廚師個(gè)人先進(jìn)事跡

1、第 PAGE12 頁(yè) 共 NUMPAGES12 頁(yè)廚師個(gè)人先進(jìn)事跡廚師個(gè)人先進(jìn)事跡廚師個(gè)人先進(jìn)事跡王現(xiàn)平，望海餐飲廚師。是一位憨厚、實(shí)在的年輕小伙子，今年 5 月份來館，6 月份被評(píng)為賓館的星級(jí)服務(wù)員。這與他勤奮好學(xué)，手藝出眾是分不開的。他從五臺(tái)縣茹村鄉(xiāng)來到五峰，原來就積累了一定的烹調(diào)經(jīng)驗(yàn)，來到這里，他深深感到：五臺(tái)山到處都是寶。本地土菜資豐富、價(jià)格低廉，尤其是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。現(xiàn)代的消費(fèi)者，大都是追求純綠色食品，只要是山珍野味、土生土長(zhǎng)的山村野菜即是他們的口中美味。王現(xiàn)平利用業(yè)余時(shí)間，到附近山上觀察，田地里觀看，心中有了個(gè)想法：把本地野菜經(jīng)過精工細(xì)作，就是客人所喜歡的美味?？稍诩庸ど弦麓蠊Ψ颍?/p>

2、其是不能破壞其富含的營(yíng)養(yǎng)成分。于是他查資料，翻菜譜，潛心研究并付諸實(shí)踐。經(jīng)過一段時(shí)間的琢磨，他做出的“臺(tái)蘑根根香”色澤好，味道純，深受客人喜歡。他做出的綠豆南瓜，清涼去火，營(yíng)養(yǎng)搭配合理，很上檔次，適宜清淡口味客人享用。王現(xiàn)平是一位好員工。在日常工作中，在干好本職工作之余，還耐心幫助新來的員工，與他們共同學(xué)習(xí)，共同提高，把自己掌握的餐飲知識(shí)無私地傳給新員工。遇上客人多時(shí)，他總是主動(dòng)請(qǐng)纓，自覺服務(wù)客人，為領(lǐng)導(dǎo)分憂，從不計(jì)較個(gè)人得失。榮譽(yù)總是青睞上進(jìn)的人。王現(xiàn)平光榮地被評(píng)為 6 月份星級(jí)服務(wù)員。十幾年來，他仁勞任怨，以館為家。閆將軍是五臺(tái)縣陳家莊鄉(xiāng)柏蘭村人，1995 年 5 月，他滿懷對(duì)五峰賓館的憧

3、憬毅然離開了原工作單位，選擇了五峰。從此，他的人生坐標(biāo)定位于五峰賓館，他與賓館同呼吸，共命運(yùn)。初來時(shí)，賓館規(guī)模不大，一切工作處在摸索中。然而，對(duì)于閆將軍而言，他只有一個(gè)信念：梅花香自苦寒來。他堅(jiān)信，有李總的運(yùn)籌帷幄 ，有廣大員工的齊心協(xié)力，賓館一定會(huì)蒸蒸日上，蓬勃發(fā)展。作為一名五峰的員工，自己決不能朝三暮四，身在曹營(yíng)心在漢，而要定下心來，把領(lǐng)導(dǎo)交給的工作干好，干出成績(jī)，才能為賓館分憂排難。本著這種想法，在工作中不管大事小事，只要是賓館的事，他力爭(zhēng)干到最好。由于他的不懈努力與執(zhí)著追求，來館第一年就被評(píng)為年度先進(jìn)工作者。緊接著他以“沒有最好，只有更好”嚴(yán)格要求自己，無論在哪個(gè)崗位工作，總是吃苦在前

