高中生物 思維導(dǎo)圖在生物中的應(yīng)用 .細胞的基本結(jié)構(gòu)知識點

1、高考資源網(wǎng)（ ），您身邊的高考專家PAGE 歡迎廣大教師踴躍來稿，稿酬豐厚。 PAGE 19歡迎廣大教師踴躍來稿，稿酬豐厚。 3.細胞的基本結(jié)構(gòu)3.1細胞膜系統(tǒng)的邊界細胞壁構(gòu)成及分布：動物、支原體、病毒無細胞壁植物：纖維素、果膠細菌：肽聚糖低等真菌：纖維素酵母菌：葡聚糖高等真菌：幾丁質(zhì)特點：全透性（無選擇性）作用：支持、保護（在低等植物、原核生物中，細胞壁外可能含有膠質(zhì)層或莢膜）細胞膜地位：系統(tǒng)的邊界成分：實驗：體驗細胞膜的制備取材：哺乳動物成熟的紅細胞（與植物相比，沒有細胞壁；去除細胞壁，形成原生質(zhì)體也可）（與其他細胞相比，沒有細胞核，沒有眾多的細胞器，數(shù)量大，材料易得）用生理鹽水稀釋：因為

2、新鮮的血液非常黏稠，使紅細胞分散開；且為了保持細胞的形態(tài)原理：吸水漲破操作：引流法：在蓋玻片的一側(cè)滴一滴蒸餾水同時在另一側(cè)用吸水紙小心吸引（吸走細胞內(nèi)流出的物質(zhì)，注意不要吸走細胞，在載物臺上操作）現(xiàn)象：吸水前，雙面凹的圓餅狀，前后自身對照，觀察再次；吸水后，凹陷消失，體積增大，細胞破裂，內(nèi)容物流出提純：差速離心法和密度梯度離心法、過濾元素：C H O N P脂質(zhì)：鑒定方法溶脂法：脂溶劑處理后，細胞膜被溶解酶解法：磷脂酶處理后，細胞膜被破壞透過實驗：脂溶性物質(zhì)優(yōu)先通過細胞膜化學(xué)分析表明：含量最豐富，主要是磷脂，動物細胞中還含有少量的膽固醇比例：大約占50%作用：磷脂是構(gòu)成細胞膜的重要成分，決定細

3、胞膜的形態(tài)蛋白質(zhì)：鑒定方法酶解法：蛋白酶處理后，細胞膜被破壞試劑法：雙縮脲試劑（先A后B），呈紫色比例：大約占40%作用：細胞膜功能的主要承擔(dān)者；運輸物質(zhì)的載體；識別作用的糖蛋白；接受信號（激素、淋巴因子、神經(jīng)遞質(zhì)）的受體；體現(xiàn)病原體特異性的抗原；細胞膜功能復(fù)雜程度和蛋白質(zhì)種類、數(shù)量有關(guān)糖類鑒定方法：斐林試劑比例：大約占2%10%作用：與膜上蛋白質(zhì)或脂質(zhì)結(jié)合成糖蛋白或糖脂；糖蛋白：細胞識別作用（只分布在動物的細胞膜外側(cè)，區(qū)分細胞膜及內(nèi)外側(cè)），實現(xiàn)膜功能之細胞間信息交流；保護潤滑（消化道、呼吸道上皮細胞）功能將細胞與外界環(huán)境分隔開：保障了細胞內(nèi)環(huán)境的相對穩(wěn)定控制物質(zhì)進出細胞：活細胞特性實驗組：正

4、常種子+臺盼藍（清水沖洗后）胚細胞無藍色；對照組：煮熟種子+臺盼藍（清水沖洗后）胚細胞呈藍色選擇性/普遍性進：細胞需要的營養(yǎng)物質(zhì)出：分泌物，抗體、激素，代謝廢物不易進：有害物質(zhì)不易進不出：核酸等重要成分相對性不易進：有害物質(zhì)，病毒，病菌方式：被動運輸（自由擴散、協(xié)助擴散）、主動運輸、胞吞、胞吐進行細胞間的信息交流間接接觸/物質(zhì)傳遞，示例分泌蛋白的分泌運輸識別、激素與受體結(jié)合、神經(jīng)遞質(zhì)的傳遞、T淋巴細胞通過淋巴因子傳遞給B淋巴細胞；過程：內(nèi)分泌細胞分泌化學(xué)物質(zhì)血液運輸靶細胞細胞膜表面的受體（細胞表面的蛋白質(zhì)或糖蛋白）直接接觸：示例精卵結(jié)合、靶細胞與效應(yīng)T細胞結(jié)合、抗原傳遞；實驗，正常情況下，同種

