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文檔簡介
1、堆肥就是將垃圾、人畜糞便、植物蒿桿等混合堆積起來加以泥封, 在微生物和氧化酶的作用下,使堆內(nèi)有機物腐熟轉(zhuǎn)化為腐殖質(zhì)。堆肥 過程中產(chǎn)生的高溫使致病微生物、寄生蟲卵、蠅蛆等死滅,達到衛(wèi)生 上無害化,同時殺滅農(nóng)業(yè)害蟲及草籽,提高肥效,是一種既有益于衛(wèi) 生又利于生產(chǎn)的積肥造肥方法。(一)堆肥腐熟的三個階段堆肥腐熟的三個階段為溫度上升期、高溫維持期和溫度下降期。溫度上升期初期由于需氧微生物繁殖旺盛.使易分解的有機物 迅速分解,放出熱量,不斷提高堆內(nèi)溫度,一般3 5天可達到50C 以上,冬季所需時間長一些。2 .高溫維持期溫度達到50C以上后,便維持在一定范圍內(nèi),此 時以各種霉菌為主,肥料中復雜的有機物(
2、如半纖維素、纖維素、蛋 白質(zhì)等)也被分解,同時開始形成比較穩(wěn)定的腐殖質(zhì)。如果溫度繼續(xù) 上升超過60C以上時,肥料腐熟不好,且對氮素保存不利,所以高 溫堆肥的溫度要求為60C左右。3.溫度下降期隨著有機物質(zhì)的分解,發(fā)出熱量減少,溫度開始下 降到50C以下,此時有強烈分解力的放線菌數(shù)量占優(yōu)勢,使大多數(shù) 的有機物被分解轉(zhuǎn)化,形成腐殖質(zhì),堆體塌陷,體積縮小,肥料腐熟。堆肥方法很多,但基本分為需氧和厭氧兩類。平地需氧式堆肥本法將堆料分層堆在地面,堆成后留通氣孔, 表面加以泥封。堆料配合可采用四合一”(即人糞尿、垃圾秸稈、 牲畜糞、土各占1/4):將原料備好混勻,加水調(diào)整好濕度,進行堆 積,堆至半尺高,上
3、面放4根直徑10cm左右秫秸把,在十字交叉處 直豎3根立桿,繼續(xù)堆到1m左右,泥封,次日抽出竹竿秫秸把,形 成通氣道,堆后23d可達溫度50C以上,夏季1520天可腐熟, 冬季則需1個月左右。半坑式需氧式堆肥在平地挖坑,一般長2m,寬1m,深1m (也可 挖成圓形坑)。在坑底和四面坑壁中間挖寬、深各4寸的通氣溝,形 成十字,上鋪一層短秫秸,在十字交叉處豎直徑4寸秫秸把,然后將 配好的堆料(同需氧式堆肥配料)填入,堆至高出地面2尺,泥封。 堆后第二天抽出秫秸把,形成通風道,2025天可腐熟。厭氧性堆肥厭氧性堆肥的堆內(nèi)無通風系統(tǒng),有機物進入?yún)捬醴?解發(fā)酵,堆溫低,腐熟時間長,但省工,在不急需用肥時
4、可以采用。 此法適用于秋末到春初寒冷季節(jié),腐熟時間1個月左右。(三)堆肥中應注意的問題堆肥效果的好壞主要取決于微生物對堆料分解作用的強弱,因此在整個堆肥過程中,必須創(chuàng)造一個有利于微生物生長的良好環(huán)境,以 加速有機物的腐殖質(zhì)化和無機化。(1)要有足夠的微生物。由于堆肥腐熟過程中起主要作用的是高 溫纖維分解菌,因此,堆肥時要加入一定量的含有大量高溫纖維分解 菌的騾馬糞,或已腐熟的堆肥土。(2)要有足夠的有機物。為供應微生物養(yǎng)分,堆料中有機物應占 25%以上,而且其中氮和碳的比例要適宜(25: 150:1)。人畜糞 尿含有大量氮,較易分解,一般不能少于20%。各種秸桿、有機垃圾 也是堆肥中有機物的主
5、要來源,其中富含纖維素,但分解比較困難, 備料時切碎(1寸以下),50kg純秸桿、草末需摻入人糞尿75 100kg0(3)供給適當量的空氣。需氧堆肥主要由需氧菌活動分解有機物。 保證堆內(nèi)良好通氣可加速堆肥腐熟過程,但不能過度通氣,以免散熱 過多,水分蒸發(fā)過快而影響效果,因此溫度上升至50C以后又開始 下降時,應堵住通氣孔。(4)保持適當水分。保證微生物的正?;顒?,有利發(fā)酵腐熟,夏季 一般含水4 0%50%,冬季以含水30%為宜(拌料后一拍成餅,一搗即 散,水分即合適)。(5)維持一定的酸堿度。纖維分解菌一般在中性和弱堿性活動旺 盛,為減少堆肥過程中有機酸的影響,常需加入適量石灰(1%2%) 或
6、5%的過磷酸鈣,但堿性土壤不宜加入石灰。(6)一般要求控制溫度5060C為宜,保證溫度上升,必須加 入一定量馬糞(7%10%)以增加大量的高溫纖維分解菌。(7)堆面泥封。對保溫、保濕、保肥、防蠅、防臭都有較好作用, 厚度以6.5cm為宜。(四)評價堆肥及無害化效果指標堆肥效果評價應從衛(wèi)生及生產(chǎn)兩方面考慮。腐熟程度:腐熟的肥堆體積縮小,顏色呈黑褐色和棕褐色,秸 稈有機物松脆,一搓即碎,質(zhì)地松軟,沒有堅硬的土塊和糞塊,沒有 臭味,不招蒼蠅。溫度溫度:是衡量堆肥發(fā)酵情況和衛(wèi)生效果的重要評價指標。 一般認為5060C可達到殺滅病原體的目的。中國醫(yī)學科學院衛(wèi)生 研究所建議5 055C作為垃圾、糞便堆肥的衛(wèi)生評價標準。大腸菌值當大腸菌值在10-210-1時(指能檢出大腸菌最小土 量為0.010.1g),可認為流行病學上是安全的。蛔蟲卵死亡率是評價堆肥衛(wèi)生效果直接而可靠的指標。當溫度 5055C持續(xù)13天,蛔蟲卵絕大部分死亡。當堆肥使
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