大二班食育教案

1、大班食育主題活動教案活動內(nèi)容：食物的旅行活動目標(biāo)：讓幼兒了解各消化器官的功能和食物在人體內(nèi)消化吸收過程。學(xué)習(xí)簡單的自我保護(hù)方法。培養(yǎng)幼兒良好的飲食和衛(wèi)生習(xí)慣?；顒訙?zhǔn)備：1. 食物的旅行動畫片，消化系統(tǒng)大掛圖。2. 多媒體課件食物的旅行。活動過程：一、師生問好，詢問幼兒早餐情況，引入話題我們今天早餐吃的是什么呢？吃的東西到哪里去了呢？最后怎么會成了大便呢？小朋友和老師一起來看看電腦，它會告訴我們食物吃進(jìn)去后怎么會成了大便的。二、觀看多媒體課件知道食物旅行的過程三、出示課件消化圖提問： 1. 食物旅行的第一站是什么地方？食物在我們的嘴巴里怎么樣了？口腔，牙齒把食物嚼碎了，方便吞下去。牙齒作用真大,

2、 要是牙齒壞掉了我們就沒辦法吃東西了，那我們應(yīng)該怎樣來保護(hù)牙齒？早晚刷牙，少吃甜食，不咬太硬的東西。經(jīng)過嘴巴后，食物到哪里去了，它是通過什么到胃里的？以后我們要注意，少吃冷、硬的東西，少吃零食，不吃不干凈的東西，不能吃得太飽，也不能餓壞了胃，要吃好。剛才食物的旅行經(jīng)過了嘴巴、食道、胃、它又要旅行了，下一站是哪里呢？小腸，是吸收營養(yǎng)的，像食物里的水，糖，讓我們長漂亮的維生素， 讓我們長肉肉的脂肪等6. 最后食物要到哪里去旅行呢？大腸， 大腸里都是殘?jiān)?，也就是食物被我們吸收了有用的營養(yǎng)后剩下的垃圾。大腸里的殘?jiān)际切┡K的東西，所以大便以后要洗手，我們小朋友要定時(shí)大便。四、游戲：食物捉迷藏，進(jìn)一步熟

3、悉各消化器官的功能我們一起玩一個(gè)食物捉迷藏游戲吧，老師說出一個(gè)消化器官的主要特征，請小朋友找一找，我說的是哪個(gè)消化器官，好嗎？展示課件，玩游戲。五、拼圖游戲，分組找順序排列1. 我們知道了每個(gè)消化器官的用處，現(xiàn)在， 老師為每組小朋友準(zhǔn)備了一套圖片分別表示每個(gè)消化器官的工作情況，可陶老師遇到了一個(gè)小麻煩，把食物剛才的旅行路線弄亂了，你們能幫助我嗎？（拼圖五部分，口腔，食道，胃，小腸，大腸）2. 請各組小朋友合作，按照剛才食物旅行的順序排列出來。大班食育主題活動教案活動內(nèi)容：食品安全我知道活動目標(biāo)：通過真實(shí)的案例讓幼兒懂得隨便亂吃東西的危害性。引導(dǎo)幼兒樂于探索、交流與分享，激發(fā)幼兒的想象力。提高自

4、我保護(hù)的意識及應(yīng)對安全事件的能力?；顒訙?zhǔn)備：1. 多媒體課件食物的旅行。課件進(jìn)餐時(shí)、 肚子為什么疼； 2. 情景表演好吃的魚；圖片：蒼蠅叮咬過的食物、過期的食物、腐爛變質(zhì)的食物、假冒、劣質(zhì)的食物、沒洗干凈的?；顒舆^程：一、真實(shí)案例卡在氣管里的五角星講述完后提問這個(gè)故事的名稱叫什么？龍龍的身體好受嗎？一開始，醫(yī)生檢查出五角星了嗎？為什么？龍龍的爸爸、媽媽心里怎樣？最后， 醫(yī)生從他氣管里取出了什么？為什么會這樣？醫(yī)生對龍龍說了什么？你還知道哪些東西特別危險(xiǎn)，不能放入口中？小結(jié)： 當(dāng)我在電視上看到這個(gè)真實(shí)的故事時(shí)，我的心里和龍龍的爸爸、媽媽一樣著急，龍龍?jiān)趺茨馨涯敲创蟮奈褰切欠湃肟谥校?幸虧醫(yī)生爺爺

5、的高招技術(shù)救了龍龍。希望所有的小朋友一定要記住這個(gè)教訓(xùn)，千萬不能隨便往嘴里亂放東西。二、觀看課件引導(dǎo)幼兒討論.課件進(jìn)餐時(shí)內(nèi)容：幼兒在吃飯時(shí)，有的在說笑，有的在扔飯，有的嘴里含著飯?jiān)谕嫱婢?，跑鬧。觀看后討論：小朋友這樣做，對嗎？為什么？小結(jié)：人在吃飯時(shí)，飯寶寶都要經(jīng)過氣管，再到胃，如果吃飯時(shí)說話，瘋鬧，飯寶寶就會走錯(cuò)路，也就容易嗆傷，嚴(yán)重者飯卡在氣管里，會因?yàn)榇簧蠚鈦矶劳?。所以小朋友吃飯喝水時(shí)，一定要安靜，不能說笑，打鬧。.課件肚子為什么疼內(nèi)容：小明亂吃東西，結(jié)果肚子特別疼。觀看后討論：這樣做對嗎？為什么？小結(jié)：不能亂吃東西，這樣會生病。三、兒歌進(jìn)餐歌要做文明好寶寶， 就餐禮儀不能少?？曜由?/p>

