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1、-. z.2014年高考真題-生物新課標(biāo)全國(guó)卷 = 1 * ROMAN * MERGEFORMAT I解析版39、生物選修1:生物技術(shù)實(shí)踐15分植物秸稈中的纖維素可被*些微生物分解。答復(fù)以下問(wèn)題:分解桔稈中纖維素的微生物能分泌纖維素酶,該酶是由3種組分組成的復(fù)合酶。其中的葡萄糖苷酶可將_分解成_。在含纖維素的培養(yǎng)基中參加剛果紅CR時(shí),CR可與纖維素形成_色復(fù)合物。用含有CR的該種培養(yǎng)基培養(yǎng)纖維素分解菌時(shí),培養(yǎng)基上會(huì)出現(xiàn)以該菌的菌落為中心的_。為從富含纖維素的土壤中別離獲得纖維素分解菌的單菌落,*同學(xué)設(shè)計(jì)了甲、乙兩種培養(yǎng)基成分見(jiàn)下表:酵母膏無(wú)機(jī)鹽淀粉纖維素粉瓊脂CR溶液水培養(yǎng)基甲+培養(yǎng)基乙+注:
2、+表示有,表示無(wú)。據(jù)表判斷,培養(yǎng)基甲_填能或不能用于別離和鑒別纖維素分解菌,原因是_;培養(yǎng)基乙_填能或不能用于別離和鑒別纖維素分解菌,原因是_。【答案】1纖維二糖 葡萄糖2 紅 透明圈3不能 液體培養(yǎng)基不能用于別離單菌落 不能 培養(yǎng)基中沒(méi)有纖維素,不能形成CR-纖維素紅色復(fù)合物,即使出現(xiàn)單菌落也不能確定為其為纖維素分菌?!綤S5U解析】此題考察的是微生物別離技術(shù)這一知識(shí)點(diǎn)。酶有專(zhuān)一性,葡萄糖苷酶只有將纖維二糖分解成葡萄糖。剛果紅CR為紅色,當(dāng)于纖維素結(jié)合后就能形成紅色復(fù)合物。培養(yǎng)基甲中無(wú)瓊脂,為液體培養(yǎng)基,而液體培養(yǎng)基不能用于別離單菌落。培養(yǎng)基中沒(méi)有纖維素,不能形成CR-纖維素紅色復(fù)合物,20
3、14年普通高等學(xué)校招生全國(guó)統(tǒng)一考試新課標(biāo)卷理科綜合 生物局部39生物選修1:生物技術(shù)實(shí)踐15分為了調(diào)查*河流的水質(zhì)狀況,*研究小組測(cè)定了該河流水樣中的細(xì)菌含量,并進(jìn)展了細(xì)菌的別離等工作。答復(fù)以下問(wèn)題:1該小組采用稀釋涂布平板法檢測(cè)水樣中的細(xì)菌含量。在涂布接種前,隨機(jī)取假設(shè)干滅菌后的空平板先行培養(yǎng)了一段時(shí)間,這樣做的目的是;然后,將1mL水樣稀釋100倍,在3個(gè)平板上用涂布法分別接入0.1mL稀釋液;經(jīng)適當(dāng)培養(yǎng)后,3個(gè)平板上的菌落數(shù)分別為39、38和37。據(jù)此可得出每升水樣中的活菌數(shù)為。2該小組采用平板劃線(xiàn)法別離水樣中的細(xì)菌。操作時(shí),接種環(huán)通過(guò)滅菌,在第二次及以后劃線(xiàn)時(shí),總是從上一次的末端開(kāi)場(chǎng)劃
