仔豬營養(yǎng)生理研究進(jìn)展

1、仔豬營養(yǎng)生理研究進(jìn)展 陳代文 教授 四川農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物營養(yǎng)研究所四川雅安，6250148/11/20221新華揚(yáng)公司技術(shù)講座，南寧8/11/20222新華揚(yáng)公司技術(shù)講座，南寧養(yǎng)殖業(yè)和飼料工業(yè)的出路？8/11/20223新華揚(yáng)公司技術(shù)講座，南寧 養(yǎng)分通過動(dòng)物后的分流比例 食入 100%進(jìn)入產(chǎn)品 15 -20%進(jìn)入環(huán)境 80-85%Cows8/11/20224新華揚(yáng)公司技術(shù)講座，南寧Low Efficiency of Nutrient Transfer in Food Chain output E(%)= - input8/11/20225新華揚(yáng)公司技術(shù)講座，南寧 動(dòng)物生產(chǎn)低效高污染使用生長促進(jìn)劑，

2、動(dòng)物性飼料競爭資源食品安 全危機(jī) 8/11/20226新華揚(yáng)公司技術(shù)講座，南寧固體 糞、灰塵、損失飼料氣體CH4,CO2,NH3NO,NO2,SO2液體尿、廢水噪音水污染溫室效應(yīng)直接危害人畜臭味動(dòng)物生產(chǎn)特點(diǎn)：高污染8/11/20227新華揚(yáng)公司技術(shù)講座，南寧No.of people fed by animal products is only 20% of those fed by grains consumed by animals8/11/20228新華揚(yáng)公司技術(shù)講座，南寧飼料與食品安全肉骨粉： 瘋牛病動(dòng)物油脂： 二惡英抗生素： 殘留與耐藥性高銅： 殘留、環(huán)境污染砷制劑： 中毒違禁藥品：

3、中毒、危害健康霉變飼料： 霉菌毒素中毒8/11/20229新華揚(yáng)公司技術(shù)講座，南寧生產(chǎn)目標(biāo) 過去：單目標(biāo)： 高產(chǎn)量 將來：多目標(biāo)： 高產(chǎn)量、高質(zhì)量、高效 率、低污染、食品安全 可持續(xù)發(fā)展8/11/202210新華揚(yáng)公司技術(shù)講座，南寧仔豬營養(yǎng)問題？8/11/202211新華揚(yáng)公司技術(shù)講座，南寧一、消化生理基本特點(diǎn)8/11/202212新華揚(yáng)公司技術(shù)講座，南寧仔豬消化酶的發(fā)育8/11/202213新華揚(yáng)公司技術(shù)講座，南寧012345678cardiapylorusduodenumjejunumileumcaecumcolonrectumArgenzia & Southworth, 1974, Am

4、erican Journal of PhysiologyStomach Optimal pH-range E. Coli6 - 8Salmonella6 - 7.5 Streptococcus6 - 7.5 Staphylococci6.8 - 7.5Clostridia6 - 7.5 pH Values in the Digestive System of a 50 Kg Pig8/11/202214新華揚(yáng)公司技術(shù)講座，南寧胃腸運(yùn)動(dòng)機(jī)能弱,排空快初生胃運(yùn)動(dòng)微弱,無靜止期2-3月齡接近成年胃排空快 完全排空時(shí)間: 3-15日齡 1.5小時(shí) 1月齡 3-5小時(shí) 2月齡 16-19小時(shí)8/11/2

5、02215新華揚(yáng)公司技術(shù)講座，南寧消化生理 斷奶及斷奶方式的影響8/11/202216新華揚(yáng)公司技術(shù)講座，南寧pH in Stomach and Intestines: Post-weaning PigletsSource: Makkink et al., British Journal of Nutrition 72:353-368 (1994)8/11/202217新華揚(yáng)公司技術(shù)講座，南寧8/11/202218新華揚(yáng)公司技術(shù)講座，南寧8/11/202219新華揚(yáng)公司技術(shù)講座，南寧早期隔離斷奶（SEW）的影響酶活 34日齡十二指腸、空腸、回腸蔗糖酶 SEW豬 比CON豬高21.7%、46.3

