小學(xué)道德與法治人教一年級上冊第三單元家中的安全與健康-我在餐桌上教學(xué)設(shè)計

1、吃飯有講究我在餐桌上教學(xué)設(shè)計教學(xué)目標(biāo)鞏固教育學(xué)生吃飯前要洗手，復(fù)習(xí)怎樣把手洗干凈。教育學(xué)生在餐桌上要講禮儀，講衛(wèi)生。教學(xué)重難點懂得吃飯時要有禮儀、講衛(wèi)生。教學(xué)過程：談話導(dǎo)入小朋友們，老師問問你們：“如果我們肚子餓了，要做什么呢？”生：“吃東西?！鄙骸俺燥??！睅煟菏悄?，我們肚子餓了就要吃飯?？墒?，你們會吃飯嗎？來，一起看看圖片上都有誰？生答師：小朋友們真不錯。老師現(xiàn)在要請一位同學(xué)來給大家表演表演在家是怎么吃飯的。（表演前師提醒學(xué)生仔細(xì)觀察模擬表演可能出現(xiàn)的兩種情況。）生實物模擬表演。干干凈凈吃飯好。師：剛才上臺表演的同學(xué)做對了嗎?生：沒有。師：為什么呢？生：他沒有洗手。師：小朋友觀察得真仔細(xì)！

2、我們吃飯之前要洗手。同學(xué)們能自已把手洗干凈嗎？生：能。師：請兩位同學(xué)來帶領(lǐng)大家一起洗手。生上臺表演。師：同學(xué)們，我們跟著他們一邊說一邊洗手。師強調(diào)用科學(xué)的方法洗手才干凈。生齊讀洗手兒歌。師：我們已經(jīng)知道了飯前要洗手，也知道了正確的洗手方法。那么吃飯時還要注意哪些衛(wèi)生習(xí)慣呢？生：洗臉、擦嘴、洗碗筷.我在餐桌上師：洗干凈手就要開始吃飯了。讓我們一起做小法官，看看同學(xué)在家吃飯時這樣做對嗎？看大屏幕！師：小法官們，我們的同學(xué)在家這樣做對嗎？生：對。師：為什么呢？生：幫爸爸媽媽做事。生：我能擺碗筷。生：我也會。師：小朋友真棒！小小的我們也是家庭的一員，長輩們辛苦做好了可口的飯菜，我們也要做力所能及的事，

3、就像圖片上的同學(xué)一樣擺放桌椅、碗筷，幫著端放飯菜。誰愿意上臺來表演表演在家是怎么吃飯的呢？需要三位小演員，請舉手。生上臺表演。師：他們表演得好嗎？生：好師：掌聲送給我們的小演員。師：請同學(xué)來說說，小演員的表演哪里做得好？生:楊芳婷幫媽媽端菜了。生：她請爺爺來吃飯了。生：給爺爺盛飯了。生：楊芳婷請媽媽來吃飯了。生：她給媽媽盛飯了。生：楊芳婷沒有自已先吃，而是和大家一起吃的。師：小朋友觀察得很認(rèn)真！長者先，幼者后。吃飯前先請長輩入座。先輩先吃，自已再動筷。座位也有講究。中華民族自古以來就是禮儀之邦，禮儀在我們的生活中無處不在，讓我們一起來看看傳統(tǒng)的吃飯禮儀吧。師：同學(xué)們，老師現(xiàn)在遇到了一個難題：老

4、師正吃飯哪，可這時突然想打噴嚏、想咳嗽了，該怎么辦呢？誰能幫幫老師。生：老師可以離開座位。生：去衛(wèi)生間。生：轉(zhuǎn)過頭去。生：不能對著別人。生：不能對著桌子。師：同學(xué)們說得非常好！你們都是我們班的禮儀小衛(wèi)士！謝謝你們幫助老師解決了難題。那你們以后吃飯時遇到了這樣事情各知道怎么做了嗎？生：我們知道了。師：那如果遇到長輩為自已夾菜怎么辦呢？生：說謝謝。師：真是有禮貌的乖孩子！拓展吃飯時能講話嗎？食不語討論學(xué)校里吃午飯，小朋友們要怎樣做才對呢？生：飯前要洗手，分餐要排隊。生：吃飯時不講話。生：食物里不能吃的放在餐具指定位置。生：吃完扣餐在具按老師要求放在指定的地方?？偨Y(jié)。翻書到40.41頁，引導(dǎo)生看圖，師小結(jié)。一起讀兒歌：吃飯前要洗手，飯桌