2022年小型賓館消防安全制度

1、第PAGE10頁(yè)共NUMPAGES10頁(yè)2022年小型賓館消防安全制度一、客房、公寓、寫字間客房、公寓、寫字間是現(xiàn)代賓館、飯店的主要部分，它包括臥室、衛(wèi)生間、辦公室、小型廚房、客房、樓層服務(wù)間、小型庫(kù)房等。1.客房、公寓發(fā)生火災(zāi)的主要原因是煙頭、火柴梗引燃可燃物或電熱器具烤著可燃物。發(fā)生火災(zāi)的時(shí)間一般在夜間和節(jié)假日，尤以旅客酒后臥床吸煙，引燃被褥及其他棉織品等發(fā)生的事故最為常見。所以，客房?jī)?nèi)所有裝飾、裝修材料均應(yīng)符合建筑內(nèi)部裝修設(shè)計(jì)防火規(guī)范的規(guī)定，采用不燃材料或難燃材料，窗簾一類的絲、毛、麻、棉織品應(yīng)經(jīng)過防火處理，客房?jī)?nèi)除了固有電器和允許旅客使用的電吹風(fēng)、電動(dòng)剃須刀等日常生活的小型電器外，禁止

2、使用其他電器設(shè)備，尤其是電熱設(shè)備。2.對(duì)旅客及來訪人員應(yīng)明文規(guī)定:禁止將易燃易爆物品帶入賓館，凡攜帶進(jìn)入賓館者，要立即交服務(wù)員專門儲(chǔ)存，妥善保管。3.客房?jī)?nèi)應(yīng)配有禁止臥床吸煙的標(biāo)志、應(yīng)急疏散指示圖、賓館客人須知及賓館、飯店內(nèi)的消防安全指南。服務(wù)員在整理房間時(shí)要仔細(xì)檢查，對(duì)煙灰缸內(nèi)未熄滅的煙蒂不得倒入垃圾袋;平時(shí)應(yīng)不斷巡邏查看，發(fā)現(xiàn)火災(zāi)隱患應(yīng)及時(shí)采取措施。二、餐廳、廚房餐廳是賓館、飯店人員最集中的場(chǎng)所，包括大小宴會(huì)廳、中西餐廳、咖啡廳、酒吧等。這些場(chǎng)所內(nèi)部可燃裝修多，可燃物數(shù)量很大，并連通失火率較高的廚房。有的餐廳，為了增加地方風(fēng)味，臨時(shí)使用明火較多，如點(diǎn)蠟燭增加氣氛，菜肴加熱使用爐火等，這方面

3、已多次發(fā)生事故。廚房?jī)?nèi)設(shè)有冷凍機(jī)、廚房設(shè)備、烤箱等，由于霧氣、水氣較大，油煙積存較多，電器設(shè)備容易受潮和導(dǎo)致絕緣層老化，造成漏電或短路起火;廚房用火較多，油鍋起火是十分常見的。因此，餐廳和廚房應(yīng)采取的消防安全措施主要是:(一)留出足夠的安全通道，保證人員安全疏散餐廳應(yīng)根據(jù)設(shè)計(jì)用餐的人數(shù)擺放餐桌，留出足夠的通道。通道及出入口必須保持暢通，不得堵塞。(二)加強(qiáng)用火、用電、用氣管理建立健全用火、用電、用氣管理制度和操作規(guī)程，落實(shí)到每個(gè)員工的工作崗位。如餐廳內(nèi)需要點(diǎn)蠟燭增加氣氛時(shí)，必須把蠟燭固定在不燃材料制作的基座內(nèi)，并不得靠近可燃物。供應(yīng)火鍋、燒烤風(fēng)味餐廳，必須加強(qiáng)對(duì)爐火的看管，使用酒精爐時(shí)，嚴(yán)禁在

4、火焰未熄滅前添加酒精，酒精爐應(yīng)使用固體酒精燃料。餐廳內(nèi)應(yīng)在多處放置煙缸、痰盂，以方便賓客扔放煙頭和火柴梗。對(duì)廚房?jī)?nèi)燃?xì)馊加凸艿?、法蘭接頭、儀表、閥門必須定期檢查，防止泄漏;發(fā)現(xiàn)燃?xì)馊加托孤?，首先要關(guān)閉閥門，及時(shí)通風(fēng)，并嚴(yán)禁使用任何明火和啟動(dòng)電源開關(guān)。燃?xì)鈳?kù)房不得存放或堆放餐具等其他物品。樓層廚房不應(yīng)使用瓶裝液化石油氣，煤氣、天然氣管道應(yīng)從室外單獨(dú)引入，不得穿過客房或其他公共區(qū)域。廚房?jī)?nèi)使用廚房機(jī)械設(shè)備，不得超負(fù)荷用電，并防止電器設(shè)備和線路受潮。油炸食品時(shí)，要采取措施，防止食油溢出著火。工作結(jié)束后，操作人員應(yīng)及時(shí)關(guān)閉廚房的所有燃?xì)馊加烷y門，切斷氣源、火源和電源后方能離開。廚房?jī)?nèi)抽煙罩應(yīng)及時(shí)擦洗，

