2022年人教版八年級物理第三章第三節(jié)汽化和液化教案

1、第三節(jié) 汽化和液化主備人：孔祥超 副備人：王東平【教學(xué)目標(biāo)】學(xué)問與技能 1知道什么是汽化、液化；2明白液體汽化有兩種方式：蒸發(fā)和沸騰；3. 明白使氣體液化的兩種方式 4懂得液體沸騰的規(guī)律,確認液體沸騰是在肯定的溫度下進行,液體沸騰時溫度 保持不變,知道什么是沸點；5能依據(jù)試驗數(shù)據(jù)做出液體沸騰的圖象,能依據(jù)液體沸騰的圖象表達液體沸騰的 特點；6. 知道汽化吸熱,液化放熱,并會運用該學(xué)問說明生活中的現(xiàn)象；過程與方法養(yǎng)成使用基本工具和儀器進行測量的試驗技能、學(xué)問分析解決實際問題的才能；情感、態(tài)度與價值觀科學(xué)探究的初步才能以及應(yīng)用所學(xué)1通過活動,激發(fā)學(xué)習(xí)愛好和對科學(xué)的求知欲望,樂于探究自然現(xiàn)象,樂于明

2、白 日常生活中的物理道理 2通過試驗操作和科學(xué)試驗的訓(xùn)練,養(yǎng)成嚴(yán)謹?shù)目茖W(xué)態(tài)度和實事求是的作風(fēng),并 養(yǎng)成良好的試驗習(xí)慣；【教學(xué)重難點】重點： 1. 把握汽化和液化的概念；2. 探究沸騰現(xiàn)象產(chǎn)生的條件及沸騰現(xiàn)象的特點；難點： 探究沸騰現(xiàn)象產(chǎn)生的條件及沸騰現(xiàn)象的特點；【教學(xué)預(yù)備】或【試驗預(yù)備】老師用： 鐵架臺、鐵夾、石棉網(wǎng)、水、燒瓶、玻璃片、膠頭滴管、棉花、火柴、冰 鎮(zhèn)可樂一瓶、常溫可樂一瓶、小鏡子、注射器、乙醚、多媒體課件；同學(xué)用： 酒精、膠頭滴管、塑料袋、水槽、熱水、燒杯、水、酒精燈、棉簽、鐵架臺、鐵夾、石棉網(wǎng)、溫度計、硬紙板 中間有讓溫度計插入的小孔 、火柴、小鏡子；1 【教學(xué)過程】教學(xué)內(nèi)容主

3、要教學(xué)過程同學(xué)活動老師活動【想想做做】一、創(chuàng)設(shè)情形,1. 在透亮塑料袋中滴入幾滴酒精, 將袋擠癟,排動手做一做引入新課盡空氣后用繩把口扎緊, 然后放入熱水中； 你會認真觀看試驗現(xiàn)象,摸索老師看到什么變化？出示的問題；2. 從熱水中取出塑料袋再放入盛冷水的水槽 中, 你又看到什么變化？分組試驗并觀看酒精狀態(tài)的變 化：酒精不見了,變成了氣態(tài)的酒 精蒸氣；酒精蒸氣又變成了液態(tài)的酒 精；同學(xué)們,你能說明這些變化嗎.今日我們就來同學(xué)爭論：在肯定條件下,物探究液態(tài)和氣態(tài)之間的相互轉(zhuǎn)化汽化和液質(zhì)可以由液態(tài)變?yōu)闅鈶B(tài),可以化；由氣態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)；（設(shè)計意圖：激發(fā)同學(xué)學(xué)習(xí)愛好, 培育同學(xué)探究欲望； ）2 二、合作探究