5、生物的精子和卵細胞才能結(jié)合；過程：相鄰兩細胞膜接觸發(fā)出信號的細胞（與膜結(jié)合的信號分子）靶細胞（細胞膜表面的受體，細胞表面的蛋白質(zhì)或糖蛋白）胞間連絲：示例高等植物；過程：相鄰細胞間形成通道物質(zhì)從通道交流不同生理狀態(tài)下細胞膜的變化衰老細胞的細胞膜通透性發(fā)生改變，物質(zhì)運輸功能下降代謝旺盛的細胞物質(zhì)運輸速度快，需要的載體種類和數(shù)目多，細胞膜上蛋白質(zhì)的種類和含量較多癌細胞的細胞膜上的糖蛋白減少，細胞之間的黏著性降低，易于擴散和轉(zhuǎn)移死亡細胞的細胞膜沒有選擇透過性應(yīng)用鑒定細胞死活方案1實驗組：正常種子+臺盼藍（清水沖洗后）胚細胞無藍色對照組：煮熟種子+臺盼藍（清水沖洗后）胚細胞呈藍色方案2放入清水中觀察：活

6、細胞會吸水膨脹放入紅墨水等大分子溶液中：活細胞不染色強酸/堿、高溫處理后，再放入紅墨水中：細胞被染色驗證膜的功能：上述實驗及精卵結(jié)合實驗癌細胞的檢測：不同時期，細胞膜的成分和含量發(fā)生變化；癌細胞膜上會產(chǎn)生甲胎蛋白和癌胚抗原等物質(zhì)，使糖蛋白減少3.2細胞器系統(tǒng)內(nèi)的分工合作細胞質(zhì)區(qū)域：膜內(nèi)核外組成：細胞質(zhì)基質(zhì)成分：水、無機鹽、脂類、糖類、氨基酸、核苷酸和多種酶功能：進行許多化學(xué)反應(yīng)的主要場所；為新陳代謝提供所需的物質(zhì)和一定的環(huán)境條件，如提供ATP、核苷酸、氨基酸等膠質(zhì)狀態(tài)：流動性細胞器系統(tǒng)內(nèi)的分工合作細胞骨架細胞器：細胞質(zhì)中具有特定的結(jié)構(gòu)和功能和亞細胞結(jié)構(gòu)（只有在電子顯微鏡下觀察到細胞器的內(nèi)部結(jié)構(gòu)

7、），懸浮在細胞質(zhì)基質(zhì)中分離細胞器：差速離心法，利用不同的離心速度所產(chǎn)生的不同離心力，細胞各組分質(zhì)量大小不同進行分層細胞器之間的分工雙層膜線粒體分布：存在于動物細胞和植物細胞中；新陳代謝旺盛的細胞（或部位）含量多；不具有線粒體的真核細胞，厭氧呼吸的生物，如蛔蟲，哺乳動物成熟的紅細胞形態(tài)：短棒狀、圓球狀、線形、啞鈴狀外膜：磷脂所占比例大，光滑內(nèi)膜：蛋白質(zhì)所占比例大；向內(nèi)折疊為嵴，附著有呼吸氧化酶（擴大內(nèi)膜的面積）基質(zhì)：含有大量的呼吸氧化酶；少量的DNA、RNA、核糖體（半自主細胞器，自主合成部分蛋白質(zhì)）功能：有氧呼吸的主要場所；細胞生命活動占95%的能量來自線粒體角色：“動力車間”葉綠體分布：綠色

8、植物的葉肉細胞、幼莖的皮層細胞中、保衛(wèi)細胞；不具有葉綠體的綠色植物細胞：根細胞等形態(tài)：雙層膜，兩層膜均表面平滑基粒，由多個類囊體垛疊而成（擴大膜面積），上有光合作用色素和有關(guān)的酶基質(zhì)：內(nèi)含大量的光合作用酶；少量DNA、RNA、核糖體（半自主細胞器）功能：綠色植物光合作用的場所角色：“養(yǎng)料制造車間”，無機物轉(zhuǎn)化成有機物；“能量轉(zhuǎn)換站”，光能轉(zhuǎn)化成化學(xué)能，化學(xué)能再儲存于有機物，有機物供呼吸作用實驗：用高倍顯微鏡觀察葉綠體和線粒體取材：葉綠體：蘚類小葉，葉片薄，細胞層次少，易觀察葉綠體；菠菜葉稍帶葉肉的下表皮，葉綠體大、少，易觀察；不用染色；臨時裝片隨時保持有水狀態(tài)；保持細胞活性線粒體：人口腔上皮細