6、%、11.2% SEW豬 十二指腸、空腸乳糖酶及十二指腸 ALP比CON豬高粘膜蛋白/ DNA比 34日齡時(shí)SEW豬 比CON豬高絨毛形態(tài)8/11/202220新華揚(yáng)公司技術(shù)講座，南寧免疫功能發(fā)育8/11/202221新華揚(yáng)公司技術(shù)講座，南寧仔豬被動(dòng)/主動(dòng)免疫消長變化8/11/202222新華揚(yáng)公司技術(shù)講座，南寧二、仔豬腸道保護(hù)機(jī)制機(jī)械屏障化學(xué)屏障免疫屏障局部細(xì)胞免疫（遲發(fā)型過敏反應(yīng)）免疫耐受8/11/202223新華揚(yáng)公司技術(shù)講座，南寧遲發(fā)型過敏反應(yīng)Newby，1985：小鼠飼喂25mg/d 卵清蛋白，3-4天后出現(xiàn)明顯過敏反應(yīng)，第6天產(chǎn)生耐受。Stokes，1988：小鼠胃管引入2109綿

7、羊血細(xì)胞，5天后皮褶厚度增加，14天后才恢復(fù)正常。Stokes，1988： 3周齡斷奶豬喂大豆蛋白。5天后發(fā)生過敏反應(yīng)，13天后消失。8/11/202224新華揚(yáng)公司技術(shù)講座，南寧乳源免疫因子免疫球蛋白 初乳：總蛋白15g/100ml，60-80%為免疫球蛋 白。其中，IgG 80%，IgA15%，IgM5% 常乳：6.5mg/100ml, IgA 60%, IgG 30% IgA: 抵抗酶消化,黏附在小腸壁12h以上,抑制E.Coli IgG: 防止敗血癥 IgM: 抗G- 菌8/11/202225新華揚(yáng)公司技術(shù)講座，南寧Gln的作用提供能量維持腸黏膜組織結(jié)構(gòu)的完整性提高腸道免疫力添加效應(yīng)

8、Wu（1996） 添加1%Gln，阻止斷奶后7天空腸絨毛的異常Bwrke（1989）添加 Gln，S-IgA水平上升8/11/202226新華揚(yáng)公司技術(shù)講座，南寧乳源免疫因子免疫細(xì)胞 吞噬細(xì)胞 90% 淋巴細(xì)胞 10%8/11/202227新華揚(yáng)公司技術(shù)講座，南寧三、蛋白質(zhì)代謝特點(diǎn)8/11/202228新華揚(yáng)公司技術(shù)講座，南寧1 蛋白質(zhì)動(dòng)態(tài)代謝量變規(guī)律（1）新生仔豬 8/11/202229新華揚(yáng)公司技術(shù)講座，南寧表2 新生仔豬蛋白質(zhì)攝入對周轉(zhuǎn)代謝和利用的影響 氮攝入量（g/d） 14.69 8.3 6.61 4.27始重(kg) 2.05 1.95 1.98 2.05ADG(g) 252.25

9、 166.25 122.50 57.50BV （%） 81.91 83.84 84.3 84.67FSR(%/d) 25.95 21.39 19.69 16.74FDR(%/d) 15.56 12.67 11.62 9.74FGR(%/d) 10.39 8.72 8.06 7.00FSR/FGR 2.50 2.46 2.45 2.41S/Q 0.92 0.93 0.93 0.948/11/202230新華揚(yáng)公司技術(shù)講座，南寧新生仔豬蛋白質(zhì)周轉(zhuǎn)代謝與N攝入量的關(guān)系8/11/202231新華揚(yáng)公司技術(shù)講座，南寧重要結(jié)論： 體蛋白質(zhì)合成能力明顯大于采食能力，采食 量是仔豬生長的根本限制因素 體蛋白的

