高職基礎(chǔ)化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)

1、基礎(chǔ)化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)一、【課程性質(zhì)】基礎(chǔ)化學(xué)是化學(xué)類專業(yè)的一門基礎(chǔ)輔助課程。是對無機(jī)化學(xué)、分析化學(xué)、有機(jī)化學(xué)課程的基本理論、基本技能進(jìn)行優(yōu)化組合、有機(jī)組合而形成的一門課程。主要講授基礎(chǔ)化學(xué)的基本概念、原理和技術(shù)，包括溶液濃度的計(jì)算、配制及通性，化學(xué)反應(yīng)速率和化學(xué)平衡，電解質(zhì)溶液和離解平衡，滴定分析法和酸堿中和滴定，分光光度法，有機(jī)化學(xué)基本知識(shí)和基本理論。二、【參考學(xué)時(shí)及學(xué)分】該課程總學(xué)時(shí)60，其中理論38學(xué)時(shí)，實(shí)驗(yàn)22學(xué)時(shí)。三、【課程目標(biāo)】通過本課程講授和實(shí)訓(xùn)的學(xué)習(xí)，使學(xué)生熟悉基礎(chǔ)化學(xué)課程在本專業(yè)中所必需的化學(xué)基本概念和化學(xué)理論相關(guān)知識(shí)，掌握化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本操作和實(shí)驗(yàn)儀器的組裝及使用技能。同時(shí)培養(yǎng)學(xué)生

2、具有良好的職業(yè)道德、行為規(guī)范和認(rèn)真細(xì)致的工作態(tài)度，樹立高度責(zé)任意識(shí)，為學(xué)生在本專業(yè)學(xué)習(xí)和職業(yè)崗位奠定必需的化學(xué)基礎(chǔ)。（一）能熟練掌握溶液濃度的若干表示方法和換算以及各種不同濃度溶液的配制（二）了解化學(xué)反應(yīng)速率和化學(xué)平衡相關(guān)知識(shí)，并能應(yīng)用于溶液中的平衡分析（三）掌握酸堿中和滴定的有關(guān)計(jì)算和滴定方法（四）會(huì)進(jìn)行數(shù)據(jù)處理和分析（五）掌握分光光度法的基本原理，會(huì)熟練使用分光光度計(jì)（六）掌握常見有機(jī)物的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)、分類、命名。四、【設(shè)計(jì)思路】本著為專業(yè)服務(wù)的指導(dǎo)思想，本課程力求突出應(yīng)用性、實(shí)踐性和針對性的原則?；A(chǔ)理論以應(yīng)用為目的，以必要、夠用為度；盡量體現(xiàn)新知識(shí)、新方法、新技能，以利于學(xué)生綜合素

3、質(zhì)的形成和科學(xué)思維方式與創(chuàng)新能力的培養(yǎng)。實(shí)訓(xùn)操作充分體現(xiàn)理論與實(shí)踐相結(jié)合的原則，在實(shí)訓(xùn)中穿插介紹各種儀器的使用，各種常用的滴定方式，各種實(shí)驗(yàn)手段和生產(chǎn)技術(shù)。讓學(xué)生在教中學(xué)、學(xué)中做、做中學(xué)，“教、學(xué)、做”相結(jié)合，強(qiáng)化對學(xué)生能力的培養(yǎng)。五、【教學(xué)項(xiàng)目任務(wù)】（1）理論課程（共38學(xué)時(shí)）序號(hào)項(xiàng)目學(xué)時(shí)任務(wù)學(xué)時(shí)1溶液6溶液濃度表示方法及換算溶液配制稀溶液的依數(shù)性2222化學(xué)反應(yīng)速率和化學(xué)平衡2化學(xué)反應(yīng)速率和化學(xué)平衡23電解質(zhì)溶液和離解平衡4水的離解和溶液的PH鹽類水解及緩沖溶液224滴定分析法和酸堿滴定6誤差和分析數(shù)據(jù)的處理滴定分析法及酸堿中和滴定245分光光度法2分光光度法原理及定量分析法顯色反應(yīng)及測量

