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文檔簡介

1、 2007.1金鷹國際購物集團Golden Eagle Retail Group柜 組 長 崗 位 培 訓.1、摩天大樓的矗立,它的高度取決于什么?2、愚公移山假使勝利,無論耗時多久,他 靠的是什么?兩個老問題.1、大樓根基的深度2、勝利的信心,眾人團結(jié)協(xié)作的力量新的思索.任何事物的勝利- 高貴的個人質(zhì)量 團隊的協(xié)作力量 扎實的專業(yè)根底 堅決的勝利信心我們的啟示.今天培訓的主角-柜組長經(jīng)理副經(jīng)理經(jīng)理助理秘書營銷代表營銷主管中心營業(yè)員廠家營業(yè)員柜組長副柜長. 柜組長職責 促銷管理 帳務(wù)管理 賣場管理 人員管理 商品管理協(xié)作部門何為柜組長的任務(wù)? 中心營銷管理中的特征.柜組長一日任務(wù)流程.柜組長一

2、日任務(wù)流程.柜組長一日任務(wù)流程.晨讀.晨會.迎賓.賣場管理維護賣場環(huán)境督促員工形狀檢查消防設(shè)備應(yīng)對賣場突發(fā)事件.如何維護賣場環(huán)境每日督促檢查員工的衛(wèi)生清掃,確保專柜內(nèi)的衛(wèi)生清潔; 協(xié)同員工共同維護公共區(qū)域內(nèi)的衛(wèi)生環(huán)境,做好隨手保潔;營業(yè)期間,杜絕出現(xiàn)大面積衛(wèi)生清潔,但開票臺、玻璃鏡 面需及時擦拭;發(fā)現(xiàn)顧客吸煙,需婉言勸阻顧客;發(fā)現(xiàn)顧客在柜臺道具或消防箱上休憩時應(yīng)自動請顧客到休憩區(qū)休憩. 當發(fā)生這樣的情況時,我們的賣場將不會美麗了!. 可不要讓拖把.水盆同我們一同迎賓哦!.員工的形狀 親切的淺笑 規(guī)范的站姿 規(guī)范的效力 “賣場環(huán)境中最亮麗的風景線.這些都是不太好的習慣!在賣場的站姿直接代表著我們

3、的籠統(tǒng).消防平安設(shè)備的檢查賣場、小庫均設(shè)有相應(yīng)的消防設(shè)備,每日都應(yīng)做好相應(yīng)的檢查任務(wù);1. 賣場消防設(shè)備附近,卷簾門下無雜物;2. 營業(yè)終了后提示員工勿忘拔掉電源插頭,封鎖小庫門;3. 小庫內(nèi)有配電箱,晚間留意小庫門要翻開;4. 每日營業(yè)終了后,柜長需將小庫等設(shè)備檢查終了后方可分開。.賣場突發(fā)事件的應(yīng)對賣場的突發(fā)性事件普通指盜竊、火警、顧客糾紛等; 1. 首先不要慌亂,并報告值班經(jīng)理、并迅速報備 場部; 2. 穩(wěn)定員工、顧客心情,并關(guān)注事態(tài)的開展,或?qū)⑾嚓P(guān)人員請至休憩區(qū)、采取隔離等方式,防止針鋒相對; 3. 等待指令,采取必要的行動及措施。.案例: 顧客進柜決議購買商品時,發(fā)現(xiàn)錢包被盜,萬分焦

4、慮,作為柜長,他該如何處置? 首先安撫顧客心情,并用最快的聯(lián)絡(luò)方式報告值班經(jīng)理及現(xiàn)場保安人員,讓其至現(xiàn)場處置或經(jīng)顧客贊同,帶其至現(xiàn)場辦公室處置. .做銷售的同時千萬不要忘記提示顧客看管好本人的物品哦!.人員管理:考勤考評勞動紀律的管理廠方人員的入職辦理.員工考勤制度對于員工上班、下班進展書面的考勤登記員工請假均應(yīng)事先填寫請假單;按中心的考勤制度,對員工進展管理 遲到(早退)15分種,處以15元/次罰款; 15分鐘遲到(早退)時間30分鐘,按曠工 半日處置; 遲到(早退)時間30分鐘,按曠工一日處置; 當月內(nèi)遲到、早退累計達三次者按曠工半日 處置,達五次者按曠工一日處置;. 中心員工考勤表 編號

