2022年情侶餐廳創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書范文_第1頁
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文檔簡(jiǎn)介

1、第PAGE10頁共NUMPAGES10頁2022年情侶餐廳創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書范文目錄第一部分創(chuàng)業(yè)目標(biāo)第二部分產(chǎn)品簡(jiǎn)介第三部分市場(chǎng)分析第四部分經(jīng)營范圍第五部分營銷策略第六部分經(jīng)營細(xì)節(jié)第七部分企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)第八部分企業(yè)經(jīng)營與管理第九部分財(cái)務(wù)第十部分風(fēng)險(xiǎn)性分析第十一部分餐廳布置簡(jiǎn)介第十二部分慶祝活動(dòng)一、創(chuàng)業(yè)目標(biāo)根據(jù)市場(chǎng)需求,針對(duì)現(xiàn)代年輕人的消費(fèi)心里,利用合理有效的管理與投資,建立由中等規(guī)模逐步走向大規(guī)?;那閭H主題餐廳連鎖公司。二、產(chǎn)品簡(jiǎn)介在青田開一家主要為情侶精心設(shè)計(jì)的主題餐廳,餐廳內(nèi)裝修、擺放設(shè)備都以浪漫為主題,并且每對(duì)情侶的用餐空間都是獨(dú)立并相互隔開的。除此之外情侶特色細(xì)微到餐具以及餐桌上,雖然餐廳是主要針

2、對(duì)情侶開放,但是也歡迎社會(huì)上單身或者休閑類一族。三、創(chuàng)業(yè)分析俗話說的好,民以食為貴,這足以說明餐飲也的重要性。隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展,餐飲業(yè)近幾年的發(fā)展突飛猛進(jìn),大街上各式各樣的中餐、西餐、快餐或是特色小吃層出不窮,所以怎樣能在如此激烈地競(jìng)爭(zhēng)之中脫穎而出,占領(lǐng)市場(chǎng)份額,是我們需要解決的問題。我們認(rèn)為,情侶餐廳解決這一問題的關(guān)鍵之處在于抓住消費(fèi)者的心理,并以餐廳舒適、溫馨、浪漫的整體環(huán)境與氛圍,優(yōu)質(zhì)的服務(wù)吸引消費(fèi)者,外加一些精微的細(xì)節(jié)之處為情侶之間準(zhǔn)備特色的服務(wù),增進(jìn)情侶之間的感情,以達(dá)到雙贏的目的,使情侶高興而來,滿意而歸,使情侶餐廳業(yè)務(wù)不斷的推廣擴(kuò)大。根據(jù)調(diào)查發(fā)現(xiàn),目前青田還沒有專門針對(duì)情侶

3、設(shè)計(jì)的餐廳,然而onlytwo餐廳是以情侶為主的餐廳,符合消費(fèi)者的要求。許多情侶們以前只能去面向所有人的餐廳吃飯,不能感受到浪漫的氣息,并且有時(shí)候吃飯還被人打擾,這是每個(gè)情侶都忌諱的。當(dāng)今市面上的餐廳有的價(jià)格偏高,無法到達(dá)大眾所能接受的程度,因此門庭冷落,不得不面臨倒閉;有的為追求低價(jià)位吸引消費(fèi)者,使得菜品質(zhì)量與餐廳的整體環(huán)境下降,情侶去之后的感覺是庸俗、沒有情調(diào)、沒有品位、顯得很廉價(jià),這樣情侶餐廳的存在反而失去了意義?,F(xiàn)在大街上情侶一抓一大把,而這里竟然沒有情侶專屬的餐廳,這并不是人們不需要,而是沒有被人開發(fā),由此看來此處為市場(chǎng)空缺,潛在的市場(chǎng)非常廣泛。四、經(jīng)營范圍餐廳初步主要以中餐餐為主西

