茶文化英語(yǔ)教學(xué)探析(4篇)

1、茶文化英語(yǔ)教學(xué)探析(4篇) 第一篇:英語(yǔ)教學(xué)中的茶文化教學(xué)方法摘要：隨著英語(yǔ)教學(xué)機(jī)制不斷成熟，如今傳統(tǒng)的教學(xué)方法和理念要求已經(jīng)無(wú)法適應(yīng)這一時(shí)代變化和要求。結(jié)合茶文化理念的成熟內(nèi)涵，如今在開展教學(xué)活動(dòng)時(shí)，可以探究適宜的元素內(nèi)容融入其中，特別是通過(guò)融入傳統(tǒng)茶文化體系中所具有的價(jià)值元素，從而實(shí)現(xiàn)整個(gè)英語(yǔ)教學(xué)的理想價(jià)值。本文帶著問題來(lái)看英語(yǔ)教學(xué)活動(dòng)的施行狀況，結(jié)合英語(yǔ)教學(xué)活動(dòng)的施行要求，通過(guò)融入茶文化元素的相關(guān)內(nèi)涵，從而探究融入茶文化內(nèi)涵開展英語(yǔ)教學(xué)活動(dòng)的詳細(xì)方法。關(guān)鍵詞：英語(yǔ)教學(xué)；茶文化；教學(xué)方法；教學(xué)理念；價(jià)值體系文化不僅是一種載體，更是一種底蘊(yùn)，學(xué)生想要對(duì)整個(gè)英語(yǔ)教學(xué)的施行要求形成全面認(rèn)知，就要

2、盡可能感知到整個(gè)課堂中所具有文化要素。對(duì)于英語(yǔ)教學(xué)活動(dòng)開展來(lái)說(shuō)，通過(guò)完善構(gòu)建課堂教學(xué)機(jī)制，從而實(shí)現(xiàn)教育過(guò)程中，師生的良性互動(dòng)。通過(guò)讓學(xué)生在輕松愉快的氣氛中學(xué)習(xí)，從而必然能進(jìn)步學(xué)生對(duì)英語(yǔ)知識(shí)內(nèi)容的考慮，激發(fā)學(xué)生自身的參與積極性，使學(xué)生終生受益，實(shí)現(xiàn)學(xué)生教育的最正確效果。1基于問題看英語(yǔ)教學(xué)活動(dòng)的施行狀況就當(dāng)前整個(gè)英語(yǔ)教學(xué)活動(dòng)開展來(lái)說(shuō)，我們不難發(fā)現(xiàn)，近年來(lái)，英語(yǔ)更突出對(duì)語(yǔ)用的考察，注重對(duì)英語(yǔ)應(yīng)用才能的測(cè)試。無(wú)論是詳細(xì)的英語(yǔ)考試，還是相應(yīng)的英語(yǔ)應(yīng)用，其對(duì)跨文化語(yǔ)用方面內(nèi)容的考察比重都在增加。所以傳統(tǒng)的英語(yǔ)教學(xué)，已經(jīng)不能適用于如今的學(xué)生群體，尤其是隨著對(duì)老師的要求日漸進(jìn)步，從文化浸透方面來(lái)引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)展

3、語(yǔ)言學(xué)習(xí)，培養(yǎng)文化交流才能，從而才能從本質(zhì)上為進(jìn)步英語(yǔ)教學(xué)的效率和質(zhì)量，做出重要保證。詞匯是最明顯的、也是最根底的承載著文化的信息來(lái)源，詞匯中的單詞、成語(yǔ)、諺語(yǔ)等都是源自民族中最基層的積累，與民族的文化有著親密的關(guān)聯(lián)。在英語(yǔ)教學(xué)中要充分挖掘英語(yǔ)詞匯的文化內(nèi)涵，注重歸納和總結(jié)，并通過(guò)比照來(lái)感受有無(wú)文化上的差異。比方不同英漢詞匯中，所展現(xiàn)的價(jià)值理念也有所不同。在進(jìn)展詳細(xì)轉(zhuǎn)化過(guò)程中，不能盲目的借助翻譯機(jī)制和策略來(lái)開展。諸如此類，語(yǔ)言的學(xué)習(xí)不能從外表上看，要結(jié)合文化的內(nèi)涵進(jìn)展理解才會(huì)更透徹。課本教材的選編內(nèi)容都比擬科學(xué)和廣泛，其中很多文章都是直接對(duì)外國(guó)的異域文化的直接解讀。涉及地理、歷史、飲食和音樂等

4、，所以學(xué)生通過(guò)教材課文的學(xué)習(xí)可以直觀的學(xué)習(xí)到很多英語(yǔ)國(guó)家的文化背景，也對(duì)英語(yǔ)語(yǔ)言的形式的分析有更深的理解。從英語(yǔ)的語(yǔ)法來(lái)看我們能發(fā)現(xiàn)英語(yǔ)的的思維形式是直線式的，先提出論點(diǎn)，后展開詳細(xì)論證。而我們東方的文化思維就愛繞圈子，不會(huì)直接切入正題，拋出論點(diǎn)后會(huì)逐步進(jìn)展闡述，層次清楚，組織嚴(yán)密。通過(guò)對(duì)中英文化的形式差異進(jìn)展分析，讓學(xué)生理解不同語(yǔ)言不同文化，往往具有不同的思維形式，這樣不但可以進(jìn)步學(xué)習(xí)英語(yǔ)閱讀才能，還有助于培養(yǎng)學(xué)習(xí)者的思維才能，防止在學(xué)習(xí)語(yǔ)言時(shí)因?yàn)椴焕斫馕幕町惗a(chǎn)生的語(yǔ)言誤區(qū)。2文化融入、內(nèi)涵呈現(xiàn)英語(yǔ)教學(xué)活動(dòng)的施行要求在英語(yǔ)教學(xué)活動(dòng)施行過(guò)程中，要注重文化元素的有效融入和詮釋表達(dá)，尤其是文化

