七年級(jí)生物上冊(cè)第3單元第5章綠色開(kāi)花植物的生活方式第5節(jié)運(yùn)輸作用教案（新版）北師大版

1、七年級(jí)生物上冊(cè)第3單元第5章綠色開(kāi)花植物的生活方式第5節(jié)運(yùn)輸作用教案（新版）北師大版 Page * MERGEFORMAT 12課 題第五章第五節(jié)運(yùn)輸作用姜堰市南苑學(xué)校 嚴(yán)玉蘭 教法選擇實(shí)驗(yàn)法、比較歸納法、概念圖課型新授課課時(shí)1教學(xué)目標(biāo)知識(shí)目標(biāo) 說(shuō)出植物莖運(yùn)輸水分和無(wú)機(jī)鹽的部位、運(yùn)輸有機(jī)物的部位，識(shí)別導(dǎo)管在莖內(nèi)的分布位置 能力目標(biāo)提升觀察、實(shí)驗(yàn)?zāi)芰?，培養(yǎng)學(xué)習(xí)能力和思維能力情感目標(biāo) 培養(yǎng)一絲不茍的科學(xué)品質(zhì)、實(shí)事求是的科學(xué)態(tài)度，形成結(jié)構(gòu)與功能統(tǒng)一的觀點(diǎn)重難點(diǎn)重點(diǎn)水分和無(wú)機(jī)鹽的運(yùn)輸及結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)，有機(jī)物的運(yùn)輸及結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)難點(diǎn)觀察莖對(duì)水分和無(wú)機(jī)鹽的運(yùn)輸學(xué) 法 指 導(dǎo)排除法分析問(wèn)題，知行合一的治學(xué)方法教 學(xué)

2、器 材碘液紅墨水錐形瓶 解剖刀 課后作業(yè)布置課本課后作業(yè)及補(bǔ)充練習(xí)板書(shū)設(shè)計(jì) 探究流程簡(jiǎn)圖：建構(gòu)：無(wú)機(jī)物運(yùn)輸結(jié)構(gòu)和方向的概念實(shí)驗(yàn)：將白芹葉柄插入裝紅墨水的錐形瓶?jī)?nèi)觀察記錄現(xiàn)象1：觀察水和無(wú)機(jī)鹽的運(yùn)輸現(xiàn)象觀察記錄現(xiàn)象2：白芹的維管束顏色變化分析歸納：無(wú)機(jī)物的運(yùn)輸途徑和方向建構(gòu)：有機(jī)物運(yùn)輸結(jié)構(gòu)和方向的概念吸引：甘薯塊根中的有機(jī)物來(lái)源及運(yùn)輸途徑如何？探究：枝廇形成原因，歸納有機(jī)物運(yùn)輸途徑及方向解釋?zhuān)汗Νh(huán)割增產(chǎn)、紅豆杉樹(shù)干環(huán)割死亡現(xiàn)象加工：完善有機(jī)物運(yùn)輸?shù)母拍顖D評(píng)價(jià)：甘薯葉合成的有機(jī)物是怎樣運(yùn)輸?shù)綁K根的？問(wèn)題導(dǎo)入小結(jié)：植物體是一個(gè)統(tǒng)一的整體解釋?zhuān)褐参矬w各器官相互依賴(lài)。探究：植物六大器官的導(dǎo)管是否貫通？

3、篩管呢？它們的導(dǎo)管是相連通的嗎？篩管呢？加工：完善概念圖，認(rèn)識(shí)植物體是一個(gè)統(tǒng)一整體評(píng)價(jià)：通過(guò)練習(xí)題檢測(cè)本課的學(xué)習(xí)效果吸引：欣賞小品莖的罷工。導(dǎo) 入教學(xué)過(guò)程步驟教師活動(dòng)學(xué)生活動(dòng)設(shè)置意圖導(dǎo)入提問(wèn)： 莖是植物體的什么器官？其功能是什么？思考、回答問(wèn)題回顧知識(shí)的同時(shí)，引出本課知識(shí)。觀察展示莖的橫切面圖。播放：將白芹葉柄插入裝紅墨水的錐形瓶?jī)?nèi)的實(shí)驗(yàn)視頻。提問(wèn)：紅墨水是通過(guò)什么結(jié)構(gòu)運(yùn)輸?shù)?？運(yùn)輸方向是什么？觀察莖的圖片，了解莖的內(nèi)部結(jié)構(gòu)。觀看視頻，記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。推斷紅墨水是通過(guò)導(dǎo)管運(yùn)輸 的。通過(guò)觀察，推斷紅墨水的運(yùn)輸方向是由下向上。簡(jiǎn)單明顯的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，方便學(xué)生新知識(shí)的接受。吸引創(chuàng)設(shè)情境、設(shè)問(wèn)發(fā)放烤甘薯塊根，

