白酒釀造清潔生產(chǎn)與廢水處理改造工程建設(shè)項(xiàng)目立項(xiàng)建設(shè)項(xiàng)目可行性報(bào)告

1、 第一章 項(xiàng) 目 概 況項(xiàng)目 名稱 及承辦 單位項(xiàng)目 名稱 : 白酒 釀造 清潔 生產(chǎn) 及廢 水處 理改 造 工程 承辦單位:* 酒業(yè)有限責(zé)任公司項(xiàng)目 負(fù)責(zé) 人:*承辦 單位 概況* 酒 業(yè)有 限責(zé) 任公 司坐落在馳 名中 外、文 化底 蘊(yùn)豐 厚的 酒鄉(xiāng)* 市，公司地址位于* 市* 區(qū)魏井路 99 號，法定 代表 人： 牛偉 ， 注冊資 金人 民幣 999 萬元 整， 該公 司與 2003 年 11 月 有原 * 市* 酒業(yè) 改制 而成 立。 公司 現(xiàn)有 員工 198 人， 其中 具有 大中 專畢 業(yè)學(xué) 歷人 員達(dá) 30% 以上。公 司擁 有固定資 產(chǎn) 近 1100 萬 元 ， 流 動 資 金

2、 500 萬 元 ， 共 有 三 大 系 列 、 20 多 個品種，年 生產(chǎn)規(guī)模達(dá) 12000 噸。產(chǎn) 品在國內(nèi)享有較高聲譽(yù)， 暢銷 大江 南北 、長城 內(nèi)外 。近年 來，本公 司經(jīng) 濟(jì)效 益較 好。2006 年，公 司實(shí)現(xiàn)總收入 5637 萬元，凈 利潤 606 萬元，可 為本項(xiàng) 目提供一定的資金。項(xiàng)目 概述1.3.1 項(xiàng)目 實(shí)施 地點(diǎn)項(xiàng)目實(shí)施地點(diǎn)位于* 市* 區(qū)魏崗工業(yè)園區(qū)* 酒業(yè)有限 責(zé)任公司廠區(qū)內(nèi)。1.3.2 項(xiàng)目 主要 建設(shè) 內(nèi)容一、對年 產(chǎn) 1.2 萬噸 大 曲酒生 產(chǎn) 線進(jìn)行 節(jié)水 技術(shù) 改造1、新建一座窖泥生產(chǎn)車間，用來生產(chǎn)窖泥，生產(chǎn)規(guī)模為 日生產(chǎn)窖泥15噸，消耗鍋底水24m

3、3/d?；赜缅伒姿?0噸， 另 有 30 m 3/d 鍋 底 水 去 污 水 處 理 站 。2、建一套冷卻水回 用 系統(tǒng)， 將曲酒車間直接排放的冷卻 水進(jìn)行回 收再利用 ， 生產(chǎn)規(guī)模：840 噸/天。二、對現(xiàn)有污水處理設(shè)施進(jìn)行改造1 、對現(xiàn)有污水處理站進(jìn)行改造,使污水處理能力進(jìn)一步提 高,出水水質(zhì)達(dá)到 GB8978-1996一級標(biāo)準(zhǔn)。2、廠區(qū)中水利用系統(tǒng)， 生產(chǎn)規(guī)模：300 噸/天。 新建 720 立方米蓄水池,采用 一定的技術(shù)措施， 對廠區(qū)洗瓶水進(jìn)行中水 利用 ，主 要用于生產(chǎn)車間、道路、生 活設(shè)施沖洗用 水及綠化灌 溉用 水。三、對大曲酒生產(chǎn)產(chǎn)生的酒糟進(jìn)行深加工新建 1000 平方米生產(chǎn)車

4、間,對大曲酒生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的 酒糟進(jìn)行動物蛋白飼料深加工，年產(chǎn)富營養(yǎng)動物飼料 4514 噸。項(xiàng)目 的實(shí) 施效 果本項(xiàng)目的實(shí)施，使企業(yè)年節(jié)水 37.72 萬噸，年產(chǎn)動物蛋白 飼料 4514 噸,污水減少排放量 35.82 萬噸/年， 減排 CODcr 50.07 噸/年，處理后的 水質(zhì)：CODcr25mg/L 。項(xiàng)目實(shí)施前企業(yè)原排水情況表排水位置與類型廢水處理前廢水處理后日排水量M3COD濃 度（mg/L）COD日排量（Kg）日排水量M3COD濃 度（mg/L）COD日排量（Kg）曲酒車間冷卻水840252184010084底鍋水84250002100841008.4/沖洗晾堂水8160048.

5、6811008.1包裝車間洗瓶水558300167.455810055.8鍋爐車間出渣水沖洗水5140020.4511005.1生產(chǎn)生活生活用水74.440029.7674.41007.44小計(jì)1688.42387.161688.4168.84項(xiàng)目建設(shè)后排水情況表排水位置與類型廢水處理前廢水處理后日排水量M3COD濃度（mg/L）COD日排量（Kg）日排水量M3COD濃度（mg/L）COD日排量（Kg）曲酒車間冷卻水840252100底鍋水8425000210030257.5沖洗晾堂水8160048.681255.67包裝車間洗瓶水558300167.42582518.06鍋爐車間出渣水沖洗水

6、5140020.451253.57生產(chǎn)生活生活用水74.440029.7674.4255.21小計(jì)1688.42387.16494.412.361.3.4項(xiàng)目總投資與資金籌措總投資金額1260萬元,所需資金全部自籌1.3.5主要經(jīng)濟(jì)技術(shù)指標(biāo)本項(xiàng)目總投資1260萬元，項(xiàng)目建成后正常年份增量投資 年增凈利潤為155.09萬元,增量投資所得稅后靜態(tài)投資回收期 為8.34年（包括建設(shè)期1年），增量投資所得稅后內(nèi)部收益率 為15.17% ；所得稅前內(nèi)部收益率為16.72%,增量投資所得稅 后財(cái)務(wù)凈現(xiàn)值NPV為686.77萬元,所得稅前財(cái)務(wù)凈現(xiàn)值NPV 為859.79 萬元，增量投資利潤率9.60%,增量

7、投資利稅率 14.7%，增量投資帶來了一定的增量效益。1.4編制依據(jù)（1 ）“十一五”卄重點(diǎn)節(jié)能工程實(shí)施意見（2）*省經(jīng)濟(jì)委員會皖經(jīng)資源2007743 號“關(guān)于組織申 報(bào)2008年資源節(jié)約和環(huán)境保護(hù)備選項(xiàng)目的通知”（3）中華人民共和國節(jié)約能源法（4）中華人民共和國水污染防治法（5）能源中長期發(fā)展規(guī)劃綱要（2004-2020年）（6）節(jié)能中長期專項(xiàng)規(guī)劃（7）工程設(shè)計(jì)節(jié)能技術(shù)暫行規(guī)定（8）建設(shè)項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)評價方法與參數(shù)（第三版）（9）國家計(jì)委對建設(shè)項(xiàng)目項(xiàng)目建議書編制內(nèi)容和深度的 有關(guān)規(guī)定要求及化工建設(shè)項(xiàng)目項(xiàng)目建議書編制內(nèi)容深度規(guī) 定；10 ） * 統(tǒng)計(jì)年鑒-2007 11 ）* 酒 業(yè)有限責(zé) 任公 司

8、委 托我 公司 編制 項(xiàng)目建議 書的委 托書 （附 件 1）；（12） 國家 頒布的技 術(shù)規(guī) 范和 稅費(fèi) 政策第二章 項(xiàng)目背景及提出的必要性與意義項(xiàng)目 背景 可持續(xù)發(fā)展的理論使工業(yè)發(fā)達(dá)國家走出了 “增長的極限”、 “零增長”的認(rèn)識死胡同，認(rèn) 識到人類應(yīng)該適應(yīng)增長和發(fā)展的需 要，改 變 對資 源的 環(huán)境 進(jìn)行掠奪 式的 傳統(tǒng) 發(fā)展 模式 ，向不 超出 資源和環(huán)境承載能力的可持續(xù)發(fā)展模式轉(zhuǎn)變。目前，人口、工 業(yè)化和消費(fèi)的趨勢是：廢 物與污染物的釋 放速 度快 得使 地球 不能 吸收 他們，自 然資 源的消 耗快 得使 他們 不能被恢復(fù)，生 產(chǎn)工藝、產(chǎn)品、服 務(wù)以及消費(fèi)需求的取向可持 續(xù)發(fā) 展議 程

