飲料生產(chǎn)項(xiàng)目可行性實(shí)施實(shí)施計(jì)劃書模板

1、WORD 格式可編輯成都德銘投資管理有限公司年產(chǎn) 100 萬噸老鷹茶飲料生產(chǎn)項(xiàng)目（三期）可行性研究報(bào)告二一四年九月專業(yè)知識整理分享WORD 格式可編輯成都德銘投資管理有限公司年產(chǎn) 100 萬噸老鷹茶、深加工飲料生產(chǎn)項(xiàng)目可行性研究報(bào)告編制單位：成都德銘投資管理有限公司法人代表：張春來咨詢單位：成都交大工程建設(shè)監(jiān)理有限公司法定代表人：錢冶平參建單位：四川省農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院經(jīng)濟(jì)作物研究所二一四年九月專業(yè)知識整理分享WORD 格式可編輯目錄第一章 總 論 1 1.1 項(xiàng)目概況 1 1.2 項(xiàng)目建設(shè)地點(diǎn) 11.3 編制依據(jù) 11.4 研究范圍 21.5 研究工作概況 21.6 項(xiàng)目概況 21.7 存在問題

2、及建議 5 第二章 項(xiàng)目背景與建設(shè)必要性 6 2.1 項(xiàng)目背景 62.2 項(xiàng)目建設(shè)必要性 12 第三章 項(xiàng)目選址與建設(shè)條件 14 3.1 項(xiàng)目選址 143.2 建設(shè)條件 14 第四章 建設(shè)規(guī)模及產(chǎn)品方案 16 4.1 建設(shè)規(guī)模及內(nèi)容 164.2 產(chǎn)品方案 16 第五章 技術(shù)方案、設(shè)備方案及工程方案 18 5.1 技術(shù)方案 185.3 工程方案 226.1 總圖運(yùn)輸 24專業(yè)知識整理分享WORD 格式可編輯6.2 公用輔助工程 27 第七章 環(huán)境保護(hù) 36 7.1 環(huán)境保護(hù) 367.2 清潔生產(chǎn)評述 38 第八章 勞動(dòng)安全與工業(yè)衛(wèi)生 41 8.1 勞動(dòng)安全 418.2 工業(yè)衛(wèi)生 42 第九章 企

3、業(yè)組織、勞動(dòng)定員及人員培訓(xùn) 44 9.1 企業(yè)組織 449.2勞動(dòng)定員 449.3 人員培訓(xùn) 45 第十章 項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度 47 10.1 可行性分析階段 4710.2 建廠設(shè)計(jì)階段 4710.3 建廠施工階段 4710.4 試生產(chǎn)階段 4810.5 項(xiàng)目驗(yàn)收階段 4810.6 項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度 49 第十一章 投資估算及資金籌措 50 11.1 編制依據(jù) 5011.2 項(xiàng)目投資估算 5011.3 項(xiàng)目鋪底流動(dòng)資金估算51專業(yè)知識整理分享WORD 格式可編輯11.4 項(xiàng)目總投資 5111.5 資金籌措 51 第十二章 財(cái)務(wù)分析 52 12.1 基礎(chǔ)數(shù)據(jù) 5212.2 成本費(fèi)用估算5212.3 銷售收

4、入與利稅5312.4 財(cái)務(wù)評價(jià) 54 第十三章 研究結(jié)論與建議 55 13.1 研究結(jié)論 5513.2 問題與建議 55專業(yè)知識整理分享WORD 格式可編輯第一章總論1.1 項(xiàng)目概況項(xiàng)目名稱：年產(chǎn)100 萬噸老鷹茶飲料生產(chǎn)項(xiàng)目地 址：四川省宜賓市屏山縣工業(yè)園區(qū)項(xiàng)目生產(chǎn)單位：成都德銘投資管理有限公司注冊資本： 1000 萬元整企業(yè)類型：有限責(zé)任公司法人：張春來1.2項(xiàng)目建設(shè)地點(diǎn)本項(xiàng)目擬選址于四川省宜賓市屏山縣工業(yè)園區(qū)。1.3編制依據(jù)飲料通則 GBXX89 2007果汁最新生產(chǎn)工藝質(zhì)量檢驗(yàn)參偽鑒別及通用標(biāo)準(zhǔn)實(shí)物飲料標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)果蔬汁飲料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn) GB19297-2003中華人民共和國環(huán)境保護(hù)法產(chǎn)品質(zhì)

5、量法中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn)軟飲料的分類投資項(xiàng)目可行性研究指南專業(yè)知識整理分享WORD 格式可編輯建設(shè)項(xiàng)目環(huán)境保護(hù)管理?xiàng)l例項(xiàng)目承辦單位委托書1.4研究范圍1）項(xiàng)目背景與建設(shè)的必要性2）項(xiàng)目選址與建設(shè)條件3）市場分析與市場銷售4）設(shè)備方案與工藝流程5）原料供應(yīng)與公用設(shè)施6）組織機(jī)構(gòu)與人力資源配置7）投資估算及資金籌措8）研究結(jié)論與建議1.5 研究工作概況本公司組織有關(guān)專家及技術(shù)人員進(jìn)行座談，根據(jù)成都德銘投資管理有限公司目前發(fā)展情況和年產(chǎn) 100 萬噸老鷹茶飲料生產(chǎn)項(xiàng)目建設(shè)地點(diǎn)及位置狀況， 就有關(guān)生產(chǎn)老鷹茶飲料的技術(shù)及問題與公司領(lǐng)導(dǎo)和技術(shù)人員交換了意見。根據(jù)國內(nèi)目前食用飲料行業(yè)的發(fā)展情況及市場需求，

6、 征詢了有關(guān)技術(shù)專家的意見，在反復(fù)論證、研究的基礎(chǔ)上編制完成了本報(bào)告。1.6 項(xiàng)目概況1.6.1項(xiàng)目選址新建的成都德銘投資管理有限公司年產(chǎn)100 萬噸老鷹茶專業(yè)知識整理分享WORD 格式可編輯飲料生產(chǎn)項(xiàng)目工程，位于四川省宜賓市屏山縣工業(yè)園區(qū)。1.6.2建設(shè)條件屏山縣工業(yè)園區(qū)交通便利，基礎(chǔ)設(shè)施完善，周邊具備供電、供氣、供水、排水等建設(shè)生產(chǎn)條件；周圍環(huán)境清潔，無污染。1.6.3建設(shè)規(guī)模本項(xiàng)目建設(shè)規(guī)模為年產(chǎn)老鷹茶飲料100萬噸。1.6.4項(xiàng)目占地該項(xiàng)目占地 333500平方米（合 500畝）。1.6.5環(huán)境保護(hù)本項(xiàng)目污染物為油煙、噪聲、廢水、固體廢物，數(shù)量較少，經(jīng)處理達(dá)標(biāo)后排放，不會造成環(huán)境污染。1

7、.6.6實(shí)施計(jì)劃本項(xiàng)目擬定建設(shè)期為24個(gè)月，自 2015年12月開工建設(shè)至2017年 12月正式投產(chǎn)。1.6.7項(xiàng)目總投資及資金籌措本項(xiàng)目本期計(jì)劃總投資60 億元人民幣，其中固定資產(chǎn)投資 50 億元人民幣，鋪底流動(dòng)資金10 億元人民幣。資金來源全部為企業(yè)自籌。1.6.8社會和經(jīng)濟(jì)效益評價(jià)1.6.8.1社會效益該項(xiàng)目建成，將填補(bǔ)我國及國際對老鷹茶無深加工生產(chǎn)的空白， 將安全綠色的食用飲料加工行業(yè)提高到一個(gè)新的水專業(yè)知識整理分享WORD 格式可編輯平，為西部地區(qū)農(nóng)副產(chǎn)品的深加工、農(nóng)民增收、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化起到一個(gè)良好的帶頭和推動(dòng)作用，為西部地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展和勞動(dòng)力就業(yè)帶來深遠(yuǎn)的影響。1.6.8.2經(jīng)濟(jì)效益本

8、項(xiàng)目計(jì)算期暫定 15 年，其中建設(shè)期 2 年，生產(chǎn)期 13 年。項(xiàng)目投產(chǎn)后即達(dá)產(chǎn) 50%。預(yù)計(jì)到第三年即可達(dá) 100%（因受原材料的影響而不能達(dá)到 100%）該項(xiàng)目建成后，第一年生產(chǎn)老鷹茶飲料50 萬噸，年實(shí)現(xiàn)銷售收入40 億元，年實(shí)現(xiàn)利潤8 億元（按 20%的利潤率），實(shí)現(xiàn)稅收8 億元，以后每年產(chǎn)量增加，收入增加，到建成廠第三年即可達(dá)到年產(chǎn)值近百億元，創(chuàng)利潤近20 億元，上繳國家稅收也可達(dá)20 億元，解決農(nóng)村剩余勞動(dòng)力近兩萬人（按種植和管理及服務(wù)以及深加工等工序需要而計(jì)算）。主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)表序號指標(biāo)名稱單位數(shù)量備注1總平面指標(biāo)平米3335001.1占地面積畝5001.2建筑面積平米3001