10、最大合成能力是29.00% 實(shí)際最大合成能力是25.95% 維持需要的定義： FSR等于FDR時(shí)的氮攝入量 本試驗(yàn)結(jié)果：0.1543g .N/kg.d 傳統(tǒng)氮沉積實(shí)驗(yàn)結(jié)果：0.1381g .N / kg.d 8/11/202232新華揚(yáng)公司技術(shù)講座，南寧（2）幼齡仔豬8/11/202233新華揚(yáng)公司技術(shù)講座，南寧表3 仔豬年齡對蛋白質(zhì)周轉(zhuǎn)代謝和利用的影響 1周齡 2周齡 3周齡 體重(kg) 2.56 4 6.77 ADG(g) 220 363 475 飼料增重比 0.60 0.75 0.75 BV （%） 87.12 81.91 81.03 FSR(%/d) 28.92 25.95 21.1

11、3 FDR(%/d) 16.02 15.56 13.36 FGR(%/d) 12.9 10.39 7.77 FSR/FGR 2.24 2.50 2.708/11/202234新華揚(yáng)公司技術(shù)講座，南寧仔豬隨年齡增長對蛋白質(zhì)的利用效率下降的原因是：蛋白質(zhì)合成分率的降低速度大于降解分率的降低速度。FSR(%/d) = 31.9006 -1.6009811.8986T (p0.01)FDR(%/d) = 16.1206-0.0196855.2374T (p0.01) 8/11/202235新華揚(yáng)公司技術(shù)講座，南寧(3) 10kg體重的仔豬及采食量的影響8/11/202236新華揚(yáng)公司技術(shù)講座，南寧 表

12、4 采食量對仔豬蛋白質(zhì)整體周轉(zhuǎn)代謝參數(shù)的影響 日采食量（g） 顯著性 低/高代謝參數(shù) 404 562 (p) （%）日增重（g） 19930 30222 0.01 66F/G 2.040.08 1.860.04 0.01 110Q(gN/d) 24.061.85 67.521.21 0.01 36Q(gN/kg W0.75/d) 4.190.22 11.350.12 0.01 37S(gN/d) 19.531.57 62.401.32 0.01 31B(gN/d) 13.341.30 52.731.51 0.01 25S/Q 0.8120.008 0.9260.015 0.01 88PS(g

13、Pr/kg W0.75/d) 21.271.22 65.581.22 0.01 32PB(g Pr/kg W0.75/d) 14.531.24 55.411.41 0.01 26PA(g Pr/kgW0.75/d) 6.740.66 10.171.12 0.01 66PA/ PS（%） 31.690.54 15.510.92 0.01 2048/11/202237新華揚(yáng)公司技術(shù)講座，南寧降低采食量提高蛋白質(zhì)的利用效率 原因： 蛋白質(zhì)降解率的下降程度低于合成率的降低程度，使蛋白質(zhì)沉積量占蛋白質(zhì)合成量的比例（PA/ PS）提高 8/11/202238新華揚(yáng)公司技術(shù)講座，南寧四、免疫應(yīng)激8/11/2

14、02239新華揚(yáng)公司技術(shù)講座，南寧8/11/202240新華揚(yáng)公司技術(shù)講座，南寧免疫應(yīng)激對營養(yǎng)代謝的影響 免疫原 免疫系統(tǒng)活化 細(xì)胞因子釋放 代謝變化 總趨勢： 采食下降、生長與骨骼肌沉積降低、 免疫應(yīng)答增強(qiáng)、防御力提高。8/11/202241新華揚(yáng)公司技術(shù)講座，南寧 細(xì)胞因子對代謝的影響 應(yīng)答 介導(dǎo)的細(xì)胞因子一般應(yīng)答 采食量下降 IL-1,TNF 靜止能消耗增加 IL-1,TNF 體溫升高 IL-1,TNF,IF葡萄糖代謝 葡萄糖氧化作用加強(qiáng) IL-1,TNF 糖原異生作用加強(qiáng) IL-1脂肪代謝 脂蛋白脂酶活性降低 Il-1,TNF,IF 脂細(xì)胞脂酶作用加強(qiáng) IL-1,TNF 肝細(xì)胞中甘油三

