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文檔簡介

1、20種小麥麥粉檢測理化設備全了 / 1220種小麥麥粉檢測理化設備全了 / 12小麥面粉谷物類儀器名稱型號參數(shù)價格粉質(zhì)儀技術(shù)參數(shù)(注意掛星號的技術(shù)參數(shù))型號Y02廠家土耳其YUCEBAS1.0主要應用1.1粉質(zhì)儀也稱粉質(zhì)曲線穩(wěn)定儀,主要應用于小麥品質(zhì)檢測的儀器,可以應用于小麥育種,經(jīng)營收購,儲存、面粉加工以及食品生產(chǎn)中對于小麥和小麥粉的質(zhì)量控制2.0儀器主要功能2.1主要測試吸水率 、形成時間、穩(wěn)定時間、弱化度、以及面粉質(zhì)量系數(shù)的測量3.0儀器主要特點測試準確、快捷:采用先進的電子測力系統(tǒng),數(shù)據(jù)準確,試驗結(jié)束的同時就可以得到分析結(jié)果??煽啃詮姡簻y力系統(tǒng)無磨損、免維護,測試結(jié)果具有很好的重復性和

2、再現(xiàn)性。自動化程度高、操作簡便:計算機自動繪制性能曲線圖,* 粉質(zhì)曲線和計算結(jié)果以及 wet gluten 、 Index 、Dry Gluten FN、FNN、Sedimantation 、Fire 、Wet 、Flour Quantity 結(jié)果一并以 PDF 形式保存和打印*采用嵌入式工業(yè)PC以及專業(yè)的測量軟件,便于研究粉質(zhì)的各種屬性。*觸摸式控制,容易操作與觀察,可以顯示第 10分鐘 第12分鐘,第20分鐘的弱化度。主要技術(shù)參數(shù)試驗量:可以選配 300g 、50g 標準配置300g 和面刀轉(zhuǎn)速:631r/min*大的嵌入式 PC機顯示器12.1inch 像素800 x600粉質(zhì)單位(FU

3、.)的轉(zhuǎn)矩扭矩范圍:0-10Mn 精度0.5%和面缽的工作溫度:30 +0.2 測量范圍0-1000YU 粉質(zhì)單位用于50g滴定管的0-37.5ml精度0.1ml 排水時間小于20s滴定管:用于 300g滴定管的0-225ml 精度0.2ml 排水時間小于20s ,水浴最大流量 3.9-4.1m 3/H凈重:115kg 外形尺寸:490 x650 x360mm標準配置儀器主機1臺循環(huán)水浴1臺以及橡皮布、以及相應匹配的滴定管,軟管、和面刀、英文操作說明書1本電源線1個拉伸儀技術(shù)參數(shù)(注意標記星號的參數(shù))型號Y03廠家土耳其 YUCEBAS1.0主要應用1.1拉伸儀也稱粉質(zhì)曲線拉伸儀,主要測定面團

4、的拉伸特性,也就是面團的拉伸阻力和延伸特性,便于研究面團的烘焙性能,便于控制面粉的質(zhì)量控制,如拉伸特性,烘焙特性, 面粉添加劑的作用,最佳流變特性并可以獲得拉伸圖譜。2.0儀器主要功能2.1主要測試拉伸阻力、延伸性、最大拉伸阻力、拉伸圖譜包括的面積(拉伸能量)、以及延伸性和最大拉伸阻力的比值。3.0儀器主要特點測試準確:PC機直接控制傳動部分,同步電機,能夠保證團面、搓條、拉伸速度不受外界電壓波動的影響。儀器拉面鉤拉伸機構(gòu)采用高精度直線滑軌,移動均勻、穩(wěn)定。儀器采用材料試驗機用高精度拉壓傳感器代替原杠桿測力系統(tǒng),數(shù)據(jù)采集穩(wěn)定可靠。軟件功能強大,人性化。 YUCEBAS?用的分析軟件,能夠測量第

5、 45分鐘 第90分鐘第135分鐘時刻的各種檢查值。*拉伸曲線和計算結(jié)果以及 wet gluten 、 Index 、Dry Gluten FN、FNN、Sedimantation*采用嵌入式工業(yè)PC控制,觸摸屏按鍵操作,便于管理和觀察也有利于遠程軟件升級。維護簡單快捷4.0主要技術(shù)參數(shù)電壓/頻率:220V50/60 HZ拉面鉤齒條速度:14.5 +0.5 mm/s,采用同步帶傳動;醒發(fā)箱工彳溫度:30 + 0.2 C水浴最大流量 3.9m 3-4.1m 3/H揉圓器轉(zhuǎn)速:83 + 3r/min , 20r后自停搓條器轉(zhuǎn)速:15 1/min測定范圍:02000拉伸單位單位拉伸阻力:(12.3

