學(xué)前教育論文：“生活教育”理念下幼兒園種植資源的開(kāi)發(fā)、利用

1、學(xué)前教育論文：“生活教育”理念下幼兒園種植資源的開(kāi)發(fā)、利用對(duì)于幼兒來(lái)說(shuō)，大自然是他們觀察生命和世界的主 要陣地。大部分家長(zhǎng)都將幼兒視作珍寶，即便是生長(zhǎng)在 農(nóng)村的孩子，家長(zhǎng)也很少讓他們參與種植活動(dòng)。由此可 見(jiàn)，幼兒基本上不能與大自然進(jìn)行親密接觸。因此，在幼 兒教育中要充分利用種植資源，以彌補(bǔ)幼兒在這方面的 缺失。 一、幼兒園開(kāi)展種植活動(dòng)的現(xiàn)狀（一）面向少數(shù)幼兒對(duì)于整個(gè)種植過(guò)程來(lái)說(shuō)，不能短時(shí)間完成，教師必 須具有充沛的精力，但是若讓全部幼兒參與其中，那么 教師的忍耐力也要足夠強(qiáng)大。因此，部分教師僅僅選擇 能力較強(qiáng)的幼兒參與活動(dòng)，其他幼兒則只能旁觀，這 樣，幼兒探索的興趣就會(huì)逐漸降低。另外，從實(shí)際情

2、況 來(lái)看，部分幼兒園開(kāi)展種植活動(dòng)的場(chǎng)地通常設(shè)置在自 然角中，與幼兒的游戲中心相距甚遠(yuǎn)，不僅沒(méi)有顧及幼 兒學(xué)習(xí)的自主性，而且由于知識(shí)的缺乏，幼兒的學(xué)習(xí)動(dòng) 機(jī)得不到充分刺激，導(dǎo)致幼兒的自主探究能力也得不到 有效提高。（二）種植活動(dòng)遠(yuǎn)離實(shí)際生活幼兒園種植活動(dòng)的開(kāi)展，必須保證與實(shí)際生活具有緊密的聯(lián)系。一旦脫離了現(xiàn)實(shí)生活，將無(wú)法達(dá)成種植活 動(dòng)開(kāi)展的目的。如果不能讓幼兒接近大自然，并引導(dǎo)他們對(duì)自然的親密接觸和探索，不僅無(wú)法讓其體會(huì)到自然 的樂(lè)趣，而且也會(huì)阻礙他們各方面能力的發(fā)展。另外，有一些家長(zhǎng)表示：幼兒的生活主要在城市，而對(duì)植物的接觸也僅局限于家庭中種植的植物。幼兒既沒(méi)有親自體驗(yàn)過(guò)植物，又缺乏親近大自然

3、的機(jī)會(huì)。由此可見(jiàn)，家長(zhǎng)對(duì)幼兒園種植活動(dòng)的開(kāi)展持支持態(tài)度。同時(shí)，也能反映出家長(zhǎng)所希望的種植活動(dòng)要貼近自然與實(shí)際生活，不能脫離 現(xiàn)實(shí)。（三）缺乏活動(dòng)組織能力在種植活動(dòng)開(kāi)展過(guò)程中，難以控制的情況時(shí)有發(fā)生，部分教師多在春、秋兩個(gè)季節(jié)組織種植活動(dòng)，但是整個(gè)過(guò)程具有明顯的自由性，想到什么就做什么。由于教師存在只要能促進(jìn)幼兒參與就可以的心理，導(dǎo)致他們對(duì) 種植活動(dòng)的開(kāi)展缺乏思考和計(jì)劃，使種植活動(dòng)流于形式。另外，相較于其他類型，如藝術(shù)、科學(xué)、語(yǔ)言等活動(dòng)而言，幼兒園種植活動(dòng)缺乏相關(guān)的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，導(dǎo)致大部分教師在活動(dòng)目標(biāo)的制定上無(wú)從下手?？梢?jiàn)，對(duì)于幼兒園教師來(lái)說(shuō)，種植活動(dòng)的開(kāi)展具有一定的新穎性和挑戰(zhàn) 性。除此之外，在

