新版教科版四年級(jí)上冊(cè)科學(xué)教學(xué)參考書(shū)

1、義務(wù)教育課程標(biāo)準(zhǔn)實(shí)驗(yàn)教材科學(xué)教師教學(xué)用書(shū)四年級(jí)上冊(cè)北京科學(xué)教師教學(xué)用書(shū)四年級(jí)上冊(cè)目錄目錄利用說(shuō)明教科書(shū)整體結(jié)構(gòu)表本冊(cè)教科書(shū)的教學(xué)目標(biāo)與內(nèi)容概要要緊材料清單各單元說(shuō)明與教學(xué)建議溶解一、單元概述二、單元教學(xué)目標(biāo)三、分課時(shí)教學(xué)建議（背景和目標(biāo)、教學(xué)預(yù)備、教科書(shū)說(shuō)明、教學(xué)建議）第1課水能溶解一些物質(zhì).第2課水是如何溶解物質(zhì)的.第3課液體之間的溶解現(xiàn)象.第4課不同物質(zhì)在水中的溶解能力.第5課溶解的快與慢.第6課一杯水能溶解多少食鹽.第7課分離食鹽與水的方式.四、評(píng)判建議五、教學(xué)案例.六、參考資料.聲音一、單元概述.二、單元教學(xué)目標(biāo)33三、分課時(shí)教學(xué)建議（背景和目標(biāo)、教學(xué)預(yù)備、教科書(shū)說(shuō)明、教學(xué)建議）第1課

2、聽(tīng)聽(tīng)聲音.第2課聲音是如何產(chǎn)生的.第3課聲音的轉(zhuǎn)變.第4課探討尺子的音高轉(zhuǎn)變.第5課聲音是如何傳播的.第6課咱們是如何聽(tīng)到聲音的.第7課愛(ài)惜咱們的聽(tīng)力.四、評(píng)判建議.五、參考資料.天氣一、單元概述.二、單元教學(xué)目標(biāo).三、分課時(shí)教學(xué)建議（背景和目標(biāo)、教學(xué)預(yù)備、教科書(shū)說(shuō)明、教學(xué)建議）第1課咱們關(guān)切天氣.第2課天氣日歷.第3課溫度與氣溫.第4課風(fēng)向和風(fēng)速.第5課降水量的測(cè)量.第6課云的觀測(cè).第7課總結(jié)咱們的天氣觀看.四、評(píng)判建議.五、參考資料咱們的軀體一、單元概述.二、單元教學(xué)目標(biāo)三、分課時(shí)教學(xué)建議（背景和目標(biāo)、教學(xué)預(yù)備、教科書(shū)說(shuō)明、教學(xué)建議、評(píng)判建議）.第1課軀體的結(jié)構(gòu).第2課骨骼、關(guān)節(jié)和肌肉.第

3、3課跳動(dòng)起來(lái)會(huì)如何（一）第4課跳動(dòng)起來(lái)會(huì)如何（二）.第5課食物在體內(nèi)的旅行第6課口腔里的轉(zhuǎn)變第7課呵護(hù)咱們的軀體四、教學(xué)案例五、參考資料科學(xué)教師教學(xué)用書(shū)利用說(shuō)明與教科版科學(xué)教科書(shū)配套的科學(xué)教師教學(xué)用書(shū)是為符合教師教學(xué)的實(shí)際需要而編寫(xiě)的，三至六年級(jí)共8冊(cè)。為了能清楚而簡(jiǎn)明地表達(dá)課程設(shè)計(jì)的用意，同時(shí)方便教師備課，咱們?cè)O(shè)計(jì)了一些欄目和提供了相應(yīng)的資源。下面是與利用有關(guān)的幾點(diǎn)說(shuō)明。一、教師用書(shū)的體例和作用1、本冊(cè)教科書(shū)的教學(xué)目標(biāo)與內(nèi)容概要列寫(xiě)本學(xué)期的要緊教學(xué)內(nèi)容和在學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)培育方面希望達(dá)到的目標(biāo)。為教師了解全學(xué)期的教學(xué)任務(wù)提供完整的框架和概貌。2、要緊材料清單列出本學(xué)期探討活動(dòng)涉及的要緊實(shí)驗(yàn)和需要

4、的器材與材料，供教師作打算和提早預(yù)備時(shí)利用。3、各單元說(shuō)明與教學(xué)建議用文字形式介紹本單元的要緊教學(xué)活動(dòng)和活動(dòng)間的結(jié)構(gòu)，說(shuō)明本單元的教學(xué)在整個(gè)教科書(shū)框架體系中的地位和意義。4、單元教學(xué)目標(biāo)依照課程標(biāo)準(zhǔn)從科學(xué)概念、進(jìn)程與方式、情感態(tài)度價(jià)值觀三個(gè)方面。列出本單元要實(shí)現(xiàn)的教學(xué)目標(biāo)，為教師把握單元教學(xué)提供方向。5、背景和目標(biāo)這是分課時(shí)教學(xué)，說(shuō)明教學(xué)內(nèi)容選擇的知識(shí)背景和學(xué)生的熟悉背景，方便教師明白得教學(xué)活動(dòng)的設(shè)計(jì)用意。所列的教學(xué)目標(biāo)是直接針對(duì)該節(jié)課的。6、教科書(shū)說(shuō)明用圖文對(duì)照的形式詳細(xì)說(shuō)明正文、照片、圖片、圖表、對(duì)話(huà)框所包括的意義，對(duì)教科書(shū)正文中提出的問(wèn)題給出必要的答案或說(shuō)明。7、教學(xué)建議有針對(duì)性地為教學(xué)

5、提供參考性策略，對(duì)教學(xué)中容易顯現(xiàn)的問(wèn)題給予提示。8、評(píng)判建議立足單元教學(xué)指出評(píng)判的要緊方向、可利用的依據(jù)，和可采納的評(píng)判方式。二、課時(shí)安排建議修訂后的教科書(shū)每?jī)?cè)均安排了4個(gè)教學(xué)單元。三四年級(jí)每一個(gè)單元包括7個(gè)教學(xué)活動(dòng)，五六年級(jí)為8個(gè)教學(xué)活動(dòng)。原則上每一個(gè)教學(xué)活動(dòng)的時(shí)刻為1課時(shí)，這是依照目前全國(guó)絕大部份地域小學(xué)科學(xué)課中、高年級(jí)均為每周2課時(shí)的現(xiàn)狀安排的。在設(shè)計(jì)時(shí)，咱們也考慮到個(gè)別省份科學(xué)課的開(kāi)設(shè)已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了課程標(biāo)準(zhǔn)的要求，因此在活動(dòng)內(nèi)容的安排上維持了彈性。針對(duì)如此的地域，咱們建議在課時(shí)安排上能夠采取下面的方法來(lái)解決：（一）對(duì)典型的進(jìn)程與方式活動(dòng)展開(kāi)充分的探討，不以1課時(shí)為限制。例如“比較水的多少”

6、“總結(jié)咱們的天氣觀看”等；（二）增強(qiáng)單元后的總結(jié)性教學(xué)，幫忙學(xué)生梳理概念、澄清觀點(diǎn)，開(kāi)展單元性的評(píng)判活動(dòng)；（三）實(shí)現(xiàn)教科書(shū)中已設(shè)計(jì)的拓展性活動(dòng)，或資料庫(kù)中的拓展性活動(dòng)。這些活動(dòng)對(duì)學(xué)生的進(jìn)展是十分成心義的。如“小桿秤的制造”“設(shè)計(jì)制作一個(gè)強(qiáng)磁力電磁鐵”等。為此每一個(gè)單元安排3節(jié)左右的機(jī)動(dòng)課時(shí)是適宜的，也是可操作的。三、教學(xué)目標(biāo)的表述在這套教師用書(shū)中，咱們依照課程標(biāo)準(zhǔn)的要求和新的科學(xué)教育研究功效，將教學(xué)目標(biāo)別離從科學(xué)概念、進(jìn)程與方式和情感態(tài)度價(jià)值觀三個(gè)方面來(lái)表述。科學(xué)概念的陳述是用一句完整的話(huà)來(lái)完成的，它比一個(gè)簡(jiǎn)單的詞有了更豐碩的內(nèi)涵，表達(dá)的是一個(gè)科學(xué)的觀點(diǎn)或思想。科學(xué)概念也能夠劃分為不同的層次，

7、例如核心概念和具體概念。每一個(gè)核心概念是由不同的具體概念組成的，而具體概念是從科學(xué)事實(shí)中歸納出來(lái)的。以科學(xué)概念作為教學(xué)目標(biāo)，將增進(jìn)學(xué)生對(duì)事實(shí)的明白得，有助于他們形成重要的科學(xué)觀念和思想，表現(xiàn)了科學(xué)教育改革的新方向。四、概念圖和圖表的利用修訂后的教科書(shū)引入了多種形式的概念圖和圖表，因?yàn)樗鼈兪菍W(xué)生學(xué)習(xí)科學(xué)的有效工具。運(yùn)用這些工具，學(xué)生能夠記錄和加工整理信息，同時(shí)用來(lái)描述概念。教師也能夠借此了解學(xué)生的初始方式，為教學(xué)確信起點(diǎn)。維恩圖是一種選擇、分類(lèi)和比較信息的超級(jí)有效的工具。能夠幫忙學(xué)生記錄下他們的觀看結(jié)果。兩個(gè)圓能夠呈現(xiàn)不同的信息，比如只屬于陸生植物的特點(diǎn)和只屬于水生植物的特點(diǎn)應(yīng)別離記在一個(gè)圓里，

