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文檔簡(jiǎn)介
1、奶牛生產(chǎn)性能測(cè)定的應(yīng)用內(nèi)蒙古奶聯(lián)社技術(shù)經(jīng)理養(yǎng)牛感悟奶牛養(yǎng)殖其實(shí)沒有什么高深科技,重點(diǎn)是做好細(xì)節(jié)工作。屬相猴籍貫內(nèi)蒙呼和浩特牛齡5年畢業(yè)學(xué)校內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)與飼料科學(xué)學(xué)歷碩士業(yè)余愛好看書 最大心愿成為高水平營(yíng)養(yǎng)師工作中最有成就感的事情 奶牛通過采食自己配制的日糧,體況得到改善在牛場(chǎng)最喜歡做的事情觀察奶牛的采食情況牛場(chǎng)基本情況存欄量 10000頭泌乳牛6000頭平均單產(chǎn)7噸乳脂肪率4.1 %牛場(chǎng)技術(shù)伙伴乳蛋白率3.3%擠奶機(jī)利拉法體細(xì)胞數(shù)25/mlT M R司達(dá)特細(xì)菌數(shù)3 萬/ml凍精環(huán)球諾丁林奶牛生產(chǎn)性能測(cè)定簡(jiǎn)稱DHI,實(shí)際意義是奶牛牛群改良。DHI是通過個(gè)體產(chǎn)奶牛的測(cè) 定數(shù)據(jù)(乳成分和體
2、細(xì)胞)的測(cè)定和牛群的基礎(chǔ)資料分析,了解現(xiàn)有牛群和個(gè)體牛遺傳進(jìn)展, 產(chǎn)奶水平、乳成分、乳房炎、繁殖等情況,從而對(duì)個(gè)體牛和牛群的生產(chǎn)性能和遺傳性能進(jìn)行 綜合的評(píng)定,找出奶牛育種和生產(chǎn)管理上的問題,以便及時(shí)解決奶牛生產(chǎn)和育種的問題。性能測(cè)定是奶牛場(chǎng)管理和育種工作的基礎(chǔ)。監(jiān)測(cè)生產(chǎn)性能,保證資料準(zhǔn)確性,提供奶牛場(chǎng)有用信息指導(dǎo)生產(chǎn),做好生產(chǎn)性能測(cè)定,最終的受益者是奶牛場(chǎng)。為了取得準(zhǔn)確的基礎(chǔ) 資料,工作人員嚴(yán)格按照操作規(guī)程取樣,并認(rèn)真的填寫每一份檔案,這樣就有了完整的奶牛 場(chǎng)生產(chǎn)性能記錄,為平時(shí)的生產(chǎn)管理奠定了基礎(chǔ)。DHI的工作程序分為三步:采樣和填寫奶牛信息、樣品的測(cè)定和數(shù)據(jù)的處理及報(bào)告。一、測(cè)定奶樣的采
3、集日擠奶2次的按早:晚=6:4。日擠奶3次的按早:中:晚=4:3:3來測(cè)定。對(duì)于參加DHI 測(cè)定的奶牛每月取樣一次。每次間隔26-33天。所取奶量大概在40ml左右。填寫的信息包 括:牛舍、牛號(hào)、出生日期、奶量、胎次、產(chǎn)犢日期、泌乳天數(shù)等。二、測(cè)定項(xiàng)目主要測(cè)定乳成分及體細(xì)胞數(shù)。三、數(shù)據(jù)處理及報(bào)告將奶牛場(chǎng)的基本資料輸入計(jì)算機(jī), 建立檔案與測(cè)試結(jié)果一起經(jīng)過牛群管理 軟件和其他有關(guān)軟件進(jìn)行數(shù)據(jù)加工處理 形成DHI報(bào)告。DHI的主要服務(wù)內(nèi)容:產(chǎn)奶測(cè)定、飼料 與營(yíng)養(yǎng)、牛群管理與奶牛健康、育種與 繁殖、牛舍與環(huán)境、奶牛淘汰等。根據(jù)測(cè)定的結(jié)果,可以了解牛奶的 營(yíng)養(yǎng)成分,從而通過飼料配方的改變調(diào) 控奶牛的營(yíng)養(yǎng)
4、水平,來科學(xué)有效的控制 牛奶乳脂率和乳蛋白率,生產(chǎn)出含理想 成分的牛奶,在牛奶收購(gòu)以質(zhì)論價(jià)的情況下,增加了十分可觀的收入;根據(jù)牛的個(gè)體資料制 定科學(xué)選配方案,改良個(gè)體的種質(zhì),提高后代的質(zhì)量,不斷提高整個(gè)牛群的遺傳水平,使牛 群的生產(chǎn)性能不斷得到改善提高。通過數(shù)據(jù)適時(shí)有效地控制體細(xì)胞,從而采用改善牛舍環(huán)境、 注意擠奶的衛(wèi)生等手段,降低對(duì)奶牛的乳房炎的發(fā)病率,尤其對(duì)隱形乳房炎的早期發(fā)現(xiàn)與治 療提供了可靠的科學(xué)依據(jù),降低治療成本,有效提高牛奶的產(chǎn)量和質(zhì)量。另外,產(chǎn)后體細(xì)胞 高的牛只,可能存在卵巢囊腫、子宮內(nèi)膜炎等繁殖疾病,使得這樣的牛只提前得到及時(shí)的治 療大大提高了牛群的受胎率,從而提高公司的經(jīng)濟(jì)效
5、益;此數(shù)據(jù)還可以為牛只的處理提供科 學(xué)依據(jù),優(yōu)勝留劣汰,在買賣中提供奶牛質(zhì)量的科學(xué)依據(jù),確保優(yōu)質(zhì)質(zhì)量;要使DHI報(bào)告 最大程度地發(fā)揮作用,正確分析DHI報(bào)告,從群體到個(gè)體針對(duì)分析結(jié)果,改變管理,提高 牛群生產(chǎn)水平。四、注意事項(xiàng)采樣后應(yīng)注意保存的溫度,盡量保持低溫,但不能冷凍。采樣,測(cè)樣時(shí)應(yīng)將牛奶搖勻,避免乳成分偏高或偏低。牛號(hào)與樣品號(hào)切記要一致。試用時(shí),將流量計(jì)垂直懸掛,以免讀數(shù)誤差。流量計(jì),測(cè)定儀器要定期校正,流量計(jì)一般6個(gè)月,測(cè)定儀器3個(gè)月或更維修過的通過進(jìn)行了近2年的DHI,通過報(bào)告可提供奶牛的胎次、產(chǎn)奶量、校正奶量、泌乳天 數(shù)、乳脂率、蛋白率、脂蛋比、體細(xì)胞數(shù)、305天預(yù)產(chǎn)奶量、高峰奶量、持續(xù)力、奶損失量 等多項(xiàng)內(nèi)容及分析,從報(bào)告中可以獲得關(guān)于奶牛
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