同濟(jì)大學(xué)細(xì)胞生物學(xué)課件-細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)及類型

1、細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)及類型第一節(jié) 細(xì)胞的形狀和大小一、細(xì)胞的形狀細(xì)胞形狀的靠細(xì)胞骨架維持受相鄰細(xì)胞的制約與細(xì)胞生理功能有關(guān)人細(xì)胞的幾種形狀1.神經(jīng)細(xì)胞 2、3、4.上皮細(xì)胞 5. 卵細(xì)胞6、7.結(jié)締組織細(xì)胞8.平滑肌細(xì)胞 9. 紅細(xì)胞白細(xì)胞：可由細(xì)胞膜形成偽足人紅細(xì)胞：呈雙凹的盤狀肌細(xì)胞：多為柱型或長(zhǎng)梭形，具有收縮功能上皮細(xì)胞：多為扁平鱗狀，或緊密排列呈柱狀，起支持保護(hù)作用神經(jīng)細(xì)胞：類似星芒形等，感受刺激傳導(dǎo)沖動(dòng)二、細(xì)胞的計(jì)量單位及大小微米(micrometer，m) 納米(nanometer，nm) 1mm =1000m1m= 1000nm 沉降系數(shù)或稱沉降單位(S)（Sredbery unit,

2、 S）：大分子或顆粒物質(zhì)在單位力場(chǎng)下的沉降速度。沉降單位與該顆?；蚍肿哟笮?、形狀、密度有關(guān)。人的細(xì)胞質(zhì)核糖體為80S，細(xì)菌的核糖體為70S。 細(xì)胞的大小鴕鳥(niǎo)卵細(xì)胞：12cm人卵細(xì)胞：0.1mm個(gè)別的神經(jīng)細(xì)胞突起可達(dá)1m，但其直徑不超過(guò)100m成熟的紅細(xì)胞直徑是7.5m精子的頭部為5m支原體：0.1m，是最小細(xì)胞，需用電子顯微鏡觀察細(xì)胞的體積守恒定律一個(gè)生物體機(jī)體及器官的大小與細(xì)胞的大小無(wú)相關(guān)性，而與其細(xì)胞的數(shù)目成正比。第二節(jié) 細(xì)胞的類型和結(jié)構(gòu)原核細(xì)胞(prokaryotic cell，prokaryocyte)體積較小，結(jié)構(gòu)較簡(jiǎn)單，細(xì)菌、放線菌、立克次氏體、衣原體等構(gòu)成的生物稱原核生物真核細(xì)胞

3、(eukaryotic cell，ukaryocyte)體積較大，結(jié)構(gòu)復(fù)雜，人及各種動(dòng)植物細(xì)胞均屬此類構(gòu)成的生物稱為真核生物一、原核細(xì)胞及其結(jié)構(gòu)直徑在110m之間質(zhì)膜外有特殊的細(xì)胞壁類核或擬核(nucleoid)環(huán)狀的DNA卷曲折疊DNA不與蛋白質(zhì)結(jié)合核糖體、糖原粒、脂肪滴中間體：是質(zhì)膜內(nèi)陷摺疊形成原核細(xì)胞模式圖光鏡下的大腸桿菌二、真核細(xì)胞及其結(jié)構(gòu)植物細(xì)胞細(xì)胞壁葉綠體、質(zhì)體高等植物無(wú)中心體液泡動(dòng)物細(xì)胞（人）無(wú)細(xì)胞壁無(wú)葉綠體中心體光鏡與電鏡下的細(xì)胞結(jié)構(gòu)光學(xué)顯微鏡細(xì)胞膜(cell membrane)細(xì)胞質(zhì)(cytoplasm) 細(xì)胞核(nucleus )電子顯微鏡膜相結(jié)構(gòu)(membranous s

4、tructure)非膜相結(jié)構(gòu)(non-membranous structure)膜相結(jié)構(gòu)與非膜相結(jié)構(gòu)膜相結(jié)構(gòu)：由生物膜包裹的結(jié)構(gòu)非膜相結(jié)構(gòu)：細(xì)胞內(nèi)不由生物膜包裹的結(jié)構(gòu)生物膜與單位膜生物膜(biological membrane)：細(xì)胞膜及細(xì)胞內(nèi)各種膜相結(jié)構(gòu)的膜。單位膜（unit membrane）：生物膜由三層結(jié)構(gòu)所組成，即兩層致密的深色帶，中間夾有一層疏松的淺色帶。胞內(nèi)膜與內(nèi)膜系統(tǒng)胞內(nèi)膜：細(xì)胞膜以內(nèi)的各種膜結(jié)構(gòu)。內(nèi)膜系統(tǒng)：通常指結(jié)構(gòu)和功能聯(lián)系緊密的膜相結(jié)構(gòu)，如內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基復(fù)合體、溶酶體等。膜相結(jié)構(gòu) 非膜相結(jié)構(gòu) 細(xì)胞膜(質(zhì)膜)線粒體高爾基復(fù)合體溶酶體內(nèi)質(zhì)網(wǎng)過(guò)氧化物體核被膜染色質(zhì)核仁核糖體微管微絲中等纖維細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)核基質(zhì)動(dòng)物細(xì)胞電鏡模式圖三、原核細(xì)胞與真核細(xì)胞的