9、胞等，無顏色，便于觀察；易取材。染色劑：健那綠染液：活細胞中線粒體染色的專一性染料；活細胞中的線粒體呈藍綠色，細胞質(zhì)無色（不用植物，葉綠體干擾）（染色后的細胞能維持活性數(shù)小時）。注意：用高倍鏡可觀察到葉綠體和線粒體的形態(tài)和分布，但不能觀察到葉綠體和線粒體的亞顯微結(jié)構(gòu)。葉綠體不僅隨細胞質(zhì)的流動而流動，還隨光照方向的改變而旋轉(zhuǎn)，一般葉綠體以正面朝向光源，以利于接受更多光照。單層膜內(nèi)質(zhì)網(wǎng)分布：存在于動、植物細胞中；細胞核附近較多，內(nèi)連核膜外連細胞膜形態(tài)：由單層膜連接而成的網(wǎng)狀物，增加膜面積；表面積最大；滑面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)，糖類、脂質(zhì)的合成、運輸，含有多種酶；粗面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)，上附有核糖體，蛋白的合成、加工、運輸，

10、含有多種酶功能：蛋白質(zhì)合成和加工，以及脂質(zhì)合成及運輸通道角色：蛋白質(zhì)的合成、加工及脂質(zhì)的合成“車間”高爾基體分布：普遍存在于動植物細胞中形態(tài)：由單層膜形成的囊泡和扁平囊組成，增加膜面積，含有多種酶功能：動物細胞，主要是對來自內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的蛋白質(zhì)加工、分類、包裝及發(fā)送；植物細胞，參與纖維素的合成，與細胞壁的形成有關(guān)角色：“蛋白質(zhì)的加工、分類包裝車間”和“發(fā)送站”液泡分布：主要存在于植物細胞中；部分低等動物，如食物泡、收縮泡；根尖分生區(qū)沒有液泡形態(tài)：內(nèi)有細胞液，細胞液中有糖類、無機鹽、色素、蛋白質(zhì)等功能：調(diào)節(jié)植物細胞內(nèi)的環(huán)境，使細胞保持一定的滲透壓，充盈的液泡使植物細胞保持堅挺；與細胞吸水有關(guān)；與代謝產(chǎn)

11、物貯存有關(guān)，與花、果等顏色有關(guān)溶酶體分布：動、植物細胞形態(tài)：圓球形；含有多種水解酶；其內(nèi)部的理化性質(zhì)與細胞質(zhì)基質(zhì)不同，從而保證酶的專一性（因pH不同，溶酶體中的酶一般在細胞質(zhì)基質(zhì)中失活）功能：能分解衰老、損傷的細胞器；吞噬并殺死侵入細胞的病毒或病菌；溶酶體一旦受損破裂，會使細胞自溶；溶酶體的膜形成特異性，自身不被消化；其形成與高爾基體的囊泡（形成其膜）、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上的核糖體（合成各種水解酶）有關(guān)角色：“消化車間”病變：矽肺、硅肺，二氧化硅破壞吞噬細胞中的溶酶體膜，使水解酶釋放出而破壞其他結(jié)構(gòu)無膜中心體分布：動物細胞；部分低等植物細胞，如衣藻、綠藻、水綿、團藻等形態(tài)：由蛋白質(zhì)構(gòu)成，由兩個互相垂直的中

12、心粒及周圍物質(zhì)組成功能：與細胞有絲分裂有關(guān)；自我復(fù)制，形成紡錘體核糖體分布：細胞結(jié)構(gòu)的生物；原核細胞唯一具有的細胞器；真核生物中，可分布于細胞質(zhì)基質(zhì)、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、核膜的外膜、線粒體中、葉綠體中形態(tài)：呈顆粒狀；蛋白質(zhì)和RNA構(gòu)成，核仁與核糖體的形成有關(guān)，自我復(fù)制功能：游離的核糖體，合成胞內(nèi)蛋白，如呼吸酶、血紅蛋白、膜蛋白；內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上的核糖體，合成分泌蛋白，即胞外蛋白，如抗體、消化酶、蛋白質(zhì)類激素角色：“生產(chǎn)蛋白質(zhì)的機器”細胞器分類含DNA：線粒體、葉綠體含RNA：線粒體、葉綠體、核糖體堿基互補配對：線粒體、葉綠體、核糖體含色素：葉綠體、液泡自我復(fù)制：線粒體、葉綠體、中心體、核糖體代謝過程產(chǎn)生水：線粒體

