2022年酒店維修中心工作職責

1、第PAGE8頁共NUMPAGES8頁2022年酒店維修中心工作職責1.遵守操作規(guī)程及酒店規(guī)章制度。2.按計劃檢修客房，檢修公共區(qū)域，根據(jù)客房損壞情況排出先后次序。3.完成綜合性臨時任務，如檢查VIP房;負責客房、餐廳、大堂等設備檢修工作。4.完成賓客提出的小修工作。5.完成維修領班安排的其它工作。6.提供客房設施現(xiàn)狀、公共區(qū)域現(xiàn)狀，提出補救意見。7.熟悉暖通、強電、弱電等專業(yè)知識。2022年酒店維修中心工作職責（二）負責電力的正常供給協(xié)助值班工程師完成每天工作分派，確保供電系統(tǒng)可靠運作，以及所有電氣設備安全運行確保供電系統(tǒng)運作正常每天檢查配電房運作情況每年一次保養(yǎng)清潔總配電房電器裝置每年一次檢

2、查緊固分配電箱螺絲及檢查使用狀況確保緊急停電時有效處理每月定期檢查緊急電源及緊急照明每年模擬突發(fā)停電操作發(fā)電機定期檢查消防設施確保電氣裝置安全可靠運行照明及動力線路可靠接線記錄每天電氣供應負荷及用量2022年酒店維修中心工作職責（三）1、負責酒店冷熱水系統(tǒng)，送排風系統(tǒng)，消防系統(tǒng)設備的維修保養(yǎng)2、負責酒店各部門機械設備的維修保養(yǎng)工作3、處理客房報修2022年酒店維修中心工作職責（四）1、制定工程部的組織機構和管理運行模式，使其操作快捷合理。2、總結歸納運行和維修、制定和審定設備設施及建筑裝潢的預防性維修計劃、3、負責工程部的節(jié)支運行、跟蹤，控制水、電、油、等的消耗并嚴格控制維修費用。4、根據(jù)營業(yè)

3、情況和氣候及市場能源情況，提出節(jié)能運行的計劃和運行維修費用預算。5、負責協(xié)調和酒店相關的市政工程等業(yè)務部門的關系，以獲得良好的外部環(huán)境。6、審定員工培訓計劃，定期對員工進行業(yè)務技能、服務意識、基本素質的培訓。2022年酒店維修中心工作職責（五）1、根據(jù)工程部設備維修保養(yǎng)計劃，按計劃進行檢查和保養(yǎng)2、負責設施設備(如水景、公共照明等)的調試與開閉3、負責配電柜、控制柜、雨水泵站的巡查與保養(yǎng)4、按規(guī)范及要求做好業(yè)戶的上門維修5、按維修計劃，進行公共設施設備的維修6、定期對排水系統(tǒng)進行檢查與疏通工作7、按規(guī)范做好相應的質量記錄2022年酒店維修中心工作職責（六）1.負責酒店內的維修工作;_對酒店區(qū)域

4、巡視，發(fā)現(xiàn)公用設施有損壞、隱患或其他異常情況，保證設備正常運行;3.負責供電設備等機電設備的正常運行。2022年酒店維修中心工作職責（七）1、完成運營中酒店、餐廳專項工程維修和改造工作，對工程技術、進度、質量、安全負責;2、完成籌建酒店、餐廳部分專項工作，對工程技術、進度、質量、安全負責;3、協(xié)助門店完成日常硬件及系統(tǒng)設施設備的維修維護工作;4、協(xié)助門店完成工程倉庫及機房、工作間整理工作;5、參與公司和門店組織的各項培訓和考核;6、完成公司交辦的其他工作。2022年酒店維修中心工作職責（八）1.領班每天有班前講、班后評。2.負責職工的考勤。3.食品和物料的領用及保管。4.每天檢査冷菜組所用的設

5、備、冷藏柜、電冰箱等運轉是否正常，發(fā)現(xiàn)問題及時報告廚師長，以通知工程部維修。5.檢查肉水、冷菜、拼盤以及水果盤的制作，嚴格把好質量關，貫徹食品衛(wèi)生制度。6.每天檢查冰箱內的食品質量,盡量做到當天制作當天出售。變質食品絕對不能烹制拼盤出售,生熟食品分開存放。7.每天指定人員進行對菜墩、刀具及其他工具的消毒。8.嚴格檢查本組員工的個人衛(wèi)生。9.根據(jù)每天任務的大小，提前一天開出食品原料、水果、青菜、調料等的用料數(shù)量，上交廚師長訂購或領料。10.當班結束后，做好交換班工作。營業(yè)結束后，做好收尾工作。11.完成上級指派的其他工作。12.正確傳達廚師長指示。13.按工作程序做好與相關部門的橫向聯(lián)系，并及時

6、對部門間爭議提出界定要求。14.制定直接下級的崗位描述并界定直接下級的工作范圍。15.向廚師、廚工布置工作任務。16.受理廚師、廚工上報的合理化建議，按照程序處理。17.巡視、監(jiān)督、檢查下屬員工各項工作。18.掌握冷菜組工作情況和有關數(shù)據(jù)。19.定期聽取直接下級述職并對其做出工作評定。20.填寫直接下級過失單和獎勵單，根據(jù)權限按照程序執(zhí)行。21.及時對廚師、廚工工作中的爭議做出裁決。22.關心廚師、廚工的思想、工作、生活。2022年酒店維修中心工作職責（九）1.掌握商品的購、銷、存信息，做到心中有數(shù)。2.建立批發(fā)業(yè)務單位客戶檔案。3.主動聯(lián)系客戶，對外開展業(yè)務。4.定期向部門領導反饋市場信息。

