微生物學(xué)筆記學(xué)習(xí)資料

1、僅供學(xué)習(xí)與參考微生物學(xué)筆記第一章原核生物的形態(tài)和構(gòu)造第一節(jié)細(xì)菌定義：細(xì)菌是一類細(xì)胞極短，結(jié)構(gòu)簡單，胞壁堅(jiān)韌，以二分列方式繁殖和水生性較強(qiáng)的原核生物。一形態(tài)和染色1形狀：球狀，桿狀，螺旋狀，形態(tài)和染色1）球狀：單球，雙球，四聯(lián)，八疊鏈狀葡萄狀球菌2）螺菌：弧菌螺菌螺旋體：環(huán)六個(gè)以上3）桿菌：短桿，棒狀，梭狀，分枝，螺桿狀，竹節(jié)狀，彎月4）不規(guī)則形態(tài)菌2細(xì)菌染色：單染色：美藍(lán)，復(fù)紅，孔雀綠復(fù)染色：革蘭氏染色藍(lán)紫色陽性粉紅色陰性二構(gòu)造（一）細(xì)胞壁：細(xì)胞最外層厚實(shí)，堅(jiān)韌的外壁，主要成分是肽聚糖功能:1.固定細(xì)胞外形2保護(hù)細(xì)胞不受外力損傷3細(xì)胞的生長，分裂，鞭毛運(yùn)動(dòng)所必需。4阻攔大分子有害物質(zhì)進(jìn)入細(xì)胞G

2、+細(xì)胞壁厚度大，化學(xué)組分簡單。肽聚糖真細(xì)菌細(xì)胞壁所特有，肽聚糖分子由雙糖單位（N-乙酰葡萄糖胺，N-乙酰胞壁酸通過B-1,4-糖苷鍵相聯(lián)）、四肽尾由四個(gè)氨基酸分子按L,D型交替連接肽橋組成由五肽組成變化最多磷壁酸：G+細(xì)胞壁上一種酸性多糖，主要成分：甘油磷酸和核糖磷酸可分為兩類：1.與肽聚糖結(jié)合的壁磷壁酸2.跨越肽聚糖層并與膜相連的膜磷壁酸生理功能：.吸附鈣鎂離子影響酶活性2增強(qiáng)某些致病菌對宿主粘連，避免被白細(xì)胞所吞噬，抗補(bǔ)體G+菌的表面抗原4嗜菌體的特異性受體5條街細(xì)胞內(nèi)姿容蘇的活力，防止細(xì)胞自溶死亡；可以出現(xiàn)質(zhì)壁分離現(xiàn)象若用抗生素處理（如青霉素）可以使其失去細(xì)胞壁，形成原生質(zhì)體，球質(zhì)體或單

3、質(zhì)球自然突變中產(chǎn)生的無細(xì)胞壁的一類細(xì)菌，對滲透壓極敏感2）G-菌以E.Coli為代表肽聚糖深埋在外膜脂多糖LPS之內(nèi)（1）四肽尾的第三個(gè)氨基酸L-Lys被內(nèi)消旋二氨基丁酸（m-DAP所取代.（2）前后兩間體的連接只是通過假四肽尾的第四個(gè)氨基酸D-Ala的羧基與第三個(gè)氨基酸的m-DAP的氨基相連。（二）外膜：G-特有脂多糖由磷脂，核心多糖,O-特異性側(cè)鏈3部分組成作用：1類脂A時(shí)G-病原菌治病物質(zhì)內(nèi)毒素的基礎(chǔ)2控制細(xì)胞的透性，提高M(jìn)g2+勺濃度決定細(xì)胞抗原性的多樣性4噬菌體的吸附位點(diǎn)外膜蛋白在G-細(xì)胞中，其外膜與細(xì)胞膜間的狹窄膠質(zhì)空間成為周質(zhì)空間3）古細(xì)菌：假肽聚糖4）缺壁細(xì)菌：L型細(xì)菌在實(shí)驗(yàn)室

