用的的設備原原則上使使用國產產設備，但對于于要求精精度較高高的金屬屬探測器器采用日日本進口口設備，生產設設備水平平為國內內領先，主要有有常州產產鏈條式式蒸汽烘烘干機，江蘇興興化產漂漂湯流水水線，泰泰

37、州產瀝瀝水機，日本產產金屬探探測器等等；具體體購置設設備間下下表：表5-55主要購購置設備備一覽表表序號設備名稱稱產地或型型號數量（臺/套套）單價（萬元/臺）金額（萬元）1鏈條式蒸蒸氣烘干干機常州141412蒸汽烘箱箱101.5153漂湯流水水線興化110104切丁機興化1445瀝水機常州1226傳送帶興化2127金屬探測測器日本111118選撿工作作臺200.249驗收工作作臺20.5110計量器具具30.20.611冷風機236合計96.665.4 建筑筑方案一、設計計結構車間、低低溫儲藏藏室、冷冷風汽調調儲藏室室墻體采采用鋼筋筋混凝土土結構，棚頂采采用鋼架架結構，生產車車間內部部墻面為為

38、人造大大理石，地面為為大理石石，外墻墻為瓷磚磚，低溫溫儲藏庫庫為雙層層墻，低低溫儲藏藏庫和冷冷風汽調調庫內墻墻噴保溫溫材料。二、主要要建（構構）筑物物。表5-66主要建建（構）筑物工工程一覽覽表序號建筑內容容結構形式式單位數量備注1生產車間間鋼筋混凝凝土結構構平方米140002低溫儲藏藏室鋼筋混凝凝土結構構平方米120003冷風汽調調儲藏室室鋼筋混凝凝土結構構平方米12000合計平方米380005.5 節(jié)能能減排措措施一、項目目能源消消耗種類類和項目目能耗指指標（一）能能源消耗耗的種類類在項目運運行過程程中，將將主要消消耗如下下的能源源：1、電能能、水、煤炭2、項目目所在地地能源供供應狀況況分

39、析蒼山縣供供電及煤煤炭供應應情況良良好，能能夠保證證能源的的供應。（二）項項目能耗耗指標本項目年年加工大大蒜40000噸噸，主要要能耗為為水、電電、煤、蒸汽。表5-77主要能能耗指標標表序號名稱年消耗量量折算標煤煤折算標煤煤（t）備注1水89000m32.5771t/萬m332.28881992電6621175kkWh3.577t/萬萬kWhh236.396653煤23600t0.71143tt/t16855.74484汽750tt0.1008577t/tt81.4427555合計20055.866二、節(jié)能能措施和和節(jié)能效效果分析析本項目消消耗的能能源主要要是電能能，擬采采取以下下節(jié)能措措施，

40、已已達到最最大限度度節(jié)約能能源的目目的。（1）項項目在設設計和建建設中，根據建建筑節(jié)能能法規(guī)，采用節(jié)節(jié)能型新新技術、新材料料，在保保證質量量和使用用功能的的前提下下，節(jié)約約能源，避免浪浪費。（2）生生產設備備選用能能耗低、體積小小、性能能優(yōu)良,便于操操作的設設備。（3）燈燈具以節(jié)節(jié)能燈或或熒光燈燈為主，室外照照明采用用光控線線路，部部分場所所采用聲聲控裝置置以節(jié)約約電能。 為控制制用水，達到節(jié)節(jié)約用水水的目的的，擬采采取以下下措施：（1）根根據項目目所處場場址情況況，合理理施工，避免對對水資源源的破壞壞。（2）采采用節(jié)水水型衛(wèi)生生潔具，強調推推廣使用用一次沖沖洗水量量為6升升的座便便器，嚴嚴禁