4、線(xiàn)。這樣做的目的是。3示意圖A和B中,表示的是用稀釋涂布平板法接種培養(yǎng)后得到的結(jié)果。4該小組將得到的菌株接種到液體培養(yǎng)基中并混勻,一局部進(jìn)展靜置培養(yǎng),另一局部進(jìn)展振蕩培養(yǎng)。結(jié)果發(fā)現(xiàn):振蕩培養(yǎng)的細(xì)菌比靜置培養(yǎng)的細(xì)菌生長(zhǎng)速度快。分析其原因是:振蕩培養(yǎng)能提高培養(yǎng)液的的含量,同時(shí)可以使菌體與培養(yǎng)液充分接觸,提高的利用率。【答案】1檢測(cè)培養(yǎng)基平板滅菌是否合格 3.8102灼燒; 將聚集的菌體逐步稀釋以便獲得單個(gè)菌落3B 、溶解氧 營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)【解析】1為了確定培養(yǎng)基的滅菌是否合格,微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)一般會(huì)設(shè)置空白對(duì)照:隨機(jī)取假設(shè)干滅菌后的空平板培養(yǎng)一段時(shí)間,觀察培養(yǎng)基上是否有菌落生成;利用平板菌落計(jì)數(shù)法的計(jì)算公式
5、估算水樣中的活菌數(shù):2接種時(shí)接種環(huán)需要灼燒滅菌;在第二次及以后劃線(xiàn)時(shí),總是從上一次的末端開(kāi)場(chǎng)劃線(xiàn),這樣做的目的是:通過(guò)劃線(xiàn)次數(shù)的增加,使每次劃線(xiàn)時(shí)菌體的數(shù)目逐漸減少,以便得到菌落。3由題圖可知B圖為平板劃線(xiàn)法接種的結(jié)果菌落相對(duì)均勻分布。4震蕩培養(yǎng)可以增加液體培養(yǎng)基的氧氣含量,促進(jìn)好氧型微生物的生長(zhǎng);另外震蕩培養(yǎng)還可以使菌體與培養(yǎng)液充分接觸,提高營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的利用率。30生物選修1:生物技術(shù)實(shí)踐15分泡菜中亞硝酸鹽含量與泡制時(shí)間有關(guān)。為了測(cè)定不同泡制天數(shù)泡菜中亞硝酸鹽的含量,*同學(xué)設(shè)計(jì)了一個(gè)實(shí)驗(yàn),實(shí)驗(yàn)材料、試劑及用具包括:刻度移液管、比色管、不同濃度的亞硝酸鈉標(biāo)準(zhǔn)溶液、亞硝酸鹽的顯色劑、不同泡制天數(shù)
6、的泡菜濾液等。答復(fù)相關(guān)問(wèn)題:請(qǐng)完善以下實(shí)驗(yàn)步驟。標(biāo)準(zhǔn)管的制備:用和顯色劑制成顏色深淺不同的系列標(biāo)準(zhǔn)管。樣品管的制備:用刻度移液管分別吸取一定量的,加到不同的比色管中,然后在各個(gè)比色管中參加等量的顯色劑進(jìn)展顯色,得到樣品管。將每個(gè)分別與系列標(biāo)準(zhǔn)管進(jìn)展比擬,找出與樣品管顏色深淺的標(biāo)準(zhǔn)管,該管中亞硝酸鈉含量即代表樣品管中的亞硝酸鹽含量,記錄各樣品管亞硝酸鹽的含量。右圖表示的是泡菜中趨勢(shì)。泡菜制作過(guò)程中產(chǎn)酸的細(xì)菌主要是填醋酸桿菌或乳酸菌?!敬鸢浮可苤袇⒓拥攘康娘@色劑進(jìn)展顯色,得到樣品管;將每個(gè)樣品管分別與系列標(biāo)準(zhǔn)管進(jìn)展比擬,找出與樣品2013年課標(biāo)卷理科綜合生物卷解析39【生物選修1 生物技術(shù)實(shí)踐】
7、15分答復(fù)以下有關(guān)泡菜制作的習(xí)題:1制作泡菜是,所用鹽水煮沸,其目的是。為了縮短制作時(shí)間,有人還會(huì)在冷卻后的鹽水中參加少量陳泡菜液,參加陳泡菜液的目的是。2泡菜制作過(guò)程中,乳酸發(fā)酵過(guò)程即為乳酸菌進(jìn)展的過(guò)程。該過(guò)程發(fā)生在乳酸菌的中。3泡菜制作過(guò)程中影響亞硝酸鹽含量的因素有、和等。4從開(kāi)場(chǎng)制作到泡菜質(zhì)量最正確這段時(shí)間內(nèi),泡菜液逐漸變酸,這段時(shí)間內(nèi)泡菜壇中乳酸菌和其他雜菌的消長(zhǎng)規(guī)律是,原因是:?!敬鸢浮?消滅雜菌 增加乳酸菌含量 2無(wú)氧呼吸 細(xì)胞質(zhì) 3溫度、食鹽用量、腌制時(shí)間 4乳酸菌數(shù)量增加,雜菌數(shù)量較少 乳酸菌比雜菌更為耐酸 【解析】1鹽水中可能含有雜菌,制作泡菜時(shí),所用鹽水需要煮沸,以便殺死鹽
