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文檔簡介

1、制訂目的:為使本公司所屬之各部門單位其職掌皆有所依據(jù),並確實達(dá)到權(quán)責(zé)相符之目的,特制訂本程序書。適用範(fàn)圍:凡本公司所屬之各部門單位皆納任本程序書中規(guī)範(fàn)之。權(quán)責(zé)單位:制訂單位:食品安全組長。執(zhí)行單位:各部門單位。文件原稿列管:文件管制中心(以下簡稱文管中心)名詞定義:食品安全小組:負(fù)責(zé)並推動本公司有關(guān)食品安全管理系統(tǒng)之各項事宜所組成之小組,其組成成員可為一級部門主管組成之。環(huán)境管理小組:負(fù)責(zé)並推動本公司有關(guān)環(huán)境管理系統(tǒng)之各項事宜所組成之小組,其組成成員可為一級部門主管組成之。內(nèi)部稽核小組:負(fù)責(zé)並推動本公司有關(guān)內(nèi)部稽核之各項事宜所組成之小組,其組成成員可為一級部門主管,或由各部門單位派一位人員組成

2、之。食品安全組長:即食品安全小組之領(lǐng)導(dǎo)者,並負(fù)責(zé)該小組成員工作分派。環(huán)境管理代表:即環(huán)境管理小組之領(lǐng)導(dǎo)者,並負(fù)責(zé)該小組成員工作分派。內(nèi)部稽核組長:即內(nèi)部稽核小組之領(lǐng)導(dǎo)者,並負(fù)責(zé)該小組成員工作分派。附註:食品安全小組、環(huán)境管理代表 、內(nèi)部稽核組長可由最高管理階層指派一人擔(dān)任之。組織系統(tǒng)圖及職掌說明:5.1 組織系統(tǒng)圖:銘崎生物科技股份有限公司組織系統(tǒng)圖5.2組織職掌說明:521董事長:負(fù)責(zé)向董事會提報公司之營運總況5.2.2總經(jīng)理:制訂食品安全、環(huán)境管理之政策。 提供公司營運所需之各項資源。文檔來源為 :從網(wǎng)絡(luò)收集整理 .word 版本可編輯 .歡迎下載支持 .傳達(dá)本公司符合各項法令規(guī)章,及以顧

3、客為重之承諾。 監(jiān)督所屬各單位之營運績效。確認(rèn)公司所屬之各部門單位已進(jìn)行充份之內(nèi)部溝通。確認(rèn)公司必須對外溝通之管道已順倡進(jìn)行。定期召開管理審查會議。食品安全小組:實際負(fù)責(zé)並推動本公司食品安全管理系統(tǒng)( ISO 22000)之各項相關(guān)事宜,適當(dāng)時,並 核準(zhǔn)應(yīng)執(zhí)行事項。環(huán)境管理小組:實際負(fù)責(zé)並推動本公司環(huán)境管理系統(tǒng)( ISO 14001)之各項相關(guān)事宜,適當(dāng)時,並核準(zhǔn) 應(yīng)執(zhí)行事項。內(nèi)部稽核小組:實際負(fù)責(zé)並推動本公司有關(guān)食品安全管理系統(tǒng)( ISO 22000)及環(huán)境管理系統(tǒng)( ISO 14001)之內(nèi)部稽核,並負(fù)責(zé)缺失提出及改善後之成效追蹤。食品安全組長:管理食品安全小組,並組織其各項工作。確認(rèn)食品

4、安全小組成員的相關(guān)之教育訓(xùn)練。確認(rèn)建立、實施、維持和更新食品安全管理系統(tǒng)( ISO 22000)之各項工作。 向最高管理階層報告食品安全管理系統(tǒng)( ISO 22000)實施之有效性與適切性。環(huán)境管理代表:管理環(huán)境管理小組,並組織其各項工作。確認(rèn)環(huán)境管理小組成員的相關(guān)之教育訓(xùn)練。確認(rèn)建立、實施、維持和更新環(huán)境管理系統(tǒng)( ISO 14001)之各項工作。 向最高管理階層報告環(huán)境管理系統(tǒng)( ISO 14001)實施之有效性與適切性。廠長:管理部門包含:生產(chǎn)課、生管課、品研課。制訂所屬部門之營運目標(biāo)及考核其之營運績效。 監(jiān)督與量測所屬部門之日常營運工作。提出所屬部門因生產(chǎn)所須之各項資源之建議。向高階管理階層報告各項營運績效。副總經(jīng)理:管理部門包含:管理課、營業(yè)課。制訂所屬部門之營運目標(biāo)及考核其之營運績效。 監(jiān)督與量測所屬部門之日常營運工作。提出所屬部門因

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