資質(zhì)主管工作職責(zé)條例

1、第 PAGE17 頁(yè) 共 NUMPAGES17 頁(yè)資質(zhì)主管工作職責(zé)條例資質(zhì)主管工作職責(zé)條例資質(zhì)主管需要扎實(shí)的文字功底，有較強(qiáng)的語(yǔ)言組織能力和理解能力，文字撰寫(xiě)能力；以下是東星資網(wǎng)WTT精心收集整理的資質(zhì)主管工作職責(zé)，下面WTT就和大家分享，來(lái)欣賞一下吧。資質(zhì)主管工作職責(zé)11、負(fù)責(zé)公司承攬資質(zhì)及各項(xiàng)證照的申報(bào)、年審、變更、延期等。2、負(fù)責(zé)建筑行業(yè)各項(xiàng)資質(zhì)新辦、增項(xiàng)、安許、升級(jí)，組織相關(guān)技術(shù)人員的考試報(bào)名、注冊(cè)、繼續(xù)教育等。3、負(fù)責(zé)建筑資質(zhì)所需人員（八大員、技工證）報(bào)名的相關(guān)事宜。4、各項(xiàng)建筑資質(zhì)組織、申報(bào)材料等事項(xiàng)。5、關(guān)注建筑行業(yè)的實(shí)施政策和行情，配合其他部門(mén)完成相關(guān)工作，與客戶溝通資質(zhì)方面相

2、關(guān)咨詢(xún)，完成好領(lǐng)導(dǎo)交代的臨時(shí)任務(wù)。6、獨(dú)立負(fù)責(zé)建筑行業(yè)資質(zhì)、國(guó)家高新、系統(tǒng)集成資質(zhì)、涉密資質(zhì)、安全技術(shù)防范資質(zhì)等資質(zhì)的申辦、延期、升級(jí)，ISO管理體系正常維護(hù)；7、負(fù)責(zé)公司知識(shí)產(chǎn)權(quán)管理工作，辦理及維護(hù)軟件著作權(quán)、專(zhuān)利、商標(biāo)等申請(qǐng)；8、與工作相關(guān)所涉及的各協(xié)會(huì)、政府等資的對(duì)接、渠道的開(kāi)通；9、熟悉政府資金補(bǔ)貼的流程及申報(bào)；10、公司資質(zhì)及工商年檢的注冊(cè)變更及維護(hù)；11、負(fù)責(zé)對(duì)公司證件、人員證件的繼續(xù)教育、延期、換證等維護(hù)工作。資質(zhì)主管工作職責(zé)21、負(fù)責(zé)組織人員資質(zhì)考試、考試培訓(xùn)、資質(zhì)換證和繼續(xù)教育；2、負(fù)責(zé)建造師、工程師等人員招聘并注冊(cè)到位，申報(bào)材料的編寫(xiě)，建造師報(bào)名及審核，工程師的申報(bào)和論文的

3、發(fā)表；3、公司各類(lèi)資質(zhì)的申報(bào)及年審、延續(xù)等工作；4、負(fù)責(zé)技術(shù)工人證書(shū)增加人員申報(bào)辦理，十大員新增證書(shū)辦理及十大員、技術(shù)工人延期；5、負(fù)責(zé)建造師繼續(xù)教育。6、公司相關(guān)注冊(cè)人員、技術(shù)人員相關(guān)證件的掃描、建檔、管理；7、安全生產(chǎn)許可證延期、變更；8、信息平臺(tái)維護(hù)、建筑市場(chǎng)信用信息一體化平臺(tái)更新維護(hù)，住建行業(yè)“四庫(kù)一平臺(tái)”信息系統(tǒng)信息填充，后期項(xiàng)目業(yè)績(jī)的備案、補(bǔ)充；9、統(tǒng)計(jì)局年報(bào)、季報(bào)；建委月報(bào)、建設(shè)部月報(bào)等統(tǒng)計(jì)報(bào)表的申報(bào)工作；10 .負(fù)責(zé)組織開(kāi)展其他的培訓(xùn)工作.資質(zhì)主管工作職責(zé)31、負(fù)責(zé)管理公司各類(lèi)資質(zhì)初始申請(qǐng)、資質(zhì)變更、資質(zhì)升級(jí)、資質(zhì)年檢等相關(guān)工作，確保公司業(yè)務(wù)能及時(shí)正常開(kāi)展；2、負(fù)責(zé)組織資質(zhì)申請(qǐng)