4、，不貪圖個(gè)人享樂。1998 年被評(píng)為年度先進(jìn)工作者，不僅如此，其間，還曾多次評(píng)優(yōu)。由于他工作出色，在幾年的不懈努力下，積累了豐富的工作經(jīng)驗(yàn)。20*年至20*年，他被安排到五峰賓館駐大同辦事處工作。他和他的同事們對(duì)工作兢兢業(yè)業(yè)，一絲不茍，每年都出色完成任務(wù)，多次受到賓館的嘉獎(jiǎng)和鼓勵(lì)。可他作為一名管理者，心里始終想著賓館效益，肩上擔(dān)著領(lǐng)導(dǎo)交給的重?fù)?dān)，每天都是早起晚睡操勞。他生病了，李董事長(zhǎng)派車派人帶了 1 萬(wàn)元現(xiàn)金把他送到山大二院，由于醫(yī)療費(fèi)充足，治療及時(shí)，他很快康復(fù)了。為了不讓他有顧慮，賓館將其全部醫(yī)療費(fèi)用如數(shù)報(bào)銷。1996 年又給他辦了農(nóng)轉(zhuǎn)非和醫(yī)療保險(xiǎn)。從此之后，他更是一心一意投入工作，以館為

5、家，時(shí)時(shí)從賓館利益出發(fā)，工作起來不怕苦，不怕累，堅(jiān)持到最后。20*年至 20*年，曾任賓館預(yù)定部經(jīng)理、安保部經(jīng)理;20*年被選樹為賓館員工學(xué)習(xí)的榜樣;20*年至 20*年間，又任賓館夜班經(jīng)理。他說：夜間值班，腿要勤，頭腦要清，巡查必須到位，不能放過一個(gè)可疑點(diǎn)，值夜班 2 年來，在賓館的每一處都留下了他厚重的腳印。20*年，閆將軍又被任命為賓館副總經(jīng)理?，F(xiàn)任一部客房經(jīng)理，在新的崗位上，他更是任勞任怨，以五星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)重新定位自己，接受著新的挑戰(zhàn)。今年 6 月份為被評(píng)為賓館優(yōu)秀經(jīng)理，為賓館工作帶了好頭，樹了榜樣。把客人放在第一位 星級(jí)服務(wù)員事跡材料演講稿就是從這里下載的。真理惟一可靠的標(biāo)準(zhǔn)就是永遠(yuǎn)自相

6、符合廚師事跡材料 第一篇：廚師先進(jìn)事跡材料廚師先進(jìn)事跡材料 高書業(yè)廚師xx，2022年來到xx賓館餐飲工作。七年來，他一直與“面”為伍，在本職崗位上埋頭苦干，任勞任怨，受到賓館領(lǐng)導(dǎo)和賓客的贊揚(yáng)。xx是_(省、市、區(qū)、縣)靈境鄉(xiāng)紅崖村人，一個(gè)在大山里生活過來的人，天生就有著一種憨厚、純樸的秉性。他熱愛自己的工作，從分配工作到現(xiàn)在，一直在望海餐飲面案上工作。在這七年的時(shí)間里，他除了在崗位上認(rèn)真工作，還利用業(yè)余時(shí)間不間斷地學(xué)習(xí)，經(jīng)常參加賓館組織的培訓(xùn)活動(dòng)，他的業(yè)務(wù)水平也在不斷提高，在打造具有五臺(tái)風(fēng)味的面食方面，他不僅有獨(dú)到的見解，而且也掌握了一定的實(shí)際操作技巧。他推出的莜面窩窩口味純正，很受客人們的

7、青睞。有一回，幾位外地游客，在晚上就餐時(shí)提出想品嘗品嘗五臺(tái)山的風(fēng)味小吃 - 現(xiàn)推的莜面窩窩。xx于是馬上動(dòng)手，一會(huì)功夫，一小籠白里透黃的莜面窩窩擺在了客人面前，再加上他精心配制的調(diào)湯，香味四溢，客人們吃得津津有味，不一會(huì)兒，三小籠莜面窩窩吃光了。一連三個(gè)晚上，這幾位外地游客就餐時(shí)都點(diǎn)名要xx做的莜面窩窩，他樂此不疲。1 真理惟一可靠的標(biāo)準(zhǔn)就是永遠(yuǎn)自相符合 第二篇：土特飯菜一把手星級(jí)服務(wù)員、餐飲廚師事跡材料土特飯菜一把手星級(jí)服務(wù)員、餐飲廚師事跡材料 高書業(yè)王現(xiàn)平，望海餐飲廚師。是一位憨厚、實(shí)在的年輕小伙子，今年5月份來館，6月份被評(píng)為賓館的星級(jí)服務(wù)員。這與他勤奮好學(xué)，手藝出眾是分不開的。他從_(