9、的 關(guān)鍵 ?？沙掷m(xù) 的生 產(chǎn)消費(fèi)方式 必將 是當(dāng) 今研 究的 主要問題。在上述背景下，清 潔生產(chǎn)應(yīng)運(yùn)而生。他給人們以全新的概 念 把工業(yè) 生 產(chǎn)污染 預(yù)防 納入可持 續(xù)發(fā) 展戰(zhàn) 略的 高度 ，可 持 續(xù)發(fā) 展理 念成 為清 潔生 產(chǎn)的 理論基礎(chǔ) ，清 潔生產(chǎn) 是可 持續(xù) 發(fā)展 理論的實(shí)踐，以保證環(huán)境和經(jīng)濟(jì)協(xié)調(diào)發(fā)展。清潔 生產(chǎn) 謀求 在工 業(yè)生 產(chǎn)過程中 和產(chǎn) 品設(shè) 計(jì)過 程中 ，防止 污染空氣、水 和土壤，減 少廢棄物，以 減少對人類的危害。伴 隨經(jīng) 濟(jì)增 長必 然產(chǎn) 生污 染，但必 須將污染控 制在 一種 使人 膠相 對能接受的水平。還要考慮到自然生態(tài)環(huán)境的長期承載能力， 與此 同時 ，對

10、環(huán)境 保護(hù)也要 考慮 到一定經(jīng)經(jīng) 發(fā)展 水平 下的 經(jīng)濟(jì) 支持能力，采取積極可行的環(huán)境政策，配合和推進(jìn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展。 因此，清潔生產(chǎn)是可持續(xù)發(fā)展的必然方案。為保護(hù)環(huán)境，使 資源得到有效循環(huán)利用，* 酒業(yè)有限責(zé) 任公 司 根據(jù)自 身 發(fā)展情 況及 實(shí)際需求 ，提 出白 酒釀造 清潔 生產(chǎn) 及廢水處理工程項(xiàng)目 建設(shè) 的必要 性開展 清潔 生產(chǎn) 是控 制環(huán)境污 染的 有效 手段清潔生產(chǎn)徹底改變了過去被動的、滯后的污染控制手段， 強(qiáng)調(diào) 在污 染產(chǎn) 生之 前就 予以 削減，即 在產(chǎn) 品及其 生過 程并 在服 務(wù)中減少污染環(huán)物的產(chǎn)生和對環(huán)境的不利影響。這一主動行 動，經(jīng) 近幾年國內(nèi)外的許多實(shí)踐證明，具有效率高

11、、可 帶來經(jīng) 濟(jì)效益、容易為企業(yè)接受等特點(diǎn)，因 而清潔生產(chǎn)將是控制環(huán)境 污染環(huán)境的一項(xiàng)有效手段。開展 清潔 生產(chǎn) 可大 大減輕末 端治 理的 負(fù)擔(dān)末端 治理 作為 目前 國內(nèi) 外控制污 染最 重要 的的 手段 ，為保 護(hù)環(huán) 境起 到了 極為 重要 的作 用。然 而 ，隨 著工業(yè) 化發(fā) 展速 度的 加快，末 端治理這一污染控制模式的種種弊端漸顯露出來。首 先 ，末 端 設(shè) 施 投 資 大 、運(yùn) 行 費(fèi) 用 高 ，造 成 企 業(yè) 成 本 上 升 ，經(jīng) 濟(jì) 效益下降；第二，末 端治理存在污染物轉(zhuǎn)移等問題，不 能徹底 解決環(huán)境污染；第三，末 端治理末涉及資源的有效利用，不能 制止 自然 資源 的浪 費(fèi)

12、。 據(jù)美 國環(huán)保局 統(tǒng)計(jì) ， 1990 年美國 用于 三廢處理的費(fèi)用高達(dá) 1200 億美元，占 GDP 的 2.8% ，成 為國 家的 一個 嚴(yán)重 負(fù)擔(dān) 。我國近 幾年 用于三廢處 理的 費(fèi)用 一直 僅占 GDP 的0.6%0.7%左右，但已使大部分城市和企業(yè)不堪重 負(fù)。清潔 生產(chǎn) 從根 本上 揚(yáng)棄 了末端治 理的 弊端 ，它通 過生 產(chǎn)過 程控制，減 少甚至消除污染物的產(chǎn)生和 排放。這 樣，不 僅可以 減少末端治理設(shè)施的建設(shè)投資，也減少了其日常運(yùn)轉(zhuǎn)費(fèi)用，大 大減輕了工業(yè)企業(yè)的負(fù)擔(dān)。開展清潔生產(chǎn)是提高企業(yè)市場競爭力的最佳途徑 實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)、社會和 環(huán)境效益的統(tǒng)一，提高企業(yè)的 市場競爭 力，是企業(yè)的

13、根本要求和最終歸宿。開展清潔生產(chǎn)的 本質(zhì)在于 實(shí)行污染預(yù)防和 全過程控制， 它將給企業(yè)帶來不可估量的 經(jīng) 濟(jì)、社會和環(huán)境效益。清潔 生產(chǎn) 是一 個系 統(tǒng)工 程， 一方 面它 提倡 通過 工藝 改造、 設(shè)備更新、廢 棄物回收利用等途徑，實(shí) 現(xiàn)“節(jié)能、降 耗、減 法、 增效，”從而降低生產(chǎn)成本，提高企業(yè)的綜合效益，另 一方面它 強(qiáng)調(diào)提高企業(yè)的管理水平，提高包括管理人員、工程技術(shù)人員、 操作工人在內(nèi)的所有員工在經(jīng)濟(jì)觀念、環(huán)境意識、參與管理意 識、技 術(shù)水平、職 業(yè)道德等方面的素質(zhì)。同 時，清 潔生產(chǎn)還可 有效改善操作工人的勞動環(huán)境和操作條件，減輕生產(chǎn)過程對員 工健康的 影響，為企業(yè)樹立良好的社會形象

14、，促使公眾對其產(chǎn) 品的 支持， 提高企業(yè)的市場競爭力。項(xiàng)目 建設(shè) 的意義該項(xiàng) 目的 建設(shè) 是減 少工業(yè)企 業(yè)污 水排 放需 要目前 工業(yè) 企業(yè) 污水 排放 多數(shù)都不 能做 到達(dá) 標(biāo)排 放，主 要是 污水處理設(shè)施落后，達(dá) 不到污水處理的要求，加上污水處理不 能夠 體現(xiàn) 直接 的經(jīng) 濟(jì)效 益，所以 很多的工業(yè) 企業(yè) 污水 處理 只是 簡單的沉淀，就加以排放，治理對于實(shí)現(xiàn)企業(yè)可持續(xù) 發(fā)展具有 重要 的現(xiàn) 實(shí)意 義。* 酒業(yè) 有限 責(zé)任 公司 位于 淮河 支流 渦 河流 域，企 業(yè) 從事 酒類 加工等生 產(chǎn)，產(chǎn) 生 大量的 高濃 度有 機(jī)廢 水 ，只 是 經(jīng) 過 簡 單 的 處 理 ，就 近 直 接

15、排 入 小 洪 河 入 渦 河 ，因 此 ， 有必要對污水加以處理，達(dá) 標(biāo)排放，從 而減少對渦河、淮河的 污染。項(xiàng)目 的建 設(shè)是 實(shí)現(xiàn) 企業(yè)良性 發(fā)展 的需 要企業(yè) 目前 的污 水由 于缺 乏妥善的 處理 ，給 周圍的 環(huán)境 和企 業(yè)本 身的 環(huán)境 造成 了一 定程 度的影響 ，隨 著公司 產(chǎn)業(yè) 規(guī)模 的擴(kuò) 大，污 水量將越來越大，如果缺乏完善的污水處理設(shè)施，將 對 渦河等水域造成污染，也 直接導(dǎo)致對淮河水域的污染，從而造 成對 大水 域的 環(huán) 境破 壞，對 企業(yè) 的生 存和 發(fā)展 也將 造成不可 估 量的 負(fù)面 影響 。基 于以 上利害關(guān) 系，有 必 要建設(shè) 該公 司的 污水 處理工程，以推