4、、增項(xiàng)、年審與延續(xù)過(guò)程中的商務(wù)公關(guān)及人員接洽工作；3、負(fù)責(zé)建設(shè)主管部門(mén)及辦事人員的相關(guān)外聯(lián)工作，維護(hù)資質(zhì)事項(xiàng)所屬部門(mén)外圍關(guān)系；負(fù)責(zé)收集真實(shí)有效的政策信息，協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)制定有效的資質(zhì)收購(gòu)計(jì)劃并進(jìn)行實(shí)施；4、負(fù)責(zé)公司所需的三類(lèi)人員、八大員、一建、二建人員的證書(shū)報(bào)考、培訓(xùn)及注冊(cè)管理；5、負(fù)責(zé)組織、統(tǒng)籌、通知各類(lèi)人員資質(zhì)考試、培訓(xùn)、換證、繼續(xù)教育等工作；6、掌握公司所有注冊(cè)人員的動(dòng)態(tài)、新增或減少情況及時(shí)更新，確保公司資質(zhì)事項(xiàng)及項(xiàng)目經(jīng)營(yíng)所需人員滿足標(biāo)準(zhǔn)；7、定期梳理各人員證書(shū)，根據(jù)公司需求進(jìn)行人員內(nèi)部調(diào)配；9、對(duì)外關(guān)系維護(hù)工作，協(xié)助維護(hù)住建局的關(guān)系；9、負(fù)責(zé)公司資質(zhì)申報(bào)、變更、升級(jí)、延期、變更、復(fù)審等工作；

5、10、熟悉建筑企業(yè)各類(lèi)資質(zhì)人員配備要求，掌握公司相關(guān)注冊(cè)人員、技術(shù)經(jīng)濟(jì)人員的在位情況，確保公司系統(tǒng)人員滿足資質(zhì)配備要求；了解國(guó)家有關(guān)資質(zhì)管理的法律法規(guī)、相關(guān)政策的規(guī)定；11、對(duì)于住建局對(duì)公司資質(zhì)的審核，有良好的處理方法及門(mén)路，并能確保審核通過(guò)；12、能夠獨(dú)立完成各項(xiàng)資質(zhì)申報(bào)。資質(zhì)主管工作職責(zé)41、負(fù)責(zé)公司資質(zhì)新辦、增項(xiàng)、升級(jí)及年審工作；熟悉建筑企業(yè)資質(zhì)的申報(bào)、維護(hù)工作，能獨(dú)立完成資質(zhì)材料的編制、年檢、升級(jí)等工作；熟悉人員證書(shū)注冊(cè)、變更等操作流程；2、密切關(guān)注政府相關(guān)政策的現(xiàn)狀及變動(dòng)，根據(jù)企業(yè)實(shí)際情況，制定企業(yè)資質(zhì)項(xiàng)目申報(bào)的計(jì)劃；3、負(fù)責(zé)收集、了解與企業(yè)相關(guān)的各類(lèi)國(guó)家和地方優(yōu)惠、扶持、獎(jiǎng)勵(lì)政策信

