中國粗糧行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析-進口量整體呈下降走勢圖

1、中國粗糧行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析_進口量整體呈下降走勢圖 一、分類 粗糧又稱雜糧，最初含義是指米和面粉以外的糧食，近年來通常將稻米、小麥、玉米、大豆等大宗糧食以外的各種糧食、食用豆類、薯類等統(tǒng)稱為雜糧。在中國，雜糧總體上可分為雜糧類（如蕎麥、糜子、高粱、燕麥、谷子、大麥、黑麥、青裸等）、食用雜豆類（如蠶豆、蕓豆、綠豆、紅小豆、扁豆、鷹嘴豆、豌豆等）、薯類（如紅薯、馬鈴薯等）、油料類（如紫蘇、核桃、紅花、蕓芥、油茶籽、亞麻籽、沙棘）類。 二、現(xiàn)狀 1.產(chǎn)銷量 中國是世界糧食產(chǎn)銷大國，糧食生產(chǎn)是維系中國經(jīng)濟繁榮、社會穩(wěn)定、國家獨立的核心與關鍵。2018年中國糧食產(chǎn)量為6.58億噸，較2017年同比下降0.

2、56%；2019年中國糧食產(chǎn)量為6.64億噸，較2018年增加了0.06億噸，同比增長0.9%。 中國粗糧產(chǎn)業(yè)的分布極為廣泛且各地存在悠久的粗糧種植歷史，粗糧在中國傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉型過程中也發(fā)揮著關鍵性作用，特別是在中國西部地區(qū)有著極為顯著影響力。粗糧屬于中國西部很多地區(qū)的主要糧食品種和重要經(jīng)濟來源，新疆的奶花蕓豆、云南麗江的大白蕓豆、西藏的青稞、四川梁山的苦蕎均屬于其中代表，這也使粗糧產(chǎn)業(yè)成為中國中西部地區(qū)發(fā)展前景較為廣闊的產(chǎn)業(yè)。 HYPERLINK /research/201911/808998.html 智研咨詢發(fā)布的2020-2026年中國粗糧產(chǎn)業(yè)運行動態(tài)及投資戰(zhàn)略規(guī)劃報告數(shù)據(jù)顯示

3、：2019年中國共生產(chǎn)2.68億噸粗糧，較2018年增加了0.03億噸；2019年中國粗糧消費量為2.94億噸，較2018年增加0.07億噸。 中國粗糧產(chǎn)量占糧食總產(chǎn)量比重維持在40%左右，2019年中國粗糧產(chǎn)量占全國糧食總產(chǎn)量的40.4%，較2018年稍有增長。 2.庫存 2014-2017年中國粗糧庫存呈上升走勢，隨后出現(xiàn)下降趨勢。2019年中國粗糧庫存為2.01億噸，較2018年減少0.1億噸。 3.進口量 中國是全球粗糧主要進口地區(qū)之一，2014-2019年中國粗糧進口量整體呈下降走勢，2018年中國粗糧進口量為2014-2019年最低值，僅為1054萬噸，2019年中國粗糧進口量為1640萬噸，較2018年增加586萬噸。 三、發(fā)展中存在問題及解決策略 雖然中國粗糧產(chǎn)業(yè)發(fā)展較為快速，但粗糧產(chǎn)業(yè)同時也面臨著多種問題，主要問題包括市場意識薄弱、深加工不足、產(chǎn)品科技含量低。 中