5、煙道每半年應(yīng)清洗一次。廚房?jī)?nèi)除配置常用的滅火器外，還應(yīng)配置石棉毯，以便撲滅油鍋起火的火災(zāi)。賓館飯店消防安全管理十項(xiàng)規(guī)定一、落實(shí)消防安全責(zé)任。賓館飯店應(yīng)當(dāng)依法建立并落實(shí)逐級(jí)消防安全責(zé)任制，明確各級(jí)、各崗位的消防安全職責(zé)。賓館飯店的法定代表人或者主要負(fù)責(zé)人為單位的消防安全責(zé)任人，全面負(fù)責(zé)本單位消防安全管理工作。屬于消防安全重點(diǎn)單位的賓館飯店應(yīng)當(dāng)確定消防安全管理人，負(fù)責(zé)組織實(shí)施日常消防安全管理工作，主要履行制定落實(shí)年度消防工作計(jì)劃和消防安全制度，組織開展防火巡查和檢查、火災(zāi)隱患整改、消防安全宣傳教育培訓(xùn)、滅火和應(yīng)急疏散演練等職責(zé)。賓館飯店應(yīng)當(dāng)設(shè)置(確定)消防工作歸口管理職能部門，或者確定專(兼)職消

6、防管理人員，在消防安全責(zé)任人或者消防安全管理人的領(lǐng)導(dǎo)下，具體實(shí)施消防安全管理工作。二、明確相關(guān)方責(zé)任。實(shí)行承包、租賃或委托經(jīng)營(yíng)、管理時(shí)，產(chǎn)權(quán)單位應(yīng)當(dāng)提供符合消防安全要求的建筑物，當(dāng)事人在訂立的合同中依照有關(guān)規(guī)定明確各方的消防安全責(zé)任。兩個(gè)以上單位管理或者使用的建筑物，各產(chǎn)權(quán)單位、使用單位應(yīng)當(dāng)明確各方消防安全責(zé)任，并對(duì)共用的消防車通道、疏散通道、安全出口和其他建筑消防設(shè)施確定責(zé)任人，實(shí)行統(tǒng)一管理。三、組織防火檢查。賓館飯店消防安全責(zé)任人或消防安全管理人應(yīng)當(dāng)每月至少組織各部門負(fù)責(zé)人開展一次防火檢查。重點(diǎn)檢查以下內(nèi)容:(一)消防安全制度落實(shí)情況;(二)防火巡查工作落實(shí)情況;(三)火災(zāi)隱患整改和防范措

7、施落實(shí)情況;(四)重點(diǎn)工種人員及其他員工消防知識(shí)掌握情況;(五)用火、用電、用氣消防安全管理情況;(六)消防安全重點(diǎn)部位的管理情況;(七)電氣線路、燃?xì)夤艿蓝ㄆ跈z查情況;(八)廚房煙道、洗衣房排風(fēng)道定期清洗情況;(九)消防設(shè)施、器材完好有效情況，客房是否按照要求配備防煙面罩和應(yīng)急手電筒;(十)按委托合同規(guī)定，技術(shù)服務(wù)機(jī)構(gòu)每月進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng)情況;(十一)消防車通道、消防水源情況。對(duì)發(fā)現(xiàn)的消防安全問題，應(yīng)當(dāng)及時(shí)督促整改。四、開展防火巡查。賓館飯店應(yīng)當(dāng)每日組織開展防火巡查，并明確巡查人員、部位。營(yíng)業(yè)期間的防火巡查應(yīng)當(dāng)至少每_小時(shí)一次。重點(diǎn)巡查以下內(nèi)容:(一)用火、用電、用氣有無(wú)違章情況;(二)安全出口