16、動企業(yè)的良性發(fā)展。項(xiàng)目 的建 設(shè)是 環(huán)境 發(fā)展的需 要在 200 余 年的 工業(yè) 化進(jìn) 程中 ，地 球上許 多寶 貴資 源已 經(jīng)被 過度 消耗 ，大 量污 染物的排 放使 得人類賴以 生存 的基 本環(huán) 境已 經(jīng)受到嚴(yán)重威脅。我 國提出“可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略”已有多年，政 策 和法 規(guī)也 已制 定不 少，但在 經(jīng)濟(jì) 發(fā)展過程中 仍然 存在 忽視 資源 和環(huán)境因素的現(xiàn)象。縱 觀發(fā)達(dá)國家的傳統(tǒng)現(xiàn)代化道路，無一不 是以 犧牲 環(huán)境 為代 價，通達(dá) 靠資 源環(huán)境的高 消耗 來支 持經(jīng) 濟(jì)的 快速 增長 ，在 經(jīng)濟(jì) 增長與環(huán) 境生 態(tài)保 護(hù)的 選擇 上基 本上都是 走 一條“先經(jīng) 濟(jì) 后環(huán)境 ”、“先污 染后

17、治 理”、“先破壞 再 保護(hù) ”的道 路， 其弊端十分明顯，惡 果殃及至今。作 為發(fā)展中國家的中國更不 可重 蹈覆 轍，只 有 實(shí)現(xiàn) 人與自然 的協(xié) 同進(jìn) 化與 融合 發(fā)展 ，取得 環(huán)境保護(hù)與經(jīng)濟(jì)增長的雙贏，走可持續(xù)發(fā)展道路，才 是經(jīng)濟(jì)發(fā) 展和工業(yè)企業(yè)的理想模式。企業(yè) 發(fā)展 的需 要釀酒 行業(yè) 是典 型的 能耗 大戶和重 污染 行業(yè) ，主要 污染 物是 酒糟 廢液 。本 項(xiàng)目 單位目前 的滿 負(fù)荷生產(chǎn)規(guī) 模已 經(jīng)達(dá) 到年 加工 年產(chǎn) 各類 優(yōu)質(zhì) 白酒 1.2 萬噸 ，是 國內(nèi) 最大 的濃 香型 優(yōu)質(zhì)白酒 生 產(chǎn)廠家之一。本 項(xiàng)目的實(shí)施對節(jié)約水資源,解決環(huán)境污染問題、 實(shí)現(xiàn)污染物排放標(biāo)準(zhǔn)的提高、

18、擴(kuò)大企業(yè)生產(chǎn)規(guī)模、增 加企業(yè)收 入等多方面都是十分必要的。 第三章 項(xiàng)目建設(shè)規(guī)模與工程目標(biāo)3.1 市場 需求 預(yù)測目前窖泥主要用于農(nóng)田施肥，每畝農(nóng)田每年可以消耗 2 噸 窖泥 。該項(xiàng) 目實(shí) 施后 ，每年 可以 產(chǎn)生 7500 噸窖 泥，只 需要 4500 畝農(nóng) 田就 可以 消耗 掉，所以 本地 農(nóng)田完全能 夠消 耗掉 本工 程實(shí) 施后產(chǎn)生的窖泥。本工程產(chǎn)生的窖泥不以產(chǎn)生效益為目的地， 主要是為了消耗掉窖泥，銷售價格以保本為目的。*市盛產(chǎn)小麥、水稻、玉米、山芋等糧食作物，是* 省 優(yōu)質(zhì) 小麥 主產(chǎn) 區(qū) 之一 ，2004 年全 市小 麥產(chǎn) 量為 132 萬噸 ,玉 米 產(chǎn)量 為 29.5 萬 噸,

19、山芋 19.7 萬噸。 畜 牧養(yǎng)殖 業(yè)久 盛不衰， 是 全國瘦 肉 型 豬 生 產(chǎn)基地 和 全國 著 名 的 “黃牛 金三 角 ”， 肉牛 存欄 量占*省存欄量的 44% ，占全國黃牛存欄量的 2.2% 。項(xiàng)目所 產(chǎn)動 物蛋 白飼 料可 作為 豬、牛 飼料 ，是生產(chǎn)營 養(yǎng)健 康的 富硒 豬、 牛的 良好 飼料 ，項(xiàng)目 4514 噸飼 料/年銷售市 場 廣，市場 前景 好。3.2給排水現(xiàn)狀321全廠用水量根據(jù)現(xiàn)場勘察的結(jié)果，該廠目前日耗水量為2388m 3左右，各車間用水量詳見表3-1 o表3-1 各車間用水量表（單位：m3/d ）車間名稱曲酒車間制曲車間包裝車間鍋爐房生活用水其它合計(jì)用水量12

20、009072025878422388其中：曲酒生產(chǎn)冷卻水用量約840m 3/d本工程實(shí)施后，新增用水量15m 3/d ,冷卻水回收可節(jié)約 用水840m 3/d ,底 鍋水回用節(jié)省54m 3/d ,中水利用300m 3/d , 則本工程實(shí)施后日耗水量1209m 3/d o3.2.2水源及廠區(qū)供水該廠供水設(shè)施較完善，水源為深井水，廠區(qū)現(xiàn)有深井4眼， 日總供水能力達(dá)4000m 3o本項(xiàng)目實(shí)施后日耗水量減少，因此 現(xiàn)有供水設(shè)施可滿足本工程用水要求。由于本工程鍋底水回用實(shí)施后將大大減少COD cr排放濃 度，同時冷卻水循環(huán)利用又大大減少排水量，因此原污水處理 工藝必須改進(jìn)，改為“酸化-UASB-SBR

21、”及氧化溝工藝。3.2.3企業(yè)技改前水平衡圖（單位：m3/d ）924815585139.634.8外排水（大曲酒車間包括840m3冷卻水，84m3鍋底水）3.2.4企業(yè)技改后水平衡圖（單位：m3/d ）（大曲車間外排鍋底水30m3,窖泥車間使用15噸，30噸底鍋水回大曲車間）3.3建設(shè)規(guī)模*酒業(yè)是以高粱、小麥等為原料，采用傳統(tǒng)的釀造和制 曲工藝制成曲酒，年產(chǎn)酒量12000 噸，生產(chǎn)過程中排放的廢 水有：釀酒底鍋水84m 3/d，沖洗晾堂水72m 3/d，蒸酒冷卻水 840m 3/d，鍋爐房排水48m 3/d，洗瓶水558m 3/d。 3.3.1對年產(chǎn)1.2萬噸大曲酒生產(chǎn)線進(jìn)行節(jié)水技術(shù)改造1、

22、新建一座窖泥生產(chǎn)車間，用來生產(chǎn)窖泥，生產(chǎn)規(guī)模為 日生產(chǎn)窖泥15噸，消耗鍋底水24m 3/d。回用鍋底水30噸， 另有30m 3/d鍋底水去污水處理站。2、建一套冷卻水回用系統(tǒng)，將曲酒車間直接排放的冷卻 水進(jìn)行回收再利用，生產(chǎn)規(guī)模：8400噸/天。3.3.2對現(xiàn)有污水處理設(shè)施進(jìn)行改造1、曲酒生產(chǎn)廢水及生活污水處理1740 m 3/d。原污水處理站，設(shè)計(jì)處理能力為：1740 m 3/d。項(xiàng)目實(shí)施前企業(yè)原排水情況表排水位置與類型廢水處理前廢水處理后日排水量M3COD濃 度（mg/L）COD日排量（Kg）日排水量M3COD濃 度（mg/L）COD日排量（Kg）曲酒車間冷卻水84025218401008

23、4底鍋水84250002100841008.4/沖洗晾堂水8160048.6811008.1包裝車間洗瓶水558300167.455810055.8鍋爐車間出渣水沖洗水5140020.4511005.1生產(chǎn)生活生活用水74.440029.7674.41007.44小計(jì)1688.42387.161688.4168.84改造后污水處理站，設(shè)計(jì)處理能力為：720m 3/d。處理混合廢水，24h運(yùn)行,30m 3/h。（待處理廢水包括洗瓶水258m 3/d 和沖洗晾堂水72m 3/d ,鍋底水30m 3/d ;鍋爐沖渣水48m 3/d ; 生活污水等14.4m 3/d ）。項(xiàng)目建設(shè)后排水情況表廢水處理前

