連鎖服裝-店長(zhǎng)店鋪營(yíng)運(yùn)

1、店鋪營(yíng)運(yùn)梗概引言 店鋪營(yíng)運(yùn)任務(wù)，是以店長(zhǎng)為主導(dǎo)中心，副店及組長(zhǎng)為協(xié)助，店員為參與人；圍繞店鋪有序運(yùn)營(yíng)并產(chǎn)生良好效益所開(kāi)展的內(nèi)部與外部操作任務(wù)。 店鋪營(yíng)運(yùn)任務(wù)具有系統(tǒng)性、流程性、細(xì)致化等特征 建立以店長(zhǎng)為中心的零售管理與實(shí)操體系，培育綜合型店長(zhǎng)，是當(dāng)下零售連鎖企業(yè)的趨勢(shì)2.1.營(yíng)運(yùn)任務(wù)的內(nèi)容總目錄2.營(yíng)運(yùn)相關(guān)任務(wù)制度3.操作表單詳細(xì)處置3.4分目錄1：1.營(yíng)運(yùn)任務(wù)的內(nèi)容.5分目錄1：市場(chǎng)信息搜集反響各種關(guān)系處置各種費(fèi)用交納外環(huán)營(yíng)運(yùn)任務(wù)內(nèi)外環(huán)圖賬表票管理銷(xiāo)售管理現(xiàn)場(chǎng)管理.6分目錄1：1.營(yíng)運(yùn)任務(wù)的內(nèi)容1.1外部營(yíng)運(yùn)任務(wù).7分目錄1.1：外部營(yíng)運(yùn)任務(wù)1、市場(chǎng)信息搜集反響2、各種關(guān)系處置3、各種費(fèi)用票

2、據(jù)交納.分目錄1.1：外部營(yíng)運(yùn)任務(wù)市場(chǎng)信息主要是店鋪所在商圈500米左右內(nèi)的信息，詳細(xì)包含：1、市政交通房產(chǎn)信息3、競(jìng)爭(zhēng)品牌信息4、互補(bǔ)品牌信息5、客戶(hù)反響信息2、大型商超信息促銷(xiāo)、裝修施工、道路、新客戶(hù)促銷(xiāo)、新上貨、VIP、效力質(zhì)量開(kāi)店、倒店對(duì)品牌、效力、產(chǎn)品、價(jià)錢(qián)、促銷(xiāo)8.9各種關(guān)系主要指與直屬上級(jí)部門(mén)關(guān)系、與兄弟店鋪關(guān)系、與國(guó)家機(jī)關(guān)關(guān)系、與房東及物業(yè)關(guān)系、與左鄰右舍關(guān)系，詳細(xì)含：分目錄1.1：外部營(yíng)運(yùn)任務(wù)1、與直屬上級(jí)部門(mén)關(guān)系執(zhí)行部門(mén)要求：追求效率與效果，博得部門(mén)的認(rèn)可良好對(duì)待配合：充分得到部門(mén)的喜歡利用部門(mén)資源：尋求部門(mén)支持協(xié)助不贊同見(jiàn)處置：站在更高立場(chǎng).10分目錄1.1：外部營(yíng)運(yùn)任務(wù)

3、2、與兄弟店鋪關(guān)系相互尊重了解：前提、立場(chǎng)時(shí)常學(xué)習(xí)分享：共同提高任務(wù)支持配合：最小化私心最大化給予良好溝通方式：嚴(yán)寒暖心，炎熱涼心意見(jiàn)分歧處置：良好溝通，就事論事，我想他是對(duì)的討論：有沒(méi)有和兄弟店鋪發(fā)生過(guò)分歧？是由于什么分歧？如何處置的？.11分目錄1.1：外部營(yíng)運(yùn)任務(wù)3、與國(guó)家機(jī)關(guān)關(guān)系區(qū)域派出所：事故糾紛、平安區(qū)域稅務(wù)局：拿取衣物，稅收問(wèn)題。不自動(dòng)聯(lián)絡(luò)，上門(mén)良好接待區(qū)域工商局：顧客糾紛，價(jià)錢(qián)問(wèn)題。不自動(dòng)聯(lián)絡(luò)，上門(mén)良好接待區(qū)域城管：不自動(dòng)聯(lián)絡(luò)，上門(mén)良好接待.12分目錄1.1：外部營(yíng)運(yùn)任務(wù)4、與房東及物業(yè)關(guān)系房東是個(gè)人，友好接待與溝通店鋪是街鋪，處置好與物業(yè)及保安關(guān)系房東是商場(chǎng)，需求與片區(qū)主管做