5、理念是實(shí)現(xiàn)整個(gè)教學(xué)價(jià)值的關(guān)鍵。在我國(guó)英語(yǔ)的教學(xué)設(shè)計(jì)在多年的理論和探究中不斷的前進(jìn)和創(chuàng)新，針對(duì)這一外來(lái)語(yǔ)言的教學(xué)從老師到學(xué)生都在探究和考慮。從我們所理解的最初的把單詞作為外語(yǔ)學(xué)習(xí)的根底，都說(shuō)要搭好外語(yǔ)教學(xué)的房子，英語(yǔ)單詞就是根底的磚瓦，只要積累足夠自然出成績(jī)。然而在理論教學(xué)中教育者會(huì)發(fā)現(xiàn)這只是外表的空架子，經(jīng)不起理論，甚至在應(yīng)試教育中也不看不出明顯的教育成績(jī)。轉(zhuǎn)而由死記硬背學(xué)外語(yǔ);到了重聽說(shuō)來(lái)提升。與此同時(shí)我們會(huì)發(fā)現(xiàn)，社會(huì)上無(wú)論是未成年語(yǔ)言班，還是成人出國(guó)語(yǔ)言教育，都重用海歸或外國(guó)人作為執(zhí)教者，重在那所謂的原汁原味的語(yǔ)言環(huán)境。可以說(shuō)，就這一英語(yǔ)教學(xué)觀念看，其過(guò)分看重的是英語(yǔ)的外在形式，忽略了文化

6、內(nèi)涵的詮釋和表達(dá)。說(shuō)到底，英語(yǔ)的課堂教學(xué)，最重要的還是要分清楚課堂的主人是誰(shuí)，當(dāng)然是學(xué)生。在課堂上讓學(xué)生作為學(xué)習(xí)的主體來(lái)主動(dòng)探尋學(xué)習(xí)內(nèi)容，并且在這一過(guò)程中，準(zhǔn)確把握學(xué)習(xí)的主動(dòng)性。在課堂上老師應(yīng)該是發(fā)揮引導(dǎo)的作用，引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)展課堂學(xué)習(xí)。以問題作為課堂導(dǎo)入，引發(fā)學(xué)生的考慮和討論，各小組之間互評(píng)，最后老師進(jìn)展總結(jié)歸納。當(dāng)然英語(yǔ)課堂關(guān)系的變革與完善。3文化傳承、價(jià)值更新茶文化元素的相關(guān)內(nèi)涵通過(guò)對(duì)茶文化元素的價(jià)值內(nèi)涵及理念訴求進(jìn)展分析，在茶文化元素的價(jià)值作用時(shí)，應(yīng)該從整個(gè)元素體系的內(nèi)涵出發(fā)，特別是探究多元文化的多樣性和融入性，通過(guò)選擇與時(shí)代開展相關(guān)的要素內(nèi)容，從而實(shí)現(xiàn)整個(gè)茶文化元素的有效傳承。當(dāng)然，茶文

7、化元素在應(yīng)用時(shí)，要注重對(duì)其價(jià)值內(nèi)涵進(jìn)展更新與完善，而價(jià)值的多樣性和時(shí)代性，使得整個(gè)茶文化元素具備了開展應(yīng)用的空間。對(duì)于文化體系的價(jià)值作用，其根源是理念元素的融入和詮釋，而茶文化體系中所具有的多樣性內(nèi)涵，更是文化元素價(jià)值應(yīng)用的前提和關(guān)鍵。在當(dāng)前多元文化交融開展的大背景下，各種文化元素都有應(yīng)有的空間，尤其是通過(guò)文化資源的不斷整合，從而實(shí)現(xiàn)其綜合競(jìng)爭(zhēng)力的顯著提升，當(dāng)然，就茶文化元素的價(jià)值內(nèi)涵看，文化傳承的施行效果，以及其價(jià)值理念更新狀況，都與整個(gè)文化元素應(yīng)用之間有著直接關(guān)聯(lián)。在茶文化元素應(yīng)用過(guò)程中，假如可以將文化元素進(jìn)展深層次挖掘，并結(jié)合體系化改造，其必然可以效勞整個(gè)茶文化應(yīng)用。就茶文化體系的時(shí)代價(jià)

8、值看，多樣化融入，時(shí)代理念更新，關(guān)系到整個(gè)文化機(jī)制的全面應(yīng)用，因此，在認(rèn)知茶文化元素的作用價(jià)值，并且助力茶文化元素內(nèi)涵與時(shí)代特征深度交融。4融入茶文化內(nèi)涵開展英語(yǔ)教學(xué)活動(dòng)的詳細(xì)方法當(dāng)然，在英語(yǔ)教學(xué)過(guò)程中，還要注重多樣化創(chuàng)新，尤其是要結(jié)合學(xué)生自身的英語(yǔ)學(xué)習(xí)狀態(tài)，以及其詳細(xì)的興趣愛好和成長(zhǎng)狀況，制定切合實(shí)際的考核方法。只有充分結(jié)合卷面考試和平時(shí)成績(jī)考核，并且增加體驗(yàn)、理論教學(xué)環(huán)節(jié)的考核，才能保證教學(xué)評(píng)價(jià)效果的客觀、準(zhǔn)確有效，從而保證融入茶文化元素的英語(yǔ)教學(xué)方法可以獲取積極的效果。同時(shí)，融入茶文化元素，開展英語(yǔ)教學(xué)活動(dòng)，可以提升英語(yǔ)教學(xué)對(duì)學(xué)生的影響力，增進(jìn)學(xué)生對(duì)英語(yǔ)課堂的實(shí)際感知，讓學(xué)生品讀到英語(yǔ)課