7、5.嚴守商場的經濟秘密。6.主動向采購人員反映市場供求狀況。2022年酒店維修中心工作職責（十）1.工程部經理不在時，履行部門經理的一切職責，當好部門經理的助手。2.制定下屬主管、領班工作班次表，制訂工作計劃及工作進程表。3.負責制定每天工作分配及任務下達項目單，督促所屬員工完成當日的各項工作。4.每天巡視檢查下屬人員完成日間工作情況，包括工作量及其定額的情況。5.確保每件設施設備能夠正常發(fā)揮其功能作用，維修后能使設備達到規(guī)定的標準。6.協(xié)助督導外聘人員的工程進度及應該達到的工作質量標準。7.確保酒店工程管道各種濾網能夠按時更換。8.審批、檢查各部件所需原材料的標準規(guī)格，以保證各項工程的及時完

8、成。9.檢查、建議有關工程部位或客房的設備維修及更換。10.按時完成總工程師和工程部經理交辦的其他工作。2022年酒店維修中心工作職責（十一）1.掌握健身房的基本操作知識和服務技能,負責健身房的接待服務工作，并注意各種單據(jù)的保存。2.負責維護健身設備的正常運行，如發(fā)現(xiàn)問題，應及時上報。每天按規(guī)定準備好營業(yè)用品，需要補充的用品，應及時報告領班申領。3.負責健身房及更衣室、淋浴室的清潔衛(wèi)生工作。搞好環(huán)境衛(wèi)生和設備衛(wèi)生，保持環(huán)境的整潔和空氣的清新，以達到質量標準。4.應熟悉業(yè)務，認真準確地按客人要求安排健身或健美課程，并指導客人完成課程內容。5.遵守酒店和娛樂部的各項規(guī)章制度，按照酒店的規(guī)定規(guī)范自己

9、的行為。2022年酒店維修中心工作職責（十二）1.熟悉西餐廳的業(yè)務工作。2.儀容、儀表端莊大方，衣著整潔，精神飽滿。3.服從領班的領導指揮，積極配合樓面服務員的接待工作。.4.善于運用禮貌語言和客人說話。5.掌握及了解客人的需求,迎接客人到滿意的座位上，并主動遞上菜單、飲品單,待服務員迎上后才離去。6.迎送客人要面帶笑容,主動、熱情、禮貌，做到客到有請聲、客問有應聲、客走有送聲。7.走路要注意禮讓，客過要讓路，同行不搶道,迎客走在前，送客走在后。8.不斷加強業(yè)務知識學習，提高服務水準和工作質量。2022年酒店維修中心工作職責（十三）1.負責現(xiàn)金收入、票據(jù)及銀行存款的保管、出納、記錄及管理，檢査

10、和清點每日各收款點交來的現(xiàn)金，填制送款簿，及時存入銀行。2.負責管理外幣資金、本幣資金、備用金，掌握結算付款的管理規(guī)定，并計算收付財務費用。3.負責簽收、整理和保管各種支票、匯票、本票等，填制送款簿，及時送存銀行。4.檢查一切收、付、繳款業(yè)務憑證，做到有憑證、有審批，手續(xù)完備，項目內容清楚齊全，大小寫金額相符，對檢查無誤的憑證及時辦理款項收、付、繳業(yè)務。5.負責編制“酒店每日資金日報表”和“銀行存款每日報告表”。6.每日上班打開保險柜，由主管監(jiān)督(或由二人互相監(jiān)督)取出各收款員交來的“交款袋”與交款簽名單，核對是否相符,如出現(xiàn)不相符現(xiàn)象，應立即查找原因。7.在總出納與銀行送款員互相監(jiān)督下，將每

11、個“交款袋”逐一打開,清點現(xiàn)金及支票。8.將現(xiàn)金、支票分別填寫送款簿，連同“信用卡”匯總單的送款簿一起打開，送交銀行，辦理結算轉賬，對必須辦理托收的外幣支票、匯票,須逐一填寫托收憑證，并妥善保管，到銀行通知托收入賬時，與轉賬憑證一起轉給財務辦的銀行出納會計。9.審查現(xiàn)金的送款簿存根，各種支票、匯票、送款簿的存根和收據(jù)存根、匯款憑證等，并以此作為“銀行存款每日報告表”的原始憑證，再按本幣、外幣分別匯總編制，報總會計師審查批準、簽章，然后存樣。10.妥善保管各種收、付款憑證和酒店“每日收人報告表”,每日及時整理歸檔。做到有條有理。11.嚴格執(zhí)行現(xiàn)金清點盤點制度，每日核對庫存現(xiàn)金和零用金,做到賬款相

12、符，確?，F(xiàn)金的安全。12.負責所得稅扣繳申報事項。13.完成財務部經理安排的其他工作。2022年酒店維修中心工作職責（十四）1.認真貫徹執(zhí)行國家有關部J的各項政策法規(guī)，嚴格按上級下達的勞動計劃進行調配。2.根據(jù)上級有關文件精神和公司領導的意圖起草和修改酒店人事管理的有關規(guī)定。3.根據(jù)員工手冊規(guī)定,負責辦理千部、工人、合同工、臨時工的調入、招聘、招收、試用、簽訂合同、續(xù)訂或解除合同、調出、辭退的各項手續(xù)，承辦干部和工人的退休、離休、退職、停薪留職的手續(xù)。4.負責人事_文件、資料的保管工作，負責上級文件的接收和傳遞工作。5.按上級要求定期做好各種人事統(tǒng)計報表，及時準確掌握干部、職工的變化情況。6.