24、廢水處理后排水位置與類型日排水量COD濃度COD日排量日排水量COD濃度COD日排量M3（mg/L）（Kg）M3（mg/L）（Kg）冷卻水840252100曲酒車間底鍋水8425000210030257.5沖洗晾堂水8160048.681255.67包裝車間洗瓶水558300167.42582518.06鍋爐車間出渣水沖洗水5140020.451253.57生產(chǎn)生活生活用水74.440029.7674.4255.21小計(jì)1688.42387.16494.412.36設(shè)計(jì)水質(zhì)見下表:進(jìn)出水設(shè)計(jì)水質(zhì)項(xiàng)目CODcr （mg.L-1）BOD 5（ mg.L-1）SS（mg.L-1）PH進(jìn)水140011

25、505004出水2520706-9設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn):廢水治理工程出水水質(zhì)執(zhí)行中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn)污水綜合排放標(biāo)準(zhǔn)GB8978-1996 級標(biāo)準(zhǔn)。2、廠區(qū)中水利用系統(tǒng)，生產(chǎn)規(guī)模：300噸/天。采用一定 的技術(shù)措施，對廠區(qū)洗瓶水進(jìn)行中水利用，主要用于生產(chǎn)車間、 道路、生活設(shè)施沖洗用水及綠化灌溉用水。3.3.3對大曲酒生產(chǎn)產(chǎn)生的酒糟進(jìn)行深加工對大曲酒生產(chǎn)產(chǎn)生的酒糟進(jìn)行動物蛋白飼料深加工，年產(chǎn) 動物蛋白飼料4514噸。表3-1項(xiàng)目主要土建工程序號工程項(xiàng)目規(guī)模數(shù)量備注1窖泥生產(chǎn)車間420M 21幢新建2循環(huán)冷卻水池2100M 31座新建3污水處理站480M 21座改擴(kuò)建4中水利用蓄水池720M 31座新建5飼

26、料加工車間600M 21幢新建第四章工藝技術(shù)初步方案項(xiàng)目組成4.1.1本項(xiàng)目由以下工程組成（見表4-1）表4-1項(xiàng)目組成表工程類別工程名稱規(guī)模內(nèi)容備注節(jié)水技術(shù)改造窖泥生產(chǎn)車間與鍋底水回用系統(tǒng)日生產(chǎn)窖泥15噸，回用鍋底水30噸一幢單層占地面積600平方米怦冷卻水回用系統(tǒng)840 噸 /天污水處理設(shè)施改造化驗(yàn)設(shè)置現(xiàn)場化驗(yàn)室設(shè)在窖泥生產(chǎn)車間污水處理工程設(shè)計(jì)水量：720m 3/d給排水管網(wǎng)的改造新建泵房及老給排水管網(wǎng)的改造廠區(qū)中水利用系統(tǒng)生產(chǎn)規(guī)模：300噸/天資源綜合利用對大曲酒生產(chǎn)產(chǎn)生的酒糟進(jìn)行深加工年產(chǎn)動物蛋白飼料 4514噸4.1.2本工程屬于技改項(xiàng)目，在*酒業(yè)有限責(zé)任公司內(nèi) 實(shí)施。一是利用曲酒車

27、間的生產(chǎn)廢液鍋底水生產(chǎn)窖泥，不 僅可以提高曲酒出酒率和曲酒質(zhì)量，還可以減輕污染，是一項(xiàng) 變廢為寶的工藝，只需新建一座窖泥生產(chǎn)車間，用來生產(chǎn)窖泥； 二是將曲酒車間直接排放的冷卻水進(jìn)行回收再利用，可以節(jié)約 水的用量，減輕污水處理負(fù)荷，對廠區(qū)現(xiàn)有的公用工程供電、 給排水等進(jìn)行改造，并改造原污水處理站；三是對大曲酒生產(chǎn) 產(chǎn)生的酒糟進(jìn)行深加工成富營養(yǎng)動物飼料。4.2節(jié)水技術(shù)改造方案4.2.1窖泥生產(chǎn)車間與鍋底水回用系統(tǒng)概述目前*酒業(yè)有限責(zé)任公司的曲酒生產(chǎn)車間產(chǎn)生的鍋底 水直接排放，不僅要加大的污水處理站的處理負(fù)荷，也造成了 資源的浪費(fèi)以及加重了污染。本期對曲酒生產(chǎn)車間產(chǎn)生的鍋底 水進(jìn)行回收利用，少排放鍋

28、底水為90噸/天，窖泥生產(chǎn)車間與 鍋底水回用系統(tǒng)由回收池、提升泵、蓄水池、窖泥生產(chǎn)車間等 部分組成。421.2生產(chǎn)工藝方案及說明本工程建成投產(chǎn)后，曲酒生產(chǎn)車間的生產(chǎn)廢液鍋底水 將不再與其它生產(chǎn)廢水直接排放，而是將鍋底水全部回收，生 產(chǎn)窖泥：各個曲酒生產(chǎn)車間的生產(chǎn)廢液鍋底水經(jīng)過管網(wǎng)輸 送到鍋底水回收池，各回收池的貯備量為30m 3，接著用泵把 水進(jìn)行提升，送到地鍋底水蓄水池，其貯備量為500m 3，接著 再用泵把鍋底水送至窖泥生產(chǎn)車間進(jìn)行窖泥的生產(chǎn)，日生產(chǎn)窖 泥可達(dá)50噸。此工藝不僅可以提高曲酒出酒率和曲酒質(zhì)量， 還可以減輕污染。提升泵選用KTG80-26-60 型離心泵十臺，五用五備，單 泵供

29、水能力為43.2m 3/h，揚(yáng)程為24m。其工藝流程為：鍋底水泵4.2.1.3主要設(shè)備表4-2序號設(shè)備名稱及型號數(shù)量備注1提升泵 Q=43.2m3/hH=24mP=7.5KW十臺五用五備，防腐2攪拌機(jī)兩臺P=11.0KW3電控柜一_-臺4窖泥生產(chǎn)設(shè)備一套5焊接鋼管DN50500米6焊接鋼管DN65400米7焊接鋼管DN80400米8焊接鋼管DN100900米422冷卻水回用系統(tǒng)概述目前*酒業(yè)有限責(zé)任公司的曲酒生產(chǎn)車間產(chǎn)生的冷去卩 水直接排放，不僅要加大的污水處理站的處理負(fù)荷，也浪費(fèi)了 大量的水資源。本期對曲酒生產(chǎn)車間產(chǎn)生的冷卻水進(jìn)行循環(huán)利 用，循環(huán)水量為1400噸/天，冷卻水回用系統(tǒng)由熱水池、

30、循環(huán) 水泵、冷卻塔、消毒翅、冷水池、循環(huán)加壓泵、旁濾設(shè)施等部 分組成。4.2.2.2 生產(chǎn)工藝方案及說明本工程建成的投產(chǎn)后，曲酒生產(chǎn)車間的冷卻水將不再與其 它生產(chǎn)廢水直接排放，而是全部回收冷卻再利用：曲酒生產(chǎn)車 間的冷卻經(jīng)管道送至循環(huán)水站內(nèi)熱水池，其貯備量為600m 3, 由循環(huán)水泵打入冷卻塔，經(jīng)冷卻降溫后送至消毒池滅藻后到冷 水池，其貯備量為1200m 3,再再由循環(huán)加壓泵送至曲酒生產(chǎn) 車間使用?？傃h(huán)水量為840m 3/d，循環(huán)補(bǔ)充水量按循環(huán)水量 的5%計(jì)。循環(huán)水進(jìn)冷卻塔平均溫度為55 C （熱損后）。循環(huán)水出冷卻塔平均溫度為40 Co冷卻塔選用兩臺噴霧抽風(fēng)式冷卻塔，其中每臺冷卻能力為 1