6、息，查找各類(lèi)企業(yè)及產(chǎn)品榮譽(yù)、資質(zhì)相關(guān)項(xiàng)目申報(bào)條件、流程；4、負(fù)責(zé)公司人員證書(shū)年檢及證件臺(tái)賬建立、合同管理等；6、收集整理與公司行業(yè)相關(guān)的資質(zhì)政策和信息；7、組織與資質(zhì)相關(guān)的各類(lèi)培訓(xùn)工作；8、對(duì)接建筑業(yè)各協(xié)會(huì)獎(jiǎng)項(xiàng)評(píng)選等事宜。語(yǔ)言潤(rùn)色得很棒！中餐廳主管的職責(zé)一、職權(quán)1 負(fù)責(zé)屬下員工的考勤、考績(jī)。對(duì)工作表現(xiàn)積極，業(yè)務(wù)熟練，貢獻(xiàn)大者進(jìn)行表?yè)P(yáng)或獎(jiǎng)勵(lì)；反之，可以進(jìn)行批評(píng)和教育。根據(jù)工作需要，有權(quán)調(diào)動(dòng)員工工作。2 對(duì)食品售價(jià)、食品質(zhì)量、食品，原材料進(jìn)價(jià)及質(zhì)量有權(quán)實(shí)行監(jiān)督、定價(jià)和提出處理意見(jiàn)。二、職責(zé)1 對(duì)樓面經(jīng)理負(fù)責(zé)，負(fù)責(zé)宴會(huì)的全面工作。2 對(duì)宴會(huì)的飲食銷(xiāo)售負(fù)有重要的責(zé)任。3 對(duì)宴會(huì)工作人員的業(yè)務(wù)水平、工作

7、能力、禮貌及教養(yǎng)程度負(fù)有培訓(xùn)提高的責(zé)任。4 負(fù)責(zé)對(duì)宴會(huì)及餐廳各部門(mén)的溝通、協(xié)調(diào)。三、業(yè)務(wù)要求1 熟悉和掌握各種菜式的品類(lèi)；各種原材料的起貨成率、進(jìn)價(jià)和售價(jià)；各個(gè)出品部門(mén)廚師、面點(diǎn)師的烹飪技術(shù)；菜單的制訂等工作。2 熟悉和掌握各餐廳各廳的面積、高度、燈光、設(shè)臺(tái)數(shù)；舉行宴會(huì)、茶話會(huì)等各種不同形式宴會(huì)時(shí)可容納的人數(shù)；設(shè)計(jì)裝修的特點(diǎn)：餐廳各部工作人員的索質(zhì)和服務(wù)水準(zhǔn)等情況，以便向客人介紹。3 做好市場(chǎng)調(diào)查和市場(chǎng)分析p ，熟悉和掌握市場(chǎng)信息和飲食動(dòng)態(tài)及飲食營(yíng)業(yè)情報(bào)，書(shū)寫(xiě)工作報(bào)告，便于進(jìn)行飲食銷(xiāo)售的決策。四、工作內(nèi)容1 進(jìn)行調(diào)查研究，注意客分析p ，掌握消費(fèi)者的心理，廣泛進(jìn)行宣傳工作，善于組織客，穩(wěn)住老客

8、戶，廣交新客戶，不斷擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)對(duì)象，做到生財(cái)有道。2 了解貨情況和食品原材料價(jià)格，了解和掌握本餐廳各種食品，特別是燕、翅、鮑和海鮮野味等名貴品種的庫(kù)存池養(yǎng)情況，注意推廣和銷(xiāo)售。3 注意協(xié)調(diào)有宴會(huì)訂單的宴會(huì)廳房安排，分派及指導(dǎo)業(yè)務(wù)員制定宴會(huì)菜單。重要的筵席要親自制訂菜單。寫(xiě)菜單要注意搭配，做到斤兩準(zhǔn)確，注意質(zhì)量，不漏單、錯(cuò)單。4 熟悉和掌握本餐廳、其他餐廳和各飲食單位食品情況和花色品種，經(jīng)常與和廚師長(zhǎng)研究和創(chuàng)制新的菜式和花色品種，編制新的菜單，滿足賓客新的要求。5 要建立食譜檔案，對(duì)老客戶要注意他們的口味特點(diǎn)，經(jīng)常變換品種，使客人感到餐廳的食品豐富多彩，百吃不厭。6 接待來(lái)訂餐的客人，一定要注意熱