4、,依據(jù)上面的試驗, 引導(dǎo)同學(xué)歸納概括出汽化和 液化的概念；（）態(tài)汽化（）態(tài)（）態(tài)液化（）態(tài)板書： 依據(jù)同學(xué)的回答板書：知道什么是汽化, 什么是液化；一. 汽化：物質(zhì)從液態(tài)變?yōu)闅鈶B(tài)的過程 二. 液化：物質(zhì)從氣態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)的過程（一）汽化：演示 1：在黑板上用酒精棉球?qū)懴隆?汽化” 兩個同學(xué)觀看：板書的字不見了；兩種方式字,過一會兒“ 汽化” 這兩個字就不見了；同學(xué)進行爭論回答：酒精變成蒸發(fā)和沸騰提出問題：字到哪去了 . 氣體跑到空氣中了；演示 2：在燒杯中放入少量水,加熱至水完全燒 干；同學(xué)觀看：水不見了；提出問題：水到哪去了 . 同學(xué)進行爭論回答：水變成氣 體跑到空氣中了；老師總結(jié)：這兩個試驗中

5、液態(tài)的水都變?yōu)闅鈶B(tài)的1沸騰水蒸氣,但方式不同；我們把第一種方式叫蒸發(fā),其次種叫沸騰；明確兩種情形都是汽化現(xiàn)象生活中我們常將冷水燒開以便飲用, 所謂燒開就（1）觀看沸騰 是將冷水加熱到有大量氣泡冒出； 這一現(xiàn)象在物 現(xiàn)象,探究沸 理學(xué)中叫做沸騰；騰時的溫度特 點 a. 提出問題【提出問題】同學(xué)們觀看過水的沸騰嗎？水在沸同學(xué)依據(jù)生活體會描述水沸騰b. 猜想與假設(shè)騰前和沸騰時的現(xiàn)象有哪些不同？水沸騰后如現(xiàn)象,并對溫度變化進行猜想,c. 設(shè)計試驗果連續(xù)加熱,溫度會怎么變化呢？溝通爭論；課件展現(xiàn)試驗步驟及要求認真學(xué)習(xí)試驗步驟、要求和注1從暖瓶向小燒杯中倒入30ml 左右的熱水, 點意事項,明確試驗的過程

6、及觀燃酒精燈加熱；察記錄的內(nèi)容；3 2當(dāng)水溫接近 90時每隔 0.5 min 記錄一次溫 度填入表格中, 直到水沸騰后 2 分鐘為止,熄滅 酒精燈停止加熱 . 時間0 0.5 1 1.5 2 2.5 3 3.5 4 /min水的溫 度/3. 在記錄溫度的同時,留意觀看水沸騰前和沸騰 時各有怎樣的現(xiàn)象發(fā)生, 水沸騰后,將酒精燈取 下停止加熱,觀看水的沸騰情形； 將觀看到的現(xiàn) 象記錄在表中； 見附件 14試驗完成后,在坐標(biāo)紙上描點,畫出水沸騰 時溫度和時間關(guān)系的圖像；（設(shè)計意圖：通過試驗指導(dǎo),使同學(xué)的試驗更加具有 層次性、目的性,降低了同學(xué)試驗的難度）摸索爭論,進行該試驗需要哪些試驗器材？實行 哪

7、些措施可以縮短試驗時間？4 觀看并學(xué)習(xí)坐標(biāo)紙的使用；同學(xué)爭論、整理提出的問題,匯報爭論結(jié)果；d. 挑選、組裝在師生爭論完善的基礎(chǔ)上, 課件展現(xiàn)試驗器材的針對同學(xué)的回答情形,引導(dǎo)學(xué)試驗器材挑選和組裝；生補充、完善并組裝試驗器材；試驗器材 ：鐵架臺、酒精燈、火柴、石棉網(wǎng)、燒杯、中心有孔的紙板、溫度計、水、秒表； 設(shè)計意圖：通過師生間的溝通爭論不斷完善,提高同學(xué)的試驗才能 節(jié)約時間方法： 給燒杯加蓋子、用熱水、削減水的質(zhì)量 保證溫e. 進行試驗與同學(xué)開頭探究試驗：度計的玻璃泡浸沒在水中 收集數(shù)據(jù)（老師巡察指導(dǎo)同學(xué)試驗、觀看和記錄試驗數(shù)據(jù),準(zhǔn)時處理同學(xué)試驗中顯現(xiàn)的問題； ）收集部分試驗小組的試驗結(jié)果,