4、或通過宿主內(nèi)自發(fā)突變而形成的遺傳穩(wěn)定性的細(xì)胞壁缺損植株。原生質(zhì)體用去細(xì)胞壁的原生質(zhì)體球狀體：殘留了部分細(xì)胞壁的原生質(zhì)體支原體含有一種原核生物所特有的甾醇。）革蘭氏染色體的機(jī)制（三）細(xì)胞膜選擇性的控制細(xì)胞內(nèi)外的營養(yǎng)物質(zhì)代謝產(chǎn)物的運(yùn)送2維持細(xì)胞內(nèi)正常滲透壓的結(jié)構(gòu)屏障合成細(xì)胞壁和糖被的有關(guān)成分4含有氧化磷酸化火光和磷酸化等能量有關(guān)的酶,是細(xì)胞產(chǎn)能化的基地5鞭毛基體的著生部位脂類:蛋白質(zhì)含量較其他之類少,故其生理功能少.（四）芽孢G+產(chǎn)芽抱桿菌好氧性厭氧性1。芽抱的構(gòu)造：芽抱囊營養(yǎng)細(xì)胞外殼芽抱胞外壁主要含脂蛋白，透性差芽抱衣疏水性角蛋白，抗酶解，抗藥性多，多價(jià)離子難通過。皮層含芽抱肽聚糖及DPA-Ca

5、核糖體，RNA和酶類核心芽抱壁：含肽聚糖，可發(fā)展成新的細(xì)胞壁芽抱質(zhì)膜：含磷質(zhì)，蛋白質(zhì)，可發(fā)展成新細(xì)胞壁的膜芽抱含DPA-Ca核糖體，RNA和酶類核區(qū)：含DNA2。芽抱的形成過程：束狀染色體形成細(xì)胞膜內(nèi)陷，不對稱分類小體積部分位前芽孢4抗輻射性增強(qiáng)，雙層隔壁之間填充芽抱肽聚糖DPA-Ca折光率增強(qiáng)。芽孢衣形成皮層合成結(jié)束，各種抗性形成7芽抱囊裂解芽抱的誘導(dǎo)因素誘導(dǎo)因素：水分，溫度，還原劑，pH（1）活化階段：（2）出芽階段：含半胱氨酸的蛋白三維結(jié)構(gòu)發(fā)生可逆性的改變，芽抱的通透性增強(qiáng)，芽抱內(nèi)部的酶活化，芽抱衣上的蛋白質(zhì)降解，膨脹，溶解，消失，水分進(jìn)入芽抱核心。核心膨脹，各類酶活化，芽抱長出芽管，形

6、成繁殖體。（3）生長階段：細(xì)菌的其他休眠構(gòu)造：1）抱囊2）3）蛭抱子（6）伴胞晶體：少數(shù)芽抱桿菌在形成芽抱的同時(shí)可形成一個(gè)菱形或者多角形的堿溶性蛋白質(zhì)晶體。對200多種鱗翅目，雙翅目，鞘翅目等昆蟲動(dòng)植物線蟲有毒殺作用。細(xì)菌的群體形態(tài)：細(xì)菌在固體培養(yǎng)基上的形態(tài)：菌落：在固體培養(yǎng)基上以母細(xì)胞為中心形成的一對肉眼可見，具有一定形態(tài)結(jié)構(gòu)特點(diǎn)的子細(xì)胞基團(tuán)。菌苔：由兩個(gè)以上母細(xì)胞形成的子細(xì)胞群體稱為為菌苔菌落的價(jià)值:1分類價(jià)值2計(jì)數(shù)液體培養(yǎng)基菌膜，菌Pu半固體培養(yǎng)基穿刺接種法，只沿側(cè)線生長，不帶鞭毛。第二節(jié)放線菌一:定義：一類主要呈菌絲狀生長和以抱子繁殖的陸生性較強(qiáng)的革蘭氏陽性原核生物。更接近于細(xì)菌，因而