9、情友好，服務(wù)周到。對(duì)他們的提問(wèn)要耐心解答，向他們介紹情況時(shí)，一定要認(rèn)真細(xì)致，為他們著想，使客人如同回到家里一樣，感到親切，有信心。7 對(duì)餐廳內(nèi)部各部門(mén)人員的接待也要注意熱情友好，謙虛謹(jǐn)慎。對(duì)各部門(mén)的協(xié)調(diào)與溝通要注意方法，希望得到各部門(mén)對(duì)宴會(huì)工作的配合、幫助與支持。8 負(fù)責(zé)宴會(huì)工作的組織和安排；注意抓緊宴會(huì)工作人員的培訓(xùn)工作，不斷提高他們的業(yè)務(wù)水平。餐飲部主管領(lǐng)班工作內(nèi)容餐飲部主管領(lǐng)班工作內(nèi)容（1）對(duì)領(lǐng)班進(jìn)行考勤并分派他們的工作。（2）向宴會(huì)部了解客人訂餐情況。（3）開(kāi)好班前會(huì)，與上一班或下一班做好交接班工作。交待本班的訂餐情況，食品供應(yīng)情況，接待要求和注意事項(xiàng)等。（4）如有重要宴席、大型宴會(huì)、

10、酒會(huì)。茶話會(huì)等要提前進(jìn)行宴會(huì)布置，檢查擺臺(tái)設(shè)位，廳容美化情況；向前臺(tái)、后臺(tái)員工交待菜式特點(diǎn)分菜方法，撤換餐碟順序等注意事項(xiàng)；檢查餐具是否備齊和準(zhǔn)備充分。（5）檢查各餐廳布置是否整齊劃一、清潔美觀。（6）檢查各餐廳訂餐的接待任務(wù)情況，調(diào)配好領(lǐng)班、服務(wù)人員的工作，保證餐廳服務(wù)質(zhì)量。（7）開(kāi)市前指揮員工、領(lǐng)班站在置頂?shù)奈恢脺?zhǔn)備迎接客人。（1）開(kāi)市時(shí)要注意禮貌地迎接賓客，和迎賓員一起帶領(lǐng)賓客走近臺(tái)位，拉椅請(qǐng)坐，關(guān)照客人。（2）宴會(huì)接待：對(duì)重要宴會(huì)、大型宴會(huì)、酒會(huì)、茶話會(huì)等，要了解并注意主賓講話情況，注意停、起菜時(shí)間，注意服務(wù)員動(dòng)向，指揮主菜及側(cè)換餐碟。多臺(tái)宴會(huì)要看主臺(tái)，做到行動(dòng)統(tǒng)一，動(dòng)作統(tǒng)一，（3）散

11、餐接待：散客中各種身份的客人都有，對(duì)食品。服務(wù)要求高，但易被忽視，經(jīng)理一定要在現(xiàn)場(chǎng)細(xì)心觀察，督導(dǎo)服務(wù)員盡量滿足客人的要求。（4）經(jīng)理要負(fù)責(zé)與出品部門(mén)協(xié)調(diào)好菜、點(diǎn)的增減，出菜的快慢，菜、點(diǎn)的質(zhì)量等有關(guān)問(wèn)題。（5）要熱心地對(duì)賓客和工作人員提出和請(qǐng)示的有關(guān)問(wèn)題給予解答。（6）對(duì)賓客之間的矛盾和糾紛要?jiǎng)窠?，避免影響其他客進(jìn)餐，但不介人；對(duì)員工與客人之間的矛盾要迅速制止，對(duì)同事之間的矛盾不當(dāng)著客的面處理，迅速轉(zhuǎn)入后臺(tái)解決。4會(huì)議接待(1)接到會(huì)議訂單后要弄清和掌握開(kāi)會(huì)的人數(shù)，會(huì)議設(shè)施，確定的廳房，開(kāi)會(huì)的要求等情況。(2)開(kāi)會(huì)前要組織員工按會(huì)議組織者的要求設(shè)計(jì)、布置好會(huì)場(chǎng)。準(zhǔn)備好要用物品。(3)會(huì)議開(kāi)始前