6、0.3) mN/Eu* 大的嵌入式 PC機顯示器12.1inch 像素800 x600凈重:130kg外形尺寸:650 X 550 X 1100mm5.0配置Fire 、 Wet 、 Flour Quantity結(jié)果一并以 PDF形式保存和打印主機1臺 內(nèi)置PC顯示器 1臺英文操作說明書 1個 電源線1個20 種小麥麥粉檢測理化設備全了 / 1220種小麥麥粉檢測理化設備全了 / 12吹泡儀主要技術(shù)參數(shù)(請注意星號部分標注)型號 Y04廠家土耳其YUCEBAS1.0 主要應用糧庫:確保您的小麥和面粉用同一個國際標準進行交易,用吹泡儀的 (W, P, G, P/L IE) 值將小麥分為不同等級,

7、識別小麥是否有劣變面粉廠:根據(jù)吹泡儀的混合規(guī)定,優(yōu)化配麥或配粉,優(yōu)化添加劑的使用量,使您的面粉符合生產(chǎn)要求食品加工廠:檢測到貨面粉是否符合生產(chǎn)要求,在恒量加水條件下估測小麥和面粉的吹泡特性(韌性,延展性,彈性和烘焙力)其他科研單位對于上述小麥和面粉吹泡特性的研究2.0 儀器主要功能2.1 主要檢測小麥和面粉的吹泡特性即韌性,延展性,彈性和烘焙力,并能夠根據(jù)W P G P/L LE 值將小麥分為不同的等級,鑒別小麥的劣變。儀器主要特點結(jié)果可靠:國家標準方法,再現(xiàn)性好*采用嵌入式工業(yè)PC控制,觸摸屏按鍵操作,便于管理和觀察也有利于遠程軟件升級。、 Flour* 采用 YUCEBAS 專用的軟件,功

8、能強大,吹泡曲線和計算結(jié)果以及wet gluten 、 Index 、 Dry Gluten FN 、 FNN 、 Sedimantation 、 Fire 、 WetQuantity 結(jié)果一并以 PDF 形式保存和打印。吹泡儀由 3 部分組成,和面機和吹泡器 發(fā)酵裝置以及工業(yè) PC 的應用。 和面機用來準備面團樣品(面粉 + 水 + 鹽),吹泡器和發(fā)酵裝置用來吹制面泡* 整個裝置和面部分,吹泡器 發(fā)酵裝置以及工業(yè) PC 采用一體化設計理念,結(jié)構(gòu)緊湊,設計合理,便于管理和維護。主要技術(shù)參數(shù)和面缽轉(zhuǎn)速: 60 1 rpm大的嵌入式PC 機顯示器 12.1inch 像素 800 x600重量:80

9、kg尺寸:490mmx750mmx740mm5.0 主要配置5.1 主機 1 臺 內(nèi)置 PC 顯示器 1 臺 英文操作說明書 1 個 電源線 1 個廠家土耳其YUCEBAS糊化儀/粘度儀 技術(shù)參數(shù)(注意帶有星號參數(shù))型號Y371.0主要技術(shù)參數(shù)主要為谷物、面粉和淀粉的質(zhì)量控制提供可靠能夠的測試手段,主要涉及到谷物和淀粉品種,包括小麥、黑麥、玉米、大米、小麥、木薯、木薯淀粉等??梢詰糜谥品垡约昂姹汗I(yè)以及科研單位,廣泛應用于食品、造紙、紡織和化學工業(yè)。測定面粉、原淀粉或變性淀粉的糊化特性測定面粉中酶活力(如發(fā)芽小麥)添加酶制劑調(diào)整酶活力(如麥芽粉)2.0儀器主要特點操作簡單,軟件功能強大*雙步

10、進電機和特殊的攪拌頭和攪拌容器*采用工業(yè)PC以及觸摸性面板控制可以實現(xiàn)遠程控制軟件的更新糊化曲線或者粘度曲線以及數(shù)據(jù)和結(jié)果可以儲存在PC中,也可以以PDFt檔形式儲存。用戶界面友好、可以創(chuàng)建不同的應用界面、測量面粉中的a-淀粉酶活性。3.0儀器主要功能可以測量初始溫度糊化初始溫度最大糊化溫度粘度熱/冷相粘度溫度以及粘度保持選配冷卻系統(tǒng)4.0主要技術(shù)參數(shù)樣品缽體積 550ml標準速率 75 轉(zhuǎn)/ 分最大調(diào)整速率300 轉(zhuǎn)/ 分加熱速率 1.5 /min最大調(diào)整速率0.1-3.0 /min可以選配冷卻系統(tǒng) 降溫速率 0.5 /min*內(nèi)置式工業(yè)PC顯示器,大的嵌入式PC機顯示器12.1inch 像