8、、疏散通道是否暢通，安全疏散指示標(biāo)志、應(yīng)急照明是否完好;(三)消防設(shè)施、器材和消防安全標(biāo)志是否在位、完整;(四)常閉式防火門是否處于關(guān)閉狀態(tài)、防火卷簾下是否堆放物品影響使用;(五)消防控制室及設(shè)有值班的廚房、洗衣房、消防水泵房、鍋爐房、配電房、發(fā)電機(jī)房等重點(diǎn)部位人員是否在崗在位。2022年小型賓館消防安全制度（二）目錄(企業(yè)主要職能部門安全生產(chǎn)責(zé)任制)一、安全生產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)小組安全生產(chǎn)責(zé)任制二、財(cái)務(wù)科安全生產(chǎn)責(zé)任制三、辦公室安全生產(chǎn)責(zé)任制(公司主要人員安全生產(chǎn)責(zé)任制)四、經(jīng)理(法定代表人)安全生產(chǎn)責(zé)任制五、安全負(fù)責(zé)人安全生產(chǎn)責(zé)任制六、安全員安全生產(chǎn)責(zé)任制(車間組成人員及有關(guān)人員安全生產(chǎn)責(zé)任制)七、車

9、間班組長(zhǎng)安全生產(chǎn)責(zé)任制八、車間生產(chǎn)工人安全生產(chǎn)責(zé)任制企業(yè)主要職能部門安全生產(chǎn)責(zé)任制安全生產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)小組安全生產(chǎn)責(zé)任制1、認(rèn)真貫徹執(zhí)行黨和國(guó)家關(guān)于勞動(dòng)保護(hù)和安全生產(chǎn)的方針、政策及安全法規(guī)，并對(duì)本公司的安全生產(chǎn)實(shí)施監(jiān)督和檢查。2、全面抓好安全管理工作，定期召開小組成員會(huì)議研究、決策、協(xié)調(diào)、解決安全生產(chǎn)中的重大問題，負(fù)責(zé)制定和修訂本單位各級(jí)人員安全生產(chǎn)責(zé)任制和獎(jiǎng)懲制度。3、負(fù)責(zé)制定生產(chǎn)安全事故應(yīng)急救援預(yù)案，以便發(fā)生事故后能根據(jù)預(yù)案及時(shí)進(jìn)行救援和處理，防止事故進(jìn)一步擴(kuò)大和蔓延。4、有計(jì)劃、有檢查、有布置、有總結(jié)、有評(píng)比地搞好勞動(dòng)保護(hù)和安全生產(chǎn)。5、組織有關(guān)人員編制和審查本單位的勞動(dòng)保護(hù)措施計(jì)劃，負(fù)責(zé)審查生

10、產(chǎn)組織設(shè)計(jì)，并檢查生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)執(zhí)行情況。6、組織有關(guān)人員定期開展安全生產(chǎn)大檢查和安全生產(chǎn)競(jìng)賽活動(dòng)，不斷總結(jié)安全生產(chǎn)方面的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)，表?yè)P(yáng)獎(jiǎng)勵(lì)安全生產(chǎn)中的好人好事，按照“四不放過”的原則處理各類事故，保證安全生產(chǎn)的獎(jiǎng)懲兌現(xiàn)。財(cái)務(wù)科安全生產(chǎn)責(zé)任制1、在編制生產(chǎn)計(jì)劃和總結(jié)生產(chǎn)完成情況時(shí)，必須同時(shí)計(jì)劃和總結(jié)安全生產(chǎn)工作;2、對(duì)公司審定的勞動(dòng)保護(hù)技術(shù)、安全措施所需要的經(jīng)費(fèi)列入年度計(jì)劃，按需支付;3、按照規(guī)定提供勞動(dòng)保護(hù)技術(shù)經(jīng)費(fèi)，?？顚Ｓ茫ㄆ诤怂?，并督促合理使用;4、建立健全安全生產(chǎn)資金臺(tái)帳，并按規(guī)定要求核算管理;5、保證勞動(dòng)保護(hù)用品、保健食品和清涼飲料的開支，保證企業(yè)安全生產(chǎn)實(shí)際需要的經(jīng)費(fèi);6、保證生產(chǎn)安全

11、事故應(yīng)急救援預(yù)案所需經(jīng)費(fèi)能正常開支;7、用經(jīng)濟(jì)手段協(xié)助安全科，做好安全督促工作。.辦公室安全生產(chǎn)責(zé)任制1、把安全教育計(jì)劃納入公司全年指標(biāo)，并負(fù)責(zé)監(jiān)督實(shí)施，積極配合做好安全教育工作;2、對(duì)新入公司人員(包括實(shí)習(xí)、代培人員)及時(shí)組織安全教育，經(jīng)考核合格后方可分配到項(xiàng)目。會(huì)同安全科組織對(duì)職工的安全技術(shù)教育及特種作業(yè)人員的培訓(xùn)、考核工作;3、參與編制生產(chǎn)安全事故應(yīng)急救援預(yù)案;4、做好本部門人員的安全教育工作，增強(qiáng)職工的安全意識(shí)。加強(qiáng)對(duì)車輛的管理、維修、保養(yǎng)工作，能保證生產(chǎn)安全生產(chǎn)事故應(yīng)急救援預(yù)案所需車輛的需求;5、把安全工作業(yè)績(jī)納入干部晉升、職工晉級(jí)和獎(jiǎng)勵(lì)考核內(nèi)容;6、按國(guó)家規(guī)定，從質(zhì)量和數(shù)量上保證安