9、堂教學(xué)中所具有的另樣魅力;。當(dāng)然，在選擇融入茶文化元素時(shí)，可以立足英語(yǔ)教學(xué)的要求，結(jié)合茶文化體系的內(nèi)涵認(rèn)知，通過(guò)分析和探究學(xué)生自身的學(xué)習(xí)愛好和客觀理解，結(jié)合茶文化元素的準(zhǔn)確選擇和認(rèn)知，從而激發(fā)學(xué)生的全面準(zhǔn)確感知。就茶文化而言，其在形成過(guò)程中，充分融入了文化理念和價(jià)值內(nèi)涵，同時(shí)更重要的是茶文化可以對(duì)學(xué)生學(xué)習(xí)英語(yǔ)知識(shí)內(nèi)容提供有效動(dòng)力。而隨著茶葉元平日益開展為國(guó)際性元素，如今茶文化已經(jīng)打破了單一的中國(guó)特色，而開展成為世界多地區(qū)的文化體系，尤其是在英美各國(guó)也形成了相關(guān)文化內(nèi)涵。因此，在開展英語(yǔ)教學(xué)活動(dòng)時(shí)，可以通過(guò)融入中西方茶文化體系之間的詳細(xì)比照，從而讓學(xué)生結(jié)合比照茶文化，從而實(shí)現(xiàn)對(duì)語(yǔ)言狀況的詳細(xì)差異

10、，形成準(zhǔn)確認(rèn)知，當(dāng)然在這一過(guò)程中，也更容易通過(guò)這些詳細(xì)差異實(shí)現(xiàn)英語(yǔ)教學(xué)活動(dòng)開展的理想效果。英語(yǔ)教學(xué)評(píng)價(jià)之所以需要進(jìn)展改革和創(chuàng)新，其關(guān)鍵在于評(píng)價(jià)方法需要逐漸向多元化方向開展，尤其是面對(duì)新的形勢(shì)，應(yīng)當(dāng)尋找英語(yǔ)教育教學(xué)困境原因的時(shí)候，我們發(fā)現(xiàn)造成學(xué)生學(xué)習(xí)難題的關(guān)鍵在于使用的教學(xué)方法過(guò)于機(jī)械，內(nèi)容過(guò)于單調(diào)，加上缺乏完善的語(yǔ)言環(huán)境，從而大大影響了學(xué)生自身對(duì)英語(yǔ)教學(xué)內(nèi)容的認(rèn)知和理解。而融入茶文化元素，開展教學(xué)活動(dòng)的方法，恰恰可以通過(guò)自身的特性;，即情感感知;，結(jié)合豐富多彩的教學(xué)形式，從而實(shí)現(xiàn)教學(xué)內(nèi)容與學(xué)生之間的情感共鳴。5結(jié)語(yǔ)學(xué)生培養(yǎng)應(yīng)該是一項(xiàng)多樣要素的活動(dòng)，不僅要注重知識(shí)內(nèi)容的教學(xué)，更要注重引導(dǎo)學(xué)生養(yǎng)成

11、系統(tǒng)化的思維理念，對(duì)于任何一門學(xué)科來(lái)說(shuō)，都是如此。而英語(yǔ)教學(xué)作為詞匯知識(shí)占據(jù)主要內(nèi)容的教學(xué)活動(dòng)，其在開展過(guò)程中所需要應(yīng)用的教學(xué)方法，應(yīng)該注重內(nèi)容布置與方法與應(yīng)用方法的全面有效結(jié)合，尤其是結(jié)合英語(yǔ)教學(xué)的整體性要求，對(duì)整個(gè)教學(xué)活動(dòng)進(jìn)展豐富與完善。參考文獻(xiàn)【1】鄒滿麗.基于茶文化融入理念的大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)形式的研究與理論.渭南師范學(xué)院學(xué)報(bào),2022,(15)：123-124.【2】吳雁茹.系統(tǒng)功能語(yǔ)言學(xué)的語(yǔ)境理論在大學(xué)英語(yǔ)閱讀教學(xué)中的應(yīng)用研究.吉林播送電視大學(xué)學(xué)報(bào),2022,(21):106-108.【3】章彤洪.基于文化融入理念的大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)形式在茶文化傳播中的應(yīng)用.河北師范大學(xué)學(xué)報(bào)(教育科學(xué)版),2

12、022,(02):213-215.要：茶文化經(jīng)歷了幾千年的開展，在這個(gè)期間不斷的進(jìn)展演變，進(jìn)而形成了一系列的茶的衍生品，比方茶詞、茶具等具有一定的人文素養(yǎng)的物質(zhì)文化。將高校英語(yǔ)教學(xué)與茶文化結(jié)合，學(xué)生可以對(duì)這種傳統(tǒng)文化中所蘊(yùn)涵的精神和思想所折服，繼而對(duì)英語(yǔ)學(xué)習(xí)產(chǎn)生興趣，最終進(jìn)步英語(yǔ)綜合素養(yǎng)以及文化底蘊(yùn)。本文就以英國(guó)茶文化與英語(yǔ)教學(xué)為內(nèi)容，對(duì)兩者之間的關(guān)系進(jìn)展幾點(diǎn)研究和分析。關(guān)鍵詞：茶文化；英語(yǔ)教學(xué)引言英語(yǔ)教學(xué)方式應(yīng)該更加多元化，不管是理論，還是理論，都要表達(dá)出英語(yǔ)的魅力，針對(duì)不同的學(xué)生，要采用不同的教學(xué)方法，不斷豐富教學(xué)內(nèi)容和方法，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，構(gòu)建更加完善的英語(yǔ)教學(xué)形式。而茶文化背景下的英

