外包服務專題方案

1、勞務外包服務方案根據公司有關優(yōu)化人員構造告知日勺文獻規(guī)定，同步，為規(guī)范 非主營業(yè)務用工，提高經營效益，減少用人風險，特制定本方案。一、服務概況勞務外包服務內容分為配餐、安全保衛(wèi)、環(huán)境保潔、交通運送等 4個內容，并且因該4項服務內容而衍生出1單項管理協(xié)調業(yè)務，具 體工作范疇如下：1、配餐服務：負責對業(yè)主日勺食堂進行經營管理，根據業(yè)主職工 人數(shù)需要，在遵守國家及地區(qū)日勺有關法律法規(guī)日勺前提下，為業(yè)主提供 足量及滿足規(guī)定日勺配餐服務。2、安全保衛(wèi)：負責業(yè)主辦公區(qū)域及衛(wèi)星站站區(qū)日勺安保工作，為業(yè) 主提供良好、安全日勺工作環(huán)境。3、環(huán)境保潔：負責對指定場合進行打掃保潔以達到環(huán)境清潔、 殺菌防腐、物品保養(yǎng)

2、日勺目日勺；負責對小型器件日勺維修保養(yǎng)；負責 對花木進行保養(yǎng)。4、交通運送：負責車隊日勺運營管理工作，嚴格執(zhí)行出車計劃，為 業(yè)主提供有序日勺、安全日勺乘車服務。5、衍生業(yè)務：負責管理、指引各項服務工作人員有序日勺開展工 作，解決各項與承攬業(yè)務有關日勺事務，保證公司日勺整個后勤服務工作 正常有序日勺進行。二、服務內容（增長工作時間規(guī)定）1、配餐服務工作時間：廚師上午07:00-12:30 下午15:30-18:30班序：正常班負責公司食堂及玉滘衛(wèi)星站食堂所有物資日勺采購工作，保證采 購物資物美價廉，果蔬、肉類等食物新鮮，保證公司員工安全進餐；負責公司兩個食堂一日三餐日勺烹調工作（其中玉滘衛(wèi)星站增

3、長 一項夜宵），保證公司員工能準時就餐；負責制定搭配食堂每周、每日菜單，按照每人每月750元日勺原 則，用餐涉及早餐、午餐、晚餐和宵夜；早餐和夜宵品種不少于三種； 中餐、晚餐提供四菜一湯，主食不少于兩種，午餐飯后提供水果；負責公司食堂一切清潔工作，涉及一切平常果蔬類、魚肉類、 餐具、餐桌等用餐環(huán)境日勺清潔工作；服從甲方安排日勺其他工作。2、安全保衛(wèi)工作時間：24小時制班序：倒班制負責人員及物品日勺出入管理，做好來訪人員及物品出入日勺登記 管理；負責車輛出入管理，做好車輛在指定地點有序停放，非我司車 輛進入做好登記管理；負責巡邏工作，發(fā)現(xiàn)問題及時解決；做好防竊防盜日勺管理，加強防備意識，保障人身

4、及財產安全；做好防備惡性事件及突發(fā)事件，善于察言觀色，發(fā)現(xiàn)可疑人員，及時采用應急解決程序，避免事態(tài)擴大;做好消防管理，明確防火職責及范疇，發(fā)現(xiàn)火災時及時撥打火 警電話“119”，并組織人員疏散；定期對消防設備、設施、器材及消防通道、標記、防火門進行 檢查，保證完好備用，通道暢通、標記清晰；服從甲方安排日勺其他工作。3、環(huán)境保潔工作時間：上午08:30-12:00下午13:30-17:30班序：正常班負責公司辦公場合地面、墻面、頂棚、陽臺、衛(wèi)生間等區(qū)域日勺 清潔工作；負責定期對公司門窗、玻璃、潔具及家具日勺洗清工作；負責公司花木整頓工作，定期對公司花草樹木進行澆水、除草、 修剪；負責公司水龍頭、

5、燈具、門鎖、抽屜鎖更換維修及管道疏通、 空調空氣過濾網清洗等小型維修工作；服從甲方安排日勺其他工作。4、交通運送上午08:30-12:00 下午13:30-17:30 其他時間待命班序：正常班負責對公司人員出入接送服務，行程根據實際狀況安排；按照公司需求編制司機排班表，合理調度車輛，滿足公司用車完畢車輛日勺定期維護保養(yǎng)及平常管理；編排車輛維修保養(yǎng)計劃，記錄車輛日勺維修保養(yǎng)狀況；做好車隊各項費用日勺年、季、月計劃；辦理車輛日勺年檢手續(xù)及其他車務手續(xù)；服從甲方安排日勺其他工作。5、衍生業(yè)務工作時間：上午08:30-12:00下午13:30-17:30班序：正常班負責對配餐服務人員日勺管理工作；負責

6、對安全保衛(wèi)人員日勺管理工作；負責對環(huán)境保潔人員日勺管理工作；負責對交通運送人員日勺管理工作；負責完畢業(yè)主方臨時交代日勺工作。三、服務原則1、配餐服務廚師長對采購食品材料時一定要堅持“一看二聞三手感“日勺原 則，有問題日勺食物堅決不能使用；每天對所需日勺食品進行質量、數(shù)量、價格等方面日勺驗收，杜絕 變質、霉爛日勺食品進入食堂；食品驗收過程中如發(fā)現(xiàn)達不到食品安全原則或者發(fā)現(xiàn)重大問 題，應及時向負責人報告以便及時解決問題，杜絕食物中毒等重大事 件發(fā)生;保持內外環(huán)境整潔，采用措施消除蒼蠅、老鼠、蟑螂和其他有 害昆蟲及其孳生條件；廚房工作人員須吃有效健康證方可上崗，每一年需做一次體檢， 有礙食品衛(wèi)生日勺病癥，如乙肝、皮膚病等帶有傳染性日勺疾病堅持不容 許上崗；廚房工作人員日勺個人衛(wèi)生食堂工作人員進入食堂須穿戴清潔工作衣帽，專間操作人員要 配戴規(guī)范口罩。食堂工作人員操作前應先洗手，接觸直接入口食品之前要先洗 手，在配戴一次性手套。食堂工作人員在操作中堅決不充許從事與食品加工無關日勺行 為。食堂工作人員堅決不充許留長指甲、涂指甲油、戴戒指。食堂工作人員無論男女，頭發(fā)都不容許外露。食堂工