4、種植活動(dòng)中必須由教師作為主導(dǎo)，這是因?yàn)橛變和ǔ?duì)種植活動(dòng)具有濃厚的興趣，他們會(huì)自主地參與進(jìn)去，但是這樣也會(huì)引起教室的混亂，使教育效 果不盡如人意。二、“生活教育”理念下幼兒園種植資源的開(kāi)發(fā)、利用策略（一）創(chuàng)造環(huán)境綱要明確提出：在所有教育資源中，環(huán)境至關(guān)重要。想要促進(jìn)幼兒更好地發(fā)展，必須加強(qiáng)對(duì)環(huán)境的創(chuàng)造和利 用。因此，幼兒園要將種植資源充分利用起來(lái)，為幼兒創(chuàng) 造一個(gè)具有濃厚自然氣息的環(huán)境，讓他們?cè)谶@個(gè)讀不完 的“百科全書(shū)”中獲得更好的學(xué)習(xí)和成長(zhǎng)。具體來(lái)說(shuō)，在 一樓的走廊中，以“美麗的花兒”為主題創(chuàng)造環(huán)境，首先， 在種植角中的花架上擺滿各種各樣的花，如清新淡雅的 小雛菊、五顏六色的太陽(yáng)花、美麗芬芳

5、的茉莉花、常開(kāi)不 敗的千日紅等。在主題墻上則展示幼兒繪制的各種花兒 形象。這樣，整個(gè)走廊就如一幅美麗的畫(huà)卷，不僅可以讓 幼兒認(rèn)識(shí)到千姿百態(tài)的花兒，還陶冶了他們的情操，為 他們審美情趣和審美能力的發(fā)展做好鋪墊。而二樓的走 廊，就像一個(gè)莊稼展覽館一般，種植角中擺滿了各種農(nóng) 作物的種植箱，有水稻、小麥、油菜花，還有向陽(yáng)綻放的 向日葵。另外，在走廊的墻壁上，貼滿了各種莊稼生長(zhǎng)的 照片：小麥的幼苗、初長(zhǎng)大的植株、孕育出麥穗的小麥、 開(kāi)出花朵的小麥、成熟以后金燦燦的小麥，最后是小麥 收獲的場(chǎng)景。通過(guò)為幼兒展示小麥的生長(zhǎng)過(guò)程，幫助幼 兒實(shí)現(xiàn)“種植經(jīng)歷”的實(shí)踐再現(xiàn)。三樓的走廊，則以“青青 菜園”為主體創(chuàng)造環(huán)境

6、。種植角中種植了各式各樣的蔬 菜，南瓜的藤蔓蜿蜒在走廊的兩邊，翠綠欲滴的葉子中 間隱約可以看到幾個(gè)可愛(ài)的小南瓜。放眼望去，還有如 小燈籠一般的辣椒、顏色各異的小番茄、紫色的茄子。而 在這些蔬菜的旁邊放置了一個(gè)簸箕，里面有橘子皮、地 瓜干正在晾曬。墻面上則是各種與蔬菜有關(guān)的剪貼畫(huà)。同時(shí)，教師在剪貼畫(huà)的旁邊呈現(xiàn)出與之相關(guān)的兒歌。這 樣圖文并茂的形式，有助于教師指導(dǎo)幼兒學(xué)習(xí)種植知 識(shí)。而通過(guò)誦讀兒歌，不僅拉近了幼兒與教師之間的距 離，也促進(jìn)了幼兒對(duì)植物的深刻認(rèn)知。（二）培養(yǎng)幼兒的觀察能力對(duì)于大多數(shù)幼兒來(lái)說(shuō)，他們對(duì)一個(gè)事物的興趣既無(wú)法固定，又不能做到十分專注。而通過(guò)觀察植物有助于他們形成一定的時(shí)間概念