8、 引導(dǎo)同學(xué)描述實驗現(xiàn)象,分析試驗數(shù)據(jù)得出試驗結(jié)論；引導(dǎo)同學(xué)利用另一種分析數(shù)據(jù)的方法處理數(shù)據(jù)：同學(xué)共同協(xié)作,觀看現(xiàn)象 記錄數(shù)據(jù),繪制圖像培育實是 求事的科學(xué)態(tài)度,增強合作意f. 分析與論證在坐標(biāo)紙上描點,畫出水沸騰時溫度和時間關(guān)系識；分析試驗現(xiàn)象的圖像；依據(jù)試驗現(xiàn)象摸索并回答提出現(xiàn)象分析：的問題；問題 1：水在沸騰前和沸騰時發(fā)出的聲音有何不 同？【總結(jié)】水在沸騰前較響, 沸騰時較沸騰前聲音 變小；問題 2：水在沸騰前和沸騰時, 氣泡產(chǎn)生的部位、運動方向、大小變化、最終結(jié)果各有何相同或不 同？【總結(jié)】相同點：水在沸騰前和沸騰時, 氣泡都 產(chǎn)生在容器的底部, 向液體表面運動, 到水面破 裂開；不同點

9、：水在沸騰前氣泡上升變?。?沸騰 同學(xué)依據(jù)試驗現(xiàn)象得出結(jié)論；5 時氣泡上升變大；問題 3：對比沸騰前、后溫度變化情形,你認為 沸騰必需滿意怎樣的溫度條件？【總結(jié)】 沸騰是在肯定溫度下發(fā)生的；除水外,各種液體沸騰時都有肯定的溫度, 這個溫度叫做 沸點；問題 4：你認為沸騰過程是吸熱仍是放熱？觀看沸騰、沸點、停止加熱后,水是否仍能沸騰？學(xué) 生總結(jié) 上面提出的四個 問【總結(jié)】沸騰吸熱, 假如不能連續(xù)吸熱, 液體將題,歸納沸騰的定義、特點和停止沸騰；條件；沸騰特點、沸【概括歸納】沸騰的定義騰的條件板書：1、沸騰是在肯定溫度下、在液體內(nèi)部和表面同 時發(fā)生的猛烈的汽化現(xiàn)象；2、沸騰特點：吸取熱量,溫度不變

10、；3、沸騰條件：達到沸點,連續(xù)吸熱；閱讀教材 P60 小資料,幾種液體的沸點 （標(biāo)準(zhǔn)大 氣壓）,回答以下問題：1. 不同液體的沸點相同嗎？標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下水的 沸點是多少？2. 能用酒精溫度計測量標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下沸水的溫 度嗎？為什么？【學(xué)問拓展】 液體的沸點并不是固定不變的, 大 氣壓影響液體的沸點, 氣壓越大,液體的沸點越 高；高壓鍋就是利用這一原理工作的；g. 評估【溝通評估】組織同學(xué)溝通與評估,反思試驗中顯現(xiàn)的問題：1、試驗設(shè)計有不合理、不完善之處嗎？6 總結(jié)試驗情形,試驗測得水的 沸點不是 100,分析緣由可能 是氣壓的影響；2、操作中顯現(xiàn)過什么失誤或故障嗎？你是怎么 解決的？3、測量結(jié)果是