8、而它們的一起特點(diǎn)則應(yīng)記入兩個(gè)圓的交叉部份。網(wǎng)狀圖是概念圖中的一種，它的作用是用圖解的形式記錄與中心詞有關(guān)的觀點(diǎn)和內(nèi)容，呈現(xiàn)中心詞和與之相關(guān)內(nèi)容之間的關(guān)系。利用網(wǎng)狀圖能夠幫忙學(xué)生圍繞中心詞作盡可能多的聯(lián)想，由此教師能夠了解到哪些知識(shí)是學(xué)生已經(jīng)明白的。氣泡圖是一種簡(jiǎn)單的網(wǎng)狀圖，它能夠幫忙學(xué)生對(duì)中心詞（主題）作出聯(lián)想，記錄下他們已經(jīng)觀看和了解到的內(nèi)容。柱狀圖（條形圖）是在座標(biāo)圖上用填充的方式，完成的數(shù)據(jù)表達(dá)，表現(xiàn)為條形圖，一樣由兩組數(shù)據(jù)組成，例如時(shí)刻和影長(zhǎng)、時(shí)刻和溫度等。柱狀圖能夠直觀地表現(xiàn)數(shù)據(jù)之間的不同。記錄不單單能夠用文字，科學(xué)圖畫(huà)也是適合小學(xué)生記錄觀看和與人分享信息的一種十分有效的方式。它比一

9、般的圖畫(huà)傾注更多的精力在細(xì)節(jié)上。為了真實(shí)地記錄，學(xué)生必需認(rèn)真地觀看，記下每一個(gè)小的特點(diǎn)和線(xiàn)條。利用這種記錄方式能夠提高每一個(gè)學(xué)生的觀看能力，教師也能夠從中評(píng)判他們的觀看、表達(dá)和明白得的能力。教科書(shū)整體結(jié)構(gòu)表教科書(shū)整體結(jié)構(gòu)表修訂后的教科書(shū)共32個(gè)單元，更好地表現(xiàn)了課程標(biāo)準(zhǔn)的要求。覆蓋了生命科學(xué)、物質(zhì)科學(xué)和地球與宇宙科學(xué)三大領(lǐng)域標(biāo)準(zhǔn)所規(guī)定的相關(guān)內(nèi)容。教科書(shū)以科學(xué)概念和進(jìn)程與方式兩大主線(xiàn)并行進(jìn)展的方式成立了自己的整體結(jié)構(gòu)。書(shū)中每一個(gè)單元后設(shè)置了資料庫(kù)，是為了便于學(xué)生深切明白得該單元的科學(xué)概念、豐碩他們的已有體會(huì)和進(jìn)展他們探討科學(xué)的愛(ài)好，是科學(xué)課學(xué)習(xí)的重要組成部份，但僅供學(xué)生閱讀。上學(xué)期下學(xué)期三年級(jí)植

10、物動(dòng)物我們周?chē)牟牧纤涂諝馑哪昙?jí)溶解聲音天氣我們的身體五年級(jí)生物與環(huán)境光地球表面及其變化運(yùn)動(dòng)和力六年級(jí)工具和機(jī)械形狀與結(jié)構(gòu)能量生物的多樣性植物的生長(zhǎng)動(dòng)物的生命周期溫度與物體的變化磁鐵電路新的生命食物巖石和礦物沉和浮時(shí)間熱和燃燒地球的運(yùn)動(dòng)微小世界我們身邊的物質(zhì)宇宙環(huán)境和我們科學(xué)教師教學(xué)用書(shū)四年級(jí)上冊(cè)利用說(shuō)明本冊(cè)教科書(shū)的教學(xué)目標(biāo)與內(nèi)容概要本冊(cè)教科書(shū)有四個(gè)單元：“溶解”“聲音”“天氣”“咱們的軀體”。進(jìn)入四年級(jí)以后，學(xué)生對(duì)科學(xué)課的學(xué)習(xí)已經(jīng)有了必然的基礎(chǔ)，求知欲和參與科學(xué)活動(dòng)的愿望明顯增強(qiáng)。因此，這一學(xué)年度是培育學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)的相當(dāng)重要的時(shí)期。教學(xué)中要因勢(shì)利導(dǎo)，踴躍引導(dǎo)學(xué)生在學(xué)習(xí)中尊重客觀事實(shí)、注重證

11、據(jù)、斗膽質(zhì)疑，慢慢養(yǎng)成良好的科學(xué)品質(zhì)和思維方式，真正提高他們的生活質(zhì)量和學(xué)習(xí)質(zhì)量。如何實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)呢？以下幾點(diǎn)可供參考：1.了解學(xué)生對(duì)所學(xué)科學(xué)問(wèn)題的初始方式，專(zhuān)門(mén)是一些概念明白得進(jìn)程中顯現(xiàn)的方式。每一個(gè)教學(xué)單元都有概念的指向和一些支撐概念成立的進(jìn)程性活動(dòng)，只有充分了解學(xué)生在概念形成進(jìn)程中的思維轉(zhuǎn)變，才能做出正確的教學(xué)判定，并幸免客觀事實(shí)與學(xué)生的想象混淆，乃至用想象代替事實(shí)，以保證觀看和實(shí)驗(yàn)中取得證據(jù)的有效性，沒(méi)有人為的“偽證”。2.指導(dǎo)學(xué)生反復(fù)進(jìn)行操縱變量的實(shí)驗(yàn)。教科書(shū)中有多處涉及了這種實(shí)驗(yàn)，如“溶解的快與慢”“比較聲音強(qiáng)弱、高低的轉(zhuǎn)變”“探討尺的音高轉(zhuǎn)變”“觀看上肢的運(yùn)動(dòng)”“測(cè)量心跳和呼吸”

12、“體驗(yàn)心臟的工作”，等等。在四年級(jí)引入操縱變量的實(shí)驗(yàn)，能夠使學(xué)生更好地熟悉科學(xué)的本質(zhì)，了解操縱變量的實(shí)驗(yàn)的重要，并正確地看待誤差問(wèn)題。3.引導(dǎo)學(xué)生在觀看和實(shí)驗(yàn)的進(jìn)程中做好記錄。教科書(shū)中已經(jīng)給出了各單元相應(yīng)的記錄表，并提示學(xué)生用文字、數(shù)據(jù)、簡(jiǎn)筆畫(huà)、氣泡圖、網(wǎng)狀圖和柱形圖等進(jìn)行記錄。教學(xué)中要指導(dǎo)學(xué)生客觀地記錄觀看到的現(xiàn)象，在“天氣”單元教學(xué)中還要指導(dǎo)學(xué)生堅(jiān)持較長(zhǎng)時(shí)刻的觀看和記錄，每周都要進(jìn)行催促和檢查。4.引導(dǎo)學(xué)生用準(zhǔn)確、適當(dāng)?shù)脑~語(yǔ)描述觀看到的事實(shí)和現(xiàn)象。教科書(shū)中需要學(xué)生進(jìn)行描述的內(nèi)容很多，有些乃至是實(shí)驗(yàn)進(jìn)程的描述，如“描述洗發(fā)液在水中的溶解進(jìn)程”描述物體是如何產(chǎn)生聲音的”，等等。這種描述能夠幫忙

13、學(xué)生提高科學(xué)思維能力，教學(xué)中應(yīng)耐心引導(dǎo)。5.引導(dǎo)學(xué)生對(duì)觀看和實(shí)驗(yàn)結(jié)果進(jìn)行整理和加工，形成正確的說(shuō)明。比如“天氣”單元中，需要學(xué)生對(duì)所記錄一個(gè)月的天氣現(xiàn)象進(jìn)行分類(lèi)的統(tǒng)計(jì)和分析，還要利用柱形圖等做出關(guān)于這一季節(jié)天氣轉(zhuǎn)變的一樣規(guī)律。本冊(cè)教科書(shū)中的每一個(gè)教學(xué)單元都有七個(gè)課題，這七個(gè)課題即是學(xué)習(xí)的內(nèi)容，也反映了科學(xué)概念和進(jìn)程與方式雙向進(jìn)展、螺旋上升的進(jìn)程?！叭芙狻眴卧菑挠^看溶解現(xiàn)象入手，成立溶解的一樣概念。那個(gè)概念能夠看做是前概念水平，并無(wú)涉及分子的運(yùn)動(dòng)與散布等問(wèn)題。“不同物質(zhì)在水中的溶解能力”問(wèn)題事實(shí)上已經(jīng)向著溶解度這一概念進(jìn)展了，可是在那個(gè)地址要緊仍是想滲透溶解是物質(zhì)的大體屬性。物質(zhì)溶解的多與少和

14、很多因素有關(guān)，如壓力、攪拌、溫度等，溶解與析出往往是可逆的。在“溶解的快與慢”問(wèn)題中，溫度對(duì)溶解的阻礙是最重要的。而方糖的溶解從本質(zhì)上與攪拌加速溶解是一致的，只只是它從另外一個(gè)角度來(lái)講明增加物質(zhì)與水的接觸面（所謂咬碎）能夠加速溶解?！奥曇簟眴卧母鹘M實(shí)驗(yàn)意在形成一系列進(jìn)展性的概念。從物體的振動(dòng)產(chǎn)生了聲音開(kāi)始，到用音量和音高來(lái)描述聲音，直至聲音是以波的形式傳播和耳的功能等。教科書(shū)中的各類(lèi)實(shí)驗(yàn)，專(zhuān)門(mén)是一些探討性的實(shí)驗(yàn)，都是在支撐聲音概念的成立，并在此進(jìn)程中使學(xué)生取得對(duì)科學(xué)的明白得。“天氣”單元的重點(diǎn)是讓學(xué)生學(xué)習(xí)并堅(jiān)持較長(zhǎng)時(shí)刻的天氣觀看和記錄，“天氣日歷”則是觀看記錄的載體。教科書(shū)中大體上是圍繞如何

