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1、本文格式為Word版,下載可任意編輯第 頁服務(wù)員崗位職責(zé)是什么 務(wù)就是任務(wù)、需求的意思。服就是服從、滿足的意思。所以服務(wù)員就是提供“滿足對(duì)方需求的工作”的人。下面是我給大家?guī)淼姆?wù)員(崗位職責(zé)),希望能夠幫到你喲! 服務(wù)員的崗位職責(zé) 1、每天上班要檢查好個(gè)人的儀容儀表是否整潔是否帶齊工作當(dāng)中所需要之用具,如:筆、火機(jī)、開瓶器、(筆記本)、酒水單(不能將現(xiàn)金帶入營(yíng)業(yè)場(chǎng)所)。 2、每天上班前要在指定時(shí)間和地點(diǎn)參加班前會(huì)議,不準(zhǔn)遲到。 3、服從上級(jí)的工作安排,每天按指定的工作范圍準(zhǔn)備開工前的預(yù)備(措施)。 4、當(dāng)值有客人到位,要主動(dòng)上前詢問并提供服務(wù)。 5、當(dāng)值時(shí)勤巡每張臺(tái),注意觀察每張臺(tái)的消費(fèi)情
2、況及客人示意需要的服務(wù),收走空瓶、臟杯、碟之類的東西,并隨時(shí)向客人提供推銷服務(wù)。 6、見到客人爭(zhēng)吵或突發(fā)事件應(yīng)立刻通知主管級(jí)的管理人員,在工作中禁止與客人爭(zhēng)吵、爭(zhēng)論(就算認(rèn)為自己沒錯(cuò)),應(yīng)主動(dòng)找上級(jí)人員解決。 7、下班前搞好本區(qū)域的衛(wèi)生,清理臟杯具用具到洗杯房,并檢查地面有無骰子和(其它)用具用品,如有應(yīng)主動(dòng)拾起,將干凈的杯具器具擺放于家私柜并鎖好。 8、下班前清點(diǎn)所有的用品及用具,并將之?dāng)[放于指定的地方和鎖好。 9、如有遇到客人找經(jīng)理或老板時(shí),應(yīng)向客人問清姓名和所屬單位,不得直接找經(jīng)理或老板,也不得答復(fù)經(jīng)理或老板在不在。 10、服從上級(jí)的工作分工,做到先服從后上訴。 11、嚴(yán)格遵守公司各項(xiàng)(
3、規(guī)章制度)。 當(dāng)服務(wù)員的好處 1、可以培養(yǎng)自己的禮儀、素質(zhì)。服務(wù)人員在服務(wù)時(shí)一定要服飾整齊、儀態(tài)端莊。禮貌、親切、助人為樂的態(tài)度以及講話時(shí)適度音調(diào)等更能增加服務(wù)生的美感。 2、可以培養(yǎng)自己的脾氣,作為服務(wù)員每天要面對(duì)不同性格、不同社會(huì)階層的消費(fèi)對(duì)象,要做好這項(xiàng)工作,脾氣要很好。服務(wù)人員在服務(wù)時(shí)一定要做到態(tài)度和藹,待人處事的態(tài)度須非常小心。如發(fā)生意外事件時(shí),應(yīng)記住一定要忍耐,以誠(chéng)懇的態(tài)度來解決任何爭(zhēng)端,一切以顧客至上為原則。 3、可以培養(yǎng)自己服務(wù)水平以及服務(wù)能力。 餐廳人員直接面對(duì)顧客服務(wù),每天接觸的客人很多,而且什么樣的客人都有。雖然他們?cè)诜?wù)時(shí)很小心,但有時(shí)仍難免一時(shí)疏忽,造成客人的傷害;或
4、者服務(wù)人員服務(wù)時(shí)所做的一切都符合規(guī)定,但仍然不能使客人滿意。這里餐廳服務(wù)人員應(yīng)以顧客至上為原則,向客人道歉以求客人的諒解。身為餐廳的服務(wù)人員,一定要了解各種顧客的類型,才能隨機(jī)應(yīng)變,把握時(shí)機(jī),應(yīng)答自如,順應(yīng)其需要,提供最佳的服務(wù)。 4、服務(wù)員的合作精神 工作人員一定要做到認(rèn)真負(fù)責(zé),迅速合作,這樣都能使工作更順利。服務(wù)員不但應(yīng)能愉快勝任自己的工作,而且也應(yīng)能發(fā)現(xiàn)及了解同事們的困難,并立刻知道在何處以何種方式來協(xié)助同事。這種積極參與、合作的精神有助于工作的順利進(jìn)行。 5、工作的同事之間一定要相互尊重,互相幫助;遵規(guī)定,不貪財(cái),不欺騙客人,禮貌周到。這樣在服務(wù)時(shí),才會(huì)贏得客人的好感。 服務(wù)行業(yè)包含哪
5、些職業(yè) 為人民服務(wù),讓人們的工作、生活等方面,獲得便利的都叫服務(wù)行業(yè)。但是,服務(wù)行業(yè)中,服務(wù)性質(zhì)占比是有一定差異的,服務(wù)的內(nèi)容也根據(jù)行業(yè)的不同有所不同。 餐飲行業(yè)中直接接觸客戶的飯店、酒店,主要指服務(wù)員、前臺(tái),還有小鋪的老板員工。 醫(yī)療行業(yè)護(hù)工、護(hù)士。 娛樂行業(yè)的售票員、指導(dǎo)員、角色扮演人員等。 商業(yè)服務(wù),專業(yè)服務(wù)、研究服務(wù)、(廣告)服務(wù)、服裝店、超市、銷售人員。 建筑行業(yè)和工程服務(wù),安裝工作、裝飾工作主要指裝修工人、安裝工人、維修工人等。 物業(yè)是純服務(wù)行業(yè),里面的全體工人都是服務(wù)行業(yè)人員。 交通運(yùn)輸業(yè),飛機(jī)上的空姐空少、火車上的乘務(wù)員還有售票員等等。 物流行業(yè),郵局,寄送信封文件、包裹等。 通信服務(wù),移動(dòng)聯(lián)通電信,網(wǎng)絡(luò)通信平臺(tái),這些行業(yè)中的客服人員等提供通訊服務(wù)、視聽服務(wù)。 金融行業(yè),銀行、儲(chǔ)蓄所、證券中心等,主要是業(yè)務(wù)員,為人們的財(cái)產(chǎn)進(jìn)行服務(wù)。 (教育)服務(wù),初級(jí)教育、中級(jí)教育、高等教育、成人教育等服務(wù)。 環(huán)境服務(wù),污水處理服務(wù)、垃圾處理、衛(wèi)生等,比如環(huán)衛(wèi)工。 咨詢行業(yè)等等。 服務(wù)員崗位職責(zé)是什么相關(guān)(文章): 餐廳服務(wù)員的工作職責(zé)是什么【10篇】 關(guān)于服務(wù)員崗位職責(zé)的詳細(xì)范本 服務(wù)
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