企業(yè)物流管理教案

1、企業(yè)物流管理教案第1章 概述所用課時時：4主要內容容：企業(yè)業(yè)物流管管理的概概念；企企業(yè)物流流管理的的內容重難點：企業(yè)物物流管理理的內容容作業(yè)：課課后思考考與練習習。1.1企企業(yè)物流流管理的的概念1.1.1企業(yè)業(yè)物流管管理的含含義1、物流流活動的的產生物流活動動自古就就有2、物流流概念的的起源二戰(zhàn)，軍軍事應用用3、企業(yè)業(yè)物流的的出現從第二次次世界大大戰(zhàn)的軍軍事后勤勤到 220 世世紀 550 年年代的工工業(yè)后勤勤，企業(yè)業(yè)最早接接受了物物流的觀觀念。 4、我國國的企業(yè)業(yè)物流的的產生在中國最最早接受受“物流”概念的的有兩個個領域，一個是是機械工工業(yè)系統(tǒng)統(tǒng)，一個個是物資資流通部部門。 1.1.2企業(yè)業(yè)

2、物流管管理的地地位1.1.3企業(yè)業(yè)物流管管理的產產生和發(fā)發(fā)展物流的產產生可以以追溯到到上個世世紀初，美國經經濟學家家提出物物的流通通的概念念，但真真正的完完整的物物流概念念和理論論都是在在第二次次世界大大戰(zhàn)中形形成的。 物流流是隨著著商品的的出現而而產生的的，隨著著市場經經濟的完完善而發(fā)發(fā)展的。在人類類早期社社會，生生產力水水平低下下，人們們自給自自足，生生產出來來的有限限產品，主要用用于自己己消費，而不需需要考慮慮物品的的運輸、儲存等等問題，也就沒沒有對物物流的需需求。 隨著生生產力水水平的提提高，特特別是在在資本主主義初期期階段，出現了了大機器器生產，大大提提高了人人們的勞勞動生產產率，生

3、生產出了了較多的的產品。但從整整個社會會看，總總的產品品數量還還是很有有限，產產品生產產出來總總可以分分銷出去去。所以以，人們們的注意意力都放放在怎樣樣改進生生產技術術、多生生產產品品，不擔擔心產品品分銷不不出去，也就不不關心分分銷，從從而也不不關心分分銷運輸輸成本和和效益，因而也也不會產產生物流流的概念念。 物物流發(fā)展展也反映映了經濟濟社會的的發(fā)展，也是人人們在不不同時期期對物流流認識過過程的反反映。物物流的發(fā)發(fā)展過程程，大體體上經歷歷了三個個不同的的階段，即分撥撥階段、開發(fā)階階段和物物流現代代化階段段。 （1）物物流分撥撥階段 物流分分撥階段段是指220世紀紀50年年代前后后的一段段時間。

4、在這一一時期，美國將將物流稱稱為“物物資分撥撥（Phhysiicall Diistrribuutioon）其其物流運運作內容容也是停停留在這這一層面面上。 （2）物流開開發(fā)階段段 物流流開發(fā)階階段的標標志是經經濟學界界和實業(yè)業(yè)界對物物流的重重要性有有了較為為深刻的的認識，并推動動了整個個經濟社社會的物物流開發(fā)發(fā)。這一一階段大大體上在在20世世紀600年代至至70年年代。隨隨著生產產社會化化的迅速速發(fā)展，單純依依靠技術術革新、擴大生生產規(guī)模模、提高高生產率率來獲得得利潤的的難度越越來越大大，這就就促使人人們開始始尋求新新的途徑徑，如通通過改進進和加強強流通管管理。因因此，加加強物流流管理就就成為

5、現現代企業(yè)業(yè)獲得利利潤的新新的重要要源泉之之一。 （3）物流現現代化階階段 這這一階段段，在物物流研究究和管理理方面的的特點是是把物流流的各項項只能作作為一個個系統(tǒng)進進行研究究，從整整體上進進行開發(fā)發(fā)。在美美國，加加強物流流系統(tǒng)的的管理被被視為美美國“再再工業(yè)化化”的重重要因 1.2企企業(yè)物流流1.2.1企業(yè)業(yè)物流體體系的構構成企業(yè)物流流系統(tǒng)的的輸入采購、供供應、庫庫存管理理企業(yè)物流流系統(tǒng)的的轉換即廠區(qū)物物流企業(yè)物流流系統(tǒng)的的輸出銷售物流流1.2.2企業(yè)業(yè)物流的的特征企業(yè)生產產物流的的連續(xù)性性生產物流流不連續(xù)續(xù)會出現現什么情情況？物料流轉轉是企業(yè)業(yè)生產的的關鍵特特征為什么？看板管理理企業(yè)物流流

6、成本的的二律背背反性 什么是二二律背反反性？二律背反反性的現現時意義義？1.2.3企業(yè)業(yè)物流的的分類1.生產產企業(yè)物物流倉庫生產倉庫批發(fā)零售供應商消費者回收物流、廢棄物物流供應物流生產物流銷售物流原材料及及設備采采購供應應階段的的物流保證證質量，節(jié)約采采購成本本，減少少物資材材料占用用的流動動資金。 生產階段段的物流流首先先要求生生產物流流均衡。具體要要求：物物流速度度、物流流質量、物流的的運量。銷售階段段的物流流注重重銷售物物流的效效果。 返品的回回收物流流 關系到到企業(yè)的的信譽廢舊物物物流社會責責任2.流通通企業(yè)物物流批發(fā)企業(yè)業(yè)的物流流零售企業(yè)業(yè)的物流流倉儲企業(yè)業(yè)物流配送企業(yè)業(yè)物流“第三方

7、方物流”企業(yè)的的物流1.3企企業(yè)物流流管理的的內容1.3.1物流流活動諸諸要素的的管理采購、運運輸、儲儲存、裝裝卸、包包裝、流流通加工工、配送送、物流流信息、客戶服服務等環(huán)環(huán)節(jié)的管管理。1.3.2物流流系統(tǒng)諸諸要素的的管理即對其中中人、物物、財、設備、方法和和信息等等六大要要素的管管理。1.3.3物流流活動中中的具體體職能管管理1、物流流計劃管管理物流管管理工作作的首要要職能2、物流流質量管管理物流管管理工作作的中心心問題3、物流流技術管管理物流管管理工作作的依托托4、物流流經濟管管理成本費費用管理理是物流流管理工工作的出出發(fā)點和和落腳點點 1.3.4企業(yè)業(yè)物流合合理化1.企業(yè)業(yè)物流合合理化的

