品德與社會五年級《聊聊東辣西酸》公開課教案附教學(xué)反思

1、聊聊東辣西酸活動目標(biāo)1、知識目標(biāo)：知道南北方由于氣候條件的不同引起的諸多差異，知道東西部由于自然條件的不同而導(dǎo)致的經(jīng)濟(jì)和人文差異。b5E2RGbCAP2、情感目標(biāo)：探究這些差異對人們生產(chǎn)和生活的影響，理解和尊重不同的文化和生活方式。3、能力目標(biāo)：培養(yǎng)學(xué)生分析問題、解決問題的能力，培養(yǎng)學(xué)生的合作意識。活動設(shè)計(jì)意圖：本主題活動是讓學(xué)生通過比較感興趣的問題入手讓學(xué)生先體會我國東西部飲食方面的差 異。然后通過三組東西部景觀圖讓學(xué)生知道東西部地形、降水、自然條件、經(jīng)濟(jì)及交通等方面 的差異。再讓學(xué)生把課前準(zhǔn)備的東西部其它差異在班級交流，從而再總結(jié)出東西部的優(yōu)勢。 得出結(jié)論之后引導(dǎo)學(xué)生提出問題，找出解決的辦

2、法，激發(fā)學(xué)生的探究欲望是本節(jié)課的主要思想 plEanqFDPw教學(xué)重點(diǎn)：知道東西部由于自然條件的不同而導(dǎo)致的經(jīng)濟(jì)和人文差異。教學(xué)難點(diǎn)：樹立人地協(xié)調(diào)觀念、加深對社會、對國情的認(rèn)識的理解，形成正確人生觀世 界觀?；顒訙?zhǔn)備教師準(zhǔn)備：課件 搜集有關(guān)圖片地圖學(xué)生準(zhǔn)備：搜集南北東西差異資料（圖片和文字）活動過程：激趣導(dǎo)入1、同學(xué)們，酸、甜、咸、辣四種口味你比較喜歡哪一種？為什么？（指說）2、我國的飲食習(xí)慣、講究菜肴的烹調(diào)，有八大菜系、幾千種菜肴。有人將口味概括為“南 甜北咸，東辣西酸” 通過上節(jié)課的學(xué)習(xí)你知道為什么嗎？ DXDiTa9E3d3、小結(jié)：我國各個地區(qū)的自然條件、地理環(huán)境和物產(chǎn)資源有很大的差別，

3、所以我國各地人民飲食品種和口味習(xí)慣也不同。這節(jié)課我們就聊聊東辣西酸，東西差異。（板書：聊聊東辣西酸）RTCrpUDGiT二、活動探究1、有誰知道東西在哪分？（出示地形圖，指出分界線太行山）我國以太行山為界，把我國分為東西兩部分，東部的人們比較喜歡吃辣的東西包括湖南、 湖北、貴州、四川等地，中國流傳一句話：“貴州人不怕辣，湖南人辣不怕，四川人怕不辣”。 經(jīng)常把四川妹子叫川妹子或辣妹子。那你知道他們?yōu)槭裁聪矚g吃辣的東西嗎？而說到酸，山西的醋可謂是“西酸”之首，每天吃飯前，都要喝上兩勺醋先解解饞。姑娘出嫁前先看看男方家 有幾大缸酸菜，菜越多說明家底越厚。那你知道為什么他們喜歡吃酸的東西嗎？5PCZV

4、D7HXA2、誰能解釋東辣西酸是什么意思？為什么會有這樣的區(qū)別？3、同學(xué)們，剛才我們說的是我國東西部飲食方面的差異，下面三組圖分別是東部和西 部的觀景圖，你能辨別出那些景觀圖是東部的，那些是西部的嗎？請同學(xué)們在組內(nèi)把你的想法 說一說。 jLBHrnAlLg（課件出示三幅圖）（1）、地形差異（2）、降水及氣候差異（3）、經(jīng)濟(jì)及自然條件的差異4、 通過同學(xué)們的發(fā)言我們知道了我國東西部在地形、降水、經(jīng)濟(jì)及自然條件等方面存在著差異。那你們還知道在其他方面有哪些差異嗎？（根據(jù)同學(xué)們收集到的資料，大家互相說一 說）XHAQX74J0X5、 剛才我們說的都是東部有很多的優(yōu)勢，難道說西部就沒有優(yōu)勢了嗎？請同學(xué)

5、們自由說 一說6、為了縮短東西部差異，我們國家付出了很多努力，采取了很多的措施你們知道都采取了那些措施嗎？（根據(jù)收集到的資料自由說）LDAYtRyKfE7、同學(xué)們，你們聽說過西氣東輸嗎？誰來說一說你對西氣東輸?shù)牧私猓ㄏ茸屚瑢W(xué)說，說完之后讓同學(xué)看視頻）8誰來說一說西氣東輸可以給西部和東部的人們的生產(chǎn)和生活帶來哪些影響？9、你有沒有其他好的辦法縮小東西部的差異呢？（請同學(xué)們說一說自己的看法）小結(jié)：我國的西部在很多方面確實(shí)不如東部，但我們黨和政府已經(jīng)提出開發(fā)西部建設(shè)西 部的口號，并投入了大量資金發(fā)展西部經(jīng)濟(jì)。相信不久的將來我國的西部也能像東部一樣繁榮。三、總結(jié)升華1、這節(jié)課你有什么收獲？2、 打開書

6、認(rèn)真讀一讀課文。（包括第一部分說說南腔北調(diào)和第三部分探究多彩的 地域文化）四、布置作業(yè) Zzz6ZB2Ltk（指著地圖）我國幅員遼闊民族眾多。各地的自然條件和經(jīng)濟(jì)狀況差異很大，這樣形成了 各地區(qū)的獨(dú)特特點(diǎn)。我們用兩節(jié)課的時(shí)間學(xué)習(xí)了南北、東西差異，下節(jié)課我們將探究各地區(qū)多 彩的地域文化。要求：小組合作，先確定東西或南北兩個具體的區(qū)域，選擇書中探究題目，查 找資料探究其中差異。dvzfvkwMIl開始教學(xué)反思：品德與社會課程標(biāo)準(zhǔn)指出：“兒童的品德和社會性源于他們對生活的認(rèn)識、體驗(yàn)和感 悟”。因此，只有源于兒童實(shí)際生活的教育才能引發(fā)他們內(nèi)心的而非虛假的道德體驗(yàn)和道德認(rèn) 識。所以，本活動的教學(xué)是從學(xué)生的實(shí)際生活入手，找出我國東西部的種種差異，從而深化學(xué) 生的道德認(rèn)識。rqyn14ZNXI在整個教學(xué)過程中，我始終以飽滿的熱情投入其中，以敏銳的思維去把握學(xué)生的學(xué)習(xí)狀態(tài), 以精當(dāng)?shù)脑u價(jià)去引領(lǐng)學(xué)生意識的形成和習(xí)慣的培養(yǎng)；而學(xué)生也始終以良好的精神狀態(tài)主動參與其中，用心感悟，他們以動情的交流，開闊的思維極大的豐富了我的教學(xué)資源，課堂上，精彩 的、極富教育意蘊(yùn)的問題不斷生成，師生的交流得到了升華。在本課的結(jié)尾處讓學(xué)生談?wù)勛约?好的想法，將學(xué)習(xí)活動延伸到課外，激勵學(xué)生在廣闊的社會的課堂中合作探究，自主嘗試，鍛 煉成長。EmxvxOtOco美中不足的是由于自己對整個教學(xué)過程的每個