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1、Word - 6 -飼料企業(yè)生產(chǎn)管理制度x 飼料生產(chǎn)管理制度 一、工藝流程、質(zhì)量要求 1、備料由品管部根據(jù)配方狀況計算各種原料的使用量,支配各種原料的使用。 A:大宗原料 1)投料工應仔細落實配方的原料支配,不得私自作主和混投,原料之間必需一種清。不允許 原料之間的互相污染。 2)認清原料的品種、規(guī)格,防止領錯原料。 3)投完原料后,須立刻清理投料現(xiàn)場。 B:小料工 1)按照配方單舉行領料、配料,嚴格要求配料精度C 2)堅持大料大秤,小料小秤,先進先出,天天核査原料用量和 庫存。做到帳物相符。 3)當心稱取,防止漏、撒料。 4)認清小料的品種,防止錯領。 2、配料 1)主控員核對各種原料所進的

2、倉名是否與計算機顯示全都。 2)核對配方和配方的用量。 3)察看小料工是否倒位。 4)清點小料數(shù)量。 5)舉行配料。 3、混合 1)主控員監(jiān)視好混合時光,以及下料的數(shù)量與配方值的誤差,發(fā)覺異樣現(xiàn)象,要準時停機檢查。定期檢測混合勻稱度; 2)察看小料是否加入。 4、制粒 1)按照生產(chǎn)品種挑選合適的???。 2)檢查蒸汽壓力、調(diào)整溫度。 3)調(diào)整好切刀的位置,保證顆粒料的長度符合生產(chǎn)要求。 5、接料、打包 1)包裝前,檢査成品料的色彩、滋味、長短、溫度。發(fā)覺異樣不得打包。 2)檢查產(chǎn)品的標簽、包裝是否正確。 3)稱量精確,每袋需加2兩外包裝分量。 4)當心裝料,防止劃破內(nèi)外膜,漏料所有收集好,防止混

3、入繩頭、雜物。 5)標簽放置正確,縫口整齊,一次縫成。 二、生產(chǎn)方案編制及生產(chǎn)組織 1、由車間主任按照倉庫提報的“成品庫存日報表”和“原料庫存日報表”等資料編制“周生產(chǎn)方案 表,經(jīng)部門經(jīng)理審核送至中控室。 2、生產(chǎn)支配 (1)中控室于上班前依據(jù)“周生產(chǎn)方案表和每口銷售變更通知單以及現(xiàn)有庫存狀況編制“日生產(chǎn)方案支配表,送車間主任審核落實。 (2)中控員依據(jù)“日生產(chǎn)方案支配表”合理支配生產(chǎn)挨次,并將需生產(chǎn)品種之料號、數(shù)量準時間支配填寫在看板上(3)排定當日生產(chǎn)挨次之后,應準時作好以下預備工作: A)中控員將需要預備的原料,電話通知或書面送交原料庫投料員。 B)中控員填寫,添加劑配制通知單”通知小料

4、員備妥生產(chǎn)之所需預混料及小料添加劑。 C)檢查液體輸送設備和其他輸送設備是否處于正常狀態(tài)。 D)確認本班人員均己就位。 三、飼料配方設計和管理 公司負責配方設計的人員要按照市場原料價格波動在符合企業(yè)標準前提下準時轉(zhuǎn)變配方。同時做好保密工作: 1、不準把配方帶出車間,天天的生產(chǎn)料單,必需交回下單人員,由技術部保管c 2、不準向外界及他人泄露技術隱秘,不準向他人打聽有關狀況 3、沒有生產(chǎn)技術部主管同意,任何非車間人員,不得任憑進入車間c 四、設備管理制度 1,設備操作人員在使用和操作設備前,必需先認識設備的結構、性能、技術規(guī)范c修理操作規(guī)程,并在開機前先檢查設備,確認無異樣狀況,方可使用C在操作過

5、程中應密切注重觀看設備動態(tài),如發(fā)覺故障應立刻停機檢査和處理或通知修理人員處理c在班末應整理現(xiàn)場,達到平時修理要求。愛惜勞動工具,不允許亂用,蠻干。 1)正確操作混合機,縫包機,按時加潤滑油,不準亂敲混合機。 2)按操作規(guī)程當心使用秤量器具,輕放輕取。 3)轉(zhuǎn)運工具,不行超量承載。 4)承載容器輕拿輕放,不允許摔踢。 設備修理,車間生產(chǎn)設備采取每周例行停機檢修一次(特別狀況例外),每年大修,由設備 動力科會同有關科室部門一起討論,編制方案,做出;部署大修結束,要逐項驗收。 設備的報廢、更新、改造,必需按規(guī)定手續(xù)程序舉行。由使用單位申報,設備動力科審核,廠部領導批準。 發(fā)生設備事故,應立刻切斷動力

6、,庇護現(xiàn)場,并按照事故性質(zhì)及程度,照實上報,按級處 理c 五、原料和產(chǎn)品管理制度 1、全部原料采納先進先出的原則; 2、下單人員必需寫清晰:生產(chǎn)品種、生產(chǎn)日期、數(shù)量、原料規(guī)格、特別要求,以備復査; 3、天天的料單,交到品管部統(tǒng)一保管; 4、領錯料、配錯料、加錯料,立刻通知生產(chǎn)技術部提出處理措施,不許自作主見 5、回料處理、退料處理,按生產(chǎn)技術部的要求實施,不許自行操作。 6、精確做好生產(chǎn)記錄,未用盡的原料扎好口回原位。 7、成品包裝袋,標簽由專人負責; 8、成品定期檢査,合格后方能入庫 六倉庫管理制度 1、倉庫管理人員必需提前15min班,舉行交接班工作。在工作中,在要求各項工作規(guī)范化,嚴格按

7、規(guī)定組織生產(chǎn)、舉行工作c確保數(shù)量正確、質(zhì)量穩(wěn)定,多儲、多周轉(zhuǎn)、庫貌整齊、環(huán)境清潔、文明生產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)服務、厲行節(jié)省;維護公司與客戶的合法權益;時刻關懷倉庫消防平安,保證人員和物資的平安,人人學會使用倉庫內(nèi)的滅火器,做到三認識(認識質(zhì)量標準、認識工藝流程、認識鑒別辦法)。嚴禁火種進入倉庫,管理好進出倉庫的車輛、船只和人員,接收和保管好各種原料。嚴防一切事故發(fā)生。正確組織生產(chǎn)投料,遵守各項規(guī)則制度,主動向倉庫領導提出合理化建議。 2、接收保管好原料、成品,是保證產(chǎn)品質(zhì)量,提升經(jīng)濟效益和社會效益的重要環(huán)節(jié),因此原、輔料和成品在接收進倉儲存時,必需仔細做好鋪墊防潮、遮蓋防雨、防鼠防蟲、防污染等工作,品種、規(guī)格、好壞、干濕、有蟲無蟲、合格品與不合格品都要分開,堆樁要整齊平安。同時在儲存過程中,保管員

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