8、的意義2.企業(yè)業(yè)物流合合理化的的途徑1.4企企業(yè)物流流管理與與供應鏈鏈管理1.4.1企業(yè)業(yè)物流管管理與供供應鏈管管理的區(qū)區(qū)別1.傳統(tǒng)統(tǒng)物流管管理的特特點2.供應應鏈管理理的特點點1.4.2企業(yè)業(yè)物流管管理在供供應鏈管管理中的的地位 第2章 企業(yè)戰(zhàn)戰(zhàn)略與企企業(yè)物流流規(guī)劃所用課時時：6主要內容容：企業(yè)業(yè)戰(zhàn)略的的內涵；企業(yè)物物流戰(zhàn)略略的定位位、基本本目標和和戰(zhàn)略框框架；企企業(yè)物流流規(guī)劃的的主要內內容。重難點：企業(yè)物物流戰(zhàn)略略的定位位、基本本目標和和戰(zhàn)略框框架作業(yè)：課課后思考考與練習習。2.1企企業(yè)戰(zhàn)略略2.1.1企業(yè)業(yè)戰(zhàn)略的的含義和和構成企業(yè)戰(zhàn)略略：指為為實現企企業(yè)的總總體目標標，在全全面分析析企業(yè)

9、外外部環(huán)境境、內部部資源條條件及能能力的基基礎上作作出的全全局性和和長遠性性規(guī)劃。包括競爭爭戰(zhàn)略、營銷戰(zhàn)戰(zhàn)略、發(fā)發(fā)展戰(zhàn)略略、品牌牌戰(zhàn)略、融資戰(zhàn)戰(zhàn)略、技技術開發(fā)發(fā)戰(zhàn)略、人才開開發(fā)戰(zhàn)略略、資源源開發(fā)戰(zhàn)戰(zhàn)略等等等。 企業(yè)戰(zhàn)略略包括戰(zhàn)戰(zhàn)略目標標、戰(zhàn)略略和行動動計劃三三部分。 菲利浦石石油公司司努力“在公司司所涉及及的每一一領域都都作出最最佳表現現”。英特爾致致力成為為計算機機行業(yè)芯芯片首席席供應商商。微軟認為為它的目目標是成成為網上上電子市市場的“黃頁”。佳能是“打敗施施樂”。本田努力力成為“福特第第二”。寶潔公司司：員工工要參加加總裁稱稱為“搏擊訓訓練”的項目目，旨在在找出寶寶潔戰(zhàn)勝勝競爭對對手的對

10、對策。 2.1.2戰(zhàn)略略管理層層次根據決策策內容的的特點來來劃分：公司級戰(zhàn)戰(zhàn)略、部部門級戰(zhàn)戰(zhàn)略、職職能級戰(zhàn)戰(zhàn)略。2.1.3戰(zhàn)略略規(guī)劃的的內容1.規(guī)定定企業(yè)的的使命2.戰(zhàn)略略定位3.確定定企業(yè)經經營戰(zhàn)略略目標4.確定定戰(zhàn)略對對策2.1.4戰(zhàn)略略實施2.2企企業(yè)物流流戰(zhàn)略2.2.1企業(yè)業(yè)物流戰(zhàn)戰(zhàn)略的定定位（一）企企業(yè)物流流環(huán)境的的分析同業(yè)競爭爭者的物物流水平平技術評價價材料能耗評評價物流渠道道結構（二）企企業(yè)物流流戰(zhàn)略定定位過程戰(zhàn)略略、市場場戰(zhàn)略、信息戰(zhàn)戰(zhàn)略 2.2.2企業(yè)業(yè)物流戰(zhàn)戰(zhàn)略的基基本目標標2.2.3企業(yè)業(yè)物流管管理的戰(zhàn)戰(zhàn)略框架架全局性戰(zhàn)戰(zhàn)略結構性戰(zhàn)戰(zhàn)略功能性戰(zhàn)戰(zhàn)略基礎性戰(zhàn)戰(zhàn)略基于時間間的

11、物流流戰(zhàn)略基于時間間的物流流戰(zhàn)略是是指在適適當的時時間完成成一定的的作業(yè),以減少少物流總總成本。 基于時間間的物流流戰(zhàn)略包包括及時時戰(zhàn)略，延遲戰(zhàn)戰(zhàn)略和運運輸集中中戰(zhàn)略。及時（JJIT）戰(zhàn)略及時（JJIT）戰(zhàn)略指指根據最最終顧客客交貨期期的要求求，進行行物資的的及時采采購、及及時生產產、及時時運輸、及時交交貨，實實現整個個過程“一個流流”和“無縫鏈鏈接”的一種種物流戰(zhàn)戰(zhàn)略。該戰(zhàn)略強強調的是是物流時時間和零零庫存要要求，但但可能犧犧牲生產產和運輸輸的規(guī)模模經濟性性，適合合于顧客客的個性性化需求求、多品品種、小小批量、柔性生生產方式式，還需需要中心心企業(yè)與與供應商商有很好好的合作作。這種物流流戰(zhàn)略很

12、很顯然適適用于以以顧客要要求為首首要目標標的反應應式競爭爭戰(zhàn)略。對于實實施總成成本領先先戰(zhàn)略的的企業(yè)來來說，及及時戰(zhàn)略略可能是是不合適適的，它它意味著著以犧牲牲成本為為代價，包括犧犧牲供應應商的成成本。單單獨就物物流運作作來說，成本可可能也是是不經濟濟的，必必須同其其他物流流戰(zhàn)略混混合使用用才能降降低物流流成本。發(fā)揮該該戰(zhàn)略的的優(yōu)勢。延遲戰(zhàn)略略延遲戰(zhàn)略略包括生生產延遲遲戰(zhàn)略和和物流延延遲戰(zhàn)略略。生產延遲遲戰(zhàn)略是是及時戰(zhàn)戰(zhàn)略的一一種形式式，它盡盡量延遲遲最終產產品的形形成，在在收到顧顧客的訂訂單后，再迅速速裝配顧顧客要求求的產品品并快速速配送。其優(yōu)勢勢是可以以獲取生生產的規(guī)規(guī)模經濟濟性，滿滿足顧

13、客客的需求求，縮短短交貨期期。物流延遲遲戰(zhàn)略是是指物流流空間上上的延遲遲，通過過設立必必要數量量的中央央倉庫對對重要物物品保持持一定的的庫存，當收到到顧客訂訂單時作作出快速速反應，及時配配送物品品到銷售售倉庫并并滿足顧顧客要求求。物流流延遲的的目的也也是為了了保持生生產的規(guī)規(guī)模經濟濟性，減減少最終終消費市市場的庫庫存量和和庫存成成本，滿滿足顧客客需求。 運輸集中中戰(zhàn)略運輸集中中戰(zhàn)略主主要指為為了獲取取運輸的的規(guī)模經經濟性，將同一一地域不不同的市市場需求求進行計計劃安排排，盡量量做到集集中運輸輸的一種種物流戰(zhàn)戰(zhàn)略。要要做到集集中運輸輸，需要要有準確確的庫存存信息和和足夠的的顧客數數量，必必要時需