9、50按 0.9 容積率計(jì)算2勞動(dòng)定員人15003投資指標(biāo)3.1項(xiàng)目投資總額萬元6000003.2固定資產(chǎn)投資萬元5000003.3鋪底流動(dòng)資金萬元1000004年銷售收入萬元8000005年凈利潤萬元2000006財(cái)務(wù)評價(jià)指標(biāo)%256.1投資利潤率20專業(yè)知識整理分享WORD 格式可編輯6.3投資回收期年4不包括建設(shè)期1.7存在問題及建議該項(xiàng)目符合國家和省市產(chǎn)業(yè)發(fā)展有關(guān)政策， 建設(shè)有著較好的經(jīng)濟(jì)和社會效益，建設(shè)單位為此做了大量工作，希望各有關(guān)部門給予大力支持，使其早日建成投產(chǎn)，發(fā)揮效益。專業(yè)知識整理分享WORD 格式可編輯第二章項(xiàng)目背景與建設(shè)必要性2.1 項(xiàng)目背景2.1.1項(xiàng)目所在地概況四川省

10、屏山縣屏山鎮(zhèn)地理、人口、經(jīng)濟(jì)情況。一、屏山縣情況1、地理位置屏山縣位于四川盆地南緣，金沙江下游北岸，岷江從東北部新發(fā)鄉(xiāng)穿境而過，東界宜賓，西連雷波、馬邊，北接沐川，南與云南省綏江縣隔江相望。地處川南，金沙江畔的屏山縣，面積1442 平方公里。新屏山縣城遷至岷江河畔、樂宜高速邊， 距宜賓市區(qū) 30 余公里。 轄 16 個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)， 總?cè)丝?30 余萬人。屏山縣地形屬山區(qū)， 平均：海撥 650 米，其中淡水域 3.43%，平原 2.53%，丘陵 3.95%，山地 90.14%。全縣可使用土地面積 12.9 萬公頃， 規(guī)劃工業(yè)用地 0.02 萬公頃， 商業(yè)用地 0.01 萬公頃，住宅用地 0.15 萬公

11、頃農(nóng)業(yè)用耕地 3 萬公頃，林業(yè)、畜牧業(yè)等其他用地 9.72 萬公頃。2、自然狀況屏山縣地形屬山區(qū)， 平均：海撥 650 米，其中淡水域3.43%，平原 2.53%，丘陵 3.95%，山地 90.14%。全縣可使用土地面專業(yè)知識整理分享WORD 格式可編輯積 12.9 萬公頃， 規(guī)劃工業(yè)用地0.02 萬公頃， 商業(yè)用地 0.01萬公頃，住宅用地 0.15 萬公頃農(nóng)業(yè)用耕地3 萬公頃，林業(yè)、畜牧業(yè)等其他用地9.72 萬公頃。氣候特征屏山縣屬中亞熱帶濕潤型季風(fēng)氣候，氣候溫和，四季分明。2001 年降水量 1087.3 毫米，比常年平均偏多32.3毫米；年平均氣溫18.6 ，比常年平均氣溫高3.7 ；

12、年日照時(shí)數(shù) 1191.8 小時(shí)，比常年日照時(shí)數(shù)長26 小時(shí)。地形以山地為主，有川南第一峰老君山（2008.7 米），有以搣古山、古樹、古佛、古鎮(zhèn)攠著稱的省級名勝區(qū)老君山森林公園。3、行政區(qū)劃屏山縣位于四川盆地南緣，金沙江下游北岸，岷江從東北部新發(fā)鄉(xiāng)穿境而過，東界宜賓，西連雷波、馬邊，北接沐川，南與云南省綏江縣隔江相望。屏山縣轄8 個(gè)鎮(zhèn)（錦屏、新市、中都、大乘、龍華、福延、新安、富榮）、6 個(gè)鄉(xiāng)（太平、夏溪、鴨池、樓東、龍溪、新發(fā)）、2 個(gè)民族鄉(xiāng)（屏邊彝族、清平彝族）。4、農(nóng)林資源（ 1）全縣可使用土地面積12.9萬公頃，規(guī)劃工業(yè)用地0.02 萬公頃，商業(yè)用地 0.01 萬公頃，住宅用地 0.1

13、5 萬公頃，農(nóng)業(yè)用耕地3.0 萬公頃，林業(yè)、畜牧等其他用地9.72 萬公頃。專業(yè)知識整理分享WORD 格式可編輯（ 2）礦產(chǎn)資源主要礦產(chǎn)有石灰石、煤、硅石、銅、砂金。石灰石和白云巖分布在龍橋鄉(xiāng)附近，厚約20 40 米，總蘊(yùn)藏量約億噸；煤礦分布于龍橋、冒水、新市一帶，其中無煙煤儲藏量約 3 億噸、煙煤蘊(yùn)藏量 2200 萬噸；硅石主要分布于樓東鄉(xiāng)、屏邊鄉(xiāng)，蘊(yùn)藏量 2000 萬噸以上；銅礦主要分布于龍橋鄉(xiāng)，為輝銅礦和氧化的孔雀石、 蘭銅礦等，其品位為 1.53%，厚度 0.4 1.2 米，儲量為 1700 萬噸；沿金沙江巖河交匯處均有零星沙金礦。3）森林資源屏山縣是四川省重點(diǎn)林業(yè)縣，林業(yè)資源十分豐富

14、。全縣森林面積50 萬畝，其中原始森林3 萬畝，森林覆蓋率為 46.5%，境內(nèi)有大量喬木林、竹林、經(jīng)濟(jì)林和中藥材等。喬林：蓄積量 149 萬立方米，其中用材林 117 萬立方，占 78.5%；防護(hù)林 25.5 萬立方米，占 17.2%。竹林：有各類立竹 21016萬株，蓄積量 23.84 萬噸。經(jīng)濟(jì)林：共計(jì) 587.97 萬株，有烏桕、油桐、板栗、水果、桑樹、棕桐、漆樹、黃樟、白臘、女貞等林種。 中藥材：有 169 種，名貴藥材有天麻、 菌靈芝、麝香、熊膽等；大宗藥材有陳皮、青皮、川子、金錢草、魚腥草、夏枯草、官桂、五倍子等。（ 3）屏山水利資源十分豐富，年均總降水量為17.393億立方米。金

15、沙江自西向東縱貫9 個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)共93.5 公里。有專業(yè)知識整理分享WORD 格式可編輯中小河流21 條，常年性徑流河道12 條，時(shí)令性河道9 條。水能資源理論蘊(yùn)藏量為17.23 萬千瓦， 可開發(fā)量為8.034 萬千瓦，其中： 西寧河理論蘊(yùn)藏量為12.7 萬千瓦， 可開發(fā)量為7.2 萬千瓦，已開發(fā)2.916 萬千瓦；中都河理論蘊(yùn)藏量為 3.09 萬千瓦，已開發(fā)0.289 萬千瓦。二、屏山鎮(zhèn)概況1、基本情況屏山縣屏山鎮(zhèn)（原新發(fā)鄉(xiāng)），是屏山縣新縣城所在地，盛產(chǎn)的金銀花遠(yuǎn)近聞名，因而富有“金銀花之鄉(xiāng)”之美譽(yù)。新發(fā)鄉(xiāng)的金銀花主要分布在金相、紅坪、柑坳等村，種植面積達(dá) 3000 畝，年產(chǎn)120 噸，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷成

16、都、重慶、云南等地。屏山鎮(zhèn)（原新發(fā)鄉(xiāng)）位于宜賓市西部，岷江下游兩岸，距萬里長江第一城- 宜賓市城區(qū)42 千米。屬大宜賓“半小時(shí)經(jīng)濟(jì)圈”。水、陸交通便捷，岷江河黃金水道和宜屏、宜蕨路橫穿鄉(xiāng)境，是宜賓至屏山、雷波、樂山等地的主干道。全鄉(xiāng)幅員面積87 平方千米，耕地1485.34 公頃，轄 13 個(gè)農(nóng)業(yè)村 1 個(gè)社區(qū)居民委員會，158 個(gè)村民小組3 個(gè)居民小組，共 7540 戶，總?cè)丝?9000 人。森林覆蓋率30.7 （面積2373.34 公頃）。全鄉(xiāng)除金相、紅坪、柑坳、大橋村的部分地區(qū)外，大部分為河谷壩地及淺丘陵地帶，中性土壤，最低海拔 276 米，最高海拔1190 米。氣候溫和（年平均日照11