4、餐為輔的經(jīng)營策略,以及配合銷售各種飲料酒水。經(jīng)營種類會(huì)根據(jù)餐廳發(fā)展過程中所遇到的情況而做出符合消費(fèi)者的調(diào)整。五、營銷策略主要目標(biāo)市場(chǎng)為青田中心地帶以及圍繞中心地帶的情侶們??赏ㄟ^墻面廣告和橫幅的形式先進(jìn)行開業(yè)前的宣傳,等一切準(zhǔn)備就緒后用傳單網(wǎng)絡(luò)的形式再次進(jìn)行宣傳,宣傳的內(nèi)容為餐廳的特色開張日期以及舉行各種開業(yè)優(yōu)惠活動(dòng)來吸引顧客。開張期間服務(wù)尤為重要,幾乎決定了餐廳以后的命運(yùn),所以在這期間要嚴(yán)格把關(guān)各項(xiàng)工作,不求做到最好只求更好。為了使餐廳能夠長遠(yuǎn)發(fā)展,在情人節(jié)、七夕、中秋、春節(jié)等重要節(jié)日期間推出各種符合特色的活動(dòng)以及優(yōu)惠方式。六、經(jīng)營細(xì)節(jié)餐廳內(nèi)部就餐設(shè)計(jì)可分成兩層,樓上以大小包廂組成內(nèi)部設(shè)計(jì)和

5、ktv差不多,分成兩邊一邊設(shè)置唱歌功能提供給一些喜歡熱鬧奔放的情侶們,一邊則不設(shè)置唱歌功能提供給喜歡安靜的情侶們。樓下則設(shè)計(jì)為大廳,用來舉辦一些活動(dòng)。這里所有的墻都具有很強(qiáng)的隔音效果。大廳設(shè)有播放器可播放輕音樂,也可提供給客人點(diǎn)歌。平時(shí)沒有活動(dòng)則把大廳預(yù)留給散客。若情侶同時(shí)到達(dá),則可直接由服務(wù)生為其服務(wù)就餐。若一位先到一位后到先到者需記錄自己身份信息,并且登記部分對(duì)方身份信息,等待對(duì)方來是達(dá)對(duì)雙方身份信息時(shí)方可入內(nèi)。二樓以上則是客房,酒店將與小舟山合作,去小舟山的游客來這里可以享受十分優(yōu)惠的待遇。七、企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)從長遠(yuǎn)來看,隨著對(duì)外開放的擴(kuò)大和經(jīng)濟(jì)持續(xù)穩(wěn)定快速曾長,城鄉(xiāng)居民收入增加,生活水平不斷提

6、高,我國餐飲業(yè)發(fā)展非常迅速,近幾年餐飲業(yè)的增長率比其他行業(yè)高出十個(gè)百分點(diǎn)以上可以說我國迎來一個(gè)餐飲業(yè)大發(fā)展的時(shí)期,市場(chǎng)潛力巨大,前景非常廣闊。主題餐廳本就是一個(gè)極其具有開發(fā)價(jià)值的市場(chǎng),更何況在青田還沒有這種情侶主題餐廳,競(jìng)爭(zhēng)自然而然就小了不少?!邦櫩途筒停魍端谩睋?jù)一些主題餐廳的店員介紹,來主題餐廳吃飯的顧客除了吃飯外,的是沖著餐廳的附加服務(wù)來的。而且,情侶主題餐廳的布局也比較高雅,情侶一起來就餐,除了享受美食外,還可以感受浪漫的氣氛。情侶餐廳創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書2一、創(chuàng)業(yè)目標(biāo)根據(jù)市場(chǎng)需求,針對(duì)現(xiàn)代年輕人的消費(fèi)心里,利用合理有效的管理與投資,建立由中等規(guī)模逐步走向大規(guī)?;那閭H主題餐廳連鎖公司。二、產(chǎn)

7、品簡(jiǎn)介在青田開一家主要為情侶精心設(shè)計(jì)的主題餐廳,餐廳內(nèi)裝修、擺放設(shè)備都以浪漫為主題,并且每對(duì)情侶的用餐空間都是獨(dú)立并相互隔開的。除此之外情侶特色細(xì)微到餐具以及餐桌上,雖然餐廳是主要針對(duì)情侶開放,但是也歡迎社會(huì)上單身或者休閑類一族。三、創(chuàng)業(yè)分析俗話說的好,民以食為貴,這足以說明餐飲也的重要性。隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展,餐飲業(yè)近幾年的發(fā)展突飛猛進(jìn),大街上各式各樣的中餐、西餐、快餐或是特色小吃層出不窮,所以怎樣能在如此激烈地競(jìng)爭(zhēng)之中脫穎而出,占領(lǐng)市場(chǎng)份額,是我們需要解決的問題。我們認(rèn)為,情侶餐廳解決這一問題的關(guān)鍵之處在于抓住消費(fèi)者的心理,并以餐廳舒適、溫馨、浪漫的整體環(huán)境與氛圍,優(yōu)質(zhì)的服務(wù)吸引消費(fèi)者,