4、好經(jīng)常溝通，配合好任務(wù)，與直屬部門(mén)關(guān)系處置一樣5、與左鄰右舍關(guān)系資源共享與互補(bǔ)突發(fā)事件協(xié)助.13各種費(fèi)用票據(jù)指與店鋪營(yíng)業(yè)有關(guān)的相關(guān)費(fèi)用交納和票據(jù)，詳細(xì)包含：分目錄1.1：外部營(yíng)運(yùn)任務(wù)1、每月國(guó)地稅2、每月發(fā)票3、每月水電物業(yè)費(fèi)、網(wǎng)絡(luò)費(fèi)4、每月租金跟催財(cái)務(wù)打款，按時(shí)交納，領(lǐng)取交納票據(jù)討論：這些費(fèi)用是什么時(shí)候交納的？延期交納會(huì)產(chǎn)生什么結(jié)果？.14分目錄1：1.營(yíng)運(yùn)任務(wù)的內(nèi)容1.2內(nèi)部營(yíng)運(yùn)任務(wù).15分目錄1.2：內(nèi)部營(yíng)運(yùn)任務(wù)1、賬表票管理3、銷(xiāo)售管理銷(xiāo)售形狀下2、現(xiàn)場(chǎng)管理非銷(xiāo)售形狀下.16分目錄1.2：內(nèi)部營(yíng)運(yùn)任務(wù)賬表票指與店鋪營(yíng)業(yè)有關(guān)的賬目、表單和票據(jù)，詳細(xì)包含：1、營(yíng)業(yè)賬目營(yíng)業(yè)現(xiàn)金、刷卡小票、找

5、零金2、備用金賬目備用現(xiàn)金、報(bào)銷(xiāo)賬目3、福利金賬目罰金、獎(jiǎng)金賬目4、貨品賬目日清點(diǎn)、月清點(diǎn)、少貨、串碼5、資產(chǎn)賬目資產(chǎn)喪失、資產(chǎn)損壞與損耗.17分目錄1.2：內(nèi)部營(yíng)運(yùn)任務(wù)1、與銷(xiāo)售表單日?qǐng)?bào)表、旬報(bào)表，月報(bào)表，促銷(xiāo)懇求表、促銷(xiāo)反響表，目的分解表2、與貨品表單日清點(diǎn)表、月清點(diǎn)表、貨品補(bǔ)貨表、貨品調(diào)劑表、貨品退貨表、貨品問(wèn)題反響表、貨品銷(xiāo)售反響表3、與人員表單入職表、離任表、升遷表、排班表、請(qǐng)假表、調(diào)休表、工資表、績(jī)效考核表溝通表、日總結(jié)表4、與客戶(hù)表單VIP懇求表、VIP消費(fèi)記錄表、VIP禮品領(lǐng)取表、VIP積分兌換表、客戶(hù)資料、客戶(hù)贊揚(yáng)表5、其他表單會(huì)議記錄表，暫時(shí)性表單.18分目錄1.2：內(nèi)部營(yíng)

6、運(yùn)任務(wù)票據(jù)管理零售小票、手工小票、刷卡小票稅務(wù)發(fā)票報(bào)銷(xiāo)票據(jù)、稅收票討論：店鋪有哪些票據(jù)？他是怎樣管理的？.19分目錄1.2：內(nèi)部營(yíng)運(yùn)任務(wù)現(xiàn)場(chǎng)管理指在非銷(xiāo)售中開(kāi)展的系列任務(wù)，詳細(xì)包含：1、環(huán)境管控2、物資管控3、人員管控4、客戶(hù)運(yùn)營(yíng)5、數(shù)據(jù)分析.20分目錄1.2：內(nèi)部營(yíng)運(yùn)任務(wù)1.1 視覺(jué)環(huán)境陳列及動(dòng)線(xiàn)、燈光、衛(wèi)生清理檢查再清理1.2 聽(tīng)覺(jué)環(huán)境音樂(lè)節(jié)拍與大小1.3 感知環(huán)境店鋪溫度、空氣1、環(huán)境管控.21分目錄1.2：內(nèi)部營(yíng)運(yùn)任務(wù)2.1 物料管控2.2 資產(chǎn)管控資產(chǎn)正確運(yùn)用與維護(hù)討論：店鋪?zhàn)畛＿\(yùn)用的資產(chǎn)是什么？最容易損壞的是什么？平常是怎樣運(yùn)用操作的？打印小票、刷卡紙、粉墨、純真水、紙杯、購(gòu)物袋、