7、歸入細(xì)菌。細(xì)菌與放線菌相近的特點(diǎn)：原核菌絲直徑與細(xì)菌相仿3細(xì)胞壁的主要成分是肽聚糖。有些包子具有類似于細(xì)菌的鞭毛放線菌的噬菌體形態(tài)與細(xì)菌的噬菌體形態(tài)相似。最近pH接近于細(xì)菌DNA的存儲方式于細(xì)菌相同核糖體與細(xì)菌大小相同。對溶酶體敏感對細(xì)菌有作用的抗生素對他也有效.3）放線菌的存在一般在圍殲性的肥沃土壤中最多,土腥味是由于放線菌引起的,可以產(chǎn)生80%以上的抗生素.集中在鏈霉菌屬,同時(shí)也可產(chǎn)生維生素.二放線菌的形態(tài)構(gòu)造:典型的放線菌鏈霉菌的形態(tài)構(gòu)造細(xì)胞絲狀，直徑小于1微米，核質(zhì)體間并未隔開（真菌分開），細(xì)胞壁是肽聚糖細(xì)胞壁：1L-二氨基庚二酸，甘氨酸消旋二氨基丁二酸消旋二氨基丁二酸DAP4消旋DA

8、P阿拉伯糖，半乳糖孢子：（1）向培養(yǎng)基內(nèi)部和四周長出較細(xì)，顏色較淡的菌絲，這樣的菌絲具有吸收營養(yǎng)的功能，稱為營養(yǎng)菌絲?；鶅?nèi)菌絲，氣生菌絲。向空氣中生長，顏色較淡，有分叉，稱為二級菌絲基外菌絲，氣生菌絲，成熟后頂端分化產(chǎn)生孢子。稱為繁殖菌絲。菌絲：由分類鑒定的意義，轉(zhuǎn)數(shù)，旋轉(zhuǎn)方向，孢子的形狀顏色。放線菌的繁殖。橫割分裂分為兩種形式：1）細(xì)胞膜內(nèi)陷，形成完整的和隔膜，把孢子絲分割成為許多分生孢子2）細(xì)胞壁和膜同時(shí)內(nèi)陷，在逐步向內(nèi)一所，最終將孢子絲橫溢成一串分生孢子。三放線菌的菌落特征：表面干燥，不透明，成絲絨狀，上有一薄層彩色的干粉。菌落和培養(yǎng)基緊密相連，難于撥取。菌落的正反面顏色不一致，菌落邊緣

9、的培養(yǎng)基常有變形現(xiàn)象。在固體培養(yǎng)基上。第三節(jié)藍(lán)細(xì)菌定義：一類進(jìn)化歷史悠久，革蘭氏染色陰性，無鞭毛，含葉綠素a（但不含葉綠體），能進(jìn)行產(chǎn)氧性光合作用的大型原核動(dòng)物。與真核藻類相比：細(xì)胞壁有肽聚糖，對青霉素敏感。含70S核糖體，無葉綠體，無細(xì)胞核，進(jìn)行非環(huán)式氧化磷酸化。結(jié)構(gòu)：細(xì)胞壁外多糖，莢膜，鞘細(xì)胞內(nèi)含物：聚磷酸鹽PHD、藍(lán)細(xì)菌肽、（作為N源儲備）藍(lán)細(xì)菌藍(lán)細(xì)菌的特化形式：異型胞：存在于呈絲狀體生長的細(xì)胞鏈中央或末端。壁厚，顏色淺淡，細(xì)胞兩端有折光率較高的顆粒。功能：在有氧條件下固氮。常見于魚腥藻屬靜息胞：位于細(xì)胞鏈中間或末端，壁厚，色深，對不良環(huán)境有抗性，有貯藏作用。鏈絲段：具有繁殖功能。內(nèi)孢子