8、省、市、區(qū)、縣)茹村鄉(xiāng)來到五峰，原來就積累了一定的烹調(diào)經(jīng)驗(yàn)，來到這里，他深深感到：五臺(tái)山到處都是寶。本地土菜資豐富、價(jià)格低廉，尤其是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高?，F(xiàn)代的消費(fèi)者，大都是追求純綠色食品，只要是山珍野味、土生土長(zhǎng)的山村野菜即是他們的口中美味。王現(xiàn)平利用業(yè)余時(shí)間，到附近山上觀察，田地里觀看，心中有了個(gè)想法：把本地野菜經(jīng)過精工細(xì)作，就是客人所喜歡的美味?？稍诩庸ど弦麓蠊Ψ?，尤其是不能破壞其富含的營(yíng)養(yǎng)成分。于是他查資料，翻菜譜，潛心研究并付諸實(shí)踐。經(jīng)過一段時(shí)間的琢磨，他做出的“臺(tái)蘑根根香”色澤好，味道純，深受客人喜歡。他做出的綠豆南瓜，清涼去火，營(yíng)養(yǎng)搭配合理，很上檔次，適宜清淡口味客人享用。王現(xiàn)平是一位好

9、員工。在日常工作中，在干好本職工作之余，還耐心幫助新來的員工，與他們共同學(xué)習(xí)，共同提高，把自己掌握的餐飲知識(shí)無私地傳給新員2 真理惟一可靠的標(biāo)準(zhǔn)就是永遠(yuǎn)自相符合工。遇上客人多時(shí)，他總是主動(dòng)請(qǐng)纓，自覺服務(wù)客人，為領(lǐng)導(dǎo)分憂，從不計(jì)較個(gè)人得失。榮譽(yù)總是青睞上進(jìn)的人。王現(xiàn)平光榮地被評(píng)為6月份星級(jí)服務(wù)員。 十幾年來，他仁勞任怨，以館為家。閆將軍是_(省、市、區(qū)、縣)陳家莊鄉(xiāng)柏蘭村人，1995年5月，他滿懷對(duì)五峰賓館的憧憬毅然離開了原工作單位，選擇了五峰。從此，他的人生坐標(biāo)定位于五峰賓館，他與賓館同呼吸，共命運(yùn)。由于他工作出色，在幾年的不懈努力下，積累了豐富的工作經(jīng)驗(yàn)。2022年至2022年，他被安排到五

10、峰賓館駐大同辦事處工作。他和他的同事們對(duì)工作兢兢業(yè)業(yè)，一絲不茍，每年都出色完成任務(wù)，多次受到賓館的嘉獎(jiǎng)和鼓勵(lì)。可他作為一名管理者，心里始終想著賓館效益，肩上擔(dān)著領(lǐng)導(dǎo)交給的重?fù)?dān)，每天都是早起晚睡操勞。他生病了，李董事長(zhǎng)派車派人帶了1萬(wàn)元現(xiàn)金把他送到山大二院，由于醫(yī)療費(fèi)充足，治療及時(shí)，他很快康復(fù)了。為了不讓他有顧慮，賓館將其全部醫(yī)療費(fèi)用如數(shù)報(bào)銷。1996年又給他辦了農(nóng)轉(zhuǎn)非和醫(yī)療保險(xiǎn)。從此之后，他更是一心一意投入工作，以館為家，時(shí)時(shí)從賓館利益出發(fā)，工作起來不怕苦，不怕累，堅(jiān)持到最后。2022年至2022年，曾任賓館預(yù)定部經(jīng)理、安保部經(jīng)理；2022年被選樹為賓館員工學(xué)習(xí)的榜樣；2022年至2022年間

