2020年特色咖啡蛋糕店創(chuàng)業(yè)計劃方案

1、特色咖啡蛋糕店創(chuàng)業(yè)計劃方案（ 一） 公司基本情況一、項目名稱：XX咖啡店二、經(jīng)營范圍：面對廣大的居民三、行業(yè)類型：四、項目投資：約 四、項目投資：約 20 萬元五、場地設置：南京市江寧開發(fā)區(qū) 六、項目概況：為顧客提供方便 （提供咖啡、茗茶、各類小點心 ），提供在校大學生兼職， 以滿足文明大都市人們追求精神需要提供優(yōu)質(zhì) 服務。七、經(jīng)營宗旨：XX咖啡屋旨在為所有顧客提供物美價廉、時尚休閑等令顧客滿意的服務。（ 二）產(chǎn)品/ 服務介紹咖啡屋不僅提供中外各式經(jīng)典咖啡，如摩卡、藍山、牙買加極品咖啡、花式咖啡等，還有各種茶點，如各式中國名茶、各種奶茶、 保健茶、果汁、點心等。我們的咖啡絕不是速溶的，而是當場

2、手磨， 口感好，品味佳。咖啡屋只求服務，本著“以最低的價格提供最好的 服務”的宗旨，以四個“一流” （一流的服務、一流的環(huán)境、一流的品種、一流的信譽）為目標，力使XX咖啡屋成為所有居民學生的休 憩之地。門旁挺立著碧綠的翠竹，屋內(nèi)掛著精致的作品，柜臺前擺設有存放各種報刊的書架。室內(nèi)寬敞明亮，座位舒適，環(huán)境幽雅。坐在窗前，你可以周圍的秀麗風光，領略開發(fā)區(qū)的漂亮景色。在門前還準備 了一些雨傘，對那些出門在外沒有帶傘的顧客提供方便。（ 三）行業(yè)/ 市場分析隨著中國改革開放之后，西方文化的迅速滲透、中國經(jīng)濟的迅猛發(fā)展以及都市生活質(zhì)量的提高和生活節(jié)奏的加快， 咖啡休閑這種高 雅、時尚、浪漫的休閑生活方式越

3、來越受到人們的青睞，咖啡成了世 界三大飲品之一。 無數(shù)獨具慧眼的投資者看到了其中隱藏的巨大商機， 我們根據(jù)市場分析，XX咖啡屋即將出現(xiàn)經(jīng)調(diào)查， 我國對咖啡飲品每年約有超過 20 億的市場需求， 其中我們可進入的市場約有 12 億。公司成立初期購進可供顧客需求的咖 啡及附屬品， 以滿足迅速發(fā)展的咖啡茗茶市場的需求， 使用投資購買 咖啡原材料煮磨器具的解決方案， 針對解決費時間磨咖啡煮咖啡等大 部分依靠進口、價格昂貴、影響人們普遍消費水平的問題。公司注重短期目標與長遠戰(zhàn)略的結合，中長期目標將逐步拓寬產(chǎn)品領域，涉足飲品類的各種飲料、與品種豐富的蛋糕及其他美食、 保健食品等，形成以咖啡茗茶為核心的多元

4、化經(jīng)營集團公司。飲料行業(yè)預測咖啡這一飲品將會繼續(xù)爆炸性增長，未來十年年均增長率將高達 35%以上。由此我們可以想象，中國咖啡市場的發(fā)展空間是多么巨大， 難怪國際咖啡組織也將中國視為全球最有潛力的咖 啡市場。（ 四） 業(yè)務現(xiàn)狀目前，南京江寧開發(fā)區(qū)的咖啡市場并不激烈，特別是在居民小區(qū)周圍，還沒有相應的競爭者和競爭壓力。而且，位置特別有利， 靠近大學城，有靠近居民小區(qū)，客流量和消費能力都能夠滿足。五）財務分析10000）投資估算：10000、一次性固定投資： 50000元（ 其中包括： 1、房租首付元，2、裝修費 20000 元，元，2、裝修費 20000 元，3、開辦費用 5000元， 4、雜項支

5、出7000元，5、設備用具購置 8000 元）;二、流動資金及原材料備用金 70000 元 三、成本控制 （ 每月） ：租金 2000元，材料進貨費用 5000元，人員工資大約 20000 元，按不同的級別不同的工資， 不可預支薪水的10%。小計每月成本約： 27000元。月均營業(yè)額： 45000元。四、盈利能力 （ 月）：營業(yè)額成本 =營業(yè)利潤，45000-27000=18000;年利潤：18000X 12=216000 元五、投資回收期：投資回收期：200000/18000一月一年（ 六） 融資計劃向銀行貸款注冊資本的 50%，然后剩余的由四個股東分攤。期限為一年。其間如有一股東退出，此股

6、東變只能持有 5%的股份。第一部分公司概況（ 一） 公司介紹XX咖啡館以典雅風格為主的新開休閑咖啡屋，本著“優(yōu)質(zhì)咖啡，服務優(yōu)良” 的理念來推廣咖啡精神及文化?？Х瑞^提供一流的咖啡及差點以供滿足所有消費者的需要。XX咖啡館本著發(fā)揚咖啡文化的責任選擇出具有特色的XX咖啡屋的咖啡文化。XX咖啡館給人溫暖、典雅、舒適的感覺，是充滿年輕朝氣，有咖啡內(nèi)涵的品位場所。股份比例 聯(lián)系人 聯(lián)系電話、主要股東股份比例 聯(lián)系人 聯(lián)系電話某某 10 萬元現(xiàn)金50%周五131*張三 5 萬元現(xiàn)金25%劉七189*李四 3 萬元設備15%趙八133*王五 2 萬元現(xiàn)金10%胡六138*股東名稱 出資額 出資形式、團隊介紹團隊的構成我們的創(chuàng)業(yè)團隊在創(chuàng)業(yè)前期，既是創(chuàng)業(yè)計劃書的起草者，也是我們的創(chuàng)業(yè)團隊在創(chuàng)業(yè)前期，既是創(chuàng)業(yè)計劃書的起草者，也是前期資金的籌措者。這個團隊的構成，具有非凡的意義，因此，選擇 合適的人群，是一項艱巨而謹慎的工作。經(jīng)過數(shù)次嚴謹?shù)倪x擇，我們 的團隊已經(jīng)初步成型：店長：某某行政人事部部長：張三采購部部長：李四財務部部長：王五市場部部長：劉七開發(fā)部部長：趙六采購部部長：李四財務部部長：王五市場部部長：劉七開發(fā)部部長：趙六管理規(guī)劃部門設置與職責店長 店長負責綜合協(xié)調(diào)和管理店內(nèi)各部門工作，督促員工工作，同時接受周圍居民及顧客的監(jiān)督，做好咖啡屋與周圍居民的交流工作。工作內(nèi)容：督促各部