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122.5 細(xì)胞中的無(wú)機(jī)物3水的物理化學(xué)性質(zhì)面積占地球表面面積的70常溫下為流動(dòng)的液態(tài)物質(zhì)極性分子結(jié)構(gòu)，具有較高的介電常數(shù)、比熱、蒸發(fā)熱、熔點(diǎn)以及抗張強(qiáng)度等化學(xué)反應(yīng)中良好的溶劑4細(xì)胞中的水生物體中含量最多的化合物，6095不同的生物種類、生物的不同生長(zhǎng)發(fā)育期，含水量也不同5水的存在形式：結(jié)合水：與細(xì)胞內(nèi)的其他物質(zhì)相結(jié)合，約4.5功能：細(xì)胞的結(jié)構(gòu)成分自由水：以游離的方式存在的，可以自由流動(dòng) 的水，約95.5功能：a. 細(xì)胞內(nèi)的良好溶劑； b. 各種化學(xué)反應(yīng)的介質(zhì)，直接參與細(xì)胞 內(nèi)的各種化學(xué)反應(yīng)； c. 運(yùn)輸營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和代謝廢物6結(jié)合水與自由水不同種類生物的細(xì)胞水生生物和陸生生物沙漠植物和熱帶植物同種生物不同部位的細(xì)胞哺乳動(dòng)物的血液和臟器同種生物相同部位的細(xì)胞在不同的時(shí)期種子的休眠期和萌發(fā)期雞蛋新鮮時(shí)和臭掉時(shí)7結(jié)合水自由水生命活動(dòng)旺盛新陳代謝加快生命活動(dòng)緩慢新陳代謝降低8細(xì)胞中的無(wú)機(jī)鹽 存在狀態(tài)：離子 陽(yáng)離子：K+、Ca+、Na+、Mg+、Fe2+、Fe3+ 陰離子：Cl-、SO42-、PO43-、HCO3-功能： 調(diào)節(jié)機(jī)體滲透壓 維持酸堿平衡 參與生物體的構(gòu)成和生命活動(dòng)9101112思考 人在劇烈運(yùn)動(dòng)或長(zhǎng)時(shí)間高溫作業(yè)時(shí)要大量補(bǔ)充的鹽水，是為了及時(shí)補(bǔ)充水分和維持細(xì)胞的滲透壓。但是，為什么漂流在海上的人在長(zhǎng)期斷

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