31、00m 3/h。循環(huán)水泵選用KTG150-32-200 型離心泵三臺，兩用一備， 單泵供水能力為86.4 m 3/h,揚(yáng)程為33.6m 。循環(huán)加壓泵選用KTG150-32-200 型離心泵三臺，兩用一 備，單泵供水能力為86.4m 3/h，揚(yáng)程為33.6m。消毒設(shè)備兩套，單套消毒能力為100m 3/h。循環(huán)水泵及循環(huán)加壓泵置于循環(huán)泵房內(nèi)，泵房尺寸為10m X6m ,具體位置見總平面圖。為了去除循環(huán)冷卻水的懸浮物質(zhì)，保證水質(zhì)要求，采用全 自動過濾器一臺，進(jìn)行循環(huán)水旁濾，循環(huán)水旁濾量為15m 3/h , 旁濾后的水返回?zé)崴?。其工藝流程為：排_污I I旁濾用水點(diǎn)I熱水池I循環(huán)水泵IL卻塔循環(huán)加壓泵

32、 _冷水池_消毒池5m3/h補(bǔ)一水一4.2.2.3主要設(shè)備表4-3序號設(shè)備名稱及型號數(shù)量備注1循環(huán)水泵Q=172.8m 3/hH=33.6m P=30KW三臺兩用一備2循環(huán)加壓泵 Q=172.8m 3/hH=33.6m P=30KW三臺兩用一備3電控柜.一-臺4消毒設(shè)備兩套150m 3/h5冷卻塔兩臺200m 3/h6全自動過濾器 SD-10.一-臺15m 3/h7焊接鋼管DN100600米8焊接鋼管DN1251500 米9焊接鋼管DN1501500 米10焊接鋼管DN2001300 米4.3污水處理工藝改造4.3.1生產(chǎn)工藝方案比選及說明工業(yè)企業(yè)污水處理具有如下特點(diǎn):承擔(dān)的排水面積小,污 水

33、量也較小,但水量、水質(zhì)的日變化較大；一般在廠內(nèi)修建， 占地往往受到限制，故處理單元應(yīng)布置緊湊；一般自動化程 度要求較高以降低運(yùn)行成本；可能會受實(shí)際條件限制（如有 時靠近居民區(qū)或地面起伏不平等），故平面布置應(yīng)因地制宜、 化弊為利；一般不設(shè)污泥消化，宜采用低負(fù)荷的延時曝氣工 藝，在減少剩余污泥產(chǎn)量的同時使污泥實(shí)現(xiàn)好氧穩(wěn)定。鑒于以上特點(diǎn)，“酸化 UASB SBR ”及氧化溝工藝成為 首先被考慮的工藝方案，其優(yōu)點(diǎn)：反應(yīng)屬完全混合型，具有 較高的抗沖擊負(fù)荷能力；一般不設(shè)初沉池，工藝簡化且節(jié)省 占地；多采用低負(fù)荷延時曝氣方式運(yùn)行且處理效果好，可使 污泥實(shí)現(xiàn)好氧穩(wěn)定，同時減少污泥產(chǎn)量(如果污泥出路可靠， 也

34、可適當(dāng)提高 負(fù)荷)。而 “酸化 UASB SBR ”及氧 化 溝 相 比 又 具 有 一 些 獨(dú) 到 之 處：省去二沉池和回流污泥泵房，使平面布置更加緊湊； 間歇運(yùn)行，具有較強(qiáng)的調(diào)節(jié)能力而無需調(diào)節(jié)池；池深不受曝 氣方式限制， 必要時可適當(dāng)加深。綜合考慮上述各種因素， 在污水處理設(shè)施設(shè)計(jì)中“水解酸 化 UASB SBR ”比氧化溝工藝更廣泛地被采用。工 藝 技術(shù) 特點(diǎn)不易產(chǎn)生污泥膨脹。特別是在污水進(jìn)入生化處理裝 置期間，維持在厭氣狀態(tài)下，使得SVI (污泥指數(shù))降低，而 且還能節(jié)減曝氣的 動力 費(fèi)用 。( 2) 不需設(shè)置二沉池和污泥回 流系統(tǒng)。處理構(gòu)筑物的 構(gòu) 成簡單， 設(shè)備費(fèi)、運(yùn)轉(zhuǎn)管理費(fèi)也較連

35、續(xù)式為小?？捎行コ?，在 SBR 反應(yīng)池中的活性污泥交替處 于厭氧、缺氧和好氧的狀態(tài)。耐沖擊負(fù) 荷強(qiáng)， 氧的轉(zhuǎn)移率高。工 藝 流程 選擇A、廢水處理工藝選擇原則嚴(yán)格執(zhí)行國家關(guān)于環(huán)境保護(hù)的 政策和基本建設(shè)法規(guī)，符 合國家及地方的有關(guān)法規(guī)、 規(guī)范及標(biāo)準(zhǔn)。采用高效節(jié)能、運(yùn)行可靠、處理效果穩(wěn)定的處理工藝， 確保處理后出水水質(zhì)達(dá)到排放標(biāo)準(zhǔn)。在工程造價合理的原則下， 盡可能節(jié)約工程投資。實(shí) 現(xiàn)手 動操 作與 自動 化控制操 作相 結(jié)合 ，自動 化程 度適 中， 控制 水平 符合 國內(nèi) 實(shí)際 情況， 力 求操 作管 理方 便。B、 廢水處理工藝的確定釀造廢水屬較高濃度有機(jī)廢水，其特點(diǎn)是：COD較高， PH

36、 低， 色度較高 ， 間斷排放， 負(fù)荷波動較大， 廢水來源于蒸 煮工 段， 含有 少量漏出 的 釀 酒 原料： 高 粱、 谷 殼等。廢 水 BOD5/COD 的比值約 0.45 ， 可生化性較好。洗瓶用水也是直 接排放，兩 種廢水混合后， COD 平均值為 2500mg/L 。從上述 廢水進(jìn)水水質(zhì)可以看出，本廢水屬高 濃度有機(jī)廢水。對于高濃 度有機(jī)廢水，從 技術(shù)、經(jīng) 濟(jì)等方面綜合考慮，采 用 厭氧處理工 藝較為合適。上流式厭氧污泥床（UASB）是第二代高效厭氧反應(yīng)器， 由于能在反應(yīng)器中形成高產(chǎn)甲烷活性及良好沉淀性能的顆粒 污泥，使其具有承受高 有機(jī)負(fù)荷和水力負(fù)荷的 特點(diǎn) ，因而成為 近年來使用

37、最廣的 厭氧反應(yīng)器，因此本工程采用 UASB 作為厭 氧處理單元。厭氧工藝處理高濃度有機(jī)廢水時，雖然具有運(yùn)行 穩(wěn)定、能 耗低等特點(diǎn)，但是單純采用 厭氧工藝不能實(shí)現(xiàn)廢水的 達(dá)標(biāo)排放，還需采取進(jìn)一步的 處理措施，對于高濃度有機(jī)廢水， 常采用厭氧好氧聯(lián)聯(lián)合處理工藝。綜合上述情況、廢水處理工藝選擇原則及參考國內(nèi)同類廢 水處理工程的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，確定采用“初沉一氣浮一UASB 生物 接”。根據(jù)廢水性質(zhì)，我 們采用了三個處理單元去除污染物：第 一單元采用格柵脫渣，去 除廢水中粗顆粒的懸浮物，可回收作 為飼 料或 肥料 ；第 二單 元采用脫 色和 水解 酸化 預(yù)處 理，提 高廢 水的可生化性，同時沉淀去除懸浮物

38、，通 過物化作用脫色。第 三單元采用厭氧、好 氧、兼 氧生化處理，徹 底降解有機(jī)物。厭 氧采 用上 流式 厭氧 污泥 床反 應(yīng)器（ UASB ），好氧采 用序批式 活 性污泥反應(yīng)池（SBR ）,整個處理系統(tǒng)耐沖擊負(fù)荷能力強(qiáng)。工藝 流程（ 1） 工藝 技術(shù)“酸化 UASB SBR ”組合 工藝 是 一 種間 歇 （ 序 批式 ） 處 理污水的工藝技術(shù)，它采用單個反應(yīng)池通過時間序列來完成進(jìn) 水、反應(yīng)、沉淀、排水、閑置等功能。在 SBR 反應(yīng)池進(jìn)水階段，利用污水進(jìn)水中所含有機(jī)碳源， 將上一批反應(yīng)排水后殘留物予以還原，經(jīng)過一段時間后，開始 曝氣，在含碳有機(jī)物被氧化的同時，先后進(jìn)行氧化和硝化反應(yīng) ， 暴

