松杉靈芝生物學(xué)特征及栽培管理技術(shù)

1、本文格式為Word版，下載可任意編輯第 頁(yè)松杉靈芝生物學(xué)特征及栽培管理技術(shù) 松杉靈芝屬靈芝科靈芝屬，別名：鐵杉靈芝、長(zhǎng)白山靈芝。其主要產(chǎn)于黑龍江、吉林、甘肅等地，生于落葉松的樹(shù)干基部。 一、松杉靈芝生物學(xué)特征 (一)形態(tài)特征 松杉靈芝子實(shí)體中等至大。菌蓋半圓形扁形腎形木栓質(zhì)，直徑6 521厘米。厚082厘米表面紅色，皮殼亮，漆樣光澤，無(wú)環(huán)紋帶， 部分有不非常明顯的環(huán)帶和不規(guī)章的皺褶，邊緣有棱紋。菌肉白色，厚05 15厘米，管孔面白色，后變?nèi)夤鹕?，淺褐色。每毫米45個(gè)。柄短而粗 ，側(cè)生或偏生，有與菌蓋相同的漆殼。長(zhǎng)3-6厘米，粗3-4厘米。 (二)生活條件 1養(yǎng)分 松杉靈芝是一種木材腐生菌，需要

2、碳素養(yǎng)分、氮素養(yǎng)分、礦物 養(yǎng)分。所以培育靈芝時(shí)也可以直接加葡萄糖和氨基酸。 2溫度屬中高溫型、恒溫牢固性菌類，菌絲生長(zhǎng)的溫度范圍為2035 最相宜的溫度為2528。低于6和高于35時(shí)完全停止生長(zhǎng)。 3濕度 松杉靈芝生長(zhǎng)發(fā)育需要充分的水分和較高的空氣相對(duì)濕度。栽 培時(shí)培育料的含水量要求在6o 65： 發(fā)菌時(shí)的空氣相對(duì)濕度為60 70 ：子實(shí)體分化及生長(zhǎng)階段要求的空氣相對(duì)濕度為8595 。 4光照 發(fā)菌時(shí)不需要光但子實(shí)體在分化、生長(zhǎng)階段需要較強(qiáng)的散射 光適度的散射光是子實(shí)體色澤艷麗的必要保證 5空氣 松杉靈芝是好氣性真菌，對(duì)二氧化碳敏感。應(yīng)留意通風(fēng)；若通 風(fēng)不足二氧化碳濃度超過(guò)01易形成鹿角狀的畸

3、形芝。 6酸堿度 松杉靈芝喜偏酸的環(huán)境，培育料的pH值在37的范圍內(nèi)都能 生長(zhǎng)，pH值以56相宜。 二、松杉靈芝栽培管理技術(shù) (一)接種發(fā)茵及培育 1人工栽培培育基的配制 馬鈴薯200克、葡萄糖2O克、瓊脂1820克 、自來(lái)水l00o毫升、pH56自然偏酸。 2椴木和針葉樹(shù)木切段 滅菌生產(chǎn)用料只需直徑小于5厘米的真闊葉椴 木，一般樹(shù)木枝丫即可。樹(shù)木砍來(lái)后切成l5厘米長(zhǎng)段混合扎捆后晾曬12 天用塑料袋包裝好后進(jìn)行滅菌 滅菌時(shí)間一般為100上維持810小時(shí)， 火力要“攻頭、守尾、控中間”，以確保徹底滅菌。 3馴化培育 用野生靈芝進(jìn)行組織分別。提純、馴化、獲得純菌種，稱 為母種。 4接種培育 用母種

4、進(jìn)行液體菌種的專用菌種培育需要20天左右的時(shí) 間(溫度25-28，濕度60)然后用液體菌種進(jìn)行2O天左右的三級(jí)菌種的擴(kuò) 接，再轉(zhuǎn)接到木椴上，經(jīng)過(guò)40天左右發(fā)酵在培育過(guò)程中肯定要搭架子或搭 垛中間留出通風(fēng)道。準(zhǔn)時(shí)檢查垛心的溫度防止傷熱。培育室內(nèi)的溫度初 期lO天為2528 ，后3O天定為2O23 發(fā)酵室內(nèi)光線不要消失散射光 線不讓閑雜人常常進(jìn)入發(fā)酵室，要常常上下中間倒架子。直到木椴發(fā)滿菌 絲為止。 (二)栽培管理 1場(chǎng)地預(yù)備 栽培場(chǎng)應(yīng)選背風(fēng)向陽(yáng)、水源充分、排水良好的場(chǎng)地，在菌 袋入棚之前要對(duì)栽培場(chǎng)地進(jìn)行處理。按南北方向做150250厘米寬、長(zhǎng)度 因棚而定的畦兩畦間距40厘米作走道。 2覆沙出芝

5、在5月份進(jìn)棚下地覆土栽培。靈芝椴上面最好選細(xì)沙掩蓋 ，砂土層不超過(guò)椴面2厘米如沙土層厚薄不勻簡(jiǎn)單造成靈芝長(zhǎng)出的菌蕾 不齊。靈芝菌絲體栽人土層后57天不要澆水在這期間要用遮陽(yáng)網(wǎng)或草簾子 遮陰。71O天后要進(jìn)行正常的澆水、通風(fēng)、溫度管理。 3出芝管理 床內(nèi)溫度應(yīng)掌握在15以上30以下，溫度過(guò)低應(yīng)蓋膜保 溫。過(guò)高可掀膜蓋遮陰物，結(jié)合噴水和通風(fēng)。以達(dá)降溫目的，最相宜的生長(zhǎng) 溫度是2528 ：棚內(nèi)用微噴系統(tǒng)保濕空氣的相對(duì)濕度應(yīng)保持在85 95：子實(shí)體在生長(zhǎng)中需要充分的氧氣，對(duì)二氧化碳非常敏感。留意通氣管 理，削減畸形芝發(fā)生：子實(shí)體出蕾時(shí)，菌椴面上要有多個(gè)蕾消失，選其中一 個(gè)外形最好的留下可供日后生長(zhǎng)；子實(shí)體形成菌蓋后，要進(jìn)行晃椴管理，加 速菌椴的腐爛，增加子實(shí)體生長(zhǎng)速度，子實(shí)體在近成熟時(shí)不宜再晃動(dòng)。 三 松杉靈芝的采收加工 子實(shí)體成熟的標(biāo)準(zhǔn)是菌蓋邊緣黃，白色環(huán)圈完全消逝，放射出大量的紅 色煙霧狀孢子粉末這時(shí)停止噴