13、語(yǔ)教學(xué)，可以喚醒學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情，茶文化在我國(guó)具有扎實(shí)的群眾根底，可以激發(fā)社會(huì)各階層對(duì)英語(yǔ)學(xué)習(xí)的熱情，茶文化與英語(yǔ)語(yǔ)言之間有著極為親密的聯(lián)絡(luò)，并且深受中國(guó)人民以及西方國(guó)家人民的喜歡，因此在英語(yǔ)教學(xué)中融入茶文化，不僅可以提升英語(yǔ)教學(xué)整體質(zhì)量和效率，同時(shí)還可以促進(jìn)中西方國(guó)家之間的文化交流。1大學(xué)英語(yǔ)與英國(guó)茶文化的關(guān)系概述中國(guó)有幾千年的茶文化歷史，并深深影響著世界的茶文化開展。其中以英國(guó)茶文化最具代表性。隨著現(xiàn)代人對(duì)茶文化的重視程度日益進(jìn)步，許多院校已將茶文化與教學(xué)內(nèi)容相交融，保證開展教學(xué)課程的過(guò)程中，同時(shí)講解茶文化的背景以及文化理論，讓茶文化被更多的年輕人所熟知。在開展英語(yǔ)課程教學(xué)的過(guò)程中，由于西方

14、國(guó)家同樣重視茶文化，因此，可以適當(dāng)引入西方的茶文化知識(shí)，讓學(xué)生有一定的文化功底，才能更準(zhǔn)確的掌握英語(yǔ)語(yǔ)言的學(xué)習(xí)方法和技巧。由于學(xué)生需要掌握大量的語(yǔ)法、句法以及語(yǔ)言場(chǎng)景的使用，老師可以以茶文化為背景，不斷融入茶文化教學(xué)理念，確保學(xué)生對(duì)英語(yǔ)教學(xué)更感興趣，進(jìn)步學(xué)生對(duì)英語(yǔ)語(yǔ)言的駕馭才能。截至目前，多所高校已將文化教育與語(yǔ)言教育相結(jié)合，進(jìn)步了英語(yǔ)教學(xué)的利用價(jià)值，并確保在融入茶文化以后的英語(yǔ)教學(xué)課程變得更有意義。學(xué)生理解根底茶文化內(nèi)容以后，可以更準(zhǔn)確的理解英語(yǔ)詞匯，并掌握重、難點(diǎn)英語(yǔ)語(yǔ)法和句法的使用方法，既保證學(xué)到了更多的英語(yǔ)文化知識(shí)，又可以對(duì)中國(guó)的傳統(tǒng)茶文化進(jìn)展學(xué)習(xí)和弘揚(yáng)，讓英語(yǔ)課程教學(xué)變得更有意義。2

15、高校進(jìn)展茶文化教學(xué)的有效措施隨著中國(guó)茶文化流入英國(guó)，英國(guó)外鄉(xiāng)漸漸承受了這種特殊的文化形式，并將其內(nèi)容變得更為豐富，形成了獨(dú)有的茶文化內(nèi)容。與其他學(xué)科的授課方式不同，茶文化的教學(xué)課程重點(diǎn)培養(yǎng)學(xué)生的文化素質(zhì)，讓學(xué)生可以以良好的心態(tài)和高尚的道德品質(zhì)，完成其他科目的學(xué)習(xí)任務(wù)。由于學(xué)生掌握了茶文化的相關(guān)內(nèi)容，因此，在學(xué)習(xí)其它文化科目的同時(shí)，可以適當(dāng)舉薦茶文化的根底知識(shí)，并要求老師對(duì)相關(guān)茶文化歷史進(jìn)展講解，加深對(duì)其他文化的印象。學(xué)生有了一定的文化底蘊(yùn)，才能在文化底蘊(yùn)的根底上陶冶情操，順利完成其他科目的學(xué)習(xí)任務(wù)。茶文化在我國(guó)生活中非常常見，老師也在課堂上大力宣講茶文化的內(nèi)容，因此，學(xué)生有了更多渠道來(lái)理解茶文

16、化的相關(guān)知識(shí)，進(jìn)一步對(duì)茶文化進(jìn)展推廣。為確保學(xué)生理解更多的茶葉品種，并在推廣的同時(shí)，融入自身對(duì)茶文化的理解和看法，各大院?？梢栽趫D書館設(shè)立茶展覽區(qū)，并提供相關(guān)介紹書籍，讓學(xué)生完成茶文化知識(shí)的自主學(xué)習(xí)任務(wù)。適當(dāng)開展以茶文化為主題的詩(shī)詞大會(huì)，要求學(xué)生在大會(huì)舉辦之前，不斷積累茶文化的知識(shí)和內(nèi)容，以便進(jìn)步答題過(guò)程的精彩程度。校園內(nèi)部也應(yīng)大力宣傳茶文化的知識(shí)，鼓勵(lì)更多學(xué)生普及茶文化，讓學(xué)生積極主動(dòng)的學(xué)習(xí)茶文化的相關(guān)理論，確保我國(guó)優(yōu)秀的茶文化可以傳播得更快、更廣。利用校園播送的宣傳方式，可以迅速進(jìn)步茶文化在校園的影響力，有針對(duì)性的對(duì)茶文化的知識(shí)進(jìn)展宣講，滿足了茶文化愛好者的學(xué)習(xí)要求，進(jìn)步了學(xué)生對(duì)茶文化知識(shí)

17、的學(xué)習(xí)興趣。由于學(xué)生需要學(xué)習(xí)英語(yǔ)課程知識(shí)，因此，老師將茶文化知識(shí)在英語(yǔ)課堂上推廣，可以彌補(bǔ)學(xué)生茶文化知識(shí)的空白。老師引入的文化內(nèi)容以西方茶文化為主，英國(guó)的茶文化是西方茶文化的代表，為防止學(xué)生對(duì)學(xué)習(xí)茶文化知識(shí)不感興趣，老師可以采取中西方文化結(jié)合的教學(xué)形式，既保證滿足學(xué)生對(duì)漢語(yǔ)文學(xué)的學(xué)習(xí)需求，又可以在潛移默化中傳播英國(guó)茶文化知識(shí)，讓學(xué)生理解不同國(guó)家茶文化知識(shí)的精華，進(jìn)一步體會(huì)茶文化內(nèi)容的價(jià)值。外語(yǔ)專業(yè)的學(xué)生需要用英語(yǔ)與外國(guó)友人進(jìn)展交談，在理解英國(guó)茶文化的內(nèi)容以后，可以滿足特定語(yǔ)境的交流需求，讓交流的內(nèi)容變得更加完好，進(jìn)步了學(xué)生英語(yǔ)口語(yǔ)表達(dá)的流暢性。3茶文化在高校英語(yǔ)教學(xué)中的理論與傳統(tǒng)的英語(yǔ)教學(xué)課程