17、20專業(yè)知識整理分享WORD 格式可編輯小時(shí) 1140 小時(shí)，年平均氣溫20），無霜期在320 天以上，雨量充沛（年降雨量1100 毫米 1200 毫米）。2、資源狀況屏山鎮(zhèn)（原新發(fā)鄉(xiāng)） 境內(nèi)礦產(chǎn)資源豐富，有煤、石灰石、沙金、沙石、青石、頁巖。特別是頁巖、青石和沙石儲量極大，面積達(dá) 40 余平方公里， 是建筑、建材的重要原料。【旅游資源】 屏山鎮(zhèn)（原新發(fā)鄉(xiāng)） 的旅游資源也十分豐富，桃樹、荔枝、桂園、油樟交織在一起的缸坪油樟場以及山青水秀的雷家溝水庫和正在建設(shè)中的萬畝茶園基地， 都極具旅游開發(fā)價(jià)值。山臺寺海拔 1190 米，為鄉(xiāng)內(nèi)最高點(diǎn)，山頂常年積雪，雪期長達(dá)四個(gè)月；山上林木蔥翠，晴日至頂，可覽

18、鄉(xiāng)全境及五糧液廠區(qū)和宜賓城的美麗風(fēng)光， 為旅游避暑最佳處，也極具開發(fā)價(jià)值?！净A(chǔ)設(shè)施】光纖數(shù)字電視、程控電話、寬帶網(wǎng)絡(luò)、移動(dòng)通訊均已開通，水電設(shè)施齊備，交通網(wǎng)絡(luò)健全， 200KV變電站已投入運(yùn)營，水、電路通訊均為極佳配置。具備了投資開發(fā)的先決條件。3、發(fā)展情況隨著國家重點(diǎn)工程向家壩水電站建設(shè)的推進(jìn)，特別是屏山縣嶄新的現(xiàn)代化城市的崛起，平壩、淺丘等優(yōu)質(zhì)建設(shè)用地達(dá) 50 余平方公里。新發(fā)鄉(xiāng)的房地產(chǎn)業(yè)蘊(yùn)藏著極大地商機(jī)，是投資開發(fā)首選之地。專業(yè)知識整理分享WORD 格式可編輯4、發(fā)展思路和目標(biāo)發(fā)展思路：認(rèn)真實(shí)施規(guī)劃建設(shè)項(xiàng)目，強(qiáng)力實(shí)施基礎(chǔ)設(shè)施改善，增強(qiáng)林業(yè)發(fā)展后勁；大力招商引資，繼續(xù)做大做強(qiáng)特色產(chǎn)業(yè)，積

19、極探索生態(tài)循環(huán)林業(yè)發(fā)展道路；以穩(wěn)步推進(jìn)農(nóng)村改革為著力點(diǎn)，引進(jìn)規(guī)模經(jīng)營業(yè)主，促進(jìn)土地、林地、宅基地合理流轉(zhuǎn)，活躍農(nóng)村經(jīng)濟(jì)，增加農(nóng)民收入。5、形象定位綠色食品基地、 縣域經(jīng)濟(jì)重鎮(zhèn)、 宜居、宜工、宜商勝地。為此，通過實(shí)施“屏山縣老鷹茶產(chǎn)業(yè)博覽園項(xiàng)目”，對實(shí)現(xiàn)林業(yè)可持續(xù)發(fā)展具有非常重要的意義。2.1.2項(xiàng)目承辦單位概況項(xiàng)目參建公司基本情況（四川省揚(yáng)銘食用科技股份有限公司）。2.1.3項(xiàng)目建設(shè)的背景近年來， 我國水果種植業(yè)發(fā)展迅速， 到 2010 年，全國水果總產(chǎn)量超過 6000 萬噸，為世界第一大水果生產(chǎn)國， 約占世界總產(chǎn)量的 15%左右，在國內(nèi)成為繼糧食、蔬菜之后的第三大種植產(chǎn)品也日益成為農(nóng)民增收的

20、重要增長點(diǎn)。與此同時(shí)，我國水果加工業(yè)也出現(xiàn)了加快發(fā)展的勢頭，特別是蘋果汁、柑橘汁加工業(yè)發(fā)展很快，葡萄深加工也開始起步，從而帶動(dòng)果汁飲料行業(yè)逐步成為一個(gè)朝氣蓬勃的產(chǎn)業(yè)，利潤相當(dāng)可觀。專業(yè)知識整理分享WORD 格式可編輯目前，全球果汁市場主要集中在美國、德國、日本等國家，其需求量仍保持 10%的速度穩(wěn)步增長， 同時(shí)俄羅斯、南非、中國等發(fā)展中國家市場也已經(jīng)啟動(dòng)，果汁行業(yè)前景十分看好。 統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)表明， 美國人年均消費(fèi)果汁 50 升，德國 46 升，日本和新加坡 16-19 升，世界人均消費(fèi)量達(dá) 7 升，而我國人均年消費(fèi)量僅 1 升，國內(nèi)果汁市場的增長空間巨大。2.2 項(xiàng)目建設(shè)必要性近年來，果蔬汁飲料越

21、來越受到國內(nèi)外食品、保健品業(yè)界的關(guān)注。在國內(nèi)，果蔬汁飲料的保健價(jià)值已逐漸被眾多消費(fèi)者所認(rèn)識。人類的健康史已經(jīng)從20 世紀(jì)的抗生素、維生素時(shí)代，進(jìn)入了 21 世紀(jì)的營養(yǎng)素時(shí)代。據(jù)統(tǒng)計(jì)， 2011 年前三季度，鮮果出口同比下降12.1%，而果汁出口增長迅猛， 達(dá)到 61.6 萬噸，同比增長27.9%，已超過上年全年水平。 另據(jù) FAO統(tǒng)計(jì)， 2010 年我國出口濃縮水果汁占國際出口市場份額的8.7%，僅次于美國和德國， 居第三位，而且這種份額還在增大之中。與此同時(shí)，國內(nèi)果汁飲料消費(fèi)也節(jié)節(jié)攀升，通過對北京、上海、廣州、武漢等9 個(gè)城市 6-15 歲城市少年兒童問卷調(diào)查，約有 76.3%的城市少年兒童

22、消費(fèi)水果飲料，年消費(fèi)額超過100 億元。在國內(nèi)，已有一些品牌的果蔬汁上市，但其生產(chǎn)和銷售狀況并不樂觀，原因：包裝低劣，其商標(biāo)設(shè)計(jì)粗劣，瓶裝、聽裝表面均凹凸不平，令人產(chǎn)生質(zhì)量也 “不過如此” 的想法，專業(yè)知識整理分享WORD 格式可編輯據(jù)行業(yè)專家分析，未來果蔬汁可以成為一道異軍突起的潮流，但如果“原汁原味”地端上來，或生產(chǎn)加工上流于簡單轉(zhuǎn)化的形式，那就無法受到消費(fèi)者青睞。未來相當(dāng)長一段期內(nèi)，果蔬汁飲料將有良好的表現(xiàn)，尤其是天然茶飲料將成為市場新寵。調(diào)查表明，隨著高收入人群生活方式的改變，人們更加關(guān)注健康，果蔬汁飲料作為一種天然、低糖的新型健康飲料，越來越被消費(fèi)者所接受，而且隨著年輕一代可支配收入

23、的增加，大多數(shù)消費(fèi)者都認(rèn)為PET瓶飲料更顯瀟灑時(shí)尚，會更多選擇PET包裝的天然茶飲料。專業(yè)知識整理分享WORD 格式可編輯第三章項(xiàng)目選址與建設(shè)條件3.1 項(xiàng)目選址本項(xiàng)目建設(shè)地址選定在屏山鎮(zhèn)工業(yè)園區(qū)， 高速公路網(wǎng)絡(luò)四通八達(dá)，距宜賓市區(qū) 20 公里、距宜賓港 23 公里，距離成都、重慶、瀘州、樂山等華南大型物流集散樞紐均不超過300公里，交通十分便利。項(xiàng)目建設(shè)用地地處屏山鎮(zhèn)，海拔500 1000 米之間，丘陵、平地、水系相間交錯(cuò)。氣候特征屏山縣屬中亞熱帶濕潤型季風(fēng)氣候，氣候溫和，四季分明。2001 年降水量1087.3毫米，比常年平均偏多32.3 毫米；年平均氣溫18.6 ，比常年平均氣溫高3.7