39、氣結(jié)束后進(jìn)行沉淀，然 后將上部澄清液排出，并保留部分處 理后污水供下一個周期反應(yīng)。對于 SBR 污水處理工藝，管理控制可分為兩個層次，它 與連續(xù)流不同，處理操作需要開、關(guān) 反應(yīng)池進(jìn)水閥門，在預(yù)定 的進(jìn)水時間內(nèi)，根據(jù)反應(yīng)池的充滿程序，確定啟、停鼓風(fēng)機(jī)、 潷水器等一系列操作，這些均需 PLC 來控制。 另外，由于季 節(jié)變化污水量少、水質(zhì)濃度的變化，處理效果需要通過調(diào)整周 期內(nèi)時間配置來調(diào)節(jié)。工藝流程圖工藝流程圖:435工程設(shè)計(jì)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)工程設(shè)計(jì)占地1畝多，處理能力為720m 3/d表4-4序號指標(biāo)設(shè)計(jì)參數(shù)1處理能力720m 3/d2占地面積7200 m23建筑面積650 m4總裝機(jī)總量390KW

40、5運(yùn)行能耗(按每天平均)252KW.h6COD總?cè)コ?.8t/d4.3.6污水處理排放目標(biāo)該公司所排放的廢水是典型的高濃度有機(jī)污水，利用存在 于自然界的大量微生物所具有的氧化分解有機(jī)物的能力，去除 污水中溶解的膠體有機(jī)污染物質(zhì)，去除數(shù)量可超過95%，達(dá) 到凈化污水的目的。廢水處理原則：易于安全操作，維修方便，占地面積少。一次性投資少，運(yùn)轉(zhuǎn)費(fèi)用低。必須達(dá)標(biāo)排放。處理后的污水排放執(zhí)行國家標(biāo)準(zhǔn) GB8978-88 和*省DB34/066-92 污水綜合排放 標(biāo)準(zhǔn)。其排放 指標(biāo)如下表：根據(jù)原水水質(zhì)、水量和處理后排放標(biāo)準(zhǔn)，處理系統(tǒng)的設(shè)計(jì) 指標(biāo)見下表：處理系統(tǒng)設(shè)計(jì)總指標(biāo)序號參數(shù)去除率指標(biāo)處理前濃度(mg

41、/L)處理后濃度(mg/L)備注1COD98.21%140025優(yōu)于國家污水綜合排放 標(biāo)準(zhǔn)GB8978-1996 一級標(biāo)準(zhǔn)的要求.2BOD 598.96%115012.03SS去除率96.4%50018.04.3.7構(gòu)筑物與設(shè)備固液分離機(jī)：選用GYFJ300型回轉(zhuǎn)式格柵分離機(jī)，柵 間隙 2mm ， 其 主要 功能 是回 收廢 液中的 高粱 和谷 殼，降低 懸 浮物濃度。調(diào)節(jié)池(27.0m x 12.0m x 5.0m):V 總=1620m 3,HRT=15hr. 調(diào)節(jié)的主要作用是均化水質(zhì)、水量。調(diào)節(jié) 池出水用潛污泵( 100WQ 15 15)提升至水解酸化池，并 部分回流，池中設(shè)置潛水?dāng)嚢杵鳎?/p>

42、防 止懸浮物在池底沉淀，也 使部分有機(jī)物降解。酸化池：分4格，每格尺寸為6.75m xi2.0m X5.0m,V 總=1620m 3, HRT=15h 。其主要功能是小分子化作用，促使污 水中多糖等大分子有機(jī)物轉(zhuǎn)化為小分子有機(jī)酸、有機(jī)醇、有機(jī) 醛等物質(zhì)， 提高廢水的 BOD/COD 比值， 增強(qiáng)廢水可生化性， 調(diào)節(jié)廢水 PH 值， 以利后續(xù)處理。在酸化池第一格設(shè)微電解裝置以利脫色，在后三格設(shè)球形 填料 ， 填 充容 積為 90m 3。厭氧池： UASB 共 4 池，每池尺寸 15.0m x6.0m x8.0m ， V 總=2880m 3, HRT=29.0hr 。容積負(fù)荷：1.38kgCOD/

43、(M 3.d)。 采用 上流式厭氧污泥床，鋼 筋混凝土結(jié)構(gòu)，半地下式。經(jīng)水解 酸化后的廢水 SS 極低， 廢水中的有機(jī)物呈溶解或膠體狀態(tài)。 厭氧反應(yīng)器在常溫條件下產(chǎn)生氫乙酸菌將廢水水解酸化產(chǎn)生 的各種有機(jī)酸轉(zhuǎn)化成乙酸、H2和CO 2 ；產(chǎn)生甲烷菌將乙酸、 乙酸鹽、H2和CO 2等轉(zhuǎn)化成甲烷，回收脫硫后作為清潔能源。在 UASB 池內(nèi)設(shè)置管道道泵 100SG30-8， 使縣浮污泥層進(jìn)行內(nèi)循環(huán)，每池循環(huán)水量100m 3/h，并添加填料，提高污泥 濃度。配置鋼筋混凝土制三相分離器，保證了設(shè)備的防腐要求。好氧池：SBR 池共2池，每池尺寸為15.0m X8.0m X5.0m , V 總=1200m 3

44、, HRT=12.4h。容積負(fù)荷：1.25kgCOD/(M 3.d)。供氧量：125.0kg/ (周期池。SBR池是廢水好氧、兼氧處理 的主要構(gòu)筑物，系鋼筋混凝土結(jié)構(gòu)，半 地下式。廢 水進(jìn)入好氧 階段通過三羧酸循環(huán)，使 高分子有機(jī)物徹底降解，污 泥回流至 厭氧階段進(jìn)行厭氧穩(wěn)定。SBR 運(yùn)行方式：運(yùn)行周 期 T=6.0h ，每 池一天運(yùn)行 4 周期;供氧方式:每池設(shè)射流曝氣器 2 臺,每臺射流曝氣器充氧能 力為 10.46kg/h。SBR 池內(nèi)設(shè)置專用潷水器和電動蝶閥， 進(jìn)水、 曝氣、 沉 淀、 潷水、 閑置全部自控運(yùn)行， 操作方便。氧化塘：利用空余低地設(shè)置氧化塘，塘內(nèi)種植水生生物， 出水品設(shè)置

45、砂濾池， 確保出水質(zhì)量。沼氣柜： 沼氣產(chǎn)量約 2100m 3/d， 沼氣經(jīng)水封、 脫硫后 暫存在 2 個 300m 3 的氣柜內(nèi) ， 供鍋爐房使用。集泥井： 設(shè)計(jì)污泥產(chǎn)量約 28.8m 3/d， 每天排泥一次， 設(shè) 置 鋼 筋 混 凝 土 集 泥 井 一 座 ， 集 泥 井 容 積 V=40m 3,選 用 50QW-15-1.5 潛污泵輸送污泥至污泥干化 池( 5.0m X4.0m X 2.8m )，共 4 池。干 化后污泥送鍋爐房焚燒或送城市垃圾處理 場綜合處理。管網(wǎng) 管材 選擇本工程的根本任務(wù)是對企業(yè)生產(chǎn)污水進(jìn)行統(tǒng)一收集和處 理，檢 測達(dá)標(biāo)后排放，同 時降低污水治理費(fèi)用 。為 此，管 網(wǎng)作

46、 為污水治理系統(tǒng)的重要環(huán)節(jié)， 對于它的硬件有以下要求：（1）封閉性能高。排水管網(wǎng)應(yīng)具有良好的封閉性，避免 污水的泄露。（2） 設(shè)備 控制 。本 工程 管道 總長 度約 1500 米，沿途 管 線比較曲折，因 此，一 些附屬設(shè)備必然比較多，如 ：閥 門、消 火栓、通 氣閥、放 空閥、沖 洗排水閥、減 壓閥、調(diào) 流閥、水 錘 消除器、檢 修人孔、伸 縮器、存 渣斗、測 流測壓孔等。這 些設(shè) 備的完好是保證管網(wǎng)運(yùn)行暢通、避免污染泄露的前提。（3）管材。預(yù)應(yīng)力鋼筋混凝土管的優(yōu)點(diǎn)是防腐能力強(qiáng)， 不需任何防腐處理，有 較好的抗?jié)B性和耐久性，節(jié) 省鋼材，價 格較低，柔 性橡膠圈承插接口安裝方便，在本地廣泛使