18、不同，交融了中西茶文化后的教學(xué)內(nèi)容，可以更好的幫助學(xué)生搭建英語(yǔ)課程根底，確保學(xué)生在學(xué)習(xí)的過(guò)程中可以彌補(bǔ)知識(shí)的空缺。由于學(xué)生首先理解了中西方茶文化之間的差異，所以在對(duì)英語(yǔ)課程進(jìn)展學(xué)習(xí)時(shí)，可以有針對(duì)性的學(xué)習(xí)不同的內(nèi)容，并有階段性的進(jìn)步和進(jìn)步。3.1閱讀中西茶文化文學(xué)作品，豐富英語(yǔ)教育內(nèi)容學(xué)生想要更好的理解英語(yǔ)的重要內(nèi)容，可以先從閱讀西方茶文化文學(xué)作品開場(chǎng)。為全面進(jìn)步學(xué)生的綜合素質(zhì)和語(yǔ)言學(xué)習(xí)才能，英語(yǔ)老師可以為學(xué)生推薦符合學(xué)生閱讀才能的茶文化文學(xué)作品。首先，老師可以為學(xué)生講解具有西方文化特色的文學(xué)作品，并讓學(xué)生有針對(duì)性的開展閱讀課程，全面理解西方文化的知識(shí)，并以此為根底，理解英語(yǔ)的使用方法和表達(dá)技巧

19、。因?yàn)檫@種學(xué)習(xí)方式滿足了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣需求，因此，學(xué)生可以在短時(shí)間內(nèi)理解更多的英語(yǔ)知識(shí)，加強(qiáng)英語(yǔ)知識(shí)的儲(chǔ)藏量；其次，老師要鼓勵(lì)學(xué)生盡量閱讀原著，以免在進(jìn)展?jié)h英互譯的過(guò)程中，受盜版錯(cuò)誤翻譯的影響。學(xué)生積極閱讀優(yōu)秀的文學(xué)作品，并深化理解茶文化的知識(shí)，感受要：不管是中國(guó)還是英國(guó)抑或是世界上的任何一個(gè)國(guó)家都有著本民族的文化特色，在這些特色文化中，同樣存在著文化相通的方面，比方茶文化。茶文化雖然起源于中國(guó)，但是逐漸傳入到西方國(guó)家之后，在這些國(guó)家中也獲得很好的開展。既然不同國(guó)家存在文化的認(rèn)同感，那么在進(jìn)展英語(yǔ)教學(xué)時(shí)自然就可以適當(dāng)?shù)亟覆栉幕瘍?nèi)容，這樣不僅可以增加學(xué)生的文化認(rèn)同感，同時(shí)對(duì)英語(yǔ)教學(xué)質(zhì)量與程度的

20、提升也大有裨益。關(guān)鍵詞：茶文化；英語(yǔ)教學(xué)；應(yīng)用價(jià)值茶文化的傳播不能忽略的一個(gè)重要載體就是英語(yǔ)，可以說(shuō)英語(yǔ)在促進(jìn)我國(guó)茶文化的傳播方面發(fā)揮著積極的作用。任何一門語(yǔ)言的學(xué)習(xí)都不是獨(dú)立的，不同國(guó)家語(yǔ)言的形成與開展自然是與其文化相輔相成的，因此想要學(xué)好英語(yǔ)必須對(duì)講英語(yǔ)國(guó)家的文化進(jìn)展一定程度的理解【1】。茶文化雖然起源于中國(guó)，但是在傳入西方國(guó)家之后也獲得了很大的開展，可以說(shuō)不管是東方國(guó)家還是西方國(guó)家對(duì)茶文化都存在一定的認(rèn)同感，那么在英語(yǔ)教學(xué)過(guò)程中就可以憑借這種認(rèn)同感來(lái)對(duì)茶文化進(jìn)展浸透，進(jìn)而更好地幫助學(xué)生開展英語(yǔ)知識(shí)的學(xué)習(xí)。1英語(yǔ)教學(xué)中的文化浸透現(xiàn)狀語(yǔ)言在的本質(zhì)上還是屬于文化的范疇，可以說(shuō)是文化的一種符號(hào)表

21、達(dá)。我國(guó)英語(yǔ)語(yǔ)言教學(xué)還沒有形成一套系統(tǒng)的語(yǔ)法與句法教案，在英語(yǔ)教學(xué)的過(guò)程中只有對(duì)文化進(jìn)展浸透才能將文化元素浸透到詳細(xì)的教學(xué)過(guò)程中。雖然我國(guó)的英語(yǔ)教育正在如火如荼地開展，但是英語(yǔ)教育甚至與文化教育完全背離，在詳細(xì)的英語(yǔ)教學(xué)過(guò)程中并沒有注重對(duì)文化知識(shí)的浸透【2】。文化浸透的教學(xué)形式對(duì)英語(yǔ)知識(shí)的教學(xué)可以起到事半功倍的效果。因此英語(yǔ)老師在詳細(xì)的教學(xué)過(guò)程中需要對(duì)講英語(yǔ)國(guó)家的文化進(jìn)展一定程度的理解，只有在對(duì)文化透徹理解的情況下才能更好地指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)展英語(yǔ)知識(shí)的學(xué)習(xí)。茶文化雖然起源于中國(guó)，但是在傳入西方國(guó)家之后也受到西方人民的青睞，從某種層面來(lái)講這是一種文化認(rèn)同感，英語(yǔ)老師可以借助這種文化認(rèn)同感來(lái)對(duì)學(xué)生開展英