24、 ；年日照時(shí)數(shù)1191.8 小時(shí)，比常年日照時(shí)數(shù)長26 小時(shí)。地形以山地為主，有川南第一峰老君山2008.7 米），有以搣古山、古樹、古佛、古鎮(zhèn)攠著稱的省級名勝區(qū)老君山森林公園。3.2.1水電現(xiàn)狀四川省揚(yáng)銘食用科技股份有限公司新建的廠房建有自配水井能滿足生產(chǎn)及生活需要。同時(shí)水質(zhì)較好，能滿足生產(chǎn)老鷹茶飲料之用。廠房周邊具備供電建設(shè)條件。四川省揚(yáng)銘食用科技股份有限公司內(nèi)設(shè)主變壓器一臺， 主變?nèi)萘繛?120KVA。本工程已從附近 110KV/10KV 區(qū)域變電站， 不同母線段取兩回 10KV電專業(yè)知識整理分享WORD 格式可編輯源采用電纜供電?？梢猿浞譂M足本工程需要。供電距離約為15KM。3.2.2

25、環(huán)境現(xiàn)狀四川省揚(yáng)銘食用科技股份有限公司廠區(qū)位于屏山工業(yè)園區(qū)，界區(qū)周圍無毒害工業(yè)氣體和工業(yè)廠房，無飼養(yǎng)禽、獸等工廠，遠(yuǎn)離市區(qū)、無污染、環(huán)境安靜、空氣清新。3.2.3排水、排污及環(huán)境污染本項(xiàng)目部分生產(chǎn)工序在生產(chǎn)過程中產(chǎn)生廢水 , 產(chǎn)生廢水為每天為 5 噸。排水系統(tǒng)劃分為生產(chǎn)潔凈廢水排放系統(tǒng)、生產(chǎn)污水排放系統(tǒng)、生活污水排放系統(tǒng)、雨水排放系統(tǒng)，共四個(gè)排放系統(tǒng)。部分污水經(jīng)處理達(dá)標(biāo)后，合流排放至廠區(qū)外的一條下水排泄管道。根據(jù)宜賓市環(huán)保局的要求，將對生產(chǎn)車間產(chǎn)生的生產(chǎn)、 生活廢水等有害排放物進(jìn)行處理達(dá)標(biāo)后排放。專業(yè)知識整理分享WORD 格式可編輯第四章建設(shè)規(guī)模及產(chǎn)品方案4.1建設(shè)規(guī)模及內(nèi)容4.1.1建設(shè)內(nèi)容

26、主要建設(shè)內(nèi)容為生產(chǎn)主車間、清洗池、空壓機(jī)房、茶渣處理、蓄水池、沉淀池、室泵房；輔助工程有配電室、地泵房、倉庫、門衛(wèi)、綜合辦公樓等。4.1.2建設(shè)規(guī)模根據(jù)以上產(chǎn)品擬新建四條 25 萬噸技術(shù)先進(jìn)、連續(xù)生產(chǎn)穩(wěn)定、投入產(chǎn)出比合理、生產(chǎn)效率高、產(chǎn)品質(zhì)量好的專業(yè)飲料生產(chǎn)線。該項(xiàng)目生產(chǎn)規(guī)模：年生產(chǎn)老鷹茶飲料100 萬噸。項(xiàng)目占地333500 平方米，總建筑面積300150 平方米，包括建設(shè)主車間50000 平方米； 新購置形成固定資產(chǎn)的生產(chǎn)及輔助設(shè)備4 臺（套）。4.2產(chǎn)品方案4.2.1產(chǎn)品方案按每小時(shí)加工能力 30 噸老鷹茶的加工能力計(jì)算，日加工 720 噸，年加工量為 25 萬噸 ( 按年 300 天計(jì)

27、算 ) 。4.2.2產(chǎn)品主要標(biāo)準(zhǔn)專業(yè)知識整理分享WORD 格式可編輯老鷹茶汁是采用新鮮、成熟、非轉(zhuǎn)基因的老鷹茶茶葉或枝條為原料，經(jīng)過水流送清洗、多級一次性水噴淋、挑選、破碎蒸煮、澄清、超濾、樹脂吸附、巴殺和濃縮而成的純天然產(chǎn)品，該產(chǎn)品為 80的濃縮汁，無色透明、甘甜爽口，將濃縮汁稀釋到 11.5 原汁時(shí)具有果蔬特有的營養(yǎng)成分， 絕不添加任何天然和非天然的添加劑、防腐劑。老鷹茶茶汁汁保存條件為 0-25 。具體指標(biāo)如下：理化指標(biāo)1、 水浸出物 39%2、灰份 3.8%3、茶多酚 25%4、氨基酸 0.8%5、兒茶素總量 111.9/ 克微生物指標(biāo)1、 細(xì)菌總數(shù)（ cfu/ml ） 1002、 大

28、腸菌群（ MPN/100ml） 33、 酵母（ cfu/ml ） 104、 霉菌（ cfu/ml ） 105、 致病菌不得檢出專業(yè)知識整理分享WORD 格式可編輯第五章技術(shù)方案、設(shè)備方案及工程方案5.1技術(shù)方案5.1.1生產(chǎn)設(shè)備及工藝流程1、生產(chǎn)設(shè)備流程原料水流輸送槽浸泡蒸煮機(jī)螺旋提升機(jī)沖浪式清潔機(jī)滾杠檢葉機(jī)板式提升機(jī)錘式破碎機(jī)帶推進(jìn)器單螺桿泵帶式壓濾機(jī)旋振篩飲料泵預(yù)熱器( 滅酶 ) 酶解罐飲料泵板框壓濾機(jī)儲罐飲料泵超濾機(jī)儲槽泵預(yù)熱器低位槽真空濃縮鍋單螺桿泵儲槽單螺桿泵殺菌器成品槽、工藝流程茶葉收購質(zhì)檢稱量進(jìn)入水槽清洗提升揀選分級茶葉破碎螺桿泵輸送酶處理蒸煮預(yù)濃縮澄清脫膠粗濾超濾農(nóng)殘降解蒸發(fā)濃

29、縮巴式殺菌無菌灌裝封口貼標(biāo)簽成品貯存6.1.2工業(yè)化生產(chǎn)可靠性茶葉濃縮汁生產(chǎn)線，由清洗、軟化、榨汁、酶解、分離、澄清、濃縮、芳香物質(zhì)回收、UHT殺菌、大袋灌裝、CIP 清洗設(shè)備等組成整條生產(chǎn)線系統(tǒng)。這條生產(chǎn)線充分考慮和核算了生產(chǎn)線整體同各單機(jī)間的物料平衡協(xié)同關(guān)系，并考慮和計(jì)算了各單機(jī)的正常加工、專業(yè)知識整理分享WORD 格式可編輯進(jìn)料出料、輸送、故障停機(jī)及排除所需要時(shí)間和各單機(jī)間的合理緩沖。因此，在生產(chǎn)運(yùn)行時(shí)，該生產(chǎn)線能夠運(yùn)行連續(xù)穩(wěn)定、達(dá)到設(shè)計(jì)生產(chǎn)能力，并生產(chǎn)出質(zhì)量合格的產(chǎn)品。5.2生產(chǎn)工藝及設(shè)備方案5.2.1主要產(chǎn)生設(shè)備5.2.2生產(chǎn)車間車間安置25 萬噸老鷹茶飲料生產(chǎn)線4 條， 平行布置。

30、在榨汁生產(chǎn)部分，根據(jù)生物工程技術(shù)酶解榨汁工藝要求，進(jìn)行榨汁及分離系統(tǒng)的設(shè)備配套設(shè)計(jì)和設(shè)備選型；顯著提高這條濃縮汁生產(chǎn)線的設(shè)備利用率和經(jīng)濟(jì)效益。在濃縮部分， 選擇熱能利用效率高，蒸發(fā)效率高的濃縮設(shè)備；在灌裝部分，采用直接大袋無菌灌裝設(shè)備。該生產(chǎn)線的整體物料平衡合理、單機(jī)組成科學(xué)合理、投入產(chǎn)出比系數(shù)高、連續(xù)穩(wěn)定實(shí)現(xiàn)設(shè)計(jì)生產(chǎn)能力。這樣可以盡量避免造成設(shè)備單機(jī)價(jià)格雖然虛低，但生產(chǎn)線整線的價(jià)格實(shí)高，同時(shí)投入產(chǎn)出比過低的情況發(fā)生。工作制度 :300 天 / 年 :3 班 / 日，班有效工時(shí)7.5 小時(shí)。車間定員：本項(xiàng)目主生產(chǎn)線定員2000人，其中生產(chǎn)工人 1800人，技術(shù)管理人員200人。主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)