11、素800 x600電源 230v 50-60HZ 電機功率 750W外形尺寸 :650mmx850mmx500mm (長 x 高 x 深) 重量 72kg5.0 配置訂購時需說明)粘度糊化儀主機 1 臺 英文操作說明書 1 個 電源線 1 個 ( 選配 冷卻水以及粘度軟件20種小麥麥粉檢測理化設備全了 / 1220種小麥麥粉檢測理化設備全了 / 12降落值測定儀 (請注意標記*星號的招標參數(shù))型號Y12廠家土耳其YUCEBAS1.0主要應用領(lǐng)域主要應用于谷物面粉中的 中a淀粉酶活性指標進行測定。是糧食儲藏,面粉加工,食品加工等領(lǐng)域中質(zhì)量鑒定的重要測量儀器。*符合FN-FFN降落值測定方法以及真

12、菌降落數(shù)值法2.0儀器特點可以根據(jù)海拔的高度,設定 FN值,用戶可以根據(jù)使用的不同區(qū)域設定和調(diào)整。*大的LCD顯示器,觸摸屏控制,能準確的記錄每次測定的兩組降落數(shù)值和每次測定的實際日期及時間,打印機能自動打印樣品編號、降落數(shù)值、日期*水浴外面具有保護罩,防止燙傷和意外發(fā)生。2.4該儀器是雙測試管降落數(shù)值儀,由測試單元(水浴、攪拌系統(tǒng))、控制單元顯示屏、打印機等組成。主要技術(shù)參數(shù)攪拌棒質(zhì)量: 25 0.05g加熱管功率: 60W測試管規(guī)格: 內(nèi)徑21 0.02mm 外徑 23.8 0.25mm 內(nèi)壁高220 0.3mm重復性:兩測定結(jié)果之差不得超過平均值的10%工作電源: AC220 + 10V

13、 50Hz外形尺寸:600mmx 500mmx 500mm整機重量:40kg配置4.1配置包括主機1臺不銹鋼網(wǎng)格水浴保護罩1個試管1盒降落值試管搖動儀(可以和降落值配套,也可以人工搖動)型號Y13廠家土耳其YUCEBAS1.0可以選擇搖動的時間安全可靠外形尺寸:600mmx 490mmx 280mm工作電源: AC220 + 10V 50Hz面筋數(shù)量質(zhì)量測試系統(tǒng)Y7 Y8 Y9廠家土耳其YUCEBAS1.0主要應用適用于面粉、小麥粉、粗粒面粉和活性小麥面筋粉。面筋指數(shù)測定可將面筋分為弱、中、強三等系統(tǒng)由三部分組成,Y7面筋清洗機Y8面筋指數(shù)儀(面筋離心機)Y9面筋烘干儀主要特點測定快速,十分鐘

14、完成面筋數(shù)量和質(zhì)量測定測定結(jié)果重復性、再現(xiàn)性良好儀器自動化程度高,使用方便測定步驟標準*面筋清洗機采用步進電機、觸摸屏 LCD控制*面筋指數(shù)測定儀,安全控制蓋,觸摸屏LCD直接控制*烘干爐采用聚四氟乙烯不沾面,帶有計時器自動控溫功能主要技術(shù)參數(shù). Y7面筋清洗機外形尺寸385x375x310 mm重量20kgY8面筋指數(shù)測定儀(離心機)外形尺寸 220 x260 x360mm重量14kg 轉(zhuǎn)速6000轉(zhuǎn)/分Y9烘干爐外形尺寸 230 x180 x260mm 重量6kg.電壓,頻率:220 50/60赫,單相破損淀粉分析儀型號Y41廠家土耳其YUCEBAS1.0主要應用1.1面粉廠、食品廠和科研