5、:GERNJ-QR-02-28 部門_柜組 _ 人數(shù) _ _年_月.員工考評制度對于員工月度及年度的綜合表現(xiàn)進展書面的分數(shù)評定;員工當月的考評情況,將遵照中心公平.公正.公開的原那么進展;中心各個級別的人員考評,與個人的薪資、未來的開展,有直接聯(lián)絡(luò).營業(yè)員月度考核表 南京金鷹國際購物集團200 年營業(yè)員考核表.柜臺紀律的管理表達人性化的管理,做到獎罰清楚賣場中常見的違紀景象.人性化管理, 獎罰清楚獎月度 “優(yōu)秀員工的評選考評中對員工的評定在晨、晚會中,一定員工罰提示單處分單 處分只是管理的方式,但不是管理的目的!. 督促提示單過失處分單 編號:GE-QR-801.柜臺違紀景象.柜臺違紀景象.柜

6、臺違紀景象.供應(yīng)商營業(yè)員入職流程新進人員經(jīng)初次面試上崗后,進入為期 15 天的促銷期;促銷期終了后,人力資源部進展二次復(fù)試,經(jīng)復(fù)試合格轉(zhuǎn)為正式廠方人員;人力資源部經(jīng)第三次復(fù)試不合格者將直接退回廠商,不予錄用。 .供應(yīng)商營業(yè)員面試考核規(guī)范面試環(huán)節(jié):營銷部初試,人力資源部復(fù)試.供應(yīng)商營業(yè)員面試考核規(guī)范面試環(huán)節(jié):促銷期滿轉(zhuǎn)工號牌,人力資源部復(fù)試.帳務(wù)管理柜組長的三級臺帳單品及非單品的管理及單據(jù)流程柜組提貨單清點流程.三級臺帳即員工帳務(wù)、柜長帳務(wù)、財務(wù)帳務(wù)的一一核對; 員工每日帳務(wù):到貨明細表、入庫單、銷售日報、臺帳本的填寫; 柜長每日帳務(wù):與財務(wù)帳務(wù)的核對,填寫各品牌的進、銷、存臺帳,不定期對品牌帳

7、務(wù)進展抽查。柜組長的三級臺帳. 到貨商品驗收明細表 NO 編號:GE-QR-722部門:01 柜組: 01 到庫時間 07 年 1 月 18 日 時商品驗收人 * 倉庫驗收人 * 制表 * . 南京金鷹國際集團購物中心商品入庫單部門:01 供貨單位:嘉興惠陽 合同號:10102504 單據(jù)類型:價新增退貨清點調(diào)整柜組: 01 銷售方式: 進銷 代銷 管理類型:單品非單品 庫位:上柜 外庫 作價方式: 順加 倒扣 25% 稅率 制單日期 2007 年 01 月 08 日 生效日期 年 月 日財務(wù)復(fù)核: * 電腦錄入: 營銷 * 制單人: * . 金鷹國際購物中心營業(yè)部 營業(yè)一部 銷貨日報表 編號

8、:GER.NJ.QR-06柜組 0101 第 1 頁供應(yīng)商 真美詩 共 1 頁柜組長 * 復(fù)核 實物擔任人 記帳 制表* . 金鷹國際購物中心 柜組商品臺帳 柜組長* 復(fù)核 實物擔任人 記帳 制表* .每日營業(yè)終了后,營業(yè)員根據(jù)小票做銷售日報表,然后根據(jù)銷售日報表及到貨明細填寫臺帳;柜長將銷售日報表匯總,經(jīng)電腦ERP系統(tǒng)與財務(wù)核對,無誤后登記柜組進、銷、存臺帳;每5-10天柜長需與員工核對一次銷售及庫存金額。確保專柜臺帳與柜組進、銷、存臺帳金額一致.與財務(wù)帳務(wù)核對流程. 金鷹國際購物中心柜組進銷存明細帳 供應(yīng)商稱號 百麗 合同號 10105111 扣率 *%.單品和非單品的管理單品即貨品一價一

9、碼(也稱買斷商品),而非單品只需一個編碼;單品管理:每日將到貨明細單及入庫單交由會計一致錄入電腦系統(tǒng)。清點根據(jù)電腦打印出的數(shù)據(jù)對應(yīng)實物進展每件貨品清盤。 銷售時,留意價錢與對應(yīng)的編碼能否相符;非單品管理:根據(jù)三級臺帳做好各項帳務(wù)任務(wù),清點時員工自行清點,柜長做好抽檢。.柜組提貨單中心團購提貨單開具流程. 南京金鷹國際購物集團 南京 店團購提貨單 NO:0019600.清點流程中心每月將進展一次清點任務(wù),員工根據(jù)商品實盤數(shù)量填寫商品清點表,填寫時需留意防止串號,串價,并注明制表人;營業(yè)員根據(jù)填寫好的清點表填寫清點表封面,并交至柜出息展核對;柜長核對無誤后將清點闡明細、清點表封面返還至柜臺,由營業(yè)