31、專業(yè)知識整理分享WORD 格式可編輯序號指標(biāo)名稱單 位數(shù)量備注1生產(chǎn)規(guī)模t/a100002年工作天數(shù)D/a2703日工作班次班/d34鮮果蔬原料T/a500005工藝設(shè)備臺/ 套446設(shè)備投資萬元228.47壓縮空氣用量m3300.6MPa/min8設(shè)備裝機(jī)容量kw809生產(chǎn)用水量t/h151生產(chǎn)耗熱量GCal/60h1車間定員人20001其中：工人人1800技術(shù)、管理人員人2001主車間建筑面積500003生產(chǎn)車間工藝設(shè)備清單序號名稱規(guī)格/ 型號數(shù)備注量1板式提升機(jī)BSJ-312滾杠選果機(jī)GXJ-313氣泡清洗機(jī)CXJ-314鼠籠式破碎機(jī)CPS-515推進(jìn)螺桿泵TGF40-1A2專業(yè)知識整理

32、分享WORD 格式可編輯6連續(xù)帶式榨汁機(jī)17暫存罐10000L18離心泵SW7A1-5-3619振動(dòng)過濾機(jī)ZGJ-3110板式換熱器BR2.5-J-5111酶解罐SW1A11-1212澄清罐SW1C11-1113硅藻土過濾機(jī)2T/H114暫存罐SW1C11-2B115脫氣罐 SW3C1-055T/H116芳香回收器117殺菌機(jī)118大袋灌裝機(jī)119低位槽220沉降缸、漂洗槽121控制系統(tǒng)122均質(zhì)機(jī) GYB3000-303T/H 30MPa123雙效真空濃縮124板式高溫瞬時(shí)滅菌1T/H1機(jī)25超濾設(shè)備2德國2F=5m1000L / 夾套 / 保溫/ 攪拌1000L/ 單層 / 無攪拌2000

33、L/ 單層 / 攪拌普通型上海東華瑞士的Unipectin上海南華意大利的Verind專業(yè)知識整理分享WORD 格式可編輯26無菌罐SW1A11-1 11000L/ 夾套 / 保溫/ 攪拌27水處理系統(tǒng)128CIP 清洗機(jī)1UNIPEKTINR 5效管29式 /APV 的 4 效板式1德國降膜蒸發(fā)器30變壓器131鍋爐15.3工程方案本項(xiàng)目建設(shè)各類生產(chǎn)廠房及其他輔助用房，總建筑面積2XXm。2新建主生產(chǎn)車間，建筑面積XXm，磚混結(jié)構(gòu)，采用獨(dú)立基礎(chǔ)，安裝鋼門窗，室內(nèi)地面為混凝土地面。其他輔助用房也為磚混結(jié)構(gòu)，天然地基下條形基礎(chǔ)，安裝塑鋼門窗，內(nèi)墻面普通涂料粉刷，室內(nèi)水泥地面。輔助設(shè)施可適當(dāng)簡化，

34、以滿足生產(chǎn)要求為準(zhǔn)，以節(jié)約投資。建筑面積表編號建( 構(gòu)) 筑物名稱建筑面積 (m2)結(jié)構(gòu)類型備注1生產(chǎn)主車間50000鋼結(jié)構(gòu)28 個(gè)水泥清洗池4000鋼結(jié)構(gòu)3空壓機(jī)房1000鋼結(jié)構(gòu)4鋼結(jié)構(gòu)庫房50000鋼結(jié)構(gòu)5渣處理5000鋼結(jié)構(gòu)6配電室1000磚混7鍋爐房1000鋼結(jié)構(gòu)專業(yè)知識整理分享WORD 格式可編輯8蓄水池、沉淀池8000鋼結(jié)構(gòu)9包裝車間40000鋼結(jié)構(gòu)10泵房800磚混11地磅房500磚混12門衛(wèi)300磚混13綜合辦公樓50000磚混14道路40000混凝土15料場50000鋼結(jié)構(gòu)合計(jì)306600綠化面積30000專業(yè)知識整理分享WORD 格式可編輯第六章總圖運(yùn)輸與公用輔助工程6.1

35、總圖運(yùn)輸6.1.1總圖布置原則總平面方案系根據(jù)廠區(qū)總平面圖及生產(chǎn)線的工藝技術(shù)要求，經(jīng)綜合考慮整個(gè)場地的地形地貌、氣象條件及廠區(qū)建筑布局，按照、生產(chǎn)線工藝流程需要，按照有關(guān)現(xiàn)行設(shè)計(jì)規(guī)程、規(guī)范的要求進(jìn)行布置。1、符合地方建設(shè)規(guī)劃要求，功能分區(qū)明確，布置合理整齊。2、合理組織運(yùn)輸，縮短運(yùn)輸距離，便于相互聯(lián)系，避免人流、物流交叉與干擾。3、滿足廠區(qū)生產(chǎn)、安全、衛(wèi)生、防火要求， 滿足地上、地下工程管線的敷設(shè)要求。4、符合企業(yè)發(fā)展規(guī)劃及項(xiàng)目場地現(xiàn)狀，合理利用土地資源；5、根據(jù)場址的地形、 地勢特點(diǎn)及地質(zhì)條件，因地制宜，著意于建筑環(huán)境的協(xié)調(diào)以及自然環(huán)境的美化。6.1.2總圖布置方案本方案僅對年產(chǎn)100萬噸老

36、鷹茶飲料生產(chǎn)項(xiàng)目的生產(chǎn)和輔助設(shè)施進(jìn)行布置。1、生產(chǎn)設(shè)施專業(yè)知識整理分享WORD 格式可編輯年產(chǎn) 100萬噸老鷹茶飲料生產(chǎn)線，建設(shè)項(xiàng)目有： 主車間、包裝車間及成品庫等。2、輔助設(shè)施新建項(xiàng)目有 : 供熱車間、 變配電站、 空壓機(jī)房、 磅房等，它們主要為項(xiàng)目提供熱能和電能； 消防蓄水循環(huán)水池用以滿足項(xiàng)目的生產(chǎn)及消防用水需求。此外，項(xiàng)目還設(shè)置污水處理站一座， 以解決生產(chǎn)污水的達(dá)標(biāo)排放，滿足環(huán)保要求。6.1.3總平面布置特點(diǎn)根據(jù)生產(chǎn)工藝流程的要求及廠區(qū)生產(chǎn)線的布局，依據(jù)總平面布置原則，布置總圖方案如下：全廠按功能分為生活辦公區(qū)、 生產(chǎn)區(qū)、動(dòng)力區(qū)三部分，主要原則和依據(jù)是生產(chǎn)工藝流程的順序，能耗等以降低單位

37、消耗為目標(biāo)以及當(dāng)?shù)刂鲗?dǎo)風(fēng)向?qū)ιa(chǎn)生活的影響為依據(jù)。生活辦公區(qū)在整個(gè)工廠的上風(fēng)方位； 生產(chǎn)區(qū)在廠部的中部，有利于生產(chǎn)管理和動(dòng)力供給，動(dòng)力區(qū)設(shè)在廠內(nèi)，緊靠生產(chǎn)區(qū)處于下風(fēng)方位，生產(chǎn)區(qū)包括生產(chǎn)車間、保鮮庫、原材料庫等。廠區(qū)主要道路寬為 6m， 8m并有干線道路通向各個(gè)建筑單體，廠區(qū)大門設(shè)在交通便捷處，另在廠區(qū)南邊設(shè)計(jì)一條貨流通道，專用道路寬 12m，要走 40尺集裝箱車。此方案的特點(diǎn)：工藝流程順暢，生產(chǎn)線集中，供熱車間 離能源使用中心較近，輸送距離短，能源損耗少。具體布置請?jiān)斠姼綀D。專業(yè)知識整理分享WORD 格式可編輯本項(xiàng)目除主生產(chǎn)車間外，其它所有建筑內(nèi)墻為大白漿噴面、鋼門。鋼窗、平開鋼木大門。本項(xiàng)目

38、主車間采用彩鋼結(jié)構(gòu)；包裝車間、成品庫等，擬采用鋼筋砼排架結(jié)構(gòu)、大型屋面板； 保鮮庫、 供熱車間、變配電站等采用磚混結(jié)構(gòu)，水池為鋼筋砼結(jié)。6.1.4場內(nèi)外運(yùn)輸6.1.4.1運(yùn)輸量、運(yùn)入原料： 100萬噸 / 年2、運(yùn)出老鷹茶飲料：150萬噸 / 年6.1.4.2場內(nèi)運(yùn)輸場內(nèi)運(yùn)輸主要為原材料的卸車進(jìn)倉，生產(chǎn)過程中原材料、半成品和成品的轉(zhuǎn)運(yùn)，以及成品的外運(yùn)裝車。廠內(nèi)運(yùn)輸由裝載車、叉車及膠輪車承擔(dān)。 其費(fèi)用記入主車間設(shè)備配套費(fèi)中?？蓾M足場內(nèi)的運(yùn)輸需求。6.1.4.3場外運(yùn)輸該項(xiàng)目的場外運(yùn)輸主要為原材料的供給以及產(chǎn)品的外運(yùn)。產(chǎn)品的遠(yuǎn)距離運(yùn)輸由汽車或鐵路運(yùn)輸解決，短距離的運(yùn)輸任務(wù)將利用社會運(yùn)力解決，基本可