7、。很多時(shí)候，在植物的栽種過(guò)程中，幼兒會(huì)表現(xiàn)出濃厚的興趣，但是，在后續(xù)的階段， 他們的注意力往往已經(jīng)轉(zhuǎn)移到其他事物上，之前所栽種 的植物已經(jīng)完全被遺忘。針對(duì)這種情況，教師就需要在日?；顒?dòng)中，組織幼兒對(duì)植物進(jìn)行定期觀察，抑或是讓幼兒在課間給植物澆水。除此之外，教師也可以有意識(shí)地將幼兒的戶外游戲與種植地聯(lián)系起來(lái)，提升幼兒參與種植活動(dòng)的積極性，并通過(guò)幼兒對(duì)植物的持續(xù)觀察，培養(yǎng)他們的觀察能力。為了使幼兒的觀察能力得到進(jìn)一步加強(qiáng)，促進(jìn)更好教育效果的實(shí)現(xiàn)，首先，教師可以從時(shí)間的變化出發(fā)，引導(dǎo)幼兒明白在季節(jié)變化時(shí)，植物的生長(zhǎng)也會(huì)有所不同， 同時(shí)，教師還需將不同季節(jié)植物的生長(zhǎng)情況記錄下來(lái)， 并對(duì)幼兒進(jìn)行二十四節(jié)

8、氣歌的教唱活動(dòng)。其次，教師可以緊緊圍繞植物生長(zhǎng)形態(tài)的變化引導(dǎo)幼兒。譬如，在對(duì)植物或果實(shí)的形態(tài)進(jìn)行講解時(shí)，教師可以選擇不同的角度，如從上到下、從粗到細(xì)，抑或從外到里。最后，應(yīng)用對(duì)比法。具體來(lái)說(shuō)，就是讓幼兒找出兩種不同植物間的差異，如孔雀木和八角金盤，這兩種植物的外形非常相似，但是習(xí)性和花完全不同。教師可以引導(dǎo)幼兒觀察：孔雀木喜溫，不耐寒，花期一般在春季的 45 月，且花朵以復(fù)傘狀花序?yàn)橹?，顏色為黃綠色，多生于莖頂?shù)囊秆刻?。而八角金盤耐寒能力較強(qiáng)，即使在寒冷的冬季也能生存，花期則是在每年的1011 月份，花朵為圓錐花序，花色以黃色和白色為主，花絲和花瓣的長(zhǎng)度一致。通過(guò)對(duì)比觀察，不僅可以促使幼兒掌握

9、正確的觀察方法，也有助于激發(fā)幼兒濃厚的觀察興趣，從而在以后的植物探索 中，會(huì)積極主動(dòng)地參與，并發(fā)現(xiàn)其中的奧秘。（三）培養(yǎng)幼兒的思維能力以及動(dòng)手能力思維能力包括分析力、概括力以及判斷力等。針對(duì)幼兒的發(fā)展來(lái)說(shuō)，其具有明顯的規(guī)律性，教師既不能過(guò)于著急，又不能完全放手不管，同時(shí)也不能要求幼兒在短時(shí)間內(nèi)就能獲得較強(qiáng)的思維能力，亦不能傳授超出他們接受能力范圍的知識(shí)。因此，教師在利用種植資源的過(guò)程中，要遵循規(guī)律，在引導(dǎo)幼兒探索的過(guò)程中促進(jìn)他們思維能力的進(jìn)一步發(fā)展。例如，當(dāng)幼兒提出問(wèn)題：“老師，小麥的花在哪里？”“老師，土里為什么會(huì)有蚯蚓，它們會(huì)吃掉植物嗎？”針對(duì)這些問(wèn)題，教師要做的不是直接 將答案給幼兒，而