22、語(yǔ)知識(shí)的教學(xué)，進(jìn)而更好的促進(jìn)學(xué)生對(duì)英語(yǔ)知識(shí)的理解。2東西方國(guó)家茶文化的差異分析中國(guó)與西方國(guó)家的文化存在很大的差異，茶文化僅是其中的一個(gè)代表而已。上文已經(jīng)明確的闡述了語(yǔ)言在本質(zhì)上就是一種文化，因此在學(xué)習(xí)英語(yǔ)之前需要對(duì)東西方文化之間的差異有一定程度的理解【3】。在理解不同文化之間的差異之后，學(xué)生對(duì)英語(yǔ)語(yǔ)言環(huán)境也有了更深化的理解，雖然東西方國(guó)家都有茶文化，但是不同的國(guó)家茶文化也是不同的，在英語(yǔ)教學(xué)中開展茶文化的差異教學(xué)，可以幫助學(xué)生更好地窺探中國(guó)文化與西方國(guó)家文化的不同，進(jìn)而更好地指導(dǎo)學(xué)生對(duì)的英語(yǔ)知識(shí)的教學(xué)。中國(guó)人與英國(guó)人都熱衷于茶飲，在飲茶的過(guò)程中形成了自身獨(dú)特的茶文化。下面就中西方茶文化的差異進(jìn)

23、展詳細(xì)的分析：我國(guó)的茶文化流行于唐朝，宋朝可謂是到達(dá)一定的頂峰。在唐宋期間人們一直將茶作為最主要的飲品。在唐朝之前，茶是奢侈品，只有達(dá)官顯貴才能飲到，自唐朝之后，茶逐漸地普遍化，甚至普通的百姓都能品味到茶的芳香。我國(guó)的茶文化也是伴隨著社會(huì)的變遷而不斷地開展的，在開展的過(guò)程中逐漸形成了一個(gè)系統(tǒng)，關(guān)于茶的詩(shī)詞歌賦也是大放光榮，形成了我國(guó)最為珍貴的茶文化。茶在沒有傳入到西方之前對(duì)于西方民眾而言是充滿神秘感的，中國(guó)的茶文化首先在英國(guó)得到了傳播，在1700年左右只有英國(guó)皇家才能品味到茶，自此之后，英國(guó)商人開場(chǎng)將中國(guó)的茶引進(jìn)本國(guó)，導(dǎo)致英國(guó)的茶葉價(jià)格暴跌，民眾也可以喝得起茶了，中國(guó)茶文化在英國(guó)獲得很大的開展

24、，直至今天照舊有品茶的風(fēng)俗，茶葉的銷量也呈現(xiàn)逐年增長(zhǎng)的趨勢(shì)。隨著英國(guó)民眾飲茶風(fēng)氣的形成，英國(guó)也形成了獨(dú)特的茶文化，與喜歡喝綠茶的中國(guó)相比，英國(guó)更加熱衷于紅茶，以往中國(guó)銷售到英國(guó)的根本上都是紅茶，但是近些年隨著兩國(guó)文化的交融開展，綠茶的銷量逐漸的提升。就飲茶習(xí)慣而言，東西方國(guó)家也存在很大的差異。本文主要對(duì)中國(guó)與英國(guó)進(jìn)展比擬分析。我國(guó)茶文化歷史悠久，在某種程度上彰顯了文學(xué)家的生活情趣，品茶就是單純地享受茶葉的芳香，但是英國(guó)民眾與中國(guó)民眾在飲茶上卻存在很大的差異，英國(guó)人喜歡喝紅茶，喝茶還有一定的時(shí)間段，比方上午茶與下午茶等。英國(guó)人喝茶喜歡在紅茶中參加奶或者糖，形成了自己獨(dú)特的茶文化【4】。3茶文化在

25、英語(yǔ)教學(xué)中的實(shí)際應(yīng)用和價(jià)值在英語(yǔ)教學(xué)過(guò)程中注重茶文化的浸透對(duì)于學(xué)生而言是一種心靈的熏陶，如何讓學(xué)生更加全面的掌握茶文化可以在教學(xué)的過(guò)程中引經(jīng)據(jù)典，比方注重對(duì)茶文化經(jīng)典的講授。這樣學(xué)生不僅對(duì)茶文化有了一定程度的理解，同時(shí)還對(duì)文學(xué)著作有了更深層次的理解。注重茶文化經(jīng)典的講授是學(xué)習(xí)英語(yǔ)的重要渠道。很多的英文名著中都涉及到茶文化，要：教學(xué)的最終目的是將理論應(yīng)用于理論。茶文化英語(yǔ)教學(xué)也是以培養(yǎng)復(fù)合型英語(yǔ)人才為根底而展開的教學(xué)活動(dòng)。盡管如此，我國(guó)各大高校仍然把傳統(tǒng)的授課理念和形式應(yīng)用于茶文化英語(yǔ)教學(xué)中。不可否認(rèn)，傳統(tǒng)的英語(yǔ)教學(xué)形式對(duì)于英語(yǔ)的語(yǔ)言根底知識(shí)的掌握和運(yùn)用有一定的幫助，但是并不能完全滿足培養(yǎng)全方面