8、水中的雜菌。陳泡菜中含有現(xiàn)成的乳酸菌,參加后,可以縮短制作時(shí)間。 2乳酸發(fā)酵的過(guò)程即為乳酸菌進(jìn)展無(wú)氧呼吸的過(guò)程。該過(guò)程發(fā)生在乳酸菌細(xì)胞的細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中。 3都泡菜的制作過(guò)程中,影響亞硝酸鹽含量的因素有溫度過(guò)高、食鹽用量缺乏、腌制時(shí)間等。 4從開(kāi)場(chǎng)制作到泡菜品質(zhì)最正確這段時(shí)間內(nèi),泡菜液逐漸發(fā)酸,這段時(shí)間內(nèi)泡菜壇中乳酸菌數(shù)量增加,其他雜菌較少;原因是酸性條件下,不利于雜菌生存,增加乳酸菌的數(shù)量。 【試題點(diǎn)評(píng)】此題通過(guò)考察泡菜制作的相關(guān)根底知識(shí),主要考察識(shí)記能力和對(duì)相關(guān)知識(shí)的判斷能力。 2013年課標(biāo)卷生物局部及解析39.生物選修1:生物技術(shù)實(shí)踐臨床試用抗生素前,有時(shí)需要做細(xì)菌耐藥實(shí)驗(yàn)。實(shí)驗(yàn)時(shí),首先要
9、從病人身上獲取少量樣本,然后按照一定的實(shí)驗(yàn)步驟操作,以確定*致病菌對(duì)不同抗生素的敏感性。答復(fù)以下問(wèn)題:1為了從樣本中獲取致病菌菌落,可用_法或_法將樣本借種于固體培養(yǎng)基外表,經(jīng)過(guò)選擇培養(yǎng)、鑒別等步驟獲得。2取該單菌落適當(dāng)稀釋?zhuān)胈法接種于固體培養(yǎng)基外表,在37培養(yǎng)箱中培養(yǎng)24h,使其均勻生長(zhǎng),布滿(mǎn)平板。3為了檢測(cè)該致病菌對(duì)于抗生素的敏感性,將分別含有A,B,C,D四種抗生素的濾紙片均勻置于該平板上的不同位置,培養(yǎng)一段時(shí)間后,含A的濾紙片周?chē)霈F(xiàn)透明圈,說(shuō)明該致病菌對(duì)抗生素A_;含B的濾紙片周?chē)鷽](méi)有出現(xiàn)透明圈,說(shuō)明該致病菌對(duì)抗生素B_;含C的濾紙片周?chē)耐该魅Ρ群珹的小,說(shuō)明_;含D的濾紙片周?chē)?/p>
10、的透明圈也比含A的小,且透明圈中出現(xiàn)了一個(gè)菌落,在排除雜菌污染的情況下,此菌落很可能是抗生素D的_。4根據(jù)上述實(shí)驗(yàn)結(jié)果,為到達(dá)抗菌目的,最好應(yīng)選擇抗生素_。【答案】:1劃線(xiàn) 稀釋涂布或涂布 2涂布 3敏感 不敏感 該致病菌對(duì)C的敏感性比對(duì)A弱 耐藥菌 4A【解析】:此題考察微生物的培養(yǎng)和應(yīng)用。1別離菌落常用稀釋涂布平板法或劃線(xiàn)涂布法。2取該單菌落適當(dāng)稀釋?zhuān)猛坎挤ń臃N于固體培養(yǎng)基外表,適宜溫度培養(yǎng)。3含抗生素的濾紙片周?chē)霈F(xiàn)透明圈,說(shuō)明該致病菌對(duì)該抗生素有敏感性,周?chē)鷽](méi)有透明圈的說(shuō)明該抗生素不具有敏感性。透明圈越大的敏感性越強(qiáng)。4實(shí)驗(yàn)結(jié)果抗生素A對(duì)該致病菌的作用最好。2012年新課標(biāo)卷生物局部