12、和進(jìn)行中，要按宴會(huì)要求精心為客人服務(wù)，如客人表示不用服務(wù)，也要在會(huì)場(chǎng)外留有人值班，以備客人需要代辦其他事宜。5收市后的工作（1）收市后注意督促領(lǐng)班及服務(wù)人員收拾、清點(diǎn)餐用具，桌布和餐巾，對(duì)遺失和損壞貴重餐用具要查明原因，酌情處理。（2）清理餐廳和備餐間，搞好衛(wèi)生，恢復(fù)餐廳和備餐間的完好狀態(tài)。（3）注意清場(chǎng)。下班后，無(wú)特殊工作需要，不準(zhǔn)工作人員滯留餐廳。（4）注意檢查餐柜、門(mén)窗。酒水間等一切需要加鎖的對(duì)方是否已鎖好。目標(biāo)，主要體現(xiàn)在以下方面:1.為客人創(chuàng)設(shè)潔凈、優(yōu)雅的就餐環(huán)境。2.保持并不斷提高菜肴質(zhì)量，更新菜肴品種。3.提高餐飲服務(wù)質(zhì)量實(shí)施保銷(xiāo)計(jì)劃，提高回頭客比例，提高翻臺(tái)率。4.做好成本控制

13、工作，做好餐飲部物資、財(cái)產(chǎn)的管理工作。5.加強(qiáng)食品衛(wèi)生和飲食安全管理。酒店業(yè)用工荒緣由及化解之道用工短缺，已經(jīng)是多年來(lái)困擾很多行業(yè)的一個(gè)現(xiàn)象。作為勞動(dòng)密集型的酒店餐飲業(yè)，用工短缺尤其成為令企業(yè)主頭疼的難題之一，已經(jīng)日益制約行業(yè)的進(jìn)一步做強(qiáng)做大、跨越發(fā)展。發(fā)現(xiàn)在三亞的一幕最能說(shuō)明問(wèn)題。據(jù)三亞市人力資開(kāi)發(fā)局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，三亞于節(jié)后2月10日舉行的第二場(chǎng)招聘會(huì)中，在98家用工單位中星級(jí)酒店超過(guò)30家，招聘人數(shù)均在40到84人之間，包括餐廳服務(wù)員、餐廳主管等。此次招聘會(huì)，提供了近千個(gè)崗位，但僅有百余人到場(chǎng)應(yīng)聘。蔓延在全國(guó)酒店業(yè)的用工緊張問(wèn)題，既有來(lái)自社會(huì)的普遍性原因，更有基于行業(yè)自身規(guī)律的特殊原因，

14、對(duì)這些原因進(jìn)行深入、細(xì)致的研究，各企業(yè)才能更有力地解決，找到對(duì)應(yīng)之道。首先，酒店業(yè)近年來(lái)整體擴(kuò)張迅猛，造成人力需求大增。就拿用工荒現(xiàn)象最為典型的三亞來(lái)說(shuō)。三亞2022年新增五星級(jí)酒店4家，新增客房1780間左右。2022年新增五星級(jí)酒店5家，新增客房2580間左右。2022年三亞及周邊將新增五星級(jí)酒店14家，新增客房量在11200間左右，員工需求量2萬(wàn)余人。三亞市的常住人口僅有70萬(wàn)左右。酒店業(yè)迅速地發(fā)展，使員工供需之間的矛盾不斷加劇。全國(guó)情形同樣如此。近幾年來(lái)，中國(guó)出現(xiàn)了一股五星酒店建設(shè)潮。目前，全國(guó)五星級(jí)酒店已達(dá)651家，各地待建、在建及剛建完的按照五星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì)的酒店項(xiàng)目約有500家。據(jù)