7、拖把討論：店鋪哪些物料短少最影響銷(xiāo)售？2、物資管控.22分目錄1.2：內(nèi)部營(yíng)運(yùn)任務(wù)人員管控是現(xiàn)場(chǎng)管理最重要的環(huán)節(jié)3.2人員教育溝通心態(tài)、態(tài)度3.3人員培訓(xùn)訓(xùn)練技藝、技巧、突發(fā)事件應(yīng)對(duì)、任務(wù)節(jié)拍調(diào)整3.4冠軍團(tuán)隊(duì)培育杰出員工、綜合才干3.1人員感情運(yùn)營(yíng)關(guān)懷，鼓勵(lì)，協(xié)助，互動(dòng)3、人員管控.23分目錄1.2：內(nèi)部營(yíng)運(yùn)任務(wù)3.1人員感情運(yùn)營(yíng)關(guān)懷，鼓勵(lì)，協(xié)助，互動(dòng)生活關(guān)懷：生日、生病、生活費(fèi)任務(wù)鼓勵(lì)：慶賀勝利或完成，未完成任務(wù)鼓舞任務(wù)協(xié)助：協(xié)助分析問(wèn)題，處理問(wèn)題心靈互動(dòng)：自我分享，店長(zhǎng)信箱開(kāi)展期望：協(xié)助總結(jié)，提出規(guī)劃期盼討論：他是如何運(yùn)營(yíng)與員工感情？3、人員管控.24分目錄1.2：內(nèi)部營(yíng)運(yùn)任務(wù)3.2 人

8、員教育溝通態(tài)度培育、心態(tài)引導(dǎo)態(tài)度：對(duì)職業(yè)-熱愛(ài)對(duì)公司-認(rèn)可、付出對(duì)顧客-贊賞、珍惜、真誠(chéng)對(duì)同事-尊重、欣賞、認(rèn)可、互助對(duì)產(chǎn)品-喜歡、珍惜 對(duì)指令本身-執(zhí)行、效率、反響對(duì)任務(wù)內(nèi)容-仔細(xì)、追求效果3、人員管控.25分目錄1.2：內(nèi)部營(yíng)運(yùn)任務(wù)心態(tài)：學(xué)習(xí)心態(tài)-個(gè)人缺乏、新知識(shí)技藝、同事優(yōu)點(diǎn)分享心態(tài)-個(gè)人優(yōu)點(diǎn)、協(xié)助他人降服心態(tài)-面對(duì)目的，面對(duì)挑戰(zhàn)，獲得榮譽(yù)后謙虛心態(tài)-面對(duì)榮譽(yù)，面對(duì)表?yè)P(yáng)反向心態(tài)-批判=生長(zhǎng)，失敗=下一次勝利同理心態(tài)-換位思索，角色模擬轉(zhuǎn)換協(xié)作心態(tài)-與同事協(xié)作，與公司協(xié)作堅(jiān)持心態(tài)-以上一切，一切任務(wù).26分目錄1.2：內(nèi)部營(yíng)運(yùn)任務(wù)3.3人員培訓(xùn)訓(xùn)練任務(wù)技藝、銷(xiāo)售技巧，突發(fā)事件應(yīng)對(duì)、任務(wù)節(jié)拍

9、變化任務(wù)技藝：丈量裁剪技藝：量腰圍、量肩寬、修褲腳根底陳列：換模特、裝層板、疊衣服熨燙保養(yǎng)：西服熨燙，洗滌保養(yǎng)玻璃擦洗：主持會(huì)議：后臺(tái)運(yùn)作：收銀、開(kāi)票、接打、清點(diǎn)、表格與賬目制造3、人員管控.27分目錄1.2：內(nèi)部營(yíng)運(yùn)任務(wù)銷(xiāo)售技巧將本人、公司和產(chǎn)品賣(mài)給顧客的技巧顧客交流技巧：個(gè)人籠統(tǒng)、個(gè)人氣質(zhì)與自信程度、效力熱情程度、靈敏問(wèn)答、贊譽(yù)表?yè)P(yáng)公司文化引薦：品牌文化、公司文化、拳頭產(chǎn)品產(chǎn)品引見(jiàn)技巧：流行趨勢(shì)掌握，扎實(shí)根本功，產(chǎn)品引薦邏輯性產(chǎn)品信息把握：產(chǎn)品尺碼保有量組合推銷(xiāo)技巧：產(chǎn)品本身搭配，促銷(xiāo)話(huà)語(yǔ)結(jié)合，VIP推銷(xiāo)技巧討論：他店里面有沒(méi)有銷(xiāo)售技巧好的員工？這些人身上有什么樣的特性？.28分目錄1.2

