奶牛高產(chǎn)飼喂策略

1、奶牛高產(chǎn)產(chǎn)飼喂策策略加拿大奶奶牛營(yíng)養(yǎng)養(yǎng)專家 木木蘭小姐姐成功的飼飼喂方式式就是你你所提供供的營(yíng)養(yǎng)養(yǎng)能盡可可能經(jīng)濟(jì)濟(jì)的滿足足奶牛的的營(yíng)養(yǎng)需需要。不不同的懷懷孕和泌泌乳時(shí)期期決定營(yíng)營(yíng)養(yǎng)需要要和飼喂喂方式。影響飼喂喂方式的的因素有有四個(gè)，這四個(gè)個(gè)因素影影響奶牛牛的營(yíng)養(yǎng)養(yǎng)需要，每一個(gè)個(gè)因素隨隨著泌乳乳和懷孕孕周期的的變化可可作一個(gè)個(gè)變化的的曲線圖圖。圖1 泌乳曲曲線圖泌乳曲線線圖的幾幾個(gè)特點(diǎn)點(diǎn)：一個(gè)正常常的泌乳乳期，不不管產(chǎn)奶奶量的高高低，泌泌乳曲線線圖的型型式是一一致的。泌乳高峰峰期出現(xiàn)現(xiàn)在產(chǎn)犢犢后400-600天。頭胎產(chǎn)奶奶量應(yīng)達(dá)達(dá)到成年年產(chǎn)量的的75%，或高高峰期產(chǎn)產(chǎn)奶水平平超過成成年牛（牛奶測(cè)

2、測(cè)定數(shù)據(jù)據(jù)可據(jù)此此預(yù)測(cè)這這頭牛的的產(chǎn)奶潛潛力）。比如頭胎胎牛高峰峰期產(chǎn)奶奶量平均均為222.5kkg，成成年牛的的高峰期期產(chǎn)奶量量應(yīng)達(dá)到到30 kg，比例為為75%。如果果比例小小于755%，那就是成成年牛沒沒有充分分發(fā)揮產(chǎn)產(chǎn)奶潛力力；如果果頭胎牛牛高峰期期泌乳量量超過成成年牛的的75%，那就是是遺傳、健康或或犢牛培培育計(jì)劃劃發(fā)揮了了作用，或者是是由于成成年牛沒沒有達(dá)到到應(yīng)有的的奶量。圖2 脂肪和和蛋白曲曲線圖黑白花奶奶牛的乳乳脂率為為3.665%，乳蛋白白率為33.155%，蛋蛋脂比為為0.886。如果乳脂脂率低于于乳蛋白白率0.4個(gè)百百分點(diǎn)（比如22.7%乳脂率率，3.2%乳乳蛋白率率），

3、瘤瘤胃就會(huì)會(huì)出現(xiàn)酸酸中毒。如果乳蛋蛋白率低低于品種種的平均均線，或或者在泌泌乳期間間下降，是由于于以下幾幾個(gè)營(yíng)養(yǎng)養(yǎng)原因造造成的。低水平的的瘤胃發(fā)發(fā)酵（低低水平微微生物蛋蛋白合成成）。干物質(zhì)采采食量不不足（營(yíng)營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)應(yīng)不足，不能滿滿足瘤胃胃微生物物和牛本本身的需需要）。蛋白含量量不足或或氨基酸酸不平衡衡。以脂肪和和油作為為能量來來源（脂脂肪不能能作為瘤瘤胃發(fā)酵酵的能量量）。圖3 干物采采食曲線線圖增加干物物質(zhì)的采采食量能能降低代代謝紊亂亂、減少少體重?fù)p損失、提提高繁殖殖性能。妊娠后后期，干干物質(zhì)的的采食量量可降低低2-44公斤。如果干干物質(zhì)的的采食量量比預(yù)測(cè)測(cè)的要少少，就應(yīng)應(yīng)增加日日糧中的的營(yíng)養(yǎng)

4、濃濃度來滿滿足奶牛牛的需要要。下表表列舉了了頭胎牛牛和成年年牛在產(chǎn)產(chǎn)后5周周內(nèi)的干干物質(zhì)采采食量。周頭胎牛（公斤/頭/天天）成年牛（公斤/頭/天天）11416.6621619.3331721.1141822.3351923.88圖4 體重變變化曲線線高產(chǎn)奶牛牛在泌乳乳早期損損失體重重來滿足足高能量量的需要要，因此此，經(jīng)常常對(duì)奶牛牛體重變變化進(jìn)行行評(píng)定，能夠掌掌握營(yíng)養(yǎng)養(yǎng)供給情情況，下下面是體體況評(píng)定定時(shí)的一一些參考考數(shù)據(jù)。用155分制來來評(píng)定，體況降降低1分分等于損損失體重重55公公斤。在泌乳早早期，牛牛體況損損失不能能超過11-1.5分（即555-900公斤體體重）。泌乳早期期應(yīng)限制制體重?fù)p損