14、需要同顧顧客溝通通預定送送貨時間間，或者者利用第第三方物物流實現現協(xié)同運運輸。 橫向協(xié)作作物流戰(zhàn)戰(zhàn)略橫向物流流協(xié)作是是指同產產業(yè)或不不同產業(yè)業(yè)的企業(yè)業(yè)之間就就物流管管理達成成協(xié)調、統(tǒng)一運運營的機機制。前者是產產業(yè)內不不同的企企業(yè)之間間為了有有效地開開展物流流服務，降低多多樣化和和及時配配送產生生的高額額物流成成本，而而相互之之間形成成的一種種通過物物流中心心的集中中處理實實現低成成本物流流的系統(tǒng)統(tǒng)。 不同產業(yè)業(yè)之間的的協(xié)調物物流是將將不同產產業(yè)企業(yè)業(yè)生產經經營的商商品集中中起來，通過物物流或配配送中心心達成企企業(yè)間物物流管理理的協(xié)調調與規(guī)模模效益性性。 第三方物物流戰(zhàn)略略第三方物物流是通通過協(xié)

15、調調企業(yè)之之間的物物流運輸輸和提供供物流服服務，把把企業(yè)的的物流業(yè)業(yè)務外包包給專門門的物流流管理部部門來承承擔。它提供了了一種集集成物流流作業(yè)模模式，使使供應鏈鏈的小批批量庫存存補給變變得更經經濟，而而且還能能創(chuàng)造出出比供方方和需方方采用自自我物流流服務系系統(tǒng)運作作更快捷捷、更安安全、更更高服務務水準，且成本本相當或或更低廉廉的物流流服務。 綠色物流流戰(zhàn)略 綠色物流流是指在在物流過過程中抑抑制物流流對環(huán)境境造成損損害的同同時,實現物物流環(huán)境境的凈化化,使物流流資源得得到最充充分的利利用。其目標是是將環(huán)境境管理導導入物流流業(yè)的各各個系統(tǒng)統(tǒng),加強物物流業(yè)中中保管、運輸、包裝、裝卸搬搬運、流流通加工

16、工等各個個作業(yè)環(huán)環(huán)節(jié)的環(huán)環(huán)境管理理和監(jiān)督督,有效遏遏止物流流發(fā)展造造成的污污染和能能源浪費費。逆向物流流戰(zhàn)略逆向物流流是指物物資從產產品消費費點（包包括最終終用戶和和供應鏈鏈上客戶戶）到產產品的來來源點的的物理性性流動。逆向流物物包括退退貨逆向向物流和和回收逆逆向物流流兩部分分。 物流戰(zhàn)略略選擇的的比較2.3企企業(yè)物流流規(guī)劃2.3.1企業(yè)業(yè)物流規(guī)規(guī)劃的特特性目的性前瞻性動態(tài)性綜合性2.3.2企業(yè)業(yè)物流規(guī)規(guī)劃的類類型1.從物物流系統(tǒng)統(tǒng)的組成成與功能能進行劃劃分2.從規(guī)規(guī)劃的深深度進行行劃分3.從規(guī)規(guī)劃的時時間段劃劃分4.從規(guī)規(guī)劃的層層面劃分分2.3.3企業(yè)業(yè)物流規(guī)規(guī)劃的主主要內容容1.企業(yè)業(yè)物流

17、發(fā)發(fā)展規(guī)劃劃分析物流流發(fā)展條條件和制制約因素素確定規(guī)劃劃目標確定物流流系統(tǒng)的的規(guī)模結結構、職職能分工工和空間間布局確定重點點發(fā)展的的物流中中心、流流通渠道道策略、庫存和和運輸策策略、物物流信息息系統(tǒng)的的發(fā)展規(guī)規(guī)劃進行綜合合技術論論證 2.采購購與供應應物流規(guī)規(guī)劃進行需求求分析確認采購購方式采購成本本規(guī)劃供應商評評價系統(tǒng)統(tǒng)規(guī)劃采購與供供應信息息系統(tǒng)規(guī)規(guī)劃采購與績績效評價價系統(tǒng)規(guī)規(guī)劃 3.物流流中心建建設規(guī)劃劃4.庫存存與倉儲儲規(guī)劃5.運輸輸規(guī)劃2.3.4企業(yè)業(yè)物流規(guī)規(guī)劃設計計的程序序 調查 分析 物流規(guī)劃劃初步設設計 技術經濟濟比較 施工設計計 實施 總結 調查（1）物物流情況況的調查查。（）貯

18、貯運方法法的調查查。（）貯貯運情況況的調查查。（）貯貯運工藝藝和生產產工藝的的調查。（）外外部銜接接的調查查。（）非非物流情情況的調調查。 分析的主主要原則則專業(yè)化組組織生產產的原則則。合理批量量的原則則。環(huán)保綠化化的原則則。節(jié)約土地地的原則則。節(jié)約能源源的原則則。安全原則則。提高物料料搬運“活性”的原則則。集裝單元元化的原原則。案例：IInteel公司司物流支支持公司司戰(zhàn)略的的六個具具體方面面： 可靠的送送貨時間間，增強強規(guī)劃能能力并減減少庫存存；增加利潤潤和改善善客戶服服務；通過縮短短周期時時間減少少庫存水水平；因穩(wěn)定的的、更短短的訂貨貨周期而而獲得更更大的營營銷優(yōu)勢勢；不間斷地地供應輸輸

19、入物料料；通過將物物流融入入公司規(guī)規(guī)劃過程程而減少少總成本本。 第3章 企業(yè)采采購與供供應物流流管理所用課時時：6主要內容容：了解解企業(yè)采采購流程程；掌握握準時采采購與供供應物流流的相關關內容；了解企企業(yè)全球球采購戰(zhàn)戰(zhàn)略的內內涵。重難點：企業(yè)采采購流程程作業(yè)：課課后思考考與練習習。3.1企企業(yè)采購購流程引言采購的的含義采購是通通過商品品交換和和物流手手段從資資源市場場取得資資源的過過程。采采購既是是商流過過程，也也是物流流過程。采購的主主體采購的對對象本書重點點研究的的是研究究生產型型企業(yè)采采購活動動。采購五大大原則（5R）Righht PPricce 適適價Righht TTimee 適時時

20、Righht QQuallityy 適質質Righht QQuanntitty 適適量Righht LLocaatioon 適適地采購的職職能兩大職能能: 實實現對整整個企業(yè)業(yè)的物資資供應 企企業(yè)聯系系資源市市場的紐紐帶采購的利利潤“杠桿作作用” 采購的利利潤“杠桿作作用” ：當采采購成本本降低一一個百分分點時，企業(yè)的的利潤率率將會上上升更高高的比例例。 舉例說明明：某個個產品的的材料成成本600元，營營運及銷銷售方面面的成本本為300元，如如果按照照1000元的價價格銷售售，那就就有100元的利利潤，盈盈利率為為10。如果采采購部門門能夠通通過有效效的控制制來降低低采購成成本的話話，比如如降