41、使用用鑄鐵閥閥門和螺螺旋升降降式水嘴嘴，強制制推廣使使用陶瓷瓷密封水水嘴。（3）控控制綠化化用水。根據實實際情況況合理確確定用水水量，澆澆水時間間不宜在在中午等等溫度較較高時間間進行，避免水水分蒸發(fā)發(fā)造成的的不必要要的浪費費。（4）供供水系統(tǒng)統(tǒng)采取防防滲、防防漏措施施，減少少中途不不必要的的損失。（5）加加強管理理，定期期對各類類設備、管道等等進行檢檢修，杜杜絕跑、冒、滴滴、漏等等現象，以減少少浪費，節(jié)約用用水。5.6 項目目實施進進度安排排該項目建建設期為為1年。20110年開開始建設設，20010年年底完成成全部建建設任務務。項目目實施計計劃擬定定如下：20100年1-2月 進行行前期設設

42、計工作作；20100年3月月-20010年年8月 進行行土建工工程建設設，同時時6月份份進行設設備的訂訂購；20100年9月月 進進行設備備安裝；20100年100月 進行設設備調試試；20100年111月 進行項項目試運運行；20100年122月 正式進進入投產產。表5-88 項目目建設實實施進度度表時間項目20100年123456789101112項目前期期設計土建工程程施工及及設備訂訂購設備安裝裝設備調試試設備試運運行竣工驗收收、交付付使用第六章 環(huán)境境影響評評價6.1 環(huán)境境影響一、項目目對環(huán)境境影響分分析該項目廠廠址位于于市&縣工工業(yè)區(qū)，南古鎮(zhèn)鎮(zhèn)駐地，沭河旁旁邊。廠廠址位置置優(yōu)越，周

43、圍無無污染源源，環(huán)境境狀況良良好。該項目投投產后，主要是是利用先先進的設設備對原原料進行行清洗加加工，此此項目清清洗后的的廢水可可以澆灌灌農田，加工后后的剩余余廢料可可用于沼沼氣，為為職工生生活提供供方便，對環(huán)境境無污染染，符合合國家環(huán)環(huán)保政策策，無需需環(huán)境治治理。6.2 評價價與審批批該項目對對周圍生生態(tài)環(huán)境境影響較較小，該該項目建建成后對對周圍環(huán)環(huán)境無破破壞或不不利影響響。該項項目在生生產過程程中基本本無三廢廢污染，屬于環(huán)環(huán)保型項項目。第七章 項目目組織與與管理7.1 組織織機構與與職能劃劃分該項目實實行項目目法人責責任制，由*+食品品有限公公司負責責組織實實施，實實行總經經理負責責制，擬

44、擬設置生生產部、辦公室室、供銷銷部、財財務部、機動部部、后勤勤部等部部門。7.2 勞動動定員項目建成成后，根根據新建建生產裝裝置的工工藝及特特點，年年擬定工工作日3300天天，車間間行政管管理人員員實行88小時工工作制，該項目目勞動定定員為1120人人。7.3 經營營管理措措施分別說明明建設階階段和項項目竣工工投產后后的管理理措施。建設階階段包括括招投標標、工程程監(jiān)理等等保證措措施，重重點說明明項目建建設過程程中資金金管理方方式，包包括財政政資金、自籌資資金及銀銀行貸款款的具體體管理辦辦法?？⒐ね懂a產后管理理包括生生產經營營管理、財務管管理、營營銷管理理等。7.4 技術術培訓為了做好好本項目目

45、的建設設和運行行管理工工作，在在項目執(zhí)執(zhí)行過程程中，擬擬對有關關建設和和管理人人員進行行有計劃劃的培訓訓工作，以保證證項目的的順利執(zhí)執(zhí)行和運運行管理理，人員員培訓主主要著重重以下幾幾點：1、提高高項目執(zhí)執(zhí)行管理理人員的的業(yè)務水水平，充充分了解解項目實實施的要要求及程程序，以以保證項項目的順順利執(zhí)行行。2、對項項目管理理的財務務人員進進行專業(yè)業(yè)培訓，以加強強它們在在項目執(zhí)執(zhí)行中以以及項目目建成后后的財務務管理能能力。3、為了了使員工工掌握先先進的生生產技術術和操作作技能，提高員員工的素素質和專專業(yè)技能能，增強強企業(yè)的的凝聚力力，對技技術人員員和管理理人員、營銷人人員及生生產工人人均要進進行專業(yè)業(yè)