15、觀看天氣現(xiàn)象、如何記錄展開(kāi)的；對(duì)記錄的統(tǒng)計(jì)和分析能使學(xué)生了解科學(xué)的處置數(shù)據(jù)方式，并成立對(duì)天氣新的熟悉?！霸蹅兊能|體”單元旨在熟悉自己的軀體，提倡健康的生活。當(dāng)學(xué)生開(kāi)始關(guān)注軀體的結(jié)構(gòu)、軀體各類(lèi)器官的功能和工作時(shí)，他們對(duì)健康便會(huì)有新的明白得和熟悉。要緊材料清單“溶解”單元過(guò)濾器材：燒杯、漏斗、濾紙、鐵架臺(tái)；氣體溶解器材：帶有橡皮帽的注射器；蒸發(fā)器材：蒸發(fā)皿、三腳架、石棉網(wǎng)、酒精燈；其他器材：放大鏡、攪拌棒?！奥曇簟眴卧l(fā)聲器材：大小不同的音叉和鐵釘、鑼、鼓、鋼尺；傳聲器材：鋁箔（能折疊成1米長(zhǎng)的鋁箔尺）、木制米尺、尼龍繩?！疤鞖狻眴卧獪y(cè)溫器材：溫度計(jì)；制作雨量器器材：高于15厘米的直筒透明杯子。“

16、咱們的軀體”單元模型：人體結(jié)構(gòu)模型、人體骨骼模型、心臟模型；其他器材：?jiǎn)♀?、吸耳球、大約1米長(zhǎng)的塑料管。溶解各單元說(shuō)明與教學(xué)建議溶解一、單元概述溶解是指一種物質(zhì)均勻地分散于另一種物質(zhì)中形成均勻、穩(wěn)固溶液的進(jìn)程。四年級(jí)的學(xué)生關(guān)于溶解是有必然熟悉的，如把少量糖或鹽放在水里，就會(huì)慢慢化掉，類(lèi)似如此的現(xiàn)象學(xué)生們都見(jiàn)過(guò)，乃至親手做過(guò)。一部份學(xué)生也聽(tīng)說(shuō)過(guò)溶解一詞，乃至已經(jīng)在生活中利用它，但還不能準(zhǔn)確地說(shuō)清楚究竟什么是溶解，也還不能準(zhǔn)確判定物質(zhì)是不是發(fā)生了溶解。溶解單元從觀看食鹽在水中的轉(zhuǎn)變開(kāi)始，引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)入到對(duì)溶解現(xiàn)象觀看描述的一系列活動(dòng)中去。通過(guò)觀看、比較幾種物質(zhì)在水中的轉(zhuǎn)變，形成關(guān)于“溶解”的描述性概

17、念，并進(jìn)一步研究學(xué)生可能會(huì)提出來(lái)的一系列問(wèn)題是什么因素在阻礙溶解的快慢，一杯水能溶解多少食鹽，溶解了的食鹽還能分離出來(lái)嗎？等。引導(dǎo)學(xué)生圍繞著溶解這一主題，慢慢深切地開(kāi)展觀看研究活動(dòng)。整個(gè)單元的內(nèi)容可分為三個(gè)部份：第一部份為第14課，以日常生活中最多見(jiàn)的物質(zhì)水為溶劑，觀看一些固體、液體、氣體在水中的轉(zhuǎn)變，比較溶解和不溶解的要緊區(qū)別特點(diǎn)，形成關(guān)于“溶解”的描述性概念。第二部份為第56課，圍繞學(xué)生可能提出的兩個(gè)有價(jià)值的問(wèn)題是什么因素在阻礙溶解的快慢，一杯水能溶解多少食鹽，開(kāi)展自主研究活動(dòng)。第三部份為第7課，引導(dǎo)學(xué)生對(duì)增加和減少水分，鹽的水溶液會(huì)有什么轉(zhuǎn)變的問(wèn)題進(jìn)行試探。通過(guò)實(shí)際的觀看活動(dòng)，了解食鹽在

18、水中溶解和結(jié)晶的雙向轉(zhuǎn)變進(jìn)程，熟悉到食鹽溶解于水的轉(zhuǎn)變進(jìn)程是可逆的。本單元的教學(xué)要擅長(zhǎng)引導(dǎo)學(xué)生在完成既定的觀看研究活動(dòng)的同時(shí)，試探、提出一些新的可研究的問(wèn)題，以使對(duì)溶解的研究慢慢深切并擴(kuò)展開(kāi)去。二、單元教學(xué)目標(biāo)科學(xué)概念一些物質(zhì)能夠溶解在水中，一些物質(zhì)不能夠溶解在水中。溶解是指物質(zhì)均勻地穩(wěn)固地分散在水中，可不能自行沉降，不能用過(guò)濾的方式把物質(zhì)從水中分離出來(lái)。、可溶性固體物質(zhì)在水中溶解的快慢與物體的顆粒大?。幢砻娣e的大?。┧臏囟取⒁后w是不是被攪動(dòng)等因素有關(guān)。不同的物質(zhì)在水中的溶解能力不同。物質(zhì)在水中的溶解是有必然限度的。食鹽溶解于水的轉(zhuǎn)變進(jìn)程是一種可逆的進(jìn)程。進(jìn)程與方式觀看和描述幾種固體物質(zhì)在

19、水中溶解和不溶解的現(xiàn)象。利用過(guò)濾裝置，分離幾種固體與水的混合物。觀看和描述高錳酸鉀在水中的溶解進(jìn)程，并想象食鹽的溶解進(jìn)程。觀看和描述一些液體和氣體在水中的溶解現(xiàn)象。經(jīng)歷氣體溶解于水的觀看實(shí)驗(yàn)進(jìn)程。設(shè)計(jì)“如何加速方糖溶解”的實(shí)驗(yàn)，親歷操縱單個(gè)變量進(jìn)行對(duì)如實(shí)驗(yàn)的活動(dòng)進(jìn)程。設(shè)計(jì)“一杯水能溶解多少食鹽”的實(shí)驗(yàn)，經(jīng)歷簡(jiǎn)單的驗(yàn)證明驗(yàn)進(jìn)程。初步經(jīng)歷探討性實(shí)驗(yàn)“食鹽從濃鹽水中析出”的研究活動(dòng)。情感、態(tài)度、價(jià)值觀進(jìn)展研究溶解現(xiàn)象的樂(lè)趣，激發(fā)進(jìn)一步探討溶解問(wèn)題的愛(ài)好。熟悉到嚴(yán)格按規(guī)范利用溶解裝置等科學(xué)工具進(jìn)行實(shí)驗(yàn)和測(cè)量的必要性。形成細(xì)致、客觀地觀看的態(tài)度。意識(shí)到溶解在人們生活中的普遍性和重要性。三、分課時(shí)教學(xué)建議

20、第1課水能溶解一些物質(zhì)（一）背景和目標(biāo)每一個(gè)學(xué)生都明白，把食鹽放進(jìn)水里會(huì)慢慢地化掉，把沙放進(jìn)水里卻可不能化掉。一些學(xué)生也聽(tīng)說(shuō)過(guò)“溶解”一詞，但不清楚究竟什么是溶解。本單元第1課，通過(guò)觀看、比較食鹽、沙、面粉在水中轉(zhuǎn)變的不同，發(fā)覺(jué)溶解和不溶解的要緊區(qū)別和特點(diǎn)。學(xué)習(xí)利用過(guò)濾的方式，并期望通過(guò)過(guò)濾進(jìn)展對(duì)溶解和不溶解本質(zhì)特點(diǎn)的明白得和熟悉?？茖W(xué)概念一些物質(zhì)能夠溶解在水中，一些物質(zhì)不能溶解在水中。不能用過(guò)濾的方式把溶解了的物質(zhì)從水中分離出來(lái)。進(jìn)程與方式觀看和描述幾種固體物質(zhì)在水中的溶解和不溶解現(xiàn)象。利用過(guò)濾裝置分離幾種固體與水的混合物。情感、態(tài)度、價(jià)值觀體驗(yàn)研究溶解與不溶解現(xiàn)象的樂(lè)趣，激發(fā)進(jìn)一步探討溶解

21、問(wèn)題的愛(ài)好。嚴(yán)格按規(guī)范利用溶解裝置進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。（二）教學(xué)預(yù)備為小組預(yù)備：1個(gè)透明的玻璃杯、盛有水的水槽、20克食鹽、20克面粉、30克沙、1根筷子、1根攪拌棒、3張濾紙、1個(gè)漏斗、3個(gè)燒杯、1個(gè)方座支架。（三）教科書(shū)說(shuō)明本課是溶解單元的起始課，主若是讓學(xué)生初步感知溶解。在這一課中，學(xué)生們要運(yùn)用觀看和比較的方式去發(fā)覺(jué)食鹽、沙子和面粉在水中的狀態(tài)有什么不同。教科書(shū)又介紹了過(guò)濾的方式，讓學(xué)生進(jìn)一步觀看、比較食鹽、沙和面粉可否用過(guò)濾的方式從水中分離出來(lái)。這一課將幫忙學(xué)生進(jìn)展他們關(guān)于溶解的概念和觀看和實(shí)驗(yàn)的技術(shù)。第一部份：比較觀看食鹽、沙在水中的狀態(tài)教科書(shū)提了兩組問(wèn)題。第一組：如何描述食鹽在水中的狀態(tài)呢？

22、如何描述沙在水中的狀態(tài)呢？引導(dǎo)學(xué)生對(duì)這兩種常見(jiàn)物質(zhì)在水中的轉(zhuǎn)變進(jìn)行細(xì)致的觀看。第二組：觀看到了哪些現(xiàn)象，使咱們說(shuō)“食鹽在水中溶解了？”觀看到了哪些現(xiàn)象，使咱們說(shuō)“沙在水中沒(méi)有溶解？”引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注兩杯混合物的要緊區(qū)別，發(fā)覺(jué)溶解的要緊特點(diǎn)。為了使實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象對(duì)照明顯，那個(gè)地址要利用淘洗干凈的沙粒。第二部份：觀看面粉在水中溶解了嗎沙和食鹽在水中的轉(zhuǎn)變不同是明顯的，面粉的顯現(xiàn)帶來(lái)了新的問(wèn)題，面粉在水中的轉(zhuǎn)變到底更接近于沙仍是食鹽呢？引導(dǎo)學(xué)生近一步進(jìn)行觀看和比較。用過(guò)濾的方式，別離過(guò)濾食鹽、沙和面粉與水的混合物。教科書(shū)介紹了過(guò)濾的方式，讓學(xué)生通過(guò)過(guò)濾實(shí)驗(yàn)發(fā)覺(jué)只有食鹽無(wú)法從水中分離出來(lái)，而沙和面粉都能夠通過(guò)過(guò)