13、、葉綠體、核糖體能量轉(zhuǎn)換：線粒體、葉綠體含DNA、蛋白質(zhì)、脂質(zhì)（膜）：線粒體、葉綠體含RNA、蛋白質(zhì)：核糖體，線粒體、葉綠體只含RNA、蛋白質(zhì)：核糖體含蛋白質(zhì)、脂質(zhì)：線粒體、葉綠體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、溶酶體、液泡只含蛋白質(zhì)：中心體所有細胞器都有蛋白質(zhì)細胞分類細胞器之間的協(xié)調(diào)配合：分泌蛋白的合成與運輸?shù)鞍踪|(zhì)的產(chǎn)生分泌蛋白，在細胞內(nèi)合成后，分泌到細胞外起作用的一類蛋白質(zhì)；合成場所：內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上的核糖體，如：消化酶、抗體及蛋白質(zhì)類激素；運輸方式：通過囊泡運輸，不需要載體蛋白的參與，但消耗能量胞內(nèi)蛋白：在細胞內(nèi)合成后，在細胞內(nèi)起作用的一類蛋白質(zhì)；合成場所，游離的核糖體，如呼吸酶同位素標(biāo)記法：物質(zhì)的運行和變

14、化規(guī)律；注意先后、順序問題過程順序相關(guān)結(jié)構(gòu)中：核糖體內(nèi)質(zhì)網(wǎng)高爾基體細胞膜細胞外細胞器上：核糖體內(nèi)質(zhì)網(wǎng)高爾基體膜結(jié)構(gòu)上：內(nèi)質(zhì)網(wǎng)高爾基體細胞膜細胞外一看標(biāo)記氨基酸出現(xiàn)的先后順序：示意圖中觀察箭頭；曲線圖中注意曲線的起點二看膜面積變化的結(jié)果：內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜變小，細胞膜變大，高爾基體膜基本不變?nèi)磁c分泌蛋白的形成相關(guān)的細胞器細胞器的結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)線粒體在代謝旺盛的需能部位數(shù)量多葉綠體在植物葉的向光一側(cè)分布較集中在分泌旺盛的腺體細胞中，高爾基體的數(shù)量比一般細胞多蛋白質(zhì)合成旺盛的細胞中核糖體的數(shù)量多高爾基體一般與細胞分泌物的形成有關(guān)，對蛋白質(zhì)有加工和轉(zhuǎn)運功能，在植物細胞中與細胞壁的形成有關(guān)特殊細胞植物細胞根尖

15、分生區(qū)細胞無葉綠體和大液泡，在見光的部位都無葉綠體葉肉細胞、保衛(wèi)細胞含葉綠體，但表皮細胞一般不含葉綠體動物細胞腎小管、心肌、肝臟等部位細胞因代謝旺盛，線粒體數(shù)量多腸腺等一些合成消化酶或蛋白質(zhì)類激素的細胞，核糖體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體數(shù)量多蛔蟲的體細胞和人的成熟紅細胞無線粒體，只進行無氧呼吸人的成熟紅細胞無細胞核，不再進行分裂癌細胞因能無限增殖，需要不斷合成蛋白質(zhì)，故核糖體的數(shù)量多而且代謝旺盛沒有細胞核的生物：多為原核生物，此外還有病毒（非細胞結(jié)構(gòu)的生物）、哺乳動物成熟的紅細胞（真核生物）具有細胞壁的生物：真核生物中：植物細胞、幾乎全部的真菌；原核生物中的藍藻、細菌（不包括支原體）具有中心體的生物：

16、動物和低等植物（有葉綠體和細胞壁的一定是植物細胞）具有液泡的生物：大多數(shù)成熟的植物細胞（根尖分生區(qū)無）；部分低等動物的食物泡、收縮泡具有細胞壁的細胞不一定是植物細胞，如真菌、細菌細胞具有分裂能力的細胞（包括癌細胞），核糖體的數(shù)量較多分泌腺細胞，高爾基體數(shù)量較多沒有葉綠體或中央液泡的細胞不一定是動物細胞，如根尖分生區(qū)細胞沒有葉綠體的細胞不一定不能進行光合作用，如藍藻、光合細菌沒有線粒體不一定不能進行有氧呼吸，如需氧型的原核生物，有相應(yīng)的呼吸酶細胞的生物膜系統(tǒng)構(gòu)成：細胞膜、細胞器膜、核膜聯(lián)系結(jié)構(gòu)上：各種生物膜之間具有直接或間接的聯(lián)系，保持一定的連續(xù)性；直接聯(lián)系，內(nèi)質(zhì)網(wǎng)外連細胞膜，內(nèi)連核膜，中間與細