21、低110的的采購成成本即66元，那那么我們們就會發(fā)發(fā)現，相相對于110元的的利潤而而言，因因采購成成本降低低10%而帶來來60%的利潤潤增加。從投入入產出的的角度來來理解，就是110的的投入帶帶來600%的產產出。由由此可見見，控制制采購成成本對于于公司的的盈利非非常關鍵鍵。 3.1.1采購購流程的的含義3.1.2采購購流程的的變革案例： 惠普普公司的的采購流流程變革革 惠惠普公司司在采購購方面一一貫是放放權給下下面的，50多個個制造單單位在采采購上完完全自主主，因為為他們最最清楚自自己需要要什么，這種安安排具有有較強的的靈活性性，對于于變化著著的市場場需求有有較快的的反應速速度。但但是對于于

22、總公司司來說，這樣可可能損失失采購時時的數量量折扣優(yōu)優(yōu)惠?，F現在運用用信息技技術，惠惠普公司司重建其其采購流流程，總總公司與與各制造造單位使使用一個個共同的的采購軟軟件系統(tǒng)統(tǒng)，各部部門依然然是訂自自己的貨貨，但必必須使用用標準采采購系統(tǒng)統(tǒng)?？偛坎繐苏普莆杖镜男栊枨鬆顩r況，并派派出采購購部與供供應商談談判，簽簽訂總合合同。在在執(zhí)行合合同時，各單位位根據數數據庫，向供應應商發(fā)出出各自訂訂單。這這一流程程重建的的結果是是驚人的的，公司司的發(fā)貨貨及時率率提高1150，交貨貨期縮短短50，潛在顧顧客丟失失率降低低75，并且由由于折扣扣，使所所購產品品的成本本也大為為降低。3.2準準時采購購方式與

23、與供應物物流3.2.1準時時采購與與供應方方式案例：一一汽如何何實施準準時制采采購中國第一一汽車制制造廠利利用看板板對其生生產作業(yè)業(yè)進行調調整，實實現了在在制品零零庫存的的極限。早在19982年年用看板板送貨的的零部件件就已達達到總數數的433，并并在此基基礎上，又實行行了零部部件直送送工位制制度。一一汽與周周邊155個協(xié)作作廠，對對20000種原原材料簽簽訂了直直送工位位的協(xié)議議，改變變了廠內內層層設設庫儲備備的老辦辦法，從從而取消消了155個中間間倉庫。例如，剎車碲碲片，過過去由石石棉廠每每個月分分為4次送往往供應處處總倉庫庫，再由由總倉庫庫分發(fā)到到分倉庫庫，再從從分倉庫庫分發(fā)到到生產現現

24、場，現現改為直直送生產產現場，減少了了重復勞勞動，當當年就節(jié)節(jié)約了流流動資金金15萬元元。一、準時時采購與與供應方方式（一）JJIT與與JITT采購1、JIIT模式式：在需要的的時候，把需要要的數量量和質量量，送到到需要的的地點準時采購購、準時時生產、準時配配送、準準時銷售售2、JIIT目標標-四低兩兩短廢品率最最低庫存量最最低搬運量最最低機器故障障率最低低準備時間間最短生產提前前期最短短3、JIIT采購購在恰當的的時間、恰當的的地點、以恰當當的數量量、恰當當的質量量采購恰恰當的物物品。JIT采采購的核核心思想想是消除除浪費浪費：凡凡是不增增加產品品價值的的活動都都是浪費費。核心要素素：減少批

25、量量頻繁而可可靠地交交換提前期壓壓縮并且且可靠一貫地保保持采購購物料的的高質量量4、準時時采購的的特點準時采購購與傳統(tǒng)統(tǒng)采購的的區(qū)別。5、準時時采購的的要求建立準時時制采購購團隊與供應商商建立伙伙伴關系系制定采購購策略對供應商商進行培培訓不斷改進進準時制制采購的的具體措措施進行準時時制采購購績效的的PDCCA評估估（二）準準時采購購與供應應的物流流體系 （1）準準時采購購與供應應的物流流體系是是建立在在以訂單單為驅動動力的采采購流程程上的 庫存采購購 訂單采購購 （2）準準時采購購與供應應的物流流體系的的建立應應滿足以以下原則則 靈活連續(xù)簡潔均衡 3.3 供應應商的選選擇與管管理一、供應應商選

26、擇擇與評估估分析（一）選選擇供應應商的實實施步驟驟（二）評評價供應應商1、建立立有效的的供應商商綜合評評估體系系 2、分類類進行評評估 3、保持持動態(tài)平平衡4、抓住住關鍵要要素 5、供應應商個人人素質與與其在行行業(yè)中的的口碑也也有一定定的參考考價值二、供應應商的認認證程序序與認證證內容（一）認認證程序序（認證證內容）對供應商商進行初初步的調調查信息的收收集初步分析析對供應商商的樣品品進行測測試對供應商商質量體體系的認認證（二）認認證方法法確定供應應商資格格審定要要素確定審定定要素的的權數供應商資資格審定定案例：克克萊斯勒勒善待供供應商克萊斯勒勒生產汽汽車用的的零部件件，有223是從公公司外的的

27、廠家采采購的，品種多多達6萬多種種，供應應商有11 1440多個個。盡管管這個供供貨網的的復雜程程度令人人難以想想像，克克萊斯勒勒卻把它它管理得得井井有有條，以以至于美美國電話話公司和和能源部部都來到到克萊斯斯勒，看看它是如如何對供供應商進進行管理理的?？巳R斯勒勒與供應應商建立立融洽關關系的訣訣竅，其其實很簡簡單，就就是在與與供應商商共事時時盡量做做到平易易近人?？巳R斯斯勒采取取的一個個重要措措施，就就是讓供供應商盡盡早參與與新型汽汽車的設設計過程程，征求求他們對對降低成成本、技技術革新新方面的的意見。這樣做做的好處處是使克克萊斯勒勒能比其其他公司司更早地地發(fā)現新新材料、新技術術和新零零部件。

28、19889年?？巳R斯斯勒在完完善與供供應商關關系方面面又邁出出了一大大步實施一一項供應應商成本本降低計計劃。這這項計劃劃的意圖圖很明確確：一般般汽車制制造公司司采用擠擠占供應應商邊際際利潤的的方法，以達到到降低自自身成本本的目的的，而克克萊斯勒勒則決定定與供應應商一起起來研究究如何降降低零部部件的成成本。這這項計劃劃實施后后，供應應商的建建議紛紛紛來了，累計起起來已有有上萬條條。即便便是一項項很小的的建議，只要提提得合理理，他們們也都認認真采納納?？巳R萊斯勒由由此而節(jié)節(jié)省的開開支達225億美美元，而而供應商商也從這這個計劃劃中獲得得了相當當的收益益。為了了使供應應商與之之更密切切地合作作，克萊