8、外加一些精微的細(xì)節(jié)之處為情侶之間準(zhǔn)備特色的服務(wù),增進(jìn)情侶之間的感情,以達(dá)到雙贏的目的,使情侶高興而來,滿意而歸,使情侶餐廳業(yè)務(wù)不斷的推廣擴(kuò)大。根據(jù)調(diào)查發(fā)現(xiàn),目前青田還沒有專門針對(duì)情侶設(shè)計(jì)的餐廳,然而onlytwo餐廳是以情侶為主的餐廳,符合消費(fèi)者的要求。許多情侶們以前只能去面向所有人的餐廳吃飯,不能感受到浪漫的氣息,并且有時(shí)候吃飯還被人打擾,這是每個(gè)情侶都忌諱的。當(dāng)今市面上的餐廳有的價(jià)格偏高,無法到達(dá)大眾所能接受的程度,因此門庭冷落,不得不面臨倒閉;有的為追求低價(jià)位吸引消費(fèi)者,使得菜品質(zhì)量與餐廳的整體環(huán)境下降,情侶去之后的感覺是庸俗、沒有情調(diào)、沒有品位、顯得很廉價(jià),這樣情侶餐廳的存在反而失去了

9、意義?,F(xiàn)在大街上情侶一抓一大把,而這里竟然沒有情侶專屬的餐廳,這并不是人們不需要,而是沒有被人開發(fā),由此看來此處為市場(chǎng)空缺,潛在的市場(chǎng)非常廣泛。四、經(jīng)營范圍餐廳初步主要以中餐餐為主西餐為輔的經(jīng)營策略,以及配合銷售各種飲料酒水。經(jīng)營種類會(huì)根據(jù)餐廳發(fā)展過程中所遇到的情況而做出符合消費(fèi)者的調(diào)整。五、營銷策略主要目標(biāo)市場(chǎng)為青田中心地帶以及圍繞中心地帶的情侶們。可通過墻面廣告和橫幅的形式先進(jìn)行開業(yè)前的宣傳,等一切準(zhǔn)備就緒后用傳單網(wǎng)絡(luò)的形式再次進(jìn)行宣傳,宣傳的內(nèi)容為餐廳的特色開張日期以及舉行各種開業(yè)優(yōu)惠活動(dòng)來吸引顧客。開張期間服務(wù)尤為重要,幾乎決定了餐廳以后的命運(yùn),所以在這期間要嚴(yán)格把關(guān)各項(xiàng)工作,不求做到

10、最好只求更好。為了使餐廳能夠長遠(yuǎn)發(fā)展,在情人節(jié)、七夕、中秋、春節(jié)等重要節(jié)日期間推出各種符合特色的活動(dòng)以及優(yōu)惠方式。六、經(jīng)營細(xì)節(jié)餐廳內(nèi)部就餐設(shè)計(jì)可分成兩層,樓上以大小包廂組成內(nèi)部設(shè)計(jì)和ktv差不多,分成兩邊一邊設(shè)置唱歌功能提供給一些喜歡熱鬧奔放的情侶們,一邊則不設(shè)置唱歌功能提供給喜歡安靜的情侶們。樓下則設(shè)計(jì)為大廳,用來舉辦一些活動(dòng)。這里所有的墻都具有很強(qiáng)的隔音效果。大廳設(shè)有播放器可播放輕音樂,也可提供給客人點(diǎn)歌。平時(shí)沒有活動(dòng)則把大廳預(yù)留給散客。若情侶同時(shí)到達(dá),則可直接由服務(wù)生為其服務(wù)就餐。若一位先到一位后到先到者需記錄自己身份信息,并且登記部分對(duì)方身份信息,等待對(duì)方來是達(dá)對(duì)雙方身份信息時(shí)方可入內(nèi)