10、：內(nèi)部營(yíng)運(yùn)任務(wù)突發(fā)事件應(yīng)對(duì)：停電：預(yù)知型停電、突發(fā)停電顧客鬧事：喝酒鬧事、贊揚(yáng)擴(kuò)展、砸東西機(jī)關(guān)檢查：工商、稅務(wù)、消防、警察媒體采訪(fǎng)：暴力事件：搶劫、現(xiàn)盜討論：他店鋪遇到過(guò)哪些突發(fā)事件？任務(wù)節(jié)拍變化：快慢，緊松，效率效果.29分目錄1.2：內(nèi)部營(yíng)運(yùn)任務(wù)3.4 冠軍團(tuán)隊(duì)培育認(rèn)識(shí)形狀、目的鼓勵(lì)、專(zhuān)才與全才認(rèn)識(shí)形狀：追求杰出目的鼓勵(lì)：根本目的、沖刺目的、極限目的競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制：公平、可控范圍內(nèi)培育專(zhuān)才：因材施教，分工授權(quán)接班人：管理型綜合型接班人討論：他店鋪里面的每一位員工的優(yōu)點(diǎn)分別是什么？.30分目錄1.2：內(nèi)部營(yíng)運(yùn)任務(wù)4.1 客戶(hù)資料整理客戶(hù)資料檔案建立內(nèi)容、方式-電子檔案客戶(hù)資料檔案分類(lèi)-消費(fèi)金額最多

11、的、消費(fèi)頻率最高的客戶(hù)資料分配-根據(jù)記錄人分、根據(jù)溝通才干分客戶(hù)的聯(lián)絡(luò)-5天聯(lián)絡(luò)、每周快報(bào)、節(jié)日祝愿、生日祝愿、每季新品短訊、每季大型促銷(xiāo)短訊討論：他店鋪在登記的客戶(hù)有多少個(gè)？4、客戶(hù)運(yùn)營(yíng).31分目錄1.2：內(nèi)部營(yíng)運(yùn)任務(wù)4.1 客戶(hù)資料整理客戶(hù)資料檔案建立內(nèi)容、方式-電子/紙質(zhì)客戶(hù)資料檔案分類(lèi)-消費(fèi)金額最多的、消費(fèi)頻率最高的客戶(hù)資料分配-根據(jù)記錄人分、根據(jù)累計(jì)回訪(fǎng)數(shù)分客戶(hù)資料更新-電子更新人/紙質(zhì)更新人討論：他店鋪在登記的客戶(hù)有多少個(gè)？4、客戶(hù)運(yùn)營(yíng).32分目錄1.2：內(nèi)部營(yíng)運(yùn)任務(wù)4.2 客戶(hù)運(yùn)營(yíng)運(yùn)營(yíng)人-店長(zhǎng)主導(dǎo)，店員實(shí)操運(yùn)營(yíng)內(nèi)容及時(shí)間A、銷(xiāo)售后第4-5天進(jìn)展的穿著回訪(fǎng)，晚上8點(diǎn)-8點(diǎn)半 時(shí)間最

12、正確，周六周日節(jié)假推遲回訪(fǎng)B、每周快報(bào)：天氣變化、衣物洗滌、服裝時(shí)髦等，每周六每周日中午12點(diǎn)C、每季新品信息快報(bào)，每季新品上市后D、每季實(shí)惠快報(bào)，每季大型促銷(xiāo)前E、重要節(jié)日祝愿：生日、節(jié)假日 .33分目錄1.2：內(nèi)部營(yíng)運(yùn)任務(wù)4.2 客戶(hù)運(yùn)營(yíng)運(yùn)營(yíng)方式：A、短信為主，為輔B、雙方互動(dòng)，組織活動(dòng)C、貼心效力，衣物洗滌、生日祝愿、D、網(wǎng)絡(luò)建立，微博、微信、QQ群討論：他店鋪怎樣做客戶(hù)運(yùn)營(yíng).34分目錄1.2：內(nèi)部營(yíng)運(yùn)任務(wù)5.1 目的數(shù)據(jù)5.2 銷(xiāo)售因子5、數(shù)據(jù)分析及運(yùn)用5.3 貨品數(shù)據(jù).35分目錄1.2：內(nèi)部營(yíng)運(yùn)任務(wù)5.1 目的數(shù)據(jù)常量：店總目的、店日目的個(gè)人總目的、個(gè)人日目的運(yùn)用：全體鼓勵(lì)例會(huì)/鼓勵(lì)