29、萊斯勒還還指定某某些供應應商為組組長，其其職責就就是監(jiān)督督相關供供應商合合作設計計或制造造諸如座座椅之類類的部件件。過去去，克萊萊斯勒的的工人要要在裝配配線上把把1500家供應應商提供供的零件件裝配成成座椅。而現在在，克萊萊斯勒則則從約翰翰遜控制制公司等等廠家直直接采購購座椅等等部件。這項措措施，為為克萊斯斯勒節(jié)省省了相當當可觀的的管理費費用?？丝巳R斯勒勒采購供供應部負負責人托托馬斯說說：“克萊斯斯勒的最最終驅動動力是情情感我我們十分分關注別別人對公公司的感感受。”3.4 企業(yè)業(yè)全球采采購戰(zhàn)略略 一、招標標采購方方式（一）招招標采購購概念所謂標，就是標標書，就就是任務務計劃書書、任務務目標。招

30、標，就是招招收完成成給定任任務計劃劃的人（或企業(yè)業(yè)）。所所謂招標標采購，就是通通過招標標方式尋尋找最好好的供應應商以進進行采購購的采購購方法。招標采購購的發(fā)展展歷史，見教材材P511，作為為了解內內容。（二）招招標采購購的基本本過程1、策劃劃2、招標標3、投標標4、評標標5、定標標（三）招招標文件件1、招標標邀請書書 2、招標標任務說說明 3、投標標須知 4、購銷銷合同 5、投標標文件格格式 （四）投投標文件件 1、投標標書 2、目標標任務的的詳細技技術方案案 3、投標標資格證證明文件件 4、公司司與制造造商代理理協(xié)議和和授權書書 5、公司司有關技技術資料料及客戶戶反饋依依據 （五）評評標體系

31、系 某公司辦辦公用品品公開招招標的評評標體系系（權重重法）1價格格優(yōu)惠比比率為330分。2毛利利率水平平為300分。3企業(yè)業(yè)經濟實實力與履履約能力力為300分。4質量量承諾及及具體質質量保證證措施為為5分5服務務承諾及及具體服服務保證證措施為為5分（六）招招標采購購的優(yōu)越越性與適適用情況況 優(yōu)越性體現公開開、公平平、公正正體現競爭爭體現優(yōu)化化 適用情況況案例：招招標采購購削減生生產成本本 杜和平, 副總總經理中國長城城計算機機深圳股股份有限限公司 現在長城城深圳公公司已把把招標采采購方式式推廣到到所有物物料的采采購過程程。生產產量大了了，假如如每個月月一個億億的采購購額，如如果價格格下降11%

32、、0.11%，節(jié)節(jié)約將相相當可觀觀。長城城深圳公公司在加加強內部部管理，采用招招標采購購方式降降低生產產成本以以后，其其產品銷銷售也獲獲得了增增長。成成本降低低了，長長城的產產品售價價也就相相應降低低。去年年，長城城“颶風49999”行動率率先把品品牌電腦腦的價格格下降到到49999元。 二、在線線采購方方式 （一）在在線的基基本分類類 B2BB2B（Bussineess To Bussineess）是企業(yè)業(yè)與企業(yè)業(yè)之間通通過互聯聯網進行行產品、服務及及信息的的交換。 B2CB2C（Busiinesss TTo CCusttomeer）是是企業(yè)與與消費者者之間的的電子商商務。 （二）在在線采購

33、購的優(yōu)越越性 降低采購購成本整個采購購流程合合理有序序整個采購購過程實實行全線線跟蹤服服務便于發(fā)現現新的供供應商利于縮短短談判時時間（三）在在線采購購的操作作模式 賣方系系統(tǒng) 買方系系統(tǒng) 美國三大大汽車廠廠商 GM、Forrd、DaiimleerCryysleer合作作，運營營B2BB網上采采購的商商務網站站。該網網站面向向所有 的汽車車零配件件供應商商（主要要為這三三家企業(yè)業(yè)服務的的廠商），它的的網上交交易額將將達到660000億 美元以以上. 第三方方系統(tǒng) 采購代理理聯盟采購購中介市場場第4章 企業(yè)生生產過程程與生產產物流管管理所用課時時：4主要內容容：了解解企業(yè)生生產物流流；掌握握不同生

34、生產模式式下的生生產物流流管理；掌握企企業(yè)生產產物流的的計劃與與控制重難點：不同生生產模式式下的生生產物流流管理作業(yè)：課課后思考考與練習習。4.1企企業(yè)生產產物流4.1.1企業(yè)業(yè)生產物物流的含含義生產物流流的含義義1生產產物流(Prooducctioon LLogiistiics): 生生產過程程中，原原材料、在制品品、半成成品、產產成品等等在企業(yè)業(yè)內部的的實體流流動。 (1)從從生產工工藝角度度分析。 (2)從從物流的的范圍分分析。 (3)從從物流屬屬性分析析。 4.1.2企業(yè)業(yè)生產物物流的特特征連續(xù)性、平行性性、節(jié)奏奏性、比比例性、 適應性性、準時時性。 4.1.3企業(yè)業(yè)生產物物流的類類型

35、1生產產類型的的概念 企業(yè)的生生產類型型是生產產的產品品產量、品種和和專業(yè)化化程度在在企業(yè)技技術、組組織和經經濟上的的綜合反反映和表表現。 2.生產產的不同同類型 1)按生生產的重重復程度度(工作地地的專業(yè)業(yè)化程度度)劃分。分為大量量生產類類型、成成批生產產類型、單件小小批生產產類型。2)按生生產對象象在生產產過程中中運動的的連續(xù)程程度劃分分。分為流程程(連續(xù))生產型型、加工工裝配(間斷)生產型型。 3)按接接受生產產任務的的方式劃劃分。分為訂貨貨生產類類型、備備貨生產產類型。4.2不不同生產產模式下下的生產產物流管管理1.不同同生產類類型生產產物流分分析 項目型生生產 單件小批批量生產產類型

36、多品種小小批量生生產類型型 單一品種種大批量量生產類類型 多品種大大批量生生產類型型 2.不同同生產模模式生產產物流分分析 (1)單單件生產產模式。 (2)大大批量生生產模式式。 (3)多多品種小小批量生生產模式式。 1)成組組生產。 2)準時時生產(JITT)。 3)柔性性生產。 4)敏捷捷制造及及虛擬企企業(yè)生產產。 1、項目目型生產過程程特點生產物流流特征典型產品品2、單件件小批量量生產過程程特點生產物流流特點典型產品品：服裝裝、汽車車模具、電站鍋鍋爐等。3、多品品種小批批量到后面一一個問題題再學習習。4、單一一品種大大批量生產過程程特點生產物流流特點典型產品品：福特特T型車、華藥等等制藥

37、企企業(yè)生產產的青霉霉素、光光盤、電電器元件件（電阻阻、電容容）等。5、多品品種大批批量多品種大大批量生生產也叫叫大批量量定制生生產，它它是以大大批量生生產的成成本和時時間，提提供滿足足客戶特特定需求求產品和和服務的的生產類類型。大批量定定制生產產的基本本思想是是用大批批量生產產的效益益、成本本和質量量來生產產個性化化的產品品，使產產品生產產的成本本和質量量與批量量無關，如圖所所示。生產物流流特征 P644典型產品品：DEELL、海爾冰冰箱、方方便面。問題：汽汽車行業(yè)業(yè)能否實實現大規(guī)規(guī)模定制制？4.2.2不同同生產模模式下的的生產物物流管理理(1)單單件生產產模式早期單件件生產模模式是指指19世