10、：僅少數(shù)種類具有。共分為五個(gè)類群：第四節(jié)支原體衣原體立克次體共同點(diǎn)：都是革蘭氏染色陰性的小型原核生物支原體一類無細(xì)胞壁，介于獨(dú)立生活和細(xì)胞內(nèi)寄生生活間的小型原核生物PPO在光學(xué)顯微鏡下面勉強(qiáng)可見。特點(diǎn)：1細(xì)胞很小細(xì)胞膜含甾醇無細(xì)胞壁，革蘭氏陰性，形態(tài)可變，對滲透壓敏感菌落小，只有0.11毫米，呈油煎蛋狀生殖方式：二分裂，有些出芽生殖表面活性：對營養(yǎng)要求苛刻：需血清，酵母膏和甾醇等營養(yǎng)豐富的培養(yǎng)基才能培養(yǎng)耗氧或者厭氧生活，是氧化型或發(fā)酵型代謝9對作用于蛋白質(zhì)和核糖體的化學(xué)藥劑敏感立克次體：最早在洛基山斑疹傷寒病人身上發(fā)現(xiàn)。只寄生在真核生物體內(nèi)與支原體的區(qū)別：有細(xì)胞壁不能獨(dú)立生活。與衣原體的區(qū)別：

11、細(xì)胞較大，無過濾性，存在產(chǎn)能代謝系統(tǒng)，但酶體系不完全，不能形成包涵體。寄生在植物體內(nèi)的稱為：類立克次氏體立克次體的特點(diǎn)：細(xì)胞較大細(xì)胞形態(tài)多樣，但不穩(wěn)定有細(xì)胞壁，但不穩(wěn)定在真核細(xì)胞內(nèi)專性寄生繁殖方式：二分裂對四環(huán)素，青霉素敏感產(chǎn)能代謝不完整，只能利用谷氨酸和谷胺酰胺產(chǎn)能?？梢栽陔u胚，培養(yǎng)的動(dòng)物細(xì)胞上生長。對熱敏感基因組很小衣原體定義：一類在真核細(xì)胞內(nèi)營轉(zhuǎn)型能量寄生的小型原核生物。有過濾性。衣原體的特點(diǎn)：)由細(xì)胞構(gòu)造)細(xì)胞內(nèi)同時(shí)含DNARNA又缺乏肽聚糖的細(xì)胞壁，有一種特異性的肽聚糖有核糖體缺乏完整的酶系二分裂繁殖對抑制細(xì)菌的抗生素敏感只能用雞胚卵黃囊膜，培養(yǎng)的動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)生活史：原體始體分類：根

12、據(jù)包涵體的形態(tài)、有無糖原，對磺胺及環(huán)絲氨酸是否敏感分為屬屬第三章病毒和亞病毒非細(xì)胞生物真病毒：至少含核酸和蛋白質(zhì)兩種組分亞病毒：類病毒：只含有獨(dú)立侵染性的RNA擬病毒：只含不具有侵染性的RNA朊病毒：只含單一蛋白質(zhì)第一節(jié)病毒一真病毒的特點(diǎn)：極小，據(jù)濾過性。無細(xì)胞結(jié)構(gòu)，主要成分僅為蛋白質(zhì)、核酸。3核酸或?yàn)镽NA或?yàn)镈NA只能利用宿主活細(xì)胞內(nèi)現(xiàn)成的代謝系統(tǒng)合成自身的核酸或蛋白質(zhì)?？亢怂岬鞍踪|(zhì)的元件裝配實(shí)現(xiàn)大量繁殖。在離體條件下內(nèi)已無生命的大分子狀態(tài)存在，長期具有侵染能力。對一般的抗生素不敏感，對干擾素敏感。有些病毒的核酸還能整合到宿主的基因組中，并誘發(fā)潛伏的感染。病毒的形態(tài)結(jié)構(gòu)：1)核心(基因組)

13、衣殼由蛋白質(zhì)組成，由衣殼粒組成。作用1)支架結(jié)構(gòu)2)抗原成分3)保護(hù)核酸3)有些種類的病毒具有囊膜，囊膜上生有刺突病毒的對稱機(jī)制：螺旋對稱、二十面體對稱，復(fù)合對稱。病毒的群體形態(tài)：包涵體：病毒大量聚集并使宿主發(fā)病時(shí)，某些宿主細(xì)胞中就形成了大小、形態(tài)、數(shù)量、位置不同的小體，光鏡下可見，稱為包涵體。細(xì)胞質(zhì)中的包涵體多為嗜酸性，細(xì)胞核中的包涵體多嗜堿性。包涵體的特點(diǎn)：若有動(dòng)物病毒引起的多為病毒的合成部位。是病毒的聚集體病毒蛋白或與病毒合成有關(guān)的蛋白質(zhì)非病毒的包涵體包涵體存在的意義：診斷疾病2鑒定病毒3用于生產(chǎn)生防制劑。噬菌斑：菌苔上形成負(fù)菌落噬菌體敏感菌空斑、枯斑用途：1鑒定病毒2分離病毒3計(jì)數(shù)作用

