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文檔簡介
1、課 題課題2 溶解度(第二課時)課 型新課時安排:2第( 2 )課時教學目的:知識與技能目標:1.理解固體物質(zhì)溶解度的涵義,知道溫度對一些固體物質(zhì)溶解度的影響;2. 從溶解度曲線圖中獲取相關(guān)知識;3. 知道影響氣體溶解度的一些因素,會利用有關(guān)氣體溶解度的知識解釋身邊的一些現(xiàn)象。(二)過程與方法目標:初步學會運用數(shù)據(jù)、表格、圖像等進行定量研究的方法 (三)情感態(tài)度與價值觀目標:通過對不同物質(zhì)溶解度的比較和外界條件對物質(zhì)溶解度的影響的分析,體會事物內(nèi)外因關(guān)系和質(zhì)變與量變辯證關(guān)系。教學重點固體物質(zhì)溶解度的涵義;利用溶解度曲線獲得相關(guān)信息。教學難點建立溶解度的概念;利用溶解度曲線獲得相關(guān)信息。教學方法
2、講授、練習教 具教學過程教師活動學生活動教學意圖復(fù)習引入復(fù)習導(dǎo)入 不同物質(zhì)在水中溶解能力是否相同?舉例說明。那么,同種物質(zhì)在不同溶劑中溶解能力是否相同?歸 納 物質(zhì)溶解能力不僅與溶質(zhì)有關(guān),也與溶劑性質(zhì)有關(guān)。通常我們將 一種物質(zhì)在另一種物質(zhì)中的溶解能力叫溶解性思考回答:食鹽能溶于水,而沙子卻極難溶于水不同。例如油脂易溶于汽油而難溶于水。思考討論5分鐘左右,拿出實驗方案為了使學生深刻理解溶解度的概念,就必須先了解物質(zhì)溶解性的知識,在教學中要幫助學生區(qū)分這兩個概念。建立溶解度概念 提出問題 我們?nèi)绾蝸矶康孛枋鯧NO3與NaCl在水中的溶解性大小呢?指導(dǎo)閱讀 課本P36 ,理解溶解度概念時應(yīng)注意哪些
3、問題?(1)為什么要求水溫相同?用一杯冷水和一杯熱水分別溶解氯化鈉和硝酸鉀,行不行? (2)為什么要求水的體積相同?用一杯水和一盆水分別溶解,行不行? (3)為什么要達到飽和狀態(tài)?100克水能溶解1克氯化鈉也能溶解1克硝酸鉀,能否說明氯化鈉、硝酸鉀的溶解性相同? 歸納板書一、固體溶解度1、 溶解度四要素: = 1 * GB3 一定溫度(指條件); = 2 * GB3 100g溶劑; = 3 * GB3 形成飽和溶液; = 4 * GB3 單位:克 討論1說出20C時KNO3的溶解度是31.6g的多種表述方式;溶質(zhì)、溶劑、溶液質(zhì)量分別是多少?討論2 從概念中,你知道影響固體溶解度的因素有哪些嗎?
4、歸納板書 2、 影響因素固體溶解度的因素: = 1 * GB3 溶質(zhì)和溶劑的性質(zhì) = 2 * GB3 溫度對上述問題展開積極討論并發(fā)言,更深入的理解三個前提條件。歸納溶解度的四個要素思考并由部分學生回答溶質(zhì)、溶劑、溶液31.6g 100g 131.6g一系列討論題的設(shè)置,充分調(diào)動了學生思維,在熱烈的討論和積極思考中,定溫,溶劑量一定,達到飽和狀,這三個比較物質(zhì)溶解性大小的前提條件,在他們腦海中留下深刻的印象,比強行灌輸效果好得多。讓學生知道影響實驗的因素很多,為研究某個問題,需要控制其他變量,這是科學研究的最基本的方法之一,使學生初步感受建立科學研究基準的方法通過變式訓練,加深理解溶解度概念的
5、四個關(guān)鍵詞比較溶解度與溶解性關(guān)系提出問題 我們在前面學習過程中學過,如二氧化碳可溶于水,Ca(OH)2微溶于水等,“可溶” “易溶”“微溶”“難溶”等一些詞語,它表示什么意思呢?指導(dǎo)閱讀 閱讀P36“資料”歸納板書 溶解度與溶解性關(guān)系;回憶知識學生閱讀課本讓學生知道物質(zhì)的溶解性與物質(zhì)的溶解度之間,既有聯(lián)系,又有區(qū)別。鼓勵學生自主學習。了解溶解度曲線的意義及應(yīng)用過渡 固體物質(zhì)的溶解度隨溫度變化有兩種表示方法,一種是列表法;另一種是坐標法。提問 從溶解度曲線中我們可以獲取什么信息?歸納板書 固體的溶解度曲線的特點: 1、溶解度與溫度關(guān)系:大多數(shù)固體物質(zhì)的溶解度隨溫度的升高而增大(硝酸鉀等);少數(shù)固