15、酯合成增加 TNF 8/11/202242新華揚(yáng)公司技術(shù)講座，南寧 細(xì)胞因子對代謝的影響 應(yīng)答 介導(dǎo)的細(xì)胞因子 蛋白質(zhì)代謝 急性期蛋白質(zhì)合成增加 IL-1,TNF,IL-6 肌肉蛋白的降解作用加強(qiáng) IL-1礦物質(zhì)代謝 金屬硫因的合成增加 IL-1,TNF 肝細(xì)胞銅藍(lán)蛋白合成增加 IL-1,TNF激素釋放 皮質(zhì)類固醇的釋放增加 IL-1,IL-6 甲狀腺素釋放降低 IL-1 胰島素和胰高血糖素的釋放增加 IL-1,TNF 8/11/202243新華揚(yáng)公司技術(shù)講座，南寧仔豬免疫應(yīng)激對蛋白質(zhì)周轉(zhuǎn)代謝的影響 參 數(shù) 應(yīng)激組 正常組 占正常 顯著性 組% （p） 日增重(g) 17120.96 3022

16、1.89 57 O.O1日采食量(g) 403.6648.79 562.3829.96 72 O.O1料肉比 2.370.18 1.860.04 127 O.O1Q(gN/d) 24.771.78 67.521.21 38 O.O1Q(gN/KgBW0.75/d) 4.340.19 11.350.12 38 O.O1S(gN/d) 20.411.50 62.401.32 33 O.O1B(gN/d) 15.341.56 52.731.51 29 O.O1S/Q 0.8250.006 0.9260.015 89 O.O1PS(gPr/KgBW0.75/d) 22.321.02 65.581.22

17、 34 O.O1PB(gPr/KgBW0.75/d) 16.761.09 55.411.41 30 O.O1PA(gPr/KgBW0.75/d) 5.570.59 10.171.12 55 O.O1PA/ PS 24.960.58 15.510.92 161 O.O18/11/202244新華揚(yáng)公司技術(shù)講座，南寧 在相同采食量條件下仔豬免疫應(yīng)激對蛋白質(zhì)周轉(zhuǎn)代謝的影響 參 數(shù) 應(yīng)激組 正常組 占正常 顯著性 組% （p）日增重(g) 17120.96 19930.45 86 NS 日采食量(g) 403.6648.79 403.6648.79 100 NS料肉比 2.370.18 2.040.0

18、8 116 O.O5Q(gN/d) 24.771.78 24.061.85 103 NSQ(gN/kg W0.75/d) 4.340.19 4.190.22 104 NSS(gN/d) 20.411.50 19.531.57 105 NSB(gN/d) 15.341.56 13.341.30 115 O.O5S/Q 0.8250.006 0.8120.008 102 NSPS(g Pr/kg W0.75/d) 22.321.02 21.271.22 105 NSPB(g Pr/kg W0.75/d) 16.761.09 14.531.24 115 O.O5PA(g Pr/kg W0.75/d)

19、 5.570.59 6.740.66 83 O.O5PA/ PS 24.960.58 31.690.54 78 O.O58/11/202245新華揚(yáng)公司技術(shù)講座，南寧免疫應(yīng)激明顯提高蛋白質(zhì)降解率，降低沉積率。合成蛋白質(zhì)的沉積率（PA/PS）也顯著降低，表明免疫應(yīng)激要降低蛋白質(zhì)利用率。免疫應(yīng)激仔豬的內(nèi)源N排泄量為0.46g N/kg.W0.75. d, 為正常豬 （0.19g N/kg.W0.75.d）的2.5倍。8/11/202246新華揚(yáng)公司技術(shù)講座，南寧蛋白水平及免疫應(yīng)激對仔豬斷奶后1-6天ADG、ADFI的影響 8/11/202247新華揚(yáng)公司技術(shù)講座，南寧8/11/202248新華揚(yáng)公

20、司技術(shù)講座，南寧蛋白水平和免疫應(yīng)激對1-6天G/F的影響 8/11/202249新華揚(yáng)公司技術(shù)講座，南寧蛋白水平及免疫應(yīng)激對天ADG、ADFI的影響 8/11/202250新華揚(yáng)公司技術(shù)講座，南寧8/11/202251新華揚(yáng)公司技術(shù)講座，南寧蛋白水平和免疫應(yīng)激對天G/F的影響 8/11/202252新華揚(yáng)公司技術(shù)講座，南寧8/11/202253新華揚(yáng)公司技術(shù)講座，南寧 滿足仔豬營養(yǎng)需要的原則 營養(yǎng)需要免疫狀況8/11/202254新華揚(yáng)公司技術(shù)講座，南寧豬的蛋白質(zhì)需求規(guī)律及參數(shù) 5-10kg健康仔豬 8/11/202255新華揚(yáng)公司技術(shù)講座，南寧8/11/202256新華揚(yáng)公司技術(shù)講座，南寧5

