中國番茄醬行業(yè)產(chǎn)量及企業(yè)經(jīng)營現(xiàn)狀分析圖

1、中國番茄醬行業(yè)產(chǎn)量及企業(yè)經(jīng)營現(xiàn)狀分析圖 一、產(chǎn)量 番茄醬，為番茄的醬狀濃縮制品，以成熟紅番茄為原料，經(jīng)破碎、打漿、去皮和籽后濃縮、罐裝、殺菌制成。成品為鮮紅色的醬狀體，具有番茄的特有風(fēng)味。西餐中運用十分廣泛，中餐烹調(diào)中主要用于甜酸味濃的“茄汁味”味型的調(diào)制。 根據(jù)WPTC數(shù)據(jù)，2018年全球加工番茄總產(chǎn)量為3483萬噸，2019年全球加工番茄總產(chǎn)量為3740萬噸，較2018年增加了257萬噸。 20 世紀(jì) 90 年代初，中國超過美國成為世界最大的番茄生產(chǎn)國，據(jù)FAO數(shù)據(jù)顯示，2018年中國番茄產(chǎn)量達6163.2萬噸，較2017年增加203.6萬噸。 目前，中國已是世界上數(shù)一數(shù)二的番茄醬生產(chǎn)國，

2、在世界番茄醬市場上享有盛名。2018年中國番茄醬產(chǎn)量為66.10萬噸，2019年中國番茄醬產(chǎn)量為76.47萬噸，較2018年增加10.37萬噸。 二、相關(guān)企業(yè) 目前國內(nèi)較大的國有上市番茄公司只有中糧糖業(yè)以及冠農(nóng)果蔬，加上非上市公司的農(nóng)七師原昊漢集團的三個工廠以及 124 團原綠源工廠，這是目前所剩的三家較大的國有番茄制品企業(yè)，其余番茄制品企業(yè)規(guī)模都較小。番茄醬相關(guān)企業(yè)企業(yè)簡介新疆冠農(nóng)果茸集團股份有限公司公司番茄產(chǎn)業(yè)包含番茄制品的生產(chǎn)、加工和銷售。其中，大桶番茄醬制品加工能力為 6 萬噸、小包裝番茄制品加工能力為 20 萬噸，產(chǎn)品主要包括大桶番茄醬、小包裝番茄醬、番茄丁、番茄汁等；大桶番茄醬生產(chǎn)

3、主要依托新疆番茄制品有限公司及新疆綠原糖業(yè)有限公司鐵門關(guān)市番茄制品分公司，小包裝番茄制品依托天津三和果蔬食品有限公司。中糧屯河糖業(yè)股份有限公司中糧糖業(yè)旗下的中糧番茄是目前國內(nèi)最大、世界第二的番茄加工企業(yè)，主要從事大包裝番茄醬的生產(chǎn)及出口業(yè)務(wù)，目前公司年產(chǎn)能大包裝番茄醬約 30 萬噸、小包裝番茄制品 2.5 萬噸、番茄粉 3000 噸。公司所生產(chǎn)的大包裝番茄醬出口到歐洲、東南亞、日韓、中東等 80 多個國家和地區(qū)，與國際多個知名公司建立了戰(zhàn)略合作關(guān)系。新疆天業(yè)股份有限公司所屬番茄加工企業(yè)具有日處理新鮮番茄 6000 噸，年產(chǎn)番茄醬 60000 噸的生產(chǎn)規(guī)模，可 生產(chǎn) 200L 各種不同濃度規(guī)格鋼

4、桶包裝番茄醬及各類包裝小罐醬。帝邦番茄（廈門）實業(yè)有限公司帝邦番茄（廈門）實業(yè)有限公司使用現(xiàn)代化設(shè)備專業(yè)生產(chǎn)番茄醬，番茄沙司，自動化水平高，出口中東，非洲，歐美；內(nèi)銷供應(yīng)番茄醬，番茄調(diào)味醬，番茄沙司等江蘇亞克西食品有限公司江蘇亞克西食品有限公司是集番茄制品深加工、研發(fā)、貿(mào)易為一體的特色果蔬食品企業(yè)，同時也是全國大規(guī)模番茄沙司和番茄醬批發(fā)供應(yīng)商。其主要產(chǎn)品有番茄汁、番茄醬、番茄沙司、番茄調(diào)味醬、番茄制品、番茄罐頭、番茄汁混合飲料、番茄混合果蔬汁、番茄復(fù)合果蔬汁、番茄混合汁、混合番茄汁、胡蘿卜汁、番茄紅素、果蔬汁、濃縮果蔬汁、西紅柿汁、番茄果汁飲料、亞克西無糖番茄汁等。新疆宏景清真食品有限公司新疆

5、宏景清真食品有限公司創(chuàng)建于2009年3月， 公司主要從事番茄醬生產(chǎn)加工，符合新疆退白擴紅的發(fā)展戰(zhàn)略目標(biāo)及和碩大力推進高新節(jié)水灌溉技術(shù)等政策要求。2009年公司購入日處理660噸鮮番茄加工能力的上海神龍生產(chǎn)設(shè)備，2010年公司擴大生產(chǎn)規(guī)模，購入日處理1250噸鮮番茄加工能力的上海神龍生產(chǎn)設(shè)備。主要生產(chǎn)200L無菌、大桶包裝番茄醬。 2018年冠農(nóng)股份、中糧糖業(yè)及新疆天業(yè)營業(yè)收入分別為21.75億元、175.15億元、48.28億元；2019年冠農(nóng)股份、中糧糖業(yè)及新疆天業(yè)營業(yè)收入分別為32.57億元、182.06億元、45.04億元。 HYPERLINK /research/202005/860289.html 智研咨詢發(fā)布的2020-2026年中國番茄醬行業(yè)市場深度及競爭戰(zhàn)略分析報告數(shù)據(jù)顯示：2019年冠農(nóng)股份、中糧糖業(yè)及新疆天業(yè)番茄制品營業(yè)收入分別為6.77億元、16億元、0.8億元。 2019年冠農(nóng)股份及中糧糖業(yè)番茄醬產(chǎn)量分別為11.23萬噸、22.46萬噸，而2019年新疆天業(yè)退出了番茄醬行業(yè)，番茄醬全面停產(chǎn)，預(yù)計未來番茄醬市場將進一步集中。 2018年冠農(nóng)股份、中糧糖業(yè)及新疆天業(yè)番茄醬銷量分別為8.56萬噸、23.52萬噸、1.99萬噸；2019年冠農(nóng)股份、中糧糖業(yè)及新疆天業(yè)番茄醬銷量分別