中考健康飲食指南3篇

1、第 PAGE4 頁(yè) 共 NUMPAGES4 頁(yè)中考安康飲食指南3篇中考飲食要注意葡萄糖的吸收考前復(fù)習(xí)階段是高度集中的腦力勞動(dòng)，大腦對(duì)氧、蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸、磷脂、維生素C等營(yíng)養(yǎng)素的需求比平時(shí)增多，同時(shí)由于情緒緊張和壓力的增加，還會(huì)使人體容易發(fā)生心跳加速、呼吸加快等一系列生理變化。有些考生甚至?xí)霈F(xiàn)食欲不振、失眠、胃腸不適等病癥。針對(duì)這些問(wèn)題，北京朝陽(yáng)醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)師宋新說(shuō)，考前加油，在飲食上主要是從平衡膳食入手，重在食物品種的多樣化。新穎蔬菜水果富含豐富維生素C、礦物質(zhì)和膳食纖維，能進(jìn)步學(xué)習(xí)效率。魚(yú)、蛋、牛奶、瘦肉、動(dòng)物肝、豆類等，在補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和維生素A、E的同時(shí)，還能提供卵磷脂和膽堿，卵磷脂

2、是神經(jīng)細(xì)胞的重要組成部分，膽堿可以增強(qiáng)記憶力，可以保證考生有充分的精力和耐力來(lái)應(yīng)付體力和腦力的宏大消耗。主食所提供的葡萄糖是保證大腦思維活動(dòng)的能量來(lái)，適量選擇一些粗雜糧，可以補(bǔ)充維生素B1的攝入，有助于大腦能量代謝，使大腦更好地工作。中考考前飲食如何巧搭配1、考生應(yīng)怎樣吃才夠營(yíng)養(yǎng)?一般來(lái)說(shuō)，考生一天的膳食應(yīng)吃主食(米、面)400600克，一個(gè)雞蛋，食油10克，蔬菜500克，水果200克。也就是說(shuō)，每天需攝入攘?600千卡，早餐占30%，中餐占40%，晚餐占30%。如把餐次安排為一日五餐，五餐的能量分配為早餐20%，課間餐10%，午餐和晚餐各30%，晚點(diǎn)10%。2、是否每餐都要吃主食?大腦的活動(dòng)

3、越頻繁，需要的能量就越多。腦組織活動(dòng)的主要能是葡萄糖，但腦組織內(nèi)的糖元儲(chǔ)存量極少，僅夠維持大腦幾分鐘的活動(dòng)，因此，為了進(jìn)步復(fù)習(xí)迎考的效果，考生應(yīng)保證每天進(jìn)食足量主食(糧谷類食物)。3、考試前要補(bǔ)充健腦食品嗎?要使大腦有效地發(fā)揮各種功能，保證好的學(xué)習(xí)效果，就要不斷地從食物中攝取大腦活動(dòng)所需的各種營(yíng)養(yǎng)素，如卵磷脂、膽堿、不飽和脂肪酸等。含有以上營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的食物包括雞蛋、瘦肉、豬肝、牛奶、大豆、花生米、葵花籽、核桃仁等。這些食物可以增強(qiáng)大腦的記憶力，使人精力充分。4、蔬菜、水果須每日補(bǔ)充嗎?考生最好能每天進(jìn)食適量蔬菜、水果，原因是蔬菜和水果含有豐富的維生素C、維生素B1、維生素B6、維生素A、食物粗纖

4、維等。維生素B1、B6是大腦能量代謝所必需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì);維生素C可增強(qiáng)抵抗力，減輕疲勞;維生素A對(duì)視力有好處;蔬菜的纖維素能促進(jìn)腸的蠕動(dòng)，防止因?qū)W習(xí)過(guò)度緊張而引起便秘。5、考生喝什么飲料好?考生宜喝淡鹽水、綠豆湯、酸梅或桔子汁等飲料。6、失眠吃什么好?失眠者可選用以下方法進(jìn)展調(diào)理：(1)臨睡前吃幾塊餅干，喝一杯牛奶，(2)睡前進(jìn)食小米粥;(3)用適量的蓮子、桂圓和百合煎湯飲;(4)取核桃仁25克，茯神15克，酸棗仁10克，圓肉10克，冰糖少許，加水適量，共煎成糖水，晚飯后服用.中考備考期間飲食指南考前飲食夜間復(fù)習(xí)應(yīng)補(bǔ)充蛋白質(zhì)和維生素C考前沖刺階段，孩子的學(xué)習(xí)任務(wù)重，用腦量加大，家長(zhǎng)在飲食方面要注意一定的營(yíng)養(yǎng)搭配。每日膳食中都應(yīng)包括谷薯類、肉蛋奶豆類、蔬菜水果類、油脂類4大類食物。但也需要適度，過(guò)分營(yíng)養(yǎng)不僅沒(méi)有必要，反而會(huì)引起營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩等副作用。另外，孩子復(fù)習(xí)到很晚，打破了正常的生活規(guī)律，應(yīng)多補(bǔ)充蛋白質(zhì)和維生素C。一日食譜早餐：應(yīng)含有雞蛋、脫脂牛奶、酸奶或乳酪和糧食制品，如粥、燕麥片、全麥面包、果汁等，核桃粉、黑芝麻糊等也很不錯(cuò)，可以抵抗高度緊張學(xué)習(xí)造成的腦疲勞。午餐：可吃些肉類、雞蛋等含熱量較高的食品，蔬菜應(yīng)注意顏色搭配并變換把戲，保證孩子攝取各種維生素、葉酸和植物纖維等。晚餐：注意各種肉類與新穎蔬菜、水果的搭配，同時(shí)需要一定的碳水