21、-10kg仔豬對氮的代謝能力較強(qiáng) 維持氮需要為0.626g/d 最佳日增重為264.2g 滿足該增重的日糧氮需要量為11.61g/d。8/11/202257新華揚(yáng)公司技術(shù)講座，南寧8/11/202258新華揚(yáng)公司技術(shù)講座，南寧蛋白水平和免疫應(yīng)激對1-6天G/F的影響 8/11/202259新華揚(yáng)公司技術(shù)講座，南寧8/11/202260新華揚(yáng)公司技術(shù)講座，南寧蛋白水平和免疫應(yīng)激對天G/F的影響 8/11/202261新華揚(yáng)公司技術(shù)講座，南寧應(yīng)激仔豬的需要特點(diǎn) 應(yīng)激組 正常組 前期（應(yīng)激期） 16.8% 19.9% 后期（補(bǔ)償期） 23.1% 19.9% 目前的飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)需要量不適合應(yīng)激仔豬。 高蛋

22、白水平對應(yīng)激仔豬有害 8/11/202262新華揚(yáng)公司技術(shù)講座，南寧免疫應(yīng)激對營養(yǎng)需要的影響 免疫活化對仔豬AA需要量的影響 低活化 高活化 D-Lys 1.22 0.97 D-SAA 0.62 0.57 SAA：Lys 0.51 0.59 8/11/202263新華揚(yáng)公司技術(shù)講座，南寧應(yīng)激仔豬的需要特點(diǎn) 應(yīng)激組 正常組 前期（應(yīng)激期） 16.8% 19.9% 后期（補(bǔ)償期） 23.1% 19.9% 全期 23.1% 19.9% 目前的飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)需要量不適合應(yīng)激仔豬。 高蛋白水平對應(yīng)激仔豬有害 8/11/202264新華揚(yáng)公司技術(shù)講座，南寧五、斷奶腹瀉規(guī)律8/11/202265新華揚(yáng)公司技術(shù)講座

23、，南寧腹瀉：生長受阻和死亡率高的重要原因工廠化養(yǎng)豬 :腹瀉率: 斷奶后 頭 7天 0.6% 8 -13天 32% 14-17天 41.4% 22-28天 8.4%死亡率20-30%耐過仔豬生長發(fā)育不良, 總增重下降33% 8/11/202266新華揚(yáng)公司技術(shù)講座，南寧腹瀉的定義正常：糞水60-70%腹瀉：糞水高于70% 腹瀉指數(shù) 狀態(tài) 糞水 評分 正常 80% 38/11/202267新華揚(yáng)公司技術(shù)講座，南寧水的來源血液水腸腔水8/11/202268新華揚(yáng)公司技術(shù)講座，南寧影響腹瀉的因素微生物營養(yǎng)環(huán)境管理個(gè)體差異8/11/202269新華揚(yáng)公司技術(shù)講座，南寧 病原微生物 大腸桿菌：黃?。?早發(fā)

24、、急性、高死亡；傳染源為 母豬；初乳+抗菌素+清潔 白痢： 10-20日齡高發(fā)；E.coli +應(yīng)激； 用藥+管理 梭菌： 紅痢： 早發(fā)、急性、高死亡； 用藥+管理 密螺旋體：痢疾： 7-12周齡多發(fā)；用藥+管理 病毒： TGE： 各年齡發(fā)病，小豬死亡率高； 抗生素防繼發(fā)感染 8/11/202270新華揚(yáng)公司技術(shù)講座，南寧腹瀉的病因早期：微生物 腹瀉后來 ；微生物 腹瀉理由： 1 健康動(dòng)物胃腸中也有大量微生物； 2 分離出的病原微生物或?yàn)V液（含病毒） 引入健康動(dòng)物體內(nèi)并非總能誘發(fā)腹瀉; 3 無病原微生物或用抗生素時(shí)，動(dòng)物仍可 能腹瀉或繼續(xù)腹瀉 ?8/11/202271新華揚(yáng)公司技術(shù)講座，南寧腹