46、培訓，堅持“培訓合合格方可可上崗”的原則則，以保保證生產產的正常常運行。7.5 勞動動安全、衛(wèi)生與與消防依據國家家對勞動動者的職職業(yè)安全全及勞動動保護的的有關規(guī)規(guī)定，對對可能發(fā)發(fā)生的觸觸電、火火災、機機械傷害害等事故故應加強強防范措措施，所所有電氣氣設備的的安全性性能不得得低于國國家有關關法規(guī)和和標準的的要求，操作人人員必須須進行安安全技術術培訓，建立健健全安全全操作規(guī)規(guī)程。由于本項項目為干干燥蔬菜菜深加工工，所以以衛(wèi)生就就顯得尤尤為重要要。應制制定具體體的衛(wèi)生生管理辦辦法，健健全衛(wèi)生生、消毒毒制度，對車間間等區(qū)域域進行定定期消毒毒，確保保職工擁擁有良好好的工作作環(huán)境，從而保保證產品品的質量量

47、。第八章 投資資估算與與資金來來源主要設備備投資估估算表序號設備名稱稱產地或型型號數量（臺/套套）單價（萬元/臺）金額（萬元）1鏈條式蒸蒸氣烘干干機常州141412蒸汽烘箱箱101.5153漂湯流水水線興化110104切丁機興化1445瀝水機常州1226傳送帶興化2127金屬探測測器日本111118選撿工作作臺200.249驗收工作作臺20.5110計量器具具30.20.611冷風機236合計96.66第九章 財務務評價一、基礎礎數據公司執(zhí)行行企業(yè)會會計制度度，增值值稅出口口商品享享受國家家規(guī)定的的免抵退退稅待遇遇，銀行行貸款利利率執(zhí)行行人民銀銀行規(guī)定定的基準準利率55.311%,項項目建設設

48、期為11年，運運營期為為10年年，項目目計算期期確定為為11年年。二、成本本預測1、原材材料：見見總成本本費用表表：2、燃料料及動力力消耗：見外購購燃料及及動力費費用估算算一覽表表：3、工資資及福利利費:根根據國家家有關規(guī)規(guī)定，職職工福利利費按工工資總額額的144%計提提。項目目定員6600人人。4、固定定資產投投資中，房屋、建筑物物及其他他固定資資產的投投資折舊舊年限按按20年年計，設設備的折折舊年限限按100年算，預計凈凈殘值率率按100%考慮慮。5、攤銷銷費：該該項目土土發(fā)生的的開辦費費計入其其他資產產，并按按5年攤攤銷。6、修理理費按項項目建設設投資的的1.55%計算算。7、管理理費用

49、按按按項目目銷售收收入的22%計算算。8、銷售售費用按按項目銷銷售收入入的8%計算。9、其他他費用：其他費用用是在制制造費用用、管理理費用和和財務費費用中扣扣除工資資及福利利費、折折舊費、攤銷費費、利息息支出以以后的費費用，該該項目總總成本中中的其他他費用約約為8220萬元元。三、應繳繳稅金本項目應應繳納增增值稅117%，城市維維護建設設稅7%，教育育費附加加3%，所得稅稅率為225%。四、銷售售收入項目投產產后，每每年生產產保健品品硒蒜膠膠囊1億億粒、片片劑1.5億片片，凍干干富硒蒜蒜片2550噸,實現年年營業(yè)收收入1772500萬元。五、盈利利能力分分析1、總投投資收益益率（ROII）：式

50、中：EEBITT項目正正常年份份的年息息稅前利利潤或運運營期內內年平均均息稅前前利潤 TTI項目投投入總資資金ROI=9633/344471000%=227.994%2、投資資回收期期（Pt）：所得稅稅前4.3年。所得稅稅后5.2年。3、財務務內部收收益率（FIRRR）： 式中： CCI現金流流入量；CO現現金流出出量；（CI-CO）t第t年年的凈現現金流量量；n計算算期年數數；所得稅前前財務內內部收益益率為336.114%。所得稅后后財務內內部收益益率為226.661%。4、財務務凈現值值（FNNPV）： 式中： CCI現金流流入量；CO現現金流出出量；ic折折現率（ic =112%）n計算

