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文檔簡介

1、第八章 飼料添加劑預(yù)混料的生產(chǎn) 一、原料接收設(shè)備 (一)原料的接收方式(1)人工搬運小型預(yù)混料廠一般采用人工搬運(2)機械接收大型預(yù)混料廠則采取人工搬運和機械接收相結(jié)合。 第八章 飼料添加劑預(yù)混料的生產(chǎn)(二)原料接收設(shè)備 (1)刮板輸送機、 (2)斗式提升機、 (3)螺旋輸送機、 (4)帶式輸送機、 (5)計量秤 (6)附屬設(shè)備。 第八章 飼料添加劑預(yù)混料的生產(chǎn) 二、原料清理設(shè)備 (一)粉料清理篩 第八章 飼料添加劑預(yù)混料的生產(chǎn)(二)蓖式磁選器(見圖) 第八章 飼料添加劑預(yù)混料的生產(chǎn)(三)永磁筒磁選器(見圖) 第八章 飼料添加劑預(yù)混料的生產(chǎn)三、粉碎設(shè)備 球磨機主要由圓柱形簡體、端蓋、軸承和轉(zhuǎn)動

2、大齒圈等部件組成。球磨機的特點為:結(jié)構(gòu)簡單、運行可靠、適應(yīng)性強、粉碎效果好,粉碎比可達到300以上,粉碎成品最小平均粒度可達到2040m以下,一般可達到40l00m且可方便準確地調(diào)節(jié)成品粒度,其缺點是能耗高。 第八章 飼料添加劑預(yù)混料的生產(chǎn)四、料倉 預(yù)混料廠的原料和成品大多為包裝形式,所以原料倉和成品倉的形式多為房式倉?,F(xiàn)代預(yù)混料廠的配料倉多采用不銹鋼制作,緩沖倉則用于混合工序和包裝工序間的緩沖,大多也為不銹鋼結(jié)構(gòu)。五、配料計量裝置 分為重量和容積式計量配料。重量式計量多用于分批配料,容積式計量多用于連續(xù)配料。 容積式計量已逐漸被淘汰。重量式計量裝置又有單桿計量配料秤、多桿秤、機械式自動秤、字

3、盤秤、光學自動秤和電子秤等,現(xiàn)多使用電子配料秤。 第八章 飼料添加劑預(yù)混料的生產(chǎn) 第八章 飼料添加劑預(yù)混料的生產(chǎn)六、混合機(一)混合方式: 1、剪切混合 2、對流混合 3、擴散混合 4、沖擊混合 5、粉碎混合 第八章 飼料添加劑預(yù)混料的生產(chǎn)(二)混合周期每批物料達到均勻混合所需要的時間稱為混合周期(Tz):Tz=Tr+Tj+Tx 式中Tr一混合機裝料時間,是從配料秤加料起到稱斗門關(guān)閉的時間(min); Tj設(shè)定的最佳混合時間,是稱斗門關(guān)閉到混合機卸料門開始打開為止的時間(rain); Tx 卸料時間,是卸料門開始打開到完全關(guān)閉的時間,再加上混合停歇的時間(min)。 第八章 飼料添加劑預(yù)混料的

4、生產(chǎn) 第八章 飼料添加劑預(yù)混料的生產(chǎn) (三)混合機1臥式螺帶混合機 第八章 飼料添加劑預(yù)混料的生產(chǎn)2雙軸槳葉混合機 第八章 飼料添加劑預(yù)混料的生產(chǎn)3圓錐行星混合機 第八章 飼料添加劑預(yù)混料的生產(chǎn) 4V型混合機 第八章 飼料添加劑預(yù)混料的生產(chǎn) (四)混合質(zhì)量的評定 與配合飼料的混合質(zhì)量評定方法相似,常用混合均勻度變異系數(shù)來評估預(yù)混料的混合質(zhì)量,其計算公式為: 式中 S測定樣本的標準差; xn個單次測定的某個子空間內(nèi)含有的檢測組分顆粒數(shù)。 我國有關(guān)標準規(guī)定,“優(yōu)良混合”的預(yù)混料的CV5。與測定配合飼料CV的方法相同,常用甲基紫法和沉淀法測定預(yù)混料的混合均勻度。 第八章 飼料添加劑預(yù)混料的生產(chǎn)七、預(yù)

