2022年食堂廚房承包合同范本

1、2022年食堂廚房承包合同范本甲方_乙方_經(jīng)過甲乙雙方友好協(xié)商，簽訂廚房承包合同并商定以下條款，共同遵守執(zhí)行。甲方因管理需要對乙方提出以下要求：1、每天必須有_人上班，值班情況下必須留_人值班(注，下午值班廚師，必須在晚上19點(diǎn)下班);2、廚房衛(wèi)生必須保持清潔，如有罰款，由乙方負(fù)責(zé);3、乙方負(fù)責(zé)每天早餐茶葉蛋與小菜，夜班值班人員須準(zhǔn)備第二天早晨免費(fèi)稀飯，打好豆?jié){。并把第二天需要的菜列出菜單;4、如有腐爛變質(zhì)的菜，由乙方負(fù)責(zé)，工作時間，如果接到菜單不得拒炒;5、上班時間，早8：00_下午14：00;晚17：00_21：00;每個月有_天值班，值班時間晚21：00_凌晨2：00，上班時間不得遲到早

2、退。甲方對乙方做出以下承諾1、每月_號準(zhǔn)時發(fā)放上月工資(_人)共計(jì)_元人民幣;2、甲方應(yīng)提供乙方值班人員住宿;3、不得無故拖欠乙方工資;如在合同期內(nèi)有一方有意終止合同，必須提前_天通知對方。本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，不得違約。合同有效期為農(nóng)歷_年正月初三至農(nóng)歷正月初三.甲方代表_乙方代表_年_月_日2022年食堂廚房承包合同范本（二）甲方：_(以下簡稱甲方) 乙方：_(以下簡稱乙方)簽訂日期：簽訂地點(diǎn)：雙方經(jīng)過相互信任、自愿、平等、協(xié)商的協(xié)商，達(dá)成一致，甲方愿意將本酒店廚房承包給乙方運(yùn)作和管理。具體內(nèi)容如下：一、承包內(nèi)容1.甲方聘任乙方出任行政總廚，授權(quán)乙方負(fù)責(zé)廚師團(tuán)隊(duì)的組織、聘用與管

3、理，負(fù)責(zé)廚房的管理和食品加工。2.甲方向乙方提供目前屬于甲方廚房所有的場地和用具的使用權(quán)。進(jìn)場前甲方負(fù)責(zé)將基礎(chǔ)設(shè)施及大型廚房用品等設(shè)施配齊維修保養(yǎng)好，上述物品經(jīng)清點(diǎn)(交接清單雙方簽章)后，交乙方管理使用;承包期內(nèi)，廚房內(nèi)的用具由乙方負(fù)責(zé)管理。因維修發(fā)生的一切費(fèi)用，由甲方承擔(dān);廚房內(nèi)的用具因自然損耗而致無法使用的，甲方應(yīng)當(dāng)及時更換。3.菜系范圍：以甌菜為主，兼粵菜(包括燕鮑翅)，帶菌煲、點(diǎn)心、西餐;烤鴨外供。二、承包期限1.承包期限自_年_月_日起至_年_月_日止。_期限屆滿后，乙方如繼續(xù)承包的，乙方享有優(yōu)先權(quán)。三、工作薪酬1.甲方將廚房承包給乙方工作，廚房的人事權(quán)歸乙方，但廚房刷洗等勤雜工仍由

4、甲方負(fù)責(zé)招聘和發(fā)工資。2.廚師薪酬(包括：工資、加班工資、獎金、工傷保險、福利待遇、額外費(fèi)用等)發(fā)放，由乙方提供員工名冊給甲方財(cái)務(wù)，經(jīng)甲方統(tǒng)一制表并審批后，甲方將薪酬交乙方自行發(fā)放。每月的工資發(fā)放為次月的第_日，甲方應(yīng)及時發(fā)放。四、利潤分配1.甲、乙雙方商定廚房食品平均毛利在_%之間(按貴賓卡8.8折定價，酒店宴請不減乙方營業(yè)額);毛利達(dá)不到_%的，其差額部分由甲、乙雙方各承擔(dān)一半(按月在工資中扣罰);乙方在完成營業(yè)額指標(biāo)并實(shí)現(xiàn)毛利率大于_%的，毛利超出部分的雙方各享受一半(按月與工資一并發(fā)放);因促銷需要或特價等原因，毛利率需要調(diào)低的，需經(jīng)雙方同意(以書面為準(zhǔn))。2.因市場不景氣的，甲、乙雙