4、條件的選擇117烴5有機(jī)物概述烷烴、烯烴、炔烴、二烯烴和萜類、環(huán)烴58立體異構(gòu)2光學(xué)異構(gòu)構(gòu)象異構(gòu)119鹵代烴1鹵代烴的分類、命名、性質(zhì)110醇、酚、醚2醇、酚、醚的分類、命名、性質(zhì)211醛、酮、醌1醛、酮、醌的結(jié)構(gòu)、命名、性質(zhì)112羧酸及其衍生物和取代羧酸2羧酸及其衍生物的結(jié)構(gòu)、命名、性質(zhì)和常見取代羧酸213含氮含磷化合物2硝基化合物、胺、有機(jī)含磷化合物的分類、命名和性質(zhì)214雜環(huán)化合和物1常見雜環(huán)化合物的分類，命名115生物分子2糖類、脂、氨基酸與蛋白質(zhì)、核酸的性質(zhì)2（2）實(shí)驗(yàn)課程（總計(jì)22學(xué)時(shí)）序號(hào)項(xiàng)目學(xué)時(shí)任務(wù)學(xué)時(shí)1溶液的配制4學(xué)習(xí)實(shí)驗(yàn)室規(guī)則化學(xué)實(shí)訓(xùn)常用儀器簡介及洗滌，使用質(zhì)量分?jǐn)?shù)，體積分

5、數(shù)，物質(zhì)的量濃度溶液的配制222緩沖溶液的配制及PH計(jì)的使用2緩沖溶液的配制及PH計(jì)的使用23天平稱量練習(xí)2電子天平分析天平（三種稱量法）24滴定分析操作技術(shù)及應(yīng)用練習(xí)2酸式、堿式滴定管的洗滌、裝液、讀數(shù)、滴定、終點(diǎn)判斷25酸堿中和滴定4氫氧化鈉標(biāo)準(zhǔn)溶液的配制與標(biāo)定阿司匹林片的含量測定226分光光度計(jì)的使用4植物中可溶性還原糖的測定鄰二氮菲比色法測定水樣中鐵的含量227自動(dòng)旋光儀的使用4葡萄糖注射液的含量測定4六、【教學(xué)內(nèi)容綱要】項(xiàng)目一：無機(jī)化學(xué)部分1、參考學(xué)時(shí)：理論12學(xué)時(shí)，實(shí)驗(yàn)8學(xué)時(shí)2、學(xué)習(xí)目標(biāo)（1）掌握溶液的濃度表示方法及有關(guān)計(jì)算和換算（2）掌握不同濃度溶液的配制方法（3）了解化學(xué)反應(yīng)速

6、率和化學(xué)平衡的有關(guān)理論，并能應(yīng)用于電解質(zhì)溶液中平衡的分析（4）熟練掌握化學(xué)實(shí)驗(yàn)室常規(guī)玻璃儀器及電子天平、分析天平、PH計(jì)的操作方法3、【工作任務(wù)】參考學(xué)時(shí)20學(xué)時(shí)學(xué)習(xí)目標(biāo)1、掌握溶液的濃度表示方法及有關(guān)計(jì)算和換算2、掌握不同濃度溶液的配制方法（質(zhì)量分?jǐn)?shù)、體積分?jǐn)?shù)、物質(zhì)的量濃度）及緩沖溶液的配制3、了解化學(xué)反應(yīng)速率和化學(xué)平衡的有關(guān)理論經(jīng)，并能應(yīng)用于電解質(zhì)溶液中平衡的分析4、熟練掌握化學(xué)實(shí)驗(yàn)室常規(guī)玻璃儀器及電子天平、分析天平、PH計(jì)的操作方法工作任務(wù)配制不同濃度的溶液用天平采用三種不同稱量方法稱量物質(zhì)用PH計(jì)測量溶液的PH相關(guān)實(shí)踐知識(shí)1、濃度的計(jì)算2、玻璃儀器的洗滌、選擇和使用3、天平的使用、PH