38、紀紀初到220世紀紀20年代代的作坊坊式單件件生產組組織方式式。典型產品品，現在在仍然存存在嗎？ (2)大大量生產產模式兩個美國國人的重重要作用用：泰勒勒、福特特核心思想想：提高高生產效效率剛性生產產優(yōu)點點還是缺缺點？典型產品品：福特特T型汽車車。(3)多多品種小小批量生生產模式式豐田的發(fā)發(fā)明。(3)多多品種小小批量生生產模式式生產過程程特點 PP63生產物流流特點生產物流流管理的的兩種模模式 P666組織生產產策略1)成組組生產2)準時時生產(JITT) 3)柔性性生產4)敏捷捷制造及及虛擬企企業(yè)生產產 P688典型產品品：豐田田汽車。4.2.3企業(yè)業(yè)生產模模式的改改變及物物流管理理趨勢4.

39、3生生產物流流的計劃劃與控制制4.3.1MRRP物料需需求計劃劃1、MRRP概念念2、MRRP基本本原理4個問題題4個計劃劃3、閉環(huán)環(huán)MRPP4、 MMRP系系統(tǒng)的主主要優(yōu)點點 1、概念念物料需求求計劃(Matteriial Reqquirremeentss Pllannningg，MRPP)是20世紀紀60年代代發(fā)展起起來的一一種計算算物料需需求量和和需求時時間的系系統(tǒng)，是是一種工工業(yè)制造造企業(yè)內內的物料料計劃管管理模式式。它根據產產品結構構各層次次中物料料的從屬屬和數量量關系，以每個個物料為為計劃對對象，以以完工日日期為時時間基準準倒排計計劃，按按提前期期長短區(qū)區(qū)別各個個物料下下達計劃劃時

40、間的的先后順順序(中華人人民共和和國國家家標準物物流術語語)。 2、基本本原理P704個問題題4個計劃劃3、閉環(huán)環(huán)MRPP與基本MMRP的的區(qū)別：引入“能能力需求求計劃”等計劃劃的封閉閉系統(tǒng)。見P755圖4.66 閉環(huán)MMRP 的特點點： 把需要要與可能能（供給給）結合合起來。 4、 MMRP系系統(tǒng)的主主要優(yōu)點點優(yōu)點：1)維持持合理的的安全庫庫存，盡盡可能地地降低庫庫存水平平。2)能夠夠較早地地發(fā)現問問題和可可能發(fā)生生的供應應中斷，及早采采取預防防措施。3)它的的生產計計劃是基基于現實實需求和和對最終終產品的的預測。4)它并并不是孤孤立地考考慮某一一個設施施，而是是統(tǒng)籌考考慮整個個系統(tǒng)的的訂貨

41、量量。5)它適適合于批批量生產產或間歇歇生產或或裝配過過程。4.3.2MRRP制造造資源計計劃Manuufaccturringg Reesouurcees PPlannninng較MRPP的創(chuàng)新新之處實現了物物料信息息同資金金信息的的集成以以及企業(yè)業(yè)管理模模式的集集成。原理與構構成MRP的特點點4.3.3ERRP企業(yè)資資源計劃劃1、概念念企業(yè)資源源計劃（Entterpprisse rresoourcce pplannninng，ERPP） 在MRPP的基礎礎上，通通過前饋饋的物流流和反饋饋的信息息流、資資金流，把客戶戶需求和和企業(yè)內內部的生生產經營營活動以以及供應應商的資資源整合合在一起起，體

42、現現完全按按用戶需需求進行行經營管管理的一一種全新新的管理理方法。ERP在在MRPP的基礎礎上對企企業(yè)資源源的優(yōu)化化擴展到到了包括括質量管管理、人人力資源源管理、設備綜綜合管理理、電子子商務等等各個方方面，實實現對整整個供應應鏈的有有效管理理。2、ERRP的特特點（與與MRPP的區(qū)別別）3、ERRP系統(tǒng)統(tǒng)的管理理思想體現對整整個供應應鏈資源源進行管管理的思思想 體現精益益生產和和敏捷制制造的思思想體現事先先計劃與與事中控控制的思思想4、ERRP系統(tǒng)統(tǒng)中的物物流管理理(1)分分銷管理理。1)對于于客戶信信息的管管理和服服務。2)對于于銷售訂訂單的管管理。3)對于于銷售的的統(tǒng)計與與分析。 (2)庫

43、庫存控制制。(3)采采購管理理。 通俗版什什么是EERP4.3.4基于于JITT的生產產物流運運營方式式1、JIIT基本本思想在需要的的時候，按需要要的量，生產所所需要的的產品。2、JIIT的目目標（四四低兩短短）廢品率最最低庫存量最最低搬運量最最低機器故障障率最低低準備時間間最短生產提前前期最短短3、JIIT生產產方式的的特點4、JIIT方式式下生產產物流管管理的特特征6、JIIT系統(tǒng)統(tǒng)生產物物流控制制的方法法看板板4.3.5基于于TOCC的生產產物流運運營方式式（一）TTOC的的理論依依據（二）TTOC條條件下企企業(yè)物流流的計劃劃與控制制DBBR系統(tǒng)統(tǒng) 1企業(yè)業(yè)物流約約束的識識別及合合理利

44、用用(D)2隨機機波動的的控制(B) 3物流流能力的的平衡(R) （三）實實施DBBR系統(tǒng)統(tǒng)的步驟驟 第5章 企業(yè)倉倉儲管理理與庫存存控制所用課時時：6主要內容容：了解解倉儲的的類型及及功能，庫存的的分類與與功能，倉儲管管理的基基本知識識。掌握握幾種典典型的庫庫存管理理方法。重難點：零庫存存理論，ABCC分類法法與CVVA分類類法。經經濟批量量定貨法法。作業(yè)：課課后思考考與練習習。5.1企企業(yè)倉儲儲管理5.1.1倉庫庫的類型型和作用用1.按適適用范圍圍不同分分類2.按保保管物的的種類多多少分類類3.按倉倉庫保管管條件分分類4.按倉倉庫建筑筑結構分分類5.按庫庫內形態(tài)態(tài)分類5.1.2倉儲儲在企業(yè)

45、業(yè)物流系系統(tǒng)中的的作用1.降低低運輸成成本，提提高運輸輸效率2.進行行產品整整合3.支持持企業(yè)的的銷售服服務4.調節(jié)節(jié)供應與與需求5.1.3倉儲儲管理的的內容1.倉庫庫主要經經濟技術術參數2.傳統(tǒng)統(tǒng)倉庫管管理的內內容3.現代代倉儲管管理的內內容5.2庫庫存的含含義、分分類和功功能1.庫存存的含義義庫存就是是處于儲儲存狀態(tài)態(tài)的物品品。廣義義的庫存存還包括括處于制制造加工工狀態(tài)和和運輸狀狀態(tài)的物物品。2.常見見的庫存存分類（1）按按照存貨貨形態(tài)的的不同劃劃分（2）按按經營過過程劃分分3.庫存存的功能能5.3庫庫存成本本1.訂貨貨成本2.保管管倉儲成成本3.缺貨貨成本5.4庫庫存管理理分類法法5.4