6、子不亂敲， 講話嬉笑就不好。不挑食也不剩飯細(xì)嚼慢咽腸胃好。餐后收拾少不了，比比誰是好寶寶。大班食育主題活動教案活動內(nèi)容：黑色食品活動目標(biāo)：1讓幼兒知道黑色食品營養(yǎng)豐富，培養(yǎng)幼兒不挑食、不偏食的良好飲食習(xí)慣。2通過活動培養(yǎng)幼兒的好奇心和喜歡探索新事物的創(chuàng)造性情感特征?；顒訙?zhǔn)備：黑木耳、黑米、黑豆、紫菜、海帶、黑芝麻、紫菜、海帶、黑芝麻、黑棗及其他食品，并布置一個(gè)食品展?；顒舆^程：一、出示掛圖讓幼兒觀察華華在家吃早餐，媽媽拿出一碗熱氣騰騰的芝麻糊和雞蛋，華華看了看芝麻糊，皺了皺眉頭說： “我不吃這黑糊糊的東 TOC o 1-5 h z 西，我要吃雞蛋。”老師問： “小朋友， 華華不喜歡吃芝麻糊，你

7、們喜歡吃嗎?為什么 ? ” 引導(dǎo)幼兒探索黑色食品的營養(yǎng)價(jià)值，知道芝麻糊屬于黑色食品。分組討論：吃過哪些黑色食物?這些黑色食物可以制成什么點(diǎn)心和菜肴?二、認(rèn)識黑色食品1讓幼兒參觀食品展，并分別把屬于黑色類的食品挑選出來。談?wù)勛约夯@子中黑2引導(dǎo)幼兒互相探討我的“黑色食品”色食品的名稱，看誰說得又對又多。3游戲：學(xué)做小廚師。發(fā)揮幼兒的獨(dú)創(chuàng)性，鼓勵(lì)幼兒把黑色食品配成菜肴。4評選搭配得營養(yǎng)豐富的菜肴。生活中滲透鼓勵(lì)幼兒不挑食、不偏食，黑色食品及其他食品都要吃。環(huán)境中滲透在活動室內(nèi)外粘貼各類黑色食品的圖片。三、家園共育家庭中滲透要求家長多帶幼兒到超市認(rèn)識各類黑色食品，在家中多煮黑米粥、紫菜蛋花湯、黑芝麻糊

8、等營養(yǎng)豐富的黑色食品給孩子品嘗。大班食育主題活動教案活動內(nèi)容：認(rèn)識綠色食品活動目標(biāo)：1認(rèn)識綠色食品標(biāo)志，知道綠色食品是純天然、無污染的健康食品。2通過活動，使幼兒知道只有有了干凈的水源、純凈的空氣，有了樹木、草地的保護(hù)才會生產(chǎn)更多的綠色健康食品?；顒訙?zhǔn)備：1. 課件。 2. 綠色食品的標(biāo)志一個(gè)，綠色食品和非綠色食品的字卡三張。3. 幼兒收集的綠色食品和非綠色食品若干?；顒舆^程：一、出示標(biāo)志，直接引題請幼兒仔細(xì)觀察標(biāo)志上的圖案，猜想像什么？教師向幼兒講解標(biāo)志上圖案表示什么以及它所蘊(yùn)涵的意義：綠色食品的標(biāo)志由上方的太陽下方的葉片和中心的培蕾組成， 寓意為植被在陽光的照耀下長的枝繁葉茂，從而形成一片

9、綠色的環(huán)境。整個(gè)標(biāo)志為正圓形，寓意為保護(hù)。幼兒操作：綠色食品、非綠色食品分類。找一找，把綠色食品的放在有綠色食品字卡的一邊，把非綠色食品放在有非綠色食品字卡的一邊。為什么這些食品不是綠色食品？可能是什么原因？以同樣品牌的牛奶作對比。小結(jié)： 同樣的牛奶一個(gè)有綠色食品標(biāo)志說明它是純天然的食品， 而另一個(gè)則是在加工生產(chǎn)的過程中往牛奶里添加了香料、防腐劑、色素等有害的東西，所以不能稱綠色食品。二、了解綠色食品的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)觀看課件講述：怎樣才能生產(chǎn)出綠色食品？看一看這些地方生產(chǎn)出來的東西能不能加工成為綠色食品？奶牛在黑煙沖天的工廠旁的草地上吃草，提問： 這里的牛奶、牛肉能否加工成綠色食品？為什么？說出你的理由。農(nóng)田里用臟水澆灌，旁邊也有黑煙。提問：這農(nóng)田里生產(chǎn)的東西能加工成綠色食品嗎？為什么？山清水秀風(fēng)景地。提問： 這里的牛奶、牛肉能否加工成綠色食品？為什么？師生共同總結(jié)：只有有