2022年食品質(zhì)檢員崗位職責(zé)

1、第PAGE5頁共NUMPAGES5頁2022年食品質(zhì)檢員崗位職責(zé)1、負(fù)責(zé)廠部產(chǎn)品的抽檢檢驗工作;2、負(fù)責(zé)檢驗數(shù)據(jù)的記錄填寫工作;3、對抽檢不合格的產(chǎn)品及時上報廠部辦公室;4、負(fù)責(zé)檢驗室的設(shè)備維護(hù)與保養(yǎng)工作;5、負(fù)責(zé)檢驗室的衛(wèi)生工作。2022年食品質(zhì)檢員崗位職責(zé)（二）1、負(fù)責(zé)原、輔料、生產(chǎn)樣品、外來樣品的檢測;2、負(fù)責(zé)對公司原輔材料進(jìn)廠、成品出廠質(zhì)量檢驗;3、實時監(jiān)控在產(chǎn)品、產(chǎn)成品的質(zhì)量。4、負(fù)責(zé)對不合格產(chǎn)品的評審工作的監(jiān)督。糾正和預(yù)防措施的歸口管理，對外部相關(guān)部門的溝通;5、能夠有效進(jìn)行成品監(jiān)控6、熟悉細(xì)菌總數(shù)、大腸菌群、大腸桿菌、金色葡萄球菌、沙門氏菌的檢測方法及操作，能檢驗分析食品原料，會

2、使用高效液相儀、原子吸收儀。2022年食品質(zhì)檢員崗位職責(zé)（三）1、協(xié)助技術(shù)負(fù)責(zé)搞好產(chǎn)品的日常生產(chǎn)質(zhì)量管理工作。2、深入車間，督促和檢查現(xiàn)行的有關(guān)規(guī)定和制度的執(zhí)行情況，并給予指導(dǎo)，對于違反或不符合質(zhì)量和設(shè)計要求的操作，有權(quán)提出制止，并立即上報技術(shù)負(fù)責(zé)處理。3、根據(jù)現(xiàn)行的有關(guān)規(guī)定和制度，按時完成質(zhì)量檢查與把關(guān)工作，及時完成原始報表的整理、驗收工作。4、對出現(xiàn)的質(zhì)量問題，要及時上報品質(zhì)經(jīng)理和提出糾正措施，不得隱瞞實情和有意不報。5、參與各種材料和產(chǎn)品的檢查、驗收工作，并對質(zhì)量評定提出切合實際的意見。6、在產(chǎn)品生產(chǎn)的中期或結(jié)束時，協(xié)助技術(shù)負(fù)責(zé)填寫信息反饋卡，并及時收集客戶對產(chǎn)品質(zhì)量的評定、意見。202

3、2年食品質(zhì)檢員崗位職責(zé)（四）1、負(fù)責(zé)對產(chǎn)品質(zhì)量、食品安全、食品工廠生產(chǎn)環(huán)境負(fù)責(zé);2、負(fù)責(zé)產(chǎn)品的日常檢驗，并對檢驗后的產(chǎn)品進(jìn)行狀態(tài)標(biāo)識;3、行使檢驗職責(zé)，填寫相應(yīng)的檢驗記錄表單;4、對檢驗中發(fā)生的問題進(jìn)行處理過程跟蹤;5、每月對檢驗數(shù)據(jù)進(jìn)行匯總、統(tǒng)計。2022年食品質(zhì)檢員崗位職責(zé)（五）1、按規(guī)定對食品原材料、半成品、及成品進(jìn)行抽樣，進(jìn)行感官、理化及微生物、水分檢驗，并及時出具檢測報告，發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問題或異?，F(xiàn)象，及時匯報，并協(xié)同查找原因，進(jìn)行分析并提出可行性解決方案或建議;2、及時、準(zhǔn)確、真實地填寫檢驗原始記錄和出具檢驗報告單;3、負(fù)責(zé)本崗儀器、設(shè)備的操作及維護(hù)保養(yǎng)，嚴(yán)格執(zhí)行儀器、設(shè)備的操作規(guī)程，保

4、證儀器、設(shè)備正常運轉(zhuǎn);5、監(jiān)控生產(chǎn)、倉儲環(huán)境及生產(chǎn)過程，督促生產(chǎn)員工保持衛(wèi)生并按照SOP進(jìn)行生產(chǎn)，及早發(fā)現(xiàn)問題或潛在風(fēng)險，減少不合格品的產(chǎn)生;6、協(xié)助主管跟進(jìn)不合格和客戶投訴等質(zhì)量問題的處理。2022年食品質(zhì)檢員崗位職責(zé)（六）1、完成產(chǎn)品相關(guān)檢驗工作(產(chǎn)品的潛在的、出現(xiàn)的質(zhì)量問題);2、做好數(shù)據(jù)統(tǒng)計、記錄真實且有效完整;3、負(fù)責(zé)產(chǎn)品質(zhì)量狀態(tài)標(biāo)識工作，嚴(yán)格控制不良品;4、負(fù)責(zé)工作現(xiàn)場的環(huán)境管理及檢驗工具的維護(hù)保管;5、協(xié)助處理客戶反饋的質(zhì)量問題。2022年食品質(zhì)檢員崗位職責(zé)（七）1、協(xié)助技術(shù)負(fù)責(zé)搞好產(chǎn)品的日常生產(chǎn)質(zhì)量管理工作。2、深入車間，督促和檢查現(xiàn)行的有關(guān)規(guī)定和制度的執(zhí)行情況，并給予指導(dǎo)，對