47、用，有 成熟的施工經(jīng)驗(yàn)，與其它管材相比具有較大優(yōu)越性。電氣 自控 設(shè)計(jì) 在廠區(qū)電氣自控的總體設(shè)計(jì)上應(yīng)盡量提高污水處理廠的 自動化程度，這對減少污水處理設(shè)施的運(yùn)營成本具有重要意 義。因 為 如果 沒有 自動 化程度較 高的 控制 系統(tǒng) ，往 往 需要 按崗 定員，導(dǎo) 致人力成本很高。建議有條件時可在反應(yīng)池等重要地 方安 裝攝 像頭 以監(jiān) 視污 水廠 的運(yùn)行的 狀況 。各處 理構(gòu) 筑物 的電 氣與信號電纜的敷設(shè)應(yīng)盡量結(jié)合構(gòu)筑物上的管溝和渠道。附屬 設(shè)備 設(shè)施管網(wǎng) 的附 屬設(shè) 施有 控制 閥門、排 氣閥、泄 水閥 、消 火栓 等。 管網(wǎng)中需安裝控制閥門，以滿足事故檢修時的隔斷需要， 口徑 不大 于

48、DN300 采用管 網(wǎng)蝶 閥， 靠近 管網(wǎng) 節(jié)點(diǎn) 布置，安 裝 在聯(lián)接管的下游。排氣閥安裝在管線的降起部位，用 以在投產(chǎn)時、平時或檢 修后排出管內(nèi)的空氣，在 產(chǎn)生水錘時可自動進(jìn)入空氣，以免管 內(nèi)形成負(fù)壓。泄水 閥安 裝在 管線 的最 低處，用 以排出 管道 中的 沉淀 物或 放空管道進(jìn)行檢修。化 驗(yàn) 室1、化驗(yàn)室的任務(wù)及組成該廠 化驗(yàn) 室的 任務(wù) 可按 檢驗(yàn)對象 和項(xiàng) 目來 劃分。其檢 驗(yàn)對 象一般有原料、半成品、成品的檢驗(yàn)，輔助材料饈材料檢驗(yàn)、 各種 添加 劑檢 驗(yàn)、水質(zhì)檢 驗(yàn)和 環(huán)境 監(jiān)測 等。其 檢驗(yàn) 項(xiàng)目 一般 有： 感觀檢驗(yàn)，物理檢驗(yàn)，化學(xué)檢驗(yàn)及微生物檢驗(yàn)等?；?yàn)室的組成按檢驗(yàn)項(xiàng)目劃

49、分為：感 觀檢驗(yàn)室（ 兼作日常 辦公室 ）、 物理 檢驗(yàn) 室 、化 學(xué) 檢 驗(yàn)室、 精密 儀 器室 、 細(xì)菌 檢 驗(yàn) 室（ 包 括 預(yù) 備 室 ，即 消 毒 清 洗 間 、無 菌 室 、細(xì) 菌 培 養(yǎng) 室 、鏡 檢 室等）及貯藏室等。2、設(shè)計(jì)范圍本次 設(shè)計(jì) 是在 公司 現(xiàn)有 化驗(yàn)室的 基礎(chǔ) 上，進(jìn) 一 步完善 ，以 滿足 食品 生產(chǎn) 的安 全性 和可 靠性的要 求，同時保 證產(chǎn) 品恒 一的 優(yōu)良 品質(zhì) 。設(shè) 施利 用現(xiàn) 有辦 公樓 ，增 添水 質(zhì)的 化驗(yàn) ，檢 驗(yàn)設(shè) 備。3、化驗(yàn)室對環(huán)境、采暖通風(fēng)等的要求化驗(yàn) 室在 環(huán)境 上要 求通 風(fēng)采光良 好，生 活 整潔 。平面 布置 以物理檢驗(yàn)、化學(xué)分

50、析室為主體。清 洗消毒及培養(yǎng)基制備等小 間應(yīng) 考慮 機(jī)械 排氣 方便 ，置 于下 風(fēng)向 。精 密儀器 間不 宜受陽 光 直射 。無菌 室 要求設(shè)立二 道緩 沖走 道，在走道 內(nèi)設(shè) 紫外 燈消 毒。 為了防止高溫季節(jié)工作室悶熱，需安裝空調(diào)。由 于用電儀器較多，在四周墻壁上設(shè)有多個電源插座。新增檢測儀器及設(shè)備見 下表。表4-5檢測儀器及設(shè)備表序號名稱數(shù)量功能一、微生物培養(yǎng)、分析儀器及設(shè)備1咼壓火菌鍋1臺用于細(xì)菌、大腸細(xì)菌、 沙門氏菌、金黃色葡 萄球菌等數(shù)的測定。2干燥箱1臺3恒溫培養(yǎng)箱1臺4無菌操作臺2個5光學(xué)顯微鏡1臺6細(xì)菌鑒定儀（VITEKK32 ）1臺二、理化檢測儀器及設(shè)備1PH計(jì)2臺酸堿度

51、測定2電光分析天平1臺分析樣品稱量3分光光度計(jì)1臺重金屬測定4光譜分析儀1臺重金屬測定5恒溫水浴箱1臺6電動離心機(jī)1套使液體分離7氣相色譜儀（HP6890 ）1臺農(nóng)殘測定8液相色譜儀（HP1100 ）1臺農(nóng)殘測定9旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)儀1臺農(nóng)殘測定10水份測定儀1臺快速測定水份11其它器具器皿數(shù)套4.4廠區(qū)中水利用系統(tǒng)根據(jù)中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn)污水綜合排放標(biāo)準(zhǔn)(GB8978- 1996)及中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn)城市污水再 生利用(FGB/T1892-2002)，為了貫徹國家水污染防治和水資源開發(fā)方針，提高用水效率，做好城鎮(zhèn)節(jié)約用水工作，合理 利用水資源，實(shí)現(xiàn)城鎮(zhèn)污水資源化，減輕污水對環(huán)境的影響， 促進(jìn)城鎮(zhèn)

52、建設(shè)和經(jīng)濟(jì)建設(shè)可持續(xù)發(fā)展。本次技改工程擬采用一 定的技術(shù)措施，對廠區(qū)中水進(jìn)行再生利用。中水再生利用應(yīng)達(dá)到的標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)符合國際污水綜合排放標(biāo) 準(zhǔn)(GB8978-1996)中的二級標(biāo)準(zhǔn)。即：PH6 9SS30mg/lB0D530mg/lCODcr120mg/l大腸桿菌1000個/L項(xiàng)目中水利用主要用于生產(chǎn)車間、生活設(shè)施沖洗用水及綠 化灌溉用水，不能用于生活系統(tǒng)和鍋爐給水系統(tǒng)。4.5酒糟飼料生產(chǎn)的技術(shù)方案4.5.1項(xiàng)目飼料的生產(chǎn)工藝項(xiàng)目飼料的生產(chǎn)分為粒料和粉料兩大類型，相對應(yīng)有兩種 生產(chǎn)工藝流程。粉料生產(chǎn)工藝流程為：投料f粉碎f電腦自動計(jì)量配料f混合f包裝；粒料生產(chǎn)工藝流程為：投料f粉碎f電腦自動計(jì)量配

53、料f混合f制粒f包裝。項(xiàng)目 飼料 的生 產(chǎn)設(shè) 備項(xiàng)目 飼料 生產(chǎn) 的主 要設(shè) 備包括刮 扳機(jī) 、斗 式提 升機(jī) 、粉 碎 機(jī) 、制 粒 機(jī) 、混 合 機(jī) 、自 動 配 料 秤 、自 動 打 包 秤 、自 動 控 制 設(shè) 備等。項(xiàng)目 飼料 的生 產(chǎn)特 點(diǎn) 項(xiàng)目飼料生產(chǎn)技術(shù)主要包括動物蛋白飼料加工技術(shù)和動 物蛋 白飼 料配 方技 術(shù)。項(xiàng)目 動物 蛋白飼料加 工技 術(shù)將 實(shí)行 電腦 自動化控制,引進(jìn)吸收新的科研成果，發(fā)展新型環(huán)保動物蛋白 飼料及動物蛋白飼料添加劑產(chǎn)品。第五章 項(xiàng)目環(huán)保、節(jié)能與外部協(xié)作條件環(huán)境 保護(hù)本項(xiàng) 目是 技改 類工 程，項(xiàng)目 建設(shè) 過程中 主要 是建 筑垃 圾污 染，可以及時清除