11、3915分為了探究6-BA和IAA對(duì)*菊花品種莖尖外植體再生叢芽的影響,*研究小組在培養(yǎng)基中參加6-BA和IAA,配制成四種培養(yǎng)基見(jiàn)下表,滅菌后分別接種數(shù)量一樣、生長(zhǎng)狀態(tài)一致、消毒后的莖尖外植體,在適宜條件下培養(yǎng)一段時(shí)間后,統(tǒng)計(jì)再生叢芽外植體的比率m,以及再生叢芽外植體上的叢芽平均數(shù)n,結(jié)果如下表。360字答復(fù)以下問(wèn)題:按照植物的需求量,培養(yǎng)基中無(wú)機(jī)鹽的元素可分為和兩類(lèi)。上述培養(yǎng)基中,6-BA屬于類(lèi)生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑。在該實(shí)驗(yàn)中,自變量是,因變量是,自變量的取值*圍是。從實(shí)驗(yàn)結(jié)果可知,誘導(dǎo)叢芽總數(shù)最少的培養(yǎng)基是號(hào)培養(yǎng)基。為了誘導(dǎo)該菊花試管苗生根,培養(yǎng)基中一般不參加填6-BA或IAA?!窘馕觥看祟}主要是
12、對(duì)植物組培知識(shí)的考察,提問(wèn)涉及必修一和必修三的一些知識(shí),再加上以實(shí)驗(yàn)分析的形式考察中學(xué)生物實(shí)驗(yàn)的根底知識(shí),綜合性強(qiáng),并不局限于選修一,是為選修可以考察必修一說(shuō)的集中表達(dá)。第問(wèn)第一空考察必需元素的分類(lèi)可分為大量元素微量元素,必修一的根底知識(shí),選修一教材上亦有原句。第問(wèn)第二空考察植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑的知識(shí)。中學(xué)生物必修一提及植物體內(nèi)5大植物激素,分別為生長(zhǎng)素類(lèi)、細(xì)胞分裂素類(lèi)、赤霉素類(lèi)、乙烯類(lèi)、脫落酸類(lèi),要求掌握植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑的名稱(chēng);常見(jiàn)選修一的植物組織培養(yǎng)實(shí)驗(yàn)中又重點(diǎn)分析了生長(zhǎng)素類(lèi)、細(xì)胞分裂素類(lèi),要求識(shí)記二者比例對(duì)植物脫分化的影響生長(zhǎng)素多有利于生根,細(xì)胞分裂素多有利于長(zhǎng)芽;由表格易知IAA比例上升抑制長(zhǎng)芽,為生長(zhǎng)素吲哚乙酸,故6-BA為細(xì)胞分裂素。第2問(wèn)考察中學(xué)生物實(shí)驗(yàn)的根底知識(shí),自變量是IAA6-BA濃度不變,取值*圍是到.;因變量是叢芽數(shù) 即再生叢芽外植體的比率和再生叢芽外植體上的叢芽平均數(shù)第3問(wèn)直接從表格中可讀出。第4問(wèn)參閱第問(wèn)第二空解析【答案】大量元素微量元素細(xì)胞分裂素 IAA濃度叢芽外植體的比率及叢芽平均數(shù).mg/L 6-BA2011新課標(biāo)全國(guó)卷理綜生物試題評(píng)析39【生物 選修1:生物技術(shù)實(shí)踐】15分有些細(xì)菌可分解原油,從而消除由原油泄漏造成的土壤污染。*同學(xué)欲從?的土壤中篩選出高效降解原油的菌株
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