11、否牢靠？有沒有新的發(fā)覺？鞏固訓(xùn)練【小試身手】大家都喜愛吃火鍋,你們吃過“ 紙火鍋” 嗎？摸索：“ 紙火鍋” 為什么遇到火不燃燒呢？與同學(xué)實際生活聯(lián)系起來,理 論聯(lián)系實際,學(xué)以致用；2蒸發(fā)過渡：汽化的另一種方式是蒸發(fā), 這節(jié)課開頭老 師在黑板上寫下的那兩個字漸漸消逝就是這種現(xiàn)象；你能說出一些生活中的蒸發(fā)覺象嗎？蒸發(fā)覺象【設(shè)置問題情形】同學(xué)列舉實例：濕衣服變干、濕衣服變干就是一種蒸發(fā)覺象, 請同學(xué)們摸索并爭論一下：池塘里水變干,海水曬鹽 1、濕衣服上的水蒸發(fā)發(fā)生在液體的什么部位？2、濕衣服上的水蒸發(fā)覺象是緩慢的仍是猛烈 的？3、只有酷熱的夏天能把衣服晾干嗎？氣溫較低 的季節(jié),衣服能晾干嗎？什么是蒸

12、發(fā)【概括歸納】蒸發(fā)的定義同學(xué)結(jié)合生活實際爭論、 溝通、蒸發(fā)是在任何溫度下都能進行的并且只在液體試驗感受蒸發(fā)表面發(fā)生的緩慢的汽化現(xiàn)象；總結(jié)出蒸發(fā)的特點和定義；做做想想：1. 用棉簽蘸酒精擦在手上,有什么感覺？吸熱,有致冷2. 取兩個溫度計, 一個玻璃泡沾上酒精, 另一個作用；不沾,分別用課本對著兩個玻璃泡扇, 觀看兩個7 溫度計的示數(shù)有什么變化？你認為造成這種現(xiàn)象的緣由是什么？通過試驗,體驗感受：先初步（設(shè)計意圖： 先親身體驗感受, 再試驗驗證, 加 感知蒸發(fā)吸熱,再利用溫度計深對蒸發(fā)吸熱的明白, 也進一步激發(fā)同學(xué)的探究 對比探究；熱忱；）鞏固訓(xùn)練【小試身手】1、夏天在地面上灑水會感到?jīng)隹?是為

13、什么？2、人們在高溫的天氣里大汗淋漓,汗液起到什 么作用？3、人游泳之后剛從水中出來,感覺特殊冷；天 熱時,狗常把舌頭伸出來；你能說明這些現(xiàn)象嗎？同學(xué)爭論總結(jié)：1、利用水蒸發(fā)吸熱來降低溫 度；2、人體自我愛護的生理現(xiàn)象,汗液蒸發(fā)吸熱,使體溫不致升得太高；3、人身體上的水蒸發(fā)時從人體 上吸熱,從而來降低溫度；狗常把舌頭伸出來,把大量的 熱散到空氣中,來調(diào)劑體溫；由生活事例討【深化探究】結(jié)合生活實際,摸索爭論得出要想讓濕衣服干的快一些,你有哪些好方法？論溝通影響蒸發(fā)快慢的因素探究試驗： 液體蒸發(fā)的快慢和哪些因素有關(guān)？使?jié)褚路M快變干的方法；器材：兩塊相同的玻璃片、酒精燈、水、酒精、膠頭滴管、小扇子

14、、酒精棉球；探究一：取兩塊相同的玻璃片, 給其中一塊微微 加熱,用滴管在冷、熱玻璃片上分別滴一滴酒精,稍等片刻發(fā)覺加熱過的玻璃片上的酒精先干；探究二：取兩塊相同的玻璃片, 用滴管在玻璃片 上分別滴一滴酒精,將一塊玻璃片上的酒精攤8 開,稍等片刻,表面積大的酒精先干；探究三：取兩塊相同的玻璃片, 用酒精棉球勻稱 涂抹兩個玻璃片, 用扇子（或墊板） 給后涂的玻 璃片扇風(fēng),扇一會兒會發(fā)覺空氣流淌快的先干；（設(shè)計意圖： 從生活到物理,通過同學(xué)積極 爭論、分析、總結(jié)、概括,不僅調(diào)動他們積極性,而且培育了他們的分析、歸納才能； ）【歸納總結(jié)】影響蒸發(fā)快慢的因素：溝通 總結(jié) 影響蒸發(fā)快慢的因1. 液體的溫度