46、.1 AABC分分類法1.ABBC分類類法的基基本原理理2.ABBC分類類法的主主要步驟驟5.4.2 CCVA分分類法5.5獨獨立需求求庫存模模型5.5.1經濟濟訂貨批批量模型型（EOOQ）1.EOOQ的圖圖解算法法經濟訂貨貨批量模模型又稱稱整批間間隔進貨貨模型EEOQ模模型，英英文為eeconnomiic oordeer qquanntitty，該該模型適適用于整整批間隔隔進貨、不允許許缺貨的的存儲問問題，即即某種物物資單位位時間的的需求量量為常DD，存儲儲量以單單位時間間消耗數數量D的的速度逐逐漸下降降，經過過時間TT后，存存儲量下下降到零零，此時時開始定定貨并隨隨即到貨貨，庫存存量由零零

47、上升為為最高庫庫存量QQ，然后后開始下下個存存儲周期期，形成成多周期期存儲模模型2.EOOQ的計計算公式式3.EOOQ公式式的擴展展4.EOOQ方法法的限制制條件5.5.2定量量訂貨法法5.5.3定期期訂貨法法5.6相相關需求求庫存模模型5.6.1物料料需求計計劃5.6.2制造造資源計計劃5.6.3分銷銷資源計計劃5.6.4零庫庫存理論論第6章 企業(yè)銷銷售物流流與回收收物流的的管理所用課時時：4主要內容容：了解解企業(yè)銷銷售配送送的形式式、種類類；回收收物流的的產生。重難點：客戶服服務水平平決策，銷售物物流種運運輸方式式的選擇擇。作業(yè)：課課后思考考與練習習。6.1企企業(yè)銷售售物流的的含義與與環(huán)節(jié)

48、6.1.1企業(yè)業(yè)銷售物物流的含含義6.1.2銷售售物流的的環(huán)節(jié)1.產成成品包裝裝2.產成成品儲存存3.訂單單處理4.發(fā)送送運輸 5.裝卸卸搬運 6.2銷銷售物流流服務6.2.1企業(yè)業(yè)銷售物物流服務務的要素素1.時間間訂單傳輸輸時間、訂單處處理時間間和配貨貨時間、額外補補充存貨貨時間、訂貨裝裝運時間間2.可靠靠性提前期的的可靠性性、安全全交貨的的可靠性性、正確確供貨的的可靠性性3.通訊訊4.方便便性 6.2.2銷售售物流客客戶服務務水平決決策1.庫存存水平與與客戶服服務水平平的關系系（圖66.1）2.銷售售物流服服務與物物流成本本的關系系（圖6.2曲線線4）3.客戶戶服務水水平決策策步驟（圖6.

49、3） 6.3企企業(yè)銷售售配送6.3.1銷售售配送的的形式和和種類1.按配配送時間間及數量量分類 共同配送送定量配送送定時定量量配送定時、定定路線配配送及時配送送 2.按配配送組織織者分類類 （1）企企業(yè)內部部配送大型企業(yè)業(yè)內部配配送物流基地地配送送中心用戶連鎖型企企業(yè)內部部配送（2）企企業(yè)之間間的配送送外包配送送配套企業(yè)業(yè)配送（3）企企業(yè)對消消費者配配送3共同同配送（1）橫橫向共同同配送同產業(yè)間間的共同同配送異產業(yè)間間的共同同配送（2）縱縱向共同同配送 案例：沃沃爾瑪快速速高效的的物流配配送中心心物流配送送中心一一般設立立在1000多家家零售店店的中央央位置，也就是是配送中中心設立立在銷售售主

50、市場場。這使使得一個個配送中中心可以以滿足1100多多個附近近周邊城城市的銷銷售網點點的需求求；另外外運輸的的半徑既既比較短短又比較較均勻，基本上上是以3320公公里為一一個商圈圈建立一一個配送送中心。沃爾瑪各各分店的的訂單信信息通過過公司的的高速通通訊網絡絡傳遞到到配送中中心，配配送中心心整合后后正式向向供應商商訂貨。供應商商可以把把商品直直接送到到訂貨的的商店，也可以以送到配配送中心心。有人人這樣形形容沃爾爾瑪的配配送中心心：這些些巨型建建筑的平平均面積積超過111萬平平方米，相當于于24個個足球場場那么大大；里面面裝著人人們所能能想像到到的各種種各樣的的商品，從牙膏膏到電視視機，從從衛(wèi)生

51、紙紙到玩具具，應有有盡有，商品種種類超過過8萬種種。沃爾瑪在在美國擁擁有622個以上上的配送送中心，服務著著40000多家家商場。這些中中心按照照各地的的貿易區(qū)區(qū)域精心心部署，通常情情況下，從任何何一個中中心出發(fā)發(fā)，汽車車可在一一天內到到達它所所服務的的商店。在配送中中心，計計算機掌掌管著一一切。供供應商將將商品送送到配送送中心后后，先經經過核對對采購計計劃、商商品檢驗驗等程序序，分別別送到貨貨架的不不同位置置存放。當每一一樣商品品儲存進進去的時時候，計計算機都都會把他他們的方方位和數數量一一一記錄下下來；一一旦商店店提出要要貨計劃劃，計算算機就會會查找出出這些貨貨物的存存放位置置，并打打印出

52、印印有商店店代號的的標簽，以供貼貼到商品品上。整整包裝的的商品將將被直接接送上傳傳送帶，零散的的商品由由工作人人員取出出后，也也會被送送上傳送送帶。商商品在長長達幾公公里的傳傳送帶上上進進出出出，通通過激光光辨別上上面的條條形碼，把他們們送到該該送的地地方去，傳送帶帶上一天天輸出的的貨物可可達200萬箱。對于零零散的商商品，傳傳送帶上上有一些些信號燈燈，有紅紅的、有有黃的、有綠的的，員工工可以根根據信號號燈的提提示來確確定商品品應該被被送往的的商店，來取這這些商品品，并將將取到的的商品放放到一個個箱子當當中，以以避免浪浪費空間間。配送中心心的一端端是裝貨貨平臺，可供1130輛輛卡車同同時裝貨貨

53、，在另另一端是是卸貨平平臺，可可同時停停放1335輛卡卡車。配配送中心心24小小時不停停地運轉轉，平均均每天接接待的裝裝卸貨物物的卡車車超過2200輛輛。沃爾爾瑪用一一種盡可可能大的的卡車運運送貨物物，大約約可能有有16米米加長的的貨柜，比集裝裝箱運輸輸卡車還還要更長長或者更更高。在在美國的的公路上上經常可可以看到到這樣的的車隊，沃爾瑪瑪的卡車車都是自自己的，司機也也是沃爾爾瑪的員員工，他他們在美美國的各各個州之之間的高高速公路路上運行行，而且且車中的的每立方方米都被被填得滿滿滿的，這樣非非常有助助于節(jié)約約成本。公司60000多多輛運輸輸卡車全全部安裝裝了衛(wèi)星星定位系系統(tǒng)，每每輛車在在什么位位