39、以滿足各類運(yùn)輸需求。本項(xiàng)目不考慮增加汽車運(yùn)輸設(shè)備及輔助土建工程。6.1.5 豎向布置由于本項(xiàng)目建設(shè)場地平整，總平面豎向布置方式一平坡式布置。地面雨水經(jīng)地溝排入廠區(qū)下水道，再排入市區(qū)管網(wǎng)。專業(yè)知識整理分享WORD 格式可編輯6.2公用輔助工程6.2.1道 路本項(xiàng)目新修道路均為混凝土路面，主干道寬12 米，次干道寬 6 米，以滿足運(yùn)輸及消防的要求。6.2.2給、排水生產(chǎn)運(yùn)行過程中耗水主要有清洗用水、職工生活用水和消防用水，整個(gè)場區(qū)給水由市政管網(wǎng)直接供給，生產(chǎn)、生活給水和消防給水合用一套給水系統(tǒng)，室外給水管在主要道路布置成環(huán)狀，地溝敷設(shè)。建筑物室內(nèi)給水系統(tǒng)采用焊接鋼管及鋁塑管。排水采用雨、 污分流，

40、雨水有組織的排入市政雨水管網(wǎng)。項(xiàng)目建成后污水主要為生產(chǎn)廢水及生活污水，污水經(jīng)達(dá)標(biāo)處理后排入市政污水管網(wǎng)。6.2.2.1 給水本項(xiàng)目總用水量為0.8m3/a ，設(shè)計(jì) 5000m3蓄水池一座，由自備井供給，水質(zhì)水量都能滿足生產(chǎn)要求，主要用于生產(chǎn)、生活、消防共享系統(tǒng)。2、供水水源本項(xiàng)目供水由企業(yè)自備井供應(yīng)，能夠滿足本項(xiàng)目用水量的要求。、供水方案供水生產(chǎn)區(qū)生產(chǎn)生活用水為 4臺水泵，生產(chǎn)用 6臺，根據(jù)水量專業(yè)知識整理分享WORD 格式可編輯水壓要求變頻調(diào)速，節(jié)約能耗，滿足需求。3循環(huán)與消防共用水池500m， 既存有必要的消防貯量，又能進(jìn)行冷卻降溫避免消防水長期不用造成死水一潭。6.2.2.2排水生產(chǎn)污水

41、系統(tǒng)接納生產(chǎn)中原料和設(shè)備清洗、沖洗地面等處的排水， 原料清洗和設(shè)備清洗水經(jīng)過沉淀池沉積部分澄清水回用， 少量污水采用物理生化辦法加以處理達(dá)到排放標(biāo)準(zhǔn)后，進(jìn)入下水道；生活污水除糞便污水經(jīng)化糞池處理后再外排，其它均可直接排放，因此，全廠生產(chǎn)生活雨水采用清污分流的形式 ，凡流出場外的出水水質(zhì)均須達(dá)到國家排放標(biāo)準(zhǔn)后才予外排。6.2.2.3循環(huán)冷卻水、循環(huán)冷卻水量主車間設(shè)備需冷卻水為60m3/h ，為合理利用水資源，節(jié)約用水，本設(shè)計(jì)將這部分水進(jìn)行冷卻處理后再循環(huán)利用。2、冷卻系統(tǒng)和主要設(shè)備33冷卻塔，建 100m水池作為循環(huán)水池，池頂安裝4臺 50m/h設(shè)備冷卻水通過管道進(jìn)入冷卻塔處理后流入循環(huán)水池，再

42、由循環(huán)水泵送入設(shè)備循環(huán)利用。6.2.3 供熱方案在生產(chǎn)工藝過程中，濃縮等工段，需進(jìn)行供熱，供熱媒介采用蒸汽形式。因此本供熱設(shè)計(jì)擬采用國產(chǎn)設(shè)備組成供熱車間，即供熱車間進(jìn)行供熱，以滿足生產(chǎn)工藝對熱能的不同需要。專業(yè)知識整理分享WORD 格式可編輯供熱車間配置為：蒸汽發(fā)生系統(tǒng)主要采用蒸汽鍋爐，使用燃煤作燃料。6.2.3.1設(shè)計(jì)依據(jù)及基礎(chǔ)資料1、熱能消耗指標(biāo)老鷹茶飲料生產(chǎn)線熱能消耗飽和蒸汽12t/h,P=0.8MPa 。2、燃料煤炭：采用煤碳作為主要燃料，其消耗量依據(jù)生產(chǎn)情況定。3、水質(zhì)情況工程工業(yè)用水采用企業(yè)自備井，水質(zhì)情況較好。4、環(huán)境保護(hù)工程建設(shè)地點(diǎn)屬二類地區(qū)，爐窖煙塵大氣排放標(biāo)準(zhǔn)為鍋爐大氣污染

43、物排放標(biāo)準(zhǔn)(GWP 83-1999) 。3允許大氣排塵濃度:200mg / Nm允許煙氣排放林格曼黑度：一級6.2.3.2供熱車間設(shè)備選型及系統(tǒng)配置1、設(shè)備選型根據(jù)上述熱能消耗指標(biāo)和供熱媒介設(shè)計(jì)要求，供熱車間擬采用 2 臺蒸汽鍋爐， 系統(tǒng)額定供熱負(fù)荷： 12t/h,P=0.8Mpa,飽和蒸汽。6.2.3.3供熱車間區(qū)域布置供熱車間設(shè)備采用露天布置形勢，區(qū)域占地約600 。6.2.3.4供熱車間崗位定員專業(yè)知識整理分享WORD 格式可編輯供熱車間定員編制16 人，其中技術(shù)管理人員3 人。供熱車間主要技術(shù)指標(biāo)序號名稱單位指標(biāo)備注1蒸汽（最大負(fù)t/h12P=0.8Mpa飽和蒸汽荷）2平均小時(shí)耗水t/

44、h12量3裝機(jī)容量KW2004灰渣量Kg/h5505占地面積5006車間定員人16其中：技管人員3 人供熱車間主要設(shè)備清單序設(shè)備名稱單位數(shù)量單位價(jià)格號（萬元）1蒸汽鍋爐 6t臺2322出渣機(jī)臺263安全泄放囪個(gè)134多管旋風(fēng)除塵器臺2185引風(fēng)機(jī)臺2126給水泵臺217軟水處理裝置臺20.86.2.4供電、通訊6.2.4.1電源外部條件及供電方案本項(xiàng)目供電電源由供電局采用架空專線引來，能滿足供電要求。6.2.4.2用電負(fù)荷和負(fù)荷等級專業(yè)知識整理分享WORD 格式可編輯本項(xiàng)目為連續(xù)三班生產(chǎn)，突然停電，會造成壓榨機(jī)和濃縮設(shè)備故障。 所以本企業(yè)大部分屬二級電力負(fù)荷，小部分為一級負(fù)荷。6.2.4.3總

45、負(fù)荷計(jì)算該項(xiàng)目總裝機(jī)容量為500 kw 。6.2.4.4人員編制車間變配電所采用三班制，車間變配電所人員編制為12人。6.2.4.5變配電站全廠共建一座廠區(qū)變配電站。1、供電系統(tǒng)及變配電所由變配電站引八個(gè)高壓回路到車間變配電所的變壓器室和高壓電機(jī)。 車間變配電所設(shè)在各個(gè)車間輔房內(nèi)，變配電所采用附設(shè)式結(jié)構(gòu)。室內(nèi)布置有變壓器室和低壓配電室。耐火等級，變壓器室為一級，低壓配電室為二級。2、保護(hù)、計(jì)量和控制低壓側(cè)采用自動(dòng)開關(guān)做過載和短路保護(hù)，低壓受電屏和低壓饋電屏每個(gè)回路均有電度表計(jì)量電能，還有電壓表和電流表，用以測量電壓和電流。操作電源用交流電，電源電壓為 220V。3、功率因數(shù)補(bǔ)償功率因數(shù)補(bǔ)償采用