14、三三類典型形態(tài)的病毒及其代表：1螺旋對稱的代表:煙草花葉病毒TMVssRNA二十面體對稱的代表腺病毒感染哺乳動(dòng)物，禽類dsDNA由52個(gè)衣殼粒組成，含有12個(gè)五鄰體，240個(gè)六鄰體，同時(shí)帶有頂球的蛋白纖維組成的刺突實(shí)驗(yàn)室中，腺病毒只能培養(yǎng)在人的組織細(xì)胞上，如羊膜細(xì)胞、HeLa細(xì)胞株復(fù)合對稱體的代表：E.Coli的T偶數(shù)噬菌體T2T4T6含有daDNA尾部由尾鞘、尾管、基板、刺突病毒的核酸基因組遺傳信息的載體和傳遞體分類依據(jù)：1DNA/RNA?單鏈和雙鏈線狀還是環(huán)狀閉環(huán)還是缺口環(huán)基因組是單分子、雙分子還是多分子核酸的堿基或者堿基對，序列動(dòng)物病毒以dsDNA和ssRNA為主，植物病毒以ssRNA為

15、主，噬菌體以線狀的dsDNA居多。四類四類病毒及其繁殖方式：（一）原核生物的病毒-噬菌體噬細(xì)菌體、噬放線菌體、噬藍(lán)細(xì)菌體AdsDNA蝌蚪狀，收縮性尾BdsDNA蝌蚪狀、非收縮性的尾CdsDNA非收縮性的短尾DssDNA球狀，無尾，大頂衣殼粒EssDNA球狀，無尾，小頂衣殼粒FssDNA絲狀、無頭尾噬菌體的繁殖：吸附侵入復(fù)制與生物合成裝配釋放烈性噬菌體：在短時(shí)間內(nèi)能夠連續(xù)完成5個(gè)以上階段而實(shí)現(xiàn)其繁殖的噬菌體吸附：水生環(huán)境中特異性受體影響因素：噬菌體的數(shù)量，陰離子的濃度，溫度、輔助因子（如色氨酸、生物素等）侵入：從吸附到侵入的時(shí)間極短、只需15S增殖：復(fù)制或蛋白質(zhì)的生物合成E.coli的T噬菌體雙

16、鏈DNA噬菌體早期、次早期、晚期早期轉(zhuǎn)錄-早期轉(zhuǎn)譯-早期蛋白（如更改蛋白）-轉(zhuǎn)錄次早期基因-次早期mRNA-次早期蛋白（分解者宿主DNA聚合酶變成專門轉(zhuǎn)錄噬菌體DNA勺DNA聚合酶）HMC（5-羥甲基胞嘧啶合成酶）催化晚期基因轉(zhuǎn)錄用的mRNAR合酶。植物病毒一般為ssRNA桿狀，絲狀或者球狀，一般無包膜，一般對宿主的專一性較差植物病毒病的常見癥狀：因葉綠體被破壞或不能合成葉綠素，而使葉片花葉，黃化或紅化。植株矮化，叢枝或畸形形成枯斑或壞死一些獨(dú)特的特征：只能以被動(dòng)方式侵入（昆蟲的刺吸式口器，天然創(chuàng)口，人工嫁接的創(chuàng)口的等，也可有胞間連絲傳染。TMV的裝配模式人類和脊椎動(dòng)物的病毒：人類的傳染病70