23、濾的方式從水中分離出來(lái)。熟悉判定物質(zhì)在水中是不是溶解的一個(gè)新方式過(guò)濾。教科書(shū)最后的交流，指向溶解的科學(xué)概念，期望學(xué)生對(duì)溶解從原先的“說(shuō)不清楚”到能夠說(shuō)出要緊特點(diǎn)。（四）教學(xué)建議1.觀看比較食鹽、沙在水里的轉(zhuǎn)變?yōu)榱耸箤?duì)照加倍明顯，建議利用淘洗干凈的沙粒。關(guān)于食鹽和沙可否溶解于水里的問(wèn)題，每一個(gè)學(xué)生都明白答案。這項(xiàng)活動(dòng)的重點(diǎn)是要引導(dǎo)學(xué)生對(duì)轉(zhuǎn)變的進(jìn)程進(jìn)行細(xì)致的觀看，教師要提示學(xué)生帶著問(wèn)題進(jìn)行實(shí)驗(yàn)和觀看。那個(gè)地址共有四個(gè)問(wèn)題，如何描述食鹽在水中的狀態(tài)？如何描述沙在水中的狀態(tài)？觀看到了哪些現(xiàn)象，使咱們說(shuō)“食鹽在水中溶解了”？觀看到了哪些現(xiàn)象，使咱們說(shuō)“沙在水中沒(méi)有溶解”？引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注兩杯混合物的要緊區(qū)別

24、和特點(diǎn)。觀看以后，讓學(xué)生依照問(wèn)題進(jìn)行充分的描述，描述和觀看能夠彼此增進(jìn)。2.觀看比較面粉、鹽和沙在水里的轉(zhuǎn)變面粉在水里的情形顯然不同于食鹽和沙在水里的情形。面粉那個(gè)材料的顯現(xiàn)帶來(lái)了新的問(wèn)題面粉究竟是溶解于水仍是不溶解于水的？能夠先引導(dǎo)學(xué)生試探，表達(dá)自己的方式。教師要告知學(xué)生兩種觀看方式，一是對(duì)著光線(xiàn)觀看混合物中的顆粒。能夠發(fā)覺(jué)水中的面粉顆粒，但不能夠看到水中的食鹽顆粒。二是靜置后觀看。能夠發(fā)覺(jué)沙和面粉都會(huì)沉降到水底，而食鹽可不能。這兩種觀看方式指向溶液的兩個(gè)特點(diǎn)（1）溶質(zhì)變成肉眼看不見(jiàn)的微粒；（2）溶液的穩(wěn)固性。觀看以后，要讓學(xué)生進(jìn)行充分的描述與討論。接下來(lái)，教師要教給學(xué)生一種新的觀看方式通過(guò)

25、過(guò)濾觀看面粉、食鹽是不是溶解于水。那個(gè)地址的過(guò)濾實(shí)驗(yàn)，學(xué)生是第一次操作，教師要做適當(dāng)?shù)闹v解演示，專(zhuān)門(mén)是折裝濾紙的方式要做示范。往漏斗中倒入液體時(shí)，要十分警惕，讓學(xué)生注意不要將液體濺到漏斗外。倒入漏斗中的液體液面要略低于濾紙的上沿，應(yīng)該要求學(xué)生明白并必然做到。上述兩個(gè)活動(dòng)終止以后，應(yīng)組織學(xué)生及時(shí)整理和歸納：咱們對(duì)溶解是不是有了新的明白得和熟悉？咱們此刻有哪些方式能夠判定物質(zhì)在水中是不是溶解了？第2課水是如何溶解物質(zhì)的（一）背景和目標(biāo)學(xué)生在生活中大多無(wú)法細(xì)致地觀看到溶解的進(jìn)程。因此，關(guān)于物質(zhì)究竟是如何均勻地分散到水中去的缺乏感性熟悉。這一課選用溶解實(shí)驗(yàn)的典型材料高錳酸鉀，讓學(xué)生通過(guò)認(rèn)真觀看，描述高

26、錳酸鉀溶解于水的慢慢轉(zhuǎn)變進(jìn)程，想象食鹽在水中溶解時(shí)可能顯現(xiàn)的轉(zhuǎn)變，形成“溶解”的描述性概念，加深對(duì)溶解現(xiàn)象的本質(zhì)性明白得?？茖W(xué)概念溶解是指物質(zhì)均勻地、穩(wěn)固地分散在水中，可不能自行沉降，也不能用過(guò)濾的方式把物質(zhì)從水中分離出來(lái)。進(jìn)程與方式觀看和描述高錳酸鉀在水中的溶解進(jìn)程，并想象食鹽的溶解進(jìn)程。情感、態(tài)度、價(jià)值觀熟悉到細(xì)致的觀看比較的重要性。（二）教學(xué)預(yù)備為小組預(yù)備：四個(gè)裝水的透明玻璃杯、1根筷子、高錳酸鉀、1個(gè)藥匙、20克食鹽、20克面粉、30克沙。教師預(yù)備：溶解記錄表。（三）教科書(shū)說(shuō)明第一部份：觀看描述高錳酸鉀在水中的溶解觀看高錳酸鉀在水中的溶解進(jìn)程，是一個(gè)超級(jí)好的對(duì)溶解的直觀熟悉進(jìn)程。觀看高

27、錳酸鉀的溶解分兩步，第一步是把幾顆高錳酸鉀輕輕放入水杯中，靜觀高錳酸鉀在水中的轉(zhuǎn)變。這一環(huán)節(jié)可讓學(xué)生觀看到高錳酸鉀是如何慢慢分散到水中去的。第二步是攪拌以后，觀看高錳酸鉀的水溶液，這一環(huán)節(jié)能夠讓學(xué)生注意到溶液是均勻的，用肉眼無(wú)法觀看到物質(zhì)顆粒，而且高錳酸鉀溶液可不能自行沉降。記錄表中的內(nèi)容提示學(xué)生重點(diǎn)觀看溶解進(jìn)程中的這些特點(diǎn)。然后通過(guò)與食鹽進(jìn)行比較，想象食鹽在水中溶解時(shí)可能顯現(xiàn)的轉(zhuǎn)變進(jìn)程，幫忙他們形成關(guān)于溶解的描述性概念，明白得溶解現(xiàn)象的本質(zhì)。第二部份：觀看比較四種物質(zhì)在水中的轉(zhuǎn)變進(jìn)一步觀看比較高錳酸鉀、食鹽、沙和面粉在水中的情形，而且完成相關(guān)的觀看記錄表，是對(duì)溶解現(xiàn)象觀看的梳理和總結(jié)。至此，

28、學(xué)生應(yīng)該能對(duì)溶解和不溶解進(jìn)行判定，并能說(shuō)出判定的依據(jù)。（四）教學(xué)建議1.觀看描述高錳酸鉀在水中的溶解先讓學(xué)生說(shuō)一說(shuō)，糖和鹽可能是怎么溶解到水中去的。學(xué)生的描述是他們的初始方式，他們確信超級(jí)想親眼看一看物質(zhì)是如何分散到水中成為溶液的。教師出示并介紹高錳酸鉀，教師的取放演示必然要規(guī)范。學(xué)生第一次接觸化學(xué)藥品，要讓學(xué)生先對(duì)高錳酸鉀進(jìn)行觀看和描述。實(shí)驗(yàn)之前，先觀看相關(guān)材料，應(yīng)成為一個(gè)適應(yīng)。觀看高錳酸鉀在水里的溶解分兩個(gè)步驟，第一步是靜觀高錳酸鉀是如何慢慢分散到水中去的。第二步是攪拌以后，觀看高錳酸鉀的水溶液。要引導(dǎo)學(xué)生借助溶解進(jìn)程記錄表對(duì)觀看到的細(xì)節(jié)進(jìn)行描述，這些語(yǔ)言描述會(huì)愈來(lái)愈接近溶解的本質(zhì)特點(diǎn)。那

29、個(gè)地址讓學(xué)生想象食鹽在水里的溶解進(jìn)程也是很成心義的，這是把方才成立的熟悉進(jìn)行遷移。2.觀看不同物質(zhì)在水里的溶解學(xué)生別離觀看了食鹽、沙、面粉、高錳酸鉀在水中的轉(zhuǎn)變情形，接著比較它們的轉(zhuǎn)變有哪些相同和不同。這是引導(dǎo)學(xué)生對(duì)先前的觀看和描述進(jìn)行整理和歸納。那個(gè)地址要充分發(fā)揮溶解記錄表的作用，對(duì)不同物質(zhì)在水中的轉(zhuǎn)變進(jìn)行客觀、細(xì)致的比較分析，從中歸納出溶解的特點(diǎn)：物質(zhì)在水中化成了肉眼看不見(jiàn)的微粒，均勻地散布在水中，且不能用過(guò)濾或沉降的方式分離出來(lái)。使學(xué)生把握對(duì)溶解和不溶解進(jìn)行判定的大體方式，并能說(shuō)出判定的依據(jù)。第3課液體之間的溶解現(xiàn)象（一）背景和目標(biāo)提到溶解，學(xué)生老是先想到一些固體物質(zhì)溶解在水中。而這一課