17、胞器膜相連，內(nèi)質(zhì)網(wǎng)腔與內(nèi)外兩層核膜之間的腔連通；間接聯(lián)系，高爾基體膜與細胞膜和內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜之間通過囊泡間接聯(lián)系，通過具膜小泡的轉(zhuǎn)移實現(xiàn)膜成分的更新，囊泡來源于高爾基體（分泌蛋白的轉(zhuǎn)運）或細胞膜（細菌被胞吞后，被溶酶體水解）；特點：流動性；實例：細胞生長，細胞分裂，分泌蛋白的合成加工，細胞融合，胞吐（大分子的輸出），胞吞（吞噬細胞的吞噬），細菌進入血管內(nèi)，溶酶體的自噬、自溶，質(zhì)壁分離與復(fù)原，變形蟲的捕食和運動，物質(zhì)運輸，細胞識別功能上：各種生物膜之間分工協(xié)作，共同完成細胞的各項生命活動，如分泌蛋白；成分上，各種生物膜的成分相似，決定了功能的相似（蛋白質(zhì)比例不同，決定具體功能）；特點，選擇透過性；實例

18、：物質(zhì)運輸，主動運輸和協(xié)助擴散，植物根對礦質(zhì)元素的選擇性吸收，神經(jīng)細胞對鉀的吸收，對鈉的排出，腎小管的重吸收和分泌，小腸的吸收；信息傳遞，激素、遞質(zhì)、淋巴因子的識別作用功能細胞膜：使細胞具有相對穩(wěn)定的內(nèi)部環(huán)境；在細胞與外部環(huán)境進行物質(zhì)運輸、能量轉(zhuǎn)換和信息傳遞的過程中起著決定性作用胞內(nèi)膜：廣闊的膜面積為多種酶提供了大量的附著位點，利于各種生物化學(xué)反應(yīng)的進行；把各種細胞器分隔開，使細胞內(nèi)能同時進行多種化學(xué)反應(yīng)，而不會互相干擾，保證了細胞生命活動高效、有序地進行區(qū)別：原核生物只有細胞膜，無膜系統(tǒng)（無含膜細胞器、核膜）病毒，全生物膜無膜系統(tǒng)膜結(jié)構(gòu)：生物體內(nèi)的，如口腔黏膜、胃黏膜等，不屬于細胞內(nèi)的生物膜

19、系統(tǒng)細胞骨架分布：真核細胞構(gòu)成：由蛋白質(zhì)纖維組成的網(wǎng)架結(jié)構(gòu)功能：維持細胞形態(tài)、保持細胞內(nèi)部結(jié)構(gòu)有序性與細胞運動、分裂、分化，以及物質(zhì)運輸、能量轉(zhuǎn)換、信息傳遞等生命活動密切相關(guān)3.3細胞核系統(tǒng)的控制中心細胞核的數(shù)目一個：絕大多數(shù)真核細胞只有一個細胞核多個：骨骼肌細胞數(shù)百個；雙小核草履蟲0個：高等植物成熟的篩管細胞；哺乳動物成熟的紅細胞細胞核的功能實驗核移植實驗核質(zhì)分離：A核、質(zhì)分離；B核、質(zhì)分離組成新細胞：C=A核+B質(zhì)；D=A質(zhì)+B核培養(yǎng)：適宜外界條件：溫度，光照，空氣等；適宜營養(yǎng)：水，無機鹽，葡萄糖等；激素結(jié)果：子代表現(xiàn)核的性狀(第一代可能表現(xiàn)中間性狀，殘留的質(zhì)基因作用)核質(zhì)隔離方法：切割、橫縊結(jié)果無核部分：不能生長、分裂、分化、再生；只能消化和利用已有的物質(zhì)；死亡。若植入細胞核，恢復(fù)生命：細胞核在細胞生命活動中起著決定作用有核部分：能生長、分裂、分化、再生單獨的核：不能生存，無營養(yǎng)物質(zhì)和能量供應(yīng)結(jié)論：正常情況下，核質(zhì)相互依存、不可分割，組成一個統(tǒng)一整體遺傳信