4、讓學(xué)生品嘗味道，分析其主要有機(jī)成分設(shè)問(wèn)：甘薯塊根中的淀粉來(lái)自哪里？追問(wèn)：葉產(chǎn)生的淀粉等有機(jī)物通過(guò)哪種器官運(yùn)輸至根？（莖）過(guò) 渡：莖的哪部分運(yùn)輸有機(jī)物？（拋出核心問(wèn)題并出示木本莖結(jié)構(gòu)圖）學(xué)生品嘗、回味甘薯的甜味，推斷： 甜味甘薯含有淀粉推斷1：葉光合作用產(chǎn)生淀粉推斷2：連接根和葉的莖能運(yùn)輸有機(jī)物猜想：有機(jī)物運(yùn)輸部位在韌皮部（或木質(zhì)部）。激趣、產(chǎn)生求知?jiǎng)恿Γㄟ^(guò)提問(wèn)診斷學(xué)生的前科學(xué)概念。探究怎樣證明猜想的正確性？（到現(xiàn)實(shí)中尋找答案出示枝瘤）觀察枝瘤并尋找切口上下方的差異。追問(wèn)：為什么在切口上方形成瘤狀物？（給出如下提示，引導(dǎo)學(xué)生思考）。a.瘤是什么? b.瘤狀物內(nèi)的細(xì)胞數(shù)量如何變化？c.瘤狀物部位

5、的有機(jī)物是否過(guò)剩？d.瘤狀物部位的有機(jī)物來(lái)自哪里？e.有機(jī)物能運(yùn)輸?shù)角锌谙路絾幔?總結(jié)：有機(jī)物通過(guò)韌皮部的篩管向下運(yùn)輸?shù)?。學(xué)生通過(guò)觀察發(fā)現(xiàn)：在切口上方形成瘤狀物，而切口下方無(wú)顯著變化。小組合作探究：小組內(nèi)查字典了解“瘤”的本質(zhì)， 解答并交流前三小問(wèn)的答案。 通過(guò)交流發(fā)現(xiàn)：植物的有機(jī)物來(lái)自葉片光合作用；剝?nèi)?shù)皮后，有機(jī)物不能向下運(yùn)輸，說(shuō)明運(yùn)輸有機(jī)物的篩管位于韌皮部。提供遞進(jìn)性的問(wèn)題串，間接引導(dǎo)學(xué)生的探究過(guò)程，學(xué)生各抒己見(jiàn)、交流、分享探究結(jié)論。解釋水果增產(chǎn)有絕招：果農(nóng)將果枝剝?nèi)ヒ蝗?shù)皮，增加水果的產(chǎn)量。提問(wèn)：環(huán)剝果枝為什么能增產(chǎn)？解釋農(nóng)業(yè)上的整枝現(xiàn)象。學(xué)生組內(nèi)交流。質(zhì)疑，再運(yùn)用枝瘤實(shí)驗(yàn)獲得的概念分