30、，學(xué)生將制造幾種液體與水的混合物，觀看這幾種液體可否溶解在水中。這一課選用了一些學(xué)生生活、學(xué)習(xí)中超級(jí)熟悉的液體膠水、洗發(fā)液、醋、酒精和食用油，讓學(xué)生觀看、比較它們?cè)谒锏娜芙馇樾危l(fā)覺(jué)有些液體可溶于水，而有些液體不溶于水，并進(jìn)一步深化溶解的概念?？茖W(xué)概念一些液體能均勻地、穩(wěn)固地分散在水中，溶解于水，另一些液體則不能。進(jìn)程與方式觀看和描述一些液體在水中的溶解現(xiàn)象。情感、態(tài)度、價(jià)值觀熟悉到細(xì)致、客觀地觀看、比較的重要性。意識(shí)到溶解在人們生活中應(yīng)用的普遍性和重要性。（二）教學(xué)預(yù)備為小組預(yù)備：兩個(gè)裝水的透明玻璃杯、1瓶膠水、1瓶洗發(fā)液、1根筷子、1個(gè)小匙、1小瓶醋、1小瓶酒精、1小瓶食用油、3只裝水的

31、試管、1個(gè)試管架。教師預(yù)備：液體之間的溶解記錄表。（三）教科書(shū)說(shuō)明第一部份：觀看膠水和洗發(fā)液是如何溶解于水的教科書(shū)提了三個(gè)問(wèn)題，引導(dǎo)學(xué)生觀看膠水和洗發(fā)液溶解的進(jìn)程。第一個(gè)問(wèn)題是它們?cè)谒惺瞧∪允窍鲁恋模繉W(xué)生會(huì)發(fā)覺(jué)膠水和洗發(fā)液一開(kāi)始是沉入水底，并蜷縮在杯底的。第二個(gè)問(wèn)題是它們?cè)谒惺侨绾螖U(kuò)散的？學(xué)生能夠清楚地發(fā)覺(jué)膠水和洗發(fā)液在水中緩慢擴(kuò)散的進(jìn)程，這能夠使他們聯(lián)想到高錳酸鉀在水中的擴(kuò)散進(jìn)程，并與之進(jìn)行比較。第三個(gè)問(wèn)題是攪拌以后，它們?nèi)芙饬藛幔繉W(xué)生會(huì)發(fā)覺(jué)膠水和洗發(fā)液能夠形成穩(wěn)固的水溶液，均勻地分散在水中。第二部份：觀看醋、酒精和食用油是如何溶解的教科書(shū)選用家中常見(jiàn)的三種液體作為研究材料，讓學(xué)生經(jīng)歷

32、預(yù)測(cè)驗(yàn)證的研究進(jìn)程。先讓學(xué)生預(yù)測(cè)這三種液體在水中會(huì)怎么樣，然后把它們別離和水加入試管中，充分振蕩后靜置，再讓學(xué)生觀看描述這三種物質(zhì)在水中的溶解情形。學(xué)生會(huì)發(fā)覺(jué)，醋和酒精能與水專(zhuān)門(mén)好地混合在一路，它們能溶解于水，而食用油則浮在水面上，不能溶解于水。最后的“液體之間的溶解記錄表”，是對(duì)幾種液體在水中的溶解情形進(jìn)行整理。（四）教學(xué)建議1.先讓學(xué)生結(jié)合生活經(jīng)歷，談一談液體是不是也能像食鹽和高錳酸鉀一樣溶解于水。學(xué)生列舉出幾種液體后，提問(wèn)：“那么液體之間是如何溶解的呢？”引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)真地觀看膠水或洗發(fā)液在水里的溶解情形。指導(dǎo)學(xué)生觀看膠水或洗發(fā)液的溶解時(shí)，要充分利用教科書(shū)中的問(wèn)題提示、提示學(xué)生注意，膠水和洗

33、發(fā)液是怎么樣進(jìn)入水中的，它們?cè)谒惺浅寥允歉?，它們?cè)谒惺侨绾螖U(kuò)散的，使實(shí)驗(yàn)進(jìn)程有明確的觀看點(diǎn)。一樣，觀看后，要讓學(xué)生描述膠水或洗發(fā)液在水中的溶解進(jìn)程。2.讓學(xué)生預(yù)測(cè)醋、酒精、食用油三種液體在水中會(huì)怎么樣，然后用實(shí)驗(yàn)進(jìn)行驗(yàn)證。學(xué)生第一次利用試管振蕩的方式，教師要做好演示，讓學(xué)生認(rèn)真觀看醋和酒精如何擴(kuò)散，充分描述醋和酒精在水中的溶解進(jìn)程。在食用油和水的混合物中加入少量洗滌劑的實(shí)驗(yàn)?zāi)軌蛟谡n堂上完成。學(xué)生會(huì)發(fā)覺(jué)，加入少量洗滌劑后，食用油也被溶解了，這有助于學(xué)生初步熟悉一些液體不溶于水，但能夠溶解在別的液體中。第4課不同物質(zhì)在水中的溶解能力（一）背景和目標(biāo)一些固體、液體和氣體能溶解于水，不同的物質(zhì)在水

34、中的溶解能力是不同的。本課中，學(xué)生將探討在相同條件下食鹽和小蘇打在水中的溶解能力有什么不同。本課還將用實(shí)驗(yàn)的方式研究氣體在水中的溶解能力。學(xué)生對(duì)氣體能溶解于水是缺少直觀熟悉的。期望通過(guò)這項(xiàng)研究，使學(xué)生熟悉到氣體也能溶解于水，又能從水中析出，并能說(shuō)明生活中的一些相關(guān)現(xiàn)象?？茖W(xué)概念不同的物質(zhì)在水中的溶解能力不同。一些氣體也能溶解于水。進(jìn)程與方式研究食鹽和小蘇打在水中的溶解能力。進(jìn)行氣體溶解于水的觀看實(shí)驗(yàn)。情感、態(tài)度、價(jià)值觀熟悉到細(xì)致地觀看、比較的重要性。意識(shí)到溶解在生活中應(yīng)用的普遍性和重要性。（二）教學(xué)預(yù)備為小組預(yù)備：2個(gè)透明玻璃杯各裝30毫升水、1根筷子、20克食鹽分6小份、20克小蘇打分6小份

35、、汽水1瓶、開(kāi)瓶器1個(gè)、注射器1只附橡皮帽。（三）教科書(shū)說(shuō)明第一部份：研究食鹽和小蘇打在水中的溶解能力食鹽和小蘇打是家庭廚房中常見(jiàn)的物品，而且比較相似。在兩個(gè)裝一樣多水的玻璃杯中，把食鹽和小蘇打一份一份地別離加入并攪拌，比較食鹽和小蘇打的溶解能力。教科書(shū)用文字和插圖對(duì)如何把食鹽和小蘇打分成等分，如何加入食鹽和小蘇打，何時(shí)進(jìn)行記錄作了提示。實(shí)驗(yàn)是用食鹽和小蘇打溶解量的多少來(lái)比較這兩種物質(zhì)在水中的溶解能力的。第二部份：研究氣體在水中的溶解能力為了便于觀看氣體在水中的溶解現(xiàn)象，教科書(shū)選擇了對(duì)汽水中的氣體進(jìn)行觀看。打開(kāi)汽水瓶時(shí)，汽水中有氣泡冒出，對(duì)這一點(diǎn)，學(xué)生是有生活體會(huì)的。利用注射器裝汽水，用橡皮帽

36、封住管口，推拉注射器的活塞，觀看汽水中氣泡的轉(zhuǎn)變。能夠清楚地觀看到氣體既能溶解于水，又能從水中析出。課文中的小資料，與生活相聯(lián)系，說(shuō)明水中的動(dòng)物、植物確實(shí)是靠溶解在水中的氧氣進(jìn)行呼吸的。（四）教學(xué)建議1.研究食鹽和小蘇打在水中的溶解能力這是一個(gè)比較簡(jiǎn)單的對(duì)如實(shí)驗(yàn)。教學(xué)進(jìn)程中，關(guān)鍵是要強(qiáng)調(diào)如何使對(duì)照進(jìn)程公平。兩杯水必需一樣多，每次別離加入兩個(gè)水杯中的食鹽和小蘇打要一樣多，要同時(shí)用筷子進(jìn)行攪拌。而且，實(shí)驗(yàn)的進(jìn)程盡可能科學(xué)規(guī)范，比如要等第一份加進(jìn)去的食鹽或小蘇打完全溶解后，才能加第二份，直到食鹽和小蘇打都不能再溶解了，再進(jìn)行記錄比較。對(duì)如實(shí)驗(yàn)的條件和進(jìn)程要讓學(xué)生充分討論。2.研究氣體在水中的溶解能力

37、應(yīng)選用含氣體量多的汽水。在開(kāi)啟之前，搖晃汽水瓶，觀看里面的氣泡，問(wèn)學(xué)生：“這些氣體是什么？那個(gè)現(xiàn)象說(shuō)明了什么？”用注射器吸出1/3管汽水，用橡皮帽封住管口，推拉活塞，讓學(xué)生認(rèn)真觀看注射器里氣泡的轉(zhuǎn)變，認(rèn)同氣體確實(shí)能夠溶解于水，并初步了解氣體在水中的溶解能力與氣壓大小有關(guān)。第5課溶解的快與慢（一）背景和目標(biāo)、可溶性固體物質(zhì)在水中溶解的快慢依托于三個(gè)要緊因素：物質(zhì)顆粒的大?。幢砻娣e的大?。┧臏囟?，和液體是不是被攪動(dòng)。在前幾課的溶解實(shí)驗(yàn)中，學(xué)生很自然地會(huì)注意到溶解的快慢問(wèn)題，想到是什么因素阻礙了溶解的快慢。如何讓食鹽溶解得快一點(diǎn)？學(xué)生比較容易想到的是攪拌，因?yàn)榍懊鎺渍n的實(shí)驗(yàn)中多次利用了攪拌的方式