15、 素；2. 液體的表面積3. 液面表面空氣流淌走進生活： 同學(xué)們能不能說誕生活中一些 加快液體蒸發(fā)的例子？舉例并分析加快方法；應(yīng)用拓展： 播放視頻“ 火洲” 里的坎兒井；介紹坎兒井工程可以與長城媲美, 它的建設(shè)是我 國古代勞動人民聰明的結(jié)晶； 請同學(xué)們分析一下“ 坎兒井” 是如何削減水的蒸發(fā)的；觀看視頻并分析“ 坎兒井” 是 如何削減水的蒸發(fā)的；（設(shè)計意圖：充分利用多媒體等電化教學(xué)給同學(xué) 豐富感性材料, 激起愛好,同時對同學(xué)進行情感 訓(xùn)練,激發(fā)民族驕傲感； ）鞏固訓(xùn)練【小試身手】展現(xiàn)并讓同學(xué)說明下面的現(xiàn)象9 聯(lián)系實際生活,運用所學(xué)學(xué)問 說明生活中的問題；（設(shè)計意圖：培育同學(xué)利用所學(xué)物理學(xué)問解

16、釋日常生活中的事例的才能；比較蒸發(fā)與沸比較蒸發(fā)與沸騰 ：引導(dǎo)同學(xué)進行比較,總比較蒸發(fā)、沸騰的相同點與不騰的異同點結(jié)它們的相同點與不同點,填入表格；見附件 2 同點,填入表格；（設(shè)計意圖：運用科學(xué)方法中的比較的方法, 突 出沸騰、蒸發(fā)的不同點；）（二）液化 過渡：向同學(xué)展現(xiàn)一瓶冰鎮(zhèn)可樂和一瓶常溫可 創(chuàng)設(shè)情形,引 樂 入新學(xué)問請同學(xué)觀看冰鎮(zhèn)可樂的外壁上的水珠, 為什么常同學(xué)動手試驗,發(fā)覺水并不能溫的可樂外壁沒有水珠？請同學(xué)用紙巾擦拭,看被完全擦干,這試驗過程中激看水珠能不能被完全擦干？并摸索這些水珠是 如何產(chǎn)生的？發(fā)同學(xué)的求知欲望；同學(xué)觀看、摸索分析并溝通：可樂外壁上的水珠是空氣中的 水蒸氣遇到冷

17、的可樂外壁凝聚 而成的,由于水蒸氣的不斷凝（一）小試身手 結(jié)所以不能被完全擦干；你能說明以下幾種生活中常見的液化現(xiàn)象 嗎？10 爭論溝通： 說明生活中常見的 液化現(xiàn)象；引導(dǎo)同學(xué)分析、總 結(jié) 水蒸氣 遇冷液化形 成小 水 珠；1使氣體液化 的兩種方法（1）降低溫度【總結(jié)】都是熱的水蒸氣遇到冷的環(huán)境而液化成 小水珠；（二）動手做做,動腦想想活動內(nèi)容：1出示一面小鏡子,向小鏡子哈氣,觀看 鏡面有什么變化？2將小鏡子在火焰上烤一烤,再向小鏡子 哈氣,又看到什么現(xiàn)象？兩次有什么不同？【學(xué)以致用】 醫(yī)生給病 人檢查口腔時,常把一把帶 柄的小鏡子在酒精燈上燒一 燒,這樣做的目的是什么？（三）觀看與溝通爭論溝

18、通：燒燒口腔鏡的目的 是使鏡子升溫,防止口中水蒸 氣液化；認真觀看圖片,燒水時在靠近壺嘴的地方顯現(xiàn)“白氣 ”,這些 “白氣 ”是什么？演示：用燒瓶加熱水至沸騰, 待玻璃管口噴出 “白11 氣”；觀 察 現(xiàn) 象 并 提 出 問題: 1、燒瓶中的水沸騰時 產(chǎn)生大量的氣泡,氣泡中的氣體是什么？2、燒瓶中的水蒸氣是“白氣 ”同學(xué)往往誤認為是水蒸 氣,這也是本節(jié)課需要訂正學(xué) 生的常識性錯誤之一；什么顏色？是否透亮？3、瓶口 “白氣 ”的特點是否和水蒸氣的特點相吻通過比較 “白氣 ”和水蒸氣在顏合？色和透亮度等物理性質(zhì)方面的演示：用干燥的小燒杯罩住玻璃管口, 引導(dǎo)同學(xué)差異,訂正同學(xué)的錯誤熟悉,留意觀看在燒