6、析：環(huán)剝果枝是有機(jī)物儲(chǔ)存在果實(shí)里，從而增產(chǎn)。拓展：調(diào)整果枝的光路、水路等措施，有利于給果實(shí)通水、通氣 、通光、通有機(jī)物營(yíng)養(yǎng)，從而使水果增產(chǎn)。學(xué)生把獲得的概念轉(zhuǎn)化成用自己的語(yǔ)言，并以之科學(xué)解釋生產(chǎn)實(shí)際現(xiàn)象，從而理解所獲得的概念。播放視頻紅豆杉在哭泣（為獲取紅豆杉樹(shù)皮中的抗癌物質(zhì)紫杉醇，大批紅豆杉樹(shù)皮被剝皮而死。重要信息：紅豆杉樹(shù)干被剝皮一圈后就死亡。）提問(wèn)：紅豆杉的厄運(yùn)對(duì)你有何啟迪？思考：木質(zhì)部能運(yùn)輸有機(jī)物嗎？觀看視頻交流心得：義不容辭地保護(hù)植物的多樣性。加工：排除有機(jī)物在木質(zhì)部運(yùn)輸?shù)目赡苄裕纬珊诵母拍睿合蛳逻\(yùn)輸有機(jī)物的篩管只存在于韌皮部。加工教師出示上述概念圖 小組合作，完成有機(jī)物運(yùn)輸?shù)母拍?/p>

7、圖，對(duì)各概念之間的聯(lián)系進(jìn)行精細(xì)化加工，理清概念之間的內(nèi)在聯(lián)系，并用一個(gè)陳述句表述核心概念“在植物的莖內(nèi)，有機(jī)物在韌皮部的篩管里自上而下的運(yùn)輸?！痹诔橄蟮母拍顖D中去應(yīng)用、驗(yàn)證和鞏固所獲概念，并加工形成核心概念。評(píng)價(jià)反思：甘薯的淀粉如何從葉運(yùn)輸?shù)礁刻崾荆翰荼局参锏那o沒(méi)有韌皮部，以白芹菜為例說(shuō)明，同時(shí)過(guò)渡到探究無(wú)機(jī)物的運(yùn)輸。討論交流總結(jié)：有機(jī)物通過(guò)莖的篩管自上而下的運(yùn)輸。評(píng)估學(xué)生已經(jīng)改變了的思維和行為。吸引展示小品莖的罷工 神氣的葉：“沒(méi)有我，你們都會(huì)餓死?！?傲氣的根：“我要是不工作，你們都會(huì)渴死的?！?莖開(kāi)始罷工。 萎蔫的葉：“快給水！我渴死了” 饑餓的根：“我太餓了，哪有吃的”提問(wèn)： 從莖的

8、罷工中感悟到了什么？賞析小品莖的罷工感悟： 各個(gè)器官相互依賴(lài)，相互協(xié)作，誰(shuí)也離不開(kāi)誰(shuí)，形成一個(gè)整體。學(xué)生親自表演節(jié)目，既激發(fā)學(xué)生的興趣讓他們感到新奇又能讓學(xué)生產(chǎn)生植物的每個(gè)部位都是不可缺少的一部分，形成他們是一個(gè)整體的認(rèn)識(shí)。探究提問(wèn)： 植物的根、莖、葉、花、果、種都有導(dǎo)管？ 它們的導(dǎo)管是相連通的嗎？篩管呢？ 根據(jù)有機(jī)物、無(wú)機(jī)物運(yùn)輸?shù)母拍?，學(xué)生經(jīng)過(guò)討論交流達(dá)成共識(shí)：植物的六大器官之間的導(dǎo)管是貫通的，篩管也如此。將導(dǎo)管知識(shí)鏈接起來(lái)，進(jìn)一步認(rèn)識(shí)導(dǎo)管的功能。解釋葉制造的有機(jī)物和根吸收的無(wú)機(jī)物是如何運(yùn)輸?shù)街参矬w各個(gè)器官？各個(gè)器官的關(guān)系如何？植物各個(gè)器官通過(guò)導(dǎo)管和篩管這種輸導(dǎo)組織輸送營(yíng)養(yǎng)，各器官間相互依賴(lài)。將植物進(jìn)行總體聯(lián)系，串聯(lián)知識(shí)。加工出示右側(cè)概念圖 小組合作，對(duì)本節(jié)及章節(jié)知識(shí)間的聯(lián)系進(jìn)行精細(xì)化加工。總結(jié)并形成核心概念：植物體是一個(gè)整體。利用概念圖，將知識(shí)清楚的表達(dá)出來(lái)，具有