25、瀉的病因現(xiàn)代： 微生物 腹瀉？腸道損傷8/11/202272新華揚(yáng)公司技術(shù)講座，南寧消化道損傷是腹瀉的關(guān)鍵 絨毛萎縮 腺窩增生 酶活下降吸收降低細(xì)胞成熟率下降泌水功能增加8/11/202273新華揚(yáng)公司技術(shù)講座，南寧腸道損傷的原因微生物感染飼糧的機(jī)械刺激日糧抗原引發(fā)的腸道過敏 8/11/202274新華揚(yáng)公司技術(shù)講座，南寧日糧抗原對腹瀉的影響人 ：乳糜瀉， 對面粉醇溶蛋白過敏 炎癥性腸病，以牛乳、豆奶過敏為多 萎縮性胃炎 IgA缺乏癥8/11/202275新華揚(yáng)公司技術(shù)講座，南寧日糧抗原對腹瀉的影響仔豬：1. 抗原蛋白直接導(dǎo)致腹瀉 天然酪蛋白：腸道損傷，腹瀉 水解酪蛋白： 無損傷，無腹瀉 大豆

26、蛋白： 腸道損傷、腹瀉 嚴(yán)重 醇處理大豆蛋白：損傷、腹瀉較輕 2. 高蛋白日糧導(dǎo)致腹瀉 3.非耐受性補(bǔ)飼導(dǎo)致腹瀉8/11/202276新華揚(yáng)公司技術(shù)講座，南寧腹瀉的原因1、消化率與腹瀉的關(guān)系8/11/202277新華揚(yáng)公司技術(shù)講座，南寧采食量、消化率與腹瀉 采食量腹瀉消化率生長性能 +8/11/202278新華揚(yáng)公司技術(shù)講座，南寧 0.013體重仔豬自由采食量 = 1 消化率10kg仔豬: 消化率 (%) 90 85 80 75 70 60 ADFI (kg) 1.3 0.87 0.65 0.52 0.43 0.33高采食量下: 5、10、20kg豬 ADG 300、600、1000g 8/1

27、1/202279新華揚(yáng)公司技術(shù)講座，南寧腹瀉的原因2、蛋白質(zhì)種類與腹瀉的關(guān)系8/11/202280新華揚(yáng)公司技術(shù)講座，南寧 腹瀉的原因認(rèn)識一機(jī)體對日糧抗原過敏、腸道損傷、養(yǎng)分消化率下降都是仔豬腹瀉的原因； 蛋白質(zhì)種類不同，對腸道結(jié)構(gòu)與功能、養(yǎng)分消化率和腹瀉的影響程度不同； 綜合評定，豆粕的致敏作用最強(qiáng)，對腸道的免疫損傷最嚴(yán)重，用乙醇處理豆粕可明顯降低豆粕的抗原性。8/11/202281新華揚(yáng)公司技術(shù)講座，南寧大豆蛋白的組成 大豆免疫球蛋白 大豆免疫球蛋白 伴球蛋白 伴球蛋白 1 伴球蛋白2 伴球蛋白3 2S，1條鏈 7S，糖蛋白 三聚體 7 S pH4.8-11 低離子強(qiáng)度 9S，六聚體8/1

28、1/202282新華揚(yáng)公司技術(shù)講座，南寧 腹瀉的原因認(rèn)識二腹瀉機(jī)制: 腸道過敏 腸道損傷 養(yǎng)分消化率下降 腹瀉養(yǎng)分消化率下降： 腹瀉的直接原因腸道的免疫性損傷： 根本原因微生物感染： 繼發(fā)原因，使腹瀉加劇 8/11/202283新華揚(yáng)公司技術(shù)講座，南寧腹瀉的原因3、蛋白質(zhì)水平與腹瀉的關(guān)系8/11/202284新華揚(yáng)公司技術(shù)講座，南寧豆粕蛋白的比例對ADG、F/G、DI的影響 ADG ADG DI F/G SBM 8/11/202285新華揚(yáng)公司技術(shù)講座，南寧飼糧蛋白水平對ADG、F/G、DI的影響 F/G DI ADG CP 8/11/202286新華揚(yáng)公司技術(shù)講座，南寧蛋白質(zhì)與腹瀉 腹瀉程度