46、低壓側(cè)補(bǔ)償?shù)姆绞?，選用了能自動(dòng)切換靜電電容器的補(bǔ)償屏，安裝在低壓配電室里，從而保證合理補(bǔ)償，功率因數(shù)補(bǔ)償前為0.77 ，補(bǔ)償后為 0.95 。專業(yè)知識整理分享WORD 格式可編輯4、車間變配電所照明照明采用工廠燈和熒光燈，照度為100勒克司，照明線路均用 BV型銅導(dǎo)線，敷設(shè)方式為穿鋼管暗敷。5、安全措施變壓器中性點(diǎn)、低壓配電屏、金屬支架、電纜金屬外度均接地，接地電阻為 4 。6.2.4.6車間動(dòng)力配電、控制、照明及保護(hù)供電方式為樹干和放射式。為了防止塵埃進(jìn)入車間配電箱（柜），一般采用防護(hù)型。主車間、 供熱車間動(dòng)力配電線路采用 VV一 0.6 型電力電纜，控制線路采用 KVV一0.6型控制電纜，

47、 PLC線路和計(jì)算機(jī)線路采用計(jì)算機(jī)專用屏蔽電纜。 其它車間均采用 BV一0.5型鋼導(dǎo)線，穿銅管暗敷。主車間、備料車間采用 PLC和計(jì)算機(jī)集中控制方式， 自動(dòng)化程度非常高。 其它車間采用每個(gè)工段集中和分散控制相結(jié)合的方式。主車間主要采用混光燈具照明，輔房采用工廠燈和熒光燈照明 ; 其它車間采用工廠燈照明。照度平均為 60勒克司。照明線路均采用BV-O.S型銅導(dǎo)線，穿鋼管暗敷或明敷。所有配電設(shè)備和電機(jī)外殼均接零保護(hù)。6.2.4.7建筑物、構(gòu)筑物防雷設(shè)置防雷接地系統(tǒng)和電力接地、接零系統(tǒng)。根據(jù)自然條件，當(dāng)?shù)乩纂娙蘸徒ㄖ锏闹匾潭?，本?xiàng)目建筑物、構(gòu)筑物防雷等級均為三級，因此凡超過15米的建筑物、構(gòu)筑物

48、及專業(yè)知識整理分享WORD 格式可編輯原料堆場均須防雷。雷電接閃器采用避雷帶或避雷針，接閃器為明敷，引下線為暗敷。接地電阻為 30，用鋼管做接地極，用扁鋼做連接線，接地裝置平均埋深0.8 米。6.2.4.8通訊場區(qū)電話和網(wǎng)絡(luò)由相應(yīng)通信部門配套接入，各具體部門根據(jù)實(shí)際需求設(shè)置電話接口和網(wǎng)絡(luò)接口的數(shù)量。6.2.5消防依據(jù)建筑設(shè)計(jì)防火規(guī)范GBJ16-87，建筑物防火按照耐火等級劃分防火分區(qū)、設(shè)防火隔墻和消防樓梯。室外設(shè)置消火栓給水系統(tǒng)，沿道路每120 米設(shè)置一地下消火栓。室內(nèi)采用消火栓和固定滅火器消防。消防設(shè)備的線路采用耐火型電纜，并嚴(yán)格執(zhí)行消防管理制度，定期檢查消防措施的落實(shí)和消防設(shè)施的維護(hù)情況。

49、6.2.5.1設(shè)計(jì)依據(jù)、中華人民共和國消防法、建筑設(shè)計(jì)防火規(guī)范 ? (1997 年版 )(GBJ16-87)、?工業(yè)企業(yè)總平面設(shè)計(jì)劃范 ? (GBJ5087 -93)6.2.5.2設(shè)計(jì)原則遵循國家現(xiàn)行的有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范的要求；貫徹以“預(yù)防為主，防消結(jié)合”的方針，積極采取防火措施以及采用行之有效的先進(jìn)防火技術(shù)，防止和減少火災(zāi)危害；正確處理生產(chǎn)和安全、重點(diǎn)和一般的關(guān)系，保障安全，促進(jìn)生產(chǎn)，方便專業(yè)知識整理分享WORD 格式可編輯使用，經(jīng)濟(jì)合理。6.2.5.3消防措施、總圖本項(xiàng)目總平面布置中，各建筑 ( 構(gòu)筑 ) 物及堆場之間的距離均按防火規(guī)范要求進(jìn)行布置，滿足防火間距的要求，建筑物四周均設(shè)有環(huán)形通道

50、，滿足消防車道的要求。本項(xiàng)目新建建筑有：主車間、成品庫、備料間、變配電站及泵房等， 其生產(chǎn)或貯存火災(zāi)危險(xiǎn)性均為丙類或丙類以下，各建筑耐火等級按級或級考慮， 建筑物防火分區(qū)內(nèi)部安全疏散距離與出口均按防火規(guī)范要求設(shè)置。、電氣（1）、火災(zāi)危險(xiǎn)場所，電氣設(shè)備采用防護(hù)型 ; 線路敷設(shè)穿銅管保護(hù)。（2）、變電所設(shè)置移動(dòng)式滅火裝置。（3）、車間設(shè)置事故照明，應(yīng)急燈作為疏散指示。6.2.5.4消防給水、消防流量本項(xiàng)目消防給水執(zhí)行建筑設(shè)計(jì)防火規(guī)范( 1997年版 )為依據(jù)。依據(jù)范圍，全廠在同一時(shí)間內(nèi)只考慮發(fā)生一次火災(zāi)。、消防水量根據(jù)消防規(guī)范， 易燃可燃材料的火災(zāi)延續(xù)時(shí)間應(yīng)按6小時(shí)計(jì)算，滅火用水量總需1986 1

51、188m3。、消防水源除設(shè)置消防水栓外，建設(shè)5200m3水池，這將成為可靠的專業(yè)知識整理分享WORD 格式可編輯消防水源。4、消防水壓由工業(yè)園區(qū)按照有關(guān)消防要求提供，以保證消防水槍布置在任何建筑物的最高處仍能噴射10米水柱， 消防管網(wǎng)充分發(fā)揮作用，能做到將火災(zāi)迅速有效地予以撲滅。5、所有車間室內(nèi)均設(shè)置消火栓系統(tǒng)。專業(yè)知識整理分享WORD 格式可編輯第七章環(huán)境保護(hù)7.1環(huán)境保護(hù)本項(xiàng)目是以老鷹茶為原料，經(jīng)蒸煮等主要工藝制成，在生產(chǎn)過程中，沒有有毒有害物質(zhì)排放，只是在清洗原料及洗刷設(shè)備和沖洗地面污水及廢渣。整個(gè)項(xiàng)目中，供熱車間也存在一定的廢氣、 粉塵、廢渣及噪聲等污染源。 為了保護(hù)環(huán)境，防止污染，改

52、善勞動(dòng)條件，本設(shè)計(jì)對污染源采取了一系列治理措施，使項(xiàng)目建設(shè)符合我國環(huán)境保護(hù)的要求。7.1.1設(shè)計(jì)依據(jù)1、中華人民共和國環(huán)境保護(hù)法2、中華人民共和國污染防治法3、中華人民共和國大氣污染防治法4、中華人民共和國固體廢棄物污染環(huán)境防治法5、建設(shè)項(xiàng)目環(huán)境保護(hù)管理辦法（ 87）國環(huán)字 002 號6、環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) （ GB3095-1996）7、城市區(qū)域環(huán)境噪聲標(biāo)準(zhǔn)（GB3096-1993）8、大氣污染物綜合排放標(biāo)準(zhǔn)（ GB16297-1996）9、污水綜合排放標(biāo)準(zhǔn) （ GB8978-1996）10、工業(yè)企業(yè)廠界噪聲標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行（ GB12348-90）7.1.2施工期的環(huán)境影響本項(xiàng)目在建設(shè)的施工過程中，

53、會對周圍環(huán)境造成不利影響，主要表現(xiàn)在以下幾方面。7.1.2.1揚(yáng)塵影響分析本項(xiàng)目在建設(shè)過程中將產(chǎn)生建筑施工粉塵及原材料運(yùn)專業(yè)知識整理分享WORD 格式可編輯輸、裝卸等過程產(chǎn)生的揚(yáng)塵。7.1.2.2施工噪聲影響在施工過程中，廠房建設(shè)、機(jī)械設(shè)備安裝等過程產(chǎn)生噪聲。由于廠界四周無居民居住， 同時(shí)因受距離、 圍墻等因素衰減影響， 因此，本項(xiàng)目在施工期間產(chǎn)生的噪聲不會對周圍環(huán)境產(chǎn)生不利影響。7.1.2.3建筑垃圾本項(xiàng)目在施工過程中將產(chǎn)生建筑垃圾，長期堆置將產(chǎn)生揚(yáng)塵，同時(shí)影響廠區(qū)內(nèi)的建筑施工和運(yùn)行， 有必要對這部分建筑垃圾進(jìn)行妥善處理， 在項(xiàng)目施工前應(yīng)向城建部門申請建筑垃圾處置場地，在指定場地妥善堆置。7