26、協(xié)調(diào)開展的復(fù)合型英語(yǔ)人才的要求。本文立足于社會(huì)需求，從職業(yè)才能培養(yǎng)的角度出發(fā)，結(jié)合我國(guó)現(xiàn)階段茶文化英語(yǔ)教學(xué)的現(xiàn)狀，對(duì)如何開展以職業(yè)勝任才能為目的的茶文化英語(yǔ)教學(xué)內(nèi)容提幾點(diǎn)建議。關(guān)鍵詞：職業(yè)才能；茶文化；英語(yǔ)；教學(xué)理論就目前的社會(huì)開展程度而言，我國(guó)國(guó)民的整體英語(yǔ)程度較過(guò)去都有明顯的進(jìn)步。因此，國(guó)家對(duì)各大高校英語(yǔ)教學(xué)也提出了更高的要求。由此，英語(yǔ)教學(xué)有了更多的教學(xué)方向。而茶文化英語(yǔ)教學(xué)作為英語(yǔ)教學(xué)其中的一條分支更是承當(dāng)了其特殊的教學(xué)使命。各大院校對(duì)于茶文化英語(yǔ)教學(xué)的要求是最終實(shí)現(xiàn)茶文化英語(yǔ)的雙目的性轉(zhuǎn)化：一，由以英語(yǔ)語(yǔ)言輸出為主要目的向以英語(yǔ)文化輸出為主要目的轉(zhuǎn)化；二，由以目的語(yǔ)為教學(xué)指引向以母語(yǔ)

27、為教學(xué)指引轉(zhuǎn)化。由此看出，茶文化英語(yǔ)教學(xué)需要實(shí)現(xiàn)的是由過(guò)去單一知識(shí)輸出向綜合英語(yǔ)教學(xué)轉(zhuǎn)變。這種轉(zhuǎn)變既是適應(yīng)新時(shí)代開展的需要，也是我國(guó)英語(yǔ)教學(xué)形式自行晉級(jí)的內(nèi)在需求。另外，由就業(yè)需求引發(fā)的職業(yè)才能培養(yǎng)這一模塊也在近年來(lái)引起了社會(huì)各界的廣泛關(guān)注。職業(yè)才能在很大程度上影響著我國(guó)整體的就業(yè)程度。從長(zhǎng)遠(yuǎn)開展上看，能滿足職業(yè)才能培養(yǎng)需求的茶文化英語(yǔ)教學(xué)間接地也為促進(jìn)我國(guó)就業(yè)程度的進(jìn)步做出一定的奉獻(xiàn)。1職業(yè)才能培養(yǎng)廣義上的職業(yè)才能是指作為一名職業(yè)人在工作領(lǐng)域所表現(xiàn)出來(lái)的專業(yè)勝任才能以及在社會(huì)職業(yè)圈子中表達(dá)出來(lái)的綜合才能。而狹義的職業(yè)才能是指作為一名職業(yè)人完成自身工作任務(wù)的才能。由于才能表達(dá)了一個(gè)人的意識(shí)能動(dòng)

28、性，職業(yè)才能也應(yīng)涵蓋職業(yè)潛能的內(nèi)容。對(duì)于一個(gè)公司而言，員工的職業(yè)才能主要表達(dá)在對(duì)公司業(yè)績(jī)的奉獻(xiàn)程度上；對(duì)于學(xué)校而言，老師的職業(yè)才能主要表達(dá)在教學(xué)成果上；而對(duì)于醫(yī)院而言，醫(yī)生的職業(yè)才能主要表達(dá)在對(duì)患者病癥的治愈程度上。然而，由于不同的工作領(lǐng)域?qū)θ说穆殬I(yè)才能要求不盡一樣，一個(gè)真正意義上具有較強(qiáng)職業(yè)才能的人不僅在某一項(xiàng)工作領(lǐng)域中具有出色的工作才能，更要有在多種工作領(lǐng)域中表達(dá)出出類拔萃的工作勝任才能。因此，職業(yè)才能從本質(zhì)上而言表達(dá)的是一個(gè)人在社會(huì)職場(chǎng)中的綜合競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力。大體上，職業(yè)才能培養(yǎng)主要分為根本職業(yè)技能和關(guān)鍵職業(yè)才能兩方面。其中，根本職業(yè)技能包括專業(yè)知識(shí)、實(shí)際運(yùn)用以及純熟程度等等；而關(guān)鍵職業(yè)才能那

29、么重點(diǎn)表達(dá)在思維構(gòu)造和社會(huì)才能上。假如我們把職業(yè)技能培養(yǎng)的過(guò)程比作一個(gè)做蛋糕的過(guò)程，那么根本職業(yè)技能的培養(yǎng)就像是一個(gè)準(zhǔn)備材料的過(guò)程。這個(gè)過(guò)程中，材料的挑選是關(guān)鍵。而所謂的關(guān)鍵職業(yè)才能就等同于做蛋糕的技巧，不同的蛋糕師傅做出來(lái)的蛋糕口感都會(huì)不一樣。由此我們可以看出，在職業(yè)才能培養(yǎng)過(guò)程中，職業(yè)根底知識(shí)內(nèi)容是根本職業(yè)技能的重點(diǎn)；而關(guān)鍵職業(yè)才能的重點(diǎn)在于授人以漁;。隨著我國(guó)教育體系越來(lái)越完善以及人們生活品質(zhì)的進(jìn)步，英語(yǔ)才能日漸成為受教育者的一項(xiàng)根本才能。為了更加明顯地區(qū)分求職者的職業(yè)才能，進(jìn)而選拔出優(yōu)秀的人才，許多大型招聘單位陸陸續(xù)續(xù)地進(jìn)步了對(duì)應(yīng)聘者英語(yǔ)才能的要求。過(guò)去對(duì)英語(yǔ)才能沒做要求的企業(yè)也開場(chǎng)要