10、員將兩張表格交給廠家蓋章確認后再前往柜臺,一聯(lián)柜組留存,一聯(lián)廠家留存;買斷商品:由柜長對清點表的帳務(wù)進展核對,無誤后交由財務(wù)輸入電腦。.南京金鷹國際集團購物中心商品清點表供應(yīng)商編碼:0100012供應(yīng)商稱號:深圳百麗 日期 07年01月25 日 第 1 頁 共 1 頁 復(fù)核人: 制表人:. 南京金鷹國際集團購物中心 商品清點表封面供應(yīng)商編碼 供應(yīng)商稱號 截止日期 年 月 日 附件 張1、上月結(jié)存商品 件 結(jié)存商品金額 元2、本月商品入庫 件 入庫商品金額 元 3、本月商品退庫 件 退庫商品金額 元4、本月商品銷售 件 商品零售金額 元 商品零售金額 元 商品零售金額 元5、本月結(jié)存商品 件主管

11、 復(fù)核 制表 *以上數(shù)據(jù)務(wù)必請確認,核對無誤后在月底前蓋章前往中心營業(yè)部 1、以上數(shù)據(jù)核對無誤 廠商蓋章: 2、數(shù)據(jù)核對有誤 我公司數(shù)據(jù)為: 廠商蓋章: .商品管理商品貨源控制商品標識標注柜臺商品陳列.商品貨源控制每日了解貨源及庫存情況,對斷貨商品提出補充需求;及時掌握新款貨源的動銷情況;嚴厲控制廠方退貨,把握有效庫存。針對大批量退貨,應(yīng)先報告主管,杜絕出現(xiàn)員工私自非正常退貨景象;與分管主管堅持溝通,及時反響貨源信息。.商品標識標注商品內(nèi)、外標堅持一致柜面商品,標價簽一物一標打折商品標明原價、現(xiàn)價以及降價簽的正確填寫 降價簽要求:服裝類有效期為60天,食品類10天.服裝類.鞋 類.柜臺商品陳列

12、商品陳列力求 新穎 整潔 大方.促銷活動的管理促銷活動的落實促銷活動宣傳品的申報及制造采價任務(wù).促銷活動的落實中心促銷活動廠商自行促銷活動.中心促銷活動傳達中心一致促銷活動內(nèi)容如“滿300送60;在促銷活動開場前: 從分管主管處確定柜組品牌的參與情況;將宣傳活動圓牌和不參與活動立牌分別擺放在各品牌的醒目位置;促銷活動期間: 加強銷售計數(shù)單管理,不參與品牌加蓋“不參與活動章,.促銷活動期間本卷須知:加大采價力度,關(guān)注一樣品牌活動的一致性,督促各品牌及時做好補貨任務(wù),嚴厲控制貨源流向促銷活動終了當晚:清場后將活動圓牌及不參與活動立牌牌撤除。中心促銷活動.廠商自行促銷活動購物贈禮 如“購1000元贈

13、圍巾一條打折促銷 如“全面3-5折買減促銷 如“滿200減50.促銷活動宣傳品的申報及制造、 簡明扼要注明促銷品牌、促銷力度和活動內(nèi)容、促銷期限; 由柜長或營銷代表根據(jù)廠商促銷信息填寫.廣播業(yè)務(wù)承制單報稿部門: 送稿人:播音內(nèi)容: 播出時間: 截止時間:播出頻率: 編號:報稿部門主管簽字:.美工業(yè)務(wù)承制單 年 月 日報單部門: 柜組 報單人:制造規(guī)格制造要求及內(nèi)容:要求完成時間:費用支付單位:廠商稱號、合同號 付費方式: 貨扣或現(xiàn)金報單部門主管簽字: .采價任務(wù)采價內(nèi)容: 周邊商場的活動內(nèi)容 一樣品牌的活動力度 貨品構(gòu)造 銷售金額對比 客流量.協(xié)作部門柜職責職責賣場管理人員管理帳物管理 商品管理 促銷活動 現(xiàn)場管理部 總務(wù)部 人力資源部 財務(wù)部 顧客效力中心 企劃部.營 銷 部 門營業(yè)部 協(xié)作部門協(xié)作關(guān)系人力資

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