11、，又任賓館夜班經(jīng)理。他說：夜間值班，腿要勤，頭腦要清，巡查必須到位，不能放過一個(gè)可疑點(diǎn)，值夜班2年來，在賓館的每一處都留下了他厚重的腳印。2022年，閆將軍又被任命為賓館副總經(jīng)理。現(xiàn)任一部客房經(jīng)理，在新的崗位上，他更是任勞任怨，以五星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)重新定位自己，接受著新的挑戰(zhàn)。今年6月份為被評(píng)為賓館優(yōu)秀經(jīng)理，為賓館工作帶了好頭，樹了榜樣。3 真理惟一可靠的標(biāo)準(zhǔn)就是永遠(yuǎn)自相符合把客人放在第一位 星級(jí)服務(wù)員事跡材料 高書業(yè)五峰賓館的門童，個(gè)個(gè)都是年輕、充滿活力朝氣的小伙子，孫現(xiàn)榮就是其中的一員。他是_(省、市、區(qū)、縣)溝南鄉(xiāng)人，今年3月份來館。在來館的幾個(gè)月里，他的對(duì)客服務(wù)優(yōu)質(zhì)、高效，被評(píng)為賓館7月份星級(jí)

12、服務(wù)員?！八且晃还ぷ鞑恢榔＞耄挥?jì)較個(gè)人得失的小伙子。”他的領(lǐng)導(dǎo)安保部經(jīng)理張杰鋒說。5月13日，入住五峰賓館的客人很多。面對(duì)來往不斷的客人，孫現(xiàn)榮內(nèi)心充滿欣慰與自豪。那天，有的客人早早起床，為的是到寺院敬上虔誠(chéng)的第一柱香。孫現(xiàn)榮也早早站在門童位置上迎接著客人。很多客人是第一次來五臺(tái)山，來到大廳門口總要向門童詢問有關(guān)五臺(tái)山的情況，不論客人提出多少問題，孫現(xiàn)榮總是禮貌而熱情地向客人解答；入住的客車剛停下來，孫現(xiàn)榮總是第一個(gè)走上前，動(dòng)作敏捷地幫客人開車門，在征得客人同意后，熱情地幫客人搬東西，引領(lǐng)客人，把客人送到客房。這樣的工作，一天不知做多少次，可他總是樂此不疲。也就是在那一天晚上7點(diǎn)多，孫現(xiàn)

13、榮看到對(duì)面五峰照壁前停下一輛公交車，從車上下來一個(gè)人，是來我們賓館的。大約10分鐘過去了，還不見前來，孫現(xiàn)榮想，是不是來人行動(dòng)不便。于是，他與當(dāng)班的同事打過招呼后，朝來人奔去。4 真理惟一可靠的標(biāo)準(zhǔn)就是永遠(yuǎn)自相符合不一會(huì)兒，他攙扶著一位老人來到大廳前，這位老人是回族人，年近七旬，昨天晚上入住我館。今天，外出旅游返回賓館下車時(shí)，不小心扭傷了腳，老人原以為不礙事，不料，一開步，還真是行動(dòng)不了，正當(dāng)他左右為難時(shí)，孫現(xiàn)榮來到跟前，老人高興地不知說什么好，孫現(xiàn)滎說明來意，攙著老人來到大廳前，看到老人上臺(tái)階困難，他蹲下身子，準(zhǔn)備背著老人，可倔強(qiáng)的老人堅(jiān)持自己走，孫現(xiàn)榮又扶著他穿過大廳來到客房。老人對(duì)小伙子

14、熱情、周到的服務(wù)很感動(dòng)。第二天早上，老人來到前廳尋找孫現(xiàn)榮，孫現(xiàn)榮不上班，經(jīng)理張杰鋒把孫現(xiàn)榮從宿舍找來，老人拉著孫現(xiàn)榮的手說：“謝謝，小伙子！”并把早已寫好的手機(jī)號(hào)碼遞給孫現(xiàn)榮，然后說：“我們要保持聯(lián)系，國(guó)慶節(jié)我再來五臺(tái)山時(shí)，一定入住五峰?！?第三篇：四星級(jí)賓館廚師崗位能手申報(bào)材料四星級(jí)賓館廚師崗位能手申報(bào)材料該同志系企業(yè)職工，于1996年7月畢業(yè)于遼河油田職業(yè)技術(shù)高中烹飪專業(yè)。在近十年的工作歷程中，經(jīng)過他自己堅(jiān)持不懈的刻苦努力學(xué)習(xí)和勇于探索的實(shí)踐精神，迅速?gòu)囊幻嗄陮W(xué)徒成長(zhǎng)為優(yōu)秀廚師，于2022年9月?lián)尾惋嫴垦鐣?huì)班班長(zhǎng)職務(wù)，從事重要領(lǐng)導(dǎo)接待的烹飪工作。在日常工作中，他始終堅(jiān)信“有一分耕耘就