6、體物質(zhì)的溶解度受溫度的影響不大(氯化鈉);極少數(shù)固體物質(zhì)的溶解度隨溫度的升高而減少Ca(OH)2應(yīng)用提高 利用溶解度曲線提供的信息,可以對某些物質(zhì)組成的混合物進行提純和分離歸納板書 結(jié)晶:分離幾種可溶性混合物方法蒸發(fā)結(jié)晶:適用于溶解度受溫度影響不是很大的物質(zhì)。(海水曬鹽)冷卻熱飽和溶液(降溫結(jié)晶):適用于溶解度受溫度影響較大的物質(zhì)。如KNO3閱讀教材P36中表91;P37圖912?;顒优c探究:繪制物質(zhì)溶解度隨溫度變化的曲線練習:1、查出幾種物質(zhì)在25和85時的溶解度2、討論溶解度曲線上點、交點的含義、曲線的特點發(fā)揮學生的學習主動性,引導(dǎo)組織他們積極參與學習過程歸納總結(jié)數(shù)據(jù)處理方法,體會數(shù)據(jù)處理
7、和表達在解決化學問題中的意義建立氣體溶解度的概念,會利用有關(guān)氣體溶解度的知識解釋身邊的一些現(xiàn)象。提出問題 除了固體物質(zhì)能溶解在水中外,生活中氣體溶解在水中的現(xiàn)象也很多,你能舉出一些實例嗎?展示兩瓶汽水 取其中一瓶不打開,搖晃,另一瓶搖晃,然后打開,比較兩瓶汽水產(chǎn)生的現(xiàn)象。討論 為什么打開后產(chǎn)生氣泡,而不打開時沒有?用什么方法檢驗汽水中冒出的氣體為CO2?討論 1、燒開水時,水未開時就看到水中冒氣泡,這些氣泡是什么?為什么會這種現(xiàn)象?2、喝了汽水后,常常會打嗝,說明氣體的溶解度與什么有關(guān)?歸納板書 二、氣體的溶解度(與固體物質(zhì)的溶解度對比)1、概念包含要素:101 kPa、一定溫度、1體積水、飽
8、和狀態(tài)、氣體體積2、外界影響因素: 壓強:壓強增大,氣體溶解度增大溫度:溫度升高,氣體溶解度減小練習 夏天,陣雨來臨之前,魚塘里的魚常會出現(xiàn)“浮頭”現(xiàn)象,你知道為什么嗎?假如你承包了這個魚塘,你將采取哪些措施?舉例:把汽水瓶打開,有大量氣泡產(chǎn)生;魚兒能在水中生存,說明水中有O2;燒開水時,水未沸騰時也冒氣泡。學生觀察現(xiàn)象 打開后,壓強減小,CO2在水中的溶解度減小。水中溶解的空氣,隨溫度升高減小聯(lián)系生活實際,引出新知,氣氛活躍鼓勵學生把化學知識與日常生活中遇到的實際問題聯(lián)系起來考慮并提出問題知識小結(jié)怎樣定量表示固體物質(zhì)溶解性的大小?如何表示溶解度與溫度的關(guān)系?通過溶解度曲線我們可獲得哪些信息?
9、影響氣體的溶解度的因素有哪些?交流總結(jié)本節(jié)課所學知識,提出尚存疑問,相互解答。有利于及時鞏固新知,教師及時發(fā)現(xiàn)問題板書設(shè)計課題2溶解度固體物質(zhì)的溶解度溶解度四要素: = 1 * GB3 一定溫度(指條件); = 2 * GB3 100g溶劑; = 3 * GB3 形成飽和溶液; = 4 * GB3 單位:克2、 影響因素固體溶解度的因素: = 1 * GB3 溶質(zhì)和溶劑的性質(zhì) = 2 * GB3 溫度3、溶解度與溶解性關(guān)系;4、固體的溶解度曲線的特點:溶解度與溫度關(guān)系: = 1 * GB3 大多數(shù)固體物質(zhì)的溶解度隨溫度的升高而增大(硝酸鉀等); = 2 * GB3 少數(shù)固體物質(zhì)的溶解度受溫度的影響不大(氯化鈉); = 3 * GB3 極少數(shù)固體物質(zhì)的溶解度隨溫度的升高而減少Ca(OH)2固體的溶解度曲線的應(yīng)用:結(jié)晶(分離幾種可溶性混合物方法) = 1 * GB3 蒸發(fā)結(jié)晶:適用于溶解度受溫度影響不是很大的物質(zhì)。(海
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