38、，他們?cè)谏钪幸灿腥绱说捏w會(huì)。本課從“攪拌對(duì)溶解的阻礙”那個(gè)對(duì)如實(shí)驗(yàn)入手，到學(xué)生自行設(shè)計(jì)“如何加速溶解”的研究，指導(dǎo)學(xué)生運(yùn)用對(duì)如實(shí)驗(yàn)的方式，探討阻礙物質(zhì)溶解快慢的要緊因素。在此基礎(chǔ)上，讓學(xué)生依照提出的問(wèn)題如何加速方糖的溶解？經(jīng)歷“問(wèn)題假設(shè)驗(yàn)證證明”的進(jìn)程與方式進(jìn)程?？茖W(xué)概念可溶性的固體物質(zhì)在水中溶解的快慢與物體顆粒大?。幢砻娣e的大小）、水的溫度、液體是不是被攪動(dòng)等因素有關(guān)。進(jìn)程與方式設(shè)計(jì)“如何加速方糖溶解”的實(shí)驗(yàn)，親歷操縱單個(gè)變量進(jìn)行對(duì)如實(shí)驗(yàn)的活動(dòng)進(jìn)程。情感、態(tài)度、價(jià)值觀體驗(yàn)探討阻礙溶解快慢因素的樂(lè)趣。（二）教學(xué)預(yù)備為小組預(yù)備：2個(gè)透明玻璃杯、1根筷子、1個(gè)水槽、冷水、熱水、食鹽、方糖、溶解

39、快與慢記錄表。教師預(yù)備：方糖溶解快慢的記錄表。（三）教科書(shū)說(shuō)明第一部份：哪個(gè)溶解得快這部份選擇前幾課多次用到的食鹽作為觀看材料，讓學(xué)生通過(guò)對(duì)如實(shí)驗(yàn)的方式來(lái)探討阻礙物質(zhì)溶解快慢的因素。第一探討攪拌對(duì)溶解快慢的阻礙。對(duì)如實(shí)驗(yàn)的方式是教科書(shū)教給的：把一樣多的食鹽放入一樣多的水中，一個(gè)攪拌，一個(gè)不攪拌，觀看它們?nèi)芙獾目炻?。然后探討水的溫度?duì)溶解快慢的阻礙。實(shí)驗(yàn)的結(jié)果對(duì)照是十分明顯的，學(xué)生很容易從實(shí)驗(yàn)中觀看到：攪拌能加速食鹽的溶解，食鹽在熱水中比在冷水中溶解得快。教科書(shū)強(qiáng)調(diào)熱水為60攝氏度，是從安全角度考慮。兩組實(shí)驗(yàn)強(qiáng)調(diào)只改變一個(gè)條件，為第二部份的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)提供示范。第二部份：加速方糖溶解的研究這部份事實(shí)

40、上是仿照著進(jìn)行對(duì)如實(shí)驗(yàn)的設(shè)計(jì)和研究。學(xué)生會(huì)自然地想到要加速方糖的溶解能夠利用攪拌和熱水的方式，可能還有學(xué)生會(huì)想到把方糖碾碎。重要的是考慮如何操縱這些因素，讓每一組實(shí)驗(yàn)只改變一個(gè)條件。教科書(shū)還強(qiáng)調(diào)了如何選材、用多少水、如何計(jì)時(shí)、如何記錄等問(wèn)題。引導(dǎo)學(xué)生經(jīng)歷比較科學(xué)、規(guī)范的對(duì)如實(shí)驗(yàn)活動(dòng)的進(jìn)程。最后的吃糖塊競(jìng)賽，具有很強(qiáng)的趣味性，但一樣強(qiáng)調(diào)了活動(dòng)的規(guī)范性。（四）教學(xué)建議1.研究哪個(gè)溶解得快第一，能夠讓學(xué)生談一談?dòng)檬裁捶绞侥軌蚣铀偃芙狻W(xué)生會(huì)比較自然地談到攪拌，再讓學(xué)生說(shuō)一說(shuō)，用什么樣的實(shí)驗(yàn)?zāi)軌蜃C明攪拌能加速溶解？引導(dǎo)學(xué)生閱讀教科書(shū)，討論教科書(shū)中的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)強(qiáng)調(diào)了什么，什么條件改變了，什么條件沒(méi)改變，什

41、么緣故只改變一個(gè)條件。讓學(xué)生對(duì)對(duì)如實(shí)驗(yàn)的意義有初步的明白得。然后讓學(xué)生嚴(yán)格地按教科書(shū)的設(shè)計(jì)進(jìn)行實(shí)驗(yàn)并得出結(jié)論。對(duì)如實(shí)驗(yàn)的進(jìn)程，教師應(yīng)增強(qiáng)指導(dǎo)，使實(shí)驗(yàn)盡可能的科學(xué)、規(guī)范，乃至要注意到指導(dǎo)學(xué)生如何投放食鹽，如何進(jìn)行計(jì)時(shí)等。第二組實(shí)驗(yàn)，別離利用冷、熱水，若是利用的是原先的兩個(gè)杯子，要強(qiáng)調(diào)把杯子里的溶液倒掉、洗干凈，利用熱水需強(qiáng)調(diào)安全。2.加速方糖溶解的研究引導(dǎo)學(xué)生仿照前一組實(shí)驗(yàn)的活動(dòng)設(shè)計(jì)自行去探討，先引導(dǎo)學(xué)生想出一些可能加速方糖溶解的方法，再一一驗(yàn)證這些方式是不是真的能加速方糖的溶解。教科書(shū)中有一些提示實(shí)驗(yàn)注意點(diǎn)的問(wèn)題，教師要讓學(xué)生回憶前一組實(shí)驗(yàn)的注意點(diǎn)，結(jié)合教科書(shū)中的問(wèn)題提示，讓學(xué)生小組內(nèi)交流、討

42、論，彼此合作，更正和完善設(shè)計(jì)方案。在學(xué)生的匯報(bào)交流進(jìn)程中，教師要給予指導(dǎo)和糾正，形成各小組的最后研究方案。然后按設(shè)計(jì)方案嚴(yán)格進(jìn)行操作。若是時(shí)刻不夠，每一個(gè)小組能夠只研究一個(gè)對(duì)溶解快慢產(chǎn)生阻礙的條件。第6課一杯水能溶解多少食鹽（一）背景和目標(biāo)這一課實(shí)際上是研究常溫下食鹽在水里的溶解度。在第4課學(xué)生已經(jīng)發(fā)覺(jué)食鹽在水里的溶解不是無(wú)窮的，那么，一杯水里到底能溶解多少食鹽呢？這一課中，學(xué)生將依照問(wèn)題制訂簡(jiǎn)單的研究打算，并通過(guò)對(duì)“100毫升水能溶解幾克鹽”這一問(wèn)題的自主研究活動(dòng)，初步感知和經(jīng)歷探討性實(shí)驗(yàn)的方式和步驟，同時(shí)取得“溶解度”“飽和溶液”的前概念。科學(xué)概念必然量的水只能溶解必然量的食鹽。進(jìn)程與方式

43、設(shè)計(jì)“一杯水能溶解多少食鹽”的實(shí)驗(yàn)，經(jīng)歷簡(jiǎn)單的探討性實(shí)驗(yàn)進(jìn)程。情感、態(tài)度、價(jià)值觀體驗(yàn)研究溶解現(xiàn)象的樂(lè)趣，進(jìn)展進(jìn)一步探討溶解問(wèn)題的愛(ài)好。嚴(yán)格按規(guī)范進(jìn)行實(shí)驗(yàn)操作，實(shí)事求是地觀看記錄。（二）教學(xué)預(yù)備為小組預(yù)備：1個(gè)裝100毫升水的燒杯、1根筷子、1個(gè)藥匙、1張記錄紙、1架天平、1袋精鹽。（三）教科書(shū)說(shuō)明本課的開(kāi)頭創(chuàng)設(shè)了提出那個(gè)問(wèn)題的情境：不斷地加鹽，不斷地溶解，不可能吧？并很自然地提出了“一種物質(zhì)在水中的溶解能力到底有多大”的問(wèn)題。教科書(shū)呈現(xiàn)了幾個(gè)學(xué)生為一組，討論如何開(kāi)展一杯水里能溶解多少食鹽的研究活動(dòng)場(chǎng)面。希望學(xué)生像圖中的學(xué)生一樣對(duì)如何來(lái)研究展開(kāi)充分地討論。一杯水是多大的一杯水？水中溶解了多少食鹽

44、，如何進(jìn)行稱(chēng)量和記錄？這些問(wèn)題是學(xué)生們會(huì)涉及的、也是必需討論的。教科書(shū)中給出了一個(gè)不完整的研究打算的范例，以指導(dǎo)學(xué)生將提出的問(wèn)題轉(zhuǎn)化為可操作和可進(jìn)行研究的問(wèn)題，并指導(dǎo)他們圍繞研究的問(wèn)題做好相應(yīng)的預(yù)備工作。教科書(shū)以插圖的形式對(duì)關(guān)鍵的步驟作了提示：圖中呈放著四堆等量的食鹽，提示學(xué)生要每次投入等量的食鹽，等溶解完了第一勺再放第二勺，溶解完了第二勺再放第三勺直到加入的食鹽不能再溶解，然后統(tǒng)計(jì)或算出一共溶解了多少克食鹽。教科書(shū)還提示學(xué)生關(guān)注其他小組的研究結(jié)果：大多數(shù)小組溶解了多少克食鹽？是怎么做的？溶解得最多的組溶解了多少克食鹽？溶解得最少的組溶解了多少克食鹽？都是怎么做的？若是認(rèn)真分析產(chǎn)生不同研究結(jié)果