7、計(jì)的使用相關(guān)理論知識(shí)1、溶液濃度表示法及換算2、化學(xué)反應(yīng)速率和化學(xué)平衡理論3、電解質(zhì)溶液及離解平衡拓展知識(shí)1、濃度相關(guān)概念2、平衡理論項(xiàng)目二：分析化學(xué)部分1、參考學(xué)時(shí)：理論8學(xué)時(shí)，實(shí)驗(yàn)10學(xué)時(shí)2、學(xué)習(xí)目標(biāo)（1）學(xué)會(huì)誤差分析和數(shù)據(jù)處理（2）掌握酸堿滴定原理和滴定操作技術(shù)（3）了解分光光度法原理，掌握分光光度計(jì)的使用3、【工作任務(wù)】參考學(xué)時(shí)18學(xué)時(shí)學(xué)習(xí)目標(biāo)1、學(xué)會(huì)誤差分析和數(shù)據(jù)處理2、理解滴定分析法原理，掌握滴定操作方法3、了解分光光度法原理，掌握分光光度計(jì)的使用方法工作任務(wù)酸堿中和滴定并對酸堿中和滴定進(jìn)行數(shù)據(jù)分析和處理使用分光光度計(jì)進(jìn)行兩個(gè)實(shí)驗(yàn)的測量分析相關(guān)實(shí)踐知識(shí)1、滴定操作2、分光光度計(jì)使用

8、相關(guān)理論知識(shí)1、中和滴定原理2、分光光度法原理拓展知識(shí)滴定分析法原理，分光光度法應(yīng)用項(xiàng)目三：有機(jī)化學(xué)部分1、參考學(xué)時(shí)：理論18學(xué)時(shí)，實(shí)驗(yàn)4學(xué)時(shí)2、學(xué)習(xí)目標(biāo)（1）掌握常見有機(jī)物的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)和命名（2）了解有機(jī)物的光學(xué)異構(gòu)和構(gòu)象異構(gòu)（3）掌握自動(dòng)旋光儀的使用方法3、工作任務(wù)參考學(xué)時(shí)22學(xué)時(shí)學(xué)習(xí)目標(biāo)1、掌握常見有機(jī)物的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)和命名2、了解有機(jī)物的光學(xué)異構(gòu)和構(gòu)象異構(gòu)3、掌握自動(dòng)旋光儀的使用方法工作任務(wù)用旋光儀測定葡萄糖注射液的含量相關(guān)實(shí)踐知識(shí)自動(dòng)旋光儀使用相關(guān)理論知識(shí)1、有機(jī)物的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)2、有機(jī)物的立體異構(gòu)拓展知識(shí)有機(jī)物的同分異構(gòu)，官能團(tuán)性質(zhì)七、考核辦法和要求平時(shí)成績50%（出

9、勤10%，課堂提問和作業(yè)20%，平時(shí)實(shí)驗(yàn)操作20%），期末50%八、實(shí)施建議(1) 教師應(yīng)依據(jù)工作任務(wù)安排和組織教學(xué)活動(dòng)。(2) 教師應(yīng)按照項(xiàng)目的學(xué)習(xí)目標(biāo)編制項(xiàng)目任務(wù)書。項(xiàng)目任務(wù)書應(yīng)明確教師講授（或演示）的內(nèi)容光煥發(fā)明確學(xué)習(xí)者預(yù)習(xí)的要求職提出該項(xiàng)目整體安排以及各模塊訓(xùn)練的時(shí)間、內(nèi)容等。(3) 教師應(yīng)以學(xué)習(xí)者為主體設(shè)計(jì)教學(xué)結(jié)構(gòu)，營造民主、和諧的教學(xué)氛圍，激發(fā)學(xué)習(xí)者參與教學(xué)活動(dòng)，提高學(xué)習(xí)者學(xué)習(xí)積極性，增強(qiáng)學(xué)習(xí)者學(xué)習(xí)信心與成就感。(4) 教師應(yīng)指導(dǎo)學(xué)習(xí)者完整地完成項(xiàng)目，并將有關(guān)知識(shí)、技能與職業(yè)道德和情感態(tài)度有機(jī)融合。九、教學(xué)條件化學(xué)實(shí)驗(yàn)室常規(guī)配置及分光光度計(jì)，PH計(jì)，自動(dòng)旋光儀，電子天平，分析天平十、學(xué)習(xí)評價(jià)（1）學(xué)