17、%80%是由病毒引起的這類病毒傳染主要靠內(nèi)吞作用，先靠刺突吸附在宿主細(xì)胞表面，包膜融入細(xì)胞或特異性受體的轉(zhuǎn)移侵入細(xì)胞。AcquiredimmunedeficiencySyndromeHumanimmunodeficiencyvirus昆蟲病毒：80%以上是鱗翅目害蟲的病原體，多數(shù)在宿主細(xì)胞內(nèi)部可以形成光學(xué)顯微鏡下可以看到的包涵體，稱為多角體，成分為堿性結(jié)晶蛋白，內(nèi)包樹木不等的病毒顆粒分類：1NPV核型多角體病毒：在昆蟲細(xì)胞核內(nèi)增殖，具有蛋白質(zhì)包涵體的桿狀病毒，數(shù)量最多。2執(zhí)行多角體病毒CPV在細(xì)胞質(zhì)內(nèi)增殖，可以形成包涵體的球狀病毒顆粒體病毒：據(jù)蛋白質(zhì)包涵體，每個(gè)包含體內(nèi)通常含有一個(gè)病毒的昆蟲桿

18、狀病毒。噬菌體校價(jià)的測定：校價(jià)：每毫升式樣中所含的具侵染性的噬菌體粒子數(shù)，又稱噬菌斑形成單位數(shù)。方法：雙層平板法生長曲線：潛伏期latentphase1隱晦期2胞內(nèi)積累期裂解期risephase平穩(wěn)期plateau溶源性都是dsDNA溫和噬菌體侵入相應(yīng)宿主細(xì)胞后，其基因組整合到訴諸的基因組上，并隨宿主的復(fù)制而復(fù)制，它們的侵入并不引起宿主細(xì)胞的裂解，這種現(xiàn)象稱為溶源現(xiàn)象。三種形態(tài)：游離態(tài)整合態(tài)營養(yǎng)態(tài)溫和噬菌體的特點(diǎn);都是單鏈DNA具有整合能力具有同步復(fù)制的能力溫和噬菌體的宿主：溶源菌，溶源細(xì)胞第二節(jié)亞病毒類病毒(viroid):只含有RNA種成份，專性寄生生活在活細(xì)胞內(nèi)的分子病原體。目前只在植物

19、體內(nèi)發(fā)現(xiàn)。馬鈴薯紡錘型塊莖病(PSTD擬病毒:virusoid指一類包裹在真病毒顆粒中的有缺陷的類病毒。一般由裸露的RNA或DNA組成。被擬病毒寄生的真病毒又稱為輔助病毒擬病毒的復(fù)制必須要依賴輔助病毒的協(xié)助，擬病毒也可以干擾輔助病毒對宿主的危害。丁型肝炎病毒就是一種擬病毒，它的輔助病毒是乙型肝炎病毒。朊病毒:又稱為蛋白侵染子，是一種不含核酸的傳染性蛋白質(zhì)分子，引起宿主體內(nèi)現(xiàn)成的蛋白質(zhì)分子的構(gòu)象發(fā)生與其相似的構(gòu)象變化，從而使宿主患病。羊的瘙癢癥(scrapeinsheep)牛海綿狀腦病(bovinespongiformencephalitisBSE)第二章真核生物的形態(tài)、構(gòu)造和功能第一節(jié)真核生物

20、概述1真核生物與原核生物的比較:真核生物是指一大類有核膜，能進(jìn)行有絲分裂，細(xì)胞質(zhì)中存在線粒體，或者同時(shí)存在葉綠體等多種細(xì)胞器的生物。簡要比較:比較項(xiàng)目真核生物原核生物細(xì)胞壁成分纖維素，幾丁質(zhì)多為肽聚糖細(xì)胞中甾醇有僅支原體中有細(xì)胞膜含光和呼吸組分無有鞭毛結(jié)構(gòu)9+2結(jié)構(gòu)若有則細(xì)而簡單核糖體80S70S貯藏物淀粉，糖原等PHBDNA含量約為5%約10%氧化磷酸化，光合作用部位線粒體細(xì)胞膜鞭毛運(yùn)動(dòng)方式揮鞭式旋轉(zhuǎn)馬達(dá)式遺傳重組方式有性生殖，準(zhǔn)性生殖轉(zhuǎn)化，轉(zhuǎn)導(dǎo)，結(jié)合等繁殖方式有性，無性多種一般為無性（二等分裂）2真核生物的主要類群這和生物主要包括菌物界中的真菌、粘菌、假菌，植物界中的顯微藻類和動(dòng)物界中的原