45、的緣故，就有可能引導(dǎo)學(xué)生觀看注意到溶液的“飽和”和“未飽和”狀態(tài)。這或許是學(xué)生在研究進(jìn)程中的新發(fā)覺(jué)、新問(wèn)題。教科書(shū)要求學(xué)生討論如何回答“一杯水能溶解多少食鹽”的問(wèn)題，期望通過(guò)前面的研究，意識(shí)到只有確信了一杯水的量才能給出一個(gè)確信的答案，100毫升水中最多能溶解大約36克食鹽。最后，教科書(shū)提示把課堂上制成的鹽水搜集起來(lái)，以供下節(jié)課繼續(xù)研究時(shí)利用。（四）教學(xué)建議1.食鹽在水里能無(wú)窮溶解嗎教師可創(chuàng)設(shè)問(wèn)題情景：把一小匙食鹽倒入水里，攪拌幾下，鹽溶解了；再加一小匙食鹽，攪拌幾下，鹽又溶解了；再加鹽，再攪拌不斷地加鹽，鹽能不斷地溶解嗎？在操作進(jìn)程中自然提出這一問(wèn)題。從節(jié)約時(shí)刻考慮，每一次放的鹽要多一些。2

46、.討論如何研究“一杯水能溶解多少食鹽”先讓學(xué)生說(shuō)一說(shuō)自己的方式，會(huì)發(fā)覺(jué)這么一個(gè)看似簡(jiǎn)單的問(wèn)題，卻很難著手進(jìn)行研究，必需把它轉(zhuǎn)化成可操作、可研究的問(wèn)題。讓學(xué)生參考教科書(shū)插圖中的問(wèn)題進(jìn)行討論，重點(diǎn)解決：（1）一杯水是多少水？（2）如何加放食鹽？（3）如何進(jìn)行稱(chēng)量和記錄？這幾個(gè)問(wèn)題。對(duì)照教科書(shū)中的研究打算，討論并制定本小組的研究打算。研究打算經(jīng)交流、改良、確認(rèn)后，預(yù)備所需的相關(guān)材料。3.做“100毫升水能溶解多少克食鹽”的探討性實(shí)驗(yàn)?zāi)軌蜃寣W(xué)生先猜想100毫升水能溶解多少克食鹽，然后提示學(xué)生嚴(yán)格依照打算進(jìn)行操作，進(jìn)行實(shí)事求是的記錄。實(shí)驗(yàn)終止，引導(dǎo)學(xué)生交流研究結(jié)果，溶解得最多的組溶解了多少克食鹽？溶解得

47、最少的組溶解了多少克食鹽？大多數(shù)組溶解了多少克食鹽？若是學(xué)生都是按規(guī)范操作的，各組的結(jié)果應(yīng)該超級(jí)接近，學(xué)生就有可能注意到溶液的“飽和”狀態(tài)，乃至可能形成“溶解度”的前概念。第7課分離食鹽與水的方式（一）背景和目標(biāo)食鹽溶解于水的轉(zhuǎn)變進(jìn)程是一個(gè)可逆的進(jìn)程。當(dāng)食鹽飽和溶液中的水分減少時(shí)，食鹽就析出來(lái)了。若是學(xué)生們一直搜集、保留著前幾節(jié)課利用后的濃鹽水，他們或許該發(fā)覺(jué)新的問(wèn)題了。隨著水分的蒸發(fā)，少量食鹽析出并沉在杯底。這些食鹽是從鹽水里分離出來(lái)的嗎？食鹽能從鹽水里分離出來(lái)嗎？這是一個(gè)很值得研究的問(wèn)題?？茖W(xué)概念食鹽溶解于水的轉(zhuǎn)變進(jìn)程是一個(gè)可逆的進(jìn)程。進(jìn)程與方式初步經(jīng)歷探討性實(shí)驗(yàn)“食鹽從濃鹽水中析出”的研

48、究活動(dòng)。情感、態(tài)度、價(jià)值觀體驗(yàn)研究溶解現(xiàn)象的樂(lè)趣，進(jìn)展進(jìn)一步探討溶解問(wèn)題的愛(ài)好。意識(shí)到溶解在人們生活中應(yīng)用的普遍性和重要性。（二）教學(xué)預(yù)備為小組預(yù)備：1杯濃鹽水、1杯清水、1根筷子、1個(gè)蒸發(fā)皿、1塊石棉網(wǎng)、1個(gè)三腳架、1盞酒精燈、1盒火柴、1個(gè)放大鏡。（三）教科書(shū)說(shuō)明第一部份：食鹽和水會(huì)一路蒸發(fā)嗎教科書(shū)插圖中第一顯現(xiàn)了一杯底部有少量食鹽的濃鹽水，這或許是前幾節(jié)課留下的濃鹽水，水分減少后形成的。教科書(shū)要求給濃鹽水的液面做記號(hào)，是為了便于觀看濃鹽水中水分的轉(zhuǎn)變。然后往杯中一點(diǎn)一點(diǎn)地加清水，并非斷攪拌，使原先沉在杯底的食鹽溶解。照如此不斷地加入清水的話(huà)，就能夠夠不斷地溶解更多的食鹽。然后，進(jìn)行逆向試

49、探：若是把這杯鹽水放在窗臺(tái)上，讓水分蒸發(fā)而減少，當(dāng)杯子里的水面降到原先的刻度時(shí)，已經(jīng)溶解的食鹽會(huì)如何呢？再進(jìn)一步試探，若是杯子里的水一天一天地繼續(xù)蒸發(fā)減少，直到水全數(shù)被蒸發(fā)掉，原先溶解在水里的食鹽會(huì)如何呢？食鹽會(huì)隨水一路蒸發(fā)呢，仍是會(huì)留在杯子里？第二部份：用加熱的方法減少濃鹽水中的水分教科書(shū)介紹了用酒精燈加熱蒸發(fā)皿中濃鹽水的方式。因?yàn)槭菍W(xué)生第一次自己利用酒精燈，教科書(shū)對(duì)酒精燈的火焰分層、點(diǎn)燃酒精燈的方式、熄滅酒精燈的方式作了詳細(xì)說(shuō)明，強(qiáng)調(diào)了利用進(jìn)程中的安全，還通過(guò)卡通人物提示了酒精在燈外燃燒時(shí)的應(yīng)急處置方式。要求在鹽水還未完全蒸發(fā)之前熄滅酒精燈，是為了避免把蒸發(fā)皿中的食鹽燒焦，阻礙后續(xù)的觀看活

50、動(dòng)，同時(shí)也是為了幸免食鹽晶體飛濺出來(lái)，造成燙傷。用放大鏡觀看蒸發(fā)皿中的白色顆粒，并與食鹽顆粒進(jìn)行比較。通過(guò)比較發(fā)覺(jué)，白色顆粒的形狀與鹽近似，且也溶解于水，說(shuō)明蒸發(fā)皿中的白色顆?？赡艽_實(shí)是食鹽，也說(shuō)明了原先鹽的水溶液中的食鹽并無(wú)隨水分一路蒸發(fā)掉。最后，教科書(shū)簡(jiǎn)要介紹了海水曬鹽的方式。（四）教學(xué)建議1.探討食鹽和水會(huì)一路蒸發(fā)嗎最好能把前一節(jié)課的濃鹽水搜集起來(lái)，放在窗臺(tái)上，通過(guò)幾天的水分蒸發(fā)，杯底會(huì)有一些析出的食鹽，很自然地引出本課的研究問(wèn)題。先讓學(xué)生討論：如何使杯子里的食鹽恰好全數(shù)溶解？學(xué)生依照前幾節(jié)課的研究會(huì)想到增加杯子里的水。加清水時(shí)要注意一點(diǎn)一點(diǎn)地加，并非斷攪拌，使杯子里的濃鹽水接近于飽和狀

51、態(tài)。結(jié)合窗臺(tái)上的濃鹽水因水分蒸發(fā)有食鹽析出這一現(xiàn)象，引導(dǎo)學(xué)生討論：若是杯中的水分因蒸發(fā)減少，已經(jīng)溶解的食鹽會(huì)怎么樣？若是杯子里的水分全數(shù)蒸發(fā)掉，溶解在水里的食鹽會(huì)怎么樣？2.指導(dǎo)學(xué)生作加熱蒸發(fā)皿中的濃鹽水實(shí)驗(yàn)，觀看蒸發(fā)皿中的白色顆粒這是學(xué)生第一次自己利用酒精燈，教師要通過(guò)講解、演示，讓學(xué)生了解酒精燈的構(gòu)造。點(diǎn)火與滅火的方式，能夠讓幾位學(xué)生試著操作一下，把握酒精燈的正確利用方式，專(zhuān)門(mén)要強(qiáng)調(diào)相關(guān)的安全注意事項(xiàng)。待蒸發(fā)皿略微冷卻，不燙手后，讓學(xué)生用放大鏡觀看蒸發(fā)皿中的白色顆粒，比較白色顆粒與食鹽是不是一樣。組織學(xué)生討論：蒸發(fā)皿中的白色顆粒是食鹽顆粒嗎？經(jīng)蒸發(fā)皿加熱蒸發(fā)取得的食鹽，在顆粒形狀和顏色上都

52、會(huì)與原食鹽顆粒有所不同，教學(xué)中不必回避。將蒸發(fā)皿中的白色顆粒溶解于水，會(huì)大大增強(qiáng)那個(gè)問(wèn)題的說(shuō)服力。那個(gè)地址，教師應(yīng)做一些必要的講解和說(shuō)明。四、評(píng)判建議1.在這一單元里，學(xué)生們將會(huì)比較多地進(jìn)行觀看、比較和描述，而描述的內(nèi)容表現(xiàn)了觀看的水平和試探的功效。因此，適宜對(duì)學(xué)生在描述進(jìn)程中表現(xiàn)出來(lái)的進(jìn)步進(jìn)行即時(shí)評(píng)判，能夠關(guān)注學(xué)生的下列情形。（1）學(xué)生是不是擅長(zhǎng)提出一個(gè)個(gè)新的、成心義的問(wèn)題，樂(lè)于以各類(lèi)不同的形式參與一系列的觀看研究活動(dòng)，取得各類(lèi)觀看研究活動(dòng)的體驗(yàn)。（2）描述的內(nèi)容是不是針對(duì)正在研究的主題，描述的水準(zhǔn)是不是符合四年級(jí)學(xué)生的水平。（3）學(xué)生可否在小組或班級(jí)交流自己的研究發(fā)覺(jué)并能斗膽想象作出自己的