5、失不超超過1公公斤/天天，避免免因體重重?fù)p失過過多而引引起的繁繁殖問題題和代謝謝紊亂。干奶前體體況評(píng)分分應(yīng)在33.255-3.75之之間。如如果干奶奶牛比較較瘦，限限制體況況增加00.5分分，即干干奶期每每天增重重不超過過0.55公斤。通過考慮慮這四個(gè)個(gè)因素來來滿足奶奶牛的營(yíng)營(yíng)養(yǎng)需要要，可以以把奶牛牛的飼喂喂分為六六個(gè)階段段。第一階段段：干奶奶前期這一階段段是從干干奶開始始到產(chǎn)犢犢前211天。干干奶牛應(yīng)應(yīng)該與泌泌乳牛分分開飼喂喂，干奶奶牛日糧糧平衡能能增加下下胎次泌泌乳量3350-7500公斤，因此，干奶牛牛的管理理是為下下一胎泌泌乳做準(zhǔn)準(zhǔn)備。這這一時(shí)期期奶牛的的乳腺收收縮，犢犢牛迅速速生長(zhǎng)，

6、體重開開始增加加。為避避免代謝謝紊亂，應(yīng)限制制每天增增重在00.5公公斤或體體況評(píng)分分增加00.5分分（如從從3.00-3.5分）。干物物質(zhì)采食食量占體體重的11.8-2.55%，精精料的飼飼喂量為為1-33.5公公斤。有有0.55-1公公斤的精精料做為為礦物質(zhì)質(zhì)和維生生素的載載體，這這一時(shí)期期不能依依賴于自自由采食食來滿足足干奶牛牛和胎兒兒發(fā)育所所需的礦礦物質(zhì)和和維生素素的需要要。對(duì)比比較瘦的的牛、正正在生長(zhǎng)長(zhǎng)的青年年牛、或或出現(xiàn)環(huán)環(huán)境應(yīng)激激、粗料料質(zhì)量差差的情況況下，應(yīng)應(yīng)增加精精料喂量量。飼喂喂 7-12公公斤（以以飼料原原樣為基基礎(chǔ)）或或2.55-4公公斤（以以干物質(zhì)質(zhì)計(jì)）玉玉米青貯貯能

7、夠提提供額外外的能量量，降低低鈣和鉀鉀的水平平，改善善日糧的的適口性性。干奶前期期日糧營(yíng)營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)：粗蛋白112-113%鈣60-80克克磷30-40克克食鹽采食食限制在在28克克強(qiáng)迫飼喂喂微量元元素和維維生素玉米青貯貯應(yīng)占日日糧干物物質(zhì)的11/3第二階段段：干奶奶后期這一階段段是產(chǎn)犢犢前211天到產(chǎn)產(chǎn)犢。這這一階段段不能少少于100天，目目的在于于：使瘤胃能能接受產(chǎn)產(chǎn)后高能能量的日日糧。維持血液液正常的的鈣水平平（避免免產(chǎn)后熱熱）。建立和刺刺激免疫疫系統(tǒng)。維持能量量正平衡衡以免脂脂肪酸滲滲入和非非臨床性性酮癥。下表列舉舉了日糧糧營(yíng)養(yǎng)不不平衡（少或過過量）所所引起的的代謝和和繁殖疾疾病所引起的

8、的病癥缺少的營(yíng)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)質(zhì)過量的營(yíng)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)質(zhì)產(chǎn)后熱鈣、鎂、蛋白鉀、磷肌肉強(qiáng)直直/搐搦搦鎂鉀、氮胎衣不下下硒、Vee、Vaa、鈣、銅、碘碘、蛋白白能量酮癥蛋白、能量真胃移位位纖維、鈣鈣能量乳房水腫腫無(wú)鈉、鉀、能量乳房炎Ve、VVa、銅銅、鋅增加精料料喂量可可以改變變瘤胃微微生物環(huán)環(huán)境，使使其能夠夠發(fā)酵高高能量日日糧，刺刺激瘤胃胃乳頭擴(kuò)擴(kuò)張、增增加乳頭頭表面面面積。下列幾種種情況下下，可以以使能量量負(fù)平衡衡：干物質(zhì)采采食量低低于第一一階段115-330%；未出生的的犢牛快快速生長(zhǎng)長(zhǎng)，需要要更多的的營(yíng)養(yǎng)；初乳的形形成和乳乳腺組織織的再生生。 由于體體脂的動(dòng)動(dòng)用，會(huì)會(huì)出現(xiàn)體體重下降降，誘發(fā)發(fā)酮病。非脂化

9、化脂肪酸酸是由于于動(dòng)用脂脂肪酸而而產(chǎn)生，日糧脂脂肪酸會(huì)會(huì)轉(zhuǎn)化為為甘油三三脂和磷磷脂。非非脂化脂脂肪酸在在血漿中中超過正正常值勤勤（0.33mEqq/L）表明能能量負(fù)平平衡而動(dòng)動(dòng)用體脂脂。健康康牛血漿漿中非脂脂化性脂脂肪酸在在產(chǎn)前33-100天處于于上升狀狀態(tài)，產(chǎn)產(chǎn)犢時(shí)達(dá)達(dá)到高鋒鋒（0.5-00.8mmEq/L）,產(chǎn)后下下降（00.6 mEqq/L）。干奶后期期飼喂策策略精料喂量量增加到到2.55-4公公斤/天天粗蛋白增增加到114-115%脂肪添加加量限制制在每天天1/44-1/3磅維持2.5-44公斤的的長(zhǎng)干草草高產(chǎn)牛喂喂3.55-5公公斤干物物質(zhì)，加加上干奶奶后期的的精料混混合料和和長(zhǎng)干草