5、方應(yīng)及時改變食品的平均毛利，任何一方無權(quán)單方改變該毛利的約定。五、乙方待遇甲方負(fù)責(zé)乙方工作廚師的工作餐、住宿(集體宿舍)及健康證、暫住證的辦理，節(jié)假日補(bǔ)貼和其他福利，參照相關(guān)法規(guī)及酒店服務(wù)員(與酒店其他員工同等)。六、甲方的權(quán)利和義務(wù)1.甲方應(yīng)提供乙方工作所需的設(shè)備和良好的工作環(huán)境。2.甲方提供廚房設(shè)備的正常維修保養(yǎng)義務(wù)。3.甲方提供乙方工作人員的食宿，提供廚房所用的水、電、燃料等。4.甲方不得隨意中止承包。5.甲方負(fù)責(zé)乙方工作人員統(tǒng)一工作服裝。6.甲方必須確保食物的質(zhì)量，把握住進(jìn)貨渠道及進(jìn)貨質(zhì)量關(guān)，嚴(yán)禁購進(jìn)變質(zhì)變霉的食物。各種廚房原料及用品由甲方負(fù)責(zé)采購。7.甲方必須按乙方要求采購足量原料，

6、甲方不能按乙方要求采購的原料或不能足量采購的原料需通知乙方，征得乙方同意后方可采購。8.甲方支持乙方參加各類有利于酒店聲譽(yù)的各類社會活動，如烹飪比賽等等，并全部負(fù)責(zé)以上的費(fèi)用。9.甲方要自覺遵守國家法律、法規(guī)和政策。2022年食堂廚房承包合同范本（三）甲方：_ 身份證號碼：_乙方：_ 身份證號碼：_甲乙雙方就威寧縣職業(yè)中學(xué)食堂經(jīng)營管理等相關(guān)事宜達(dá)成一致，并形成如下合同，以供雙方共同遵守：第一條 合伙名稱、主要經(jīng)營地：威寧縣職業(yè)中學(xué)食堂經(jīng)營管理，威寧縣職業(yè)中學(xué)內(nèi)。第二條 合伙經(jīng)營項(xiàng)目和范圍：學(xué)生食堂及其他服務(wù)第三條 入股金額及股份比例：入股金額由甲方全額出資，甲方占有_%的股份，市場信息由乙方負(fù)責(zé)，乙方占有_%的股份。第四條 合同簽訂后甲乙雙方按股份比例分?jǐn)傆吞潛p。第五條 合伙人的權(quán)利和義務(wù)1、合伙事務(wù)的決定、監(jiān)督和具體的經(jīng)營活動由合伙人共同決定。2、合伙人享有合伙利益的分配權(quán)。3、合伙人分配合伙利益應(yīng)以股份比例的約定進(jìn)行，合伙經(jīng)營積累的財(cái)產(chǎn)歸合伙人共有。合伙人的義務(wù)：1、按照合伙協(xié)議的約定維護(hù)合伙財(cái)產(chǎn)的統(tǒng)一.2、分擔(dān)合伙的經(jīng)營損失的債務(wù)。3、為合伙債務(wù)承擔(dān)連帶責(zé)任。第六條 禁止行為：禁止任何合伙人私自和第三方進(jìn)行威寧縣職業(yè)中學(xué)食堂經(jīng)營管理業(yè)務(wù)活動，否則造成的損失由該合伙人個人全額進(jìn)行賠償。第七條 協(xié)議爭