53、說(shuō)明。2.本單元學(xué)生將學(xué)習(xí)兩種有必然難度的操作技術(shù)，一是過(guò)濾，二是用酒精燈加熱蒸發(fā)皿中的濃鹽水直至析出食鹽?？赏ㄟ^(guò)教師觀看檢查給予評(píng)判。3.本單元有較多的記錄表，從記錄的內(nèi)容能夠反映學(xué)生是不是成立了溶解的概念，是不是定識(shí)物質(zhì)在水中的溶解有必然的限度等，通過(guò)查看記錄表能夠評(píng)判學(xué)生對(duì)科學(xué)概念的明白得。五、教學(xué)案例一杯水能溶解多少食鹽浙江省寧波市鄞州區(qū)橫街鎮(zhèn)校任洪（教師出示一杯清水，并倒入一小勺鹽。）教師：把少量食鹽倒入水中，輕輕攪拌，會(huì)顯現(xiàn)什么現(xiàn)象？學(xué)生：溶解。（攪拌，直至鹽完全溶解。）教師：再放入一勺食鹽，攪拌后會(huì)怎么樣？學(xué)生：也會(huì)溶解。教師：那老師不斷地一勺一勺往水杯里加食鹽，同時(shí)用筷子攪拌，

54、鹽會(huì)不斷地溶解嗎？學(xué)生：可不能。學(xué)生：到一按時(shí)候，鹽就不溶解了。教師：此刻咱們要研究一個(gè)很成心義的問(wèn)題了，你想是什么問(wèn)題？學(xué)生：這杯水里最多能夠溶解多少食鹽？。教師：不錯(cuò)！這節(jié)課，咱們來(lái)研究“一杯水能溶解多少食鹽”（教師板書(shū)課題）教師：咱們各小組一路來(lái)研究那個(gè)問(wèn)題的話(huà)，應(yīng)該統(tǒng)一些什么？學(xué)生：各個(gè)小組的杯子里的水要一樣多。學(xué)生：大伙兒都用筷子來(lái)攪拌，或大伙兒都不攪拌。學(xué)生：鹽應(yīng)該是一樣的。教師：咱們先來(lái)確信一下，一杯水究竟有多少吧？咱們給它定個(gè)量，50毫升，怎么樣？學(xué)生：好的。教師：此刻，咱們實(shí)際上是研究50毫升的水里能溶解多少食鹽，等會(huì)兒倒水時(shí)注意燒杯上的刻度。教師：你估量50毫升水可能能夠溶

55、解多少食鹽？學(xué)生：20克。學(xué)生：30克。學(xué)生：50克。學(xué)生：50克不可能，最多40克。教師：各組商量一下，把你們小組想的大約能溶解食鹽的克數(shù)記錄下來(lái)，等會(huì)兒，實(shí)驗(yàn)結(jié)果出來(lái)，看看哪個(gè)組猜得最接近，好嗎？學(xué)生：好。教師：我給大伙兒預(yù)備了同一種的食鹽精鹽，那么加鹽的時(shí)候要注意些什么？那個(gè)實(shí)驗(yàn)怎么做？各小組討論一下。（學(xué)生分組討論，教師巡視指導(dǎo)。）教師：哪個(gè)小組匯報(bào)一下你們的打算？學(xué)生：咱們決定先往杯子里倒50毫升的水，再一勺一勺地加食鹽，然后攪拌，看能夠溶解多少食鹽。教師：一勺一勺地加食鹽，要注意什么？學(xué)生：每一勺盡可能要一樣多。教師：怎么讓它一樣多？學(xué)生：用勺子裝鹽的時(shí)候，用塑料尺抹一下，每一勺都

56、變成平平的一勺了。就大體上一樣多了。教師：不錯(cuò)！那么最后怎么明白到底加進(jìn)去幾克鹽了呢？學(xué)生：用天平稱(chēng)一下一勺鹽有幾克，再算一算加了幾勺鹽，乘一乘就算出來(lái)了。教師：超級(jí)好！關(guān)于加鹽，別的小組還有什么方式？學(xué)生：咱們先用天平稱(chēng)一克鹽，放在一張小紙片上，然后，一克一克地稱(chēng)出來(lái)，每一克放一張小紙片上，再一包一包地倒在杯子里攪拌。教師：這也是一種很不錯(cuò)的方式。老師建議每一包裝2克鹽，能夠節(jié)約時(shí)刻。教師：大伙兒有無(wú)考慮過(guò)這么一個(gè)問(wèn)題：前一勺鹽加進(jìn)去以后，何時(shí)能夠加后一勺鹽？學(xué)生：應(yīng)該等前一勺鹽溶解了再加。教師：你能說(shuō)說(shuō)理由嗎？學(xué)生：不然的話(huà)，可能前面一勺鹽溶解不完，又加了后一勺，如此就算不清楚了。教師：專(zhuān)

57、門(mén)好，這一點(diǎn)很重要！教師：那么，若是加了7勺鹽，第7勺鹽沒(méi)有完全溶盡，那怎么算呢？學(xué)生：第7勺算一半。學(xué)生：看第7勺溶解了多少，估量一下。教師：不錯(cuò)！請(qǐng)大伙兒明確實(shí)驗(yàn)的要求，先看清上面的實(shí)驗(yàn)提示，然后開(kāi)始動(dòng)手。（實(shí)驗(yàn)提示：1.請(qǐng)各小組明確分工，注意合作。2.嚴(yán)格依照適才的設(shè)計(jì)進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。3.別忘了及時(shí)記錄。4.實(shí)驗(yàn)終止，整理好材料，預(yù)備匯報(bào)。）（學(xué)生分組實(shí)驗(yàn)，教師巡視指導(dǎo)。）教師：請(qǐng)同窗們匯報(bào)一下，你們小組的實(shí)驗(yàn)結(jié)果怎么樣？學(xué)生：大約15克。學(xué)生：大約16克。學(xué)生：咱們小組50毫升水最多能夠溶解16克精鹽。學(xué)生：教師：同窗們注意了嗎？最多的小組溶解了多少克？最少的小組溶解了多少克？學(xué)生：最多16

58、克，最少13克。教師：比較一下，和你們?cè)鹊牟孪虢咏鼏?？學(xué)生：接近（不太接近）。學(xué)生：各組做出來(lái)的數(shù)字差不多的。教師：不錯(cuò)的，必然量的水只能溶解必然量的食鹽。（板書(shū)：必然量的水只能溶解必然量的食鹽）教師：此刻咱們能夠回答一杯水能夠溶解多少食鹽了嗎？學(xué)生：能。學(xué)生：一杯50毫升的水大約能夠溶解16克精鹽。（教師舉起一杯食鹽溶液）教師：那個(gè)杯子的杯底還有一些食鹽沒(méi)有溶解，咱們想讓這些食鹽也溶解，有哪些方法？學(xué)生：拼命攪拌。學(xué)生：適才已經(jīng)攪拌過(guò)了，不行的。學(xué)生：加進(jìn)去一點(diǎn)水。學(xué)生；用火燒，加熱。教師：再提一個(gè)問(wèn)題，有無(wú)方法，讓溶解了的食鹽再出來(lái)？咱們下節(jié)課要研究那個(gè)問(wèn)題。教師：下課了，咱們還能夠用別

59、的物質(zhì)做適才的實(shí)驗(yàn)嗎？學(xué)生：能夠用糖，白糖。教師：大伙兒回家后，和爸爸、媽媽一路試著做那個(gè)實(shí)驗(yàn)吧。下課。六、參考資料溶液一種或幾種物質(zhì)高度分散（以分子、離子或原子狀態(tài)）在另一種物質(zhì)中所組成的均勻而穩(wěn)固的體系稱(chēng)為溶液。例如，當(dāng)食鹽溶解于水時(shí)，微小的鈉離子和氯離子離開(kāi)氯化鈉晶體表面，擴(kuò)散到水分子之間，就形成食鹽水溶液。將上述溶液放在密封容器里，只要溫度、壓強(qiáng)不變，那么不管放置多久，食鹽都可不能析出。砂糖溶于水時(shí)，砂糖分子均勻擴(kuò)散到水中成為液態(tài)溶液。銅和金熔融在一路，兩種金屬原子相互混合而成為固態(tài)溶液合金，空氣中氧氣和氮?dú)獾然旌显谝宦沸纬蓺鈶B(tài)溶液（常稱(chēng)為“氣體混合物”）。只若是高度分散體系都可稱(chēng)為溶

60、液。；通常人們所說(shuō)的溶液，一樣只是指液態(tài)。用水為溶劑的溶液稱(chēng)為“水溶液”碘酒是碘溶解在酒精中的溶液，稱(chēng)為“酒精溶液”。依照溶液中溶質(zhì)含量的多少，大致可分為濃溶液和稀溶液。依照溶質(zhì)在溶液中的含量等于或小于該溫度（和壓強(qiáng)）下的溶解度，分為飽和溶液和不飽和溶液。懸濁液和乳濁液固體小顆粒懸浮在液體里的混合物，叫做懸濁液，靜置片刻后，懸浮在水里的固體小顆粒慢慢下沉。如泥土放入水中攪拌后，取得的是混濁的液體，確實(shí)是一種懸濁液。食用油或煤油與水混合后，使勁振蕩，取得的是乳狀渾濁的液體，這種液體是小液滴懸浮在液體里的混合物，叫做乳濁液。靜置片刻后，懸浮在水里的小液滴慢慢上浮，分離成兩層，上層是食用油或煤油，基