15、統(tǒng)計(jì)，過(guò)去3年全國(guó)星級(jí)酒店數(shù)量整體年均增長(zhǎng)率為6%，而五星級(jí)酒店數(shù)量的年均增長(zhǎng)率超過(guò)15%。在區(qū)域分布上，高星級(jí)酒店項(xiàng)目已經(jīng)從沿海一線城市向二線、三線城市拓展，從東部發(fā)達(dá)地區(qū)向西部欠發(fā)達(dá)地區(qū)延伸。根據(jù)估算，到2022年，中國(guó)最大的30個(gè)城市中，國(guó)際連鎖酒店的數(shù)量還會(huì)在目前的基礎(chǔ)上增加52%。可以想象，未來(lái)數(shù)年內(nèi)，很多地區(qū)的地級(jí)市、縣級(jí)市甚至小城鎮(zhèn)都會(huì)擁有希爾頓、洲際、喜來(lái)登酒店。屆時(shí)，五星級(jí)酒店的數(shù)量也勢(shì)必會(huì)批量增加。其次，中國(guó)的就業(yè)主體正向80末乃至90后轉(zhuǎn)移，而這些年輕人群的成長(zhǎng)經(jīng)歷和價(jià)值觀決定，他們并不樂(lè)意于選擇酒店服務(wù)行業(yè)作為發(fā)展前途。即便酒店專(zhuān)業(yè)學(xué)校培養(yǎng)的學(xué)生，很多人也不滿足于100

16、0元左右的實(shí)習(xí)工資，不愿意做酒店一線服務(wù)員，有的實(shí)習(xí)期沒(méi)結(jié)束就離崗了，有的即使完成實(shí)習(xí)也表示以后不會(huì)選擇酒店這個(gè)行業(yè)。再其次，近年來(lái)，我國(guó)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展有所提速，現(xiàn)代高效農(nóng)業(yè)取得了進(jìn)展，大批農(nóng)民依靠種植、養(yǎng)殖以及做小生意，過(guò)上了小康生活，農(nóng)民從農(nóng)村轉(zhuǎn)移出去就業(yè)的意愿不再如以往那么強(qiáng)烈。以前，農(nóng)民子弟是酒店人力的主要來(lái)之一，而如今，很多農(nóng)村子女寧愿就近做點(diǎn)小生意，或者就近打工，而不再回到酒店。發(fā)現(xiàn)原因，尋求化解之道。增加工資當(dāng)然是現(xiàn)在大多數(shù)企業(yè)所能夠想到的主要辦法。以三亞為例，在三亞節(jié)后舉行的幾場(chǎng)招聘會(huì)上，各用工單位給員工開(kāi)出的工薪基本都有所提高，如樓面服務(wù)員，目前月工資已達(dá)到1400至1800元

17、，有的服務(wù)員工種甚至開(kāi)出待遇還高于大堂經(jīng)理。部分酒店開(kāi)出的各工資，甚至高出去年約30%，某酒店的樓面主管年薪達(dá)到3萬(wàn)6千元。一方面是招工壓力之下的不得不提薪招人，另一方面是酒店收入和利潤(rùn)卻面臨下滑，無(wú)法支撐工資的長(zhǎng)期迅猛增長(zhǎng)。按估算，一家五星級(jí)酒店正常的價(jià)格應(yīng)在1000元/間/夜左右，但由于瘋狂擴(kuò)張導(dǎo)致價(jià)格戰(zhàn)后，目前全國(guó)有7個(gè)城市的五星級(jí)酒店平均價(jià)格跌破了500元/間/夜，嚴(yán)重減少酒店收益。一家生意一般的300間客房規(guī)模的五星級(jí)酒店，年?duì)I業(yè)額在數(shù)千萬(wàn)元到1億余元左右，但近年一些酒店在此數(shù)額基礎(chǔ)上卻停滯不前乃至下行。2022年的酒店市場(chǎng)前9個(gè)月，酒店的入住率是61%，亞洲最低?？勘绕垂べY，顯然不