30、求英語(yǔ)程度至少四級(jí)；過(guò)去本來(lái)對(duì)英語(yǔ)要求四級(jí)的企業(yè)現(xiàn)已將標(biāo)準(zhǔn)抬高到六級(jí)；很多具有影響力的外資企業(yè)甚至不再以英語(yǔ)四、六級(jí)程度為參考根據(jù)，而采取自主英語(yǔ)考試制度來(lái)檢測(cè)求職者真實(shí)的英語(yǔ)程度。以上這些都說(shuō)明英語(yǔ)才能正在逐漸被劃定為職場(chǎng)上的一種根本才能，同時(shí)也是求職者的最根本的職業(yè)才能。2從職業(yè)才能培養(yǎng)角度看茶文化英語(yǔ)教學(xué)茶文化英語(yǔ)教學(xué)作為英語(yǔ)教學(xué)的創(chuàng)新教學(xué)內(nèi)容模塊最初是為了實(shí)現(xiàn)英語(yǔ)文化教學(xué)這個(gè)最終目的而開展的。但是由于英語(yǔ)文化教學(xué)并沒有完全被落實(shí)到位，導(dǎo)致茶文化英語(yǔ)教學(xué)最終也只是作為英語(yǔ)語(yǔ)言教學(xué)來(lái)開展。而英語(yǔ)文化教學(xué)方案沒有被完全落到實(shí)處的最根本的原因還在于參與教學(xué)的群體對(duì)教學(xué)層次的自我定位較低，缺乏主

31、動(dòng)意識(shí)。有關(guān)于茶文化教學(xué)的每一篇相關(guān)教學(xué)內(nèi)容都是由編撰者從海量英文材料中經(jīng)過(guò)仔細(xì)斟酌以及研討商量才最終確定的。因此，涉及到的茶文化英語(yǔ)教學(xué)內(nèi)容不僅僅包含有大量值得學(xué)習(xí)的單詞、語(yǔ)法，更涵蓋了許多非常值得我們學(xué)習(xí)的英語(yǔ)文化。對(duì)于用人單位而言，一名通曉豐富英語(yǔ)文化的求職者非常容易被視同為稀缺的人才而被保存下來(lái)。然而，由于英語(yǔ)文化的重要性還沒有在廣闊師生中普及，茶文化英語(yǔ)教學(xué)仍然和其他一般性的英語(yǔ)教學(xué)一起被當(dāng)作英語(yǔ)語(yǔ)言教學(xué)為師生所用，英語(yǔ)教學(xué)層次的自我定位仍然還是英語(yǔ)語(yǔ)言教學(xué)。職業(yè)才能培養(yǎng)的最終目的就是將理論應(yīng)用于理論。對(duì)于英語(yǔ)這門語(yǔ)言學(xué)科而言，所謂的理論應(yīng)用于理論;最根本的就是指聽得懂英語(yǔ)、能用英語(yǔ)

32、寫作、用英語(yǔ)與人進(jìn)展無(wú)障礙交流以及熟習(xí)地道的英文考慮習(xí)慣等。但是，就目前的茶文化英語(yǔ)教學(xué)來(lái)說(shuō)，僅僅能到達(dá)的程度只是勉強(qiáng)應(yīng)付考試。每年各大院校都爭(zhēng)相報(bào)道本學(xué)院今年四、六級(jí)的通過(guò)率是多少，同比去年上漲了多少個(gè)百分比等等。就上傳的數(shù)據(jù)而言，整體上，四、六級(jí)的通過(guò)率確實(shí)每年都在進(jìn)步。但是，真正應(yīng)用型的英語(yǔ)才能程度并沒有看到本質(zhì)性的進(jìn)步。據(jù)局部外資企業(yè)反映，他們每年都會(huì)給應(yīng)聘者進(jìn)展英語(yǔ)才能測(cè)試。平均100名求職者中僅有3到4名求職者可以勉強(qiáng)及格。而很多求職者表示，自己只善長(zhǎng)做英語(yǔ)的選擇和判斷題，而對(duì)于填空甚至英語(yǔ)游戲完全是生疏和抗拒的。這從側(cè)面上表達(dá)出我國(guó)的英語(yǔ)教學(xué)極具有片面性和虛假性。大局部的英語(yǔ)才能

33、仍然是一種紙上談兵;的狀態(tài)。轉(zhuǎn)變英語(yǔ)教學(xué)形式迫在眉睫。我國(guó)大局部高等院校的英語(yǔ)老師都是以本國(guó)老師為主，外教的占比很低，幾乎充當(dāng)了擺設(shè);作用。之所以這么認(rèn)為，是因?yàn)橥ㄟ^(guò)研究各個(gè)高校的英語(yǔ)課程安排我們可以找到兩個(gè)普遍特點(diǎn)：一，英語(yǔ)教學(xué)的重點(diǎn)課程仍然是交由本國(guó)老師操刀，外教的課程僅僅局限于最根底的英語(yǔ)常識(shí)；二，盡管如此，但是外教課程的占比仍然很低，據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，本國(guó)老師的課程和外教課程比例約為6：1;。其實(shí)，不可否認(rèn)，本國(guó)老師的英語(yǔ)專業(yè)性并不比外教差。但是作為同樣從我國(guó)英語(yǔ)教學(xué)形式走過(guò)來(lái)的本國(guó)老師，其英語(yǔ)的綜合才能是否如人們想象中那么高，這個(gè)問題有待講究。這反映了我國(guó)各大高等院校對(duì)于英語(yǔ)綜合才能的師資投入還有所欠缺。3以職業(yè)才能培養(yǎng)為導(dǎo)向的茶文化英語(yǔ)教學(xué)策略3.1從書本中走出去;從書本中走出去;的理念是在于倡導(dǎo)在茶文化英語(yǔ)教學(xué)中擺脫對(duì)書本的依賴，從而實(shí)現(xiàn)教學(xué)形式的多樣化。北京某所高校為了鍛煉學(xué)生的英語(yǔ)口語(yǔ)才能，特為學(xué)生開設(shè)以茶藝為學(xué)習(xí)內(nèi)容且以英語(yǔ)為教學(xué)語(yǔ)言的課程。在課堂