15、有一分收獲”，因此，他以刻苦努力的學(xué)習(xí)態(tài)度，踏實(shí)認(rèn)真的工作作風(fēng)，求真務(wù)實(shí)的工作方法，積極努力的進(jìn)行工作來嚴(yán)格要求自己，為企業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)接待服務(wù)工作盡到了他自己應(yīng)盡的責(zé)任。 一、在思想學(xué)習(xí)方面5 真理惟一可靠的標(biāo)準(zhǔn)就是永遠(yuǎn)自相符合在他的帶動(dòng)下，宴會(huì)班的青年廚師工作積極性強(qiáng)了，思想政治覺悟也有了明顯提高。他們自發(fā)組織了“星期日義務(wù)勞動(dòng)”，開展各種形式的義務(wù)勞動(dòng)，把餐飲部一周積累下來的員工工作服和廢料物質(zhì)主動(dòng)的進(jìn)行清理和處置。并在2022年底被賓館授予“先進(jìn)班組”的光榮稱號(hào)。 二、在工作方面“虛心學(xué)習(xí)，努力工作，踏實(shí)走好成長(zhǎng)的每一步”是他經(jīng)常掛在嘴邊的話。在擔(dān)任班長(zhǎng)期間，他嚴(yán)格要求自己，在工作上兢兢業(yè)業(yè)

16、，努力鉆研，克盡職守，時(shí)刻參照崗位工作標(biāo)準(zhǔn)來檢查自己的工作，嚴(yán)格恪守一個(gè)主灶廚師的專業(yè)職責(zé)。他致力于菜肴創(chuàng)新，不斷改進(jìn)烹飪技術(shù)；對(duì)各大菜肴的烹飪、加工、制作工藝潛心研究，使菜肴的色、香、味、型、皿符合規(guī)定的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)；他在干好本職工作的同時(shí)，還積極協(xié)助餐飲部經(jīng)理處理日常業(yè)務(wù)，并且虛心向老師傅請(qǐng)教學(xué)習(xí)，工作中能以點(diǎn)帶面，舉一反三，不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，取得了很大的進(jìn)步，業(yè)務(wù)技術(shù)能力日益不斷提高?！皼]有一番寒徹骨，哪有梅花撲鼻香”，該同志的成長(zhǎng)歷程被賓館的青年員工廣為流傳：2022年，他作為賓館最年輕的青年廚師被選派參加_(省、市、區(qū)、縣)“國(guó)貿(mào)杯河蟹烹飪大賽”。賽前名不見經(jīng)傳的小字輩卻出人意料的以“蟹斗睡蓮花”獲得了評(píng)委的一致好評(píng)，并為賓館榮獲一枚銀制獎(jiǎng)?wù)?；在牛刀小試之后?022年底該同志又憑借“蘭花玉翠燒遼參”的主打菜在“首屆中國(guó)北方廚藝大獎(jiǎng)賽”中榮獲特金獎(jiǎng)。該同志的成功再一次印證了企業(yè)在盤錦烹飪界的主導(dǎo)地位，載妤歸來的他并沒有在名譽(yù)面前沾沾自喜，則是深深的感到餐飲創(chuàng)新的重要性和迫切性。該同志6 真理惟一可靠的標(biāo)準(zhǔn)就是永遠(yuǎn)自相符合傳寫的菜品開發(fā)設(shè)計(jì)思路和婚慶宴會(huì)雙贏菜單成為了賓館