15、機構(gòu)檢測和控制面粉質(zhì)量 檢測磨輻是否調(diào)節(jié)合適,如平行,磨損 烘焙廠控制面粉的常規(guī)指標(吸水率,發(fā)酵特性,流變特性)與最終產(chǎn)品質(zhì)量(如最終產(chǎn)品外表與口感)調(diào)整面粉吸水率,提高面團產(chǎn)出量檢測損傷淀粉含量。如果損傷程度過高,會導致 -吸水過多,面團過粘-體積變小,顏色變暗-餅干的密度和直徑異常,表面開裂2.0主要特點簡便:全自動分析,無需復雜的酶快速:檢測1個樣品 少于10分鐘內(nèi)完成檢測*控制:觸摸屏直接控制,集成內(nèi)置熱敏打印機,自動計算結(jié)果3.0主要技術(shù)參數(shù)測量方法:安培法測量范圍:12-28DSU測量精度: 3%反應室溫度為35 C電壓:220伏交流電-50/60赫茲功率:170瓦凈重:12公斤

16、尺寸(長 x 寬 x 高):350mm x 400mm x 280mm沉淀測試裝置型號Y15廠家土耳其YUCEBAS主要應用確定小麥蟲損害小麥面粉樣品的裝置。小麥蟲損害,沉淀值就會降低。用于沉降實驗或者改性沉淀實驗主要技術(shù)參數(shù)工作時間5分鐘振蕩速度40次/分鐘*震動水平角度 30每次測量6個樣品*觸摸屏控制,可以設置測試時間,振蕩次數(shù),內(nèi)置溫度裝置或者中途實驗暫停等功能。外形尺寸 350mmx250mmx440mm重量 14kg撞擊圓篩型號Y28廠家土耳其YUCEBAS1.0主要應用1.1YUCEBAS撞擊圓篩主要應用于篩分和粒度測定,通過檢測其物理特性(顆粒大小分級)與化學特性(水分含量、損

17、傷淀粉含量、灰分值、蛋白質(zhì))參數(shù)對用途不同的面粉進行 分析根據(jù)不同用途,將面粉與麥渣分級遵循現(xiàn)行標準,可篩選杜倫麥麥渣與普通小麥面2.0主要技術(shù)參數(shù)精確: 尤其適用于篩分面粉,粒徑達到100 Vm靈活:通用,只需選擇不同孔徑的篩盤,調(diào)節(jié)篩分速度,設定篩理時間系統(tǒng)8個x 200mm 特殊PVC篩子外形尺寸:(H x D x W) 620 mm x 300 mm x 700 mm電壓:220 V 50 - 60 Hz凈重:78 Kg錘式旋風研磨儀型號Y17廠家土耳其YUCEBAS主要應用錘式旋風磨具有堅實的金屬結(jié)構(gòu),并且將噪音降低到最低分貝。適合于降落數(shù)值、面筋指數(shù)、凱式定氮和近紅外分析的樣品研磨

18、。處理樣品量大-避免取樣誤差自動清潔樣品間不需清潔塵埃-過濾除塵袋將塵埃減至最少操作安全-門未關(guān)上馬達不起動,門一打開馬達停止工作低噪音有隔音裝置打錘轉(zhuǎn)速:16800車專/分鐘配有標準的0.8mm篩板電源:220V 50/60 赫茲外形尺寸:(400mm+180mm ) X(400+135mm)X600mm 長 X 高 x 深凈重:55KG盤式磨粉機型號Y40廠家土耳其YUCEBAS1.0主要應用盤輻磨粉機,可用于研磨谷物,小麥,大麥,大麥,豌豆,玉米,大豆和其他產(chǎn)品的顆粒。樣品被迅速磨鋒利的鋼盤之間。盤間的距離可調(diào)提供粒度分布。盤輻磨粉機具有堅固的設計和低噪聲。盤被設計用來防止磨削過程中的熱

19、發(fā)展所有的研磨材料收集在 250毫升的杯子。盤輻磨粉機適用于制備樣品的水分測定,粒度指標和NIR蛋白分析。可以用于低于 20%的脂肪含量盤磨可研磨50 g樣品在15 - 20秒(取決于樣品的水分含量和密度)。*盤間距離調(diào)整為9檔位可以調(diào)整尺寸:(高x寬)530毫米X 35星米X 450米 38kg電源:220 V 50 - 60 赫茲混樣儀型號Y21廠家土耳其YUCEBAS1.0混樣儀主要應用于混合谷粒、面粉、粉狀物(添加劑類)樣品如:磨粉前進行快速潤麥、碾磨后將面粉進行混樣、面粉與添加劑的均勻混合、混麥和混粉等混樣儀主要應用于混合谷粒、面粉、粉狀物(添加劑類)樣品如:磨粉前進行快速潤麥、碾磨后將面粉進行混樣、面粉與添加劑的均勻混合、混麥和混粉等混合:2000ml瓶子混合時間設定范圍:60s外形尺寸:330 x310 x550mm(長 x 高 x

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