54、.1.3廢水處理本項(xiàng)目排放的污水主要為生產(chǎn)污水、 生活污水， 生產(chǎn)污水主要由清洗老鷹茶等原料、車間洗刷設(shè)備和沖洗地面，通過類比調(diào)查 , 該污水達(dá)到污水綜合排放標(biāo)準(zhǔn) (GB8978-96) 三級標(biāo)準(zhǔn)，如不往污水處理廠排放，必需達(dá)到污水綜合排放標(biāo)準(zhǔn) (GB8978-96) 一級標(biāo)準(zhǔn)要求， 采取相應(yīng)的治理措施。7.1.4噪聲污染防治措施為切實(shí)有效地減少噪聲對環(huán)境的影響， 本工程采取的噪聲污染防治對策包括：1）優(yōu)先選用符合國家標(biāo)準(zhǔn)的低噪聲機(jī)械設(shè)備，并采取有效隔音措施降低噪聲污染。2）在泵房、空壓機(jī)等噪音較強(qiáng)的機(jī)房，采取相應(yīng)的減震、消音措施。3）在廠界周圍植樹等綠化措施。7.1.5固體廢棄物防治措施本項(xiàng)

55、目運(yùn)營期產(chǎn)生的固體廢棄物主要是茶渣，其成份主專業(yè)知識整理分享WORD 格式可編輯要有 木質(zhì)素、纖維素、糖份、蛋白質(zhì)和維生素，是較理想的食品添加劑和家禽飼料 ；生活垃圾和污泥運(yùn)至垃圾處理場統(tǒng)一處理。全部固體廢棄物在清運(yùn)過程中要封閉運(yùn)輸， 避免造成二次污染。7.1.6供熱車間環(huán)境保護(hù)1）供熱車間采用燃煤作主燃料， 燃料中灰粉含量很低，煙氣中飛灰含量小。經(jīng)多管旋風(fēng)除塵器除塵處理后，其排放完全達(dá)到國家二類地區(qū)煙塵排放標(biāo)準(zhǔn)，即大氣排塵濃度3200mg/N m; 大氣排放林格曼黑度：一級。2）無除塵灰水，對少量除塵干灰密封貯放。3）噪聲源，如風(fēng)機(jī)，采用消聲處理，安裝風(fēng)機(jī)進(jìn)出口消聲器。7.1.7廠區(qū)綠化在廠

56、內(nèi)空地及道路兩旁進(jìn)行綠化，種植花草樹木，不僅可以使環(huán)境得以美化，還有助于改善廠區(qū)工作環(huán)境，起到過濾粉塵、降低噪聲、凈化空氣的效果。廠區(qū)擬綠化面積達(dá)30000 平方米。7.2清潔生產(chǎn)評述實(shí)施清潔生產(chǎn)是控制環(huán)境污染的有效手段。 清潔生產(chǎn)的內(nèi)容包括： 采用清潔的能源和原材料， 通過清潔的生產(chǎn)過程，制造出清潔的產(chǎn)品。7.2.1采用清潔的能源和原材料清潔生產(chǎn)的主要內(nèi)容之一是清潔能源的使用。 所謂清潔能源，簡單來講就是它們的利用不產(chǎn)生或極少產(chǎn)生對人類生專業(yè)知識整理分享WORD 格式可編輯存環(huán)境構(gòu)成污染的物質(zhì)。 對于本工程來說， 生產(chǎn)利用生產(chǎn)過程中循環(huán)蒸汽余熱供暖，不另建鍋爐，符合清潔能源要求。本產(chǎn)品是以老

57、鷹茶等作為主要原材料，為無毒、無害的清潔物質(zhì)，符合清潔原材料要求。7.3.2用水指標(biāo)分析本項(xiàng)目以“清污分流、一水多用”的原則，生產(chǎn)污水、生活污水經(jīng)污水池沉淀、降解后，排入市政污水管網(wǎng)，生產(chǎn)中產(chǎn)生的清潔污水經(jīng)簡單處理后回用。 本項(xiàng)目在提高水的重復(fù)利用率、節(jié)約水資源方面采取了積極的措施，是清潔生產(chǎn)的重要體現(xiàn)。7.3.3節(jié)約和合理利用能源措施分析本項(xiàng)目在工藝流程設(shè)計(jì)采用能源節(jié)約技術(shù)， 使能源盡量循環(huán)利用，做到節(jié)能降耗，具體措施如下：1）在工藝流程的選擇、功能區(qū)布置及設(shè)備布置上，充分考慮能源的合理利用、 減少能源的消耗和原材料的二次倒運(yùn)，使生產(chǎn)區(qū)域盡量集中，避免因分散以增加運(yùn)輸能源的消耗。2）車間布置

58、盡量靠近動(dòng)力中心，以減少管路和動(dòng)力線路的能量損失。3）選用低損高效節(jié)能變壓器，降低能耗；采用節(jié)能型光源及混合照明，充分利用自然光。4）加強(qiáng)設(shè)備及管道的維護(hù)， 杜絕跑、漏現(xiàn)象的發(fā)生。5）在主要水管路上設(shè)置流量控制閥，以便于水量平衡，合理利用水資源，節(jié)約用水。6）充分考慮排水的重復(fù)利用措施，做到一水多用、綜合利用，達(dá)到節(jié)約用水的目的。7.3.4生產(chǎn)工藝技術(shù)的先進(jìn)性和清潔性分析專業(yè)知識整理分享WORD 格式可編輯該生產(chǎn)工藝設(shè)計(jì)采用成熟的技術(shù)，其特點(diǎn)如下：1）工藝采用國際先進(jìn)的 XX生產(chǎn)線的加工設(shè)備，該設(shè)備特點(diǎn) 具備大型化、高出汁率、高澄清度、密閉作業(yè)、自動(dòng)化等多方面特點(diǎn) ，無論對保證產(chǎn)品品質(zhì)， 還是

59、降低生產(chǎn)成本，都達(dá)到了國際先進(jìn)水平。2）采用 UNIPEKTINR的 5 效管式和 APV的 4 效板式降膜的蒸發(fā)器設(shè)備，與國內(nèi)設(shè)備相比能耗少且濃縮效率高。3）采用先進(jìn)的大型連續(xù)包裝設(shè)備，無菌效果好，質(zhì)量穩(wěn)定。7.3.5綜合評述本項(xiàng)目取暖采用該廠生產(chǎn)余熱；產(chǎn)品以老鷹茶作為主要原材料，為無毒、無害的清潔物質(zhì)；排水采用“清污分流、一水多用”的原則；在工藝流程設(shè)計(jì)采用能源節(jié)約技術(shù)，使能源盡量循環(huán)利用，做到節(jié)能降耗；該生產(chǎn)工藝設(shè)計(jì)采用國際先進(jìn)的老鷹茶生產(chǎn)線，加工設(shè)備自動(dòng)化程度高，蒸發(fā)器設(shè)備耗能少、包裝設(shè)備先進(jìn)等優(yōu)點(diǎn)，符合清潔生產(chǎn)要求。專業(yè)知識整理分享WORD 格式可編輯第八章勞動(dòng)安全與工業(yè)衛(wèi)生8.1

60、勞動(dòng)安全根據(jù)勞動(dòng)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn) ? (GB877388) ，勞動(dòng)部發(fā) 19963號建設(shè)項(xiàng)目勞動(dòng)衛(wèi)生監(jiān)察規(guī)定國務(wù)院頒發(fā)的198497 號關(guān) 于加強(qiáng)防塵，防毒工作的決定及工業(yè)企業(yè)設(shè)計(jì)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn) (TJ36一79) 的規(guī)定，對本項(xiàng)目有關(guān)車間的勞動(dòng)安全與工業(yè)衛(wèi)生將采取相應(yīng)的措施，給工人創(chuàng)造一個(gè)良好的工作環(huán)境，以保護(hù)工人的身體健康。1） 設(shè)備選型時(shí)，選用安全性好，防護(hù)設(shè)施齊全的設(shè)備，并對各設(shè)備外部傳動(dòng)機(jī)構(gòu)設(shè)置防護(hù)罩。2） 對所有的坑、溝均設(shè)蓋板。3） 吊裝孔、操作平臺設(shè)置護(hù)欄。4） 對高壓設(shè)備采用安全世泄保護(hù)。5） 對蒸汽管、濃縮器、蒸發(fā)器等高溫設(shè)備，其外露易接觸部位，進(jìn)行隔熱處理。既起到了防止熱量散失的作用，