5、于違反或不符合質(zhì)量和設(shè)計要求的操作，有權(quán)提出制止，并立即上報技術(shù)負(fù)責(zé)處理。3、根據(jù)現(xiàn)行的有關(guān)規(guī)定和制度，按時完成質(zhì)量檢查與把關(guān)工作，及時完成原始報表的整理、驗收工作。4、對出現(xiàn)的質(zhì)量問題，要及時上報番禺品質(zhì)經(jīng)理和提出糾正措施，不得隱瞞實情和有意不報。5、參與各種材料和產(chǎn)品的檢查、驗收工作，并對質(zhì)量評定提出切合實際的意見。6、在產(chǎn)品生產(chǎn)的中期或結(jié)束時，協(xié)助技術(shù)負(fù)責(zé)填寫信息反饋卡，并及時收集客戶對產(chǎn)品質(zhì)量的評定、意見。2022年食品質(zhì)檢員崗位職責(zé)（八）1、監(jiān)督生產(chǎn)管理規(guī)范的實施(交期、質(zhì)量與成本),依標(biāo)準(zhǔn)對產(chǎn)品生產(chǎn)過程進(jìn)行質(zhì)量管理、稽核和生產(chǎn)過程的質(zhì)量指導(dǎo)、控制;2、監(jiān)督“7S”管理要求的落實,維

6、護(hù)生產(chǎn)現(xiàn)場基礎(chǔ)設(shè)施和工作環(huán)境,確保安全文明生產(chǎn)作業(yè);3、參與處理生產(chǎn)過程中的異常問題。4、執(zhí)行生產(chǎn)過程質(zhì)量的監(jiān)督與管理,收集、分析產(chǎn)品質(zhì)量數(shù)據(jù),并建立和維護(hù)質(zhì)量信息管理體系;5、協(xié)助相關(guān)部門或人員處理、分析、統(tǒng)計客戶質(zhì)量投訴,并追蹤質(zhì)量事故;6、分析、處理、糾正、驗證生產(chǎn)環(huán)節(jié)的不合格品,評估、處理、改進(jìn)及驗證來料的不合格品;7、監(jiān)督管理呆滯品、退貨品的質(zhì)量,上報并根據(jù)處理建議進(jìn)行處理;8、負(fù)責(zé)各項產(chǎn)品標(biāo)識與可追溯管理,使其各項名目清晰,管理有效,保證各項質(zhì)量異常情況源頭明朗,及時發(fā)現(xiàn)問題并改正。2022年食品質(zhì)檢員崗位職責(zé)（九）1、負(fù)責(zé)對產(chǎn)品質(zhì)量、食品安全、食品工廠生產(chǎn)環(huán)境負(fù)責(zé);2、負(fù)責(zé)產(chǎn)品的

7、日常檢驗，并對檢驗后的產(chǎn)品進(jìn)行狀態(tài)標(biāo)識;3、行使檢驗職責(zé)，填寫相應(yīng)的檢驗記錄表單;4、對檢驗中發(fā)生的問題進(jìn)行處理過程跟蹤;5、每月對檢驗數(shù)據(jù)進(jìn)行匯總、統(tǒng)計。任職資格：1、從事食品行業(yè)質(zhì)檢工作經(jīng)驗_年以上。2、了解掌握食品質(zhì)量安全知識、食品檢驗相關(guān)知識，取得食品檢驗工職業(yè)資格證書。3、責(zé)任心強，具備一定的溝通協(xié)調(diào)、分析解決能力。2022年食品質(zhì)檢員崗位職責(zé)（十）崗位職責(zé)：(1)根據(jù)公司要求及技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，對入庫的原輔材料進(jìn)行檢驗(2)出具原輔材料檢驗報告，并判定原材料是否符合入庫和使用標(biāo)準(zhǔn)(3)對按規(guī)定需定期復(fù)檢和超過保存期限的原輔材料進(jìn)行復(fù)檢，以確定該材料是否能繼續(xù)投入使用(1)根據(jù)工藝技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)等要求，按生產(chǎn)工序及其檢驗規(guī)程，檢驗各道工序的產(chǎn)品質(zhì)量(2)對生產(chǎn)過程中出現(xiàn)的不合格品、不合格批次進(jìn)行鑒定，監(jiān)督其返工處理過程(3)對公司自制模具