12、全生產(chǎn)人員的配備;7、臨時(shí)用工協(xié)議書中應(yīng)有安全方面的條文，并會(huì)同有關(guān)部門執(zhí)行;8、負(fù)責(zé)處理好工傷事故的善后工作，對(duì)因工致殘和患職業(yè)病的職工妥善安排好工作;9、積極配合做好安全生產(chǎn)資料的歸檔工作。公司主要人員安全生產(chǎn)責(zé)任制經(jīng)理(法定代表人)安全生產(chǎn)責(zé)任制1、對(duì)本企業(yè)的勞動(dòng)保護(hù)和安全生產(chǎn)負(fù)總責(zé)。經(jīng)理是企業(yè)安全生產(chǎn)的第一責(zé)任人，對(duì)企業(yè)的安全生產(chǎn)工作全面負(fù)責(zé)。因此，要做到在計(jì)劃、布置、檢查、總結(jié)、評(píng)比中納入安全工作;2、嚴(yán)格貫徹執(zhí)行國(guó)家和上級(jí)有關(guān)勞動(dòng)保護(hù)和安全生產(chǎn)的方針、政策、法律、法規(guī)制度;加強(qiáng)對(duì)職工進(jìn)行安全教育培訓(xùn)，接受安全培訓(xùn)考核;3、加強(qiáng)安全生產(chǎn)管理，負(fù)責(zé)建立健全并落實(shí)全員安全生產(chǎn)責(zé)任制;4、

13、審定安全技術(shù)措施計(jì)劃并貫徹實(shí)施;確定本單位安全生產(chǎn)目標(biāo)，簽發(fā)安全生產(chǎn)規(guī)章制度和安全操作規(guī)程，批準(zhǔn)重大安全技術(shù)措施，切實(shí)保證安全生產(chǎn)資金投入;5、對(duì)職工進(jìn)行安全和遵章守紀(jì)教育;督促各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)干部和職工做好本職范圍內(nèi)的安全工作;6、主持召開安全生產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)小組會(huì)議，研究解決安全生產(chǎn)的重大問題;7、及時(shí)、如實(shí)匯報(bào)安全生產(chǎn)事故，組織對(duì)重大事故的調(diào)查、分析和處理，提出處理意見和改進(jìn)措施，并督促實(shí)施，預(yù)防事故重復(fù)發(fā)生;8、執(zhí)行國(guó)家和上級(jí)主管部門安全生產(chǎn)保證基金管理辦法，并落實(shí)和審批使用;9、領(lǐng)導(dǎo)編制和實(shí)施本企業(yè)中、長(zhǎng)期整體規(guī)劃及年度、特殊時(shí)期安全工作實(shí)施計(jì)劃，并落實(shí)工作安排;10、總結(jié)與推廣安全生產(chǎn)先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)。安

14、全負(fù)責(zé)人安全生產(chǎn)責(zé)任制1、對(duì)本企業(yè)安全生產(chǎn)工作負(fù)直接領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任，協(xié)助法定代表人認(rèn)真貫徹執(zhí)行安全生產(chǎn)方針、政策、法規(guī)，落實(shí)本企業(yè)各項(xiàng)安全生產(chǎn)管理制度;2、組織實(shí)施本企業(yè)中長(zhǎng)期、年度、特殊時(shí)期安全工作規(guī)劃、目標(biāo)及實(shí)施計(jì)劃，組織落實(shí)安全生產(chǎn)責(zé)任制;3、參與編制和審核生產(chǎn)安全事故應(yīng)急救援預(yù)案，并負(fù)責(zé)建立救援小組和人員安排、救援器材及設(shè)備和救援方案及演練;4、領(lǐng)導(dǎo)組織本企業(yè)的安全生產(chǎn)宣傳教育工作，確定安全生產(chǎn)考核指標(biāo)。領(lǐng)導(dǎo)、組織外包工隊(duì)長(zhǎng)的培訓(xùn)、考核與審查工作;5、領(lǐng)導(dǎo)組織本企業(yè)定期和不定期的安全生產(chǎn)檢查，及時(shí)解決生產(chǎn)中的不安全生產(chǎn)問題;認(rèn)真聽取、采納安全生產(chǎn)的合理化建議，保證本企業(yè)安全生產(chǎn)保障體系的正常