21、生動(dòng)物。真核生物植物界顯微藻類動(dòng)物界原生動(dòng)物菌物界粘菌假菌真菌單細(xì)胞真菌酵母菌絲狀真菌霉菌大型子實(shí)體真菌蕈菌真菌的特點(diǎn)是：無葉綠素，不能進(jìn)行光合作用一般有發(fā)達(dá)的菌絲細(xì)胞多數(shù)含幾丁質(zhì)營養(yǎng)方式為異養(yǎng)吸收型以產(chǎn)生大量有性或無性孢子方式進(jìn)行繁殖陸生性較強(qiáng)真核微生物的細(xì)胞構(gòu)造：（一）細(xì)胞壁真菌的細(xì)胞壁主要成分是多糖，另有少量的蛋白質(zhì)和脂類。多糖構(gòu)成細(xì)胞壁中的微纖維，和無定形基質(zhì)，單糖B-1,4-聚合物?；|(zhì)為甘露聚糖、葡聚糖、少量蛋白質(zhì)。低等以纖維素為主，酵母菌以葡聚糖為主，陸生真菌以幾丁質(zhì)為主。藻類的細(xì)胞壁主要由纖維素構(gòu)成（二）鞭毛與纖毛：某些真核微生物細(xì)胞表面長有的毛發(fā)狀具有運(yùn)動(dòng)功能的細(xì)胞器，其中較

22、長、數(shù)量較少者稱為鞭毛，較短者、數(shù)量較多者稱為纖毛。構(gòu)造：鞭桿，基體，過渡區(qū)具有9+2結(jié)構(gòu)（三）細(xì)胞質(zhì)膜項(xiàng)目原核生物真核生物甾醇除支原體外沒有膽甾醇、麥角甾醇磷脂種類磷脂酰甘油和磷脂酰乙醇胺磷脂酰膽堿和磷脂酰乙醇胺脂肪酸種類直鏈或分枝，飽和或不飽和，每一磷脂分子常邗飽和或不飽和磷脂各一高等真菌：含偶數(shù)個(gè)碳原子的脂肪酸低等真菌：含奇數(shù)個(gè)碳原子的不飽和脂肪酸糖脂無有電子傳遞鏈有無基團(tuán)轉(zhuǎn)移運(yùn)輸有無胞吞作用無有形態(tài)構(gòu)造十分相似，組成稍有不同五細(xì)胞質(zhì)和細(xì)胞器1細(xì)胞基質(zhì)和細(xì)胞骨架微管，微絲，中等纖維。2內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和核糖體高爾基體溶酶體細(xì)胞內(nèi)的消化作用微體含過氧化物酶，可使細(xì)胞免受過氧化氫的危害。線粒體進(jìn)行氧化磷酸化的重要場所?；Ｈ~綠體由三部分組成:葉綠體膜，基質(zhì)，類囊體含有70S核糖體，雙鏈環(huán)狀DNA，RNA淀粉粒，核酮糖二磷酸羧化酶液泡：真菌和藻類含有。膜邊體：位于菌絲細(xì)胞四周的質(zhì)膜與細(xì)胞壁間，由單層膜包裹的細(xì)胞器，可能與水解酶或合成細(xì)胞壁有關(guān)。幾丁質(zhì)酶體一種活躍在各種真菌菌絲體頂端細(xì)胞中的微小囊泡，含幾丁質(zhì)合成酶。氫化酶體一種由單層膜包裹的球狀細(xì)胞器，內(nèi)含氫化酶，氧化還原酶，鐵氧還原蛋白和丙酮酸。，通常位于鞭毛基體附近為其運(yùn)動(dòng)提供能量，只存在于厭氧性的原生動(dòng)物和厭氧性真菌中。第二節(jié)酵母菌酵母菌繁殖能夠發(fā)酵糖類的各種單細(xì)胞真菌。一