10、是通過(guò)對(duì)幼兒的引導(dǎo)，使他們?cè)诓粩嗟奶剿髦薪鉀Q問(wèn)題，從而促進(jìn)幼兒思維能力的形成。而在種植過(guò)程中，幼兒需要進(jìn)行一系列的活動(dòng)，包括除草、施肥、翻土、播種、澆水、收獲等。在這個(gè)過(guò)程中， 不僅幼兒的思維能力會(huì)得到提升，而且對(duì)幼兒動(dòng)手能力也具有一定的鍛煉作用，同時(shí)還能讓幼兒體會(huì)到勞動(dòng)的艱辛，并珍惜來(lái)之不易的勞動(dòng)成果。例如，在“青青菜 園”主題種植活動(dòng)中，各班配合形成大區(qū)域活動(dòng)內(nèi)容。每周五上午，由教師帶領(lǐng)值班班級(jí)幼兒穿上雨鞋，拿上各 種工具，如水桶、水瓢、小鏟子等去菜園中澆水、松土、除草。待蔬菜成熟以后，教師則需要讓幼兒帶上小籃子進(jìn)行采摘，讓他們充分感受豐收的喜悅。另外，教師還可以組織“農(nóng)家小院”的活動(dòng)，讓

11、幼兒在其中摘菜、洗菜、切菜等，引發(fā)他們對(duì)種植活動(dòng)的熱愛(ài)之情。與此同時(shí)，有必要 開(kāi)展與植物有關(guān)的美工課程。教師引導(dǎo)幼兒充分發(fā)揮想 象，讓他們將各種樹(shù)葉、果實(shí)、枝條等運(yùn)用到自己的創(chuàng)意 中，這樣對(duì)幼兒手部精細(xì)化操作的發(fā)展具有明顯的促進(jìn)作用。 （四）強(qiáng)化幼兒的語(yǔ)言表達(dá)、理解能力在種植活動(dòng)中，幼兒的溝通交流在所難免，不僅會(huì)討論自己遇到的問(wèn)題，分享自己發(fā)現(xiàn)的新現(xiàn)象，也會(huì)將自己成功的經(jīng)驗(yàn)傳授給其他小朋友，或是比較看誰(shuí)的植 物生長(zhǎng)得更旺盛一些。對(duì)此，幼兒既擁有較高的積極性， 又具有強(qiáng)烈的參與熱情。例如，“我的青菜長(zhǎng)高了”“我的 西紅柿開(kāi)花了”“我的南瓜藤蔓上結(jié)出果實(shí)了”等。幼兒喜歡說(shuō)話，樂(lè)于說(shuō)話，同時(shí)也有話可說(shuō)，這個(gè)過(guò)程促使幼兒獲得豐富的感性知識(shí)，讓他們的表達(dá)有了更多的素材，也讓幼兒的語(yǔ)言表達(dá)能力在潛移默化中得到提升。另外，幼兒還需要借助各種科學(xué)的表達(dá)方式，包括數(shù)字、 符號(hào)、圖畫(huà)等，將自己觀察到的植物生長(zhǎng)情況記錄下來(lái)， 實(shí)現(xiàn)對(duì)植物生長(zhǎng)過(guò)程的完整反映。這樣，種植活動(dòng)的開(kāi)展除了能夠起到強(qiáng)化幼兒語(yǔ)言表達(dá)能力的作用外，還能激發(fā)幼兒的自信心，激發(fā)他們強(qiáng)烈的科學(xué)求知欲。例如， 繪本熊寶寶的小芽芽中有一句話“長(zhǎng)呀長(zhǎng)，長(zhǎng)大了，長(zhǎng) 出了”幼兒在理解時(shí)存在一定困難。即使教師花費(fèi) 了大量的精力來(lái)為他們講解，幼兒也始終理解不了。但 在種植活動(dòng)中，大家看到牽?；ǚN子慢慢發(fā)芽、長(zhǎng)大。葉子越來(lái)