11、。二樓以上則是客房,酒店將與小舟山合作,去小舟山的游客來這里可以享受十分優(yōu)惠的待遇。七、企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)從長遠(yuǎn)來看,隨著對(duì)外開放的擴(kuò)大和經(jīng)濟(jì)持續(xù)穩(wěn)定快速曾長,城鄉(xiāng)居民收入增加,生活水平不斷提高,我國餐飲業(yè)發(fā)展非常迅速,近幾年餐飲業(yè)的增長率比其他行業(yè)高出十個(gè)百分點(diǎn)以上可以說我國迎來一個(gè)餐飲業(yè)大發(fā)展的時(shí)期,市場(chǎng)潛力巨大,前景非常廣闊。主題餐廳本就是一個(gè)極其具有開發(fā)價(jià)值的市場(chǎng),更何況在青田還沒有這種情侶主題餐廳,競(jìng)爭(zhēng)自然而然就小了不少?!邦櫩途筒?,各投所好”據(jù)一些主題餐廳的店員介紹,來主題餐廳吃飯的顧客除了吃飯外,的是沖著餐廳的附加服務(wù)來的。而且,情侶主題餐廳的布局也比較高雅,情侶一起來就餐,除了享受美食外

12、,還可以感受浪漫的氣氛。八、人員組織以及管理機(jī)構(gòu)餐廳分為六個(gè)部門:餐飲部、財(cái)務(wù)部、客房部、后廚、傳菜部、保安(工程部)。九、財(cái)務(wù)分析1、支出:餐廳+客房的房租_萬每年,裝修設(shè)備_萬元,宣傳支出_元,原料支出_萬元每月,員工工資發(fā)放_(tái)萬每月。2、收入:月收入為65_萬每月2022年情侶餐廳創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書范文(二)1攜卡就診功能。參合農(nóng)民到定點(diǎn)醫(yī)療機(jī)構(gòu)就診住院時(shí),攜帶惠農(nóng)卡作為參合證件,定點(diǎn)醫(yī)療機(jī)構(gòu)工作人員通過惠農(nóng)卡讀取參合農(nóng)民信息,參合農(nóng)民即可享受到新農(nóng)合的醫(yī)療補(bǔ)償政策。2農(nóng)戶參合識(shí)別功能?;蒉r(nóng)卡卡號(hào)將作為新農(nóng)合參合農(nóng)民身份識(shí)別標(biāo)識(shí),惠農(nóng)卡將逐步取代參合證,將惠農(nóng)卡融入新農(nóng)合的整個(gè)業(yè)務(wù)流程中。3刷卡

13、繳費(fèi)功能。參合農(nóng)民需要繳納就診費(fèi)或住院費(fèi)用時(shí),可使用縣農(nóng)行布放在定點(diǎn)醫(yī)療機(jī)構(gòu)的自助設(shè)備,如:POS機(jī)、轉(zhuǎn)帳電話等,直接將款項(xiàng)轉(zhuǎn)入醫(yī)院帳戶,免去攜帶現(xiàn)金不安全等諸多不便。4住院費(fèi)用貸款功能。參合農(nóng)民在住院時(shí),如資金不足,無法交納住院費(fèi)用時(shí),可到縣農(nóng)行申請(qǐng)授信,通過發(fā)放農(nóng)戶小額貸款,解決住院費(fèi)用。5補(bǔ)償入卡功能。縣新農(nóng)合辦公室或定點(diǎn)醫(yī)療機(jī)構(gòu)在進(jìn)行補(bǔ)償時(shí),可以通過網(wǎng)上銀行、電話銀行等渠道,將參合農(nóng)民的醫(yī)藥費(fèi)報(bào)銷款轉(zhuǎn)入農(nóng)戶的惠農(nóng)卡中。6自動(dòng)續(xù)合功能。參合農(nóng)民在下一年度參合時(shí),只要惠農(nóng)卡里有足夠余額,縣農(nóng)行就可以在指定時(shí)間內(nèi),根據(jù)縣新農(nóng)合辦公室提供的應(yīng)繳款清單,進(jìn)行參合款的自動(dòng)繳納。二、安裝配備必要金融

14、機(jī)具1為縣新農(nóng)合辦公室、縣內(nèi)_家定點(diǎn)醫(yī)療機(jī)構(gòu)安裝讀卡器_個(gè)、安裝POS機(jī)或轉(zhuǎn)賬電話_臺(tái)。2為農(nóng)安縣人民醫(yī)院、農(nóng)安縣中醫(yī)院安裝自動(dòng)取款機(jī)各_臺(tái)。3為農(nóng)安縣所轄行政村安裝轉(zhuǎn)賬電話,每村_至_臺(tái)。三、工作進(jìn)度安排(一)召開動(dòng)員大會(huì)。年月日召開全縣新型農(nóng)村合作醫(yī)療暨惠農(nóng)卡與新農(nóng)合對(duì)接工作會(huì)議,安排部署惠農(nóng)卡與新農(nóng)合對(duì)接工作任務(wù),統(tǒng)一思想,提高認(rèn)識(shí),明確工作職責(zé)、工作目標(biāo)及工作進(jìn)度。(二)集中批量開卡。由縣新農(nóng)合辦公室提供農(nóng)戶參合清單,由公安部門負(fù)責(zé)核實(shí)參合人員身份證號(hào)碼,由縣農(nóng)業(yè)銀行批量開卡,年月日完成全部開卡工作。(三)開立專用結(jié)算帳戶??h新農(nóng)合辦公室、定點(diǎn)醫(yī)療機(jī)構(gòu)要在所在地附近農(nóng)業(yè)銀行網(wǎng)點(diǎn)開立專用