19、杯的內(nèi)壁顯現(xiàn)什么；難點突破【總結(jié)】“ 白氣” 不是水蒸氣, 而是水蒸氣遇冷液化成的小水珠；液化放熱（四）體驗與感受將剛剛罩在玻璃管口的燒杯取下, 請同學(xué)用手感覺燒杯的冷熱程度； 燒杯變熱說明白什么？學(xué) 生體驗 感受后分析溝通 原【總結(jié)】 液化放熱,因此被燒杯變熱；因,得出液化放熱；【小試身手】 1、被 100的水蒸氣燙傷 , 比被 同學(xué)爭論溝通：100的水燙傷嚴(yán)峻得多 , 為什么 . 1、由于水蒸氣液化需要放出熱2、冬每天冷時向手哈氣, 為什么手會感到溫和？量；3、蒸饅頭時是最上層的籠屜中的饅頭先熟仍是 最下層籠屜中的饅頭先熟,為什么？2、空腔中的水蒸氣液化放熱,使得手的溫度上升；3、上層先熟

20、；高溫的水蒸氣經(jīng)（2）壓縮體積（五）觀看與溝通過多層蒸格向上升,遇到冷的演示： 用注射器壓縮 乙醚氣體使其液化；試驗 中使用了什么方法使氣體 液化呢？蒸籠蓋時,大量水蒸氣發(fā)生液 化現(xiàn)象,放出大量的熱量,從 而使上層蒸格中的饅頭先熟（說明：由于本試驗可見度不太大, 應(yīng)當(dāng)重 復(fù)做兩、三次,讓同學(xué)認真觀看； 有條件的學(xué)校 可以讓同學(xué)進行分組試驗, 更有利于同學(xué)觀看；）12 點撥并展現(xiàn) 液化的其次種方法： 壓縮體積；說明將氣體液化的好處是體積縮小, 便于儲存和觀看試驗并分析液化的方法：運輸；并列舉壓縮體積使氣體液化的例子：液化壓縮體積；明白壓縮體積使氣（三）拓展石油氣、氣體打火機、 火箭中的用做燃料和

21、助燃 體液化的例子；劑的氫和氧；氣體打液化石“長征 3 號”運火機油氣載火箭延長- 電冰 課件展現(xiàn) 箱與臭氧層閱讀、溝通：閱讀 STS：電冰箱 與臭氧層,并溝通電冰箱的工 作原理,以及明白氟利昂對臭 氧層的破壞,提高愛護人類生 存環(huán)境的環(huán)境愛護意識；（設(shè)計意圖： 展科學(xué)技術(shù)與社會之間相互關(guān)聯(lián)的問反饋練習(xí)物理到社會,同時也提高同學(xué)的環(huán)保意識；）完成反饋練習(xí)師巡察檢查見附件 3 三、課堂小結(jié)：回憶本節(jié)課的學(xué)習(xí)活動程序同學(xué)梳理學(xué)問,溝通收成和疑惑；四、課堂檢測師巡察、講評完成檢測題、解答見附件 4 五、布置作業(yè)出示摸索題題目見附件 5課后完成13 【板書設(shè)計】第三節(jié) 汽化和液化一、汽化 影響蒸發(fā)快慢