15、運(yùn)轉(zhuǎn);6、在事故調(diào)查組的指導(dǎo)下組織特大、重大傷亡事故的調(diào)查、分析及處理中的具體工作。安全員安全生產(chǎn)責(zé)任制1、貫徹執(zhí)行安全生產(chǎn)工作條例及有關(guān)安全技術(shù)和勞動(dòng)保護(hù)法規(guī);2、作好安全生產(chǎn)的宣傳教育和管理工作，總結(jié)推廣先進(jìn)經(jīng)驗(yàn);3、經(jīng)常深入基層、指導(dǎo)下級(jí)安全技術(shù)人員的工作;4、掌握安全生產(chǎn)情況，調(diào)查研究生產(chǎn)中的不安全生產(chǎn)問題;5、組織安全活動(dòng)和定期安全檢查;提出改進(jìn)意見和措施;6、與有關(guān)部門共同作好新工人，特殊工種工人的安全技術(shù)培訓(xùn)、考核、發(fā)證工作;7、進(jìn)行工傷事故統(tǒng)計(jì)、分析和報(bào)告，參加工傷事故的調(diào)查和處理;8、對(duì)違反安全生產(chǎn)工作條例和有關(guān)安全技術(shù)勞動(dòng)法規(guī)的行為，經(jīng)說服勸阻無(wú)效時(shí)，有權(quán)越級(jí)上告。生產(chǎn)車間

16、組成人員及有關(guān)人員安全生產(chǎn)責(zé)任制車間班組長(zhǎng)生產(chǎn)責(zé)任制1、班組長(zhǎng)要模范遵守安全生產(chǎn)有關(guān)規(guī)范、規(guī)程、標(biāo)準(zhǔn)和有關(guān)安全生產(chǎn)規(guī)章制度，帶領(lǐng)全班組人員安全作業(yè)，認(rèn)真執(zhí)行安全技術(shù)交底，并履行手續(xù)，有權(quán)拒絕違章指揮，制止違章作業(yè)行為;2、負(fù)責(zé)對(duì)新工人進(jìn)行第三級(jí)安全教育，并后行手續(xù)，未經(jīng)三級(jí)安全教育的工人不得上崗作業(yè);3、組織全班組工人學(xué)習(xí)安全規(guī)程、規(guī)范、標(biāo)準(zhǔn)和制度，并組織每日班前安全檢查和班前安全交底教育;4、服從上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)正確的安全檢查和指導(dǎo)，接受改進(jìn)意見，教育全班人員堅(jiān)守崗位，做好上下班的交接和自檢工作;5、發(fā)動(dòng)全班工人，為促進(jìn)安全生產(chǎn)和改善勞動(dòng)條件提出合理化的建議，并做好記錄和匯報(bào)工作;6、對(duì)全班工人搭設(shè)

17、的安全防護(hù)設(shè)施負(fù)有安全生產(chǎn)的直接責(zé)任。教育本班組人員要愛護(hù)各種防護(hù)設(shè)施、安全裝置，不經(jīng)允許任何人不得任意拆除、挪用它用;7、發(fā)生工傷事故(未遂事故)要立即向工長(zhǎng)報(bào)告，保護(hù)現(xiàn)場(chǎng)，協(xié)助有關(guān)人員進(jìn)行事故調(diào)查，認(rèn)真落實(shí)隱患整改措施，教育全班組人員吸取教訓(xùn)，提高安全防范意識(shí)，做好安全生產(chǎn)。車間生產(chǎn)工人安全生產(chǎn)責(zé)任制1、要熱愛本職工作，努力學(xué)習(xí)，提高自身的政治、文化技術(shù)水平和操作技能，積極參加安全生產(chǎn)各種活動(dòng)，提出改進(jìn)安全工作的合理化建議，做到安全生產(chǎn);2、遵守勞動(dòng)紀(jì)律、服從領(lǐng)導(dǎo)，工作時(shí)思想集中，堅(jiān)守崗位，未經(jīng)培訓(xùn)不得從事非本工種作業(yè)，嚴(yán)禁酒后上班作業(yè)，不得在禁止煙火的地方吸煙、動(dòng)火，未經(jīng)批準(zhǔn)，不準(zhǔn)隨帶易燃易爆物進(jìn)入生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng);3、嚴(yán)格執(zhí)行操作規(guī)程，不得違章作業(yè)、野蠻操作，對(duì)違