29、 SBM75% SBM60% SBM 25% CP水平8/11/202287新華揚(yáng)公司技術(shù)講座，南寧 營養(yǎng)性與抗原性的關(guān)系營養(yǎng)性 飼糧的可消化性抗原性 動(dòng)物的消化力二者相互影響。理想的仔豬日糧是營養(yǎng)性高而抗原性低。8/11/202288新華揚(yáng)公司技術(shù)講座，南寧腹瀉的原因4、補(bǔ)飼與腹瀉的關(guān)系8/11/202289新華揚(yáng)公司技術(shù)講座，南寧 Miller（1984） 補(bǔ)飼實(shí)驗(yàn)及效果 斷奶時(shí)間 補(bǔ)飼時(shí)間 斷奶后0-14天腹瀉率 3 周齡 補(bǔ)3 天 100 % 補(bǔ)2 周 0 不斷奶 0 不補(bǔ)飼 33 % 5 周齡 補(bǔ)3 天 83 % 補(bǔ)2 周 0 不補(bǔ)飼 0 8/11/202290新華揚(yáng)公司技術(shù)講座，南

30、寧補(bǔ)料種類對斷奶后0-14天腹瀉程度影響8/11/202291新華揚(yáng)公司技術(shù)講座，南寧斷奶換料對腹瀉的影響NO-CS8/11/202292新華揚(yáng)公司技術(shù)講座，南寧 補(bǔ)飼 作者研究理想補(bǔ)飼的條件應(yīng)包括飼糧類型、采食量和斷奶后換料情況；耐受量不一定都需要600g，因補(bǔ)料的蛋白質(zhì)種類、抗原性強(qiáng)度和斷奶后蛋白質(zhì)類型而異；用高抗原性飼料補(bǔ)飼時(shí)，斷奶后換料有利；用低抗原性飼料時(shí)，斷奶后不宜換料，即使用高檔料也不利；當(dāng)補(bǔ)飼為耐受性時(shí)，可促進(jìn)消化道發(fā)育，補(bǔ)飼比不補(bǔ)飼好；反之，不補(bǔ)比補(bǔ)飼好。8/11/202293新華揚(yáng)公司技術(shù)講座，南寧腹瀉的原因5、能量與腹瀉的關(guān)系8/11/202294新華揚(yáng)公司技術(shù)講座，南寧

31、能量與腹瀉高能 高生長性能理論需要量： 20-27.5 MJ DE / kg能量與腹瀉關(guān)系是消化率、粗纖維和能量來源的關(guān)系8/11/202295新華揚(yáng)公司技術(shù)講座，南寧能量與腹瀉NSP水平：適量有利于預(yù)防腹瀉來源：淀粉：生淀粉vs熟淀粉 脂肪：鮮脂肪vs酸敗脂肪8/11/202296新華揚(yáng)公司技術(shù)講座，南寧腹瀉的原因6、添加劑與腹瀉的關(guān)系8/11/202297新華揚(yáng)公司技術(shù)講座，南寧添加劑與腹瀉抗生素微生物添加劑酶制劑有機(jī)酸維生素高鋅電解質(zhì)8/11/202298新華揚(yáng)公司技術(shù)講座，南寧添加乳酸寶和黃霉素（10ppm）對腹瀉程度的影響 * 與對照比 較p0.05*kg乳酸寶/t8/11/202299新華揚(yáng)公司技術(shù)講座，南寧腹瀉的原因7、離子平衡與腹瀉的關(guān)系8/11/2022100新華揚(yáng)公司技術(shù)講座，南寧日糧電解質(zhì)平衡對豬生產(chǎn)性能的影響 平衡值 -85 0 100 175 271 341(mEq/k