18、是長(zhǎng)遠(yuǎn)的可持續(xù)之策。留住技術(shù)人員和工人，工資是全部的手段么?酒店應(yīng)更多從打造員工歸屬感角度入手。首先是除工資以外，其他形式的福利。比如，嚴(yán)格按照國(guó)家規(guī)定，購(gòu)買(mǎi)醫(yī)保、社保等，解決員工的后顧之憂，又比如，有企業(yè)新年招工，開(kāi)出無(wú)息提供15萬(wàn)元購(gòu)房貸款的福利政策，對(duì)員工尤其酒店管理人才的誘惑不言而喻;第二，倡導(dǎo)人性化管理，讓員工干得開(kāi)心，作為“準(zhǔn)90后”工人，尤其看重工作氛圍開(kāi)心與否;第三，創(chuàng)造有利于人才發(fā)展的工作環(huán)境，建立一套完整的人才激勵(lì)機(jī)制。不再給員工分等級(jí)，不再分正式工、合同工，尤其取消酒店長(zhǎng)期遭受不公平對(duì)待的所謂“計(jì)時(shí)工”。實(shí)施人才培養(yǎng)計(jì)劃，員工在這里得到成長(zhǎng)，看到前途，外界的“高工資挖角”

19、就少了一份誘惑力;第四，為員工創(chuàng)造家的溫暖。在生活與工作中，把員工當(dāng)作自己的家人，為他們提供一切可能的幫助，比如為新員工提供較為舒適的住宿環(huán)境等;第五，酒店要做好人力資規(guī)劃，對(duì)員工進(jìn)行科學(xué)配置：旺季時(shí)提高員工使用率，鼓勵(lì)適當(dāng)加班(當(dāng)然前提是要對(duì)加班予以合理的補(bǔ)償)，淡季時(shí)建立鼓勵(lì)機(jī)制，讓員工參加函授、專(zhuān)業(yè)技術(shù)資格認(rèn)證等考試，實(shí)行彈性工作制。解決用工難問(wèn)題，酒店企業(yè)主和高管還應(yīng)學(xué)會(huì)轉(zhuǎn)變用人觀念。正如前文所分析p ，很多80后、90后年輕人就業(yè)觀變遷，不愿從事酒店服務(wù)業(yè)。對(duì)此，行業(yè)分析p 師羅小君建議，酒店管理者應(yīng)該認(rèn)識(shí)到，酒店并不等同于“青春飯”行業(yè)，服務(wù)人員不一定要年輕貌美，最重要的是，能把服

20、務(wù)做好。優(yōu)質(zhì)服務(wù)才是酒店核心競(jìng)爭(zhēng)力。人力市場(chǎng)上，很多年齡偏大，30多乃至40、50多歲的人性格更偏向穩(wěn)重，心思更趨于細(xì)膩，對(duì)工作機(jī)會(huì)也更加懂得珍惜。放寬招工年齡限制，讓“4050”的務(wù)實(shí)面孔越來(lái)越多地出現(xiàn)在酒店之中，是酒店業(yè)解決用工難題的一個(gè)成本最小、最可行方式。發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，從更人性化、更現(xiàn)實(shí)的角度去解決，提升人力資管理水平，放寬用人局限，這將是未來(lái)數(shù)年酒店業(yè)做強(qiáng)做大的必經(jīng)之路。酒店新入職員工培訓(xùn)五要點(diǎn)酒店想通過(guò)三到五天的入職培訓(xùn)來(lái)徹底同化新員工，應(yīng)該是一件不太可能的事情。將游戲規(guī)則、工作思想與服務(wù)意識(shí)貫徹到位，也必須要花點(diǎn)心思。領(lǐng)會(huì)如下五個(gè)【關(guān)鍵詞】：p ，往往可以使新員工入職培訓(xùn)做到游刃有余。融合。將新員工從“他們”轉(zhuǎn)變成“我們”