10、草降低鈉的的添加量量增加鈣鹽鹽以預(yù)防防低血鈣鈣添加酵母母（每天天1000-1220克）添加煙堿堿酸（66克/天天）如果出現(xiàn)現(xiàn)非臨床床酮癥，在產(chǎn)前前3-77天灌注注丙二醇醇或飼喂喂丙酸鈣鈣第三階段段：泌乳乳初期泌乳初期期是指產(chǎn)產(chǎn)犢后22-3周周，這一一時(shí)期管管理的關(guān)關(guān)鍵是觀觀察這些些牛是否否能適應(yīng)應(yīng)高產(chǎn)群群的環(huán)境境和高營(yíng)營(yíng)養(yǎng)的日日糧。泌泌乳初期期的牛需需要拴系系以便記記錄資料料，了解解牛的健健康狀況況。需要要記錄的的資料有有：記錄采食食量以了了解牛對(duì)對(duì)新飼料料的適應(yīng)應(yīng)性。每天測(cè)量量體溫至至體溫降降到400用聽診器器聽瘤胃胃的蠕動(dòng)動(dòng)情況（正常情情況下瘤瘤胃蠕動(dòng)動(dòng)每分鐘鐘2-33次）觀察子宮宮排泄物

11、物的氣味味和顏色色泌乳初期期飼喂策策略：喂1.55-2.5公斤斤高質(zhì)量量的長(zhǎng)干干草維持持瘤胃的的功能喂給泌乳乳初期牛牛含不可可降解蛋蛋白和可可消化纖纖維的飼飼料（如如豆皮）做為能能量飼料料對(duì)采食量量低的牛牛，增加加日糧的的營(yíng)養(yǎng)濃濃度添加碳酸酸氫鈉作作為瘤胃胃的緩沖沖劑添加酵母母刺激纖纖維消化化細(xì)菌提供122克煙堿堿酸降低低酮癥的的發(fā)生添加丙二二醇（00.255公斤）或丙酸酸鈣增加加血液葡葡萄糖第四階段段：泌乳乳早期泌乳早期期的飼喂喂是從產(chǎn)產(chǎn)后144-1000天，當(dāng)產(chǎn)奶奶高峰出出現(xiàn)時(shí)，牛的體體重下降降（增加加額外能能量）。蛋白的的質(zhì)和量量對(duì)達(dá)到到泌乳高高峰非常常重要。限制添添加脂肪肪以維持持干物

12、質(zhì)質(zhì)的采食食量。泌乳早期期飼喂策策略飼喂高質(zhì)質(zhì)量的粗粗料以增增加干物物質(zhì)的采采食量提供不可可降解蛋蛋白來源源以滿足足賴氨酸酸和蛋氨氨酸的需需要逐漸增加加精料喂喂量（每每天最多多增加00.5公公斤）脂肪的給給量每天天限制在在0.55公斤要有足夠夠的食槽槽空間第五階段段：泌乳乳中期這一階段段牛的泌泌乳量減減少，采采食量的的高峰期期使得體體重增加加。如果果產(chǎn)奶量量降低太太快，說說明沒有有滿足營(yíng)營(yíng)養(yǎng)需要要。泌乳乳中期是是產(chǎn)后770-2200天天或者直直到干奶奶。管理理目標(biāo)是是最大限限度地增增加采食食量。泌乳中期期飼喂策策略：最大限度度地增加加采食量量彌補(bǔ)損失失的體重重增加脂肪肪的添加加量到理理想水平平注意添加加劑的需需要量第六階段段：泌乳乳后期這時(shí)期的的牛處于于懷孕階階段，體體重增加加，產(chǎn)奶奶量降低低（一胎胎牛降低低6%/月，二二胎牛降降降低9%/月）。這一一時(shí)期開開始于產(chǎn)產(chǎn)犢后2200天天到完全全干奶。這時(shí)的的體重增增加幅度度為0.5-00.755公斤/天，青青年牛還還需要增增加生長(zhǎng)長(zhǎng)所需的的營(yíng)養(yǎng)。泌乳后期期飼喂策策略：增加干草草的喂量量降低不可可降解蛋蛋白的喂喂量不再添加加脂肪限制飼喂喂添加劑劑恢復(fù)牛的的體況理想的體體況評(píng)分分應(yīng)在33.255-3.75降低每天天的飼料料成本如果牛場(chǎng)場(chǎng)的管理理人員能能夠了解解影響奶奶牛營(yíng)養(yǎng)需需要的四四個(gè)因