22、的因素：1、定義：物質(zhì)從液態(tài)變?yōu)闅鈶B(tài) 二. 液化：的過程；1、定義：從氣態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)的過 2、兩種方式：程；1 沸騰：2、兩種方法：沸點：1 降低溫度 沸騰的特點：2 壓縮體積 沸騰的條件：3、液化放熱2 蒸發(fā)：蒸發(fā)吸熱致冷【教學(xué)反思】一、教案的“ 亮點”1、在本節(jié)課的教學(xué)中留意以同學(xué)的學(xué)習(xí)愛好為動力、以同學(xué)已有的體會或 學(xué)問為基礎(chǔ)、以試驗探究貫穿整節(jié)課的教學(xué)；通過師生溝通、教學(xué)互動,同學(xué)以小組為單位自主合作探究, 既激發(fā)同學(xué)的探究熱忱, 同時培育了同學(xué)的探究精神、實踐才能和創(chuàng)新意識；2、教學(xué)中的視頻、試驗、體驗活動的設(shè)計激發(fā)了同學(xué)的學(xué)習(xí)熱忱,并通過 讓同學(xué)試驗、觀看、爭論歸納問題,使他們主動充

23、分參加學(xué)習(xí),而且試驗的設(shè)計簡潔易行,既能讓同學(xué)把握物理學(xué)問內(nèi)在的規(guī)律, 又能使同學(xué)感受到勝利的歡樂；3、通過比較水蒸氣和 “白氣 ”物理性質(zhì)上的差異,幫忙同學(xué)克服原有的錯誤 熟悉,從而明確 “白氣 ”不是水蒸氣；4、練習(xí)題的設(shè)計有層次有梯度,能滿意不同層次的同學(xué)；二、 教學(xué)中易顯現(xiàn)的問題 1、在教學(xué)中,從生活實際動身,讓同學(xué)感知汽化和液化現(xiàn)象,重點突出水 的沸騰試驗, 試驗儀器很多也比較危急, 老師要做好引導(dǎo), 試驗前要讓同學(xué)閱讀 試驗指導(dǎo),明確試驗?zāi)康?、步驟,溝通試驗儀器的使用留意事項,特殊是溫度計和酒精燈的使用, 讓同學(xué)溝通縮短沸騰前時間的措施等；作,引導(dǎo)同學(xué)認真細致的觀看試驗現(xiàn)象并作好記

24、錄；試驗中要留意同學(xué)的操2、本節(jié)課易顯現(xiàn)試驗的時間比較長,課堂進度就較難以把握,沸騰試驗的水量肯定要掌握好, 挑選的燒杯不能太大也不能太小,計時也較易分散同學(xué)的注意力,可以課件展現(xiàn)鐘表,并每隔 0.5min 用鐘聲提示同學(xué)；14 3、用注射器壓縮乙醚氣體使其液化試驗可見度大,此試驗應(yīng)當(dāng)重復(fù)幾次,讓同學(xué)認真觀看；有條件的可以讓同學(xué)進行分組試驗,這樣更有利于同學(xué)觀看；附件 1 沸騰前 沸騰時聲音（響或不響）發(fā)生部位 氣泡情形 運動方向 大小變化 停止加熱是否沸騰附件 2 比較蒸發(fā)和沸騰的異同點不同點相同點蒸發(fā)沸騰都是汽化現(xiàn)象, 都能使液體變?yōu)闅怏w, 都吸取熱量發(fā)生部位液面內(nèi)部、液面同時進行溫度條件

25、任何溫度肯定溫度（沸點）猛烈程度緩慢猛烈溫度變化降低不變1. 液體的溫度影響因素2. 液體的表面積液面氣壓3. 液體表面的空氣流淌 附件 3 【反饋練習(xí)】1物質(zhì)從液體變?yōu)闅鈶B(tài)叫 _, 它有兩種方式,分別為 _和_；在任何溫度下都能發(fā)生的汽化現(xiàn)象叫_,物質(zhì)有氣態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)叫 _,使氣體液化有兩種方法： _和_；2冬天的早晨起床時可看到房間玻璃窗上有很多小水珠,這些水珠在（）A. 窗玻璃朝房內(nèi)的一面 B. 窗玻璃朝房外的一面 C. 窗玻璃的里外兩面 D. 不能肯定在哪一面 3室內(nèi)溫度為 20,此時用蘸有少量酒精的棉花涂抹一下溫度計的玻璃泡,隨著酒精的快速蒸發(fā),以下各圖能比較正確反映溫度計示數(shù)隨時間變