5、混料原料預(yù)處理技術(shù) 添加劑預(yù)混料原料預(yù)處理的目的一是保護原料的生物學活性,比如維生素A和維生素C極易受到氧化破壞,在與微量元素等其他添加劑混合時,這種破壞的程度更強。二是有些礦物鹽,比如硫酸銅極易吸濕返潮而結(jié)塊,直接影響設(shè)備的使用壽命及產(chǎn)品的均勻度和流動性。三是一些用量很微的添加劑,如碘化鉀、硒酸鈉、亞硒酸鈉等在飼料中添加量很小,通過預(yù)處理,先將其和部分稀釋劑混合,使其均勻分布到預(yù)混料中。 第八章 飼料添加劑預(yù)混料的生產(chǎn)八、微量元素添加劑原料的預(yù)處理(一)硫酸鹽的預(yù)處理 1干燥(游離水含量低于0.;有的允許范圍為0.52); 2添加防結(jié)劑 3涂層包被,建立“隔水屏障” (1)礦物油包被 (2)

6、石蠟包被 4螯合或絡(luò)合 (1)制成多糖復合物 (2)制成礦物元素蛋白鹽 第八章 飼料添加劑預(yù)混料的生產(chǎn) (二)碘化鉀和氯化鈷的預(yù)處理 1硬脂酸鈣保護法 2吸收劑平衡法 3添加抗結(jié)塊劑 第八章 飼料添加劑預(yù)混料的生產(chǎn)(三)硒酸鈉與亞硒酸鈉的預(yù)處理 通常的方法是將含硒45的亞硒酸鈉加入81.4的熱水中,經(jīng)過5min完全溶解后制成l0kg水溶液,然后再噴灑在攪拌機內(nèi)的礱糠粉上,混合均勻,制成硒稀釋劑,再與其他原料混合成為硒含量為0.02的預(yù)混劑。 第八章 飼料添加劑預(yù)混料的生產(chǎn)(四)微量元素細?;A(yù)處理 是將微量元素添加劑進行細粉碎的預(yù)處理,其目的在于提高混合均勻度,保證動物采食的概率相等,同時也有

7、利于微量元素添加劑在胃腸道中的溶解和吸收。 第八章 飼料添加劑預(yù)混料的生產(chǎn)(五)預(yù)粉碎 預(yù)粉碎是微量元素添加劑的原料處理中又一種必不可少的方法。它是將用作載體和稀釋劑的所有谷物飼料以及礦物質(zhì)鹽類(微量元素鹽),按照一定的粒度要求進行預(yù)先粉碎,以保證微量元素添加劑符合加工工藝中的粒度要求。 第八章 飼料添加劑預(yù)混料的生產(chǎn)九、維生素原料的預(yù)處理 (一)維生素A預(yù)處理 1乳化 2包被 (1)明膠包被 (2)變性淀粉包被 3吸附 第八章 飼料添加劑預(yù)混料的生產(chǎn)(二)維生素D預(yù)處理 將維生素D3酯化并經(jīng)明膠、糖、淀粉包被后,穩(wěn)定性可大大提高。(三)維生素E預(yù)處理 1吸附 2噴射包被 3固化處理 (1)乳

8、化 (2)粉化 第八章 飼料添加劑預(yù)混料的生產(chǎn)(四)維生素K預(yù)處理 一是用明膠包被,再進行微囊化處理。 二是制成維生素K衍生物,包括硫酸氫鈉甲萘醌復合物(MSBC)、亞硫酸氫鈉嘧啶甲萘醌(MPB)和亞硫酸氫鈉煙酰胺甲萘醌(MNB)。MPB的穩(wěn)定性要好于MSBC,MNB是目前使用的最為穩(wěn)定的維生素K。(五)膽堿預(yù)處理 (1)干燥 (2)吸附 第八章 飼料添加劑預(yù)混料的生產(chǎn)(六)生物素預(yù)處理 (1)細磨 (2)稀釋 (3)加吸附劑 (七)維生素B12預(yù)處理 對維生素B12進行預(yù)處理的主要原因是其在飼料中的添加量極小,處理的方法主要是先稀釋,再加載體或吸附劑。(八)維生素C 預(yù)處理 (1)制成維生素

9、C鈣鈉結(jié)晶鹽 (2)包被 (3)將維生素C酯化,制成維生素C衍生物第八章 飼料添加劑預(yù)混料的生產(chǎn)十、酶制劑和微生物制劑預(yù)處理 (一)酶制劑的預(yù)處理 包被技術(shù) 微囊化技術(shù) 先制成液體的后噴涂技術(shù) (二)酶制劑的預(yù)處理技 包括包被技術(shù)、 微囊化技術(shù) 以及先制成液體的后噴涂技術(shù) 第八章 飼料添加劑預(yù)混料的生產(chǎn)十一、預(yù)混料產(chǎn)品的生產(chǎn)工藝(一)原料選擇 生產(chǎn)預(yù)混料產(chǎn)品所用添加劑原料的種類、理化特性、生物學效率及可加工性是決定預(yù)混料質(zhì)量的關(guān)鍵,因此必須選擇最佳原料和適宜載體或稀釋劑。 八章 飼料添加劑預(yù)混料的生產(chǎn)(二)配料工藝 第八章 飼料添加劑預(yù)混料的生產(chǎn) 自動配料工藝流程 第八章 飼料添加劑預(yù)混料的生