54、，對環(huán)境影響不大。本 工 程 環(huán) 境 現(xiàn) 狀 概 述本次 工程 擬建 地點(diǎn) 位于 * 酒 業(yè)有 限責(zé) 任公 司內(nèi) 。該廠 地 勢平坦，交 通便利，公 用設(shè)施齊全。四周無對其正常生產(chǎn)造成 不良 影響 的企 業(yè)或 事業(yè) 單位 存在，本 工程 的正常 生產(chǎn) 也不 會對 四周環(huán)境產(chǎn)生不良影響，區(qū)域環(huán)境現(xiàn)況良好。本工 程屬 于一 般工 業(yè)生 產(chǎn)工程，沒有特 殊的 污染 源和 污染 物 。對 原 有 生 產(chǎn) 工 藝 進(jìn) 行 改 造 、提 高 ，有 效 改 善 了 生 產(chǎn) 過 程 中 對環(huán)境的污染和影響。故此，本工程的環(huán)境效益較好。生產(chǎn) 中可 能產(chǎn) 生的 污染物和 處理 措施本工程生產(chǎn)主要涉及的污染狀況和治

55、理措施如下：廢 水本工 程生 產(chǎn)排 水量 很少 ，主 要是 曲酒生 產(chǎn)過 程的 循環(huán) 冷卻 水，此 類水污染程度很輕，可 以循環(huán)利用，少 量外排，而 且經(jīng) 過廢水處理站處理，達(dá)到國家標(biāo)準(zhǔn)，可以外排。生活 污水 經(jīng)過 化糞 池初 步處理后 ，可 以直 接外排 到市 政管 網(wǎng)進(jìn)一步處理。廢 氣 本工程的廢氣污染很少，廠房設(shè)計(jì)時候，增大開窗面積， 設(shè)置通風(fēng)信道，并保持信道的順暢。固體 廢棄物生產(chǎn)中所產(chǎn)生的固體廢棄物，由 當(dāng)班工工負(fù)責(zé)回收，定點(diǎn) 堆放，集中處理。并注意堆放場地的衛(wèi)生。噪 聲生產(chǎn)中的設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)噪聲不可避免。為了 減少 噪聲 的危 害，除 了 在設(shè) 備選 型時 ，優(yōu) 先 選擇 噪聲 低的設(shè)備

56、外，還要在某些噪聲較大的設(shè)備安裝時，采用獨(dú)立， 隔離，安裝消聲器等措施，保證廠內(nèi)噪聲能滿足有關(guān)的標(biāo)準(zhǔn)。綠 化本工 程屬 于生 產(chǎn)工 藝改 造工程，建設(shè)地 點(diǎn)的 綠化 已經(jīng) 有一 定規(guī)模，本次工程對于現(xiàn)有的綠化無不良影響。工程完成后， 增加綠化面積和品種，確保綠化率達(dá)到 30% ，保證生產(chǎn)的有 序進(jìn)行。環(huán)境 效益 評價 和預(yù) 測本工 程在 實(shí)施 了所 有的 生產(chǎn)工藝 改造 措施 后，預(yù) 計(jì)能 達(dá)到 技改的要求，能 有效降低污染物的排放量。環(huán)境效益良好，尤 其對水污染的改善效益明顯。對于 生產(chǎn) 中不 可避 免的 少量污染 ，通 過合 理的規(guī) 避措 施和 一定 的處 理措 施，完全能使 該工 程的外

57、排污 染物 符合 有關(guān) 的規(guī) 定。節(jié) 能節(jié)能 方案 設(shè)計(jì) 的指 導(dǎo)思 想認(rèn) 真貫 徹執(zhí) 行 中 華人 民共 和 國節(jié) 約能 源法 并 落實(shí)到實(shí)處，積極采用節(jié)能新產(chǎn)品、節(jié)能新技術(shù)；認(rèn) 真執(zhí) 行國 家 產(chǎn)業(yè) 政策 和行 業(yè) 的節(jié) 能設(shè) 計(jì)標(biāo)準(zhǔn) ， 做到合理利用能源，充分考慮能源二次使用和資源綜合利用， 以求最大限度地節(jié)約能源和資源。積 極采 用先 進(jìn) 的節(jié) 能新 技術(shù) 、 新工 藝、 新設(shè)備 ， 嚴(yán)禁采用國家或行業(yè)主管部門宣布淘汰的落后工藝和設(shè)備。設(shè)計(jì) 方案 的節(jié) 能主 要措 施工藝 設(shè)計(jì)工藝布局合理，盡 量減少管線，縮 短管路距離，降低動力 消耗，節(jié)約能源。曲酒 生產(chǎn) 中產(chǎn) 生鍋 底水 以及冷卻

58、 水，以前 未經(jīng)過 處理 后即 直接 排放 ，造 成嚴(yán) 重的 污染和資 源的 浪費(fèi) 。本項(xiàng) 目對 鍋底 水進(jìn) 行回 收，同 時 對冷 卻水 回收再循 環(huán)利 用，不 但解 決環(huán) 境污 染問 題，而且節(jié)省了大量的能源。工藝設(shè)備在選型上均選用節(jié)能型產(chǎn)品。土 建建筑 物在 設(shè)計(jì) 時考 慮盡 量采用自 然光 ，自 然通風(fēng) 以節(jié) 約電 能消耗。合理確定建筑物面積、層高及結(jié)構(gòu)形式以降低建材消耗。 合理安排總圖，使總體布局合理、緊湊、提高土地利用率。供水 系統(tǒng) 本項(xiàng)目對全廠管網(wǎng)進(jìn)行改造，實(shí) 行清污分流，減 少污水處 理負(fù)荷，同 時對冷卻水采用循環(huán)使用，有 效節(jié)約水資源，冷卻 水回 收率 達(dá) 90% 以上。供電

59、 系統(tǒng)選用 節(jié)能 型變 壓器 ，降 低電 源能 耗。采 用 低壓側(cè) 無功 集中 補(bǔ)償，提高功率因素，降低無功功率損耗。照明 燈具 采用 了高 效節(jié) 能型燈具 ，在 保證 照度的 前提 下節(jié) 約了 電耗 30% 。合理 的選 用電 纜電 線的 截面和線 路敷 設(shè)方 式，以 減少 有色 金屬的消耗和饋電線路的電能損耗。5.2.3 合理 利用 能源 1、盡量減少生產(chǎn)用電設(shè)備的開停次數(shù)，減少空負(fù)荷運(yùn)行 時間。2、水電等能源在各用戶點(diǎn)裝設(shè)計(jì)量裝置，加 強(qiáng)能源計(jì)量， 以便監(jiān)督和經(jīng)濟(jì)核算。節(jié)能 機(jī)構(gòu) 及節(jié) 能管 理為使 節(jié)能 工作 落 實(shí)到各 生產(chǎn)工序 ，企 業(yè)要 確定 一名副 廠 級 領(lǐng)導(dǎo)負(fù)責(zé)該項(xiàng)領(lǐng)導(dǎo)工作

60、，廠部在技術(shù)中心內(nèi)設(shè)有節(jié)能辦公室， 配有 專職 的人 員管 理節(jié) 能的 日常工作 ，車 間也必 須相 應(yīng)固 定一 名副 主任 分工 負(fù)責(zé) ，由 各工段班（ 組）長 具 體實(shí) 施，指 標(biāo)到 人， 獎懲及時兌現(xiàn)。5.3 外部 協(xié)作 條件區(qū)域 環(huán)境 概況自然 環(huán)境（一）地形地貌* 酒業(yè)有限責(zé)任公司地處* 市魏崗鎮(zhèn)，地處*郊區(qū)。 該地 區(qū)屬 淮北 黃泛 平源 ，海 拔高 41 米， 地勢 南低 北高，整 個 *市以 1/7500 自然坡降自西北向東南傾斜。魏 崗鎮(zhèn)內(nèi)河流蜿 蜒 ，鎮(zhèn) 內(nèi) 崗 、坡 、碟 形 洼 地 相 間 分 布 ，地 勢 起 伏 跌 宕 ，具 有 “大 平小 不平 ”的地 貌特 征。