15、結(jié)算帳戶(不要求新農(nóng)合基金存入此帳戶,不要求在農(nóng)行開立基本帳戶)該帳戶只用于參合資金劃轉(zhuǎn)及補(bǔ)償結(jié)算。(四)現(xiàn)場(chǎng)發(fā)卡、激活改密??h農(nóng)業(yè)銀行開卡完成后,由網(wǎng)點(diǎn)組成流動(dòng)客戶經(jīng)理組到村委會(huì)現(xiàn)場(chǎng)辦公,辦理發(fā)卡、激活改密等工作。1縣農(nóng)行工作人員對(duì)縣新農(nóng)合辦公室提供的年參合農(nóng)戶清單進(jìn)行核對(duì),確認(rèn)參合農(nóng)戶,為參合農(nóng)戶辦理發(fā)卡、激活、改密手續(xù),同時(shí)為參合農(nóng)戶發(fā)放用卡指南和宣傳資料。必保發(fā)卡覆蓋面達(dá)到_%以上,發(fā)卡量達(dá)到_萬張。2縣農(nóng)行工作人員根據(jù)縣新農(nóng)合辦公室提供的年參合農(nóng)戶清單,與開卡清單核對(duì),補(bǔ)充參合農(nóng)戶信息,為補(bǔ)充開卡提供資料。(五)建立卡號(hào)和參合農(nóng)戶號(hào)對(duì)應(yīng)關(guān)系縣農(nóng)業(yè)銀行要及時(shí)向縣新農(nóng)合辦公室提交成功開卡

16、文本,由縣新農(nóng)合辦公室導(dǎo)入數(shù)據(jù)庫,形成農(nóng)行惠農(nóng)卡卡號(hào)與參合農(nóng)戶號(hào)的對(duì)應(yīng)關(guān)系。農(nóng)行要定期將參合農(nóng)戶惠農(nóng)卡卡號(hào)變更文本提交給縣新農(nóng)合辦公室,由縣新農(nóng)合辦公室進(jìn)行單機(jī)系統(tǒng)維護(hù),確?;蒉r(nóng)卡卡號(hào)與參合農(nóng)戶號(hào)一一對(duì)應(yīng)。四、幾點(diǎn)要求1縣衛(wèi)生局負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)日常工作,配合縣農(nóng)行做好金融自助機(jī)具的布放、安裝及使用推介工作,做好惠農(nóng)卡“新農(nóng)合一卡通”宣傳工作。協(xié)調(diào)各鄉(xiāng)鎮(zhèn)全力配合惠農(nóng)卡的發(fā)卡工作,組織參合農(nóng)戶領(lǐng)取惠農(nóng)卡,并提供各種便利條件。2縣新農(nóng)合辦公室負(fù)責(zé)做好參合農(nóng)民基礎(chǔ)數(shù)據(jù)的采集、錄入、維護(hù)等工作,向縣農(nóng)業(yè)銀行提交參合農(nóng)戶開卡清單及相關(guān)資料,做好與農(nóng)行電子文本數(shù)據(jù)的交接工作。3縣公安局要負(fù)責(zé)核實(shí)參合人員身份信息,做好系統(tǒng)內(nèi)調(diào)度,確保各鄉(xiāng)鎮(zhèn)派出所給予積極配合。4縣農(nóng)業(yè)銀行負(fù)責(zé)惠農(nóng)卡業(yè)務(wù)推介,惠農(nóng)卡開卡、發(fā)卡、激活、改密工作,負(fù)責(zé)配備必要的金融機(jī)具的配備和維護(hù),加強(qiáng)用卡環(huán)境建設(shè)。

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