13、方案 個(gè)人鼓勵(lì)-溝通/鼓勵(lì) 個(gè)人輔導(dǎo)-協(xié)助提升.36分目錄1.2：內(nèi)部營(yíng)運(yùn)任務(wù)5.2 銷(xiāo)售因子常量：個(gè)人成交率、個(gè)人客單、個(gè)人物單、個(gè)人連帶、個(gè)人人效、個(gè)人坪效運(yùn)用：個(gè)人差距分析 個(gè)人學(xué)習(xí)方案 個(gè)人指點(diǎn)方案 個(gè)人檢查方案.37分目錄1.2：內(nèi)部營(yíng)運(yùn)任務(wù)常量：銷(xiāo)售款尺碼數(shù)據(jù)、MA7銷(xiāo)售趨勢(shì)5.3貨品數(shù)據(jù)運(yùn)用：常規(guī)補(bǔ)貨、預(yù)測(cè)補(bǔ)貨 陳列主推 人員主推.38分目錄1.2：內(nèi)部營(yíng)運(yùn)任務(wù)銷(xiāo)售管理指在接待顧客中后期進(jìn)展任務(wù)檢查管理任務(wù)，詳細(xì)包含：2、銷(xiāo)售技巧1、客戶(hù)效力3、參與銷(xiāo)售.39分目錄1.2：內(nèi)部營(yíng)運(yùn)任務(wù)1.1 人員效力態(tài)度1.2 人員效力規(guī)范與水準(zhǔn)1.4 VIP運(yùn)營(yíng)1、客戶(hù)效力檢查熱情程度、耐久程

14、度理做到位和做到好不好理推行VIP，熟習(xí)VIP1.3 成員的協(xié)作配合自動(dòng)與情愿理.40分目錄1.2：內(nèi)部營(yíng)運(yùn)任務(wù)2.1 與客戶(hù)交流技巧2.2 引見(jiàn)產(chǎn)品技巧2.3 組合搭配推銷(xiāo)2、銷(xiāo)售技巧檢查自動(dòng)出擊，看菜下飯，應(yīng)變才干根底性邏輯性重點(diǎn)性理搭配性引導(dǎo)性2.4 促銷(xiāo)及VIP運(yùn)用利用性推行性.41分目錄1.2：內(nèi)部營(yíng)運(yùn)任務(wù)3、參與銷(xiāo)售3.1放下手中的任何其他任務(wù)3.2良好的效力態(tài)度標(biāo)桿3.3良好的銷(xiāo)售技巧標(biāo)桿.42分目錄1.2：內(nèi)部營(yíng)運(yùn)任務(wù)檢查后的落實(shí)是銷(xiāo)售管理非常重要的環(huán)節(jié)，關(guān)系到落地與真正效果針對(duì)銷(xiāo)售態(tài)度與技巧的步驟1、 亮明立場(chǎng)尋求提高而非找茬2、 表?yè)P(yáng)優(yōu)點(diǎn)鼓勵(lì)3、 指出缺乏指出的方式，實(shí)踐處

15、理4、 給出等待鼓勵(lì)與約束5、 監(jiān)視改善反復(fù)教育.43分目錄1.2：內(nèi)部營(yíng)運(yùn)任務(wù)針對(duì)貨品的步驟1、 追求效率現(xiàn)場(chǎng)處理現(xiàn)場(chǎng)2、 尋求處理1、 以身作那么自信心與示范，實(shí)踐行動(dòng)2、不斷鼓勵(lì) 公開(kāi)與私下關(guān)系資源運(yùn)用針對(duì)銷(xiāo)售目的的步驟.44分目錄2：2.營(yíng)運(yùn)相關(guān)任務(wù)制度.45分目錄2：2.營(yíng)運(yùn)相關(guān)任務(wù)制度2.1制度總匯2.1分項(xiàng)制度內(nèi)容.46分目錄2.1：制度總匯1、與員工有關(guān)的制度2、與貨品有關(guān)的制度3、與客戶(hù)有關(guān)的制度4、與財(cái)務(wù)有關(guān)的制度.47分目錄2.1：制度總匯1、與員工有關(guān)的制度1.1薪酬制度1.2績(jī)效考核制度1.4考勤及籠統(tǒng)制度1.3提升福及利制度1.5任務(wù)技藝及銷(xiāo)售技巧管理制度1.6會(huì)議及培訓(xùn)制度1.7私人時(shí)間管理制度1.8衛(wèi)生管理制度1.9銷(xiāo)售接待管理制度.48分目錄2.1：制度總匯2.1清點(diǎn)制度2.2平安管理制度2.4陳列管理制度2.3出