51、算期年數數；本項目財財務凈現現值為119333萬元。六、不確確定性分分析盈虧平衡衡點=年年固定成成本/（年銷售售收入-年可變變成本-稅金）=15004/（172250-143306-4766）1000%=660.997%從以上計計算結果果分析，該項目目的總投投資收益益率較高高，投資資回收期期較短，所得稅稅后財務務內部收收益率226.661%大大于行業(yè)業(yè)基準收收益率112%，預測有有較好的的經濟效效益，投投資回收收期較短短，有較較好的獲獲利能力力。因此，在在財務分分析上可可行的。第十章 社會會效益分分析10.11 社社會評價價基本結結論1、該項項目建成成投產后后，對于于促進當當地農業(yè)業(yè)產業(yè)結結構

52、調整整，建立立現代農農業(yè)，促促進產業(yè)業(yè)化發(fā)展展里程，將發(fā)揮揮重要的的龍頭示示范帶動動作用。2、該項項目輻射射帶動能能強，與與農民利利益密切切相關，對于促促進當地地經濟的的發(fā)展，增加農農民收入入將起到到積極作作用，該該項目可可以直接接帶動農農戶30000戶戶，促進進農民增增收達112000萬元。10.22 農農業(yè)產業(yè)業(yè)化經營營一、壯大大主導產產業(yè)，促促進結構構調整分分析企業(yè)要以以國內外外市場為為導向、經濟效效益為中中心、資資源開發(fā)發(fā)為基礎礎，充分分發(fā)揮蒼蒼山縣的的區(qū)位優(yōu)優(yōu)勢，依依靠高新新技術，積極調調整優(yōu)化化結構，努力發(fā)發(fā)展大蒜蒜這一主主導產業(yè)業(yè)，完善善社會化化服務體體系，逐逐步形成成以種植植產

53、為基基礎，以以加工產產為龍頭頭，以流流通為橋橋梁，以以科技產產業(yè)為先先導的高高效產業(yè)業(yè)群的現現代化農農業(yè)產業(yè)業(yè)體系。項目建成成后農業(yè)業(yè)生產結結構明顯顯優(yōu)化。蒼山縣縣在保持持糧食生生產能力力的基礎礎上，調調整種植植結構。著重抓抓好資源源優(yōu)勢、產品優(yōu)優(yōu)勢明顯顯，努力力發(fā)展大大蒜這一一蒼山潛潛力最大大主導產產業(yè)和產產品，盡盡可能來來提高大大蒜產業(yè)業(yè)的深加加工能力力，大幅幅度提高高農業(yè)的的產出水水平。項項目建成成后將全全面實現現大蒜的的專業(yè)化化生產、系列化化加工、一體化化經營。二、建設設現代農農業(yè)，促促進產業(yè)業(yè)化發(fā)展展農業(yè)產業(yè)業(yè)化必須須依托一一定的載載體生產經經營組織織形式。適宜的的組織形形式是農農業(yè)產業(yè)業(yè)化順利利發(fā)展的的基本保保證。本項目企企業(yè)的采采用科技技型企業(yè)業(yè)十基地地十農戶戶型的生生產經營營模式，*+農業(yè)科科技股份份有限公公司是一一家大型型科技型型龍頭企企業(yè)，公公司直屬屬公司有有北京+硒康康生物科科技有限限公司、蒼山縣縣北斗星星實業(yè)有有限公司司，三山山進出口口貿易有有限公司司，并且且在韓國國、美國國、荷蘭蘭、香港港、新加加坡分別別設立了了五家跨跨國銷售售公司，建有萬萬畝有機機蔬菜示示范園。公司利利用蒼山山大量種種植大蒜蒜這一優(yōu)優(yōu)勢，大大力發(fā)展展大蒜的的深加工工。建立立有機活活性硒蒜蒜、加工工基地，利用科科技成果果優(yōu)勢，發(fā)展高高檔無公公害有機機活性硒硒