54、置、裝裝載什么么貨物、目的地地是什么么地方，總部都都一目了了然。因因此，在在任何時時候，調調度中心心都可以以知道這這些車輛輛在什么么地方，離商店店還有多多遠，他他們也可可以了解解到某個個商品運運輸到了了什么地地方，還還有多少少時間才才能運輸輸到商店店。對此此，沃爾爾瑪精確確到小時時。如果果員工知知道車隊隊由于天天氣、修修路等某某種原因因耽誤了了到達時時間，裝裝卸工人人就可以以不用再再等待，而可以以安排別別的工作作。靈活高效效的物流流配送使使得沃爾爾瑪在激激烈的零零售業(yè)競競爭中技技高一籌籌。沃爾爾瑪可以以保證，商品從從配送中中心運到到任何一一家商店店的時間間不超過過48小小時，沃沃爾瑪的的分店貨

55、貨架平均均一周可可以補貨貨兩次，而其他他同業(yè)商商店平均均兩周才才能補一一次貨；通過維維持盡量量少的存存貨，沃沃爾瑪既既節(jié)省了了存貯空空間又降降低了庫庫存成本本。經濟學家家斯通博博士在對對美國零零售企業(yè)業(yè)的研究究中發(fā)現現，在美美國的三三大零售售企業(yè)中中，商品品物流成成本占銷銷售額的的比例在在沃爾瑪瑪是1.3%，在凱馬馬特是88.755，在在希爾斯斯則為55。如如果年銷銷售額都都按照2250億億美元計計算，沃沃爾瑪的的物流成成本要比比凱馬特特少188.6225億美美元，比比希爾斯斯少4.25億億美元，其差額額大得驚驚人。思考題：為什么么沃爾瑪瑪配送中中心的物物流成本本比同行行零售業(yè)業(yè)低？6.3.2

56、企業(yè)業(yè)銷售物物流中的的運輸策策略1.運輸輸方式的的選擇2.選擇擇承運人人 3.提高高企業(yè)銷銷售物流流中的運運輸效率率和效益益的方法法6.4企企業(yè)回收收物流6.4.1回收收物流的的產生6.4.2回收收物流的的利用1.廢鋼鋼鐵的回回收和利利用 2.廢玻玻璃瓶、廢玻璃璃的回收收利用3.企業(yè)業(yè)廢紙、紙板的的回收利利用 4.廢包包裝的回回收利用用6.4.3廢棄棄物流的的處理企業(yè)廢棄棄物是指指企業(yè)在在生產過過程中不不斷產生生的基本本上或完完全失去去使用價價值，無無法再重重新利用用的最終終排放物物。企業(yè)廢棄棄物這一一概念不不是絕對對的，只只是在現現在技術術和經濟濟水平條條件下，暫時無無法利用用的。企業(yè)廢棄棄

57、物的種種類及物物流特點點固體廢棄棄物液體廢棄棄物產業(yè)廢棄棄物生活廢棄棄物環(huán)境廢棄棄物廢棄物的的幾種物物流方式式廢棄物掩掩埋垃圾焚燒燒垃圾堆放放凈化處理理加工 3.企業(yè)業(yè)廢棄物物的物流流合理化化一是盡可可能減少少廢棄物物的排放放量二是產品品進入流流通、消消費領域域產生的的廢棄物物的物流流合理化化三是廢棄棄物的最最終排放放處理 第7章 企業(yè)產產品包裝裝與搬運運所用課時時：4主要內容容：了解解企業(yè)包包裝的分分類及裝裝卸搬運運作業(yè)形形式，搬搬運設備備及選擇擇。掌握握產品集集合包裝裝，裝卸卸搬運方方法分析析，包裝裝技術。重難點：合理化化裝卸搬搬運的方方法作業(yè)：課課后思考考與練習習。7.1企企業(yè)產品品包裝

58、7.1.1企業(yè)業(yè)包裝的的分類1.包裝裝的概念念及功能能包裝的三三大功能能是：保保護商品品、方便便流轉、促進銷銷售。2.包裝裝的分類類（1）按按照形態(tài)態(tài)分類（2）按按照包裝裝在流通通中的作作用分類類（3）按按照包裝裝的技術術方法分分類（4）按按照包裝裝的材料料的不同同分類7.1.2包裝裝技術1.包裝裝容器技技術（1）包包裝袋。一般分分為集裝裝袋，一一般運輸輸包裝袋袋和小型型包裝袋袋（2）包包裝盒（3）包包裝箱（4）包包裝瓶（5）包包裝罐2.包裝裝的保護護技術（1）防防震保護護技術（2）防防破損保保護技術術（3）防防銹保護護技術（4）防防霉腐保保護技術術（5）防防蟲保護護技術（6）危危險品包包裝技

59、術術（7）特特種包裝裝技術7.1.3企業(yè)業(yè)產品集集裝化和和集合包包裝1.企業(yè)業(yè)產品集集裝化用集裝器器具或采采用捆扎扎方法，把物品品組成標標準規(guī)格格的單元元貨件，以加快快裝卸、搬運、儲存、運輸等等物流活活動。現代的集集裝化應應具備33個條件件：通用用化，標標準化和和系統(tǒng)化化。2.集合合包裝現代集合合包裝是是一種先先進的包包裝技術術，是指指將若干干個相同同或不同同的包裝裝單位匯匯集起來來，最后后組成一一個更大大的包裝裝單位或或裝入一一個更大大的包裝裝容器內內的包裝裝形式。推行集集合包裝裝，有利利于節(jié)約約包裝費費用，提提高經濟濟效益。主要集集裝器具具有集裝裝箱、托托盤和集集裝袋。7.2企企業(yè)產品品的

60、裝卸卸搬運物品裝卸卸搬運活活動滲透透到物流流各環(huán)節(jié)節(jié)、各領領域，具具有聯系系物流活活動各子子系統(tǒng)的的功能，是物流流順利進進行的關關鍵。裝裝卸搬運運活動伴伴隨著物物流的始始終，成成為提高高物流效效率、降降低物流流成本、改善物物流條件件，保證證物流質質量最重重要的物物流環(huán)節(jié)節(jié)之一。7.2.1裝卸卸搬運作作業(yè)形式式1.裝卸卸搬運的的概念裝卸（LLoaddingg annd UUnlooadiing ）是指指物品在在指定地地點進行行的垂直直移動為為主的物物流作業(yè)業(yè)；搬運（HHanddingg annd CCarrryinng ）是指在在同一場場所內將將物品進進行水平平移動為為主的物物流作業(yè)業(yè)。裝卸搬運