10、產(chǎn)(三)混合工藝 1、混合工藝要求 預(yù)混料加工對混合工段有嚴格的要求,要求混合周期短、混合質(zhì)量高、出料快、殘留率低、密封性好以及無外溢粉等。 八章 飼料添加劑預(yù)混料的生產(chǎn)2、混合工藝流程 第八章 飼料添加劑預(yù)混料的生產(chǎn)十二、預(yù)混料生產(chǎn)工藝舉例 (一)微量元素添加劑預(yù)混料的加工工藝 1原料接收 2配料 3混合 4成品檢驗 5通風除塵 6輸送 第八章 飼料添加劑預(yù)混料的生產(chǎn)(二)維生素預(yù)混料的加工工藝 1原料接收 2配料混合系統(tǒng) 3包裝 4通風除塵 第八章 飼料添加劑預(yù)混料的生產(chǎn)(三)復合預(yù)混料的加工工藝 工藝流程包括 原料接收與清理、 配料、 混合、 成品打包 通風除塵等系統(tǒng)。 第八章 飼料添加

11、劑預(yù)混料的生產(chǎn)十三、預(yù)混料的貯存與保管 (一)微量元素預(yù)混料貯存與保管 1、微量元素預(yù)混料的包裝技術(shù) (1)成品包裝 包裝重量為550kg不等,多為25kg。供大型飼料廠配制廠內(nèi)二次預(yù)混料的,一般采用50kg的包裝。這種小包裝要求稱量誤差控制在0.01kg以內(nèi)。 (2)包裝材料 微量組分濃度高應(yīng)采用纖維板箱(筒)包裝,內(nèi)襯塑料袋。對于一般微量元素預(yù)混料可采用兩層牛皮紙和中間夾一層塑料薄膜的三層組合包裝袋,廠內(nèi)二次微量元素預(yù)混料也可采用內(nèi)襯塑料薄膜的編織袋包裝。 第八章 飼料添加劑預(yù)混料的生產(chǎn)2、微量元素預(yù)混料的貯存(1)影響微量元素預(yù)混料貯存穩(wěn)定性的主要因素 溫度和濕度影響 包裝形式的影響 貯

12、存時間的影響 (2)貯存條件 微量元素預(yù)混料的成品要求低溫、通風,倉庫最高溫度一般不得超過31,倉庫的墻頂需要有隔熱裝置,高溫季節(jié)應(yīng)有強制通風裝置。光線不宜過強,以保證預(yù)混料的質(zhì)量。第八章 飼料添加劑預(yù)混料的生產(chǎn)(二)維生素預(yù)混料的貯存與保管 1、維生素預(yù)混料的包裝 高濃度的單項維生素預(yù)混劑要用纖維板箱(桶),內(nèi)襯塑料袋,對于多種維生素預(yù)混料要采用三層牛皮紙和內(nèi)襯塑料薄膜制成的四層組合包裝袋,密封包裝。包裝袋外部要有標簽,明確標出主要成分的含量及濃度、使用方法及注意事項等。 第八章 飼料添加劑預(yù)混料的生產(chǎn)2、維生素預(yù)混料的貯存 (1)維生素預(yù)混料分類貯存 采取分組包裝的形式,即維生素和微量元素分別采取小包裝,使用時再混合或直接將其分別添加到配合飼料中,從而盡量減少微量元素和維生素之間的接觸機會,減少活性組分的損失,延長成品的使用期。 (2)嚴格控制貯存期 一般要求維生素預(yù)混料在生產(chǎn)后一個月內(nèi)用完,最長不能超過3個月,把添加超量降至最低,以降低成本,提高經(jīng)濟效益。 (3)貯存條件 維生素預(yù)混料的貯存要求通風、干燥、低溫、隔熱、避免直接的日光照射,以保證維生素預(yù)混料的質(zhì)量。 第八章 飼料添加劑預(yù)混料的生產(chǎn)(三)復合預(yù)混料的貯存與保管 復合預(yù)混料的包裝袋一般采用35層的組合包裝袋,最里邊為塑料薄膜內(nèi)襯,23層用牛皮紙,主要起避光作用,

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