26、化的是（）15 4青藏鐵路路基兩旁各插有一排碗口粗細、高約2 米的鐵棒 如下列圖 ,我們叫它熱棒； 熱棒在路基下仍埋有 5 米深,整個棒體是中空的, 里面封裝有適量液氨；熱棒的工作原理很簡潔：當(dāng)路基溫度上升時,液態(tài)氨受熱發(fā)生 _上升到熱棒的上端, 通過散熱片將熱傳導(dǎo)給空氣,氣態(tài)氨由此冷卻 _變成了液態(tài)氨,又沉人了棒底；這樣,熱棒就相當(dāng)于一個自然 “制冷機 ”；這是我國科技工作者為解決 “千年凍土 ”的很多創(chuàng)新和創(chuàng)造之一；請問文中空格處的物態(tài)變化名稱是（）A、汽化 液化 B、液化 汽化C、熔化 液化 D、液化 凝固附件 4【課堂檢測】1小明盛熱湯時,戴的眼鏡立刻變得霧蒙蒙的,什么都看不清了,這是

27、由于水先_成水蒸氣,又遇冷 _成小水珠附著在眼鏡片上；2小明學(xué)習(xí)了影響液體蒸發(fā)快慢的因素后,猜想液體蒸發(fā)快慢仍可能與液體的種類有關(guān)；為此,他在兩塊相同的玻璃板上, 分別滴一滴質(zhì)量相等的水和酒精,觀看其蒸發(fā)的快慢；試驗過程中小明需掌握、和相同；3. 用一塊棉布手帕浸泡在盛有質(zhì)量分數(shù)約為70%的酒精溶液中, 待勻稱濕透后取出將浸透的手帕伸綻開,川鑷子夾住兩角,用火點燃（如下列圖）當(dāng)手帕上的火焰熄滅后,手帕完好無損對于這一現(xiàn)象,下面說明正確選項（）A這是魔術(shù),你所看到的是一種假象 B火焰的溫度低于棉布的著火點C手帕的水汽化吸熱, 使手帕的溫度低于棉布的著火點 D酒精燃燒后使棉布的著火點上升 4從冰箱

28、內(nèi)取出的冰棍四周充滿著“ 白氣” ；冬天人口中呼出的“ 白氣” ；以下分析正確選項（）16 A、冰棍四周的 “ 白氣”是冰熔化成的小水珠B、這兩種情形的“ 白氣” 都是水蒸氣C、人口中呼出的 “ 白氣”是口中呼出的水蒸氣液化成的小水珠D、這兩種情形的 “ 白氣”都是空氣中原先的水蒸氣液化而成的小水珠5如下列圖,將燒瓶內(nèi)水沸騰時所產(chǎn)生的水蒸氣通入試管 A 中,試管 A放在裝冷水的容器B內(nèi),過一段時間,觀察到試管 A 中產(chǎn)生的現(xiàn)象是 _,同時 看到溫度計 C的示數(shù)上升, 這個試驗說明白水蒸氣液化時 要_填“ 吸取” 或“ 放出” 熱量；6. 在“ 爭論水的沸騰” 試驗中：1 全部的液體溫度計是利用液體_的性質(zhì)制成的；為了完成本次試驗,由下表可知,應(yīng)選用測溫物質(zhì)為 _的溫度計；測溫物質(zhì) 凝固點 / 沸點 / 水銀-39 357 酒精-117 78 2 如圖甲所示, 剛倒入熱水時發(fā)覺溫度計管壁模糊,很難看清示數(shù), 主要緣由是 _；3 燒杯上方加一紙蓋后進行試驗, 如圖乙所示 每隔 1min 記錄溫度計示數(shù)（見下表）, 4min時溫度計示數(shù)如圖丙所示,此時溫度為 _,